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306コメント101KB
牛タン
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
04/08/11 09:16ID:3eVq5sVI
これ一枚でご飯3杯はいけるな
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/08/22(月) 20:43:25ID:k4LwJFq0
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0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/08(土) 00:30:44ID:H43kPXA9
１００g１００円で食えるなら
狂牛病になってもいい。
１０kg食ってやる！








なんてね
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/13(木) 04:55:49ID:gGs4blip
仙台厚切りタンも旨いと思うけど福岡熟成タンの方が漏れは好きだな・・。
根岸の舌焼亭、横浜のたん右衛門、福岡のたんやト傳、沖縄のたんや
あと閉店した先代の本家又兵衛の子息が鹿児島の天文館で
又兵衛の名前で営業しているらしいけどまだ逝った事無いから
鹿児島に逝く事が合ったら是非いってみようと思っている。

六本木又兵衛系列は教えた通りにやっていないから
ここの流派の門下生の中では軽蔑されまくってるそうですよ。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/19(水) 19:28:33ID:8yBoNui4
タイキュウの上塩タンって反則です、あの量はないでしょう
他店の2倍はあるじゃん、思わず２人前ですかってi
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/20(木) 11:18:06ID:CdDch6v+
焼肉店の牛タンと、牛タン専門店の牛タンは違う食べ物だと思う。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/20(木) 12:59:48ID:qS/cojvT
５７
そだね、ありゃあ反則だ、俺は始めて行った時、いつもの感覚で、
上塩タン４人前頼んだら、他店の４人前みたいなのが２皿でてきた
４人前ってたのんだんやけどって言ったら、４人前ですが、なにか、って
いわれて、びっくりしたぞ、日本式焼肉って、どこもあんなボリュームですかい
前から九州はなんでも大盛りとは聞いてたけどな
おそるべし、太久、　韓国式焼肉店だいじょぶか、がんばれよ
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/20(木) 19:45:20ID:aHLZuORq
ちなみに価格はいくらなんでしょうか？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/10/20(木) 22:09:06ID:+rWjjGl+
税こみで１４００円だったとおもう、
が、しかしーたいきゅうは、いつも必ず入り口のとこにホットペッパーの
クーポンがコピーして置いてあるので、それ使うと焼肉単品２５％引きになるので
よって１０５０円でありました
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/11/19(土) 23:08:40ID:J8cAoSQ3
【狂牛情報】アルツハイマーによる死者が50倍以上に　アメリカ

159 - 衆 - 農林水産委員会 - 13号 平成16年04月27日 ○山田委員

エール大学神経病理学科外科部門の研究チームの検討を含め複数の研究で、剖検によりアルツハイマー病
あるいは痴呆症と診断されていた患者の三―一三％が実際はクロイツフェルト・ヤコブ病に罹患していた
ことが判明したとしている。米国では毎年アルツハイマー病と診断される患者が四百万人、痴呆症患者は
数十万人が発生していることから、最も少なく見積もって一万二千人以上のクロイツフェルト・ヤコブ病患者
が検出されず、公式統計に含まれない可能性がある。　注：12万人以上と思われる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
実際、アルツハイマー病と診断された死亡患者数は一九七九年には八百五十七例であったものが、
二〇〇〇年には五十倍以上の五万例近くとなった。

159 - 衆 - 農林水産委員会 - 7号 平成16年03月18日 ○松木委員　

記事の中に、アメリカでは、アルツハイマー病あるいは痴呆症と診断される人が年間四百万人いるそう
なんです。複数の研究機関の合同研究によると、このうち三から一三％が実際はヤコブ病であったことが
判明しております。少なく見積もっても十二万人はヤコブ病の公式統計に含まれていない可能性がある。

