ラム肉

**( ∩ ・'з ・) たむ公** ◆SKULL.H106 · 04/08/11 08:58

おれ好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/22(金) 12:14:42

>>342
北海道とかだとどうなのか知らないけど、東京程度だとジンギスカン用として
タレに漬け込んであるのは安物の肉が多い気がする。(羊肉で高級ってのも変な
話だけど)

焼き肉用とかで売っている牛肉とかお魚とかでも、まともなのはそのまま売っ
てるのが大半で、何かに漬け込んだり加工済みなのはちょっと鮮度が落ちてきた
奴だったりするような感じで。

生ラムとかだとそのまま売っていて、漬けたい場合もタレは別売りが多い気が
する。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/22(金) 13:07:41

牛肉も癖がないかと言えばそんな事はなくて逆に牛肉食いなれない人間は
乳臭いと言って敬遠したりする事もあるけどな。
北海道じゃ７０年代ぐらいまでは田舎じゃ牛肉売ってなかったから、そんな
人も多かったかもしれない。＜肉牛を生産はしてるんだけど地元で消費されなかった。

ちなみに今でもスーパーの肉売り場を見ると北海道は牛肉売り場の面積がかなり
小さく関東に比べて牛肉食べないのが分かる。

>>344
北海道だと業務用にも使われる厚切り肉を漬け込んだのとかあるからねえ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/25(月) 02:31:02

マルナカで買ったんやな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/26(火) 01:13:32

久しぶりにラム肉食ったら、脂がヤバイ…。
今日一日気持ち悪かったｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/11/13(金) 23:46:07

ほんとにラム肉？
肉類のなかじゃ一番さっぱりたべれる気がするけど・・・。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/03(木) 18:33:18

ラム肉は安くてうまい
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259832658/l50

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/07(月) 23:24:06

春日部のメガドンキにＮＺ産のラム肉売ってた。（冷凍ロール肉）
焼肉用とラムシャブ用。
で、焼肉用買ってジンギスカンしたら普通にウマかったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/16(水) 14:15:57

東京ジンギス倶楽部
http://www.to-jin.com/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/16(水) 20:58:21

美味いマトン食うとラムじゃモノたらなくなるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/17(木) 15:29:59

ラムのスペアリブうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/12/18(金) 13:39:37

ラム好きのお前らにとっておきの情報を教えてやる。
HUBのラムケバブ食べてみな！
1本420円。今のところこれ以上のラムは見当たらない！
ttp://www.pub-hub.com/menu_hub/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/01/18(月) 23:08:12

スーパーでラムチョップが30％引だったので買ってみた。
ソースに迷ったけど、塩コショウだけでレアで焼いたらすげ～美味かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/01/21(木) 08:20:52

ラム肉高級って別に変じゃなくね？
フレンチとかだと普通に牛より格上だし高い
タスマニアラム食べてみてー
プレサレは正直微妙だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/01/21(木) 11:47:23

家畜の食肉にあっては
羊肉ほどにおいを芳香と受け取るか悪臭と受け取るかで
好みが分かれる肉もあるまい…
ヤギは好きな人でも臭いと言うよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/01/23(土) 20:22:21

癖が強いからね
他も一般的じゃない肉は臭うモノが多いし

ま、そこが好んで食べれるかどうかの境界なんだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/09(火) 02:49:04

北海道産のサフォーク美味いと思う。
干草で育てる士別。
生草の白糠、北檜山、焼尻。
高いからめったに食えんけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/14(日) 23:14:58

キッコーマンの醤油かけて、焼くと、完全にラムチョップの臭み消えて最高のつまみ

になるよ。

ＢＢＱなんかで是非試してみて。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/22(月) 19:28:47

>>360
香りも含めて羊肉だと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/03(木) 20:13:06

全ての道民を敵に回す覚悟で言わせてもらう羊肉を美味しく食べるならカレーが一番
はぁ？ジンギスカンあんな甘しょっぱいタレで癖のある肉を食うの？(失笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/03(木) 22:53:28

カレーが死にそうで怖い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/06(日) 10:37:38

ラムチョップうまいお

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/12(土) 22:08:04

ラムはワインと塩がいい
にんにくにハーブがあればよし
欲を言うならトウガラシ
青菜をたっぷり敷いて喰う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/24(木) 00:36:19

