東京の美味しい立ち食いそば屋 235
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/10(日) 14:41:24.95ID:dct0m6A0
東京の美味しい立ち食いそばについて語るスレです
神奈川、千葉、埼玉とその近郊もOK
ではどうぞ

専ブラ推奨です

○前スレ
東京の美味しい立ち食いそば屋 234
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1646232201/
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/10(日) 16:25:12.40ID:Dlgo1DRC
2
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/10(日) 17:32:31.30ID:8T5dYbdI
最近の駅そばのカレーが結構美味くて
そばがまずいと分かってる所ではカレーライスのみ食ってる
レトルトメーカーが良い仕事してるんだろうな
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/14(木) 18:41:41.84ID:Tua355p2
小諸そばへ一度食いに行ってみたい
うちの近所にはないから
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/15(金) 17:04:05.83ID:Joobi+4H
アオキはたいしたことない味だった
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/16(土) 10:13:35.06ID:QXxN4bzh
みどりの蕎麦はけっこういけるぞ
一度食ってみろ
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/17(日) 18:09:35.96ID:f9ACdmEY
立ち食いそば屋の利点は安くてすぐに食えることだったが
最近は価格も跳ね上がって決してお得とはいえなくなった
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/18(月) 17:02:44.51ID:N6sRKxLU
立ち食いそば屋の№1はやはり小諸そばだな
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/18(月) 20:40:24.30ID:FYEuKevO
>>14
洋服の青山？！
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/19(火) 06:45:02.00ID:U3ENchHX
>>13
20年前ならそれは言えたが今はどうかな
久しぶりに食べたら素麺みたいな蕎麦だったぞ
あのコクのある美味しい蕎麦はどこへ消えたんだ？
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/19(火) 13:53:06.25ID:R394R6QN
コナカ蕎麦が無くて残念やったなw
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/19(火) 17:12:18.76ID:g5/EViH1
富士そばは変化がなさすぎる
もう少し別メニューを考えたほうがいい
客足が遠のくぞ
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/20(水) 06:47:45.98ID:T3Wm7MyQ
一概には言えない
そこは店舗独自メニューというのがあるから
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/20(水) 17:13:19.08ID:uA8jSI1/
俺んちの近所には小諸そば、ゆで太郎がないんで困る
富士そばしかないんだから
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/20(水) 21:42:07.77ID:fvp4UqdI
はるやまは無いのかな？
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/21(木) 06:36:32.49ID:r2lLH3Qj
富士そばがあれば十分じゃね？
そばだけじゃなくうどんも美味しいし大人気のかつ丼やカレーもある
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/21(木) 21:47:25.49ID:uIflqaar
>>23
富士そばでは肉骨茶そばとラーメン以外食べることは無いな
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/21(木) 23:42:20.12ID:VsxGJ1BI
ラーメンやってる店はかぎられているから困る
近くの富士そばはラーメンやっていないもの
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/22(金) 17:39:52.67ID:HkXmNgCv
やはり小諸そばは旨い
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/23(土) 06:27:57.95ID:hF9hq7L6
>>24
充分な選択ｗ
あと夏だと冷やしゆず鶏ほうれん草そばが美味い
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/23(土) 12:52:04.83ID:zhaQYtJ8
蕎麦やうどんは冷やしでも食えるけど
ラーメンだけは冷やしでは食えない
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/24(日) 06:44:23.21ID:tMT4cd0d
意外といけるもんだよ
スーパーで売ってる冷やしラーメン試してみたら？
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/24(日) 16:41:51.89ID:cGw888A0
新宿の鶏そばみた葉の冷やしは美味かった
あと舎鈴の冷やかけもなかなか食えたものだったよ
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/24(日) 18:52:13.61ID:Iy3tJ+mG
蕎麦よりもうどんのほうが消化にいい
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/26(火) 15:53:36.77ID:0HXMN5FI