「アルツハイマーや若年性痴呆の中に変異型ヤコブ病患者が」・・米国牛輸入再開に京大医学部教授衝撃的指摘
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1120196765/
【ｖＣＪＤ】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と同じ病気“日本人発症しやすい”…厚労省研究班
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088575874/l50
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/11/21(月) 17:04:24ID:4jX2SIZW
プレイボーイ　11／15　No.46　
http://wpb.shueisha.co.jp/mokuji/index.html
日本政府も「食品安全委員会」も信用できない！　食べるな、牛丼!?　アメリカ産牛肉怖い話「特盛」
輸入再開が事実上決まった米国産牛肉。牛丼も販売再開できると、例の牛丼チェーンも大はしゃぎ。
でもその裏には、あまり報道されていない“怖い話”がてんこ盛り!?　
ホントに安全ならいいんですよ、もちろん。でもね…。

0064名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/09(金) 09:23:09ID:R72/SCnB
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0065名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/12/09(金) 17:44:14ID:ocMbKVjS
(＾ω＾）
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/12/16(金) 18:49:52ID:33VJ0dtE
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。

0067名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 02:21:00ID:4UFpT6Ie
もっと安くならんかな
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 04:06:37ID:X+WSGa6P
>>57>>59
自演乙





池沼乙
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/12/22(木) 20:17:22ID:dQIw4exj
　「脳が刺激されているためか、全身が２４時間痙攣している。ベッドがガタガタとうるさいほど。
　私が部屋に入ると、薄暗い部屋に光が差し込み、彼はその光や音に反応し、怯えていた」
　「２週間前は話せたのに、もう声も出せない。ただ、その怯えた表情を見ていると、彼は
　自分が壊れていくのを自覚しているように感じた。その壮絶な恐怖を思ったとき、ヤコブ病の
　悲惨さを実感した」男性は、３週間後に植物状態になり、その３週間後に亡くなった。

　当時、英国などで変異型ヤコブ病を発症して亡くなる人が続発。亡くなった男性は仕事で
　ヨーロッパに５年ほど滞在していたため、梶原氏は「変異型ではないか」と尋ねたが、主治医は
　「弧発型だ」と答えたという。
　厚生労働省によると、１９９９年には７７例だった弧発型ヤコブ病だが患者数は増加している。
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/01/04(水) 12:31:04ID:2VxeuD2D
狂牛タン age
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2006/01/10(火) 16:19:00ID:RsR2EGUq
タンって牛一頭から何枚とれるものなんですか？
一枚だよはははと馬鹿にされて悔しいのですが
ちょっとググッたところ一枚ではなさそうなんですが
普通に考えて一頭から一枚だったらもっと高級品になりそうな気がするんですが
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/11(水) 21:27:48ID:9I2sHHSk
>>72
元焼肉の調理師です。

仕事を離れて十何年もたつので、何枚、という数字は無責任になるので
言えませんが……。

牛タン１本の大きさは、普通の女性の脚（ひざ下からくるぶしの上まで）
くらいの大きさを想像してもらえればいいと思います。人間の薄い舌を
イメージしないでくださいねw

その、脚のような丸太ん棒のような舌は固い皮で覆われています。その
皮を剥いて薄く、輪切り／スライスしたものが、お客さんの目の前に出てくる
タンの１枚１枚です。（根元に近いほど脂肪がかんで柔か、先にいくほど固く
なります。また、輪切りにしたときの上部は柔らかく、下部は固くなります。）

大きさを想像し、それを薄くスライスしたら何枚くらいになるか、頭の中で
計算してみてくださいね。
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/11(水) 22:02:17ID:0CR5Zzs5
想像してみてください・・・・・・・
～・～・～・～
ある日、地球が宇宙人に侵略されました。
宇宙人は強く、人間が動物に対してやってきたような力と考え方と味覚があります。
宇宙人は人間をみつけて食べてみてこれは宇宙人のために生まれた肉だと思いました。
宇宙人が信仰する神や経典にも、人間は美味いからぜひ食べるべきだと主張します。
地球にはみるまにたくさんの人間牧場と屠殺場が建設され人間は身動きもできない狭い檻に閉じ込められて、一生、日の光を浴びる事もなく、ベルトコンベアで運ばれるエサを食べさせられ、
体に試験管を突っ込まれて勝手に交配させられ子どもを増やされ、体もプライドもズタズタにされて生きのびます。
生まれた子どもはやわらかいので、特選食品として真空パックされます。
そして屠殺場へ輸送されます。
椅子すらもなしでトラックに積まれ、水もエサもなしで何日も揺られます。
夏の猛暑、冬の極寒でも待遇は一緒です。
やっとたどり着いた屠殺場は、人と血のニオイに満ちています。
パニックで逃げようとすれば、宇宙人に殴られ、電気棒でぶたれます。
母親は子を守ろうとして死に物狂いで命乞いをします。けれど、すべてはむなしくおわり、
母親の目の前で子どもが首を落とされて、そして母親自身も殺されます。
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/01/30(月) 05:58:58ID:j/fhN530
最近、香川と岡山の焼き肉屋で「牛タンの値段下げました」というのをよく見かけるんだが、もしかして・・・。
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/02/18(土) 14:27:48ID:UZZMbptT