ワキガみたいな匂いがするので、嫌いです。

子羊は大丈夫とか言いますが、もう当たり外れが激しくて・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/24(木) 02:46:42

>>366
その匂いを好きになるかどうかがマトン好きのへ別れ道。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/24(木) 23:49:05

ラムどころかマトンなんかも子供の頃から普通に食ってたから
ワキガみたいな匂いと言われても正直さっぱり分からない。
クセがあるのは分かるけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/12(月) 00:19:40

羊もヤギも鴨も、鹿ほか各種ジビエも、それぞれの肉の匂いがあるし、好き嫌いもあって当然
嫌いな人は無理しなくていいと思うよ
別に羊が全ての肉の中で至高史上の美味で、わかんないやつは味オンチ決定とかいわれるわけじゃなし

ぶっちゃけ牛豚ニワトリだって各種の魚介類だってそれぞれに臭い
これはそういう匂いのおいしい食材だってことに子供のころから慣れてるから意識しないだけでね
日本じゃ肉は魚ほどバラエティ豊富に食えないから、いろんな肉の味や匂いを食べ比べる機会がないし
慣れてないものには馴染みにくいと思う

まあ身近に羊中毒がいて、好きでもないのにしょっちゅう食わされるなら気の毒とは思うが…合掌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/06(金) 19:45:02

一昨日買ったラム肉の、使い切れなかった分ラップ被せて冷蔵庫に。
今日見たら一部茶色くなってて、臭いは･･･もとから普通と違うからわからないｗ

止めといた方がいいかな？(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/06(金) 20:58:36

ググッて賞味期限をぶっとばせ（だったかな？）ｽﾚ見つけて、
よーく焼いて喰ったお(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/08(日) 02:34:18

あそこ面白いよね

たかだか三日だし、冷蔵庫内だし、異臭がなくて灰色でなくて糸引いてなければ一応平気なはず…
とはいえイカレたタンパク質は最大級に危険物。>>371の無事を祈る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/11(水) 23:53:01

茶色＝灰色だったのかもしれない…
糸は引いてなかった！
あのあと特に問題なかったのでどうやらセーフだった模様
今後はあれをギリギリセーフに設定して、灰色＋糸に注意するようにするお
ﾚｽ㌧！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/08/12(木) 22:00:48

角切りラムをオレガノ振って焼いて食ったよ！
ｳｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/08(水) 19:51:41

スーパーによってもロール肉の美味さは違うからあなどれない。

安いからといって飛びつくとやっぱりそれなりの肉だもんね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/14(火) 19:32:17

カレーならマトンだぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/17(金) 23:20:39

マトンかってくる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/22(水) 21:45:59

ラム肉美味しいなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/23(木) 15:05:59

>>370
本物のラムの場合
ヘモグロビンが多いので変色しやすいだけだから
味や衛生上は問題ないと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/24(金) 10:37:00

食って酸っぱくなけりゃ平気だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/03(日) 17:36:16

>>376

そうなんだけど、マトン肉はなかなか見つからないんだよな。

西新宿勤務だから、小田急や京王に行ったり、自宅近くのスーパーでも
ジンギスカン用なら帰るんだけど、ブロック肉はなかなか見つからない。

過去に小田急でブロックを１回見つけただけ。
新宿・池袋で、売ってる店教えてください。

通販だと、送料とか食べたいときに作れないから、ちょっと・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/03(日) 17:59:21

>>381
ハナマサとかでもないかしらん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/03(日) 18:36:07

OKストアに無いかな。冷凍されてるマトンを見かけたような気がするが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/04(月) 12:04:40

>>381
デパートなら店員さんに言えば切る前のを出してくれないか？
牛のブロックとかはそうやって買ってるけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/04(月) 19:02:54

>>384

そうだね。

今度、マトンカレーを作りたくなったら、デパ地下にいってくる。

後の問題は、ラム、マトンのどちらかなんだよな。
カレーは、コクのあるマトンの方があうからね。

ジンギスカンなら、どちらも好きだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/13(水) 14:47:53

焼肉屋でラムロールなるもの頼んでみたら要するに昔から肉屋で売ってるロール状に
加工してスライスした奴の事なのな。＜モノは知っていたがそういう名前なのを知らなかった。

昔はマトンやラムのロール肉もよく食べたので懐かしさも手伝って美味かった。
匂いや味はごくごく普通の羊肉と言った感じで味付けジンギスカンの一部にある異様な匂
いとかは全くなかった。

