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626コメント135KB
目玉焼き丼について [無断転載禁止]©2ch.net
0002やめられない名無しさん
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2017/04/04(火) 09:51:19.11ID:dJI8JTiL
美味しんぼ読んでから､目玉焼き丼を作るようになった
0006やめられない名無しさん
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2017/04/04(火) 16:16:23.86ID:i2tOqNlI
アイリスオーヤマのフライパン使ったら一発目から目玉焼きがすべらなかったぜぇ〜？
0008やめられない名無しさん
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2017/04/05(水) 04:17:34.94ID:ML53XCZa
>>2
美味しんぼ読んでから､目玉焼き丼を作るようになった

>> という人はいるが………。
「反米に目覚めて、左翼活動家になった。」
って人はいないんだろうな。 （笑）
0011やめられない名無しさん
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2017/04/06(木) 13:25:11.38ID:3GzIsg50
フレリアの天馬騎士ヴァネッサが>>11ゲットです。

　　　　　　　　　,ｒ ''⌒`ー､
　　　　　　　　/ , ,/　 i i　 ﾍ
　　　　　　.　 川VW W| |　　i
　　　　　　　　 | !.i　　! | |'i ﾉ
　　　　　　　　 | !　__　 ! |'(
　　　　　　.　　i/ヽ __／ﾚ'ﾍi!
　　　　　　　　___,,r'vー／⌒ヽ

アスレ>>1 　　　　　腐女子用ルセアの二番煎じがww天パーなんてきょうび流行んねーww(ﾌﾟ
ヒー>>2アス 　　　　ヘタレ囲まれ乙wwテメェなんかの愛人なんかまっぴらだ(ﾌﾟｹﾞﾗ
>>3ルラ 　　　　　　　媚び系ウザイよw竜石ないと役立たずょぅιﾞょのくせに(ﾜﾗ
>>4シュア 　　　　　　ついてない？弱いからだろキザww細身の槍の必殺で散ってろよw(ｷﾞｬﾊ
デスガー>>5イル 　　飛行系の恥だなw生きる価値なさ杉www
エフラ>>6 　　　　　　　ロリコン・シスコン・ケダモノ呼ばわりされて皮肉ですねww(ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ
ター>7 　　　　　　　　電波ゆんゆんキモいんだよw私のほうが魅力あるしwゲブに取り調べられろww(ﾌﾟｷﾞｬｰｯ
は>8ての羽 　　　　　これ使ったら負け組決定ww悔しかったら自力で速さ上げてみろwww
エイリー>9 　　　　　またお人好しロードかw聖石渡す痴呆売国奴はヴァルターに貫かれろよww(ﾊｹﾞﾜﾗ
ルー>10 　　　　　　魔力バカごときが優秀とかほざいてんじゃねーよww(ﾌﾟｹﾞﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ
>12-1001 　　　　　まぁお前らヘタレは萌えな私を使ってなさいってこった(ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ♪
0014やめられない名無しさん
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2017/04/07(金) 20:00:50.37ID:gc1AFCXb
半熟を捨てて両面焼きすると白身のとこのパリパリ感が増えて美味い
出来ればパリパリ感が多くて黄身は半熟のが食いたい
0015やめられない名無しさん
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2017/04/08(土) 22:39:11.35ID:37b9xU0c
ポーチドエッグ丼もいいよ
これなら、醤油もマヨも七味も焼き肉のタレも合うよ
0023やめられない名無しさん
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2017/05/04(木) 09:24:31.64ID:D55lyD7s
土井善晴のハムエッグ丼がめっちゃ旨そうだった
真似して自作したのは自分だけじゃないはず
0024やめられない名無しさん
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2017/05/04(木) 09:26:33.78ID:NuaFxR1V
半熟の目玉焼きに、塩と粉チーズとタバスコをかけて
丼にするのが大好き
0025やめられない名無しさん
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2017/05/04(木) 15:09:42.27ID:NuaFxR1V
お昼に塩粉チーズタバスコ目玉焼き丼食べたばっかりなのに
また食べたくなってきた、やばいｗ
0027やめられない名無しさん
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2017/05/05(金) 05:39:56.09ID:b/hjThqn
>>26
うｐするまでもないってｗ
見た目はイタリアンパスタ風
粉チーズ多目がポイント
0028やめられない名無しさん
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2017/05/05(金) 18:14:40.42ID:qsR5abTa
アベマTVのおいしんぼで目玉焼きやってる
0030やめられない名無しさん
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2017/05/05(金) 21:58:51.40ID:+G6vY3vo
まぁ目玉焼き丼よりベーコンをカリカリになるまで焼いたベーコンエッグ丼が好きだけどな
0031やめられない名無しさん
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2017/05/14(日) 14:35:22.75ID:mldzkmn6
炊きたて御飯を盛った丼へ炒めた荒引きソーセージを乗せて半熟目玉焼きを乗せる
これ以上の丼飯は無い
0032やめられない名無しさん
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2017/05/18(木) 18:52:46.49ID:OeZ8q35/
日活の裕ちゃんライスだっけ？

日活の食堂で石原裕次郎がライスにハムエッグと付け合わせのキャベツ乗せてソース掛けてフォークでかっ込んだら色んな人がマネしだしたとか
0035やめられない名無しさん
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2017/06/05(月) 00:06:21.32ID:GFr1Th2z
目玉焼き丼に合う味噌汁って何？というか目玉焼き丼に合うサイドメニューがお新香ぐらいしか思いつかないなんかない？
0036やめられない名無しさん
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2017/06/05(月) 00:41:11.20ID:/u23cZt1
ほうれん草とかのおひたし、冷奴、しらすおろしなどさっぱりしたの合わせるのが好き
0038やめられない名無しさん
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2017/06/28(水) 22:43:16.93ID:O528zt6X
味噌汁は豆腐とわかめ、おかずは大根おろしのしらす和え、きゅうりの浅漬け、ウインナーかな。
0039やめられない名無しさん
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2017/07/06(木) 16:05:58.06ID:hS0q5rC6
僕はご飯の上に鰹節かけて目玉焼きのせて目玉焼きには塩コショウ少しにめんつゆ掛けてマヨちょっと
0044やめられない名無しさん
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2017/07/11(火) 18:42:29.58ID:IyIKBZ2O
ベーコンエッグ丼
食べやすいようにベーコンは3cm幅に切ってる
塩胡椒したら蓋をして弱めの中火で3分
飯2合はいける
0047やめられない名無しさん
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2017/07/27(木) 16:24:37.46ID:Y1+Diq/q
>>43賢いな。
真似させて貰ったが、ラードで焼いた目玉焼きとはまた違った旨さだった。
ごま油一垂らし焼きもウマイ。
0048やめられない名無しさん
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2017/08/13(日) 14:04:24.82ID:tfM7Z0HN
目玉焼き丼、懐かしいな
ろくに自炊もせず外食ばっかりだった俺が作った数少ない料理の一つだった
水を入れて蒸すためのフライパン用の蓋を買ったりしてね