　いいかーキミたちー
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　　　||　　ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ 　 　 　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ||
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　　　||　§＿＿_丿 　 　 　.|　 |　 　|＼__（（￣））; 　 .｡ 　 ∧＿∧　＜　この牛はケガしてるだけです
　　　||　 　 　 　 　 　 　 　; |＿|　　 |＿| ;　 　 　 　 　 ＼（´∀｀　） 　 |　ＢＳＥ症状じゃありません。
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　　～（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ ???????
　　　　～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)
　　　　　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ 　　～（＿__ﾉ
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/02/21(火) 22:51:06ID:k5/uX1mv
時代はポークタンにはいってるよね？
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/02/23(木) 12:19:58ID:GJjFdLMu
舌郎ってところで牛タンランチを注文したら、
ゴムみたいなのが出てきたぞ('A`)
噛んでも噛んでも噛みきれない。
前はもっとまともだったんだけどなぁ。
アメリカから入ってこない影響？
お店の人は、あれで客に出してお金をもらえるレベルだと本当に思っているのだろうか？
誰か最近舌郎行った人はいますか？
どうだった？
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/03/25(土) 18:10:09ID:SiK1JT/E

　　　（＼＿＿＿/）　　　　　　　 　 　（＼＿＿＿/）
　 （￣ｌ▼＿ﾉ　ヽ＿￣）　 　 　 　 （￣＿ﾉ　ヽ＿▼ｌ￣）
　　 / 　　●　　　●| 　 　 　　 　 　 |●　　　●　　 <
　　|　///ｌ　＿＿_＼l　　 　 　 　 　 l／_＿＿　ｌ///　| 　　　　牛はやっぱり
　 ▲ ∟　（　 ｡--｡　）　　　　　　　 （　｡--｡ 　）　 ┘▲
　■　　＼＿（（￣））￣￣ヽ　　　／ （（￣））＿／＿　■ 　　　おーじー　ビーフ♪
/　＿＿　　　　￣　Y￣)　 |　　 (　 (/　￣　 　＿/＿）　|
(＿＿＿）-─○─○Y＿ノ　　　 ヽ/○─○-(＿＿＿ノ
　　　　　＼▼　　　■|　　　　　　　|■　　　▼./
　　　　　　|　　／＼　＼　　　　　／　／＼　　|
　　　　　　|　/　　　 )▼ 　　　 　 ▼( 　 　 ヽ　|
　 　　　　 ∪　　　 （　 ＼ 　 　 ／　 ）　　 　 ∪
　　　　　　　　　　　 ＼＿)　　 (＿／
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/05/16(火) 02:27:07ID:YCK/anmo
なんきょう
0083国産に限る
垢版 |
2006/05/24(水) 17:07:09ID:PZDNgIDt
そもそもレバ刺しとタンって国産牛使ってる店1割もないよ！！
1件だけ知ってるけどあったら教えて。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/07/29(土) 13:56:04ID:VGjKHXPs
仙台の牛タンで狂牛病になろう。

