ファミリー食堂 山田うどん食堂 6
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>5
わかる
俺も今日の昼飯は冷やし中華とミニ丼大盛注文したは >>6
そうそう。いろんなの乗ってるしな。ついでにクーポン春巻きもあれば豪華な飯だ ミニ丼大盛ってなんやねんｗ
普通盛りでええやんかｗ 山田うどんでかき揚げ丼大盛食べたけど全然足りないからセブンでたまごサンド一個買って食ったわ
苦しい 丼の大盛で全然足りない→セブンでたまごサンドを食う→苦しい
つまりボリュームはセブンのたまごサンドの方が上ということになるがｗ かき揚げ丼セット食って食べたりないとかデブなだけじゃ・・・ 俺はデブだけどデブより痩せのほうが大食いだよ
183/91のコロナから12kg太り中 いや、デブにはデブなりの理由が必ずある！
メシは少ししか食わないけど普段煎餅とかポテチとかかき揚げばかり
それも寝る前にたくさん食ってるとか・・
とにかく煎餅やかき揚げは甘いものよりやばすぎだからｗ やまうってCMやってたっけ？
日本亭や満州はテレ玉でたまに見る
ふと思った 腹減ってる時は最高に美味しいよ
朝メシ抜いて昼に食うと果てしなく食べれるような気がするｗ 果てしなく食べれる気がする(たぬきうどんと丼のセット) そんなにここの冷やし中華美味い？
日高屋より美味いのか？ >>24
月曜日から秋のつけ汁フェア始まるらしいから日曜日までかな？ >>26 >>27
thx
そんなに美味いとは（驚）
ぜひ試食したいが 三ヶ所でしか冷やし中華食べてないとかじゃなくて？ｗ なんか、どの板も「余所でやってください」が出て書き込める板が少なくなってきた
ネット空間ももはや言論統制が当たり前の時代になったんだな
山田うどんって20世紀に一度食べて以来足が向かないわ
あまりにも安い味過ぎて >>30
キミはもしかして立ち蕎麦に高い味を求めているのか？笑 鴨田店、つぶれたのか？
さっき行ったら入口２つとも鍵かかってて入れなかったんだけど
貼り紙も何もなかったし
駐車場にも車が２台とめてあったけど、すぐ出ていった
たぶん食いに来て開いてなくて、仕方なく帰ったんだと思う そうです
店の入り口横には「冷やし中華」の大きな垂れ幕(?)もあったし、
外からだと普通に営業してるようにしか思えなかった 入口に、普通に9:00〜21:00になってました。
中休みなんて普通はないと思うんですけどね >>39
そっか、最近本店も理由表示なく5時までとかあったし何なんだろうね？
本店はコロナでそんなんだったと思うんだが 最近は人手不足で休憩してる時の手配が付かなかったんじゃないかなあと思ってるよ
生暖かく見るぐらいでええんやないの モノモウスにも客・従業員双方から不満が溢れてるから、お先は暗いだろうな。 >>35
しかし伝統の南浦和店が潰れるくらいだからなあ
あれほど人通りが多くて客も結構入ってたのにorz 富士そばも最近閉店が多いらしいからな
こっちだって影響あるだろ 最寄りのやまうは通ると毎回満車だわ10台ぐらいしか止められないからだけど 中華丼おいてくれないかな
カレーと同じ工場生産レトルトでいいんだし 麻婆丼おいてくれないかな
カレーと同じ工場生産レトルトでいいんだし 日替わり丼のホイコーローにパンチ、レギュラーで出してくれんかのう。 つけ汁フェアのピリ辛食べた
後半どうしても汁が冷めるのは仕方ないか
次は麺を蕎麦にしてみるかな つけ汁フェアなんてやってるのか
いいアイデアいだな
トムヤムクンとか出してほすいよね 熱盛にしたら美味いんじゃないか。汁が冷めるの抑えられるし トムヤムクンなんてやまうの客層にウケるわけねーだろバカ 山田うどんに追加して欲しいメニューor味は特にないな
山田うどんに望むことはないあるメニューでいいって感じかな 山田うどんは、パンチセットさえありゃそれでいいわ。
それしか食わんし。 納豆が値上げしてブランド名？つきになってからのやつを初めて食ったんだが
前と変わってなくね？？
久々だったからわからんだけ？
https://i.imgur.com/jgF6vkU.jpg 山田うどんのかかしカレー凄くうまかった！
３杯食べちゃったよご飯普通盛りだけどｗ まあ山田のカレーは吉野家すき家よりは良いカレー
松屋なか卯には劣るかなという感じ >>70
なんだこれは？
かき揚げ玉子丼？珍しいな >>73
俺は松のカレーより吉のカレーの方が好きだな
たまに松のカレー食うけど後味にヒリヒリ感しか残らない
なんだこれは？って感じ >>75
松屋カレーの後味の悪さは同感
腹も壊したから何か良く無い物が入ってるんじゃないかって思う 実況スレで山田うどんはそばがうまいって言ってた人がいた
信じられない・・・ >>77
だろ？普通カレー食ったらカレーの後味が残るはずなのに一切俺の場合はなかった
通常使われるカレー用のスパイス以外を使ってるんんじゃないか？と思ってまうorz 松屋がぶっかけうどん始めたってよ
これ、強烈なライバルにならね？ 前から地方限定でやってたぞ？
今は関西圏中心だけどアキバの松屋でも今提供してたりするな
コシあってかなり美味いよ！ 牛丼店関係ないスレでも吉野家とかすき家のワードがでるとそれらしき人がシュバってくるの怖い
年中検索してるのかな あとカレーは松屋のはカレーとして凝ってると思う
吉野家とすき家はどう見ても手抜き >>83
ええ！あの味で？俺は吉かすきの方がすきやな >>84
いや松屋は値段の割に凝ってると思うよ
ただあれは好き嫌いあると思う
俺はあまり好きじゃない >>84
そりゃ好き嫌いはあるだろう
好き嫌いというか個人の好みとその料理に手間やら材料費やらかかってるかどうかは別の話だわ すき家のカレーはひどいな
吉野家のカレーは食べたことすらない
ココイチがいいかと言うとそうでもないしうまいカレーは実際のところどこにもない >>93
なんでやまうスレで他社の評価してやまうのはスルーなん？ ちなみに箱の裏に書いてある通りに作るのが1番美味いからなｗ >>91
金曜日は日替わりがカツ丼の日だからね
締めの時も無くはないなｗ >>99
おおなるほどｗ泥酔して食うかつ丼は美味いからなｗ 夜勤明けに山田うどんでパンチつまみにビンビール飲んでみたいわ
夜勤ある仕事じゃないし夜勤経験ないからわからないけど
朝なのにくたくたでビール飲むってどんな感じなんかね
朝～夕まで働いてくたくたで飲むビールうまいけどまた違ううまさがあるんかな
みんな働きだした時間にビール飲むってまた違うんだろうな 数年前に期間工の夜勤明けに週3くらい山田うどん利用してたけど、クルマでないと行けない店舗がほとんどじゃねーか？
朝早くからやってる飲食店は山田以外だと牛丼チェーンか、ラーショくらいしかなくて困ったよ。
クソまずい社食のエサと比べたら、改悪前のかきあげ丼や日替わりセットは神だった。 >>104
社食まずいのは最悪だな
たいてい体に良いメニュー出してると思うんだが >>105
交代制の工場だと、昼勤の朝飯 = 夜勤の晩飯なわけ。
だからメニューも乏しくてひどいときはカレーのみとか素うどんだけとかになるのよ。
しかも残業が少なくて定時上がりの時なんか社食の利用者が減るから食材の廃棄が増えるのを怖れて仕入れを絞るもんだから品数とか彩りが乏しくなるという、、、 山田うどんは特選カレーと
特選カレーベースの辛口カレーを二本柱にしておけば
安価飲食チェーン店の美味いカレーランキングに名前が載ってもおかしくなかった
なんで無くしたんだろ かき揚げ丼が1番人気だったり
もつ煮をパンチなんてオリジナルネームで呼んだり
餃子フェアとかやったりするのに？ ひさびさにパンチ食ったらうまくなかったな
ラーメンもイマイチ
厨房が腕が悪いんだな 最近のチェーン店にしては厨房の腕次第で味が変わる振り幅がえげつないな山田は
すき家や安楽亭あたりもひどいけど
山田うどんのは別料理レベルで違うものが出てくる時がある
それが逆に面白いし当たりが来た時の嬉しさよ >>103
夜勤明けのビールは美味いぞ！
しかも超高速で酔いが回るｗ パンチは平凡やわ
うどんの黒めのつゆのほうがよほどパンチ効いてる 今のつゆは減塩っぽい味じゃね？
2010年より前のつゆが一番よかった チャーハンがだまあるのやめてほしい
