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306コメント101KB
牛タン
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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04/08/11 09:16ID:3eVq5sVI
これ一枚でご飯3杯はいけるな
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/05/22(土) 21:17:16ID:s8okXFlt
利久の店でとろろの押し売りなんとかなりませんか？
事務所の人や店舗の人このスレ見てますよね？
なんでオススメは牛タン焼きじゃなくて変な料理なんですか？
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/06/06(日) 10:32:40ID:hKzfCJwF
タンシチューうま過ぎ
0159名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/02(土) 12:57:31ID:1XFMhrZd
>>152
大濠（正確には鳥飼）のたんやト傳も健在。
2代目が引き継いでいる。

鳥飼の先代が今は長浜のほうをやっている。
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/07(木) 06:53:33ID:0lS84jgx
ト傳の牛タン。仙台人に食わせたら本気でびっくりしていた。
ま、値段もチョイ高いけど、なくならんで欲しいな。
ある意味熟成牛タンも日本の食文化だよね？
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/12(土) 22:17:44ID:ACUKhQV+
仙台はアメ牛だし
名前だけ有名で大したことない
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/02/13(日) 11:49:12ID:hUkRdV1I
どの道 国内出回りの 牛タン 八割が 輸入物だし…
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/03/03(木) 08:00:58.90ID:1dV3mXMy
輸入物でも穀物食わしているタンの方が脂が乗っていておいしいよ
最近ならカナダのアルバータとか
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/23(土) 22:03:49.47ID:9yE9kWav
北海道で福島の乳牛、肉牛引き受けることになると
牛タン、モツ鍋業界の客離れが風評被害で大変なことになるよ。
ホルスタインと黒毛の交雑牛のタンやホルモンの大半が
首都圏、関西圏や遠く九州まで出荷しているって生産者が言ってたからさ。
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/05/02(月) 17:42:15.43ID:Ou9V6enY
別に外産でも乳牛でもちゃんとした牛はうまいよ
ただ仙台の牛タンて何がうまいの？？
高いだけで全然うまくないよ
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/05/24(火) 13:32:40.93ID:3MjylORY
仙台の牛タン屋って自分らの利益のためだけに
吉野家と組んで米国産牛の輸入再開運動してた連中だぜ
ろくなもんのわけがない
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/06/22(水) 18:24:12.70ID:DfRVBRxX


852 ：食いだおれさん：2011/05/24(火) 13:42:40.05
米国産狂牛肉の捨てられているような部分の肉を高い金出して食って嬉しいのか？
しかもモツ、タンあたりは異常プリオンが蓄積しやすく食べてはいけない危険部位なのに

0173名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/01/14(土) 11:06:32.51ID:q6cz3fbX
タンシチューならたくさん美味しく食べられるかな

焼肉も良いけど、業務用のスライサー無いと
中々店で出してるような薄切りにするのは難しい
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/02/22(水) 22:24:18.11ID:Iz+UVsii
>>172
タン先はユッケジャン
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/03/23(金) 03:57:51.26ID:38xLMVFw
利休は
吉祥寺，東京駅，赤坂，と出来てきた。
いいなあ
青山，渋谷，恵比寿，下北にもこーい
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/16(月) 02:50:54.44ID:5b8r09Hx
博多駅の利久で食べた！
接客は髪長い兄ちゃんだったが、しっかりしていた！
0178きもい
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2012/05/24(木) 19:20:23.55ID:fQXfWSvY
伊達の牛たん働いてるひとこきつかってる。
おらーーー！！って叫ぶ同僚がいた（おっさん）きもーーーーい
0179おやまキモ
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2012/05/24(木) 20:12:10.61ID:fQXfWSvY
おやま。きも
0180名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/06(土) 03:48:08.81ID:fW4eyngm
利休に行ったが他店より平均的に値段高いな。
芸能人のサインが沢山貼ってあり糞店だと感じた。
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/10/13(土) 17:45:25.07ID:gLgnkWxM
食べたいなあ・・
0183名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/11/22(木) 17:20:39.83ID:FDPD7uZh
【大分】名物の原産地知り少しがっかり
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353571369/
0185名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/25(木) 19:56:24.76ID:iZPo9eEn
ん
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/01(水) 11:23:45.58ID:Bb6NAWPi
あのさ、牛タンってさ、牛がだよ牛だよ
心停止しちゃうと、ベロがだなベロが
牛タンが牛の喉の奥に巻き込まれるのな？