ねぎどんは立ち食いそば屋にしては料金が高すぎだろ
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/26(火) 19:06:05.50ID:zKpRkst/
立ち食いそば屋としては美味いのかもしれないけどあの値段ならばもう蕎麦屋へ行った方がいいのでは？と思うよね
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 18:04:29.84ID:aAvaSQp9
立ち食いそば屋のラーメンなんて邪道だ
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 20:03:11.37ID:2MXz50+i
そば好きが立ち食いなんてそもそも邪道だろ
カレーもバクテーも親子丼もカツ丼もラーメンも臆せず語れ
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 08:10:49.75ID:HQmgzUNV
熟練度
熟知
塾漫画
塾フラグ
塾出
塾勢
ゅ
じ
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 09:26:06.01ID:XUs4d4wI
昔、職場に立ち蕎麦に嵌まってる人がいて、絶品の立ち食い蕎麦があるという情報があると、わざわざ近県まで遠征してた。
皆で、その交通費で都内の老舗蕎麦屋の高いメニュー食べた方がいいだろうに、と言ってた。
マニアの気持ちは、わからんね。
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 11:06:16.83ID:Imv+F4NF
>>40
マニアというのはそういうものだろ
自分が一番好きなもののためには費用は惜しまない
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 16:59:58.88ID:bQAtPrL1
わざわざ遠出してまでそばやラーメンなどを食いに行く奴の神経を疑う
用事があったついでにそば屋、ラーメン屋で食うなら話は分かるが
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 12:02:20.32ID:gXIrlAiG
盛りそばやそうめんもいいけれど
冷やしきつね、冷やしたぬきは夏場に最適
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 15:44:46.00ID:OwSQ0zyU
>>42
ラーメンは、ちと気の利いた店だと1000円は軽く超えるよね
他に安い外食といえば牛丼だけど、ほぼチェーン店のみなので食べ比べをするに値しない
立ち食い蕎麦は、ワンコイン以下で食べることが出来るし
店ごとの違いも、牛丼屋のそれとは比較に出来ないくらいに多岐に渡っていて面白い
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 18:48:22.23ID:vucix8MZ
そうかも分からんがたぬきの方がこってり感強いんだよなあ
で、ついついたぬきにいってしまう
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 06:35:28.55ID:91jcA4P1
ラーメンなんてセブンで売ってる冷凍保存の味噌ラーメンで充分
なんなら麺づくりならもっとずっと安く美味いのが食える
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 13:17:37.75ID:pK4CRelq
きつねは甘く煮たほうがうまい
そのまんま出す店もあるけど
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 14:16:40.34ID:eE7Bb9el
>>49
あんなものは立ち食い蕎麦屋なら全部出来合いの既製品だろう
>>50
俺は甘辛い濃口醬油の風味が立ってるきつね揚げが良いな
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/31(日) 07:46:26.63ID:YzlEPj34
揚げ玉をサービスでトッピングできる店では、たぬき蕎麦のメニューは意味ない。
昔、薩摩揚げを入れたのをたぬき蕎麦として、売ってる立ちそば屋があった。
普通の街そばだけど、立ち蕎麦屋でかき揚げ、一部の老舗でねぎというところの、ゲソと野菜のかき揚げを入れたのをたぬき蕎麦としてる店もあった。
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/01(月) 17:08:41.36ID:grIvgYZA
一由は不衛生でいやだ
あんな所に食いに行く貧乏人は恥を知れよ
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/02(火) 17:17:08.54ID:N4qK9wdK
ゆりちゃんはまともな味だぞ
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/06(土) 07:59:43.91ID:3tN/AfDO
ペロシ氏訪台に迎合した日本
それにより中国の日本への格好攻撃材料を与えしまった
まずは日本への経済制裁から開始されると思う
日本からの輸入制限と中国に進出している企業の活動制限
これだけで相当のダメージを日本に与える事ができる
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/06(土) 08:05:11.52ID:3tN/AfDO
日本からの輸入を制限した上で中国得意の為替操作により対人民元に対して円安に誘導する
さらに代替のないものを輸出量を制限する
結果中国から輸入品の値段は高騰する
そば粉は中国とロシアで9割である
かけそば一杯2000円なんてことが起きるかと知れない
そうなると立ち食いそば屋は全て廃業を余儀なくされるだろう
まさに自業自得の天罰である
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/09(火) 19:19:17.72ID:fHm0IAkq
そばよりもうどんのほうが好きだ
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/09(火) 22:58:20.21ID:98JBTKml
最上もがと最上ゆきなら知ってる
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 12:19:12.49ID:N/D74Ijm
そうめんときしめんはどちらが旨いか?