家庭のやる気ない素人が作るチャーハンじゃないんだからさ ホント、あんな手抜きチャーハンだったら俺が作るチャーハンの方がよっぽど美味えわ 店舗と店員によるな
今はいなくなってしまったが以前やたらチャーハンが上手い店員がいる店があってちょいちょい行ってたわ チャーハン、店や作る人によって変わるのか
今までおいしくないなぁと思って頼まなかったが今度頼んでみるか
ある所沢市内の山田で一度はスープに味ない、次は野菜うどんに肉入ってない事あってあぜんとした
なんかかわいそうで店に指摘はしなかったが 山田もキャベツ食べると臭いな
うちもスーパーで買うキャベツ臭い
個人店のキャベツは臭くない
なんでだろ？鮮度なのかね 鮮度というか切ってからの時間かなあ
切ったのを長時間置いとくとにおう
その匂い消してシャキシャキを復活させることも出来るが山田はやってないってこった まさか所沢で刻んだキャベツやネギを各店舗に配送してるってことはないよな
ケータリングの弁当では作り置きバレバレの臭い刻みネギを出してくるが 俺はやまう行ったらたぬきそば天かす抜きを注文
そして竹輪天とコロッケを注文してそばに浸す
思考の一杯となる ちくわ天は俺も好き
昔はちくわ天うどんを頼むより、単品のちくわ天を追加するほうが安かったんだ
丸亀のちくわ天よりうまいように思う >>128
うーん
丸亀のはまた違ううまさがあるわ
どっちも違ううまさがある >>126
揚げ玉抜きとはアホか？
やまうの揚げ玉、最強最高にうまい。 >>130
今はもう揚げ玉なんて入ってないぞ
3年ほど前から揚げカスみたいな残骸がちょびっとふりかけられてるだけに変わった 丸亀はセルフだからイライラする
セルフのくせに安くはないし揚げ物が全部まずい >>125
元店員だが
刻んだやつが送られてくるのが基本で
希望をだせば刻んでないキャベツを送って貰えた
所沢でなく入間からね
辞めて随分経つので今は知らん >>135
逆かな
楽したいから通常刻んであるほうがくるのにわざわざ注文して刻んでない方頼む
刻むのなんてほんの一瞬だから手間でもなんでもない
予め刻んであるほうを管理する方がめんどくさい >>137
そういうこと
面倒臭いからね
どんな仕事でもそうだけど社員さんやパートさんの大半は割とマジメに商品管理するけど
バイトは隙あらば手を抜く人がほとんど
なのでその対策のひとつとして刻んでないキャベツを注文したりする やまう満席だったからてんや行ったら三人しかいないｗ
やまうぱねえわ そんなの一瞬じゃわからない
てんやが満員で今夜が山田が3人の時だって一日のうちにはあるだろう 休日の山田うどんは早い時間から混んでる印象あるなー
朝ソフトの帰り10時すぎにいつも通るけど駐車場埋まってる感じ
他にもチェーン飲食店あるが他は駐車場は空いてる店内はわからんが 山田とてんやが近いところだと高坂あたりが思い浮かぶが
あそこはてんやの立地がかなり悪いせいもあってその位の差があっても不思議では無いね 日曜朝から久々にかき揚げ丼食べたけど、何か前と変わった？店や作り手によってかな？ 君が大人になっただけだよ
やまうのかき揚げは創業以来価格以外変わってないよ >>143
2019年10月にベースとなるかき揚げが以前と全く違うものに変わった。
昔からのファンはこれを改悪や劣化と呼んでいる。
変わったことに気が付いてない味オンチやにわかファンも大勢いるが、、、 145のおっさんは変化したことすらわからない味音痴 >>147
わかる
以前は玉ねぎイカタコなどたくさん入ってておいしかった
今は大きさも小さくなった気する かき揚げが更に劣化＆値上げしたら笑うわ
どうせ値上げありきのメニュー変更だろ？ >>145
ダウト
創業時はなく
かき揚げ丼はわりとしばらく経ってたからできたメニュー
そして初期の頃は崩れたかき揚げを使っててつゆも別物 来月のサービス券はナムルアンドメンチカツだ！
春巻き無くなったのは悲しい かき揚げはザクザクしか認めない
ふにゃふにゃとかゲロかよ 円楽さん亡くなったか
円楽さんが愛した山田うどんで弔いしてくるわ 猪木さんも亡くなったか
猪木さんが愛した山田うどんで弔いしてくるわ 山田うどんの醤油ラーメン、いつから520円？数年前まで380円だったのに、値上がり率ハンパない あのラーメンが520円はないな
てかちゃちいメニューを早い安いで気軽に食えるのがこういう店の売りだと思うんだがな
山田終わりだな需要ないだろもう >>162
ドル円は110円から145円まで下がったからな 国産小麦使用と自慢してるから前と仕入れ値たいして変わらんだろうに 富士そばもそうだがもう当たり前に単体メニューが500円を超えて来たな
これじゃ立ち蕎麦の存在意義がない 富士そばうまいと言う奴いるけど、富士そばの蕎麦つゆがイマイチ好きになれない。
やまうの方が数倍うまい 山田は2000年以降で4回はつゆが変わっている。
ここ10年でも2回変わった。
今のつゆは減塩仕様の味がするな。 減塩仕様は真夏の炎天下外で作業する職員にはきついわなあ 残業目一杯やって腹ペコでカツカレーとうどん食べたらうまかった
クソ熱いカレーのルーとカツがたまらない
うどんのつゆは濃い目だがこっちも難なく完食
腹ペコなら何でもうまいわ カレーの福神漬け、真っ赤かな福神漬けに戻してくれ。ご飯に福神漬けを乗せた時にご飯が真っ赤になるのが好きなんだ 福神漬け抜きでって言ったのに乗せてくるのやめろ
言っても取り除いて持ってくるだけ
ご飯が赤くなってるのも嫌なんだよ 安い所に～抜きとか期待するのはどうかと思うのは10代までに何でも食べられるようしつけられたからか >>175
いやしつけられなくても
一般的な社会生活をおくっていれば大人になり経験が増えるほど
その地域における通常食材については
アレルギーなど特殊例を除き
好き嫌いがどんどんへっていき
中年になる頃にはほとんどなくなる
いい大人がネギ抜きとかピクルス抜きとかやってるのみると
正直うわーってなる オレはやまうの山芋が大嫌いだな
山芋自体は好きだが野菜炒めに付いてくるヤツが苦手で手を付けたことがない 自宅と勤務先の間の国道沿いの飲食店が不味い店ばかりでどうしようもない
飯マズ街道とオレは秘かに呼んでる
スープと具材が抜群にうまいラーメン屋が一件だけあるがスープの塩分が強いらしく飲むとその晩必ず体調が悪くなるので月1回くらいしか行ってない
うまい安い早い店はとりあえず一軒も無くなった
山田うどんもそのひとつだ >>168
まずその考え方がおかしいｗ
富士そばでまず食べるのはかつ丼かカレー
あと煮干しラーメンも美味い >>179
一応そばって名前付いてるんだからたまにはそばも食べようよ 富士そばのつゆが苦手なオジサンなら隣にいるよ
立ち食いそばがすぐに食べられる環境で羨ましいと言ったらそんなことはないそうだ やまうって呼び出したの俺だから使ってる人いて嬉しい >>182
アド街天国で、所沢市民やまうと呼んでいるとテレビでやっていたけどお前が起源だったのか？
チョンも納得だな 「やまう」はその昔山田うどんが自作自演で作り出した略称
全く浸透せず
その後ケンミンショーで今度は「だうどん」の名で親しまれてるとまた自作自演の大嘘をついたが
それも全く浸透しなかった
なのでまた「やまう」に戻したのか？
じゃああの弥次郎兵衛の名前も
かかしくんからヤマダーマンに戻すの？ ちなみに
アド街ック天国もケンミンショーも番組の体をとった地域CM番組
タイアップや取材出演料が貰えるのではなく広告料を払って出演する 3連投すまん
上記については企業の営業努力として悪いことでは無いが
もう少し上手くやって欲しいとは思った
ローカルチェーンだからいじられなくてすんでるが
例えばマクドナルドが
突然「マドル↑て言われて親しまれてます！」とか言い出したらやべーだろ
今でもはま寿司が「はまい」を流行らせようとして頑張ってるけど
あれもちょっと痛いなとしか思えんし やまうは、何の告知なく値上げする。
他は事前に説明して値上げしてるのに、やまうには社会常識がないのか？
かえって企業イメージを悪くしている。 モノモウスを見てみろ
客も従業員もだれも山田うどんの経営方針を是としていない
