【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 65ストローク目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
刃物全般の研ぎ・研磨について語るスレです。
◆前スレ
【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 64ストローク目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1644744873/
※次スレは >>970踏んだら立ててください。
※踏み逃げされた場合は有志の方お願いします。
※荒らしにレス禁止。放置で進行。
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刃体の長さ6センチ未満の包丁なんてものは無いんです困った
大工道具の研ぎ方なんて全然わからないし
それと袱紗の読み方わからない
>>848
明日から京都出張でボーナス全額つぎ込む覚悟でした
時期悪すぎでしょうか
>>850
逮捕までされなかったのに丸一日拘束ですよ
二十歳超えてるのに親呼ばれて恥 >>851
ご愁傷様
昔は料理人なら山ほど刃物持ち歩いても平気だったけど、秋葉原無差別とかあって、料理の鉄人とか放映してた90年代とは刃物に対する風当たりが違うわ >>851
袱紗（ふくさ）、箱などを包む装飾性の高い布
洋包丁だったらカービングナイフがある
柳刃使いなら和包丁か、短い和包丁はどうしたものか
京都府京都市東山区大黒町通に、彫刻刀などの刃だけを買える有名な店がある
場所は行けばわかる
角度のある短い切り出し状のものもあったから、これだったら銃刀法的に抵触しない長さで、研ぎやすいだろう
目的に合うかどうか、買ってすぐ使いこなせるか不安を覚えるが・・・
どうしょうもなくなったら、買ってみてホテルに持ち帰って、普段使いの砥石でテストしてから検討してみろ
そんな大事な旅行なら、もっと前から準備しろと >>851
訪問する砥石屋さん決まってるなら予めお店に電話して何かあったら警察から砥石屋さんに確認するように言ってみたら？
せっかくの京都出張なのに勿体ない >>851
警察の失態と騒がれて戒厳令状態になる気配の中で無謀すぎる
日曜過ぎて参院選挙終わるまで本当に注意しろって
せめて箱と包装紙とレシートは捨てるな これからは現行でブツ押さえられたら取締が厳しくなるだろうからな
元首相の遊説中射殺事件とか後世にまで語り継がれる失態やで >>857
SPがすぐ取り押さえなかったからtwitter界隈で凄く批判集まってる
明日明後日は日本全国どこも刃物所持やばい いやSPは取り押さえるんじゃなく一発目の銃声してすぐに警護対象を引き倒して自分が肉盾にならんとあかんかったんや
まあスレチだしこの辺で
京都いくマンも今回は諦めロッテ
時期が最悪レベル キャンプ用品展示会が一部商品陳列中止決定
模倣犯出るかもで斧やナイフ会場に並べられる状況じゃないってばもうぐったり >>846
また作り話しかよ
バレてないとでも思ってんのか >>818,819
80切りで実売12kだったし、角を落としてからはヒビや筋などもいっさいなく安定してて
ほどほどに泥が出て研ぎやすいからけっこう気に入ってる
叩き落した破片は裏の角が抜けてる別の中山40切り（これも共栄）に貼った
その40切りのほうも斜めに切った石らしくて砥面に斜め向きのさざ波模様が…
こっちは泥が出ない硬口で名倉なしだときついけれど、筋などの不安要素はなく
肌理が細かくて鉋や剃刀にも使えるレベル
80と40それぞれ研ぎ味がちがうので刃物との相性で使い分けできていいかんじ