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/11(木) 09:18:46.97ID:CYGZzENg
ひやむぎ
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 17:11:10.01ID:fzIZ/T1D
清水や　　いつもガラガラだな
もうすぐ潰れるぞ
あそこら辺は立地条件が悪すぎるから
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 18:41:23.54ID:M5y+xBJQ
駅から遠いし途中に富士そば、みのがさ、二葉、川一ってあるのに清水や行く理由無くない？
浅草橋側から来ても文殊、ひさご、野むらパスして清水や行かないよね
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 07:42:03.30ID:N+imWkVa
清水や昼は普通に入ってるけど
ゲソ天そばうまかったよ
https://i.imgur.com/pHVTrGb.jpg
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 11:37:10.54ID:oTE6VT0q
清洲橋通りはどうしても裏通りのイメージでさびれた界隈なのだ
有名な所ではのろしというラーメン屋があるくらいだもの
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/14(日) 06:38:59.32ID:6YpTd2/L
清洲橋通り？
水天宮方面から来て橋を渡って問屋街？みたいな寂れたあたりか
あの当たりはほんと昼間でも寂しい
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/14(日) 08:39:55.28ID:ip2vghck
清州橋通りは水天宮のほうは行かないやろ
明治座の前の道やで
0076名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/14(日) 09:52:28.24ID:JP1Ws2mr
まっすぐ行けば蔵前橋通りに突き当たるじゃねえか
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/14(日) 12:11:11.87ID:6YpTd2/L
thx
明治座の方かｗ
あの辺も確か老舗の美味い蕎麦屋があったな
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/15(月) 12:27:41.93ID:CQmaK1Ot
小粋そばはしょっちゅう店員が代わるな
なんでだろう?
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 17:01:28.62ID:iCHx9igc
夏場は冷やしばかり食ってる
そば、うどん　　どっちもいい
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 19:32:35.75ID:Mm5GidOA
清水やの朝セットは食べてみたい。店主(女性)の父親は巨人のピッチャーだったとかほんとか。
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 23:22:02.96ID:7i6Ef+Qg
清水やのゲソ天はゲソが大きく柔らかく一番好き
ちょっと高いけど　トッッピング無料券配ってる
甘口のつゆが苦手な人はダメだな
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 06:11:19.70ID:2ifckG/L
甘口はあかん><
甘口が苦手でスーパーで売ってるレンチンの蕎麦も食えない
あれは女子供向けの味付けになってるからな
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 16:10:20.84ID:tAe4cvbI
そばに絶対不可欠で必要なもの
それがねぎと七味
これさえあれば飽きずにそばを食えるのだ
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 20:44:54.67ID:CkprUidw
しかしまだトンコロ屋で飯食ってる馬鹿がいるのか？トンコロ屋に行ってる馬鹿は発熱しても病院行くなよ
重症化したら家で死ねよ
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/18(木) 17:04:42.96ID:D+G4ZhH0
いわもとQってまだ営業しているのか?