>米国産牛肉の輸入再開が正式に決まった27日、牛タン店の閉店が相次いだ仙台市などでは
>“名物復活”への期待が高まったが
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/08/01(火) 01:05:27ID:OZkNy0UN
宇都宮市内のスーパーの精肉売り場で和牛を買い求めた七十代の主婦は「肉に限らず野菜
もなるべく外国産は買わないようにしている。米国産牛肉が並んでいても多分選ばないと思う」
と関心は低い様子。同市内の別のスーパーで肉を購入した四十代の主婦も「米国産は値段が
安くても安心できない」と話した。
http://www.shimotsuke.co.jp/hensyu/news/060728/news_3.html

帯広消費者協会の中野益男会長は「これまでと検査方法が変わったわけではないのに、何
を根拠に安全というのか」と厳しく指摘する。同市内の主婦（４５）も「もともと（米国産を含めた）
輸入製品には良い印象はなく、今後も買わない。安心できる地元のものを選びたい」とする。
http://www.tokachi.co.jp/WEBNEWS/060727.html

徳島市内のスーパーで買い物をしていた同市内の主婦（２５）は「米国の検査方法には不安が
残る。購入については流通されるようになってから考えたい。国産牛肉の価格も安くなってきて
いるので当分の間は国産を買う」。別の主婦（６３）も「国産だと安心感があって味もいい。米国
産の購入は考えていない」と、不安をぬぐい切れない様子だった。
http://www.topics.or.jp/News/news2006072806.html

スーパーを訪れた主婦の多くは不安を口にする。盛岡市住吉町のパート高橋聡美さん（３０）は
「米国の検査がちゃんと行われているか疑問。子どももまだ小さいので、少し高くても安全な国
産牛肉を食べさせたい」と話す。

同市紺屋町の主婦長岡良子さん（５１）は「安くても買わない。これまでの流れを見ていると、今
回の再開も不安が残る」と「不買」を決めている。

盛岡市加賀野の短大生熊谷賢也さん（１９）は「牛丼チェーン店に行く機会は減りそう」と語り、
同市大通３丁目の専門学校生佐藤啓史さん（３５）も「安さで選ぶならオーストラリア産牛肉もあ
る。米国への不信感もあり、自ら進んで手に取らない」と話す。
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2006/m07/d28/NippoNews_9.html
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/08/23(水) 21:33:27ID:NoeoZp7L
仙台の牛タンの旨さは異常。
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/09/07(木) 13:00:51ID:+hBKRClO
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/09/18(月) 21:11:49ID:slTUORvX
7/19)米農務省、ＢＳＥ検査を縮小・貿易再開に波紋も

　【ワシントン＝藤井一明】米農務省はＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策のための食肉の検査体制
を縮小する方針だ。ロイター通信によると、20日に計画を公表するという。現在は米国産牛肉
の貿易再開に向け日本政府が出荷施設などを最終確認している段階。検査の縮小が明らかにな
れば波紋を広げそうだ。

　米政府は2004年６月から検査の対象数を拡大し、これまでに70万頭以上を調べてきた。ジョ
ハンズ農務長官は「米国での感染の発生率はゼロに近い」とし、対象頭数を減らす考えを示唆
してきた。畜産業者を支持基盤とする米議員らは「日本の反応は過剰」と批判している。

http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2006072003846bs
ソース：日経
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2006/11/24(金) 21:02:10ID:TUmzKnMy
ソウル――韓国農林省は２４日、米国から輸入した牛肉の検査で、一部から骨片を発見、
輸入を中止したと発表した。骨なしに限り、輸入を承認した規定に反するとしている。
ＡＰ通信が報じた。

韓国は牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染を理由に米国産牛肉の輸入を中止。先月３０日、
約３年の中断期間をへて、再開したばかりだった。

骨片が入っていた牛肉はカンザス州の精肉施設が輸出。先月３０日に到着していたと
いう。

韓国は米国産牛肉輸入で第３位の市場だった。両国は今年９月、韓国の輸入再開で
合意していた。

CNN.co.jp : 米国産牛肉に禁止の骨片見付かる、韓国が輸入禁止 - ビジネス
http://www.cnn.co.jp/business/CNN200611240023.html
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/06/04(月) 12:37:41ID:dtaFNtXj
タンカ～ タンカ高いな。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/06(木) 14:47:04ID:cp4OCEP4
利休のタンはたまに固い部分が入っている
お土産で買うと、半分は固い部分でマジむかついた