どちらもけっこう古い石とのことだったが質のわりに安かったのにずっと店番してたらしい
実店舗だと緑板は不人気なのかな >>862
京都に出張とかまで嘘なら悲しい
嘘つきはこんな辺鄙なスレ来ないと信じたい >>863
それぐらいの値段だったら気軽に幾つか買って試してみたい >>864
東京出張の際に刃物屋（岡安鋼材、マルキン、大安屋、吉沢利工）に何度か行ってるので、
嘘とは言えない。 警察に車止められてトランク開けて中身見せろって言われたことある人間どれだけいる？
よほどの状況じゃないと警察にそんな権限ないからな >>867
ノ
令状ないのにナチュラルに要求された。 >>846
砥石試しで柄が砥石と接触せず砥石全体を試せるのは、のみと共柄切り出しだけ
柄のない共柄切り出しは刃体の長さ測定時手元8cm差し引く
よって先端から尻まで14cm以下だったら銃刀法的におけ、軽犯罪法になる可能性はある
だがそこまで短いのは売ってないんだわ残念
俺は鉄工所で切ってもらって13.5cmにした
>>853紹介の店に短い手頃な製品が売ってればいいな
ワンチャンで大阪型鰻裂きの短い製品や、彫刻刀の刃だけを、共柄切り出しだと言い張るか？
提案したいのが、所持の正当性で職質に必ず勝てる、現地で買った商品を未開封レシート付き持ち歩き
これだったら出刃でも柳でも勝てる
店と店の間をタクシー移動し、最後に包丁を宅急便で自宅まで送って終わり
大阪にある金物店で砥石試し用刃物貸してもらえたし、行く予定の店へ電話で相談してみようや >>867
伊勢志摩サミット頃に三重県津市か松坂市で、トランク、ダッシュボード、車内の鞄全部調べられました、合計2回
道の駅熊野でトランク開け2回
津市の海水浴場駐車場でトランク開けまで1回、鞄は水着入りなので断りました
スレ間違えてないですか >>863
当たり具合わかりにくいから緑板買うのは戸惑う
>>869
東大吉ミニ切出し購入時実測118mm
>>867
免許証見せて、アルコール検査、トランク開けて、どこ行くのが普通にありますが
どうしてID隠してるのかな
他の板で痛い荒らしでもしてるのかな >>867
例えばブレーキランプが切れてると楽勝で入れる
整備不良でキップ切れる立場だし マルチツール所持で捕まった漫画家がそれだったな
トランクまで行かずにダッシュボード内で既にアウトだったけど 権限無いのに車内捜索させろと強要して
断ると事実上の身柄拘束して
応援呼んで大勢で取り囲んで脅す人権侵害は珍しくない
裁判でもこのような不当な拘束や無断での捜索が論点にされない
元国家公安委員長の白川氏でさえ
職務質問時に路上で体を触られ勝手に身体検査され不当拘束された
これだけ大勢に構ってもらって基地外さんもさぞ嬉しいだろう >>869
彫刻刀は柄の切刃側削って薄くすることもあるからまた違う
版画刀のように口金外して長い刃物の出し入れ加減調整できる品なら
研ぐ時に柄から外せるし全体の長さをその都度変えられる
携帯するなら一考を n1056395616
ヤフオクのこの砥石なんだろう
沼田虎砥でも三河白でも小鳥砥でも浄教寺でもない
このヤフオク出品のアドレス丸ごと貼り付けようとしてしばらく書き込み禁止になった
いつからこうなった
スレ立て人はテンプレ全部貼れるのか おれは実店舗に試し研ぎ用の刃物を持っていったとき
13cmの共柄切出と籐で柄巻した共柄彫刻刀の印刀と平刀をそれぞれ革鞘にさしたのを
名倉やルーペといっしょにペンケースに入れてカバンに詰めていった
鉋刃だけまたは豆鉋まるごとを持っていったり
肥後守の要をバラしてボルト止めできるようにしたものや
白鞘の切出小刀で柄がネジ止めされてるもの
オルファのクラフトナイフのように分解できるものなどを
刃と柄とを別々にくるんで持っていくという方法でもいいんじゃないかね >>878
なるほど参考になる