駅前なのにいつもガラガラでやっていけるのかと思う
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/18(木) 20:18:26.57ID:eF415IIe
浅草は結構入ってたよ
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/19(金) 07:23:42.44ID:dQuYASuh
いわもとQはステマやらシュリンクインフレーションやらドミナントでのオーナー虐めの酷いクズ企業の
セブンイレブンジャパン出身者がやっているチェーン
まじで潰れてほしい
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/19(金) 07:24:36.66ID:dQuYASuh
そんなくそセブンイレブンをマンセーしてる
いわもとQ経営者はマジできもいわ
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/19(金) 08:51:01.76ID:GxcYYlWn
朝そばでお得感あるのは御徒町の三丁目かな
300円でたぬきorきつねでちくわ、ゆで卵も乗ってる

>>82
トッピング無料券って14日までやなかった
まだ配ってるんか？
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/19(金) 13:46:35.97ID:dQuYASuh
いわもとQは潰れればいいのに
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/19(金) 16:25:28.08ID:YHr4lgO1
近くにある富士そばのほうが客が入ってるからな
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/20(土) 06:40:53.74ID:TIFVJ6o+
そりゃ富士そばはいつも儲かってるからな
蕎麦だけじゃなくうどんは美味いし人気のカレーとかつ丼もあるｗ
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/20(土) 18:31:20.03ID:lkRXtli4
富士そばよりも小諸そばのほうが旨いぞ
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/20(土) 19:40:59.40ID:DC2myEIm
それは、店舗によるし、揚げる店員によると思うね
市販の揚げ玉はどれも保存の関係でキャローナ油だけど
これに比べたら、たぬきで食って不満だったことはないね
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/20(土) 20:16:52.47ID:DC2myEIm
>>97
私の中で富士そばは、冷やしのうどんを食いに行くところですね
美味しいし、安いし、美味いし
朝なら朝そばの冷やし大盛り、日中なら特選の冷やし大盛り
ここの揚げ玉で特に不満を感じませんし、十分に美味しいと思いますね
そばは冷やしも温かいのも味は何でも並みなので、たまに食うくらいです
それでも揚げ玉が入っていれば、油感があってないより良いと思ってます
0100あ
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2022/08/20(土) 22:14:00.13ID:DC2myEIm
>>99
富士そばの、揚げ物のできが残念なのは分かってますから
揚げ玉のできなんて問いませんし、十分なできだと思っています
あくまでも市販のキャローナ油で揚げた揚げ玉との比較です
富士そばの揚げ物は、負の連鎖で揚げ置きで酸化のイメージが染みついてる感じがします
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/21(日) 12:30:22.85ID:zKraE03M
>>98
冷やしに限らず富士そばのうどんは大好き
マジで富士うどんに変えたほうがいいと思うくらい美味い
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/21(日) 18:05:20.60ID:KE/TJ6XE
富士そばのたぬきだけは絶対に食わない
揚げ玉が最悪だもの
きつねを食ったほうがずっといい
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/21(日) 23:01:42.25ID:pQHgN30A
天婦羅を揚げたてを出してくれる店いきたいね
0106名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/22(月) 06:38:47.10ID:xuQdiSu+
そもそも立ち食いそばではたぬきは絶対食べない
美味しいと思ったことねえし油たくさんで減量にもよくなさそう
俺はキツネ専だね
0109名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/22(月) 17:56:06.30ID:+hcMY01U
値上げラッシュがたまらん
これも露助のせいだ
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/22(月) 23:52:11.91ID:i2tZ2txF
ちょっと具が乗った蕎麦が５００円超えとかありえんな
素そばで２００円が基本なのに
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 09:09:43.22ID:CvpfFeN8
富士そばももともと高かったけど今なんかまともなメニューは500円以上だからな
それならスーパーでカレーメシや麺づくりを買った方がマシかなって思い始めてる
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 10:06:47.35ID:G6HWsPEi
新橋のかめや　早朝　半分だけ電灯消して常連のみの営業