食堂化と値上げ、メニューの改悪で従来のファンは離れ、新たな客は呼べず
遠からず潰れる会社でまちがいなし 90年代、皮肉を込めて
山田うどんを山田レストラン
しまむらをブティックしまむら
とか言ってバカにする呼び名が一部で流行ったけど
山田うどん食堂は正直正解だったんじゃない？
名前を山田食堂にして名前とは別に看板にうどんそば表記でもよかったくらい
うどんでアドバンテージをとるのはもう不可能に近いだろうし やまう・・なんて使ったことねえや
普通にやまだ
これでどこでも通用する 冒険して怪しげなラーメン屋に入ったら見事な地雷だった
まだチャーシューの生臭さが口が消えない
とんこつラーメンがメニューにないのに終始店内に充満する異臭
あの肉はひょっとしたら豚肉ではないのかもしれない
まさか人肉、、、 >>184
俺のまわりは「やまだ」か「だうどん」か「かかし」だった。
@埼玉県民 今はチェーン店でも茹でたて麺が多いが山田は工場での湯で置き麺。
それでも、数年前まではかき揚げそばをよく食べに行ってた。げそ入りのかき揚げが好きだったから。
ところが、かき揚げを６０円も値上げしたうえ「野菜かき揚げ」に改悪してしまった。
これなら、ゆで太郎の方が安いし、麺も茹でたて。もう、山田へ行く理由はなくなった。 僕の通っていた高校には円形校舎があって２階は図書室、１階はなんと山田うどんだった。
多くの生徒は弁当持参だったので、採算性悪そうだったが、卒業生が山田うどん経営者で
出店してくれてたらしい。(３限後に弁当食って、昼休みにうどん食うのもアレリ)
当時は、山田うどんは、他のファストフード系蕎麦屋のかけ並みの値段で、きつね(あぶらげ入り)・
たぬき(揚げ玉入り)を出していたので割安感があった。しかも、ここだけは「ミックス」といううどん・
そばがあっ手、同じ値段であぶらげ・あげだま両方半分づつ入ってるのがあったので、
ミックスうどんをよく食べていた。 久しぶりにかき揚げ丼食べたらかき揚げがサクサクだったんだがなんか変えた？
タレもちゃんとついてるのにサクサクで美味しかったわ
何が変わったんだろ？ 実物みてないからわからんが煮込みが甘く玉子をまわしがけせずにフタもほとんどしてない
つまり手抜きの産物＞サクサクかき揚げ丼 かき揚げ改悪を「サクサクで美味い」と喜んでいる人もいるのか。
そういう人が多数なら、残念ながらマーケッティング成功で、
あの美味しいかき揚げは戻らないT_T) >>200
何か違うなと思ってたがそうか、上の人が言ってるがイカゲソ入ってたんだ
今のは小さいイカだかタコが少し入ってるだけだよね、あと玉ねぎ 山田うどんに元のかき揚げに戻して下さいってホームページにでも要望書けばいいのか >>202
その要望はこれまでに何千何万と寄せられていると思うよw
それでも戻さないのが本部の答えだろう。
1997年6月以前のかきあげ
https://i.imgur.com/17qtXIt.jpg
1997年7月以後のかきあげ
https://i.imgur.com/VI2KKG2.jpg あ、かき揚げの改悪は97年じゃなくて99年の間違いだわ >>204
いやそんな前じゃなくて2017年だか2019年辺りにも変わってたような気が
それまでイカゲソ入ってたのが小さな破片になってイモ類が加わったような すまんw
完全に書き間違いで変わったのは2019年だ
なぜこんなミスをしたのか恥ずかしい >>203
うわあ！これはかき揚げの原型を留めてないじゃないすか！ やまうのかき揚げ丼パワーアップしたな
昔のかき揚げ知ってるけど越えたわ かき揚げは蕎麦うどんと食べるからうまい
ご飯に乗せたらただのゲロ丼 かき揚げが蕎麦うどんのつゆにとろけてトロトロになったのを飲みほすのがたまらなくいいのだよ
ご飯に乗せたのではその楽しみがまるで無い
かき揚げ丼注文するならカツ丼か親子丼の方がよほどいい 俺はかき揚げとろとろ派。ツユを染み込んだかき揚げうまい 普通の天丼の延長上にあるかき揚げ丼が食いたいなら
山田うどんで求めるのは諦めろといいたい
基本は予め揚げてある作り置きの天ぷらを使うので普通の天丼向きでは無い
揚げたて注文は受けるらしいがまあ間違いなく迷惑客だわな トロトロかき揚げとは白飯はいまいち合わないな
牛丼屋でもつゆだくにしたの一回だけで懲りてあとは普通にしてる
ご飯に味噌汁をぶっかけるのは大好きだけど牛丼のつゆをかけると全然食べたいと思わない 俺もつゆだくした事ないけど、吉野家は普通だとつゆ少ないんだよな
今度やってみよう
スレチごめん 天ぷらと白飯は合うがかき揚げと白飯は合わない
出汁つゆが染み込んだかき揚げをご飯に乗せたら気持ち悪くて仕方がない 不味いというか美味くないって飯はあるが気持ち悪いってなったのは前に日替わりにあったソースカツ煮丼
あれはマジ気持ち悪くなったわ >>223
やまうのかき揚げ丼を全否定ですか？
ちなみにかき揚げも天ぷらだ。ドアホ かき揚げはあまり食べないほうがいいぞ
毎日体重測ってるけど食べた翌朝は体重が１ｋｇ増えてるｗ >>225
確かに、ファストフード系の蕎麦屋では野菜かき揚げも天ぷら扱いだな。
(精進揚げだけど)
以前泊まったスキー民宿は昼食付だったけど、野菜すら入ってない
揚げ玉丼だった(勿論卵でとじてない) やまうは東京の目黒区に本社、群馬に工場がる漬け物メーカーだ
完全に被るからやまうと呼ぶのはもう止めろ 清瀬駅の山田運営の飲み屋型の店ダウドンは夜食事だけで入っても問題ないかな？
お酒全然飲めない >>230
あるあるか、今度行ってみるよありがとう 大葉の天ぷらってうまいな
タマネギだけの天ぷらもうまい やまうやだうどん呼びを広めようとして失敗したが
そこまでして略称って欲しいもんかね？
正式名称に近い呼ばれ方のほうが知名度は高くなるんじゃね？
マクドナルドのマックやマクドであったり
ミスタードーナツのミスドやらはまず先にかなりの地位や知名度を築いてから出来た略称だからな 某ブログより
「やまう」、「だうどん」、何の事？
埼玉県人ならみんな知ってる、かかしマークの山田うどんの事ですよね。 そのまま山田うどんって言われてるな
埼玉にもよくある家電量販店にも同じ名前あるからな やまう自演のときは知らないけど
だうどん自演のときは面白かった
もう店舗従業員同士はもちろん交流のある他店舗とも
だうどんの話題でもちきり
「聞いたことある？w」「誰が言ってんの？www」「やまうはどうしたw」「逆に得意げにだうどんとか言ったらにわか客認定でしょw」 山田うどんは５０年以上前から知っていたが、「やまう」は、最近ここを見て初めて知った。
「なか卯」ならよく見かけるが。 ヤマサも醤油を付けないとパチスロ機製造メーカーと間違える やまうって俺が最初にここで言い出したから話題になって嬉しい >>246
会社が自演で昔やってたんだよ
やまうじゃなくてやまうーが正しかったかな？ネット普及もなく今みたいなコマーシャル用のテレビとかもなくて、だうどん以上にまっっったく浸透しなかったので忘れたけどw
スレで言い始めたのはきっとお前なんだろう >>245
三菱鉛筆は三菱グループと無関係らしいが
シャープペンシルは早川電機と関係あるらしい 24日か25日が休みの店多いんだな
休むんだったら毎週月曜日休みにしろ
火~日曜日まではどんなことがあっても休みにするな 柴漬け沢庵消えたのはいいがなぜ代わりに茄子の漬け物を出さないんだ
あんなの茄子漬けの素をまぶして冷蔵庫に入れとけば猿でも美味いのが作れるぞ
茄子なんか一個30円だから原価は糞安い
さっさとやれよ ナスは好みが別れる
一般的に抵抗なく受け入れられ易い漬物はキュウリかダイコン 山田うどんっていつだかハンバーグ定食ってあった？
知り合いが山田うどんでよく食べた言ってたんだが何年前とかはわからない言ってた
ミニハンバーグではないってさ 一時期サバ定食とか黒酢豚定食なんかはあったな
ハンバーグもあったかな？ 唐揚げ定食もあったな。好きだったのに無くなってしまった 一度食ってみようと思ったが、なかなか食う気にならない「パンチ」 自分まだまだ新参ですが先輩達に追い付こうと月一回は山田うどん通う覚悟なんでよろしくっす！ >>262
ただのもつ煮ですわよ
もつ次郎(ゆで太郎)のもつ煮の味を濃くしてタケノココンニャクを加えたものって感じ >>264