肥後守とオルファはテスト目的に使えるような品じゃないからともかく
普段使いの印刀をどこかで切ってもらうプランでマネしてみたい >>875
了解です
>>877
一番近いのは郡上砥
見たことある実物と年代と加工方法違うから確度50% テンプレの季節がやってきました
>>6
>>テンプレの下に貼られる【理容＝多くは中山に違いない説】
某業者さんは理容学校の名倉使用について付随的に書かれているのに情報は乏しいです
疑わしい理由として剃刀用の中山戸前岩崎選は硬すぎるとの風評や体験談もあり
刃物研ぎ未熟者な専門学校生が使うには無理があるとの推察からです
理容＝中山とは限らない
端的にこれでいかがですか
テンプレに加えるべきかは議論の余地が残りますが>>4に加えるには無理がないでしょう
ベン図的に理容に使われていた全てが中山は無理筋ですから
まるでテンプレの一部であるよう工作されて同時期に変な出品増えたらみんなで突っ込みましょう ホムセンはそういう事例もあるのはわかるけども
すべてじゃないので保留して削除するよう提案します
理由として、偽銘柄各種の出荷元は1つですよね
他人のブログ丸写しで違う砥石売るのは一部の詐欺さんがやってたけど消えたし
普遍的とも言えないので保留で削除提案
>>20さんの【理容＝中山とは限らない】 【砥石に書かれた日付や書き込みは、出品者が昨日書いたものかも】なども加味し修正案希望
原石は本当に正当な権利の上で採掘したと判断できる材料が乏しい風化したものばかり
相岩谷で多いけどいい文面提案できる人カモン（保留
あと静岡県のリサイクル業者が大量に販売している偽物砥石に対応できるようしたいのに
パターン多すぎて無理（保留 難の少ないようまとめてみました
■オクやネットで天然砥石を買う前に■
研ぎ面に対して層が斜めの角度で整形され、巣や砂かみ層がどうやっても砥ぎ面に出るのはゴミ
5面カシュー養生は面を見られたくないからと疑う
マジックの書き込みや自前のハンコの銘柄をすぐ信用するのはピュア
砥石に書かれた日付や書き込みは、出品者が昨日書いたものかも
大きな気泡状の穴が多くある仕上げ砥石なんて無い
名倉用三河白は深溝と村松の2業者のみが坑道から堀った石、未加工面は川の石のように丸くない
手はつりは昭和後半でも行われていた、手はつり＝戦前ではない
ハンコなんて数百円で作れて偽装も簡単
中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無し全面面出しはありえない偽物確定
理容＝中山とは限らない（追加希望）
不審な原石売りと、静岡県出品の偽物砥石については整理が必要ですね
以上、微力ですけど提案させていただきます >>881
ここで積極的に唱えてるのは、学籍番号までついてたなど同じ文面で宣伝する1名だけ
理容分野に中山を売り込んでいたのは一部事実だから
「理容＝中山とは限らない」ぐらいの控え目な表現でいいのでは
>>882
>ホムセンはそういう事例もあるのはわかるけども
>すべてじゃないので保留して削除するよう提案します
>理由として、偽銘柄各種の出荷元は1つですよね
これについて補足すれば、天草っぽい砥石を各地の砥石として販売している新潟の業者は
過去にそれぞれの名産砥石を販売していたことがあったんで
なんでこんな露骨な詐欺してるのか理解不可
常識的に少し調べればわかる範囲だから削ってもいいし残してもいいし
>中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無し全面面出しはありえない偽物確定
本物でも製品化する過程で、捨てるものをリサイクルしてそうなることがある
鍛え落としを頑張って80型にしたとか
偽物確定より、偽物か低質な品、ぐらいが程よい