一見が入ってくると　野菜がないので天ぷらが揚げられないからと言って
断る
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 10:21:34.51ID:0+MS62PI
トンコロ屋（トンキンコロナ拡散業者）認定チェックリスト
以下のうち５つ以上当てはまればトンコロ屋と認定させて頂きます。

・調理人が現金授受を素手でやっている
・券売機を置いていない
・電子マネーがつかえない
・アルコールを置いていない
・アルコールを置いていても客に徹底しない
・カウンターのこまめな消毒をしない
・給水機で客が自分で水を飲む
・給水機の消毒がされていない
・コップの消毒がされていない
・割りばしが裸のままでささっている
・薬味入れの消毒がされていない
・客が自分でトングでネギをとる
・トングのこまめな消毒をしていない
・カウンターと厨房がビニールで仕切られていない
・３密を防止するための客誘導をしない
・立ち食いなどで店がせまい
・天ぷら、揚げ物の感染対策がされていない
・いなり・おむすびの感染対策がされていない
0114名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 15:26:02.37ID:pLtDe8as
トンキン連呼してるのは朝鮮人だぞ
東京と大阪を対立させ日本人分断工作をしている朝鮮人だ
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 15:36:10.65ID:0+MS62PI
>>114
チョン連呼のネトウヨは実は壺教会員で草
0116名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/23(火) 17:27:19.67ID:pLtDe8as
ID:0+MS62PI
事実を言われて火病をおこす朝鮮人
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/23(火) 20:11:37.55ID:0+MS62PI
NHKこそ売国反日分断をしている
ちむどんどんとやらで沖縄県の男性をDISり沖縄県人の反やまとんちゅう感情を育てている
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/23(火) 23:17:31.76ID:RR++6/Op
>>112
営業時間外なら常連が優遇されるのはわからなくもないけど、公式の営業時間内に一見さんを受付けてくれないの？
0119名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/24(水) 16:30:39.91ID:ZrkcUlQ7
いろり庵きらくは潰れたのか?
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/24(水) 17:55:59.50ID:Y/wXxyBH
全然潰れてへんぞ
駅ナカでリッチはええから常に儲かっとるｗ
0121名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/24(水) 19:20:20.87ID:y9mC+8pI
立喰蕎麦なんか味わい深いものでもないから大多数の人間は不味くなければ良いくらいだろう
不当に高ければ客は寄り付かなくなって潰れるだけ
0122名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/25(木) 16:37:30.62ID:iYioc1Ax
立ち食いそばの人気No.1はかき揚げそばに決まっている
0124名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/25(木) 20:16:55.20ID:9w+my/dA
>>123
荒らすな
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/25(木) 22:03:04.15ID:/rHNq+j+
>>119
チロリアン・イラクになりました
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 00:12:39.75ID:+YEUPRWU
>>118
早朝6時の話
野菜の入荷が遅れ　十分なかき揚げが用意できない
早朝わざわざ来てくれた　常連への配慮
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 06:36:20.07ID:L9P84Eqk
>>123
あちこちでうざい！！！
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 07:29:18.40ID:VK3nnA41
>>123
掲示板の広告利用は規約違反だから
運営から訴訟されても仕方ないぞ
0129名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 17:50:45.20ID:N3N+VS04
二葉はまだ行ったことがない
今度食いに行ってみよう
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 21:11:25.07ID:L9P84Eqk
>>123
通報したる！
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/27(土) 16:23:44.99ID:6fS4ahqo
きつねそば、うどんで甘く味つけしてある油揚げと味つけしてない油揚げがある
どっちが好みか意見が分かれる
オレは甘く味つけしてあるほうが好きだな
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/28(日) 08:20:51.14ID:HygMJgo/
>>130
これは最上はるかによるステマでなくて最上はるかを
貶めるための工作だろう
最上はるかがキャバ嬢時代の客でキャバ嬢辞めた事に