まあ肉屋で売ってる云々は北海道だから何だろうけど。（関東のスーパーじゃ確かに見かけ
た気がしない）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/13(水) 15:01:13

今さら何言ってんだ･･

日本の羊肉自給率は0.4パーセントだと何度言ったら。
国産羊肉なんか出荷先は東京100%だから、北海道で食える羊肉なんて
個人営業の小さな牧場で細々とやってるとこ以外ないんじゃないの。
あと、高級ホテルの高級料理だけがわずかに国産。

ラム肉にも等級があるから、そりゃ店によって輸入肉のレベルが違うから
まずいのうまいのあるだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/13(水) 15:41:00

>>387
>>386へのレスですかい？
だとしたら私は産地の話なんて一言もしてないし実際気にもとめてないのだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/04(木) 23:06:44

ラム肉旨いね～＞＜
サッポロビール園の2400円で食べ放題、2ヶ月に1度くらい行くよー。
柔らかくてジューシーでプリプリしてて、ああああああ美味しいようってなるよ～
下手な焼肉食べ放題よか、断然正解だよね。サッポロビール園。
大好きだー。＞＜

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/05(金) 12:24:54

キリンビール園の方がおいしくない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/06(土) 20:02:09

行きつけの焼肉屋のラムロールが昔懐かしくて良い感じ。＜昔はマトンだった気がするが。
いわゆる生ラムとかより羊肉って感じがして良い。
昔は家でジンギスカンする時にロール肉の薄切りの場合も結構あったよな。

行きつけの焼肉屋ってまあ何の事はない「すみか」の事なんだけど。
ここ札幌在住の人も多そうだし分かる人もいるかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/13(日) 01:52:23

中野でホゲットしこたま食ってきた
マトンカレー作りたいな
ハナマサ見に行くか…！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/13(日) 19:59:44

薄切りを塩胡椒でさっと焼くのがおいしい
翌日、ほのかなラムの残り香が嬉しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/28(月) 16:20:22.85

ワインとすごい合うな
調理した肉とワインだけで食したい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/28(月) 16:23:59.47

ラムの肉って匂いがありすぎて、これが子羊ちゃんたちのにほいだったのかなあ？
って食べてる途中思っちゃって気分萎える時ない？
おれラム肉の匂いは嫌いじゃないけどこの観念に食欲が邪魔されるときがある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/28(月) 19:53:20.00

>>395

においは、マトンの方が強いと思うが（嫌いじゃないけどね）
確か、餌の草のにおいが蓄積されるからだったと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/02(水) 20:52:36.88

>>396
なんかあの匂いくせになる。今、すごい食べたい気分。
まあ俺は、ラムしか食べたことないんだけど今度マトンとやらも食べてみるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/04(金) 18:50:22.74

ラムのしゃぶしゃぶ作ったんだけどすごい美味いわ。
しゃぶしゃぶは脂にある匂いが落とされる上に肉のやわらかみが
味わえてラム肉との相性が最高にいいね。
もう牛肉でしゃぶしゃぶする必要がないと感じたわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/02(土) 05:28:23.80

ラム肉はウマイけど、マトンは腋臭の匂いがするな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/02(土) 17:31:37.08

牛肉より高いんじゃ...
羊肉を安く売っている店ってあるのかな
たぶん専門店自体無いよな

**400** · 2011/04/02(土) 17:33:02.75

さすがに肉を買いに北海道まではいけない。
東京近郊のお店で...

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/02(土) 17:45:06.21

>>401
北海道ったって出回ってるほとんどは輸入物の安肉だぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/02(土) 18:52:08.59

コストコみたいな店でまとめ買いが一番やすいんだろうかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/03(日) 12:15:35.09

>>399
ラムとマトンを加工販売してますがぶっちゃけラムのが臭い個体が多いｗ
固体にもよりますがラムは乳臭いのが多い
マトンは年齢的＋産み落としが多いガリ羊などはマジで臭いｗｗ
そんな固体は脂からして黄色い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/10(日) 07:47:04.63

羊肉って味はいいんだけど脂がだめ。
とにかく口にべったり付く。でも脂のところは味が出るから捨てたくない。
最近は脂身だけ切り取ってカリカリになるまで焼いてる。これだと良い感じになるね。
羊肉って脂肪融点が高いんだっけ？44度？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/15(金) 00:24:49.00

