続・包丁の切れ味を追求する男たちのスレ【錆びたナイフ】

[0001 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7fa2-9pK9) 2017/12/22(金) 19:08:31.14 ID:Al6pWjYa0]

切れ味と刃持ちへの挑戦
刃付けの理論と方法
鋼材や製品の比較

熱く語るもよし、淡々と語るもよし、画像をうｐして腕自慢するもよし
新聞の押し切りぐらいできて当然
虚虚実実、オマエさんも手を動かしてみたらどうだい？


† 前作 †
包丁の切れ味を追求する男たちのスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1509368832/
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/knife/1509368832/

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[0640 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-YogE) 2023/02/12(日) 18:01:03.30 ID:pkRsdji2a]

お前らルビー砥石使うてる？
使うてんならまあええけど

[0641 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 68aa-K5o/) 2024/04/23(火) 02:35:26.36 ID:+qyEoEmP0]

包丁青2号、
刃の黒幕、＃1000、2000、5000、革砥。