以上、書き殴りで失礼 最高裁は「職務質問に附随してこれを行うことができる場合がある」という網をかぶせましたから、野放図な所持品検査を許したわけではありません。
まず、所持品検査は、任意捜査である職務質問に付随して許されるため、職務質問が許される要件を満たしていることが要求されます。
即ち、次の①～③の各要件です。
① 異常な挙動その他周囲の事情から合理的に判断して何らかの犯罪を犯し、若しくは犯そうとしていると疑うに足りる相当な理由のある者
② 既に行われた犯罪について、若しくは犯罪が行われようとしていることについて知つていると認められる者
③ 上記①または②の者を停止させて質問する際であること
さすがキショい刃物マニア砥石キチガイが出入りするスレだけあって挙動不審な危険人物だらけだな
自演で複数人のふりをしてるのか実際に危険人物だらけなのかは知らんが
うそつきのフリしてたほうがダメージ少なかったんじゃないの？アホばっかりw >>885
刃物や砥石は実用品であってマニア要素は薄いぞ
勉強不足みたいだからちゃんと調べてくれ >>882
「他人のブログを長々と転載するのは例外無く糞」は品性無い要らない
【理容＝中山とは限らない】 【砥石に書かれた日付や書き込みは、出品者が昨日書いたものかも】は賛成
安く買った砥石にペンで中山などと書いた転売は多い
原石は買う側も怪しいのを知った上、思惑あって買っているから、放っておいて
天草・石材売りへ注意呼びかけても、違うタイプの中華石材を輸入して新たに偽装しそう
>>884
>ここで積極的に唱えてるのは、学籍番号までついてたなど同じ文面で宣伝する1名だけ
オクのタイトルと商品説明等の話で、ここでの宣伝は別の話になるのでは
>>中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無し全面面出しはありえない偽物確定
>本物でも製品化する過程で、捨てるものをリサイクルしてそうなることがある
>鍛え落としを頑張って80型にしたとか
>偽物確定より、偽物か低質な品、ぐらいが程よい
加藤鉱山のプラスチック箱に入った幅3cm程度のサン型皮無しもある
これを直ちに低質と言われると、彫刻刀には有用なため微妙に字面の心象悪い
鍛え落としは一般的に伝わりやすい単語？
あと全面面出しは6面ともツルツルの意味と受け取られかねない、重要な論点は皮の有無だから
「中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無しは偽物か加工屑活用品」ぐらいで落ち着きそう >>4
>手はつりは昭和後半でも行われていた、手はつり＝戦前ではない
これは凝灰岩や安山岩中砥についての説明？
関東産青砥は戦後でも手挽鋸製品があった、手挽鋸はちょんなや平タガネの手はつりと違うけど
「中砥の手はつりは昭和後半でも行われていた、手はつり＝戦前ではない」に修正してほしい >>867
都内はかなり頻繁に経験すると思う
あと要人が関係するイベント周り >>888
>中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無しは偽物か加工屑活用品
わかりやすくていいですな。
>>889
製品として出荷される段階での手加工跡の有無？
丸鋸板上で安定させるための粗加工跡が残るのと、手加工だけである面を完成するのとでは、話が変わってくる。
余談として青砥を中砥に含める人が少なからず存在する。
丹波産青砥は鉈を丸鋸と併用して利用し、鉈目のある製品も多く見応えある。
合砥では粗加工でちょんなが利用されたり、ヒビの有無を確かめるため叩いた跡が残る製品は多い。
中砥と加えると、新たに別の問題が生じるから、そこは元のままでいいのでは。 ああそっか、青砥も中砥に含められるか、そこまで気が回らなかった
