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626コメント135KB
目玉焼き丼について [無断転載禁止]©2ch.net
0384やめられない名無しさん
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2019/02/25(月) 19:24:20.63ID:fsmeq52n
最近は深皿に玉子割り入れてレンジで50秒チン!
(白身だけかき回してから黄身を真ん中に落として)

目玉焼きの香ばしさはないんだけど
洗い物少なくて良いよ
0390やめられない名無しさん
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2019/05/03(金) 23:12:17.20ID:VUIM4byp
>>389
イクナイ!
カエレ!??
0391やめられない名無しさん
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2019/06/04(火) 23:26:16.59ID:y2qhMQfF
自分で目玉焼き丼つくる時は、まずウインナーに切り込みを入れて炒めて油を出し、その油で目玉を焼く
ほかほかご飯に直接目玉焼きを乗せたら、炒めたフライパンにウインナーを再度投入して醤油を絡める
醤油が絡んだウインナーを丼に乗せ、残った汁もかける

ウインナーの味がしみた醤油で食べる目玉焼き、合間に香ばしいウインナー。そしてそれらの味がしみた白飯!
たまらない…大好きだ
0392やめられない名無しさん
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2019/06/06(木) 15:19:32.26ID:p1cqgTUd
>>391
そーいやさ、親戚の家のウィンナーは仕上げに味の素掛けてたぞ?
お試しアレ!( ー`дー´)キリッ
0393やめられない名無しさん
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2019/07/21(日) 07:15:55.73ID:oPaNFJZl
マグロのネギトロ丼にうずらの片面目玉焼きと豆板醤、一見ないわー的な感じだけど
すげーうまい
0394やめられない名無しさん
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2019/07/23(火) 18:56:40.28ID:80Uv4cl0
>>393
チョセン料理!?
0399やめられない名無しさん
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2019/10/05(土) 09:20:45.14ID:Lbp6HJVe
ご飯 500g
焼き海苔 半分
スパム 2枚
玉子 2個

漢飯じゃーい!!!
0402やめられない名無しさん
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2019/10/28(月) 04:31:11.15ID:cZJgKXg1
>>401
創価?
キンマンコだよ♪
0404やめられない名無しさん
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2019/10/31(木) 17:45:28.20ID:1O+dKJeQ
目玉焼きの作り方で衝撃的な事実を知った
玉子を目の細かいザルに割り入れると玉子の水分だけが落ちる
この玉子の水分を落とす作業をして弱火で焼くと目玉焼きがぷるんぷるんに作れる
水を入れて蓋をするとかいらない
0405やめられない名無しさん
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2019/11/04(月) 20:08:33.64ID:L3c0T/5O
いや、そんなことしなくても100均のベーコンエッグとか作る用の
レンチン調理の耐熱プラスチックの親子丼作るやつみたいな浅いフタつきナベに卵割って入れて1分半チンすりゃいい
油もいらんし焦げつきもないしぷるんぷるん
2分半なら黄身固まるパターン

目玉焼き、ベーコンエッグ、ハムエッグ、親子丼、カツ丼、ウインナーや冷凍食品をちょっとずつ入れてチンしたり便利
スーパーの味付いてる生のカルビ肉とかも並べてフタして数分チンすればちゃんと焼肉になる
朝は忙しいからおかずにこれ一個をチンすればいいのは楽、ご飯は炊飯器から、味噌汁は即席のやつ

袋ラーメン煮る容器やパスタ茹でる容器も便利だがこれもかなり使える
0406やめられない名無しさん
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2019/11/05(火) 04:11:32.62ID:Pf/wcLMy
フライパン、油(多め)をチンチンに熱して一気に焼き上げる
白身の淵のカリカリが好き
0407やめられない名無しさん
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2019/11/05(火) 05:09:19.14ID:rUz2GaKa
俺も多目の油で揚げるように焼くのが好きなンです
白身がカリカリになってる感じの
0408やめられない名無しさん
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2019/11/07(木) 01:59:38.54ID:uVDiMdYa
焼いてない目玉焼きは美味しくないな
マックの目玉焼きもどきも美味しくないし
0413やめられない名無しさん
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2019/11/09(土) 14:43:03.64ID:WR58mUQH
お弁当は堅焼き
特に暖かい時期はね
現在くらい涼しくても半熟は避けてる

焼豚目玉焼き丼が好きだけど旨い焼豚は高い
ベーコンは焼豚ほど高いのでなくても旨いのあるからもっぱらベーコンエッグ丼つくってる
0419やめられない名無しさん
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2019/11/21(木) 03:30:26.81ID:on8cEZGI
おいらのおすすめ

目玉焼きと納豆の丼
目玉焼きと鮭缶の丼
目玉焼きとツナの丼

どうよ?
0421やめられない名無しさん
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2019/11/21(木) 12:13:18.04ID:on8cEZGI
>>420
洗い物増えるべ
0424やめられない名無しさん
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2019/11/23(土) 14:55:45.80ID:zZBBmfYf
>>423
それうける
0425やめられない名無しさん
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2019/12/29(日) 18:06:15.58ID:N/UYy4Yc
年に一度の初日の出丼の季節ですよ
0426やめられない名無しさん
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2019/12/31(火) 14:25:51.11ID:xDDvUFTQ
卵買ってきて!
0428やめられない名無しさん
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2020/01/07(火) 15:07:19.23ID:ivJSLmDw
元旦の朝は初日の出丼だったけど写真は撮ってない
一昨年は初日の出丼のみだったが、今年は大晦日に母がおせちのおすそわけしてくれたから少し豪華だった
0429やめられない名無しさん
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2020/01/27(月) 11:41:00.25ID:Dkk+862R
ほぼ毎日朝ごはんは目玉焼き丼だ
今朝はハムエッグ丼にした
一人暮らしなんで、一人分だけだと焼いてる時フライパンの空いてる部分が大きい
もったいないから、たいていトマトとかナスとかピーマンとか何か1 種類の野菜を一緒に焼いてるんだが、そういうソテーした野菜はごはん茶碗の上に置きたくなくて別途小皿を用意して盛っている
目玉焼き丼はシンプルイズザベスト
余計なものはいらんと思わんか
目玉焼きと一緒にごはん茶碗に乗せるのを許せるのは、ハムエッグのハム、ベーコンエッグのベーコン、そしてウィンナーだけだわ
0431やめられない名無しさん
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2020/01/27(月) 13:08:58.59ID:d+vY2hk2
>>429
海苔と鰹節も許せ
0434やめられない名無しさん
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2020/01/29(水) 02:33:55.93ID:kCATZ0XR
100均の300円の小さいテフロン加工のミニ鉄フライパンみたいなやつに油塗って卵を割り入れて
トースターに2〜3分放り込めば楽
ハムエッグとかベーコンエッグも可能
ウインナーとかもコレが楽やな
最後はキッチンペーパー1枚あれば汚れ拭き取れるし楽
0438やめられない名無しさん
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2020/01/30(木) 19:03:18.06ID:6cmkJYbx
>>429
丼といってもかならずしもドンブリを使う必要はないと思う
自分はパール金属のグリルパンに
ご飯を盛って直喰いしてるけど
0444やめられない名無しさん
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2020/02/05(水) 21:23:16.35ID:VQ4BkpMb
生姜焼きと組み合わせるのが至高
0445やめられない名無しさん
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2020/02/08(土) 18:37:57.55ID:xMxftlXv
>>443
ロコモコはハンバーグをメインにして目玉焼きを脇役みたいにしてやがるから、目玉焼き丼とは認めてやらん
目玉焼き丼は目玉焼きが花形の主役でなければならんのだ
0446やめられない名無しさん
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2020/02/09(日) 12:34:51.08ID:Xt3dl0oZ
まぁ宅配ガストのランチタイム400円(大盛り無料)のロコモコ丼はうまいし安い
0447やめられない名無しさん
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2020/02/09(日) 14:12:41.97ID:ktKpZJ8e
目玉焼きは卵二個という固定概念を捨て去って卵三個使ってみたら世界が変わった
至福の黄身ドロご飯がなんの躊躇もなく三回も味わえることに・・・!!
0453やめられない名無しさん
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2020/02/13(木) 12:43:25.65ID:zwwWy6+8
>>452
どんな馬鹿面してこんなつまらない書き込みしてんのか知りたい

450 やめられない名無しさん sage 2020/02/13(木) 11:53:04.29 ID:uYpPQGr7
いくら一粒
0456やめられない名無しさん
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2020/02/13(木) 23:21:59.15ID:sNE1tiwO
目玉焼きは水入れて蓋をして蒸し焼きにするのが好き
黄身にうっすら膜がかかっている方が美味しい
0459やめられない名無しさん
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2020/02/17(月) 18:40:03.72ID:1aeV14bQ
どんな馬鹿面してこんなつまらない書き込みしているのかホント知りたい

458 名前:やめられない名無しさん [sage] :2020/02/17(月) 17:43:21.79 ID:h1gCQsDW
とびっこ一粒
0461やめられない名無しさん
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2020/02/21(金) 22:19:45.39ID:4ITaZaWH
ちょっと待って
シーモンキーの粉ってご飯にふりかけて食っても大丈夫なの!?
あれなんなの
あみみたいな生き物?
プランクトンだろ?
0467やめられない名無しさん
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2020/02/25(火) 22:11:50.32ID:H9uyivkW
昨今、なんでもかんでも目玉焼きを乗せるカフェ飯とやらが気にくわん
ロコモコに目玉焼き、ガパオライスに目玉焼き
ビビンバに目玉焼き、タコライスに目玉焼き
目玉焼き乗せればいいってもんじゃねーぞ
0473やめられない名無しさん
垢版 |
2020/03/04(水) 22:43:29.57ID:7X8mTGvj
近所の中華屋に裏オプションで目玉焼き載せと言うのがあったので
生姜焼きライスに2個追加して見たけど、生姜焼きと目玉焼きが楽しめて良い!!!
1個当たり60円とか良心的だし、メニューに載せてない理由もなんかわかるわぁ〜

つーか、このスレがまだあったのに驚いたよ!(^q^)
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