だからさ、半分生きている牛のベロ引っこ抜いて食ってるんじゃね？　おまえらって。

別に食わなくてもいいんじゃね？
0188名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/28(火) 03:44:03.31ID:CYedfBut
生きた牛の舌にフックをかけてクレーンで後ろ足がつく程度に吊るし上げて
牛が生きたままでその舌をガスバーナーで炙っては削いで食いたい
0189名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/19(水) 02:54:56.09ID:OWRrwVQX
新橋、銀座などにある杜の都　太助の牛タン丼大好きだったのに無くなってショック。
リニューアルうんたらでみそ味のが全部無くなってたんだが戻ってくるのだろうか。
普通の塩味のしか食べなかったんだけどみそ味のにはまっていつも味噌のしか食べなく
なったのでショックすぎる。しかも牛タン丼安いしね。
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/19(水) 03:02:16.46ID:2psJYxvD
牛の生首から血まみれの舌を引っこ抜いて
それを焼肉屋へ運び食う。
残忍だな。お前らは。
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/19(水) 03:04:27.62ID:2psJYxvD
お前らは牛殺しの共犯だ。やがて人をも殺すだろう。
0192名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/19(水) 08:47:18.73ID:5a3FsEOn
等と意味不明な供述を（ｒｙ

薄切りならカウハウスかな
厚切りならきらく亭が好きだけど、七輪のタンも凄いらしくて気になってる
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/09/16(月) 21:22:51.22ID:iU71OKTJ
まあそうだよね
0195名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/09/19(木) 20:37:57.23ID:KvPWVlix
おいしいよな
0196名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/09/25(水) 22:40:29.26ID:FA6eKW7y
実は食べたことないお
0197名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/09/28(土) 13:37:34.19ID:E1RplgAK
今日千屋牛の牛タン買って来て食べたんだが、コリコリして旨かった。
でも100g700円は無いだろって思ったｗ
個人的には焼き肉用モモ肉（100g680円)の方が旨いし好みだわ。
0198名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/02(水) 10:21:40.58ID:OK//Y21V
仙台味太助、福島店復活希望！
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/02(水) 10:44:16.06ID:4Ntt3ZnZ
某有名チェーン店行って牛タン頼んだら
フグ刺しみたいに薄っすいのが出てきた
0200名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/05(土) 05:23:27.23ID:1UIsfKMc
それはひどいｗ
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/18(金) 09:21:50.80ID:qERO409x
たんおいしいお
0202名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/12/04(水) 02:19:13.30ID:QHojYXDU
もりのみやこ　太助　味噌タン　リニューアル大失敗。
なんだろあれ。今までペラペラで柔らかくて美味しかったのに塩味と同じ肉に
なってなんだかなあ。しかも塩より高い。ならみんな塩に行くよね。
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/21(金) 23:11:43.81ID:I5UKLHN+
うまい
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/03/22(土) 18:53:43.17ID:Rf1nSd9d
【社会】仙台名物「牛タン」の輸入、ＴＰＰ参加で関税撤廃の方針
http: //ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395480429/
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/10/09(木) 12:02:41.54ID:cYV0nY+z
狂牛病騒動の時 品薄を理由に爆値上げしたけど 安定供給されてる今も高値のままなのは何でなの？
0209名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/10/12(日) 03:12:04.02ID:NqikrYs9
知識なんかないよ牛たんについて
知識あるんなら教えて
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/08/08(土) 20:21:50.95ID:cCegu8jM
太助だな
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/09/02(水) 09:15:28.34ID:6YauETEJ
牛タンは9月頃が一番おいしいな
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/24(木) 16:33:31.83ID:RQWX3IEy
仙台駅ビル某店で食べた牛タン
美味しく無かった
残念
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/24(木) 16:34:27.54ID:RQWX3IEy
結構、高かったんだが
0219名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/18(月) 19:17:24.81ID:9OqqPdXH
…マスコミが報道しないこと／ホルモンを扱うのは同和、暴力団、在日です。