今朝の>>889は取り消しで >>883
見直してみたら>>10を修正した>>20の箱入れ替え注意が見落とされてる
>【古い箱と説明書とラベルは、出品砥石のものとは限らない】
本物らしい箱に合わせるため無理に切ったような、不審なオークション出品もあり
疑っていくと逆に、箱と砥石がピッタリなら本物とも決めつけられないから、この程度の緩い表現がいい >>891
今のままだと、見た人は、はつるの意味わかるのか疑問が・・・
鉈は、はつる道具と違う
電動丸鋸の対義語としての人力加工なら誰でもイメージ湧く？
気になるのは後半部に読点入ってないから、二重の意味に受け取れる
誤解を生まないよう、わかりやすいよう、微調整してみると
現）手はつりは昭和後半でも行われていた、手はつり＝戦前ではない
↓
案）手はつりなど人力加工は昭和後半でも行われていた、「人力加工跡＝戦前」と決めつけられない 人力加工が2つ続いて美しくない
片方を人力加工よりもGoogleでより圧倒的に多い手作業による加工で
類義語の手加工もあまり有名な用語でなかった
掘り下げると戦前から昭和後半の間は一体何ってなる
手作業する著名銘柄の廃業は昭和30年代後半から加速したから昭和後半なら間違い無い
前半部だけで十分目的達成でき
スレ立て人の負荷軽減で後半は必須でもない
修正案 ： 手はつりなど手作業による加工は、昭和後半でも行われていた >>895
元々の趣旨として推察できるのは、手はつり跡のある砥石を、昭和33年頃以降の販売品で間違い無いはずなのに
手はつりだから戦前物と騙していた、群馬県のヤフオク大量出品者がいたからかも
人力加工、手作業、手加工の検索数は確認してきた
より一般的な用語使った>>895の再修正案の方が美しいから同意 一旦ここまで、内容ごとにまとめて並び順変えてみた
5面養生に漆を追加しておいた
■オクやネットで天然砥石を買う前に■
研ぎ面に対して層が斜めの角度で整形され、巣や砂かみ層がどうやっても砥ぎ面に出るのはゴミ
5面カシュー・漆養生は面を見られたくないからと疑う
中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無しは偽物か加工屑活用品
理容＝中山とは限らない
大きな気泡状の穴が多くある仕上げ砥石なんて無い
名倉用三河白は深溝と村松の2業者のみが坑道から堀った石、未加工面は川の石のように丸くない
手はつりなど手作業による加工は、昭和後半でも行われていた
マジックの書き込みや自前のハンコの銘柄をすぐ信用するのはピュア
ハンコなんて数百円で作れて偽装も簡単
砥石に書かれた日付や書き込みは、出品者が昨日書いたものかも
古い箱と説明書とラベルは、出品砥石のものとは限らない スマホから続報
ヤフオクで2回、試し研ぎ質問に銃刀法解説著名サイトURL貼り付けで1回
いま念のため>>2の内容投下して
ERROR: このスレッドにはもう書けません。
になった
俺今日投稿2回目ですが…？
プロバによってはテンプレ貼り付け処理できない？ >>898
まさか
どこかでヤバいレスしてきたとか クッキー削除して復旧したけどさ
俺も>>2のコピペできない Google Chromeのクッキーを事前に削除して>>2コピペしてレス投稿成功した Google Chromeのクッキーを事前に削除して>>2コピペしてレス投稿成功した 新スレ立てて>>4だけ先行して貼ってもらって
>>2と>>3を貼ってもらって、ここで書き込み禁止されたら有志がチャレンジするプラン提案
連続投稿ごめんな 新スレ立てて>>4だけ先行して貼ってもらって
>>2と>>3を貼ってもらって、ここで書き込み禁止されたら有志がチャレンジするプラン提案
連続投稿ごめんな >>902
マニアの言い回しに強烈な悪意を感じて不快
仕事に使う道具に現ナマ突っ込んで問題あるのか