今パンチ以上に食ってみたいのが、R17水上の伝説のモツ煮 一般的なもつ煮込みの材料
白モツ
大根
人参
ゴボウ
玉ねぎ
長ネギ
生姜
板こんにゃく
よく覚えてないが山田のパンチは材料少なくて手抜きのイメージが強い
メンマが入ってるのが特徴だがそれは悪くない >>268
伝説のモツ煮はモツとコンニャクしかは入ってないらしい 美味くて安くて量がある店は具が少ないね
具が多いのはオシャレだけどその分手間と値が張るので腕の良いお店以外は価値がない 具だくさんで作ると
素材の価格はもちろん味付けや管理にかかるコストも大きいし
なにより手間がかかる
そうなるとそれで商売するなら腕も良くないとダメだし大量生産にもあまり向かない
つまり価格が高くなる
永井をはじめもつ煮の名店はそのほとんどが具が少ない 伝説のモツ煮定食屋はトレイの短辺を前後に置かなければならないほど
座席間隔が狭いらしいのいで、コロナ終息しないと食べに行けない。 具の種類が少ないのかボリュームが少ないのかどっちなんだよ からあげ定食がないって変だよな
あんなんやれば勝手に売れてくぐらい人気メニューなのにな 今日は中華料理屋で餃子を食べたけど全然うまくなかった
珍来みたいに大きなのが14個で1340円
3人前はあったと思う
注文取るのは日本語おかしい中国人の中年女であれはあれでなかなか面白い 昨日から山田うどんと関係ない店の書き込みしてる荒らしがいるな 山田うどんは定食屋の自覚ないのかよ
平日に突然店休んだらリーマンがカロリー補給出来なくて困るだろ ほかの店行けよ
山田うどんの店舗は他の飲食選択肢が無い立地なんてほぼ皆無だろ 駐車場に入ってから気付くような休業はするなと言ってるんだボケ
そこへ行くまでの時間とほかを探すまでが余計な手間だろ
休むなら定休日を決めて休めカス >>281
だからほか行けよ
他を探す手間って砂漠にでも住んでるのかよ
砂漠に山田うどんないけども >>282
おまえが他行けよ
オレがどこ行こうがオレの勝手だカス >>284
争ってるように見えるか？
オレは便器に小便ひっかけたくらいのつもりだぞ >>287
美味そうな天ざるそばじゃないか
バカには見えない系のやつか 妙な感じがしたから店員を見ないようにして食べた
最後にチラッと見たらせむしだった
あまりに極端なせむしなんで寒気がしてきた
しかし彼女に罪は一切ない
カルシウムを十分摂らせなかった親が悪い 妙な感じがしたから客を見ないようにして働いた
最後にチラッと見たら知的だった
あまりに極端な知的なんで寒気がしてきた パートの人のお尻にカナブンがついてた時あったｗ
エロブンって脳内であだ名つけたら違うパートがカナブンに気付いて悲鳴あげてた
おまえが悲鳴あげるのかよｗって思った 近場の店が自動精算機導入してた
サービス券は勿論貰えなかった こんなまがい物のうどんを食わせおって、女将を呼べッ 山田うどんのソフト麺好きだけどなー
丸亀のさぬきも好き 昔のイメージだけで語っている人多くないか？
山田のうどんは2018年にゆで加減が変わって角が立ったコシのある麺になってるんだが？
以前と同じフニャ麺が好みなら、やわらかめと頼めば大体似たような感じにしてくれるけど完全に同じではないな。
麺にしてもかき揚げにしても、変わったことに気が付いていない人って相当の味オンチなのか鈍いだけなのか、、、語る資格なんてないわな 角立っててもコシも無くフニャフニャ、寒天でも混ぜてんじゃないの わざとコシを無くしてるってテレビで広報の人が言ってた コシは今はそこそこあるだろ
ほんとに食べてないか凄い鈍感かだな >>307
あんなのソフト麺だよ、バーーーーーーカ Aセットは全然食べなくなった
Aは3口食べると無くなる
Bが多くなったがBが不味くなってきてすぐ飽きた まあコシの強い武蔵野うどんがだいぶ有名になって店も増えたから
山田うどんのは以前より一層こしの無いふにゃふにゃ麺に感じるようにはなったな おばちゃんに水こぼされて股間を何回も拭かれてしまった
あれはきっとわざとだ
オレの股間を触りたかったに違いない >>313
そこで立てばやれたのにおばちゃんも舌打ちしたろうなｗ >>307
コシのあるうどんはうまい
羽付き餃子はうまい
ふわとろ卵の親子丼はうまい
そういったうまいと決めつける固定観念嫌いだわ。
柔らかいうどんもうまい >>318
そうそう
しかもそういう固定観念に囚われてうるさい人に限って大して食ってないんだよな 蕎麦屋降臨中
なぜか天ざるがない
かき揚げはあるのに
色々不思議な店だ
駐車場は車一台もないのに中は客が一杯
どうやってこんな僻地に来たのかわけわからん 蕎麦屋って言ってるのにやまうだと思ってる人って頭大丈夫？ >>327
そもそも山田スレに蕎麦屋の事を注釈なしに書き込むのが悪いだろ >>328
スルーなり注意なりするならわかるが蕎麦屋と言ってるのにやまうと勘違いしてスレチ指摘はさすがにアホ Bセット1170円
1000円以下から1000円ちょっと超えたところまでは容認してたがこれはもうあかん うどんはシマダヤと同レベルだが、食べたあとほっこりするのがいい
しかし高いな
原価率2割行かないだろ >>334
学生や主婦など調理経験の浅い非正規雇用中心でまわすチェーン店てそういうもんだよ？
誰でも出来る調理を目指してる
すき家とかマクドナルドとかサイゼリヤがいい例
ただ山田の場合は若干腕が必要なものがいくつかあるよな 山田はそこそこ調理出来ないと駄目なような
定食の盛り付け綺麗なんだよね
あれなら多少高くても仕方ないかなと思ったくらい >>336
腕とかw
そんなプロフェッショナルが！ Aセット食べたが物足りないからラーメン家へ行って1000円のラーメンを食べた
これなら最初からラーメン屋に行って大盛りとライスを注文するんだった >>338
料理できない人と
最低限基本的な家庭料理ができる人
腕の差があるだろ？そういうこと
料理の腕があるというだけで職人レベルのテクニックがあるということに結びつけるのは想像力が貧困すぎやしませんかね >>339
ピザ乙ｗ
オマエの場合はラーメンの大盛＋チャーハン大盛だろうな笑 >>348
貴様は屁っこきムシの分際で生意気なんだよ やまうのかき揚げ丼うまいね
初めてやまうで食べたけどミシュラン一つ星って噂もあながち嘘でもないね やまうのが買えなくて、しんしんのしば漬
これも美味しい 山田レストランという小馬鹿にしたような呼び方が周囲で定着してた時期がある
いつのまにか「山田の(電機)じゃない方」に変わってたけど しば漬けサービスもないしなんかショボくなったな
ゆるいサービスを期待してるのに
百円ギョーザも無くなった スーパーで買ったもつ煮込みが糞まずい
これならやまうのがマシだ
しかし800円では買う気しない
半分にして400円で売れ 夜勤明けに酒呑みながらパンチでもつつこうかと思ったら朝から混みすぎだろ
やまどん人気ありすぎ >>354
ベイシアで売ってた400円ぐらいのちょっと高い奴は山田うどんのパンチに味が似ていたぞ 笑顔が可愛いいピチピチの男子高校生とデートしたいな 白もつとこんにゃくとメンマを買ってきた
明日パンチみたいなのを作ってみよう
味付けは味噌かな
味醂白出汁酒を入れればだいたいハズレはないからそれでやってみる 煮込みを作ると鍋に残った冷えた煮込みに脂肪みたいなのが必ず浮いてくる
あれが出ないようにモツを何度も茹でて脂肪を取り除けばいいのか
知らなかった >>361
野生の男子高校生は飯なら簡単についてくるぞ？ 山田うどんの話題で盛り上がって付き合うことになったカップルなら有り 生姜焼定食はしょっばいんだっけか
何か残念なところがあってリピートメニューからハズレた
ほんのちょっとしたところなんだがそれがけっこう大きい トンカツの看板があるからカツカレーを食べようと店に入ったら夜は居酒屋になる店みたいだ
狭い店内で若い子がペチャクチャペチャクチャ
これではコロナにかかっても不思議ではない
よく調べないで入ったのは不覚だった
こういう店は最低でもBA4ワクチンを打ってから入らないと
寿命が縮む カツは無味無臭だった
まさかトンカツ屋で食べるカツカレーがチキンカツってことはないよな
しかしあれが豚肉とはどうしても思えない
