武蔵野うどん 14L
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地域と名前は関係はあるが厳密に何かを分けたり指し示すものでは無い
讃岐うどんとか北海道ラーメンとかどうすんのよと >>129
加藤ゆうじ教授を知ってるのはすごい
目の前はその人の家 日曜日に熊たまやへ行ったら外待ちが7,8人いたな
諦めて帰ったわ
土日はいつもあんな感じ? >>970
俺は竹國は麺が美味しくない方が気になったな
しかし、竹國に味を求めてはいけない
あそこは食べ放題を楽しむ為の店だと理解した 武蔵野うどんでチェーン展開してるところで旨いところはほぼない 武蔵野うどんでチェーン店って竹國以外になんかある? 藤店うどんもチェーン店だな
竹國よりずっとマシだが 竹國を不味いって言ってるのはまず自分の味覚疑うべき
より高くてクオリティが高いものを知ってる見栄とプライドで言ってるのなら恥ずかしいからやめとけ >>979
だって他にもっと旨い店があるからしょうがねえじゃん
あえて竹國目的で行くことなんてねえよ もっと旨い店がある
と
不味い
では
意味合いが全く変わってくるだろ >>979
>>971だけど、不味いとは言ってない
美味しくないと言っただけ
不味いと言うほどではない、普通かなってレベル
たまたま麺が茹ですぎだったのかな?
少しフニャフニャしてる感じだった
武蔵濃度なら、もう少し硬めの方が良いと思った 実際に【武蔵野うどん】と銘打つ店のうどんは硬いんだろ? 田舎っぺは武蔵野うどんじゃなくて、熊谷うどんだってばあちゃんが言ってた。 埼玉のうどんを紹介してるYouTubeがあってみてから武蔵野うどんをしって週末のドライブかねて色々たべたよ
武蔵野うどんそれまで知らなかった >>983
人の嗜好はそれぞれだからね何を好んでもいーじゃんほれすと ネットで調べると武蔵野うどんの麺は茶色がかってると書いてて実際に薄茶色だった
なんで薄茶色なんだ この間三芳町の永井に入ろうとしたけど平日でも一杯なんだよねここもつけ汁濃いけど美味しい >>989
地粉(農林61号)で打った生うどんは白じゃなく少し灰色がかった感じ
茹でると白くなる
いつも直売所で地粉を買って打ってると分かる
灰色つーか薄茶色は地粉の色 >>986
埼玉県民の俺も若い頃は知らんかった
各家庭で冠婚葬祭など何かとあるとうどん食ってて
暖かいつけ汁にゴワゴワのうどんをつけて食うのは
各家庭うどんの標準だと思ってて
かけスタイルはお店のものだと思ってた
んで俺らの標準スタイルが武蔵野うどんだと21世紀に入ってから知った >>985
今、熊谷肉汁うどんスタンプラリーというのをやっている。
対象店に行ってうどんを食べてスタンプをもらう。
集めたらなんか景品が貰えるみたい。
熊谷周辺の店だけなのが難点。 >>995
まあ讃岐系よりかは色が付いてるっぽいが
そんなに気になるほど濃い色じゃねえだろ
濃いと言うのは全粒粉とまではいかないがフスマが少し入ってるのかも知れんな 竹國のクリーミーカレーと甘辛汁ええな
それ目的で行こうと思えるくらいには このスレッドは1000を超えました。
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