計測機器100万超えも珍しくもないし営業車1台買って100数十万円
制御盤と加工機器で500万
>>909
連休明けから読み込みがいつまでも終わらない日がちょくちょくある
クリムゾン先生エロゲ広告と株式会社i-mobileの読み込みでよく止まる 昭和50年頃京都大学に技術面の相談に行った話
顕微鏡に使う刃物を研ぐ専門の技官がいて、使ってる砥石がマルカだった
腫瘍の手術で入院して、医者がこのメス切れないだのほざいてて
俺に研がせろ素人がやめろと、麻酔で頭朦朧としながら怒鳴って、四肢押さえつけられて大変だった >>911
意識朦朧としてても研ぎの腕は落ちないだろうし研がせてみてくれたら良かったのに！
そこ、ひどい病院ですね。ご愁傷様でした。 昭和50年頃で大学なら、すでにディスポーザブルの替刃式だろ
滅菌処理済みだから研ぎ直しなんて論外だよ クッキー削除してテスト
>>913
都内大学病院で注射針やメス研ぐ専門の職員が
俺が入院してた時期だから昭和39年にいた >>912
京大附属病院
この丸メス切れない、それ取って、ああこれも切れないとかやられた
麻酔中に刃物研ぎ無理
>>913
見たのは一体成型のメスで替刃式じゃなかった
技術相談は結局、京都府立施設で解決した >>914
人間相手でやってたなら、軍記話で獣医が注射針研いだ話が実話だったのかまさか
あんなものどうやって研ぐんだろ 今は感染症問題で使いまわしは論外だけど
使いまわして高温で滅菌処理すると、斜めにカットしてある先端部がダレて刺さりにくくなるので
研磨が必要になる
試料片用のミクロトームもだけど、研磨面が酸化しないようにオイル砥を使う >>902
たった10人しか回答してないアンケートから何がわかるの？w >>919
1と回答する者が多いスレだということが推定できます >>912
いやぁ流石に医者が仕事道具を人に預けないんじゃない
命関わるしようは切れるようになるか動画人の命を裁量する道具を博打にかけろってことでしょ？それは無理でしょ
職業研師とかなら兎も角 >>910
その例えに合わせるなら
計測機器、営業車、制御盤、加工機器をメーカーによる多少の性能の違いによって複数買っているのがこのスレの天然砥石マニアでしょう笑
貴方の様に必要な分だけ買ってるなら良いけどそれ以上買ってるなら立派なマニア。
そして私もマニア。 >>879
普段使いの彫刻刀を切って改造してしまうよりも
白柿の柄にヒモ巻きするのはどうかな
美貴久の一丁白柿小刀なら安いし切出型にも平刀型にも改造しやすいとおもうよ
https://i.imgur.com/ZSjsyNn.jpg パラコードとかラタンが柄として認められるか、そこは担当者次第で変わりそう
柄と認められたら先端部6cm、柄と認められなかったら全体で6+8=14cm制限
下の小刀、握る部分のラインすぼまっていく感じがいいね
美的感覚話と違って、しっかりグリップできそうで使ってみたい >>922
白1で使えて柔らかい青2に使えないといった具合で
相性の良し悪しがあるから
納得できる仕上がりになる1本のため、譲らず残す砥石はどんどん増えて
置く場所にも困ってくる
傍目から見たらマニアと区分されてしまうのだろう 偉い人らが語ってる『柔らかい刃物は堅い砥石、硬い刃物は柔らかい砥石』説がわからないですよ
硬くても切れなくなって霞む砥石もあるし
柔らかくても糸小刃つけに最良の砥石もあるし
砥石の硬さだけで用途と相性決まるのかって >>927
お前はいきなり激しく最も難しい話を投下してくれるね
砥石の硬さ、粒度、研磨力は必ずしも傾向は一致しない
ついでに目潰れのしやすさと接地面積による効果の違いが加わる
剃刀用中山に岩崎氏が折紙付けた品は、あまりにも硬くて包丁にも何にもまともに使えないが、柳ｊ刃の糸小刃には最良