あれはおそらく鳥のムネ肉だ
ムネ肉ならバレないとでも思ったのか
モモ肉なら鳥の臭いがするから必ずバレるがムネ肉だとあっさり味の豚肉だと言い張ればバレない >>371
もしかして清瀬駅のダウドン？
まあ普通の山田でも居酒屋変わりに使ってる人もいるが 10年近く前までは成型肉だった
ダンボール箱に「ペティカツ」て書いてあったからね
ある時期から普通の1枚肉になった
最近また成型肉になったの？ 山田うどんって食堂のくせにその食材も使ってるのにトンカツ定食やからあげ定食ってないよね
そうするほどまともな材料じゃないって？ｗ 山田うどん押しだったトラック野郎の友人は
今は糖尿で薬が無いと足を切断する恐れのある体になった。 ちょうど良いところにトラップのように設置してるから
しかたなく山田 オレの従兄弟は都心に住んでたが、毎日コンビニ弁当食べてたら糖尿になって人工透析やって足切って死んだな >>380
たまに食うとびっくりするほど塩分が多いからな
まだスーパーの弁当の方がいいと思う やまうと丸亀製麺となか卯のうどんを同時に食べて味くらべやってみたい
シマダヤとソフト麺もあれば尚いい 山田は最近薄味になったと思う
丼&麺のセットも量が少なくなったような？ >>383
つまり塩分控えめ、カロリー控えめで客の健康に気を使ってくれてるわけかｗ
素晴らしいｗ メニューごとのカロリーって公表されてないんだっけか
つゆはコストダウンのマイナーチェンジを頻繁にしてるよね >>386
マジか！今やファミレスじゃどこでも表示してるのに 元大デブがダイエットして痩せると病気みたいにカロリー気にするぞ ダイエットでカロリーを優先的に気にするのは昭和生まれまでかな？
さすがにもう一般的には糖質制限が浸透してる 丼もの(炭水化物)+うどん(炭水化物)=Aセット
やっぱりこれが山田うどんの王道だよ
一日12時間働くにはこれくらい食べないと それで思ったが
山田うどんて底辺飯なのにいかにもなニートっぽい客ほとんど見ないね(パチンコ屋の近所店舗以外)
すき家とか日高屋とかいくとTheダメ人間みたいなのが蠢いてる きほん車でアクセスしやすい場所にあるからなぁ
歩いてくる奴なんて見たことないかも ないね、せいぜい自転車
本店は住宅街みたいな所にあるから近所の人も多いが 歩くか歩かないかなんてやる気の問題だ
歩いて腹空かせてくれば何食ってもご馳走だ 鍋焼きキタァー
価格表示見当たらないみたいだがまぁ値上げなんだろうな この前の鍋焼うどんは失敗作だろ
もう一回食べてみたいという未練がまるで起こらなかった 山田のなべやきというと
結構昔に食ったホタテの貝柱がいくつかはいってて
つゆもホタテのフレーバーかなんかつかってるホタテの香りがよくするやつ
あれが美味かったな ホタテの鍋焼き山田にあった…よね？違う店と間違ってたらごめん 山田うどんは山田うどんの○○食べたい！って感じで行く店じゃなく
昼めしどうするか？山田うどんでも行くかって感じだよか 俺もバイトの女の子がかわいいからお尻触りたくてイッちゃう やまう言い出したの俺だからみんな使ってくれて嬉しい 昭和55年頃、玉川上水駅近くに、看板にかかしマークのラーメン屋があって、たしかカントリーラーメンって店名だったんだけど、ここって山田うどん系列なのかしら？
いまはどこにも現存しないよね？ >>417
カントリーラーメンじゃなくて
カントリーラ・メンな
ハンバーグラーメンまた食いたいわ ハンバーグラーメン！！食ってみたい
ハンバーグ蕎麦でもいいな
さすがにうどんとは合いそうもないｗ やまだんできつねそば(おん)頼んだら不味くなってて泣いた
何この麺 前の袋麺はそば粉3割のやつだろうけど
今のは1割も怪しいんだよな おいおいおい
タンメン専門の「山田太郎」が熊谷で開業だとよ
さすがだわな そういえば山田太郎最近行ってないな
あそこ、あれだけのために行かなきゃいけない立地だからなかなか行けないんだよな たっぷり野菜、唐揚げ、定食も
湯麵専門じゃないんじゃ 山田太郎、2回目行った時は焼肉定食みたいの頼んじゃった
鉄板皿で来るからジューって臭いが良いんだよね 客層的にもこういうスレに居着く人は少ないと思う
良くてTwitter
でも食い物のことを書くなら山田のことを話題にするより仲間内で行った焼肉やラーメン屋の方を話題にするだろうし アク禁ばかりで書けないんだよ
2ちゃんも使いにくくなったもんだ
twitterは凍結3回目だしSNSはもう潮時かもしれんな
イーロンマスクが特別恩赦で凍結解除するかもと期待してたが無駄だった twitter凍結って暴言連発とかエロ絡み以外なさそうだが 山田うどんはセクハラする客や食事マナーが悪い客は出禁にしろよ
客の顔写真を店の入口に貼って迷惑行為の内容を書けばいい
体脂肪率の高い客も出禁でいいな
ハゲは着帽を義務化 セクハラする客なんて見たことねーよｗ
そんなんいても警察きて終わりだろｗ ついでに屁をこく客も出禁頼む
たまにカウンターでブブッとやって後ろのカウンターの客に屁を浴びせる不届き者がいる 可愛い子の屁なら顔埋めて嗅ぎたい
なんならそのまま舐めてもいいよ 寿司屋でわざわざ片側のケツを上げて屁をコクジジイもいるな 屁と一緒に出してしまう事故
銭湯の途中清掃の原因でもあります カレー食べたことなくてカツカレー食べたらすげーうまかった 日替わりセット、月曜「ソースカツ丼」だけは、めちゃくちゃ口に合わない。 なるほど。ソース味の卵とじは珍しい
普通はキャベツの上にソースに浸けたカツを乗せるだけなのに >>460
そうなんだよ
でもな。口に入れたらウースターソースの味なんだぜ。 だからソースを煮込むなよ
吐きそうなぐらい前のソースカツ丼不味かったぞ 実際の美味い不味いじゃなくてイメージだろ？
ウスターソースは味付けと原材料的にも煮込み系は問題なく合うからね
ウスターソース単独で煮込みにすることに馴染みがないから不味いってなってしまう人がいるんよな
でもそんな人でも例えばケチャップ少々とウスターソースを混ぜたソースなんかかで肉を煮込んだら美味い美味い言って食うわけで 自信持って言える
あのソースカツ丼推す奴は頭がおかしい たぶん10月くらいまでは普通のチキンカツ丼だったんだよな
アレは美味かった 大えび天ざるそばは言われるほど不味くないな
やたら苦味が強い田舎そばよりはよっぽどいい
圧延でなく押し出し式だからコシは全然ないが味は悪くない
ワサビは本格的であれはいい
つゆを入れる器が縦長でないのが残念
あれは天ぷらのつゆに使う器でそばのではない 大エビと言うからには、これくらいないとね
これはフライだけど シータイガー
ttps://i.imgur.com/bv57auy.jpg 元店員だけど
私が働いてた頃10年くらい前かな
えび天が期間限定であったときは
なぜかえび天だけ衣がついた冷凍物だった
それをフライヤーに放り込むだけ
今は知らない
天ぷら自体はかき揚げもちくわも普通に店で種にといた粉まぶして揚げてるから
えび天も普通に出来ると思うけど
もちろん天ぷら職人クオリティには遠く及ばず
スーパー惣菜レベルになるけど エビ天は料理の腕がいいほど小さいエビを細長く引き伸ばして衣をたっぷりつけて大きいエビ天のように見せる
エビよりも衣で誤魔化すプロだからタチが悪い バナメイエビは味が薄いから天ぷらに使うとすぐ分かる
バナメイエビで作ったエビ天は見た目が良くても食べてみるとうまくない そういうのはお高いお店でどうぞw
山田をはじめおやすいお店は例外なくオール1番安いエビ(バナメイエビ等) まさか山田うどんクラスの店の天ぷらに文句つけるやつがいるとは驚き 大えび天高いのに一番安いえびなのか
おいしくないしもう食べない
蕎麦自体は好き >>480
知らないならごちゃごちゃ言うなババア
10年前とか聞いてねーんだよ 海老の身を膨らませる薬品があるから、余計薄味になるかも
スーパーで売ってる剥きエビ等
山田で花を咲かせたりしないでしょう やまうのカツカレー激熱じゃね？
ルーもカツも熱すぎて口に入れた瞬間出したは
火傷するだろあんな熱いの カツカレーが熱いのは当たり前
ラーメンをぬるいと思い込んで一気食いする奴がバカすぎる 熱いじゃなく熱すぎって話なのに熱いのは当たり前ってばか？ >>498