牛を育てた生産者にはホルモン代として牛１頭につき４千円〜２万円しか払われません…
ホルモン業者はレバーを売るだけで元が取れます。
ホルモン業者は無料でホルモンを手に入れているようなものです。
日本のホルモンの市場規模は１兆５千億円以上あります。
ある暴力団はホルモン業者から月１億円以上の上納金をもらっている。
ある在日韓国人(Ａ)は牛から取れたホルモンを洗浄し、食肉店を経営し、関東全域の
韓国系焼肉店にホルモンを卸しています。
脱税の噂が絶えないＡは、新宿・大久保地区で韓国人が
進めるコリアンタウン化の金主の一人だといわれています
(新宿駅の隣の大久保駅周辺は韓国人が大勢います）。
つまりホルモンで稼いだ金が日本人を立ち退かせる地上げに投じられています。
内臓に病変が見つかる確率は牛は50数％、豚は60％を超える。

安くて旨い秘伝のタレの店…ホルモン剤漬け冷凍輸入ホルモン＋調味料。
新鮮な生ホルモンの有名店…仕入れが暴力団ルート(コネ)。
（日本のタブー，，宝島社，2011年4月発売）
0220名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/28(木) 19:31:53.55ID:qFcKqAaS
伊達の牛タン本舗が美味しかった。

グルメ本に出ていた、繁華街の元祖牛タン点は炭火焼でも
塩が効きすぎて、硬かった関東人には合わなかった。
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/14(火) 17:45:51.77ID:I3B+0F5J
舛添要一、がんばれ、潰されるな、と皆で、声援をあげるべきだ。



[1941]投稿者：副島隆彦

舛添を狙って、叩き潰そうとしているのは、オリンピック利権をすべて握っている、森喜朗（もりよしろう）だ。

日本の暴力団の実質の最高幹部だ。即ち、分裂山口組のその上だ。

森喜朗とその周りの、日本で一番、汚（よご）れた穢（きたな）い連中が、舛添を絞め殺そうとしている。
　
「５００億円の都民の大事な資金を、オリンピックに出すわけにはゆきません」と、舛添が言い放ったときから、

よごれた、オリンピック利権にむらがるゴロツキたちの悪事がどんどん表に出た。その頭目は森喜朗だ。このとは、日本人だったら誰もが感じている。

偉大な日本の政治家だった田中角栄がやられたときと、全く同じだと私、副島隆彦は、今、強く感じる。舛添を助けなければ。私たち日本国民が危なくなる。

角栄を、金脈事件（１９７３年、首相辞任。文春と　立花隆　というＣＩＡの手先がまず刺した。金権政治家キャンペーン）　と、

ロッキード事件（１９７５年）で、角栄を逮捕して犯罪者にして、日本の愛国者を潰して、それで、今の私たち日本国民の　ひどい貧乏があるのだ。

日本のテレビ、新聞そして週刊誌が、操（あやつ）られるままに、一斉に襲い掛かると、こんなに凶暴になる。本当に暴力団に飼育された犬のような連中だ。

本当に前後の見境もなく、食い掛かって、自分たちが正義の味方のようになって、標的にされた人間に、襲い掛かる。　誰も批判しないか、と思って、やりたい放題だ。

世界に出しても、あまり物おじしないで、きちんと舛添はやるだろう。安倍晋三たちは、自分の言うことを聞かない人間は、全部、潰す。恐ろしい謀略人間たちだ。

安倍晋三と森喜朗の　嫌い合いながら利用し合う、とぐろを巻いたような悪人たちの関係については、そのうち書く。
0223あ
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2016/07/27(水) 11:25:26.86ID:Kcck458w
ニュース速報+見てたら輸入の牛タン高騰云々ニュースのスレッドあったが牛タンは輸入多いのか？
国産ベロ少ないんかいw
ニュース速報+見てガッカリw牛タンw
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/08/04(木) 20:11:43.56ID:u8J4t5bv
どこの田舎だか忘れたけれど
店の親父が勝手に焼くなよｗ
焼き加減が不味いんだよ
輸入牛タンくらい自分で焼かせろよ
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/08/06(土) 22:44:46.61ID:7NU1VSp5
恵比寿のとらまつって牛タン屋好き
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/08/07(日) 09:49:29.64ID:Bbd9o+H3
さちのやに行く
0230名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/08/25(木) 18:27:33.43ID:LjLcmp8d
覚者より　『彼らの時代はほとんど終わっている。間もなく起こる出来事が政府の力を再分配し、国民を解放するだろう。』　２０１６、８