顎痛いっつーの
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/16(日) 00:33:26ID:EY55o6Q/
お姉ちゃんに「牛タンっておいしいよね」って言ったら、
「うん、人間の舌も牛タンだったらいいのにね」って言われた。

「そしたら何も食べてなくても、常に牛タンの味がしておいしいのに」だって。
たしかに、人間の舌っていつも口の中にあるのに味がしないなー。

お姉ちゃんと話し合った結果、それはもしかするとずっと
同じ味の舌が口の中に入ってるから味覚が麻痺してるんじゃないか
ということになって、お互いの舌を舐め合って確かめてみることにした。
…

そしたらすごい！お姉ちゃんの舌おいしい！！まろやか！
お互いに相手の舌を舐めながら「おいしいよー」「おいしいねー」
「デリシャスだよー」「デリシャスだねー」ってやってたら、
(省略されました続きを読むには、http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1189857502/こちらのスレからどうぞ！)
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/16(日) 12:50:22ID:yJujeMVv
銀座の東京園のタンシオ最高＼(^o^)／
0097四国の帝王　うらかん
垢版 |
2007/09/16(日) 15:13:37ID:PqW/Cm7v
３～４年前に行ったきりだけど、ダイショウの店主って、ヤンキーみたいじゃないかな。
物言いといい、態度も。値段も高いし（３人で行って確か１人８千円ぐらい払った）味は
忘れた・・・
だからそれっきり行ってないけど、某掲示板で、ダイショウは安くて美味いだとか感じが
良い店だとか、いかにも宣伝臭い書き込みが多数あって、叩かれまくった経緯があった
から・・・・・同様に「ベコヤ」「ジンスケ」もこういった宣伝ぽい書き込みがあって、この３店
は、店の良し悪し以前の問題として扱ってます。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/26(水) 19:25:08ID:HIHQffmn
賞味期限切れ牛タンを販売＝東北道SAなどで4700パック－在庫だぶつき・仙台

　仙台市若林区の食肉処理業「トーチク」（小野直行社長）が、
賞味期限が切れた原材料を使った牛タン製品を販売していたことが25日、分かった
。同社は在庫がだぶつき、消化しようと思ったと説明。中には賞味期限を8カ月も過ぎた製品もあった。
　同社によると、賞味期限が1月とされていた中国産原材料を使って、「炭火焼牛たんしお」など4種類を製造。
1月から9月までの間に、宮城、福島両県の東北自動車道のサービスエリアとパーキングエリア計4カ所で、
計約4700パック（計約600キロ分）を販売したという。　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070925-00000190-jij-soci
0099うらかん@四国の帝王
垢版 |
2007/09/26(水) 21:02:34ID:lNeahVvW
松屋よく行きます。
あなたは松屋で何が好きですか？
俺はハラミ、ホルモン、キムチの順。
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/27(木) 13:25:58ID:/TGRxgKb
>>99
松屋は牛丼、豚丼、くらいかな。
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/27(木) 14:39:12ID:mE6APEac
ここはさびれた調味料板の醤油スレ・・・
↓
話題はどこのご家庭にもある「醤油さし」に　( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ
↓
醤油さしにショウジョウバエがダイブして困る　(´・ω・`)
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ショウジョウバエ→少女奪え　Σ(´д｀*）
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あの調味料板に炉画像うｐスレ誕生　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!
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連夜の東南アジア系炉画像　(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
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鬼女による昼下がりの大量削除依頼　 （ ﾟДﾟ）ｺﾞﾙｧ !
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北欧系お宝大放出　(；´Д`)ｌ　＼ァ　ｌ　＼ァ　　　　　　←イマココ

オマイラまだ間に合うぜ!!!　ｶﾓｰﾝщ(ﾟДﾟщ)