そりゃ揚げたてなら熱いの当たり前だろ…
少し冷ましてから食べようよ…
カレーやご飯だって熱い方が良いに決まってる どこからが熱すぎと感じるかは個々で大きな差があるので だからカレーとご飯を先に食べて少し冷ましてからとんかつ食べたら済む話だろ
幼児じゃないんだから カレーとカツが熱すぎるみたいよ
久しく食べてないからどうだったか知らんが 鍋焼うどんは一度も食べたことないな
鍋焼うどんは麺大盛ないの？ 鍋焼きふつうの1玉でしょ
山田の店内調理温つゆ系はへんな冒険しないからだいたい美味い
https://i.imgur.com/HFj20tV.jpg 基本山田の味は好きなんだけど鍋焼きと天ぷらはあまり好きじゃない
今年はまだ鍋焼き食べてないから自分好みになってたら良いな つけ汁うどん・そばはあまり話題にならないよな。
肉汁うどんも好きだが以前にあった餅汁うどんがサイコーだった。
オススメの食べ方は麺をやわらかめに頼んで、熱いまま出してもらうこと。
古き良き給食のソフト麺うどんの雰囲気が楽しめる。
麺はすぐ小分けにしないとくっつくので注意。 カツカレーが熱いのは知ってる
アホだからぬるいと思って大口開けてかきこんだんだろ >>504
今日食ったけど、普通の量だったぞ。別に少なくはない。大食いなら少なく感じるかもしれないが。 >>509
いつまでその話してんの？
カツカレー食べて親でも死んだの？ >>513
バーカ！
オレは熱々なカツカレーが気に入ってんだよ
おまえみたい糞クレーマーの声を気にしてぬるいカツカレーが出るようになったらぶちのめしてやるからな 507だが鍋焼きうどん食べてきた
運動してお腹空いてたのもあるかもしれないが、昨年食べたのより美味しかった
塩味で鳥肉入ってるのもあるから今度はそっち食べよう 揚げたて熱々で出てくるのが普通
冷めたの出すなんて論外 安いお店の揚げ物は冷めてる方がデフォじゃね？
山田を普通のうどんそば屋扱いするのはどうかと
まあそういう意味ではパン粉系揚げ物が揚げたてで出てくる山田は安飯のなかではいい方なのかもしれん
安いうどんそばで揚げ物揚げたて提供は賛否あるがね
ちなみに俺は揚げたて否定派 >>518
熱かったら食べられるくらいまで冷ましてから食べろって話だろ 天ぷらうどんのかき揚げが、揚げたてだと別皿で来る時あるよね
これは好きだな 以前あったコロッケうどんと五目うどん
揚げたて熱々コロッケが乗ってきた時は山田うどん頭おかしいのか？って思った 冷やしコロッケうどん
冷やし五目うどん
に熱々コロッケという暴挙
まあそうじゃなくてもコロッケそばはシナッシナになった冷えたコロッケをのせてつゆでかるく崩しながら食うのが至高 冷めるまで待ってるか水飲みながら食えばいいんだよ
熱いのは冷ませるが冷えたのは熱く出来ない
少しは頭を使え >>527
しなっしなになるまで店で粘れとw
迷惑客
ていうかこういう店って早く出てくるのがうりみたいなところもあるのに
コロッケが入るだけで待ちが5分プラスされるんだよな 揚げ物しなしななのに人気店とかけっこうあるんだよね
特別安いとかでもなく そんなに冷たいのを食べたいのは体に炎症があるんじゃないのか
歯周病とか胃炎とか
夏なら分かるが冬に冷たいもの欲しいのは体に異常があるからだよ 冷たいのじゃなくて冷めてしなしなになったやつ
温度で言うなら室温(厨房の温度) 俺がカツカレー熱すぎって文句つけたらスレに火がついたな >>534
かつやカレーが熱すぎで文句言う人間なんて普通の人いないからな >>536
かつやはカツ丼しか食べたことないけどアツアツでうまいな
でもかつやは注文してから提供されるまでが時間かかりすぎ かつやがうまいだと？
wwwwwwwwwwwwwwww 味覚障害のお前には高くて不味いここのカツ丼がお似合いだ 卵とじの普通のカツ丼が不味い店なんてない
やまうのソースカツ丼は吐きそうなぐらい不味かったけどな
卵とじの普通のカツ丼なら普通 かつやはかつを劣化させずに値上げで対応してほしかったな
勢力を伸ばし始めた10年前くらいはかつやは本当に神だった かつやが伸びてきたのはもう15年くらい前になるのか？
山田うどんにミックスフライとか
パンチを辛くしたスタミナ丼とかあった頃 >>547
半年くらい前に久しぶりにかつや行ったら確かに劣化してた
硬くて小さくなってた
おっしゃる通り値上げするなり100円引き券やめるなりして劣化止めて欲しかったな ちがうぞどれかに絞るんじゃなくて
ローテーションを組むんだぞ 富士そばのカツは食感が変だからな
人工肉かって感じ かつやの肉も食感がおかしい
あれをサイコーとか言うのはまともなトンカツを食べたことがない証拠 トンカツ屋
チェーンだと和幸とか
かつやのカツ丼(梅)のカツは薄いのに硬いのだろう
玉子も少ない >>558
それは店によるんじゃないかな
某大きい駅周辺に2件あるが、駅そばのは店員さんがしっかりしててしょっちゅうきれいにしてるし対応もいい
ちょっと離れた所はなんか店内汚いし対応も少しいい加減 >>557
山田うどんとかつやは一応肉が出てくる
松の家は合成の肉のようなものが出てくる え？
食ったことないだろ食い比べてみなよ
いまトンカツ食うなら明らかにかつやよりは松のやだろ なか卯の親子丼とか
十万石のケーキとか
蕎麦屋のカレーとかと同じで
昔のイメージで語ると恥をかく 自分も松のや派だな
近所にかつやが新店舗構えるみたいだが正直別の店が良かったなぁと思う そば不味すぎ
一口しか食べてないから会見しないで帰ったわ カツ丼うまかったからおつりいらないよって500円出して去ったわ >>577
暇な店ならともかく
そこそこ客のはいる店ならだいたいこんなもんだろ >>579
すまん店員の盛り付けじゃなくおまえの撮影のこと言ったんだｗ え？飲食店でサッと撮るだけなんだからこんなもんで良くね？
なにを求めてるんだ？
いい写真でもあったら転載でもしたいの？w サッと撮るでけどももっとキレイに撮れるよ
だからヘタクソ言われるんです 蕎麦店に入る前に外観を撮ってたら苦情を言われた
Yahoo!に載ってたから、金を取られたのかも ケチつけたい系オタはどこに行ってもその性格の悪さが滲み出てるねえ
山田うどんで自分で撮った写真見せて解説すればいいじゃん なんか電車とかもそうらしいけど、決まった構図とかがあるとか言い出すんじゃないの？
別に分かればなんでもいいじゃんね？5ちゃんに貼る写真なんかさ
ラーメン屋とかできっちり構えて麺を持ち上げて撮ってるオタクとかガチで気持ち悪い 器全体とはいわねーが盛りつけ部分の半分しか写ってないのはクソ構図のクソ写真だけどなw センスの欠片もない写メ貼って下手と言ったら発狂してて草 >>593
擁護してるのは他人だからな
何でもかんでもあんたには同一人物に見えるんだろう、かわいそうに 貼ったのは私だが
まああるある
なんかしらんけど5ちゃんに貼るにもやたら注文つけてくる人っておるんよね
アホくさい セブンイレブンのカツカレーが山田うどんのによく似てる
セブンイレブンが山田うどんに作らせてるみたいだ 明日のランチは日替わりセット(温そば大盛り)食べちゃうぞ！
そっか 土曜日だからパンチも付くね！！ >>602
これだよこれ
店内撮影はこうでなきゃなんの店かもわからんよ あーやっぱり情報としてのお決まり構図を求めてただけか
上手い下手の話じゃないじゃん 悔しいのは自分の好みの画像じゃないってだけで勘違いして下手とか言ってた人じゃないの？ 改めて見ると山田うどんは見た目で食べる料理を出す店ではないな
ビジュアルは0点だ むかしはカカシマークのカマボコ乗ってたり
カレーの種類によって福神漬けわけてたり
何かとグリンピースw乗っけてたり
見た目意識してる感はあったのにな しかしまあ
見た目とかエネルギー補給するだけの山田みたいな店には大して必要じゃあないからな 前も書いたが、スタミナ焼きとか見栄え良いよ
ちゃんと考えてる 昔のかき揚げ丼を知らない勢だけど知らないから別に悪いとは思わない
むしろ今よりいいなら食べてみたいとは思う 見た目気にしないならかき揚げ丼をジューサーミキサーにかけてマグカップに入れて出せばいいよ
カロリーは一緒だからなw >>613