　　　　　　　　　　　　　　　　　　【安倍マリオ】　　　　　どっちを支持する？　　　　　【メロリンＱ】


　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」


抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/09/28(水) 12:47:59.88ID:j8XOrQzk
牛タン、ハァハァ(*´∇｀*)
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/12/01(木) 21:11:58.67ID:WhZlTEWx
青葉区高松の焼き肉や、煙時さん、結構よかった。肉、一皿が多い。
やっぱり炭火で焼くのがうまいやね。
接客の感じもよかったよ。
デニーズ、ドルクス動物病院の並びね。
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/01/16(月) 03:21:02.51ID:uF/QSK/h
たん右衛門
博多流熟成牛タンうまし
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/01/29(日) 19:25:57.29ID:5bZ5YGAy
牛タン屋 まずい店はいっぱいあるけど
美味しい店は無い
普通に食える店があるだけの仙台
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/14(火) 23:48:13.67ID:2XtC0bs9
九州の和牛のタンとか絶品だぞー。
でもなぜか、利久の化調まみれの外国産の牛タンに行列作ってるんだよな。
修羅の国の話です。
0237名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/04/09(日) 13:20:45.12ID:yQus9hGw
今度仙台へ行くのですが、牛タン食べてみようと思ってます
美味くて手頃な値段の店ありますか？
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/04/10(月) 22:40:56.69ID:eGfIFq0R
>>237
さちのや
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/04/12(水) 00:30:25.10ID:AullXz9X
ありがとうございます
仙台行ったら寄ってみます
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/04/12(水) 18:38:08.54ID:58WjNliH
>>241
すまん
さちのやは、とんかつ和幸系のチェーン店
ヘタな個人店よりは美味い
ねぎし、十兵衛より好き
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/05/12(金) 22:22:17.58ID:UPFZfN5G
県民ショーの仙台牛タン見てブロック買いしてみた
一本はなかなかの量、タン下の筋剥がすの大変だった
血抜きもやったけど不安w

明日食べるのが楽しみだ(；´Д｀)
0247名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/05/14(日) 00:03:09.51ID:OfXqgwBT
上タン部分は１cm超厚切りして熟成中
今日は味見でその下５mm切りを10枚食べたけど
結構旨かった

血抜きバッチリ、塩と味の素ふりかけ８時間放置した
明日の厚切りが楽しみすぎる(;´Д｀)
0249名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/05/14(日) 14:41:46.50ID:OfXqgwBT
>>248
送料入れても5000円しなかったよ(皮なし一本)
牛タン、ブロック、通販、とかググればいろいろ出てくる
捌き方もYouTubeにあるし、下処理もググれば分かるよ

上タンの厚切り柔らかくて旨かった(･∀･)
まだシチュー分が丸々残ってる(;´Д｀)
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/06/22(木) 01:48:37.48ID:OoZPy9Gx
茹でたんがおいしい東京のお店どこかありますか？
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/07/10(月) 17:02:07.45ID:Cyo2lqj4
【地域】「肉汁トロットロ、牛のし・た」「あっという間にイケちゃう…」宮城県の観光PR動画に「風俗店か！」と批難の声 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/ニュー速＋/1499666492/
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/07/16(日) 21:05:11.85ID:iQ0pWLTw
ほらごらん・・・おちんちんが出たり入ったりしているよ・・・
0253名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/07/19(水) 23:34:19.69ID:AzLvRt2J
8月に仙台行くんですけどオススメの牛タンが美味しいお店あります？
0254名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/07/20(木) 04:26:11.64ID:mhbww8ha
ない。普通に東京の方が良いものある店多いかと。
ならば、旨くはないけど普通の味の牛タンラーメンとか置いてる店を探した方が良いかも。
0255名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/01(火) 22:48:02.85ID:TkH2AMJr
牛タンの塩はレモンでも絞って食うと美味いと思う
刻みネギも合うな

でも牛タンの味噌味は意味がよくわからない
あれは何がしたいんだ？
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