みんなのレシピも美味そうだ、試してみよう
0052やめられない名無しさん
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2017/08/20(日) 18:15:21.14ID:6xges15e
>>51
それ、タレ自体が美味いんだよ
0054やめられない名無しさん
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2017/08/23(水) 00:28:38.64ID:CF+tEaxD
目玉焼き飲んだな？
0055やめられない名無しさん
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2017/08/23(水) 16:52:51.47ID:Lv8cnFuJ
>>51
昔、タモリが出ている番組で油を絞ったツナに焼肉のタレ掛けて食べると美味い！つーのがあったよ。
やって見たことあるけど、なんとなく焼肉丼みたいな気分になったけど
普通に肉焼いて食べた方がいいね。

焼肉のタレとツナと目玉焼きなら、結構いい味出せるのと違うかな？
0062やめられない名無しさん
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2017/08/27(日) 22:12:55.98ID:SBpZHd04
ブロックのベーコンが薄切りと
同じ程度の値段で味が良いの多いから、それを5ミリ厚程度に切ってベーコンエッグ丼にしてる
弁当にもたまに持って行くけど、冷めても美味しい
0063やめられない名無しさん
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2017/08/30(水) 02:05:14.63ID:Da1cdVVS
汚いけどガキの頃目玉焼きに醤油かけて目玉焼き丼にしてからかき混ぜて食ってた味は最高だった
0064やめられない名無しさん
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2017/08/31(木) 05:31:23.02ID:txFzPXSS
>>63
貴方朝鮮人？
キムチやナムルを添えるのがいいニダ！
0065やめられない名無しさん
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2017/09/13(水) 04:26:20.29ID:3pLydj4I
ごま油で半熟に焼いてご飯にまぶして
醤油かけてぐちゃぐちゃにまぜて食うのがすき
たまごかけご飯より好きだわ
0066やめられない名無しさん
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2017/10/13(金) 14:01:27.94ID:g73LzwVv
目玉焼き丼じゃないけど熱いご飯に玉子をおとしてレンチンで白身が白濁する程度温めて
出汁醤油をまぶしてつぶしながら食らう　玉子って火を通すと格段に美味くなるよね
ごま油で焼くのもすごく美味そうだね　それくらいなら自分にもできるな
0067やめられない名無しさん
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2017/10/13(金) 14:27:49.40ID:LhQuTpfl
目玉焼丼ってのは食った事ないけど
めしに合わせるなら巣ごもり卵とかの方がいいんじゃねぇか？

あれも目玉焼きの一種だろ
野菜も色々入ってバランスも良さそうだ
0071やめられない名無しさん
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2017/10/21(土) 22:10:09.25ID:3ci057Sm
ソース派の人って、かけるのはウスターなの？
中濃とかトンカツソースも使ったりするのかな？

ちなみに私は醤油派で、寺岡家の専用醤油を使っております
0074名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!
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2017/10/22(日) 17:54:18.77ID:PKIbszmD
>>71
俺はソース使う習慣無いけど
子供の頃遊びに行った友達の家だとウスターだったな

しかしなぁ、好きな奴は好きらしいけど、白米にソースってのもなぁ
まあそれで意外に思ったから記憶に残ってるんだろうけど

>>73
中濃とか、とんかつソースってのは別に「濃縮」されていて濃いわけじゃないよ
砂糖や増粘剤でドロドロしてるだけだから、むしろソースとしての成分は比較的薄まっている
0078やめられない名無しさん
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2017/10/22(日) 20:15:47.88ID:ZWJ+YY0Z
目玉焼きをつくるつもりが
半固まりのあたりで待てなくなり
そこからスクランブルエッグにした
ごはんにかけてええねー
0079やめられない名無しさん
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2017/10/22(日) 22:22:49.19ID:6y9Dk5S8
>>77
うちは親が使ってて、俺も子供の頃は使ってたけど味の素やふりかけは小学生で卒業した
しかし親は未だに味の素もふりかけも使ってるという大人と子供の逆転現象が起きてるｗ

自分で糠床だの漬物樽だの幾つも使って自分で漬物作ってんのに
最終的に皿に盛ったら食べる前に味の素振ってて笑えるｗ

味だの舌だの以前にもう習慣になっちゃってんだろうな
0080やめられない名無しさん
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2017/10/22(日) 22:40:54.49ID:NDmsv15G
味の素使うと何食べても後味が同じになるって和食料理人やってる友人が言ってた。言われてみればそうだなと思った。
0082やめられない名無しさん
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2017/10/23(月) 01:13:25.28ID:tFrpjWTF
前にNHKでもやってたけど熟成期間もトンカツが一番長いらしい

医師
http://www.shoroku.net/food/sauce.htm

>>74
それって何処のメーカーだろ
見た番組では日本のメーカーのソースは内容同じで塩分量だけ少なくしてるのが多いとか
その分熟成にかける時間が長いんだと
0085やめられない名無しさん
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2017/10/28(土) 13:42:03.08ID:uy009WwZ
固い黄身にはソースマヨ