逆恨みしてるやつだろう
最上はるかにDM送るわ
最上はるかが開示請求するかもな
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/28(日) 13:03:41.87ID:epfdDohD
>>132
そうなんだ！
どうせてめえが悪いのに何か逆恨みしてるんだろ
通報おながいします！
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/28(日) 17:27:31.30ID:7HtrHAAq
爽亭の冷やしきしめんも旨いぞ
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/29(月) 00:28:49.86ID:WVknuuUw
きしめんも饂飩も冷や麦も素麺も全部が小麦粉だな
その中なら俺は素麺とか冷や麦を選ぶ
饂飩なら稲庭うどんくらい
太い麺や幅広麺は好きになれない
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/29(月) 16:38:30.05ID:3gboeOgX
そば屋の決め手はおつゆ
おつゆが不味いとどんなそば、うどんでも台無しになる
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/29(月) 17:39:00.23ID:KjQrkTOK
そばの基本はネギ
玉ねぎを刻んでオリーブオイルでよく炒め飴色になったところで鍋から一旦回避して牛の角切りを焼く
0142名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/30(火) 16:45:46.46ID:HgFluOu/
江戸時代は蕎麦をすすりながら酒を飲むのが習慣だった
雪暮夜入谷畦道で直次郎がそうしていた
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/30(火) 17:43:42.64ID:n50svp/9
蕎麦をすすりながら酒か・・
どうも俺には馴染めん
まずは徹底的に飲んで泥酔してわけわからなくなって食べる蕎麦が好きだな
もちろん酔った勢いで食べる前に変色するくらい七味をかけるｗ
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/31(水) 07:19:22.58ID:3dgSDYuN
好みだろうけど、蕎麦は酒に合わないと感じる通人も多かったようだ。
だから、種物の抜きで呑んでせいろで締めるというスタイルが広まった。
江戸中期、庶民が行ける居酒屋は酒を多めの水で割った水くさい酒を出すことが多く、蕎麦屋は酒はサイドメニューなのでそんなことはしなじゃった。
で、蕎麦屋で酒飲む人が増えたとか。これ、昔、老舗のタウン雑誌で得た知識。
0145名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/31(水) 16:33:33.90ID:5Fc8m/QA
時代劇に出てくる屋台はみんなそば屋が多い
うどん屋は出てこない
なんでだ?
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/01(木) 16:56:55.02ID:u9eP64Q6
座頭市がうどんをすすりながら背後から斬ろうとする
賭場のごろつきを刺し殺すシーンはカッコよかった
0148名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/02(金) 06:45:51.21ID:GTKpAc//
あっしにはかかわりのねえこって・・
じゃなかったかｗ
おまえさんたちは何かい？
だったかｗ
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/02(金) 16:47:51.38ID:ilD3ZdwJ
江戸時代のそば屋はかけそばばかりだったんだろうな
今のようにきつねやたぬきのような具を入れることはなかったはずだ
ネギぐらいの薬味をつけるのがせいぜいだったと思う
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/02(金) 22:16:52.35ID:NLqIAALe
>>150
ここで掲示されている事業継続のためのガイドラインをトンコロ屋はちゃんと守ってるのか？
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/03(土) 06:33:37.58ID:RnM8tWU9
>>150
なんだこれはｗ
玉子とじなんて昔からあったのかｗ
花まきって何だ？そばの上に花びらでも載せてたのかあ？
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/03(土) 16:50:21.18ID:7IFLgin+
小伝馬町の某トンコロ屋は花巻そばを売りにしようと
ステマを続けていた
花巻は天ぷらと違って廃棄リスクが低く儲かる
マジで姑息だと思ったわ
春菊天にもニンジン混ぜて増量してるしな
0158名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/04(日) 11:53:23.78ID:ehdXqzqS
>>157
>トンコロ屋
ギャンブルで有り金スッた店って何？
そば屋で行っている賭け事が流行っているの？
教えて朝○人w
0159名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/04(日) 15:34:04.30ID:tL8N8yqb
>>158
違います
トンコロ屋とは都のコロナ感染防止ガイドラインを
ないがしろにして営業を続ける悪質な飲食店を
指す言葉です
覚えましょうね
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/04(日) 17:17:48.31ID:4n0jELn3
なんで朝鮮人が日本のそば屋に対してエラそうに能書きたれるんだ?