今より2倍はうまい。あのかき揚げはクセになるうまさだった 2倍というか、かき揚げの劣化で山田離れする人が大勢いるくらいには違うわけで
今のメニューと値段だと山田でなければという理由がもうほとんどないし 山田うどんといえばかきあげって言う人ばかりだったよな 本格派の蕎麦屋だとなぜかかき揚げが美味いところが多かったり
まあお値段もするんですが
https://i.imgur.com/nZSUntI.jpg 天丼は難しい
同じ店でも日によって出来が違ったりする それチェーンだからだろ？
作ってるのがバイトで変わるからだよ
職人なら変わることはない
おかしな変わりかたしなけりゃね てんや、ゆで太郎、いっちょう、夢庵、とんでん…とかそのあたりのしょぼい天丼天重が基準になってると
天丼は出来が不安定だと思っちゃうだろうな 孤独のグルメに出てた黒天丼やかき揚げを食べてみたい
市内にある割烹は今一だった
高齢だからかな
個人店は他に代替わりしたりすると、味が変わったり たまに入る割烹がみんな不味いのはなぜなんだ
ちゃんと修行しないで息子が跡を継ぐパターンが多いのか ・常連に囲まれて指摘をしてくれる人がいない
・代替わりで味が落ちる
・元々尖った味付けなので人を選ぶ
・安価なチェーン店のクソ味に慣れすぎてまともなものが美味く感じられない
さあどれだ こないだ鍋焼きうどん食べて美味しかったって報告した者だけどなかなか行けないんだよな
来週末には行きたい やまうとか知らん
ここは山田うどんスレだ
やまうーなら昔山田うどんが自演で広めようとして失敗した記憶 カキフライ定食のうまいのを食いたいが、どこで食っても不味くてダメだ
スーパーで買えば衣ばかりで中身が入ってない 山どこ住みかしらんが
それなりの和食店いけばいいだけでは… それもそうだ
魚市場にある評判のいい食堂かホテルへ行ってまともなのを食べればいい 喉渇くんだよな。山田うどんは。やっぱりガテン系御用達なんだよな >>637
最近はファミリー意識してるのか味薄めになってる気する
店によるのかもしれないが >>638
ただのコストダウンやで
出汁をちゃんと取ると高いからどんどんグレード下げてきてる
ここ15年でつゆは3・4回変わっている 今は健康志向だしな
職人だって健康に気を遣う時代やで
汗かくからって塩分酷い飯食ってない 餃子の王将不味いな
餃子が焦げ臭くてテーブルに持ってきただけで気持ち悪くなった いつも塩分(=濃い味)で誤魔化してるから塩分減らすとたちまち不味くなって料理下手なのがバレてしまう山田うどん いつも丼物３つとうどんやそば２つ注文するけどえ？って顔される
いい加減痩せてる奴はデブより食えるってわかれよ 大食いの奴は塩分吸収しないでそのままウンコになってしまうのかな
一杯6gの丼物を10杯食べれば60gだ
これは常人なら十分な致死量になる >>644
えっ？て顔するのが当たり前だといい加減わかれよ。 ちょっと盛って大食いアピールしたいお年頃なんだろう >>644
おそらく20gくらいの塩分を一回の飯で取ってる計算になる
その話が本当ならば ここもかき揚げみたいにレベル下がったね
昔はかき揚げもここも良かったのに かき揚げが安っぽくなったのはわかるが山田自体の味は基本良くなってると思うんだがなぁ ホワイトペッパーをブラックペッパーに改悪したのが一番許せん
あのラーメンにはブラックペッパーは合わない
元に戻せ ブラックペパーのパウダーは辛み、刺激なども強いので、料理によって使用する量を加減するとよいでしょう。
ホワイトペパーのパウダーは牛乳やクリームなどの乳製品を使用して白く仕上げる料理、例えばホワイトソースやホワイトシチュー、白身魚の料理などに用います。
ホワイトペッパーはブラックペッパーと比べると辛みはありません。ホワイトペッパーはブラックペッパーなどと同じ胡椒の実からつくられるものではなりますが、ブラックペッパーよりもつくるのに手間がかかります。さらに胡椒の実の4分の1くらいの重さになってしまい、量自体もやや少なくなります。
そのためホワイトペッパーはブラックペッパーや他の胡椒と比べても価格が高くなる傾向になります。 山田とか山田うどん以外の呼び方だと
俺らの周りでは料亭山田とか山田レストランて呼び方が少し流行ってた
もちろんディスる意味で リピーターの99パーセント以上が山田か山田うどんだと思うが ショッピングセンターのフードコートでステーキ食べようとしたら二人しか並んでないのになかなか先へ進まない
ムッと来たのでそこを去って幸楽苑でラーメン餃子のセットを注文した
胡椒がホワイトペパーだったからたっぷり振ってやった
しかしこれはGABANのとは違う
辛さがイマイチだ
何か甘ったるい
マイホワイトペパーをポケットに入れて持ち歩いた方が良さそうだ
それにしてもフードコート名物の子供の鳴き声がうるさい。
頭が痛くなる。 ＿＿＿_
／ ＼
／ ⌒ ⌒ ＼ 何言ってんだこいつ
／ （●） （●） ＼
| ､" ﾞ)（__人__）" ） _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
＼ ｡｀ ⌒ﾟ:j´ ,／ jﾞ~~| | | |
＿＿／ ＼ |_＿| | | |
| | / , ＼ｎ|| | | |
| | / / r. （ こ） | | |
| | | ⌒ ーnｎｎ |＼ (⊆ｿ .|_|_＿＿＿＿_＿＿＿＿_|
￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二 ＿|_|＿_|＿ 山田うどんってクリスマスに限定メニューあったりする？
実はあってクリスマスに行かないから知らなかったみたいな 山田うどんの座敷でクリスマスパーティやるのはまんざら悪くないな さっき確認したら今月の無料クーポンがクリスマス仕様だった なか卯のカツカレーはイマイチ
カレールーが苦いのがすくいようがない
辛いのいいが苦いのはダメ、お断りだ
セットのたぬきそばがこれまた最低で一口食べたら気持ち悪くなった
ここの店員はオレに恨みでもあるのか
今まで食べた中で今日が一番ひどい
17時に閉まってしまう山田うどんは論外だがここの劣化も相当なもの
一年くらい前はいい店で気に入ってたのが酷い様変わりで呆れるばかり なんでやまうスレでなか卯の～とか言ってんだ？
聞いてねーんだよ！ ココイチ嫌いじゃないけど高過ぎ
ちょっとトッピングするとすぐ1000円超える
やっぱ山田が一番 CoCo壱はトッピング無しのポークカレー（ライス400g）一択 おまえらいい加減にしとけよ？
俺のナックルはいてーぞ？ 今日は『ポイント3倍デー』だったので、しっかり日替わりセット食べてきたぜ！
https://i.imgur.com/HrqYXqX.jpg 山田うどんアプリに『来店ポイント』って機能があって、来店毎にレジ近くにあるＱＲを読み込ませると、ポイントが貯まる。そのポイント数によって、餃子無料とか特典があるんだよね。 で、アプリで『今日はポイント3倍』って告知があったから、行ってきたということです。 カツ丼無料とかなるのか
俺もやろうかな
Ｔポイント？ Tポイントは落ちぶれてきたな
前に問題になった参加企業データ共有の不便さが大きいんだろうな 近所のドラストで会計時に毎回Ｔポイントよろしいですか？って聞かれるけど今時Ｔポイント(笑)って感じだよな カツカレーは見た目チープでカツは冷凍だが、カレールーとカツの相性が妙にいいな
カレーもカツもまあまあうまいのに相性が悪くてダメなのが多い中これは珍しい
安物同士でピタリ合ってる ほう、ついに野菜うどんを上回る商品がでてきたのか？
異論は認める >>714
かなりバカにした言い方だが反論できない 野菜炒めは美味しいですか？頼もうと思っていつも日替わり頼んでしまうので 俺はオススメしない
一度頼んだがそれ以来頼んでない
不味くはないが選択肢からは外れた うーん山田の売りは何なのかいまいちわかれへん
例えば富士そばやったらかつ丼、煮干しラーメン、
小諸なら店で揚げてる揚げ物とか一応売りがあるやんか
山田って本来何や？ さっきやまう行ったら仕事帰り風の二十後半ぐらいの女がチャーハンと餃子テイクオフで注文して待ってて泣きそうになった
決してブスじゃないのに土曜のクリスマスイブに一人でやまうのチャーハンと餃子テイクオフってｗ