何となく関西人がお好み焼きにライス食べるのがわかる気がする、絶対食べいけどw
0086やめられない名無しさん
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2017/10/30(月) 18:48:03.87ID:sCecdMpy
ハムエッグ丼やベーコンエッグ丼は作っている人は多いだろうけど
他にただの目玉焼き丼ではない変化球的なものはあるかな？
煮豚エッグ丼なら作ったことがあって、なかなか旨かった
0088やめられない名無しさん
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2017/10/31(火) 11:45:41.98ID:AVBpA8Ak
変化球としては厳密には目玉焼きではないが、
少量の割り下に卵落として半熟に煮て、
汁ごと飯に乗せる。
天かすや刻み揚げ、薩摩揚げを一緒に煮ても旨い。
009388
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2017/10/31(火) 21:00:26.69ID:KiFH0as7
話を変な方法に向けてしまい、申し訳ない。
ただ、作る過程としては同じ小さいフライパンを使うし、
油を引くか割り下を張るかの違いくらいで、
ほとんど同じ感覚なのだ。
出来上がりのビジュアルもほとんど違いが無いし。
0095やめられない名無しさん
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2017/10/31(火) 22:37:32.08ID:P2gmKcEm
>>93
オマエが目玉焼き丼も玉子丼も同じってな丼勘定するのは勝手だが
それはこのスレとカンケー無いから
0096やめられない名無しさん
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2017/10/31(火) 22:42:53.25ID:F7YYjsCL
>>88はうまそうだけどなあ
こんな過疎スレで話題もないのにそんなきっちりかっちりせんでも、と個人的に
0099やめられない名無しさん
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2017/11/01(水) 12:00:24.14ID:kQTS0Ime
俺は差し水してフタする「白内障焼き」も認めてないけどね
まあ焼いてるだけスレ的にはマシかｗ
0103やめられない名無しさん
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2017/11/02(木) 15:15:21.39ID:1S6LfJGS
>>99
白内障焼きにすると､目玉焼き丼の命である黄味の半熟の部分が減ってしまう
それを防ぐには目玉焼きは蓋をせず弱火で焼き､黄味が鮮やかなサニーサイドアップにすること
そうすると黄味の旨味を最大限生かした目玉焼き丼にする事が出来る
0108やめられない名無しさん
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2017/11/03(金) 10:57:33.11ID:fF/3/R9r
弱火でも片面焼きで蓋をしないで焼いたら透明が無くなる頃には黄身が固いわ
0113やめられない名無しさん
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2017/11/03(金) 16:30:01.69ID:mwGgg2pu
>>105
鉄フライパンで蓋をせずに弱火で焼くと白味の縁がかりかりどころか目玉焼きの裏側全体が箸で切り難いくらいかりかりになるね
香ばしくて美味しいけど
0114やめられない名無しさん
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2017/11/04(土) 16:06:04.58ID:9MSSKj9a
>>108
何故特別半熟に執着するのかは知らんけど
何で「黄身も白身も同時に焼かなければならない」と思い込んだの？
0116やめられない名無しさん
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2017/11/04(土) 17:07:19.01ID:ZQ6djIli
フレンチ辺りだと常識と言って良い技法だな
白身と黄身の加熱時間が同じで良いわけがないからね

まぁどこまで拘るかだな
0117やめられない名無しさん
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2017/11/05(日) 11:29:28.68ID:u1iGFG1Z
白身だけを焼いて、
黄身は生のままで後のせなんだが、

生チョコが流行った頃から自己流で始めたんで、
自分はコレを目生焼きって呼んでるんだが…。

この焼き方って正式な呼び方とかあるの？
0120やめられない名無しさん
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2017/11/05(日) 16:19:07.72ID:pQzxaL3p
ぶっちゃけ目玉焼き丼ってかける調味料によるよね
白ご飯を視野に入れた調味料選びが大事だからケチャップとか塩は合わなさそう
0124やめられない名無しさん
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2017/11/05(日) 20:44:02.54ID:3V12qXva
100スキってやつだろ？あれいいよな
どんぶりサイズちょうどに焼けるし食パンなんかに乗せるのにもいい
0125やめられない名無しさん
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2017/11/06(月) 14:36:32.17ID:xS8vkh6h
検索してみたら、いろいろバリエーションがあるみたいだな
見てるだけでも面白かった
0135やめられない名無しさん
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2017/11/12(日) 07:36:43.79ID:yIImZ0Ym
そういや天津飯のあんかけに少しでもケチャップ入ってると怒りだすのってどこの連中だっけ？
大阪？関西？
0137やめられない名無しさん
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2017/11/13(月) 05:42:16.03ID:Dv/OFR6O
目玉焼き丼＋ケチャップって美味いのかな？
オムライスとかチキンライスみたいになる感じ？
0139やめられない名無しさん
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2017/11/13(月) 10:21:13.95ID:i4B+/ccR
>>137
「みたいに」はならないよ
当たり前だけど

でもそれとは別に、目玉焼き丼にケチャップも悪くないよ
0143やめられない名無しさん
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2017/11/20(月) 15:11:26.18ID:rRJxWwue
ご飯に鰹節かけて気持ち多めの油で目玉焼き作って塩コショウかけて乗せ
めんつゆちょっとかけて食べてる マヨ少しかける時もある
0144やめられない名無しさん
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2017/11/20(月) 15:32:49.15ID:B/9fT+3Z
マヨかケチャップか？っつったらケチャップかなぁ
パンならマヨもいいが下はコメだからねぇ
0146やめられない名無しさん
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2017/11/25(土) 18:08:46.38ID:3InJTiYh
ツナが入るからでしょ
それにお子様ランチやオムライスの中身にケチャップライスってのは有ってもマヨライスって聞いたこと無いぞ
0147やめられない名無しさん
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2017/11/25(土) 21:11:02.75ID:dDciw9/7
マヨネーズご飯が好きな人もいるよね
醤油たらしたり海苔をちらしたりするやつ
0149やめられない名無しさん
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2017/11/27(月) 06:36:03.32ID:PB9mzqHo
マヨネーズご飯って、材料的には黄身+油+酢+ご飯って事だよねw
今度ポン酢で目玉焼き丼やってみっか
0157やめられない名無しさん
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2017/12/06(水) 18:39:37.80ID:8Jtg+mmv
1日1個だ2個までだっていう奴はムダに多いけど
オムレツ専門店とか行けないね
丼物も多いのだと3個分くらい使ってるからあれも無理だね
0160やめられない名無しさん
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2017/12/07(木) 11:52:23.90ID:FyofYGIm
松屋のダブルエッグ定食を食べるとき、目玉焼きを食べてるけど、２つだと飽きちゃうね
0162やめられない名無しさん
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2017/12/08(金) 09:09:03.30ID:yTI+Op+E
ウインナー添えても美味しいけど
魚肉ハンバーグみたいなやつを薄く切ってハムエッグみたいにするのも好き
0163やめられない名無しさん
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2017/12/10(日) 05:52:56.02ID:yeXIkP71
あーあれ不味いんだよなあ
切って焼くタイプの魚肉ハムみたいなやつな
あれはもうタダでも食いたくない

ソーセージもそうだけど魚肉系は当たり外れが大きすぎ
0164やめられない名無しさん
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2017/12/14(木) 15:30:04.94ID:3WGZugkf
前に出てた割り下に卵落とすの美味かったわ
まあ甘辛の割り下がご飯に合わない訳ないよな
0166やめられない名無しさん
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2017/12/22(金) 23:42:36.57ID:aIU3ax1q
サラダ油でしっかり中火で焼き付けてから水入れて（少々）蒸すとおいしくできるけど
油なしの弱火蒸しは目玉焼きとは言えない、不味い。
0168やめられない名無しさん
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2017/12/23(土) 11:38:54.87ID://p1GGee
油なしで使えるフライパンいつも使ってるから目玉焼き焼くときも忘れることがあるのだよ
0169やめられない名無しさん
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2017/12/23(土) 11:44:41.58ID:pwGMxR3y
そういうのは一見ヘルシーに思えるのかもしれないが
ノンオイルポテチなんかと同じで結局できたものは不味い

結果、調味料だ何だで高カロリー高塩分
0173やめられない名無しさん
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2017/12/25(月) 00:47:59.65ID:o+5qt8l4
まぁコンビニサンドみたいなの作るのには便利なんだろうけどね
丼向きとは言えんしな
0174やめられない名無しさん
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2017/12/27(水) 13:46:35.01ID:zv+uUZK1
鉄橋の裏側行ったら鳩がたくさん卵産んでたから持って帰った 目玉焼き丼作るぞ
0177やめられない名無しさん
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2017/12/30(土) 13:43:43.52ID:QGu4K825
目玉焼き２個 一合のご飯に鰹節かけて目玉焼きのせてめんつゆ マヨ 一味かけて食べたよ 美味しかったよ
0179やめられない名無しさん
垢版 |
2018/01/02(火) 18:47:51.17ID:ZtzGbXpZ
松屋の朝飯で御飯にとろろ掛けて半熟目玉焼き乗せて黄身に箸で孔を開けて醤油を少し多めに注ぎ少しずつ黄身と白身を崩しながらとろろと御飯を味わうのが大好き
0180やめられない名無しさん
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2018/01/02(火) 19:00:08.90ID:Vy4W3Y7G
今日はガストのモーニングで目玉焼き丼
ライスを皿から茶碗に替えてもらって満足
0181やめられない名無しさん
垢版 |
2018/01/03(水) 11:44:50.21ID:51lsJ8MF
目玉焼きはちょっと油多めで端がカリっとしてるくらいが美味しいの
使いたてのテフロン加工フライパンで油引かずに焼いたら蒸したようで美味しくないの
0186やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/26(月) 00:40:34.80ID:xtKjo0eF
書き込みないなあ
0187やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/26(月) 00:45:22.05ID:WfGQ2C85
松屋のソーセージエッグ定食で毎回やってる
ご飯の上に海苔を細かくちぎって乗せ、その上に目玉焼き
で醤油を適当に掛ける
0189やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 17:33:07.01ID:Tp+7FhwL
白身がナマ気持ち悪い
0190やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 18:31:10.76ID:iU0NDo40
なめたけ、塩辛、ホタルイカの冲付けと相盛りだから、白身も柔らかいのが正解だよ。
0191やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 18:37:01.72ID:WQlsTXjc
なんかお父さんに居酒屋連れて行かれた小学生が頼みましたみたいな感じだなｗ
0193やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 19:17:38.14ID:iU0NDo40
煽るみたいなのは良くないので訂正。

居酒屋の締めで、目玉焼き丼を頼んでも、お金が取れないので、適当な盛り合わせにしてもらっている一例です。

適当にスルーしてください。
0196やめられない名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 20:05:42.90ID:WQlsTXjc
>>195
悪い意味じゃないよｗ
大人になっても、たまにはお子様ランチとか食べたいってのも分かる
0201やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/09(金) 06:42:07.51ID:VfGvswAf
めんつゆいいね
やっぱ丼物となると納豆のタレみたいなのが合うんだろうな
0205やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/22(木) 15:51:51.67ID:XTa4Mb49
丼に合わせるなら醤油だろ
0207やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/22(木) 19:57:34.06ID:dtbw+X/1
きゃあ変態！
0209やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/22(木) 22:03:54.56ID:YxO2m2GJ
え？マジだったの？
0211やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/28(水) 21:48:54.09ID:fYVHvpr7
ショウガ醤油に3票
0215やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/30(金) 09:31:32.80ID:pXSzaw7F
焼き肉のタレって言う奴はなんでも焼き肉のタレって言う
肉も魚もサラダも
0217やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/30(金) 21:12:43.74ID:DjB/exvb
黄身は半熟で
ニンニク醤油にバター1かけ
0219やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/31(土) 01:13:06.08ID:ZuMfVNLo
いや、別に好きなら毎日でも良いんじゃないか？
それ以前に毎日目玉焼き丼ってのもどうかと思うが
0220やめられない名無しさん
垢版 |
2018/03/31(土) 04:07:50.16ID:46PTU0sz
今治の焼豚玉子飯は目玉焼き丼ですか？
0224やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/03(火) 22:39:18.52ID:wS+8DIME
焼き鳥のタレうまそー！
むしろ目玉焼きいらん 焼き鳥のタレをご飯にぶっかけて食べたい
0229やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/12(木) 19:41:09.77ID:ebrJpm54
固焼きにしたら丼には乗せないもんな
0231やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/13(金) 18:51:52.92ID:qxEx6DoM
俺はそうだな
0233やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/14(土) 22:51:32.65ID:zpMVwZ0a
固い黄身にケチャップを
0237やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/15(日) 11:53:09.07ID:e2hk4tzU
>>233
支持しよう
0240やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/15(日) 14:10:00.58ID:waHLQbaI
マヨラーに比べてケチャッパーは市民権がないのが不満
0242やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/15(日) 14:16:17.14ID:oI2nC5ds
>>239
気持ちはわかるが、ここは優しい世界だから気をつけて
0243233
垢版 |
2018/04/15(日) 14:19:30.36ID:waHLQbaI
>>241
そんなこと言うと俺がファビョったみたいになるからやめてやめて
0245やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/15(日) 15:07:46.74ID:Ezmu6aRD
どっちからも文句が出そう
0248やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/18(水) 09:49:46.44ID:wTdo+oE1
目玉焼き丼といえばゲーム「428」に出てくる目玉焼き丼
ご飯の上に目玉焼き、そしてたっぷりの福神漬け

子供が誘拐された親が刑事に作ってもらって食べてるんだけど
とても美味しそう
0252やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/20(金) 22:06:19.49ID:7/dhWdyf
ああ、アクリルの弥勒菩薩半枷思惟像に至る生石灰のプロセスを完膚なきまでにスポイルした伝統の姉。
事のあらましを赤銅という名のコンプライアンスになぞらえて語る姉の進退は、今や父のレシプロ機のソフトランディングが握っているのだ。
もしも累々と積み上がる工芸品のルネサンスに咎があるというなら、それが北アフリカから吹きすさぶ姉という第三者の逼迫した形態であるなどと、誰にも言うことは出来ない。
0253やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/23(月) 20:51:15.49ID:dPd9tHV0
AV女優吉沢明歩の扱いの軽さを嘆いていたチョンモジサン
ブチキレて「ｹﾞﾗﾎﾟﾎﾟﾝｗｗｗ」と叫んでいた5年前　in AV板吉沢明歩スレ
http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/avideo2/1371819292/275
> 275 ：名無しさん＠ピンキー[]：2013/07/22(月) 17:58:01.63 ID:uQ2Hj/Gd
> 北海道で札幌をうだうだ徘徊するクソローカル番組やってる
> ＡＶ業界ではベテランでも表の世界からすれば所詮アンダーグラウンドの人間。
> こんな扱いなんだな。
http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/avideo2/1371819292/277←2013/07/22(月) 18:29:29.57 ID:uQ2Hj/Gd
> すげー俺のこと知ってるんだーまじすげー幼稚なレッテル貼りまじかっけー　　　　　　　　　　　　　　↓
ID:uQ2Hj/Gd　http://hissi.org/read.php/avideo2/20130722/dVEySGovR2Q.html　　　　　　　　　　　　↓　ID切り替え
http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/avideo2/1371819292/285←2013/07/22(月) 21:58:45.05 ID:eGLzKdC0
> すげー俺のこと知ってるんだーまじすげー幼稚なレッテル貼りまじかっけー（ﾌﾟｹﾞﾗw
ID:eGLzKdC0　http://hissi.org/read.php/avideo2/20130722/ZUdMektkQzA.html　単発
http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/avideo2/1371819292/289←2013/07/23(火) 16:47:25.36 ID:mZN1qsfO
> すげー俺のこと知ってるんだーまじすげー幼稚なレッテル貼りまじかっけー（ｹﾞﾗﾎﾟﾎﾟﾝｗｗｗ
ID:mZN1qsfO　http://hissi.org/read.php/avideo2/20130723/bVpOMXFzZk8.html

IDチェンジ＆火病日に火鳴絶叫「ｹﾞﾗﾎﾟﾎﾟﾝｗｗｗ」07/23(火) 16:47:25.36　←無職ｗ
0254やめられない名無しさん
垢版 |
2018/04/26(木) 20:58:07.64ID:+iTnkrWG
ごうばる32才は人気アナウンサーですもんね　
　鈴木奈穂子アナウンサー35才　神奈川県　法政大学女子校　法政大学社会学部卒
　
それに比べて死刑囚は間抜けでしょ。拘置所はiPadは無いんだよ。
　林真須美は毎日、読書するくらいでしょう。退屈
0278やめられない名無しさん
垢版 |
2018/07/24(火) 19:53:47.06ID:qzjBI9ar
test
0279やめられない名無しさん
垢版 |
2018/08/09(木) 15:24:01.05ID:Lxz+hkoI
目玉焼き丼には、黒コショウだよな？
0281やめられない名無しさん
垢版 |
2018/08/09(木) 18:05:21.17ID:zFxunEEP
以後マヨラー進入禁止
0286やめられない名無しさん
垢版 |
2018/08/11(土) 14:54:16.32ID:7lsPqRZP
age！
0287やめられない名無しさん
垢版 |
2018/09/05(水) 18:25:44.82
松屋の朝定食で良くねぇ？
0289やめられない名無しさん
垢版 |
2018/09/14(金) 00:52:19.39ID:Ttb0XCLr
TKGつくってから上に目玉焼きのっけてる
上にあったけど、焼き肉のタレがベストだね
0290やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/11(木) 23:32:09.30ID:6s8eswLq
今日北海道のラジオで目玉焼きに何かけるかアンケートとって発表してた。
1位しょうゆ、2位塩コショウ、3位その他、4位ソース だったかな。
しょうゆが過半数で、ソースが6パーセントだったそうだけど地域で差があるのかな？

ワイはご飯に目玉焼き乗せて醤油の時と塩コショウの時が気分で変わる
0291やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/12(金) 16:36:33.65ID:pqqWJcbC
目玉焼きに生の卵黄をどろりとかけて食べる食べ方を編み出しましたよ

私は天才
0292やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/25(木) 22:03:36.14
>>290
ソースは、関西地方なんじゃねぇの？
関東は、大体が醤油だな。
0293やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/25(木) 23:05:17.45ID:ajDGqmQN
関西圏のウスターソース推しは異常
0295やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/28(日) 08:32:00.81
>>294
えっ？
都内だけど、ローソンストア１００で売ってるぞ？
まぁ、結局の所ブルドックソースとあまり変わんないと思うぜ？（イカリ自体ブルドックの子会社だしな。
どっちにしろ、目玉焼きにソースはねぇよな？
0297やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/29(月) 03:39:27.94ID:tjY9y5zJ
>>293
目玉焼き丼は流石に醤油だけれど、

ウスターソースは中濃より好きだよ、関東人でも。

関西人は多分鉄板焼きから抜け出られていないんだろう・・・
ソースで焼いた同じ鉄板に醤油なんて
冒涜以外のなにものでもないって
東京人だって思うわ。
0298やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/29(月) 03:41:13.88ID:tjY9y5zJ
>>291
余った白身はやはり目玉焼きの白身を大きくする感じ？
0299やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/29(月) 09:49:19.94ID:yD0DgKOW
>>298
ひえっ
気付いて無かったw
味噌汁に入れてかき玉味噌汁にしてたw

大きくすればええんやんけ
0300やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/29(月) 11:01:29.16ID:LuDH99sX
フライパンに卵割り入れて
その上にピザとかのとろけるチーズをバサッと
蓋して蒸し焼き
丼飯に乗せてマヨちょっとと醤油でガツガツといく
チーズと醤油が合うと思う
0305やめられない名無しさん
垢版 |
2018/10/31(水) 05:22:23.86ID:jnJ0cca3
>>303
そうだろうか？
0309やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/13(火) 15:42:40.61ID:k0UY9qbW
ベーコン又はハムエッグ丼確かに旨いよね
俺は卵とウィンナー炒めも好きなんだよ。魚肉ソーセージもいいね
0310やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/16(金) 11:29:52.03
>>309
目玉焼きに両面こんがり焼いたスパム
丼飯にもみ海苔を掛けて、その上に目玉焼きとスパム
醤油を掛けて食す！
お好みで、マヨネーズやタバスコを少し使うのがオヌヌメ！
まぁ、沖縄系の食べ方っさねぇ♪
チョッチュねぇ♪
0313やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/21(水) 20:19:18.30ID:X7ZPejSp
平日だけ京浜東北の快速が止まるんだっけ？　ここより日暮里兄弟のどっちかに止めてくれよ
0315やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/22(木) 11:42:24.89
次は、田端！田端ぁ！
田端です！
ウスターソースは、関西人です。
0316やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/28(水) 01:02:08.70ID:LQ8ZJi4V
何でもウスターソースかければ洋食屋の味になる。目玉焼きはもちろん
アジフライ、シュウマイ、とんかつも実はとんかつソースより
ウスターのほうが香りが追いかけてくる。

カツ丼のたれにもウスターを用いるべきだ。
0317やめられない名無しさん
垢版 |
2018/11/28(水) 07:14:00.37
>>316
おまえ、どうかしてるぞ？( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
目玉焼きには、醤油でしょうが！
このバカチン！！！
0323やめられない名無しさん
垢版 |
2018/12/16(日) 06:37:05.24
>>320
はあ？
ケチャップとかねぇだろ？(笑)
もしかして、チョセン人か？
0324やめられない名無しさん
垢版 |
2018/12/16(日) 09:42:47.82ID:UpcB4noI
めんつゆと揚げ玉のアレのほうがまだ・・・
0326やめられない名無しさん
垢版 |
2018/12/20(木) 22:17:19.32ID:2MKF8ETF
俺の目玉焼き丼‼
0328やめられない名無しさん
垢版 |
2018/12/23(日) 20:38:11.60ID:jeXJ9+rc
クリスマスに目玉焼き丼の人いるかい？
0339やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/01(火) 18:28:08.40ID:DVXT7jBk
俺も作って食ったよ
おせち無いし正月は外食むちゃくちゃ混むから正解だったと無理やり思っておく
0343やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 10:46:59.88ID:NAc0tawE
うまそうだがベーコンエッグ以外が完全に邪魔
特に紅白なますとか丼に合わない
0346やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 16:44:26.86ID:ru69WjOZ
定食屋みたいだね
店で目玉焼き丼あるトコあるんだ・・周りにそんな店ないから
あえて目玉焼きを飯の上に乗せるという工程を自分で踏まなきゃいけない
0347やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 16:56:08.15ID:9rBEsWTv
>>346
ご推察の通り定食屋さんです
ここも目玉焼き丼は無いので単品の目玉焼きを頼んで載せていただいてます
0348やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 17:16:13.79ID:lNV531Vs
松屋のソーセージエッグ定食をオンザライスにする行程ぐらい目玉焼き丼を食べるためには惜しくはない
0349やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 17:19:24.14
俺がホームにしている中華屋には、目玉焼き定食とハムエッグ定食があるぜ？（関東地方の東京23区
やっぱり珍しいメニューなのか？
0350やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 17:22:47.07ID:3/g0ViOM
>>349
定食や単品はあるけど丼は無いって話でしょ
大船の方なら名前は違うけど丼もありそう
裕ちゃん丼とか
0351やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 21:07:18.58ID:YzinJ1GO
近所の定食屋はライス160円、目玉焼き丼220円だな（ご飯はどんぶり入りで多め）
0356やめられない名無しさん
垢版 |
2019/01/23(水) 18:36:52.39ID:bB0r0DzO
近所のディスカウントストアだと
米10ｋｇで999円のがあるから怪しい米だとは思いつつも買ってしまう
スーパーなら10ｋｇは3000円くらいはするし
0367やめられない名無しさん
垢版 |
2019/02/10(日) 02:52:48.33ID:60NKKhEt
おっぱい焼きのほうがグロくないやろ
っておもったけどデカ乳首すぎてグロいかな
0372やめられない名無しさん
垢版 |
2019/02/15(金) 10:58:54.51ID:Xnsgh6pk
今治→ハラシムロ

美人局→つつもたせ

東海林→しょうじ

熊掌打→ゆうしょうだ

適宜→てきぎ
0384やめられない名無しさん
垢版 |
2019/02/25(月) 19:24:20.63ID:fsmeq52n
最近は深皿に玉子割り入れてレンジで50秒チン！
(白身だけかき回してから黄身を真ん中に落として)

目玉焼きの香ばしさはないんだけど
洗い物少なくて良いよ
0390やめられない名無しさん
垢版 |
2019/05/03(金) 23:12:17.20ID:VUIM4byp
>>389
イクナイ！
カエレ！??
0391やめられない名無しさん
垢版 |
2019/06/04(火) 23:26:16.59ID:y2qhMQfF
自分で目玉焼き丼つくる時は、まずウインナーに切り込みを入れて炒めて油を出し、その油で目玉を焼く
ほかほかご飯に直接目玉焼きを乗せたら、炒めたフライパンにウインナーを再度投入して醤油を絡める
醤油が絡んだウインナーを丼に乗せ、残った汁もかける

ウインナーの味がしみた醤油で食べる目玉焼き、合間に香ばしいウインナー。そしてそれらの味がしみた白飯！
たまらない…大好きだ
0392やめられない名無しさん
垢版 |
2019/06/06(木) 15:19:32.26ID:p1cqgTUd
>>391
そーいやさ、親戚の家のウィンナーは仕上げに味の素掛けてたぞ？
お試しアレ！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
0393やめられない名無しさん
垢版 |
2019/07/21(日) 07:15:55.73ID:oPaNFJZl
マグロのネギトロ丼にうずらの片面目玉焼きと豆板醤、一見ないわー的な感じだけど
すげーうまい
0394やめられない名無しさん
垢版 |
2019/07/23(火) 18:56:40.28ID:80Uv4cl0
>>393
チョセン料理！？
0399やめられない名無しさん
垢版 |
2019/10/05(土) 09:20:45.14ID:Lbp6HJVe
ご飯　500g
焼き海苔　半分
スパム　2枚
玉子　2個