ウンコばかり食ってる下等な朝鮮人のくせして
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/04(日) 17:50:36.53ID:tL8N8yqb
>>160
トンコロ屋に行くと脳に障害がでるようですね
精神科の受診をおすすめします
0164有田芳生
垢版 |
2022/09/05(月) 04:52:35.10ID:bOcsqY9Y
笹塚の立ち食い蕎麦屋閉店してたんだな
富士そば入ってる、最悪
閉店したとこは、蕎麦出るの遅いが美味かった
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/05(月) 07:29:44.04ID:7zgW8QOD
>>164
最悪なのはお前の人間性定期
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/05(月) 10:05:17.24ID:CW2SU9b1
>>159
日本語を勉強してくださいwww
半島人が妄想で作った言葉を従来の日本語のように使うのは平気で嘘をつく半島人の国技
北の人ですらここまで酷くないぞ
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/05(月) 12:22:52.40ID:GI0nnSCI
ネトウヨ、トンキンなどが朝鮮人の常套句だからな
あとジャップもそうだ
今度はトンコロなんていう最新造語もつくりだした
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/05(月) 15:38:08.47ID:7zgW8QOD
ジャップはゴミ
ジャップ死ねっ一番言ってるのは
ヘンリーキッシンジャーだけどな
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/06(火) 05:25:00.32ID:v5DnhqCR
立場悪くなるとすぐ人のせいにして逃げる朝鮮人
いつも火病をおこしてジャップ連呼してる朝鮮人
そのジャップになりたくてジャップになりすましている朝鮮人
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/06(火) 06:03:05.46ID:xkdhd9nj
トンコロ屋
ユーモアもありつつ悪質な立ち食いそば店を
茶化しつつも牽制できるいい言葉だと思います
みんなでトンコロ屋という言葉を広めましょう
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/07(水) 08:55:29.75ID:R+wX4hnO
立ち蕎麦じゃない、老舗の蕎麦屋の店主が、花巻そばの海苔は、どうせツユでふやかして食べるのに、不思議とパリっとした海苔を使わないと美味くないと言ってた。
立ち蕎麦屋は、シケッた海苔を安く仕入れて使ってそうだが。
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/08(木) 17:01:50.33ID:Qflc2qbh
ラーメンを食いつけちゃうと日本そばは味気なくて食えない
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/09(金) 16:54:44.85ID:H1ZAWU4B
朝鮮人は祖国の差別に耐えかねて日本に密入国して逃げてくるんだ
そして強制連行されたなどと大嘘をつく
日本には差別がないからな　　　あいつらにとって日本は天国だよ
それでいて自分らの都合のいいように差別、差別を連発して在日特権を脅し取った
こいつらをいつまでものさばらせておく政府もだらしない
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/10(土) 13:05:51.30ID:fKm8Gy+9
朝鮮人は偽名を使ってあらゆる分野に潜り込んでるから恐ろしい
政界、経済界、メディアなどほとんどが朝鮮人に汚染されてる
あと役所、裁判所、警察などもだ
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/10(土) 14:50:57.12ID:oh1zLHEA
>>177
教員もな
恐ろしいことや
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/11(日) 06:48:42.36ID:dW4lwMul
>>180
お前が重複させたんだろ
キチガイ
まあせっかくだから俺は日記帳につかってやるわ
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/11(日) 16:37:58.72ID:p+qzSZFo
入谷の角満、きょうは人が行列していなかった
土日祝しかやらない見下し営業してるから客にそっぽ向かれたのか
0183名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/12(月) 12:38:52.43ID:TJPONLDe
>>182
偽角萬の入谷って立食いなんか
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/12(月) 16:16:00.30ID:eX1Hpq48
赤羽の駅前の蕎麦屋年季入ってるな
いかにも立ち食いソバ屋って感じでよかったで
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