豚の脂は苦手だけど
羊の脂は食べられる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/15(金) 23:28:28.76

カレーに入れるなら
マトンで十分ね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/11(月) 23:35:54.32

久しぶりにラム肉食べたよage
骨付のやつと切り落とし両方半額だったから両方買った
明日もラム肉だ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/03(土) 23:08:55.84

肉だけで味わおうと思うなら牛や豚よりもうまいね。
でもご飯には合わない、俺には

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/22(木) 18:31:17.67

ラム肉が豚肉と同等の値段になったらずっとラム肉にするわ
うちの近所だとちょっと割り高なんだよなー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/23(金) 21:58:25.38

今日朝起きたらすげぇ肉！焼肉！って感じで、ラム肉フライパンであせって焼いたんだがまずかった～

ラムとはいえ乱暴に扱ったら香り、うまみがほとんど逃げちゃうね。
5切れぐらいだけども、もったいないことした、弱火でじっくり焼くんだった。反省

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/28(水) 21:44:24.93

うちの方だとラム肉頻繁に半額になってるんだけど人気無いのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/10/19(水) 02:14:07.35

数年前、近所のハナマサにラムの挽き肉があったんだが復活してくれないかな
麻婆豆腐にすると激しくウマい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/08(火) 19:29:49.61

成りすまし朝鮮人がよく使う偽名

青木・青山・秋本・秋山・新井・岩田・岩本・飯田・飯島・伊東・小川・
岡本・金田・金村・金本・金山・金岡・木村・木本・木山・木下・工藤・
熊谷・小林・近藤・高山・徳山・徳田・富永・豊川・豊田・豊原・中山・
馬場・林・東・平田・広瀬・福田・福本・福永・藤原・藤井・星山・前田・
松山・松田・松浦・南・森本・安田・安原・山田・山本・吉田・和田・渡辺・
西原・松原←NEW!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/03/11(日) 18:56:13.32

ラム肉ｶﾃｪ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/05/02(水) 18:04:10.41

オーケーストアのおかげで安価にラム肉食えるようになった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/11/22(木) 20:30:45.13

某関東の肉屋にジンギスカン用に頼んでスライスしてもらったらなんか色が酷くて
なんか溶けて水分抜けたのを再冷凍した？みたいなボソボソだったので
このまま捨てるつもり。
生まれ育ち北海道でジンギスカンはよく食べてたんで。
誰か肉の状態に詳しい人に見てほしい。
2ch-ita.net/upfiles/file8136.jpg
2ch-ita.net/upfiles/file8138.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/05/03(金) 02:23:41.52

昔母親が時々デパ地下で買ってきたラム肉は食べられたのに
大人になってスーパーで買ったラム肉はローズマリーとかつけて脂ふきふき焼いたのに臭かった
安物だから？調理の問題？
次は切り取れる脂は限界まで取り除いてからクミンとかカレー作る時に入れるスパイスつけて焼いてみようと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/05/03(金) 11:58:21.72

残りの肉を脂肪を取り除き酒醤油砂糖ハーブスパイスで漬け込み
レアになるように焼き残ってる脂肪をまた取り除いてから
キッコーマンの焼き肉のタレで食べた
ほんのり癖を感じる程度だと好きという人も分かるかなと思ったが
ジューシーな部分は臭みもじゅわっときつく出てきて辛かった
ラムじゃなく１～２年の肉だったのかな

馬刺大好き牛豚鶏のホルモン好き鯨好き合鴨好き
ボタン鍋何度か食べたけど美味しかった
鹿刺しは一度しか食べたことないけど美味かった
羊も美味しく食べたかった

不味いフォアグラと同じ臭みがあった
もう食べないことにしたんだけどフォアグラはちゃんとした店で食べたら美味かった
ラム肉もそういうことがあるのかな

ウールも下にシャツとか着てても肌が真っ赤になって痛くて耐えられないしどうも羊と相性悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/05/04(土) 21:05:49.42

>>418,>>419
>もう食べないことにしたんだけど
それで良いと思う。
独特の風味を無くすような調理してまで食べる必然は全く無いし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN

ラム肉が臭いって感覚が分からんな。
オーケーストアの冷凍ショルダースライスは焼いて焼肉のたれつけるだけで最高に美味いんだがあれも一般人にはニオイがきついんだろうか？