漢飯じゃーい！！！
0402やめられない名無しさん
垢版 |
2019/10/28(月) 04:31:11.15ID:cZJgKXg1
>>401
創価？
キンマンコだよ♪
0404やめられない名無しさん
垢版 |
2019/10/31(木) 17:45:28.20ID:1O+dKJeQ
目玉焼きの作り方で衝撃的な事実を知った
玉子を目の細かいザルに割り入れると玉子の水分だけが落ちる
この玉子の水分を落とす作業をして弱火で焼くと目玉焼きがぷるんぷるんに作れる
水を入れて蓋をするとかいらない
0405やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/04(月) 20:08:33.64ID:L3c0T/5O
いや、そんなことしなくても100均のベーコンエッグとか作る用の
レンチン調理の耐熱プラスチックの親子丼作るやつみたいな浅いフタつきナベに卵割って入れて1分半チンすりゃいい
油もいらんし焦げつきもないしぷるんぷるん
2分半なら黄身固まるパターン

目玉焼き、ベーコンエッグ、ハムエッグ、親子丼、カツ丼、ウインナーや冷凍食品をちょっとずつ入れてチンしたり便利
スーパーの味付いてる生のカルビ肉とかも並べてフタして数分チンすればちゃんと焼肉になる
朝は忙しいからおかずにこれ一個をチンすればいいのは楽、ご飯は炊飯器から、味噌汁は即席のやつ

袋ラーメン煮る容器やパスタ茹でる容器も便利だがこれもかなり使える
0406やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/05(火) 04:11:32.62ID:Pf/wcLMy
フライパン、油（多め）をチンチンに熱して一気に焼き上げる
白身の淵のカリカリが好き
0407やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/05(火) 05:09:19.14ID:rUz2GaKa
俺も多目の油で揚げるように焼くのが好きなンです
白身がカリカリになってる感じの
0408やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/07(木) 01:59:38.54ID:uVDiMdYa
焼いてない目玉焼きは美味しくないな
マックの目玉焼きもどきも美味しくないし
0413やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/09(土) 14:43:03.64ID:WR58mUQH
お弁当は堅焼き
特に暖かい時期はね
現在くらい涼しくても半熟は避けてる

焼豚目玉焼き丼が好きだけど旨い焼豚は高い
ベーコンは焼豚ほど高いのでなくても旨いのあるからもっぱらベーコンエッグ丼つくってる
0419やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/21(木) 03:30:26.81ID:on8cEZGI
おいらのおすすめ

目玉焼きと納豆の丼
目玉焼きと鮭缶の丼
目玉焼きとツナの丼

どうよ？
0421やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/21(木) 12:13:18.04ID:on8cEZGI
>>420
洗い物増えるべ
0424やめられない名無しさん
垢版 |
2019/11/23(土) 14:55:45.80ID:zZBBmfYf
>>423
それうける
0425やめられない名無しさん
垢版 |
2019/12/29(日) 18:06:15.58ID:N/UYy4Yc
年に一度の初日の出丼の季節ですよ
0426やめられない名無しさん
垢版 |
2019/12/31(火) 14:25:51.11ID:xDDvUFTQ
卵買ってきて！
0428やめられない名無しさん
垢版 |
2020/01/07(火) 15:07:19.23ID:ivJSLmDw
元旦の朝は初日の出丼だったけど写真は撮ってない
一昨年は初日の出丼のみだったが、今年は大晦日に母がおせちのおすそわけしてくれたから少し豪華だった
0429やめられない名無しさん
垢版 |
2020/01/27(月) 11:41:00.25ID:Dkk+862R
ほぼ毎日朝ごはんは目玉焼き丼だ
今朝はハムエッグ丼にした
一人暮らしなんで、一人分だけだと焼いてる時フライパンの空いてる部分が大きい
もったいないから、たいていトマトとかナスとかピーマンとか何か1 種類の野菜を一緒に焼いてるんだが、そういうソテーした野菜はごはん茶碗の上に置きたくなくて別途小皿を用意して盛っている
目玉焼き丼はシンプルイズザベスト
余計なものはいらんと思わんか
目玉焼きと一緒にごはん茶碗に乗せるのを許せるのは、ハムエッグのハム、ベーコンエッグのベーコン、そしてウィンナーだけだわ
0431やめられない名無しさん
垢版 |
2020/01/27(月) 13:08:58.59ID:d+vY2hk2
>>429
海苔と鰹節も許せ
0434やめられない名無しさん
垢版 |
2020/01/29(水) 02:33:55.93ID:kCATZ0XR
100均の300円の小さいテフロン加工のミニ鉄フライパンみたいなやつに油塗って卵を割り入れて
トースターに2〜3分放り込めば楽
ハムエッグとかベーコンエッグも可能
ウインナーとかもコレが楽やな
最後はキッチンペーパー1枚あれば汚れ拭き取れるし楽
0438やめられない名無しさん
垢版 |
2020/01/30(木) 19:03:18.06ID:6cmkJYbx
>>429
丼といってもかならずしもドンブリを使う必要はないと思う
自分はパール金属のグリルパンに
ご飯を盛って直喰いしてるけど
0444やめられない名無しさん
垢版 |
2020/02/05(水) 21:23:16.35ID:VQ4BkpMb
生姜焼きと組み合わせるのが至高
0445やめられない名無しさん
垢版 |
2020/02/08(土) 18:37:57.55ID:xMxftlXv
>>443
ロコモコはハンバーグをメインにして目玉焼きを脇役みたいにしてやがるから、目玉焼き丼とは認めてやらん
目玉焼き丼は目玉焼きが花形の主役でなければならんのだ
0446やめられない名無しさん
垢版 |
2020/02/09(日) 12:34:51.08ID:Xt3dl0oZ
まぁ宅配ガストのランチタイム400円（大盛り無料）のロコモコ丼はうまいし安い
0447やめられない名無しさん
垢版 |
2020/02/09(日) 14:12:41.97ID:ktKpZJ8e
目玉焼きは卵二個という固定概念を捨て去って卵三個使ってみたら世界が変わった
至福の黄身ドロご飯がなんの躊躇もなく三回も味わえることに・・・！！
0453やめられない名無しさん
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2020/02/13(木) 12:43:25.65ID:zwwWy6+8
>>452
どんな馬鹿面してこんなつまらない書き込みしてんのか知りたい

450 やめられない名無しさん sage 2020/02/13(木) 11:53:04.29 ID:uYpPQGr7
いくら一粒
0456やめられない名無しさん
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2020/02/13(木) 23:21:59.15ID:sNE1tiwO
目玉焼きは水入れて蓋をして蒸し焼きにするのが好き
黄身にうっすら膜がかかっている方が美味しい
0459やめられない名無しさん
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2020/02/17(月) 18:40:03.72ID:1aeV14bQ
どんな馬鹿面してこんなつまらない書き込みしているのかホント知りたい

