【ご連絡】日本の飲み会文化完全終了のお知らせ 居酒屋市場規模4分の1に縮小
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「居酒屋文化」消滅の危機 大手チェーン2割閉店は序の口、長引くコロナ禍で“ちょっと一杯”皆無に
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e6f28aede04af6b588dd4f0774ec469d7b37ed9
外食ジャーナリストの中村芳平氏はこう言う。
「居酒屋は忘新年会と歓送迎会で、年間売り上げの多くを占めます。年末年始が不発で、売り上げが少なかったり、借入金の返済期限が迫り、仕入れ費用が払えなくなる居酒屋もあります。
特に大手チェーンは、駅前に店を構え、法人の宴会需要で成り立っていた。会社が飲み会の自粛を求め、テレワークや、地方移住で通勤客が減り、仕事帰りに『ちょっと一杯』というのもなくなり、4割近い法人需要が吹き飛びました。
昨年の居酒屋の市場規模は、19年に比べ、4分の1にまで縮小した。思ったより倒産件数が少ないのは、コロナの協力金があったからです。協力金の給付がなくなれば、バタバタと倒産する居酒屋も出てきます。店を閉めて、協力金をアテにして食いつないでいる居酒屋もありますから」
今後、コロナが収束したとしても、すぐに居酒屋に客足が戻るとは限らない。
「店舗数2割減というのは主要14社の話であって、非上場企業はもっと悲惨です。店側はこの2年間ですっかりやる気を失い、客もそんな店に魅力を感じなくなり、わざわざリスクを冒してまで居酒屋で飲みたいと思わなくなった。
デリバリーやテークアウトで人気グルメをオーダーし、好きな時間に家族と自宅で食事を楽しむことができますからね。すかいらーくグループは昨年末、アルコール1杯99円のキャンペーンをやりましたが、集まる場所のない年金生活者が昼間からどっと押し寄せた。
この2年間、『飲むな』と言われ続けてきた心理的ダメージも大きく、人々の生活様式も大きく変わった。飲食店同士が食い合いになっている状況ですから、かなり淘汰されるでしょう」(中村芳平氏)
一度、始まった「居酒屋離れ」は、そう簡単に止まりそうにない。 ハロヲタオッサンはコンサート終わった後の呑み会が楽しみで現場いってんでしょ 酒飲んで話の通じないイキリーマンが駆逐されたのは喜ばしい 酒やめたら健康になってカネ溜まって自由時間も増えて
面倒な会話や人間関係もなくなって良いことしかないわ そりゃよかった
飲みたい奴同士が集まるだけでいいだろ 逆にコロ助終わる頃に新規で居酒屋をオープンするビジネスチャンスじゃね? 毎日ストゼロ飲んでたら
体壊して寝たきり生活してる
ガチで合法ドラッグだわあれ うすい酒にマズイ料理で数千円とか
ぼったくり価格もいいとこ 今は退職してるから関係ないけど
在職中は職場の飲み会は嫌だったな 今までが多すぎるんだよ
同じビルに同じ系列の店が2店も3店もあるような状態が異常ただでさえ人手不足だとかでブラックの温床なのに
あと町中やら電車の中で泥酔したやつがふらふらしてる日本の光景が異常
海外ならそれだけで逮捕 多くの人にとっては喜ばしい事だろ
飲み屋にとっては死活問題だけど 今ファミマでガツーンとサイダーサワーていあの飲んでる
これストゼロのファミマ限定のやつなだなたぶん
イートインで飲んじゃ駄目なんが本当はwガツーンと来るわマジでw新しい味 道玄坂の新時代が自粛クソ喰らえって感じでアンチコロナの急先鋒としてやりたい放題営業してたけどこないだ潰れた
多分4ヶ月位しか持たなかった
渋谷は栄枯盛衰がハゲしい >>18
それでも週末だとどこも満席だったりしたんだから供給過多では無かったよ 24hカラオケで真夜中に窓開けて歌ってるやついるけど
換気してたんだな >>18
逮捕で済めばマシなほうで犯罪者になにされるかわからんよな これ代わりに自宅に集まって飲むから
アパートなんかだと近所迷惑が増えてるよな コロナはいい言い訳なんだよ
あのノリから逃げたかったの 職場の飲み会みたいなボロもうけの席がたくさん入らないと
ぜんぜん儲からないんだろうなって事は分かる
ひとり何千円でこの飯かって感じだし すでに酔っ払った客にはどんなもの出してもいいからぼろ儲けよなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています