東京の美味しい立ち食いそば屋 22
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
浅草の小粋そばがリニューアルオープンしたんだね
値段も高くなった 東京ではそばの人気が圧倒的に多い
関西人はうどんしか食わない 東京の立ち食いそばのスレで
なぜそれをいちいち言う？ You Tubeで関西の立ち食い蕎麦の動画見ると
とにかく汁の色が薄い
泡口醤油ベースだからだろうけど関西人が関東の蕎麦や饂飩の汁を見てウゲー！って思うのと正反対の感想になる 小粋そばの客は今でも冷やしそばを食ってる
なんかおかしいんじゃねえのか YouTubeで立ち食いそば屋の動画がたくさんupされてるのを見ると
ほんとうに食いたくなる 大阪も十分黒くない？
"ここは絶対ハズせない！！大阪が誇る極みうどん職人が夢中になってこだわり抜いた衝撃の一杯丨Best Udon in Osaka" を YouTube で見る
https://youtu.be/GFfodTXiQ-w 大阪は香川よりはだいたい黒い
平均すると暗黒汁よりは薄い
そんな印象ね
塩分濃度は別にしてよ 渋そばのレトルトあったのかよーってググったらちょうど年越しそばも売ってたよ
SHIBUSOBA online store
https://shibusoba.shop/ 発送元ごとに送料かかるのかな
年越しカレーそば・七味・海苔には興味があったがそれだとうーん >>11
塩分濃度は今時どうなんだろうな
そろそろ食文化研究者が改めて統計取る頃だと思うわ
だいたい一緒だろって そういえばしばらく立って食ってないな
椅子があれば座る 以前はそれこそ立ったままで食う立ち食いそば屋ばかりだった
いつのまにか椅子に座れるようになったんだろう 浅草の翁は立ち食いそば屋なみのリーズナブルな値段でうれしい
しかも量が多いんで助かる もりそばにはわさび、七味、どちらを入れるか
その人によって好みが分かれる >>23
ゆで太郎ではカレールーを頼み、半分はカレーつけそばとして食べる
美味 富士そばの340円の朝そば食ってきたけどたいしてうまくなかい 冷やし朝そばはよく食ってるわ
そばは温かいのより冷たい方が美味い 冬場は冷やしそば、うどんは食いたくない
もりそばならかまわないが >>27
見つめ合うと素直にお喋りできなくなってしまうよな 浅草の小粋そばはいつもガラガラで客が入っていない
また潰れるのかな スレッドのタイトルが理解できないキチガイ蕎麦屋のバカ店員。 >>36
いわもとQが近くにあるのに
わざわざ小粋のほう行きたいか？ ・
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
砂糖＝糖質＝炭水化物（糖質）
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。
体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油（オメガ3とオメガ6）をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
個体の油(バター等)も摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物（糖質）や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。
日本人は糖質、砂糖、炭水化物（糖質）の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物（糖質）です。
炭水化物が日本を滅ぼす。 ↑
そば、うどん、ラーメン、米、パン、小麦などは砂糖です
砂糖なんか食べる必要ないんです
人類は最近までこんなの食べないでやってきたんです
油、脂肪はすぐにエネルギーになるので糖質砂糖の代わりになります
糖質制限の本を読んでください
； 一八でそばを食っていたら雀が舞い降りてきた
そばの切れ端を与えたら器用にすすって食べていた
女将曰くそばは穀物だから好んで食べるそうだ コロッケそばなんて邪道だ
よくあんな組み合わせのものを食えるよな >>48
コロッケそばの旨さを理解できない人生損してる奴 関西のつゆには合わないだろうな
やはり濃口醤油がメインの関東の黒つゆ >>51
それが合うんだよ
ちょっと違うが香川でも人気トッピング
博多は未確認 可哀想に本物のコロッケそば食べた事ないんだな
いいでしょう 安っぽいコロッケそば食ってるとついつい見くびってしまう
しかしそれは誤解だから
本物の素材を使って本物の技法で生み出されたコロッケそばは見違える
食べてもらおう、このカニクリームコロッケそばを しっかり作ったカニクリームコロッケは、そのまま食う以外の選択肢はないわ
かき揚げだったり、春菊だったりは、浸して食うのもありかな カニクリームは合わないがカニコロッケはどうだろうか カレーコロッケ
肉じゃがコロッケ
コーンコロッケ
野菜コロッケ 常々ハンバーガーのパティの代わりにコロッケを代用するのには無理があると思っていた
味に何のパンチも無いからだ しかし事が蕎麦に合わせるという事なら話は違う！
今蕎麦つゆに負けない個性を持ったコロッケそばが誕生する
グラタンコロッケそば！爆誕 >>62
>>63
そこはうどんだろ
グラタンコロッケうどん >>64
同じ物質の状態だけ変化したものをワシワシと食う狂気 >>65
蕎麦とうどんときしめんを一緒の丼にぶち込んでそれをちゃんぽんと称する地方があると聞く 会津高原尾瀬口駅には三種合体麺あるぞ
そば、うどん、ラーメン いわもとQへ行ってきた
天ぷらセットを食ってきたが1回ぐらいじゃ判断できないからまた行ってみるが
調味料が調理場前のカウンターにしか置いてないのがダメだよ
いちいち取りに行かなくちゃならないもの そんな飲食店コンサルみたいな事言われましても
味の感想を言えよ もっきゅーだったらビール飲まないと
蕎麦はかけか盛り >>69
調理場前に集約してたのは、俺の知る限りコロナの最初のピークで、箱そばとゆで太がやってたな
店員の監視が届きやすいからでは？
どんだけ効果あんのか知んないけれどw
あと乗せ調味料コーナーって、焦るからヤなんだよなぁ
はなまるとかさ、天かす生姜ゴマいっぱい入れたいのに、後ろ入れ待ちのヤツいるじゃん、落ち着かねぇ～ おめーがだらだら入れ過ぎなんだよ
香川だったら刺されるレベル >>73
お前か、後ろから煽るやつは
包丁持って並ばないでね
あー香川怖い怖い🤗 コロナ前から、カウンターに置いてある薬味は嫌だった
牛丼屋の紅生姜とか、豚骨ラーメン屋のオロシニンニク、高菜とか
酔っ払いが唾入れて、かき混ぜてるんじゃないかと じゃあオシャレなカレー屋みたいに福神漬けやらっきょうを小皿に入れて出すとなると、｢こんだけしかくんねーのか｣とも思っちゃうから、結局は取り放題の方が客ウケいいんだろうな
理想は頼むごとに店員が持ってきてくれるスタイルだが、それはそれで気を使ってしまう
すき家に多いんだが、カウンターに水ポットがなくて、最初にコップ一杯しかくんなくて、そりゃ頼めばくれるんだろうけど、忙しそうにしてて頼みずらい
って現象に似てる
汲み放題のほうが有り難い 76
でもそれ言っちゃうとトッピングだけじゃなく全ての食材や口に入るものですら疑わなくてはならなくなっちゃう
昔の食堂の醤油やソースしかり
それこそ店の入口ですら他人の触れた直後触って入る店もあるんだし
さすがに紅生姜を直箸で掴むようなオヤジのいるとこは論外だけどな、いないとこでもほぽ客の全員が素手で蓋やトングを掴んでる訳で
使い古された文言だが｢それなら工場生産されたコンビニ飯でも食っとけ｣に落ち着いちゃうんだ・・・
みんな大なり小なり我慢しつつ外食してるんだよなぁ 俺は優柔不断だからコンビニのおにぎりとパンは全部手にとってから２個選ぶ 今日もまたいわもとQへ食いに行ってきたけど
あそこ駅前という最高の立地条件なのに客が全然入っていない
潰れるのも間近だろ たいして旨くないもんな スレッドタイトルの意味が分からず、他店をけなすしか能がない
キチガイそば屋のばか店員、哀れ。 空いてるなら良いんだけど
立ち食いでどれほどうまいもの食いたいのかと 山葵は蕎麦つゆに溶かしたりせず、蕎麦の風味を殺さぬように塊で蕎麦の前に全部平らげる
それでこそそば通 そばに胡椒を入れて食うとレアな味になるぞ
いっぺんやってみろ 人気のコロッケ、関西では超マイナー？ 東京の立ち食いそばの名トッピング3選（坂崎仁紀） - 個人 - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/sakazakiyoshinori/20220129-00279429
ソーセージ天蕎麦は食ったことない 学生時代、ハコソバのコロッケは良く食ったな。
まさに下北店。
小さなカレーコロッケが２個載って￥２２０゛った。 逆に関西ではポピュラーなのに関東ではあまりみかけないトッピングというと、きざみとかおぼろかな
紅生姜天は関東でもよく見るようになった 食い終わったあとスマホいじくってる奴ってなんなの?
立ち食いでああいうことする馬鹿野郎には腹が立つ スマホにめんつゆかけてやれ
防水っていっても真水オンリーで、塩分含んでたらもうアウトだからな
スマホ君はスマホ壊れるのが一番痛手だよw そんなことをしてもお店から感謝されず何もでんわ。スマホだけに 富士そばできょうからのサービスメニュー
天ぷらそばミニカレーセットを食ってきた
なんのことはないいつものミニカレーセットに天ぷらを加えただけじゃん お得なセットにさらに天ぷらがつくんでしょ？
お店的には大サービスなんじゃないのかな 富士そばのドコが良いのか、サッパリわからん
基本、このスレで３大チェーンは語って欲しくない ３大チェーン
富士そば、ゆで太郎、箱根、嵯峨谷、いろり庵、済まん分からん 富士そばのいいとこ(ちなみに俺は昔あまり好きではなかった)
朝5時台・なんなら4時台の始発前でも食べれる、これは大きい
都内でこれが出来るのは他にゆで太と一部の個人店のみ
麺・つゆ共に昔よりだいぶまともになった
今でも最上級だなんてお世辞でも言えないけど、最悪からは確実に脱した
演歌・竹藪・石(岩か？)
改装店では和モダンをゴリゴリに主張
それに名の知れぬ演歌の数々
カツ丼
困った時はこれ
あと紅生姜天な
朝メニューの豊富さもゆで太と双璧
朝強い店はヨソより強い説
店ごとの楽しみ
分社化ならでは
｢店限定！｣をいち早くやった安価チェーンの先駆けではなかろうか？
接客(というか声出し限定で)が割といい
他チェーンに比べ｢この店に人生かけてる熱｣がジワってるおじいちゃん多め
釣られて留学生もちゃんとやってる
まぁどこの店にも問題児はいるもののw
富士そばの嫌だったフガフガ麺・醤油味のつゆ、これが影を潜めてると感じた以上は >>106
おいおい小諸と吉そばと信州屋を忘れるとは罪深い >>105
富士そばの良いところは肉骨茶そばです
あとラーメン どちらかと言うと冷たい蕎麦のが好きなんだが、もり天たのんんで、揚げ置きの冷えた天ぷらが添えられてると絶望的な気分になるね。
店に、揚げたて天ぷらという表示があったので信用したのに、店で揚げてるという意味で揚げたてという言葉使ってる店が意外に多い。
これは、改善してほしい。いくら路麺店だって、冷えた天ぷらなど、食いたくないんだよ。 句点おじは巣に帰れよ
しばらく見ないから死んだと思って喜んでたのに >>112
冷たいのが嫌なら、いわQにでも行けば？
客数が物語ってるけどね、立ち食いそば好きの需要を >>112
天ぷらそば800円ぐらいに値上げすればどこも揚げ立てがデフォになるだろうな きょうも日曜日なのに小粋そばはガラガラ
あれでよく経営が成り立ってるよな スレッドタイトルが理解できないキチガイそば屋のばか店員、乙。 カップそば、粉スープをヒガシマルのうどんスープに替えて食ったんだがおすすめするぞ
液体の創味や白だしでもやってみる 小粋そばはいつも空いてていいね
清々した気分でそば、うどんが食える 富士そばのミニカレーセットは腹の具合にちょうどいい
食い過ぎは体によくないからな >>127
バーカ
ここが残っているのに敢えてたてるゴミは死んでいいぞ うちの近くには小諸そばがないんで富士そばで我慢している
あまり上手くないけどしかたねえよ 秋葉原の二葉はアサリかき揚げそばが有名だけど
しばらくはメニューから消えるのかね >>131
ガッツリ値上げしてもいいから続けてほしい 輸入アサリ（冷凍）安くて普通にうまいのに
そもそも蕎麦粉はどこから輸入してんだよって あさりって、他にはしぶそばが季節かき揚げでやってたっけか？ 昼間新橋のかめや行ってたまにはと海老天頼んだら悲しくなったw かき揚げでよかったなwhttps://i.imgur.com/Wir2zCj.jpg >>137
頼んでみてわかったんだけど 今まで天ぷらが食べたいわけじゃなく天ぷらの衣食べたかったんだよ 勿論海老は美味しかったけとも >>136
これはもっと盛大に衣で巨大化させないとって気がする >>140
他所ならやっぱりそうだよねw 海老自体は美味しかった かめやは、かき揚げそばを天ぷらそばと称して出しているわけなんだけど
新橋店に訪れた若いカップルの男のほうが天ぷらそばを頼んで、海老天を期待してたのか
「これ、かき揚げじゃん」
とか何とか、店員さんに言ったら、その店員さん海老天を足して
「これでいいだろ」
とか言って、海老天プラスかき揚げのそばを追加料金無しで提供したとか
かめや仙人さんのブログで読んで、強く記憶に残っているエピソード >>136
温玉そばにショボ海老天トッピングか(´･ω･`) そんなにしょぼくも無いんだけどな、海老自体は
もっと衣を盛ればいいのにってだけで >>143
ま、普通の蕎麦屋なら天ぷら蕎麦＝海老天蕎麦だな。 令和のハートウォーミングストーリーだな
男はこの先一生立ち食いそば屋を見るたびに自分のものの知らなさを恥じるわけだ 寒い日は鍋焼きうどんを食うにかぎる
体中がポカポカ暖まる 立ち食いで鍋焼きやってる店あるか？
関東ではあまり見ないが、今日みたいな寒い日は南海そばのあんかけが恋しくなる いや問題なのは海老天ではなく、余った空間と色味の少なさでは？
ほうれん草にカマボコでもあったら随分印象が変わると思う
海老天自体はこれでいいのでは？ そば、うどんにとろろ昆布を入れて食うとうまいぞ
やってみな 関西出汁のウドンは美味いが、醤油の蕎麦にはイマイチ >>155
ニシンソバは旨いぞ
ニシンの甘味と醤油出汁はとても合う ヒガシマルのうどんスープでかけ蕎麦食っても美味いぞ 昔は不衛生な感じの立ち食いそば屋がいろいろあった
最底辺の食い物屋という烙印を押されていたからな
今のように店内が明るく清潔感になったのはいつ頃なのか? 最底辺の食い物屋…
ジャンクフード屋はみんな最底辺かよw
駅そばなんてあらゆる階層が利用するところで営業してるんだぜ 毎日銀座線で通う私としては、ここは良く横目で見ながら通ります。
二度利用させてもらいました。
１度目。麺汁の匂いに誘われて食しました。何だろこの味は。匂いでは明らかに鰹節の匂いと鯖節を感じたのに、飲んでみたら全く味が無い。塩加減も旨みも全く無い。
二度目。今度は盛りを頼む。何だこりゃ?明らかに出された蕎麦がどうやら下に沈殿したようなカスばかりを蒸籠に盛られた感じだった。具体的には長さは５センチ程度。「全ての麺」がだ。これじゃどうやって蕎麦を蕎麦猪口に入れられるんだか。
この時点でもう再来は無いと決めた。
暫くして、早朝店が開店する前の事。店の通路に蕎麦を入れたトレイがひっくり返っていた。中から蕎麦は汚い我々が往来する通路にこぼれていたのに、それを戻している店員を見てしまった。
あれをどうしたのだろうか。。。ひょっとして。。。
考えたくない。。いずれにしても「立ち食い蕎麦」を表する雑誌もあるが、
ここの評価を良いとする著者の気が知れない。
ってか、蕎麦自体も完全に粉で伸ばしたものですし。
https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g14134311-d1664760-r694921353-Monju_Asakusachikaten-Asakusa_Taito_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html#
https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g14134311-d1664760-r694921353-Monju_Asakusachikaten-Asakusa_Taito_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html さっそく入店です。
おお！以前より汚なくなっております。
さすが。基本的に文殊さんはどの店も汚ないですよね。味は良いのですが。
サービス卵は茹で卵に、さーて、来ました。相変わらず旨そうです。
お。今朝のつゆは煮詰まってなく本来の文殊さんの味がします。
詰まったのもまた文殊さんなんですけどやはり前者が好みです。
お味は相変わらず旨いですが、しっかし店の白い電話機が汚れで牛柄になってます。
これにはちょっとひいてしまいました。
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13041955/dtlrvwlst/B47453788/ 美味しいのだからそろそろ大掃除してください！
2016/11/26 昼
バカのひとつおぼえの春菊天そばを
店内は臭気が充満しています。
思わずウッ。
電話の子機は真っ黒に。
臭気は厨房内の排水口からなのでしょう。
味は格別なのだからもう少し何とかならないものか。
たまには掃除しなさいって！ 文殊汚い四天王
浅草橋
浅草駅地下
亀戸
両国本店
べたべた六文
人形町
浜松町
中延（バラック店舗）
神田天亀 ハト乱入、床にはハトの糞らしきもの 清掃代ケチってるから、あの価格で出せるんだろね
食中毒？ なにそれ？ 美味しいトッピング？
ってヤツじゃないと、行けないね >>156
ニシンそばは決定的に油分が足りないから却下
天婦羅か揚げは蕎麦には必須だよ 金杉橋の六文のことを言ってると思われ
それくらい察してやれ >>914
すげー面白いなこのYouTuber
イシクラゲ蕎麦を富士そばでやってほしいｗ 山田そば屋は立地条件が悪いのにほぼ毎日客が入っているんだな
たいしたもんだ 駅から遠い ＝ 立地が悪い とは限らないよ
周りに何の店も無い住宅街で、寡占できるなら、「好立地」 JR山手線内の五反田駅構内にある昔ながらの立ち食い蕎麦屋は好きだわ >>173
山田そば屋って知らんな
どこにあんの？ >>177
わざと違う感じで書くんだよこのクソは
吉原近くの山田屋のこと >>178
あー、千束のか
サンキュー
わざとっつーか、馬鹿なんだろ >>179
ホント固有名詞なんだからアレンジするなよって思う
ナチュラルに間違えてるうすら馬鹿なのかも知れんが 南天のアスファルト部分も真っ黒だよな
あの部分は行政の管理だろ？
何か言われたらどう言い返すんだ？
ただでさえ路上を勝手に使ってるんだし 今朝のラヴィットで芸人のそいつどいつ市川刺身が新宿南口の信州屋のカツ丼セットを紹介してた
メインで取り上げられてたのはそばじゃなく醤油とかつお節で味付けされたという信州カツ丼の方だったが……
信州屋はグルメで知られるしずる村上もお気に入りらしい 所沢が本拠地で埼玉から東京多摩地域あたりにチェーン展開している店だよね→山田 そばに胡椒をかけると別な味が出ていける
いつまでもワサビや七味ではあるまい 温かけは七味
鴨せいろはわさび
温とろろはわさび
温かいのでも種で違うな
肉そばなら七味も黒胡椒もラー油も柚子胡椒も合いそう どこの立ち食いそば屋で、柚子胡椒だのラー油だのがあるんだ？
行ってみたいから教えてプリーズ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
芭蕉
港屋
季節メニュー
騒ぐほど珍しくはないんよ 柚子胡椒香る 舞茸と豚肉のそば
胡麻坦々肉つけそば
香味肉うどん
ピリ辛海苔つけそば
なんぼでもあるぞ 前から思ってたんだけど、調味料って持ち込んでいいの？
酒や他の食べ物の持ち込みはダメだろうけど、味変したくてって理由で
持ち込んでるとこを店員に怒られた、って実体験や目撃談ある？
別にいいんならラー油もいいんじゃね？ >>196-197
あー、後だし条件で悪いんだけど、調味料として自由に使えるもんで頼むよ
特定のメニューに最初から入ってんのは無しで
あと、港屋インスパイア系もいいや
あれは立ち食いそばとは別種だと思うんでな
悪いね >>202
流石にそれはお前が馬鹿だろ
自分で調べろ >>203
横からだけど、俺も調味料の話しだと思って見てたよ >>202
｢悪いね｣の一言で済ますこの御仁、さぞや仕事の出来ぬ無能と見た
勝手にやらかしちゃって周囲がフォローにまわりなんとか収めるタイプ
そばにいて欲しくない >>205
では君が去れ
俺も調味料だと思ってたし >>204
>>206
そこはウザく絡んでないで教えるか教えて下さいと言うかだ
1行2行で無能とバレるなんて才能だから大事にしろ
同じ職場のやつは気の毒だけど >>205
蕎麦だけになw
おっさんになると、しれっと駄洒落を入れたくなるんだろ
>>208
まーまー、落ち着けよ
知らないなら知らないでいいんだよ
悪かったな
ドヤ顔で言っちゃうと引っ込み付かないもんだよな 知らない奴に限って「知ってるけど教えない」って言うよな
バレバレなのにw もしかして画像が開けないidが理解できないレベルの人なのかも？ 画像が開けない人
idで同一人物が理解できない人
並列 今どき5chをブラウザで見てる奴おる？
専ブラなら画像もIDも分かるだろう 代々木の吉そば無くなってたわ
あそこ出汁が旨くて常用してたのに >>218
去年の7月18日閉店だってよ
常用してたのに半年以上気付かなかったのか 立ち食いそば屋のたぬきそばリストアップ21軒！麺や揚げ玉の違いがよくわかる！ | 地域とビールとブログと
https://localandbeer.com/blog/tanuki-soba/ たぬきの世界も奥が深いんだな
一回も頼んだことない 最終の警告ですが川端さん会社の回線使うの駄目です
やめましょう たぬき蕎麦の揚げ玉は天ぷら揚げた時の残りの奴が美味いと思う玉ねぎやにんじんの切れ端入ってたりしてなかなか美味しい 貧乏臭いけど好きだわ 昔の白子に小さいタコ混ざってる的なw >>221
たぬきそばと言えば、鈴木弘毅氏の全国駅そば選手権も基本はたぬきだな
自分の生活圏だけでもいろんな店があって面白い >>224
既製品の球状のやつが入ってる店もあるけど見た目はキレイだけど味気ないね 俺は天かすより揚げ玉派なんだ
油っぽくないというか種という感じがするから 【揚げ玉との違い】
天かすは、天ぷらの衣が散って玉状に揚がる様子から、揚げ玉とも呼ばれます。
つまり、天かすと揚げ玉は同じ食品を指します。
これは地方による呼び名の違いで、天かすは関西、揚げ玉は関東で使われる言葉です。 Wikipedia 抜粋
「食材として用いるため意図的に作ったものを「揚げ玉」とし、副産物として偶発的に作られたものを「天かす」と区別する場合・説も存在する。」
まあ、諸説ありますってことだw 天ぷら屋に通うか自分で天ぷら作れば分かるけど、丸いのと細かいのは作り方は完全に別よ。
丸いのは副産物ではない。
。 チェーン店のたぬきそばの揚げ玉なんて最悪
あれはひどすぎる >>221
読み応えあったな～
同じメニューを頼みまくる人と言えば、コロッケそばの人がいるけど、たぬき専門もいたとは・・・
この人、｢わかめが入る店は珍しい｣って連発して書いてたらそれ全然珍しくないよww
あと箱そば知らなさそうだよね こいつ立ち食いそばのこと何も知らない
先払いすら知らないとかネタに困ったライターがとりあえず全部食べてるだけ
ロケットのあいつの記事と一緒で読む価値がない 大宮駅京浜東北線ホームの駅そばって旨いか？
やたらに佐野ラーメンが大々的に全面に売り出されてるんだが >>238
そばを連食しまくる人が珍しいから目立ってるだけでは？
高血圧の予備軍に自ら片足突っ込もうとしてんだもんw
しかも油までわざわざ添えてww
｢ここは先払い｣って違和感あるよね
多分現金払いの店だって言いたいんだろうけど、現金払いの店ってまず先払いだよね、食い逃げされるから
超常連の毎日来るようなオッチャンが勝手に後払いして、おばちゃんも相手すんのが面倒だから認めてるケースぐらいか？
レジへ伝票持ってく、高級店()とごっちゃになってそう お前らもっとそば処吉野家行ってくれよ
俺しか行かないからどんどん店が減る
瓶ビールざる蕎麦に牛皿で最高だろ しかし松屋でもそば食えるなら考えるな
ヒレカツかカツ煮の単品おいてくれ 日本全国に味噌そば、味噌うどんをやってる店はあるのかな? >>243
ん？何を指して言ってるの？
ロケニュー中澤のそば記事ならここの連中ほぼ全員見てるぞ？ >>250
福島（大内宿）と長野（高遠）ではだいぶ違う
大根おろしに味噌を解き入れるのは長野の食べ方
福島は箸の代わりに長葱で蕎麦を食う変態的な食べ方が有名 >>251
ねぎで食うのは近年生まれたあの店オリジナルで高遠とは関係ない
伝統的な高遠そばは会津に残っていてそれを高遠の人らが逆輸入した
正しく歴史を学べ阿呆 たかとう と、こうそく が、ゲシュタルトww
遠速・・・似てるな～ww 福島で辛味大根・焼き味噌・葱のせいろだったな
>>251
ふるぼっこ恥ずかしすぎんだろ
ラ板に帰れカス 牛すじ煮込み蕎麦に缶ビール２
海員生協大桟橋店立ち食いコーナー 立ち食いそば屋で酒を飲むなんておかしいにも程がある ちゃんとした蕎麦なら、放置してても逆に甘味が出て、中々オツなツマミになるけど
立ち蕎麦は、ウドン粉だしねえ >>260
了見が狭いな
ちょい呑みなんかハンバーガー屋でも牛丼屋でもやってるだろ
なぜ立ち食い蕎麦屋だけダメなんだよ？ 俺は隠居した爺だから朝でも昼でも好きに飲み食いするよ
お前らがそれぞれの都合と嗜好で立派な蕎麦屋に行かないように俺も立ち食い蕎麦屋や牛丼屋やラーメン屋で飲んで楽しんでるだけ
迷惑かけてたらごめんな時間は外してるんだが文句あったら言ってくれ 天抜きで飲むんだよ
天抜きはそば屋で飲むために生まれたようなものなんだから
富士そばでも天抜きできるよ 揚げた熱で蛋白質を変性させ脱水するとともに、蕎麦汁に投入して適度な水と塩味と旨味を足す。汁を吸った衣とぷっつりした海老の食感が豊かな味とともに口中に一気に押し寄せる。
合わせるは冷やもよし、燗もよし。
古人曰く、天抜きは最高の肴とはむべなるかな。 立ち食いだと抜きとか言うの面倒くさいんだよ
そんな食いもんでもないだろ
海老天蕎麦とかゲソ天めかぶ蕎麦で頼んじゃってビールとワンカップを飲むのがむしろスマート
食えなきゃ残せ 揚げ置きの冷えたかき揚げとゲソ天で天抜きも無いだろ
そういうのはもっとマシなところで楽しみな 目黒駅の駅前の立ち食い蕎麦閉店したのか
結構長くやってたよなあ
サラリーマン時代に良く使ってたのに久々に近く通りかかったら閉まってた
特別旨いわけではなかったけどなんか良く食ってたんだよね 牛丼でもハンバーガーでも定食でもない気分
そばにしよう >>265
爺ちゃん楽しく呑んで長生きしろ
でも道端で立ちションはやめとけ >>274
新宿西口かのやの天抜きは揚げたて
秋葉原のつつみのせんべろセットの天ぷらも揚げたて いいこと聞いたありがとう
つゆが熱いから揚げたてじゃなくても大丈夫なのよ
どうせ20分も30分も長居するもんじゃないし >>267
富士そばで天抜きw
あんな天ぷらでよく飲めるな
幸せなヤツ そういう人はそういう店で飲めばいいのよ
かき揚げ温玉そばつゆ、カツカレーのライス抜きでビールとワンカップ飲める店なんて世の中には滅多に無いんだって
。 >>281
コロナのせいか知らんけど、ふじ酒場って無くなったよね？ お前は昼に何を食ったよ？
お前ともし飯食う時があったらある程度合わせるからそれまでは俺の好きにさせてくれ
。 >>286
おあいにくさま
もっとうまい天婦羅で一杯やってるからw 富士そばで天抜きってなんか割高に感じるからそれならてんや行くかな >>288
ドヤ顔で大海老天の画像貼って、速攻で拾い画像とバレる芸マダー？ >>288
人のマウント取るのがお前の幸せか
美味いものを食うのが俺の幸せだ
話が合わないのも無理がない しかし海老天はむずいよ
江戸前の衣が鬼みたいについてるところ、立ち食いの追い衣、ニューウェーブの天ぷら屋みたいなところ、天丼屋のジャンボ
どれも美味いんだけどね 今の時期、天やでそばに追加するなら蕗の薹だな
ttps://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ2QcQn5PNTfEUnXbqyWZVC0em9xQJORqOrPA&usqp=CAU てんやはある場所行けばいつでも食えるし個性がない
そんな金太郎飴みたいな蕎麦を食いたいか？ いつ行っても食えないという個性のある立ち食いそば屋を教えてくれ 2586フルッタフルッタ株は引き続き急騰！
3042セキュアヴェイルこちらはジャスダック銘柄でボロ儲け！
株で短期＆低位株で荒稼ぎしてるのがアマゲン短期急騰株です。 小森谷さんの復活、とんがらしのリニューアルと、風雲急を告げる立ち食い蕎麦界だな 食と文化、って最初につくんだwwww
あそこコロコロコロコロ変わったよなぁ
良く言えば改善点は即実行、でも逆に落ち着きがないとも言うw
海外に立ち食いそば？さぁどうだかね
そもそも立って食べる文化ないだろ
蕎麦は知られてても、練ったダンゴ食うのが主なんじゃなかったっけ？ こんな時期に海外進出だぞ、撤退するための方便だろ
先代のやり方じゃ儲けが少なかったんだろうよ >>310
> 海外に立ち食いそば？さぁどうだかね
> そもそも立って食べる文化ないだろ
海外の屋台の飲食店はほぼすべて立ち食い
福岡中洲の屋台みたいな座席完備の屋台は少数派
> 蕎麦は知られてても、練ったダンゴ食うのが主なんじゃなかったっけ？
モンゴルや東アジアには冷麺をはじめとする蕎麦の麺類はいくらでもある
イタリアにはピッツォケリという蕎麦のパスタがあるし、単にお前が無知ゆえの偏見に凝り固まっているだけ トンガラシを引き継いだ店主って、電通出身さんだっけ？
２号店・３号店展開目論んだけど、イマイチで、や～めた、ってトコか それにしても日銭稼いでくれる日本の店舗を閉めることは無いな 焼きそばなんて見たことないかも
吹きっさらしの場で一心不乱にすする、立ち食いそばの味【街の昭和を旅する】｜さんたつ by 散歩の達人
https://san-tatsu.jp/articles/158116/ >>319
立ち食いそばやってるラーメンも少なすぎる(´･ω･`) >>318
なんか、気持ち悪い記事だな
一生、屋外でホコリにまみれながら、食ってろ >>318
幸楽の焼きそばまた食いたいな
復活せえへんかねえ >>318
後楽知らずにいたのか、それはもったいない
端的に言うと、｢一年中そこへ行けばお祭りの焼きそばが食えた｣ だ
ちなみに普通のそばとうどんはまずかったww 後楽のそばそんなにマズイかなぁ
ちょい甘めの汁で俺は好きだったけど あの黒人さんトリオ、どうしてるかな・・・
焼きそば炒め担当だけが忙しくて、センターと左は立ってるだけの時間が長かったww
券を出すと｢ヤキー！｣、大盛りだと｢ヤキダイー！｣
いなりセットの客が来たらヒマコンビがケースから取り出すw
そしていなりの客にはまずいスープ付けるのも忘れずに
時々日本人のおじぃちゃんが様子を見に来て四人体制になるも、割とすぐ消えるw
ネギと七味かけて食べるあの味、懐かしいな～
焼きそばに合うってここで知ったわ
以上は有楽町の記憶
歌舞伎町や五反田通ってた方いたらよろしく
歌舞伎町では三色セット食べてたな～ 立ち食いそば屋で食うのとスーパーで買ってきたそば、うどんに
かき揚げ、わかめ、エビ天、油揚げなどを入れて
自分で調理して食うのはどっかがお得か? お前レス乞食の嵐かもだけど
ヒガシマルのうどんスープおすすめ 大家族でもなけりゃ立食い店で食ったほうがお得なんじゃないかな？
汁はカツオだしとにんべん、そばは乾麺、天ぷらはマルちゃんの３枚156円ネギと揚げは面倒だな >>326
そういえば、調理の鉄板の周りを、アクリル板で囲ってたね
今のコロナカを見越して、というより、酔っ払いオヤジのツバを防御してたんだな >>326
30年前に有楽町で働いていた頃、昼飯に後楽の焼きそばは良く食べた。その頃は駅前の一等地にあって常時満席、オッサンがロボットのように黙々と焼きそばを作っていたな。
当時はベタベタで美味しくないと思ったのだが、数年前に五反田で食べたら凄く美味しく感じたのはワシがオッサンになったからだろうか？ >>326
黒人さんトリオなついな
わかるｗ
仕事で大晦日の遅くに行ったことあるんだが、案外繁盛してる上に黒人さんたちも働いてていい雰囲気だったわ
あの頃が懐かしい
あの素朴なスープは案外旨かったけどなあ～
あのスープお代わりしてネギ山盛り入れて食べるのがオツだったわ
後楽復活してほしいやね 立ち食いそばは5分もあれば食える
せっかちな人向けの外食だ >>332
あのスープおかわり出来たのかw
それは知らんかったw
とはいえ、今聞いても役立たないんだがな・・・
調子乗ってネギてんこ盛りにすると、ネギ臭くなって具合悪くなるよなww >>334
おかわりっつうか６０円で単品で買っておくｗ
風邪ひいて調子悪いときにネギ山盛り入れて残業してたなあ
懐かしいわ
多少高くなってもいいから復活してほしいね もりそばの量が足りない場合は大盛りを選ぶ
真のそば好きはもりそば以外は食わない 通は「もり」と「かけ」を注文して、蕎麦が冷たい時と温かい時の違いを確認するんじゃない？ 美味い蕎麦屋ならもりだわな
かけとか頼んでるやつ知らねえw どうなんだろうな、やったことないけど、蕎麦は茹でたのを茹だめ状態をつけ汁にってのはそばがきとかの食い方考えると美味しいと思う
麺類が一回締めたほうが美味しいのはそのとおりだけど
さっとかけで食うのを馬鹿にすんのはどうなんだ？ そういう人って白ご飯にシチューかけるのナシのタイプ？
焼きそばパンとかローストビーフ丼とか 中延の六文そば。
乗り換えの際に寄っていた。
隣にとんかつの松乃家とか、すぐ近所に別な立ち食いそばあるけど、私はここのゲソ天が好きだった。
去年のオリンピックの頃に行ったときは閉まっていた。
このあたりにゆく用事も無くなり
以前、まちbbs見たら、まだ再開していなかった。 >>345
つゆ焼きそば、マックグリドル、卵かけご飯（ウスターソース） >>345
>>344じゃないけど、それ全部ナシタイプです。
コロッケ蕎麦もナシタイプです。
コロッケは揚げたてサクサクで食べるのが好き。 そんな事言ったら天ぷらだって熱々の揚げたてを塩振って食った方が美味いけど、蕎麦に乗せる楽しみもあるからなぁ
つーかコロッケがそもそも醤油ベースの汁に合わない カキフライやアジフライにはタルタル一択の人なんだろう
フライをソースでも醤油でも楽しめるタイプはコロッケそばを受け入れる 自分の口に合わない＝不味いって短絡思考のバカなんだろ
嗜好なんて人それぞれなのにな >>354
カキフライやアジフライは塩かな タルタルも良いけど
フライ物に醤油ってなんか全然美味いと思わないんだけど、唯一の例外が卵でとじるトラディショナルなカツ丼か
ちなみに天ぷらも醤油そのものじゃなく出汁醤油とか麺つゆ、天つゆの方が相性良いと思うな
揚げ物に合わせるのには醤油は塩味が立ち過ぎてる やはりだな
カツ煮やパーコー麺を思えば受け入れる素地はあるぞ カツ煮やパーコーは食感があるけど、コロッケは衣以外食感無い。
なのでツユに浸したらダメ。 >>353
> つーかコロッケがそもそも醤油ベースの汁に合わない
んなことない
いもコロッケならだし醤油かけても旨いし、ポン酢醤油もいける
フライ＝ウスターソースは定番だけど、ソースしか合わないワケじゃない >>360
魚肉練り製品を揚げたものが邪道なら、さつま揚げも邪道なのか？
とすると、おでんそばも邪道ということになる(´･ω･`) という思索を深めれば邪道な種ものなど無いってことだよ オレはそばよりもうどんを食う回数の方が多い
うどんは消化にいいからだ 人の好みなんて千差万別なんだから、誰の食べ方だって受け入れてやるべき
ただ、それが商売となると話は別
最大公約数で売れる物をまずメニューにするに決まってる
たまに変わり種もあるけれど、そこまで突飛でなく一応食えるものだし
メニューは一般的なものに絞り、後は調味料など用意して勝手にやって方式がどちらにとっても楽だと思われ >>361
マジか？ それはコロッケのコンディションに依るのでは？
揚げたての凶器っぽい奴は、ちなみに俺は塩で食うが、ポン酢なんかで食べるんだったら理解できる
芯まで冷えてトースターで蘇生前のコロッケはソースでキツめの味を追加しないとな
芯まで冷えたコロッケをかけに入れると汁がぬるくなって悲しい >>362
魚肉練り物を排除すると九州丸天も四国の天ぷらも立川おでん蕎麦も全部排除になってしまう
なんと許容度の狭い… 数日前に某駅で天玉そば食ったんだが最初に卵をぐるぐる溶いたら左隣のオヤジがこっち見て舌打ちした気がした
気のせいだろうから七味かけるふりして右にだいぶずれた
オヤジは何を頼んだか知らんが受け取りつつ接近してきてまた舌打ち
分かったこと：句点おじさんは禿げてる >>373
｢オレとディープキスしない？｣のサインだったんだよ
受け入れておやりよww 一番美味い天ぷらは「キス天」なんだけど
なぜか蕎麦に合わない >>379
同じような魚ならメゴチとかハゼ、ギンポの方が旨いやろ >>380
イトヨリも安いわりに美味くてそばにも合うと思う そういや関東だと身欠きニシン出すところ少ないよね
コロッケよりニシンのが何故蕎麦に入れたって感あるけど ニシンの甘煮が何故かかけそばに合うんだよなぁ
沸騰ワード10｜佐藤栞里さん立ち食いの名店【にしんそば&スパム・八兆カニカマうどん】4月16日 | 冬子のおひまつぶし
https://fuyukohimatsubushi.com/futto10-satoshiori/ にしんそばっつーと思い出すのはがんぎだな
高いけど ニシンなんて貧民が食べるものなんだよな
あり得ない ニシンの煮付けとか有り難がってるやつはホッケとかも好きそうw
単純に不味いだろ
貧乏なんだろうなあ >>391
ニシンとかホッケ食べるのは貧乏なの？ピンと来ないけど。
貧乏食に詳しいのは自分が貧乏だからなのかな？ >>385
佐藤もなかなかのとこ連れてかれるなw
まぁあさひは名店だ
八兆は潰れたよね、残念 >>391
坊やが好きな食べ物は何なんだい？
卵かけご飯に黒トリュフ削ったやつとかかな？ 今どき鰊蕎麦に文句ってw
「蕎麦にかき揚げとはしけてんな」くらいぶっ飛んだ事言ってるのに気が付かないか？ >>391
ニシンの煮付けw
甘露煮と言う表現も使えないお馬鹿さん カツそばはキッチン南海から立ち食いそばに転じたきぬそばが有名 おつゆを全部飲み干す奴と残す奴がいるけど
どっちが多いかな
ちなみにオレは全部飲み干すぞ メンチもある！
サクサクとんかつにつゆがジュワ……末広町『きぬそば』の「かつそば」に古き良き洋食を見た！ 立ちそば放浪記：第103回 – ロケットニュース24
https://rocketnews24.com/2018/04/19/1045655/ そばのスエヒロ八丁堀店行ってきました店綺麗とはいかないけどなんかの記事で一由にいらっしゃた方が厨房にいらっしゃた あそこ継ぐのはあの若い子なんかな また行きたい ゲソ天美味しかった かけ50円値上げは受け入れないとな
今までが安すぎた 値上げは別に構わないけど、小麦価格が下がっても、値下げしないのがムカツク >>412
立ちそばって言い方、なんか嫌なんだよね
昔どっかの女が言い出したんだっけか
まず語呂が悪い 三つ葉、貝柱、タマネギとかのちゃんとしたかき揚げ蕎麦食いたいがいい店ない？ 福そばはなあ
店主が中国人のクセに、蕎麦の能書き垂れるんだよな
それがちょっと、カチン！
もっとも、オレラ日本人も、フレンチだ、イタリアンだのに能書き垂れてるけどね 行徳やしまの中国人店員はツユをタップリ入れてくれる。
ツユ好きな俺にはうれしい。 >>423
何を以て"ちゃんとした"なのか知らんけど、三つ葉と合わせるなら小柱とか芝海老がクラシックじゃね？
天ぷら屋での話しだけど
まあ、立ち食いそば屋じゃ見かけないだろ 俺もそこが気になったんだ
百合根ならまだしも玉ねぎってｗ 立食いだと刻んだ春菊と桜海老と玉ねぎなら現実味があるかな
小柱や三つ葉は材料費嵩むね
あと玉ねぎ匂い強いから三つ葉香り消えちゃう 秋葉原の新田毎も蕎麦湯あったと思う
生そば茹でるところは置いてあるかもな >>431
しぶそばのコロコロ変わるかき揚げゾーンで、たまに小柱とかの変わり種見かける印象ある
あと東京駅の越後そばとかね
通年ではどうかなぁ
>>432
むしろチェーンでそば湯置いてないとこがもう少ない
そっち数えた方が早くないか？
そば湯置いてないとこどこあったっけ？ >>437
越後そばって東京駅だけ特殊なの？
都内にはいくつか店舗あるようだけど 越後そばって東京駅地下通路のところの？
あれまだあるんだｗ
改装で追い出されたのかと思ってた
北側の八重洲側だっけ？ 高幡そば かけで食ったら以外に美味い
天ぷらがダメだな ヤエチカだと、御代田がイケル。
\700～800するんで、立ち蕎麦とはいえないかも知れないけど。
「小諸」に対抗して「御代田」なのか！？ 宣戦布告か！
と思ったら、「小諸」のハイブランドだった（笑） 越後は丸八連絡通路の途中
番外地まだやってるよ
アルプスもね 立ち食い蕎麦で酒飲んでるやつは見下してるわ
美味い酒の飲み方知らないんだろうな
部屋とか汚そう 東京駅の蕎麦といえば丸ビル地下の坂田重なんとかって店じゃね？
高いけどボソボソの１００％田舎蕎麦って感じでまずまずだった >>450
キニスンナ
酒の楽しみ方は人それぞれ
旨い不味いも人それぞれ
場末の立ち食いそば屋だろうと角打ちだろうと
安い酒でも旨く呑めればそれが一番 酒なんか酔っ払うための道具であって美味いも不味いもねえだろ >>448
屋台の酒も高級クラブの酒も知ってる方が幸せだと思うぜ >>448
このスレ覗いてるやつがそれ言うの(笑) >>448
こういうヤツって酒の飲み方に縛られていてバリエーションを楽しめない残念なヤツw
○○と言えば○○という固定概念の呪縛 ネギ入れ放題の店でワンサカ山盛りにする奴がいる
かえってそばやうどんの味を消してしまうのに
これだから貧乏人は嫌がられるんだ >>457
そういうところにいちいち噛みつく貧乏性な精神も嫌 ラーメンのネギトッピングは責められないのになんでだろう 以前の吉そば大盛り無料をみんなが頼んでるのにも文句言ってたのかな >>457
いやネギ盛りはツウの食い方だよ
生ネギのガツンとした香りが鼻をついて刺激maxの蕎麦が楽しめる
おまえみたいな初心者は半年ネギROMってろ >>463
大根おろし
青ネギおろし蕎麦で検索してみ 「そばつゆ×カレールー×げそ天＝凄ウマ」チープな方がうまいという不思議…立ち食い「カレーそば」を食べくらべ | 文春オンライン
https://bunshun.jp/articles/-/52611?page=1 立ち食いはカレーライス用のカレーをかけそばにかけてくれるだけのがいいな 立ち食いそば屋は激しい客の争奪戦があるから
あらゆるいろいろなメニューを考えている
経費のかからない低級品のトッピングをやるのもやむを得ない >>468
家でパスタ茹でてレトルトカレーかけただけの、よく食う
んまい
どうしてこれが流行らないのか謎
暖かい(冷たい)うどんに、カレーかけただけってメニューあってもいいのにな
なんでそばつゆ入れたがるんだろうw
そば屋だからってこだわり？
｢カレーひやかけで」｢めんつゆどうなさいますか？」｢なしで」みたいな感じでどっかにないかなー？ カレーまぜそばみたいなものか
あるだろうが引き出すときに麺が切れそう カレーはやっぱり、ライスだな
百歩譲って、うどん
カレーパンはＯＫ
そば、パスタ、ラーメンはカレーに合わない
専門店がないのが、その証拠 味噌そば、うどんをやってる店を知りたい
さぞかし変わった味があってイケるかも カレー味のコロッケのコロッケそばは有名
揚げ玉がカレー味選べるといいんだがなぁ
できれば無料で >>472
＞そば、パスタ、ラーメンはカレーに合わない
合うか合わないかは人それぞれの好み
お前が決めることじゃないし、世間が決めることでもない >>472
かれーらーめんじぇんとる麺
カレーつけ麺しゅういち
専門店あるんですけど… 「新潟５大ラーメン」を食す！【⑤三条カレーラーメン 編】／三条市｜新潟県観光協会公式ブログ たびきち｜【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報！にいがた観光ナビ
https://niigata-kankou.or.jp/blog/508 学食に有ったカレー蕎麦が不味かったな
かけにレトルト載せただけ
不味い蕎麦だった >>476
素晴らしい
660円はちょっと高いけど、休売が解けたら食べに行ってみたいな >>476
行ったことあるけどそんなん気づかなかったわ 立ち食いそば屋なら焼きネギじゃなくて刻みネギ多めトッピングでも確かにいい気がした ちなみにカレーパンそばは美味くないぞ
別々に食った方が美味い >>472
個人の感想書くのはいいとして、データ的なもんはせめて印象じゃなくちゃんと調べてから書こうよwwww
これだから君は叩かれるんだよwwww >>492
カレー店の他にラーメン屋があるとか蕎麦があるとか興味深いが、お前さんみたいに草ばっか生やすヤツは何の役にも立たんな メンチデミカレー蕎麦なんてあるのか
ありがとう！ありがとう！ ニラそばはラーメンだが日本そばにもニラそばがあればいい 栃木県のマイナーご当地グルメ「にらそば」が画期的なうまさだった【誠や9号店】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sobattodan/18-00258
まじかよってまじだった >>499
茹でニラトッピングか？おひたしにするのか？
若干匂いそうだなニラ蕎麦 東新宿の笠置そば行ってきた
他の客いないのに10分近くかかったけど、茹でたて揚げたて（かき揚げ）で美味かった
今日は寒かったのでなおさら 行徳やしま
今日は日本人店員だったためか、揚げたてのかき揚げを立てて入れてくれたので、サクサク状態だった。
外国人（中国？）の時は・・・。もっとちゃんと教えてあげて欲しい。 >>502
ttps://mobile.twitter.com/sibusoba/status/1263713008766730241
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>507
入ってるよ
ttps://static.wixstatic.com/media/40cf7d_f89568903cc74f499fe2b77e2d12dcc8~mv2.jpg/v1/crop/x_795,y_380,w_1355,h_900/fill/w_560,h_380,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/IMG_6076_edited.jpg ひさびさに芝浦のうちそば
野菜天そばにかきあげ
ここは茹でたて麺に揚げたてのさくさく天ぷらでやっぱり好きだ 天ぷら油切れ悪くて重たいし麺もツユも大したことはないし駅からわざわざ歩いてあそこまで行こうと思えるような店ではないなぁ
うちそばとは反対側だけど、まだ一心たすけに行った方がまし 駅そば発祥の地。軽井沢駅にある「おぎのや」の気軽な立ち食いそばが癖になる【長野県軽井沢町】 - akari | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム
https://creators.yahoo.co.jp/akari/0100206595 改札内の蕎麦屋ってことかな
駅舎内の蕎麦屋ってことかな 立ち食いそば屋にはセットメニューでカレーと天ぷらがある
カレーが好みとかき揚げ、エビ天が好みと二派に分かれるけど
どっちが人気だろうか? なんで二派に分けなきゃいけないんだよ？
「どっちも好き」があってもいいだろ
あと、カツ丼や唐揚げを忘れてないか？ >>518
｢カレーそばの専門店はない！」と同じ人臭がする カレーうどん専門店はあるのにな(´･ω･`)
ttps://senkichi.co.jp 月見やカレー食べるやつは見下してるんだわ
特に月見な
育ちが悪いんだろうなあ
部屋とか汚そう カレーもアホだよな
カレー屋行けよ猿w
蕎麦とカレーなんてアンマッチなのにねえ 結構感覚違うんだな
俺はカレー蕎麦好きだなぁ
カレー汁なんだろう
カレーライスより頻度高いな そばにバターを入れると変わった味になるぞ
ためしにやってみるといい >>520
軽井沢駅で駅そばを始めたのは地元の油屋旅館
駅前ではなくホームで弁当とそばを販売していた >>530
閉店した
ttps://dailyportalz.jp/b/koneta04/09/03/01/ カレーうどんよりもカレーそばの方が美味いから不思議だよな カレーは、ライスより、うどんより、蕎麦が美味いい！と感じるヤツがいるのか
Ｚ世代ってヤツラなのか！？ カレー（ライス）は多様化しちゃったんだよ
ナンと食うインドカレーとか
昭和のカレーを食う機会がかなり減った >>535
麺とご飯はまた別
カレーライスよりもカレーそばってことではは無くて単純に立ちそば屋のカレーうどんとカレーそばを比べたら俺はそばのが好き >>535
食べ物の好き嫌いは人それぞれで世代とか関係ない
自分より若い世代（と感じた）人をディスるのは、意固地で偏屈な老害と白状してるようなものですよ、お爺ちゃん なるほど昭和のカレーを食いたい気分の時に立ち食いそば屋か 人を見下してる奴は、実は自分がバカにされてる事に鈍感だからいつまでも繰り返し言ってられる
笑われ者って不幸だなぁ・・・ >>539
ちょっとマジに考えると「昭和のカレー」ってイミフ(´･ω･`) 立ち食いは業務用レトルトだろ
ありがたがる程のもんでもない 太いうどんより細いそばの方がカレーの絡みが良いから蕎麦の方が好き
稲庭や五島の細うどんで試したらまた変わるかもしれんけど >>542
さすがに石臼みたいなのにスパイス入れてゴリゴリこするとこからはやってないけどなww
でもなんかしらは工夫してるよ、そのまま出してたらつまんないだろ
とりあえずよもだ行っとけ 新小岩の伝説のカレーは寸胴鍋で大量に作るタイプだったな 時代劇に出てくるのはそば屋ばかり
うどん屋が出てくることは滅多にない
なぜなんだ? >>547
池波正太郎とかの時代小説や落語なんかだと饂飩も出てくるけどね
テレビの時代劇は確かに蕎麦屋ばかりだ 落語でも時そばがあるが関西だと時うどんになる
昔から江戸と上方は違うんだな 大阪辺りは商人ばかりで武士が殆ど居なかった名残りだろうな→江戸時代の時代劇 1600年ころは江戸もうどん屋台が多かったんだけどどんどん蕎麦屋台が増えた うどんなら稲荷かおにぎり、蕎麦ならカレーかカツ丼セット食べちゃう >>519
世の中は対立煽りが好きな人が多いんだよ
スレやネットニュースの見出し含めて刺激的で対立煽ってるのにみんな釣られてる
ほっこりとか平穏な良い話題は人が食いつかない 博多に行ったらかしわ飯お握りを一緒に食ってしまう
ごぼ天うどんにかしわ飯お握り >>556
博多駅地下のトルネードごぼ天も旨いが、ごぼ天ならやはり北九の資さんうどんが好き >>558
このスレ的にはスレチだが、富山駅の立山そばは「ますの寿司本舗 源」の経営なので店内でますの寿司も食べられる
東京だと鯖寿司は梅もとの新宿小田急店で売ってる 新宿梅もとの作りはずるいよな、券持って並んでる隣で作ってるとこ見せられちゃw
新たに券買わなくても、追加の現金でいいのもあって、ついつい買っちゃう
いなりやおにぎりはよくあるからスルーするけど、お寿司となるとねぇ 旨い不味いは人それぞれ
自分の舌で確かめるしかない >>564
旨いマズイはある程度絶対評価できる
例えば鮮魚であれば素材の鮮度とか脂や味の乗りで決まるしマズイ魚はどう調理してもマズイ
好みは何とも言えないから他人の好き嫌いに口出すのは野暮 >>563
名前忘れたが持ち帰り寿司の有名チェーンが入ってて、店頭で作ってる >>563
むかしの渋谷駅のしぶそばが店頭でおにぎり売ってた、あの感じ。 本当のそば好きはそば以外は食わん
ご飯類を頼む奴はそば好きとはいえない
店の売り上げに協力してるだけだ 本当のそば好きは水そばのもりしか食わねーのかな？
立ち食いそば屋で水そば食ってるやつは見たことねーな >>572
本当の蕎麦好きも立食いで水蕎麦食っても美味くない事くらい理解してるって事だろ そういえば俺も立食い蕎麦屋で稲荷だおにぎりだと注文する事はないな
天ぷらに卵落としたりかき揚げ蕎麦に春菊天足したりすることはあるけど もし興味があるなら盛りをコップの水で食えばいいと思うけど
地元でも一口二口しかやらん余興みたいなもんよ >>577
丼に下からご飯、そば、カレーなら、美味しく食べられそう 新大阪駅ホームの蕎麦屋ってやってる？
今度出張行くことになって >>577
ゆで太郎でもりそば頼んでカレールークーポンつけて、半分はつゆ、もう半分はルーにつけて食べるってたまにやるけど、横並びはなぁ
そばとご飯、接してるとこがお互いまずくなるんじゃ？
温度違うもの置いて出すなんて頭おかしいんじゃ？ >>581
名古屋で途中下車してホームでキシメンやらんのか？ 並じゃものたりないときは大盛りを食うか
ライスなどを追加するか
おめえらはどっちを選ぶ? 俺はいつも掛けのみ
足りなくても足さない
後でなにか食べる >>588
蕎麦大盛りだな
天ぷら足すのもアリだけど、ちょい油っぽい >>590
かけそばプラスで稲荷鮨とかも注文しないのか 有料ねぎ増量くらいね
次行った先で日高屋とか行くスタイル そこで「セット」ですよ
カレーもカツ丼も天丼もカレーもお好みでドゾ たぬき蕎麦の大盛りにいなり寿司
いなりが売り切れの時は我慢する
どこ行っても20年同じメニュー
普通の蕎麦屋は天ざるのみ カツ丼のダブルやってくれるところないかな
頭だけダブル
カツ丼とカツ煮単品なら結構あるんだけどダブルで食いたいのよ >>597
> たぬき蕎麦の大盛りにいなり寿司
> いなりが売り切れの時は我慢する
> どこ行っても20年同じメニュー
> 普通の蕎麦屋は天ざるのみ >>597
> たぬき蕎麦の大盛りにいなり寿司
大阪でそれ注文すると、揚げだらけになる かつや行くしかないな
関西には有名チェーン店があるけど
東京とろろそばでカツ置いてくれたら良いんだけどね
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/menu/ 角煮ととろろで蕎麦か
濃いなぁｗ
五反田行くとき思い出そう おつゆのしみこんだかき揚げもうまいが
さっぱり味のきつねも捨てがたい >>606
それも段々、もりかけのネギわさび七味なしになるかも 昔はデパートの上の｢お好み食堂｣みたいなとこが重宝したんだよなぁ
入口で食券買って、テーブルの上のポットからお茶汲んで、割箸は蓋付きのケースに入っててな
あと占いマシーンな
東京じゃ全滅だろうな 茶そばにゆかりのおにぎりのセットのついた、、、みたいな店かな
懐かしいけどあっても行かないなｗ >>609
ライスだけ注文してテーブル備え付けのソースぶっかけて食べるんですね！ スエヒロ四月から休業で3か月程度休みだぞ
今のうちにいっとけ
https://i.imgur.com/8P8byX4.jpg 昔の立ち食いそば屋は今のような盛りだくさんのトッピングなどやってなかった
とくに駅内の店はかけそば、うどんだけで商売がなりたっていたけどな レス乞食は嘘も大概にしろ
1960年代にはおでんそばまであったぞ >>615
かけ・月見・天ぷら・天玉 の四種類しか置いてない店なんだっけな～
昔確かにあったんだよ、思い出せない
在庫管理はしやすいだろうな、置き場所にも困らない
けど作ってて飽きないだろうかw
いやその前に客が飽きるかw 結局、月見が一番ウマイと感じるに成ってきた
そばよし、なんかは月見がベストチョイス
「猫マンマ」要らない そば谷食ったけど、天ぷら、すぐつゆに溶けるタイプかー
全体的に普通だったな げそはデカかったえど200円だしな 世界的な食糧難で蕎麦屋の価格も上がるから、今のうちに食っとけ！ >>616
地方の寂れた駅なんかだとそうだったんじゃねえか？ >>618
江戸時代の人間なら気持ち悪がる蕎麦献立だけどな
生卵なんかって つゆと蕎麦が渾然一体となった旨味を感じるなら薬味抜きのかけ蕎麦かもな
何も足さない何も引かない >>621
基本的に弁当屋がやっていたからそれはないんだよ
屋台系としても江戸時代から種物はあったし >>624
持ち込みどんぶり30円て車内持ち込みだよね
発泡スチロールかな あったな せんべいみたいなかき揚げを浮かべて天そばって言い張る奴
あの酷い食事が美味かった デフォだとかき揚げそばを喰うが個人的にはニシンそばが好きだな
もちろんマイノリティなのは認識してる >>624
４２年前で天そば￥２６０て、意外に高いな
当時の箱そばだと、コロッケ・天そば￥２２０だった
信濃路はもっと安かった キツネは油分が足りない
立ち食い蕎麦はタヌキが正解 大阪ではかけそばに煮揚げを載せたものを「たぬきそば」と言う
天カスをかけたものは「ハイカラ」 ここは東京のそばのスレなんだから大阪の話なんかどうでもいい >>624
二枚目、店から出てきた人、春秋モノのカーディガンだけって寒くないのか？
雪積もってんのに
北国の人は丈夫なんだな 【立ち食いそば放浪記】暗黒つゆに浮かぶ肉大陸！ 肉そばのレジェンド『豊しま』をあなたは知っているか？ 春日「文京GARDEN」 | ロケットニュース24
https://rocketnews24.com/2022/03/28/1615207/ 揚げ玉入ってるのヘビーだな
マンションの１階にあったら通っちゃうなー夜中休日宿酔 >>635
たぬき「蕎麦」とは言わない
たぬき=油揚げを乗せた蕎麦の事を指すから
ハイカラは京都から出てきた名前(卑下する意味で)で大阪では天カスうどんの名前は無い
天かすが無料で置いてあるから
そういや刻み揚げて関東じゃあまり無いよね
あれ汁が甘くならないから結構好きなんだが >>645
なるほど勉強になったわ
さっそく言いふらそう 豊しまの春日店は元々再開発前にあそこにあったんだよね
他の店がほとんど再開発と共に無くなったのに復活したのはすごいと思う 月見割る割らない論争はよく聞くけどコロッケ崩す崩さないも意見が分かれそう
自分は崩す >>650
マジよ
ストビューで2009年にすると見られる
当時の内装は飯田橋と同じ水色
その頃近所で働いていたのでよくお世話になってました >>652
ストリートビューって昔のも見られるの？！
マジ？！
友達に言いふらそうっと！ 立ち食いそばなんか有象無象だしな
ネットの口コミだけで足を伸ばしてまで食いに行く価値があるのか否か 「スタミナうどん」の「スタミナ」って何 :: デイリーポータルZ
https://dailyportalz.jp/kiji/stamina-udon
天玉がスタミナなのね コロッケ蕎麦とか邪道すぎる
頼むやつは育ちが悪いんだろうなあ
部屋とか汚そう 他人の食い物にケチつけるとか馬鹿すぎる
公言してるやつは育ちが悪いんだろうなあ
家庭崩壊してそう >>662
立ち食いそばで立ったまま蕎麦を啜るのは構わないのか コロッケ蕎麦がダメなのは邪道とか育ちが悪いでは無くて、純粋にまずいから
蕎麦の良さもコロッケの良さも削がれて天ぷらそばみたいな並び立つような相乗効果が得られないからダメなのです
誤解なきよう >>665
味の好みは人それぞれの主観だから、キミがコロッケそばを不味いと感じることに対しては一切否定しない
だが自分が不味いと思っているものを食べる人に対して「育ちが悪い」とか「部屋とか汚そう」などと攻撃するのは、人格を疑われても仕方のない失礼で卑しい行為だと思うよ コロッケ、天玉、カレーに茄子天、紅生姜天、げそ天、鯵天、立ち食いじゃないと食えないものこそ食いたい
一般店では鴨せいろ >>667
立ち食いじゃないと食えない代表はコロッケと春菊天だろ >>666
では>>662の人格を思う存分疑ってくれたまえ
コロッケそばは残念な食べ物で揺るぎないが なんで売れない商品があちこちの店にあるんでしょうねぇ？wwwwww
とっくにやめててもいいはずですが、クソまずいんならwwwwww >>670
残念な食べ物が好きな人が多いから
不味いにもかかわらず
ただ本当に変わった食べ物でも熱狂的に支持されてる食べ物は二郎のようにあるからな
残念な食べ物好きが一定数存在する事は認める むしろコロッケそばよりもカツ煮卵とじのそばの方が一仕事してある分コロッケそばよりも相性が良いのではあるまいか？
正体無くグズグズに崩れてしまうマッシュポテトにかき揚げと同じ愛情を注ぐのは難しい コロッケより海老天の方が合うし美味いと思うんだがコロッケそばは今度こそ凄く美味いんじゃないかと思わせるロマンがある
かき揚げ海老天より油が少ないしね
ちなみに俺は育ちも悪いし部屋も汚い >>672
ほぼ考えは一緒
しかしカツ煮は台は要らなくてワンカップが要る
酒、きつね、げそ天、酒、カツ煮、だな 裏日本に多いなとろろ昆布
ラーメンに岩海苔とか
今でも結構食習慣が違う >>674
禿同
ただ、立ち食い蕎麦屋で台ぬきのカツ煮が食える店を知らない(；ω；) >>677
朝から呑める完璧な立ち食い蕎麦屋「ホーチャン」は、三宿エリアにおけるキングオブ隠れ家ではないだろうか - ぐるなび みんなのごはん
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/cookinoue/5173 >>669
メニューとして定着しているんだから
大多数の人は残念と思わずおいしいと思っているんだよ
コロッケそばが残念でまずいとあんたが感じるのはあんたの自由だが
コロッケそばというメニューが現に存在するということは
あんたの意見はごく少数でしかないということ
それを邪道と断定してコロッケそばが好きな奴は育ちが悪いと
うそぶくとはどこまで頭が悪いのか
さらにコロッケそばは残念な食べ物で揺るぎないと
言い張るその周りの見えてなさ
言うに困って残念な食べ物が好きが一定数存在する事は認めると
悪あがきするこの自己中心的なところ
絶対うまいはずがないカツ煮を載せた方がうまいと屁理屈をこねるところ
なんどでもいうけどコロッケそばがおいしいと思う人がたくさんいるから
メニューは存在するんだよ
自分の意見だけが絶対に正しくて周りがまったく見えてないこの姿
プーチンとそっくりだな 聞かれてもいないのに同じことを繰り返し話すのって統合失調症の症状らしいな
コロッケそばの事を言い続けてる奴は間違いなく該当するだろ
可哀想に かけそば300円、コロッケそば380円 ←頼む
かけそば300円、カツ煮そば380円 ←絶対頼む >>677
新宿西口のかのやはカツ煮台抜きあるよ
天ぷらも全種天抜きでたのめる
酒メニューに日本酒が無いけどな >>675
侮りがたい美味さがあるな、とろろ昆布
もはや立食い蕎麦的な愛すべき下世話さとは無縁なんだけど >>679
＞それを邪道と断定してコロッケそばが好きな奴は育ちが悪いと
＞うそぶくとはどこまで頭が悪いのか
だから>>622に言えよ
おまえの育ちなんかしらねぇよ、悪食野郎 訂正
正)
>>679
＞それを邪道と断定してコロッケそばが好きな奴は育ちが悪いと
＞うそぶくとはどこまで頭が悪いのか
だから>>662に言えよ
おまえの育ちなんかしらねぇよ、悪食野郎 普通のポテトコロッケが載ってるのは、確かにイマイチ
だが、小振りのカレーコロッケは蕎麦と相性抜群！
８０年代前半の箱そば、カレーコロッケが２個乗ってて、￥２２０ カレーコロッケだと意外性があって得した気がする
芋だけはよし、肉じゃがもよし、コーンはなし
コーンのコロッケはカレーそばで輝くはず 実家の母親からゆでうどんにとろろ昆布と梅干しだけ載せて出汁使わずお湯だけぶっかけたのよく食わされたわ、これが美味いんだ >>690
へーどこ文化？
鰹節醤油を入れたくなるな >>679
>>680
キチガイに構うなよ、お前らまで伝染するぞw
何言っても無駄なんだから相手すんのは疲れるだけ
｢はいはいそーですねww｣程度で流しとけ
病人に何言った所で病気は治らないぞ
まともな奴じゃないんだから >>690
これ関西でもあるな
トロロ自体から昆布出汁がでるから旨い 行徳やしま行ったら、珍しく客が６人も居た。いつも１～２人なのに。 とろろ昆布は汁物に入れるとドロドロになるのがちょっと苦手。
ご飯に乗せて醤油たらすのが好き。 とろろ昆布美味そうなんだけど>>690のだと塩味が梅干しだけだけど、うどん問題なく食える？ とろろ昆布もけっこう塩分あるよ
かけそばにモズク投入も好き
出汁は期待できないけど食感がワカメよりいい めかぶ＞もずく＞海苔＞わかめ
勝手に入れないで欲しいレベル
美味いわかめは美味いんだけど >>704
その中で勝手に入れられて抵抗があるのはもずくだけかな
海苔は香りがたまらんしめかぶの歯応えは良いしわかめの相性は言うまでも無いしで
だけどもずくは食べた事ないな >>701
＞とろろ昆布もけっこう塩分あるよ
マジか、やってみるわ
気が付いたら俺はもずくを酢の物以外で食った事無いな 立ち食いそば散歩(51) "とろろ昆布そば"はいいぞ! 江東区「門仲そば」でちょっと豪華な一杯を | マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/soba-51/ 立ち食いそば散歩(182) 日本橋「蕎麦一心たすけ」の「とろろ昆布そば」はダシと蕎麦が絶品 | マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/soba-182/ 結構あるのね
>>705
済まなかった
めかぶ＞海苔＞とろろ昆布＞わかめ
わかめ美味い店があるなら知りたい 立ち食いそばのいいところは食べてる俺達が「グルメ」と思ってないことなんだよな
ラーメンはそうはいかない。渡辺寿庵やら何やら「グルメ」の方々が290円のラーメンから1,800円のラーメンまであーだこーだ言いに来る
程々の便利とそこそこのお味を提供してくれたらこちとら満足なんですよ >>712
ラーメンがグルメだなんて思っちゃいない店やユーザも多い
一部だけ切り取ってくだらねー思い込みを押し付けるなよw 立ち食いそば屋はシフト制だからその店員によって味も違ってくる
これに気づかないで食ってる客はバカなのだ >>326
俺も歌舞伎町じゃ三色セット。
よく少年ヤクザと並んで食べてたけど、こいつら準構成員のくせに良いもん食ってねーなと思ったもんだ。 ラオタもそうだけど聞き齧った知識だけをひけらかす輩に限って舌には絶対の自信をお持ちなのが厄介
人の好みを考慮しないでアレは邪道、不味いとか言い始める ラーメンこそは油脂と塩分と動物性タンパク質に炭水化物を絡めて食う安いB級グルメで値段相応
蕎麦は値段の格差が立食いと手打ち店とでハッキリ分かれてるけど下はB級グルメで間違い無いだろ
別にB級グルメスレ住人としては両方堪能するで結構だが 厄介なのは町蕎麦
手打ちじゃないだろうけど名のある製麺所から仕入れてるかも知れないが
蕎麦汁は既製品の業務用とかだと何がなんだか 月見そばは気持ち悪いしコロッケそばは邪道
注文するやつは品格を疑うね
親の教育が悪かったに違いない このスレ、都民じゃないか、立ち食いそば屋に行かないヤツが、コロコロしてんだろ
店の話してもレスないし、どうでもいい月見だとか、そんなレスがほとんど
つまんねースレだ また統失が聞かれもしないのに月見だコロッケだと独り呟いてるな
可哀想に 立ち食いそば屋の殆どは天ぷら種は揚げ置き
注文入ってから揚げるなんていうのは稀
ならばかけ蕎麦に絞って食べ歩くのも一興 >>729
立ち食いそば屋でうどんを頼むのは静岡以西か腹持ち重視の客じゃねえかな また始まったよ
スレタイ読めよ
東京の美味しい立ち食いそば屋
立ち食いそば屋の話しろ
雑談はよそでやれ うどん食べたくなった時は素直に丸亀かはなまるに入るな
立食いはもっぱら蕎麦だ 生卵ガイジがうどんガイジになってまた荒らしてるんか？ >>725
統失なんてこんな指摘読みゃ～しないから書くだけ無駄w
だって統失なんだもん >>713
押し付けてないよ
どこをそう読んだの？ >>743
たぬきそばでも食ってもちつけ
天かすたっぷりかけてやるから
:::: : . . i. ! . . . . .: :: :.: :: ::.::.::::::::::::::::::.::::::::.::.::.::. .... .
::: : . . ヽ､_ _ ,.ノ ..: :: :: :.:. :: :: ::: ::::.::::::::.::::::.:::::::::::::: ::. . .
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{ニそニ}| ∩,,∩ﾄﾞｰｿﾞ∬ |
{ニ ニ}i(´･(ｪ)･) ∬∩,,∩
{ニばニ}i(つ＼≠／(・｀ )
ヽ 三 ノ | |￣￣￣（ o ）
┗┛ | | ┳┳し┳┳ | すげーたっぷりだとどうなんだろうねｗ
みょうが梅しそ海苔の助けが欲しいかも 立ち食いそば屋で全部のせしたらどのくらいの金額になるんだろうか
一つの丼ではのせられないだろう
ラーメン屋ではだいたいのせるものが決まってるからな だから、そんな話はスレチだって言ってんだろ
店の話出来ないやつは、よそに行け
俺は昨日は高円寺江戸丸
相変わらず、ここのごぼう天は素晴らしい 焼きそばパンかと思ったら「天ぷらうどんドッグ」だったでござる！ 予想以上に天ぷらうどんでビビった!! | ロケットニュース24
https://rocketnews24.com/2022/04/02/1618169/ よもだかなと思ったらよもだだった
中身も薄かったねごめん 俺はよもだの隣にある一心たすけ派。
でも１年くらい行ってない。
まだ店やってるかなぁ・・・。 >>755
先週金曜日に通りかかったけどやってたよ >>757
そうですか。
久々に行ってみるかな・・・五十日のサービスデーに。 よもだ、1回しか行ったことないんだけど、食ったら茹で麺かと思った
生めんなんだよね？春菊天も食いごたのないものだったし
ここ超人気店だよね？初回の印象がこれなんで、再訪する気がしない >>755
田町のたすけによく行く たすけの春菊と比べたら、よもだの春菊は、、 >>759
好みは人それぞれだから
たすけが良かったならたすけ行けば良いさ よもだのカレーはイマイチだった
妙にこだわったスパイスとかええからフツーのカレー食わせてくれや >>766
それならヨソの店に行けばいいだけ
とはいえ俺も辛くて苦手
普通のカレーとよもだのそば一緒に食えたらどんだけいいだろうかと思う事しばし
テイクアウトすりゃいいだけなんだが、それじゃないんだよなぁ、丼で食べたいんだよ >>763
＞たすけは麺が残念
それはないやろ 生そばで美味いやん
>>766>767
カレーもイマイチなのか 天ぷらイマイチで、
そばも茹で麺みたいで、俺は好みやなかったから、もう行かなくていいな >>768
たすけは田町にしか行った事がないけど生そばとは思えないほどフニャフニャでコシも無くプツプツ切れる
麺が細いのに茹で過ぎ
同じようなのがいわもとQ いわもとQは駅前という最高の場所なのにいつもガラガラ
よく潰れないと思う 一心たすけは日本橋しか知らないけど、麺は普通だったよ
コシもほどほどにあるし、ブツブツ切れたりしなかった
春菊天やかき揚げ天は大きかった 俺もそばは、よもだより一心太助のほうが好み。
よもだのカレーは単体で食べるぶんにはいいけど、そばと合ってるとは思えない。 >>768
俺の好みのタイプじゃないってだけで、イマイチとは一言も言ってないぞ
かなりの率で隣カレー食ってるしな、完食して
お前はどうして曲解したがる性格なんだ？
ちゃんと読めよ 品川駅のホームの立ち食い蕎麦屋のカレー、チープだけど食べたくなるんだよな・・・
もう何年も行ってない 定食チェーンのざるそば比較！ 吉野家・松屋・なか卯・てんやを情け容赦なく順位付けしてみた / 立ち食いそば放浪記：第286回 | ロケットニュース24
https://rocketnews24.com/2022/04/05/1618757/ そば処吉野家はマジで旨い と言っても最後に食ったのは10年以上も昔だが >>766
お前の「フツー」が世の中すべてに通用するわけじゃない
誰かのフツーはそいつだけのフツーであって、すべての人にとってのフツーなんてものは存在しない
フツーなんて幻想にしがみつくな
お前はお前の好きなものを食えばいい
それがお前にとってのフツーだ >>777
そば処吉野家ってまだどこかに残ってるの？ >>779
俺が知ってるのはさいたま市岩槻区
ちなみに駅からものすごく遠い
ほぼドライバー目当ての店舗 蕎麦風味うどんの茹で麺なんて食う気にもなれんよな
生蕎麦を茹でてくれる立ち食い蕎麦屋ってどのくらいあるの？ >>780
R16沿いだよな
そこ、なくなってないか？ >>779
吉野家の店舗検索使いづらいなあ
都心から一番近いのは、川口のイオンモールか？
とりあえず12件あったけど、都内は出てこなかったよ 川越駅のホームにあったそば処吉野家にはよく行ってた 立ち食いそばレポーターのなぎら健一はまだ生きているのか? 立ち食い蕎麦と言えば東海林さだお
変なエッセイ本勝ったよな？ >>789
ご存命
来週の土曜日（4月16日）には古希を迎えられる ゆで太郎でそば食うのは全く恥ずかしくないがイトーヨーカドーのぽっぽでタンメン食えるかと言われたら恥じらうのなぜ？ 西新橋・さだはる、初訪
天ぷらそば（冷）大盛り￥６８０
蕎麦は食感は良かったが、味はまあ普通
一方、揚げ立ての天ぷらが、素晴らしく美味かった
玉子も付く
薬味が、ネギ・ワカメ・ユズコショウ・ワサビ・オロシ・ゴマ、と色々選べるのが楽しい
夜に行ったので、アタシ以外は飲み客
「立ち食い蕎麦で飲ろうぜ！」ってか
楽しそうだった
次回はアタシも飲りたい 春らしい陽気だから冷やしたぬきだな
いなり寿司も食べよう これからの季節はもりそば、冷やしたぬき、冷やしきつね
冷やし中華を食う回数が増える >>794
その店知らんかった ググった 興味深い
夜の立ち飲みに引かれたが、夜は喫煙可かい
昼も飲めるなら行く 南天の肉そばってうまい？
GoogleやSNS見ても評価が分かれているから行こうか迷う 色んな立ち食いそばのかき揚げ食ったけど、加賀が一番美味かった
それ以外はそれ程うまくなかった 肉めかぶ？まじかよと思って試したが美味いね
天ぷらかき揚げで重いときはこれだな カレーそば頼んで肉トッピングだぞ
おすすめはカツ煮トッピングか海老天トッピング 野菜多めのカレーが食いたくてカレー蕎麦にけんちんの具材入れてもらったが違和感無かった
蓮根牛蒡が意外とあう >>802
俺の感想な
つゆ、うっす。味ないんじゃないの？とか思っちゃう位(いやあるにはあるんだろうが、関東つゆ飲み慣れてると)
肉は好きなタイプ、ただ人を選ぶと思う
麺は平凡
店主は愛想いいが、時間帯により地雷踏む
雰囲気味わう店 なるほど！
ゆで太郎でかつそばできるのか
かけそばにハーフかつトッピング そしてカツ煮そばなら富士そば
かけそばにカツ煮単品
お前らありがとう！ >>816
ありがとう！
一度南天の肉そば食べてみたいけど、南天のためだけ遠出するのもな、、、
地雷店員にも当たりたくないしな、、、 二葉にも行ってみたい
YouTubeのお姉さんがいる時間が知りたい
口コミ見るとスープがまずくなったというのが気になる 一由のゲソバはうまい？
食べたことある人いるなら教えて
いつも混んでていけない >>822
＞いつも混んでていけない
どういうことだ 行ったけど混んでたので入るのやめたってことか
答えようと思ったが、>>826とか、真面目に聞いてるんじゃなさそうなので、やめた まいいか 美味いよ
辛い汁と茹で麺,、そしてゲソ 本当に美味い
ゲソ以外の天ぷらはダメ フニャフニャだからな 南天って椎名町だよな
ついでに隣駅池袋の君塚とか玉川とか嵯峨谷とかも寄ってみたらどう？
てかそんなに食えないか >>828
昼時はいつも混んでいて入らない
いや、真面目に聞いていて、>>826の訂正が>>827 >>831
俺が旨いと思ってもお前が旨いと感じるかは保証できない
逆もまた然り 特定の店どうこうじゃなくて、全般で言えるんだけど、｢冷たい麺とつゆに油っこいものin｣て合うかなぁ？
食べた事ないんだよね、かき揚げせいろとか
せいろ、ざる、もりとかでもう一品となると、やはり丼ものを別に頼むかなぁ 河北町の冷たい肉そばの肉は油っぽくない
汁も白いの浮かない 冷たいぶっかけは天ぷら合うと思うけど
海老天とかかき揚げとか
天せいろやかき揚げせいろは王道中の王道だし >>836
冷えてるかき揚げとかだとそもそも不味い
温かけなら冷えてても温めほぐしながら食えばそこそこ食えるけど、冷やしぶっかけに冷えたかき揚げはちょっと悲しくなるね
唯一許せるのは冷やしたぬきかな 小諸で二枚盛り（麺量2倍）はたまに食うな
ちなみに小諸の大盛りは麺量1.5倍 >>840
駒場東大前の満留賀の冷やしたぬき
は美味しかったな。
量が多くて若くないと食べられないものではあるが
今はお店はもう無く、ただ懐かしい。 白河って確かに美味いんだけど、チープな立ち食いそばって感じじゃないんだよな
値段もたかめだしな
あと、学生を差別して入店拒否してるのも気になる 白河！
今年1回行って二度と行くかと思った
塩だしとやらも、しょっぱくて好みじゃないし、かき揚げそばで確か600円？
たけー！しかも、その天ぷらも全然で
僕は二度と行きません
昨日は、相州そば関内本店に行きました
春菊そば、最高に美味い >>842
二枚もりの大盛も有るな。小諸はもりは旨いが、暖かいつゆが薄いのがなあ。 小諸は昼時に順番じゃなく、先に席取ってからの奴いるからな >>834
ここ、美味いよなあ。
カレーがまた美味い。 >>834
河北やの肉そば食べたことあるけど、蕎麦粉少なめ、小麦率たかめでここもあまり美味しくなかった
しかも肉が少ししかのってないのに、たかめだしな
あと、本場の山形の蕎麦と大分違うから注意な 今のとこ首都圏の立ち食いは、加賀のかき揚げが一番うまい
一由のゲソ食べたいけど、昼休みはいつも混んでて行けない
南天の肉食べたいけど、各停はめったに行かない かき揚げ さだはる
ゲソ天 鈴家
冷やしたぬき おばた
肉そば 河北や 鈴家のゲソ天は温そばで
冷やしに載せるとムチャクチャ硬くなる >>851
俺はいつもミニカレーと冷たい肉そばのセットにしてる。
美味いねえ。 食べたいけどめんどくて行けない
一由のゲソ
南天の肉 >>834
美味そう
山形はラーメンも冷やすんだよな、肉も出汁も鳥で
そろそろ暑い日は山形の肉そばが食べたくなるわ だから河北の肉は蕎麦粉少なめ小麦率たかめで、肉も少しで、たかめでコスパ良くないんだって
それと本場の山形そばと大分違う >>867
日付みてみ
それ4/1だからエイプリルフールのネタだよ
どんだけ引っかかっとんねん >>864
山形の肉そばってそばも肉もそういうもんよ
昔ながらの店は親鶏だから肉は固い
本場の山形蕎麦って板蕎麦の事かと思うけど、板蕎麦が旨い店と肉そばが旨い店は別だな
人気の肉そば屋でもそばを製麺所から買ってる店もあるくらいだし 山田そば屋の山菜そばが500円だと
高すぎるじゃねえか >>873
今月から輸入小麦の政府売渡価格が17.3%値上げされた
電気料金もガス料金もどんどん値上げされている
上がらないのは給料だけ(´･ω･`) >>874
無能やから上がらんのやで
クビにならないだけ有難いと思え >>875
汚爺ちゃんの年金が毎年減額されるのも無能だからですね、わかります(°▽°) 行った先々に美味しい蕎麦屋在ると判っていれば
嫌な仕事であっても終わったあとの楽しみが増えるので生きる活力になります。
神田の白泉社の近くの六文そばにはお世話になりました。 一由のゲソ食べたいけど、混んでるのと店外から見ると客層が悪いんだよな
味はどいつも絶賛してるけど、客層だけは他の店より酷い
南天が場所が悪すぎる
あんな僻地行けねー >>879
その酷い客層を作っている一人だと気付きましょう。なぜ、自分だけが特別だと思った？ 王子駅に新しいJR系立ち食い蕎麦出来た
オープン記念でかき揚げ無料だったけど作り置きでイマイチ
店内綺麗だけど他店と戦えるかな ゲソ天といえば
八丁堀のスエヒロが今月から休業になってる
3か月程度休みらしいな >>879
南天で僻地なんて言ってたら
そば政なんてどうなってしまうんだよ >>884,>>885
ヒント
馬鹿は他者を貶したり罵ったりするとき、自分が言われて悔しかった文言を使う >>886
なるほど！まさに今日の白井主審だな（怒） 立ち食いそば屋で金払うのとスーパーで買ってきたそばを食うのと
どちらが安上がりか考えてみたほうがいい 行徳のやしま店員減って態度悪くなったわ カツ丼のセットで冷たい蕎麦頼んだのにあったかいの持って来てザルに変えてくださいって言ったら嫌な顔された そこまでこだわるのか
ザル頼んだんだけど…あ、掛けでいいです。とはならないのね 冷たいの頼んだのに温蕎麦はなあ
さすがに文句言うわ 知り合いや家族が聞き間違いで出されたならしかなく食べるけど お金払ってわざわざザル蕎麦頼んで楽しみにしてたのにかけそば持ってこられたら変えてもらうよ だってそれ食べたいからつめたいのお願いしてるのだから しかもオッチャン冷たいのですね？って聞いたのにそれだから馬鹿にされてるのかと思ったよ。 かけでいいよと妥協してオッチャンが「間違えて済まなかったね、これサービス」と鍋焼きうどんを まあそんな店には二度と行かんわな