【万能】醤油 ６本目【調味料】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1185427164/
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/09/28(金) 06:37:04ID:ue5uz8v0
水道橋の太助のオヤジ、元気かな～。
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/11/26(月) 06:58:05ID:9+xpuBtz
牛タン！首位の座　危うし！！！

人気投票サイト！←「人気投票　食べもの　焼き肉でググって下さい！
順位逆転されそうな、“牛タン”に皆んなで熱き一票を！！！

0104名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2007/12/15(土) 02:37:28ID:DE0Td1ni
東武東上線志木駅南口徒歩５分の南大門という焼肉やの
和牛タン塩一人前１７８０円はまじでうまい。
ついでにタン刺しも。店の雰囲気は独特だが。
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/02/09(土) 14:52:48ID:O3h6Gvx6
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。
0106実は…。
垢版 |
2008/03/12(水) 16:09:21ID:PkJF0AJp

【　安全な牛タンについて　】

和牛専門の看板を挙げながら、１５００円程度で何枚も分厚いタンが出てくる店とは？


答え…ありえません。少し考えればわかります。
　　　皆が頼む牛タン、和牛のタンはそんなにありません。仕入価も高い。
　　　ある焼肉屋にだけ和牛の牛タンを何頭分も卸してくれる所もありません。
　　　と言うことで、和牛以外の素性の知れない牛の…。よく焼いて食べてくださいネ♪

0107名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/03/12(水) 19:58:07ID:562TC3UI
水道橋のたすけに行きたいな～
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/03/13(木) 16:44:22ID:WK8SGyph
田舎仙台の輸入牛タン
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/03/14(金) 20:25:06ID:7FaBJHIs
銀座、東京園の牛タンはまじうま～
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/03/14(金) 23:29:06ID:NrDMexQn
>>102>>107
まさか仲間がいるとは！
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/03/18(火) 12:52:15ID:zaumVVsD
>>109
確かに最低だな
タレ焼の肉を焼いた後に塩タンを焼かせる気かよって思う

そんな店には二度と行かない
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/07/24(木) 20:02:27ID:WTFwluEo
牛タン美味いぜ。美味いぜ。
0116名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/11/02(日) 17:33:32ID:LYtbsAz3
利久ネ申
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/11/03(月) 13:24:48ID:gxw1dfFw
田舎仙台の輸入牛タンｗｗｗ

将来計り知れない
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/12/03(水) 11:48:15ID:K20UpU3k
>>116
こないだ、知り合いに利休の牛タン生肉一万円分送ってもらいますた。
３日で完食でした。
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2008/12/09(火) 02:54:04ID:KtSLNtKM
太助の牛タンが死ぬほど食いたい…

0122名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/01/11(日) 02:15:24ID:aRk4xPZR
>>118
うちも年末に１万円セット買ったんだけれど
１袋の中の１枚だけ、必ず硬い肉入っていませんでした？
もう食べてしまったので、肉だけ１０袋注文して
昨日届いたので、またチェックして入っていたら問い合わせてみようと思う
0123名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/03/23(月) 10:12:55ID:waxuey8E
黒毛和牛のタンシチュー最高
0124名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/04/10(金) 02:09:39ID:vsInldVr
国産つかってるのは真助とか六助だろ？
利休とか伊達とか有名どこは安いオーストラリアとかアメ産だろ。
だったら吉牛で充分だと思うが…
味わからん奴に限って利休最高とかいってるして…
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/05/17(日) 15:48:23ID:TnIuUZti
首都圏にも数多く牛タン専門店あるけど

仙台で食べるのより高いし少ない
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/05/18(月) 07:58:11ID:EUDNyhKy
>>123 タンはシチューが最高だわな
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/05/18(月) 22:18:50ID:8B1BLJFL
首都圏は家賃を食べているようなものだから。
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/08/10(月) 00:24:15ID:x11fMGCC
仙台に東山牛タン専門店って出来たけど高いしマズイ！！みんなあれが仙台の牛タンだと思わないでね(-.-;)
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/08/13(木) 21:41:42ID:aHnsGjNF
神戸の牛やたん平最強！！
国産しか使ってないからBSEの心配もなし！
イチローもお気に入り！！！
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/10/20(火) 23:32:27ID:2cgfTMUn
レイクタウンで初牛タン＆初利久です。
本当に美味しかったです。
もっと美味しいお店ありますか？教えて下さい！
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/10/27(火) 12:47:08ID:j4TqZ0ln
>>130
東山牛タン専門店、「食べログ」にサクラだかガチだか知らんが、よいしょの書き込みが多数。
タメしに逝ったら、恐ろしくマズイ、肉にうまみがない。そしてスープのくどさ・後味の悪さ。
これは一体何だ？