包丁用に最良と宣伝されていた田中砥石の赤門前は、柔らかすぎてすぐに砥面崩れて、包丁を丁寧に仕上げられないしょうもない品ばっかり
硬くて包丁に向かないはずの品に共名倉かけてみろよ、三河名倉コマでもいい、全然印象変わってくる
このあたりのガイドラインや指針が無い
嫌なことに、何にも使えない研げない存在価値無い品を、一部の業者が売ってるのが、まだ淘汰されてないのさ >>927
>偉い人らが語ってる『柔らかい刃物は堅い砥石、硬い刃物は柔らかい砥石』
使えて研げればいいし、良い組み合わせを見つけられるのも腕のうち、頑張れ
>>929
田中砥石ラベル門前の通常版2つが石英出て障りすぎるから捨てた
赤門前はグズグズに柔らかく砥面平面維持できなくて捨てた
あんなのよく売ってたと呆れる 天然砥石の品質保証には、採掘者、加工者、販売元それぞれの押印をと期待する
最終的な責任は、検品すべき砥石販売業者に帰するのに
青砥でT砥石のは砥石として使えんレベルのだったから茫然ですよ
個人的にK栄のファン
>>897
＞大きな気泡状の穴が多くある仕上げ砥石なんて無い
仕上げ砥石は用途と段階指す用語で、最終的に使うのが中砥ならこれが、青砥ならこれが仕上げ砥石になる
意味は通じるから修正しなくてもいい
>>931
違いがわかるだけ、まだまとも 包丁への硬さの向き不向き話って、ステンレスには適用されないように思う ステンの包丁は合成砥石だろ？ 天然使う人いるのかな・・・・ >>934
このスレでまたアンケートとって欲しいけど、ステンレスの包丁使ってる人の割合は相当低いんじゃないかと推測。
世の中だと大半はステンレス(特に錆びにくいモリブデン・バナジウムとか)だろうが、このスレ住民は鋼の包丁を大事に使ってそう。 仕事か家庭かによってもちがうんじゃない？
プロでステンレスはあまり聞かないし モリバナ、VG10と銀三も使う
普段と家族使いはこいつら
魚の時のみ鋼が登場する
でも最近は銀三の頻度アップ >>936
アベマの初期の頃
寿司屋の仕込み中からのライブあったが
仕込み中に使ってる包丁の鋼の種類聞いたら
ステンレスだって言ったぞ
仕立て屋で仕事中に研ぐ場合も
ステンレス使用が多いんじゃね？ >>935
包丁じゃないけどステンレスの剃刀に使ってるよ。
手入れが容易だし刃持ちが全然違う。
最近のステンは凄いね、剃り味が硬めの炭素鋼と遜色ない。 ぶっちゃけ繊細なところきにせんなら粉末ハイスの鋼包丁とかめちゃくちゃ硬いからね >>934
自分はvg10ぐらいなら全然天然砥石使うよ へー使う人いるんだね 自分はV10の柳持ってるけど天然は使わない 曇るから嫌い 曇るってことは柔い天然なんやろ
砥取やとかの石かね 曇るのもあれば鏡面になるのもある
天然とはそういうもの
まぁステンレスには人造砥石使うけどな ステンは天然で砥ぐと曇ると聞いてたが・・・ステン用に人造があるし
しかし天然砥石は高くなったなぁ 昔道具や金物屋を廻って隅っこに
埃だらけになってた砥石・・・今買ったら幾らくらいになるやら・・・ 週末ステンの合せ柳研いだけど普通にピカピカになったで
石は大突のカチカチもの
天然砥石は手元には6本しかないけど所有した総数は100弱くらい 相岩谷集めていて
砥泥出にくい硬い砥石でも曇ったり
柔らかい砥石がそれよりも光ったりしてる
面倒だからいつもは小刃にしか天然は使わない ステン包丁に人造砥石しか使わない人らは、最終仕上げに何使ってるんですか
使用目的も含めて教えてほしい 何って人造の仕上げ砥石だけど？ 使用目的は切れる様にする事 ステンの輝きを維持する事だけど・・・・・ >>950
日頃使う砥石がどこ社のどれなのか覚えてないんか レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