やしまってのが惜しいが 海老天頼んだのにかき揚げだったことはあるな
たしかに俺もそれは天ぷらだけ替えてもらった
そのかき揚げもくれよとは思ったけどｗ かけ蕎麦 380kcal
かき揚げ 250kcal
ミニカレー 500kcal
かき揚げのポテンシャル意外だよな 今は亡きポンヌフでも、オーダーミスは良くあったよ
ゴボウ天頼んだら、長細いのが１本、載ってきた
「ここのゴボウは、カキアゲ型じゃなくてスティック型か」
スティック型は好きなので嬉しくなり、早速齧ったら 「ふにゃん」
チクワ天だった
一口食べちゃったんで「替えてくれ」とは言えず．．．．
まあ、チクワの方が￥２０ほど高かったので、良しとした 俺は「ゴボ天ね、根っこのゴボ天ね」
「チクワね、すり身のチクワ」
「海老天ね、ブラックタイガーの」
とクドい注文をするので間違えられない >>902
> スティック型は好きなので嬉しくなり、早速齧ったら 「ふにゃん」
そこは踊らなくちゃダメだろ
ttps://youtu.be/_QB_oyQ_6w0 >>904
アタシの世代だと、「狼少年ケン」（笑）
♪ボボンボバンボン ブンバボンバババ ボボンボバンボン ブンバボン 全トッピングを山盛りにしたら丼いっぱいじや足りない
そんなことする奴もいる >>907
俺は高校生の時やったことあるぞ＞全トッピング載せ
当時、乗り換え駅にあった立ち食いそば屋で「フルコース」と注文すれば、天ぷら（かき揚げ）と生卵が載って出てきた ポンヌッフ、1回だけ行ったけど、びっくりするくらいしょっぱくて、
今なら文句というか聞くけど、当時何も言えなくて、その時だけだったはずだけど、
じゃなきゃ潰れてる
割引券の綴りもらったけど、すぐ捨てた
信号渡ったとこは美味かったな 潰れて名前忘れた >>909
信号渡ったとこはそば田じゃないか？
つぶれてないと思うけど 天久利だ
名前変わっただけで、そば田と同じらしいね
最近新橋行ってないから、そば田も行ったことないな ちなみにポンヌッフはとっくの昔につぶれてるぞ
跡地はその後かのやになって、今はゴーゴーカレーかな 大盛りでも同じ値段というシステムが謎だったな
曜日によって卵無料の店とか、小諸みたいにネギ取り放題の店なんかもあるけど
そういうところで、その人の本性というか
心根の貧しさのようなものが試されている気がする
あと、駅蕎麦で「ネギ多めで」とか言う奴は論外
ネギだってタダじゃねえんだよ！ 追加料金払えよ！ でもお前は一味唐辛子をガンガンかけて水もがぶ飲みしてるじゃん？ ちょっと長いですが心理テストです。これはアメリカのゲームです。１度やってみてください。
これは、たった３分でできるゲームです。試してみてください。
驚く結果をご覧いただけます。
こ のゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった１０分で願い事がかなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を貴方にもたらすでしょう。約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。
たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。
先を読むと、願い事が叶わなくなります。
１，まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。
２，１番と２番の横に好きな３～７の数字をそれぞれお書き下さい。
３，３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。(必ず、興味のある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名前をかく)
必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
４，４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さい。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！５，８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
６，最後にお願い事をして下さい。
さて、ゲームの解説です。
１)このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２)３番に書いた人は貴方の愛する人です。
３)７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４)４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。５)５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
６)６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７)８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８)９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。
９)１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０)そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。この書き込みを読んでから、１時間以内に１０個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。
そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか？。。 オレは間違えられたことないし
嫌な顔もされたことはない
店員さんも人間だからどうしても人を見るよな 立ち食いそば屋で盛りそばを注文すると必ずわさびがつく
なんでだろう?
オレはわさびよりも七味のほうが好きなのに >>918
お前の好みなんか知るかよw
オレはワサビだな >>918
立ち食いそば屋でしかそばを食ったことが無いのか｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 自分がよく行く店は七味がトレーに乗ってくる
言えばわさびくれるけどツユに合わなかった 自分がよく行く店は七味がトレーに乗ってくる
言えばわさびくれるけどツユに合わなかった ところでおまえらざるや盛りのわさびを一口ごとにそばに付けて食ってる奴なんか居ないよな？
蕎麦つゆに溶けよ、まだるっこしい >>924
へぎゆずや松葉ゆずがついてくる立ち食いそば屋ってあるのか？
てゆーか、その前にネギだろ！ >>930
モリは、ツルツル系の蕎麦が合うね
カケは、もぞもぞ系
３大チェーンで言うと、モリは小諸・ゆで太郎、カケは富士
小諸で冷やた頼んで、あったかいの出てきたら．．．許せんわな うまい太麺のそばを食いたいんだけどどこにもないんだよな
知ってる奴、おせーてくれ
ただし一由はダメだぞ
あんな不衛生なそば屋なんて御免だから >>933
甘えるな
お前さんが「足を棒にして」食べ歩いて見つけて、報告しろ なんであしをぼうにしなくちゃいけないんだろ
昭和爺さんの根性論？ >>937
まぁまぁ、>>935はともかく、今まで自分で色々探してみたんだろ？
行ってみてダメだったところ教えてよ
好みが何も分からないでアドバイスできないし 西日本も京都大阪讃岐福岡で全然一枚岩じゃじゃないんだよな
東日本はだいたい暗黒系でなかよし ラーメンスープに日本そばを入れるのが流行ってるみたいだね カンスイ入ってなくて細麺だと結構具合がいいんだよ
富士そばあたりでやらないかな 昔、飲んだ後は必ずラーメンを〆に食ったもんだ
日本そばを食ったことはない 一回やってみろよ、かけそば最高だぞ
食べごたえが欲しけりゃかき揚げトッピング >>946
若かったからだろ
飲めば飲むほど元気が出るからな
〆のラーメン屋でもまずビールやチューハイをお代わりして餃子食ってからラーメン食ったりしたもんだ
でもジジイになるとそれが出来なくなるぞｗ
〆はせいぜい>>947が言うようにかけそばか盛り蕎麦だなｗ 盛りってわからねぇ
酒の後ならかけ一択だろ、なぜかはわからんけど身体が求める 立ち食いそば屋じゃないけど蕎麦屋で呑むと締めはモリだなぁ スレタイ読めないのは平成に生まれた新たな障害なんだって 昔、直侍がかかると芝居がはねた後にそば屋が賑わったという
役者がそばを食う場面を観劇するとみんな食いたくなるんだな >>949
俺もそのつもりで二次会で家族亭に入ったら飲んでるうちの調子がますます出てきて
結局かつ丼を注文したｗ >>954
なるほど
言われてみれば明治座の近くにも老舗の蕎麦屋があるな！ >>951
そりゃ天抜きだので呑んでるからだろ
普通に板わさだの厚焼きだのだけで呑んでるとかけで〆たくなるよ スレタイ読めないのは昔からある典型的な障害なんだって https://jp.reuters.com/article/soba-inflation-idJPKCN2MK07Q
2022年5月1日6:34 午前
アングル：かき揚げそばが映す世界経済、庶民の味にインフレ圧力
［東京 ２８日 ロイター］ - 日本の食文化を代表するそば、
とりわけ安さが売りの立ち食いそばは原材料の多くを輸入に依存し、
その一杯はインフレに直面する世界経済の今を凝縮している。
すでに値上げに踏み切ったチェーン店もある中、「ロシア」、「円安」という要因が加わり、一段のコスト上昇圧力を受けている。
関係者の間では「いつでも気軽に食べられるものではなくなってしまうかもしれない」（製粉大手）との危機感が広がる。
※記事長文なので残りはリンク先でお願いします 直接言わず独り言のように苦情を言うやつって多分周囲から嫌われ者だわな スーパーで売ってる水でほぐせばすぐ食えるそば、うどんは便利だな それな
ヨーカドーで売ってる蕎麦はよく買って食べてるよ
で、〆に残った汁に残りの山葵を全ていれて熱湯を入れよくかき混ぜて蕎麦湯にして飲むのが楽しみ きつねラーメン
ラーメン官僚が推す一杯！ 『中華蕎麦きつね』（芦花公園）の油揚げ入り「中華蕎麦」とは？ – 食楽web
https://www.syokuraku-web.com/column/46779/ 長いこと立ち食いそば屋スレを見てるがきつね蕎麦を推すレスは殆ど無いな
どん兵衛でもきつね蕎麦を偶にしか見かけない きつね揚げは東西で違うのかね
俺は東京生まれだから濃口醤油がきりっと立った甘辛い味付けが好みなんだが 甘いのも淡いのもどっちも好き
揚げだけで酒のつまみにもなる >>968
5枚入りの油揚を半分に切って全部キツネにすると、使い切るの大変じゃね？
そんなに週に何回もうどん煮ないよ >>971
キツネをネギと一緒に刻んで、温かいご飯に乗せて食うと、なかなかイケル
キツネ丼だ >>967
俺はたぬきよりきつねのほうが遥かに好きだけどな
ところでたぬきときつねって間違えやすくて蕎麦屋で注文してプロでも間違って出して来る時があるからなｗ >>976
逆ならええがそれはコスト的に完全にあかんやつやｗ >>980
関西の刻みって油抜き位してあるの？
味付けしてないよね？ トンキンは山菜そばの旨いところは無いな
蕎麦は山菜で実力が分かる 東京を読めなくて
トンキントンキンって
いくら半島系でも可哀想に思えてきた 山菜は年寄りの冒険なんだ
十中八九輸入の水煮が乗ってる
若者は黙ってかき揚げ食ってればいいんだ 国産山菜ミックス水煮 お蕎麦の付け合わせに：山形そば通販「製麺星川の本なま麺」無添加・無塩の田舎そば
http://seimen-hoshikawa.co.jp/log/?l=268368
個人店主の皆さんこれに気づいてくれー！ 以前、山菜製造を追跡するＴＶ番組があった。
商品ラベルにブランド・タグの如く長野の住所が記載されてるけど、これは「製造元」でなく「販売元」。 立ち食いそば探訪記【83】＜川一 浅草橋＞(1499) | 坂上遼の雑魚亭日乗 三たび
https://sakagamiryou.com/post-21724
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