500gの冷凍ショルダースライスのタワーを水を薄く張ったフライパンに乗せて焼く。
タワーを熱した下部分から一枚一枚剥がして白米と食べ進めていくのが俺のレボリューション。
ラムタワー。一日一食。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN

>>421
どんな種類の肉にも多かれ少なかれ独特の匂いや風味はある。
ラム肉の場合、臭みととらえる人が多いってだけの話。

牛肉が普及し出した頃に乳臭いと言われてたのと同じ事かと。
ラム肉程度なら食べなれさえすれば全く駄目って人はそんなにいないだろうし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN

柔らかく、歯ごたえがあり、美しく、食べやすいあの部位はどこ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN

俺>>421だけどラムの焼肉屋行ってみたんだが特上ラムとかタンとかあの辺はめっちゃ上手かったんだよ、旨味もした。
普通の並ラムがダメだったわションベンの味と匂いしたｗ
ラムが臭いってのが並ラムでよく分かったｗ臭すぎるｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN

マンコとかウンコの匂いかあれ
とにかく、並ラムはやばい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN

ニュージーランド産のやっすいラム肉美味すぎ
やっぱりこの風味とやわらかさが豚牛鳥よりも好みだ
油も引かずに水で煮るように焼いて焼肉のタレかけるだけだから雑味があるけど美味いとしか言えない
塩おにぎりと一緒に食べた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/09/01(日) 21:33:22.07

子羊を殺さないでくれ！
マトンで十分だよ！
おいしいし臭くもないよ！
マトンを臭いってヤツは女にクンニもできないヘタレだろ？
マトンを食えないヤツは氏ねよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/09/02(月) 06:00:36.16

マトンってやっぱり俺が食った並ラムみたいに強い鉄マンコションベンウンコ臭するのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/09/11(水) 21:40:36.55

>>426
あの丸い奴？俺も好きだわ

解凍の血がついたまま焼いたら臭かった＾＾；
あれをちゃんと取ったら全く味が違うね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/23(土) 15:23:48.70

てかマトンのほうが上手いよね
ラムは肉食に慣れていないお子ちゃまなジャップ向けだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/23(土) 18:26:07.75

>>12
エゾ鹿肉ジンギスカンも有るよ。
http://www.youtube.com/watch?v=t-ccXH7bO88
http://www.ezodeer.com/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/23(土) 18:29:45.67

そこはマトンだろ
鹿肉は違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/23(土) 19:49:51.06

マトンが本来のものであって
ラムは一部でいいのに
ジャップはラムしか頭にない

分かってないねえ、ジャップよお

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/24(日) 08:37:52.04

冷凍の成形ラムロールはうまいが生ラムはいまいち羊肉くったきがしないんだよなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/24(日) 14:15:48.74

ほんとラムはあるけどマトンって手に入らないなあ
あんなに旨いのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/27(水) 20:30:12.95

>>435
通販で買えば良いのでは。
http://www.29notoyo.co.jp/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/27(水) 21:02:06.38

マトンは大枚はたくのは馴染まないんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/27(水) 21:23:56.93

本格仕様の煙突付きジンギスカン鍋「蒼き狼」の使い方
http://www.youtube.com/watch?v=yGNFDUMsSdo

白井鋳鉄
http://www.usui-cast.co.jp/seihin/aoki_okami.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/29(金) 07:16:55.30

外人は糞固くて臭い肉を食う味覚音痴の野蛮人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/30(土) 04:05:16.55

へえ、おまえ、マトン食えないんだ？（ニヤニヤ）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/30(土) 04:06:41.32

マトンをおいしく感じないやつが肉の味を語るって滑稽だねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/06(月) 18:38:32.17

中国広東省の業者、ラム肉に汚水注入し重量水増し＝国営テレビ
http://jp.reuters.com/article/worldNews/idJPTYEA0505F20140106

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/14(火) 21:16:28.05

最近近くのスーパーで生ラムのショルダーというものを見つけて以来常食している者です
赤身が柔らかくて牛よりもずっと美味しい
マトンも食べてみたいな
ラム含めて取り寄せるとしたらおすすめの所ってありますか
関東です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/17(金) 00:57:22.91

骨と肉の間のプルプルもちもちしたところが
特に美味しい
肉を食べてる！という気持ちに一番なれる肉