この子はこのまま老いて孤独死なんだろうね可哀想に
しかし土曜イブにやまうのチャーハンと餃子テイクオフは涙しか出ないなｗ >>723
おまいさんはたぶん、テイクアウトって書きたかったんだな。
オレはわかってるぜ。気にすることはない。 一番言いたいのはその女をテイクアウトしたいってことなんだろう チャーハンと餃子持って飛び上がったんだろ？言わせんな恥ずかしい やまうスレはがんばって反応してくれてるがやはりやまうのように質が低いな
もうちょっと５ちゃん見学したほうがいいよ
まだレスはレベル足りてないかな
２ちゃん時代なら君ら終わってるよ テイクオフか
入間の空自ヲタだろ
そう言えばやまうの従業員も元入間の隊員が沢山いそうだな
だから仕事がガサツで細やかな配慮がない 2ちゃん時代からある定番ネタだろテイクオフは
90割とかフランスへ渡米とかと同じ類 チャーハンの盛り付け方が雑な時とちゃんとしてる時がある
山田うどんは茶碗盛りじゃない普通に敷く感じだが今日は雑だなって感じる時あるよね や ま う って俺が最初にここで言い出したから話題になって嬉しい やっぱりな
ウザいと思ってたけど、こいつ荒らしだったか 塩焼き鍋焼きうどん食べたが、やはり普通の方が好きだった
普通の鍋焼きうどんに豚か鶏肉入ったらなぁ >>742
御前は荒らしなのか
じゃあ書き込むな、更生してから書き込め チャーハンは美味しくなった？
最近行ってないのでね googleのクチコミにも書いたけど
新座とかあっちの方の山田てチャーハン食べたら卵が焦げてたから信憑性に欠けるな >>749
ミシュラン二つ⭐もらったよ
はやく食わないとなくなるよ いやいやいや アジアンタイヤも侮れないぞ あたしは台湾のNANGKANG
冬タイヤは知らんけどな スタットレスか、意味から想像するにデータを無視して開発者が作りたいものを作った…とか？
転じて男のロマン詰め込んだタイヤ…みたいなもんかなと予想 このスレには前から意味不明なスクリプトがいるよな
山田食品産業はステマ業者を雇ってるのかな？
そんなことより店舗とパートのおばちゃんに金かけてやれよ… 仕事今日までだから山田うどん食い納めしてきたわ
31日は家族で行く予定 >>782
見つかって顔真っ赤でやんの
悔しい悔しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ あの頃は80年代が一番幸せな時代だったなんてウソつけと思ってたけど…
今にして思えば日本が一番元気な時代だったかもな >>803
↑
住人軍の真似でしかレスバトルできないｗ ↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！ >>822-823
↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！ >>823-824
↑
耄碌ジジイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>822-823
↑
耄碌ジジイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ↑
耄碌ジジイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
IDだっておーーーｗｗｗ
↓ え？もしかして手動でやってんのかコイツ
流石キチガイは一味違うな 明日の日替わりセットはカレンダーどおりの金曜日なのかなぁ こんなアホな荒らしはネット工作員しかいない
残念ながら山田うどんはネット上の悪評を封じるためにステマ業者を雇ったようだ 悪評って…
俺なんて基本褒めたり〇〇おいしかったみたいな事しか書き込まないぞ
たまにあの店何で夕方5時閉店なんだとか本店また休んでるとか書き込むが 日高店インター店が潰れた様子でもないのにいつもやってないのは
閉店が17:00と知った時は笑った >>802
まだ来て貰えないｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
(゜∀。)(゜∀。)(゜∀。) また秒で見つかるカネコｗ
これは立ち直れないぞｗｗｗｗｗ 次スレはワッチョイID付けるからな
お前ら一生恨んでやる >>859
ワッチョイ付けたらカネコがヘラって書き込み出来なくなるだろｗ ↑
-953ｗｗｗｗｗｗ
ほらほら急げ急げｗｗｗｗｗｗ 次スレテンプレ貼っとくわ
>>1
>>970
↓
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
ファミリー食堂 山田うどん食堂HP
http://www.yamada-udon.co.jp/index.html
前スレ
ファミリー食堂 山田うどん食堂 6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1661128016/ カネコのあほ
実況にも現れてやんの＾＾
1000 渡る世間は名無しばかり[sage] 2022/12/30(金) 12:51:25.69 ID:yPm0lUsl
>>974
はいはい引きこもり大好きちゃんでちゅねw
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ほらまたw
仕事したことない無職引きこもりが図星で、
何一つ反論できなくてワラタww 無職の統合失調症色んなスレに張り付いて見当違いの相手と揉めてるの自己紹介ｗ
これは笑えるぞぉ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
↓ >>878-879
↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！ >>882
あたおかだからな
誰にでも噛み付く野良犬みたいなもんよｗ ↑
リアル無職統合失調症のアホｗ
ふぁーーーｗｗｗ
↓ ↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！！！ これ山田が雇ってるか関係者がスレ潰そうとしてるだろ
俺は何度でも疑問あったら書くぞ >>911
完全に爆睡してたアホ
ほらほら寝るな
↓↓↓ ↑
夜に眠いと当たり前の事を言う無職引きこもり脳ｗｗｗ
これは恥ずかしいぞぉ？ｗｗｗｗｗｗ
↓ 無職引きこもり生活の染み付きジジイ寝坊中ｗｗｗ
↓ このキチガイ
今日は17時過ぎから書けなくなるぞ？
見てろよ？ｗｗｗ
↓ ↑
無職引きこもりの大晦日予定ない宣言ｗｗｗ
我々は家族サービスする間も張り付きｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
↓ >>931
↑
耄碌ジジイひとり暮らしの寂しい年末www
何もすることなく17時にションベンして就寝ｗｗｗ >>931
これなｗ
365日変わらぬ日常だからなこいつ１人ｗ
↓ >>954
>>956
↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！ ↑
ションベンで飛び起きた無職ｗ
また時間空くぞ？
↓ >>964
耄碌ジジイ17時終身
1856ションベン→また爆睡中ｗｗｗｗ 今年は寝かせて貰えないｗｗｗｗ
ふぁーｗｗｗｗｗｗ >>967
また寝た耄碌ジジイwｗｗｗｗｗｗ
おまえら かいさ〜ん♪ ↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！ >>985
↑
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌（┌＾o＾）┐あっｗ
あっｗ┌（＾o＾ ┐）┐
┌(^ p ^)┐あっーーー！！！
カネコ元旦から寝ぼけてやんのｗｗｗ >>990
ほらカネコのあほ
また泣きながら命より大切な>>1000取れよ＾＾ >>993
泣きながら埋めるぞ？
この馬鹿ｗｗｗｗｗｗｗ
↓ カネコのあほ
命令通り泣きながら埋めるぞ？
見てろよ？ｗｗｗｗｗｗｗｗ
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