もちろん味覚には主観があるが、ランチタイムにもかかわらず、ほとんど客がいないというのは
否定しようがない現実だ。
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/10/27(火) 16:15:50ID:9OMhHWiq
民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
１人当たり１年間に２２０万円の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
日本国民にとって百害あって一利無しである
外国人参政権をも認めようとする（これに関しては、公明党・共産党・社民党も）等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。

（因みに、「署名TV」の政治・政策カテゴリーで、
外国人参政権を阻止する署名活動展開中）
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1249178084/
在日チョンは無税ってホント？

http://peachy.a-auc.net/korea/korea3.html
金の話以外にも様々な制度が在日を優遇

668 ：名無しさん＠十周年：2009/10/27(火) 05:16:28 ID:Nvrp+Uct0
169 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:01:24 ID:5ozHTHPl0
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収（正式決定済み事項）

180 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:05:13 ID:5ozHTHPl0
>>169
すべての原因はこれだったみたい
2012年にこれが成立すれば在日は兵役こなすか、大金納めるかしかなくなる
しかもそれをしたら日本での永住資格は消えてなくなる
その前に日本を自分達のものにして法律を捻じ曲げて
永住資格を無理矢理維持する必要があったんだね。それが民主ageの正体
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2009/12/16(水) 02:04:48ID:cMEUmLBg
>>56
自分も福岡系のほうが好き。
店舗数は仙台系よりも圧倒的にすくないけどね。

福岡の「蕃」も長期熟成方式でおいしいのだけど、元祖の「又兵衛」との関係はあるのかな？
福岡の「又兵衛」系というと「ト傳」の名前ばかりが挙がってくる現状ですが。

元祖「又兵衛」の暖簾分け店の「又兵衛」は大分にもありますね。そこは良心的にやっていると思います。
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/01/31(日) 17:22:04ID:oOl3ebJ+
タンは薄切りに限る
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/03/04(木) 04:29:14ID:Hawhz5Gn
タンは福岡系に限る。




高いけど。正直一年に１～２回しか食えん。
0141名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/03/05(金) 17:18:10ID:7IqwqMsJ
>>56
大阪のたんや又兵衛はどうですか。
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/03/08(月) 20:40:48ID:pDa5OZY+
で？
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/03/09(火) 01:24:51ID:d97Hfgwi
利久に行くといつもとろろを無理矢理押し売りされる…
0146141
垢版 |
2010/03/09(火) 10:51:02ID:lL7EFYhB
>>145
情報提供、感謝します。
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/03/09(火) 20:37:29ID:d9iiE9xB
仙台行ったんで、利久と伊達の牛タンってのの二箇所で食ってみた。
感想としては利久はタレの味でごまかしてるだけで、タン自体の味は皆無。
それに比べて伊達のほうがしっかり味も感じられて上手かった。ちょっと固めだったが。

何で利久にあんな行列が出来てるのがわからん。
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/04/18(日) 19:24:03ID:cM3O43V1
たん高い
0150名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/04/28(水) 19:30:07ID:y+cTDD2o
利久でうまいとか言ってるのはダメですね。
仙台人的に牛タンは一仙が一番うまいよ。
仙台きたら行ってみてね。
まあ最近雑誌にもちらほら載るようになってきちゃったので
味が落ちる前に・・・・。
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2010/05/15(土) 13:30:47ID:dV4XPdQ/
>>138
長浜の「やきやト傳」がこのごろ「たんやト傳」に店名を変更してた。
大濠の「たんやト傳」はどうなったんだろう？
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