458 名前:やめられない名無しさん [sage] :2020/02/17(月) 17:43:21.79 ID:h1gCQsDW
とびっこ一粒
0461やめられない名無しさん
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2020/02/21(金) 22:19:45.39ID:4ITaZaWH
ちょっと待って
シーモンキーの粉ってご飯にふりかけて食っても大丈夫なの！？
あれなんなの
あみみたいな生き物？
プランクトンだろ？
0467やめられない名無しさん
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2020/02/25(火) 22:11:50.32ID:H9uyivkW
昨今、なんでもかんでも目玉焼きを乗せるカフェ飯とやらが気にくわん
ロコモコに目玉焼き、ガパオライスに目玉焼き
ビビンバに目玉焼き、タコライスに目玉焼き
目玉焼き乗せればいいってもんじゃねーぞ
0473やめられない名無しさん
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2020/03/04(水) 22:43:29.57ID:7X8mTGvj
近所の中華屋に裏オプションで目玉焼き載せと言うのがあったので
生姜焼きライスに2個追加して見たけど、生姜焼きと目玉焼きが楽しめて良い！！！
1個当たり60円とか良心的だし、メニューに載せてない理由もなんかわかるわぁ〜

つーか、このスレがまだあったのに驚いたよ！(^q^)
0475やめられない名無しさん
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2020/03/04(水) 23:33:56.88ID:7X8mTGvj
>>474
指定すればご飯の上や別皿も出来るらしいけど
基本的には、料理の上にノッテルぜ？
ロケンロール！！！

飯の上に目玉焼き載せてからの
生姜焼きとライスは、目玉焼きがあるから
本当にタマランチ会長だぜ！？＼(^o^)／ｳｪｰｲ!!!
0481やめられない名無しさん
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2020/03/21(土) 20:30:39.70ID:lIJpRz72
３連休2日目だがまだ目玉焼き焼き丼食べてない
明日の朝食は目玉焼き丼にする
0483やめられない名無しさん
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2020/03/24(火) 16:21:03.12ID:KimRKOyc
半熟は素人
温泉卵でも舐めてろ

プロは黄身ガチ堅白身カリカリ

両面焼きターンオーバーはマニアクラス
0484やめられない名無しさん
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2020/03/24(火) 21:09:51.37ID:xQc3ZR+3
マヨががっつり絡むターンオーバー（中は半熟）はうまいぞ
見た目は残念だが
0488やめられない名無しさん
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2020/04/16(木) 02:46:20.73ID:VDW4imDi
目玉焼きは、ヨード卵光で作るのが良いよな！？
0489やめられない名無しさん
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2020/04/17(金) 11:37:29.12ID:PO93xKuO
みんなハムエッグとベーコンエッグ どっちが好きなの

チャーシューエッグとウインナーエッグもあるでよ
0490やめられない名無しさん
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2020/04/20(月) 02:13:25.71ID:uzgrLS5i
朝食はパンならウインナーエッグでご飯ならハムエッグ、お昼はベーコンエッグ、夜はチャーシューエッグ丼
0494やめられない名無しさん
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2020/04/29(水) 14:19:01.81ID:mwwp1uZw
はあ？
このスレ的にはハムエッグのハムは玉子の引き立て役でなけりゃいかんだろ
ハムなんかスーパーで売ってる安い奴で十分

つーか丼にするなら邪魔でしかない
0496やめられない名無しさん
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2020/05/02(土) 09:52:56.00ID:wrjELRCi
白米と目玉焼き一緒に食べてる？
俺は目玉焼きだけ先に全部食べちゃうから、白ごはんだけ残る
0497やめられない名無しさん
垢版 |
2020/05/03(日) 22:20:50.60ID:cG57l7rz
魚介類に目玉焼きって合わないのだろうか
ふと思う

イカエッグタコエッグツナエッグ
0499やめられない名無しさん
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2020/05/16(土) 20:57:55.47ID:qUld7zRn
イカエッグって関西イカ焼きやろ？
イカの切り身をコナと玉子でプレスして焼いて
ソースとマヨネーズかける奴
0506やめられない名無しさん
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2020/06/23(火) 13:24:06.15ID:TfeiJCdK
甘辛いソースの焼きそばの上にプルプルの目玉焼きを乗せて食べるのも良いよね
松屋のソーセージエッグ定食も良い
0507やめられない名無しさん
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2020/06/23(火) 13:26:29.97ID:TfeiJCdK
アレはご飯に焼き豚スライスを乗せてその上に目玉焼きを乗せれば完成
炒飯作るのかったるくなった店主が始めた
0508やめられない名無しさん
垢版 |
2020/08/05(水) 16:41:23.21ID:3iVJ0Ryh
俺がホームにしている中華屋は、裏メニューで
目玉焼きを乗せるオプションがあるぞ？
生姜焼きライスに目玉焼き2個追加がベストだと思っている。(^q^)
0510やめられない名無しさん
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2020/09/29(火) 11:53:22.98ID:Gvjjv28z
ミニストップでベーコンエッグって名前のおむすび出たぞ
味は目玉焼き丼だったｗ
0512やめられない名無しさん
垢版 |
2020/10/12(月) 02:17:33.93ID:6NKpUFG2
食パンの真ん中へこませて作る目玉焼きトーストより
ホットサンドとか韓国で流行りのフライパンで作るバタータマゴチーズサンドのほうがいいな
ご飯なら目玉焼きがいいが
0514やめられない名無しさん
垢版 |
2020/10/19(月) 01:31:42.97ID:t+nz5Lxe
ラードで凍ったタマゴ揚げた天ぷら作ってごはんに乗せてみたら最高にうまかった
半熟トロトロ外はサクサク
0517やめられない名無しさん
垢版 |
2020/11/19(木) 12:50:10.10ID:tIY9Ys8u
目玉焼き焼くときはゴマ油二三滴垂らして風味つけて焼いてる
万ねぎちらしてねぎが焦げた香りとゴマ油の風味が混ざり合うのが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0518やめられない名無しさん
垢版 |
2020/11/30(月) 21:49:36.60ID:TTZrnpBm
目玉焼きに豚のせたような奴が美味しそうだったよ
0519やめられない名無しさん
垢版 |
2020/12/02(水) 16:09:19.49ID:jDSA2ob7
卵10円で売るために年間60〜70億匹のヒヨコが虐殺されている事実から目をそむけてはいけない
生まれてすぐ次々にヒヨコ鑑定師に♂♀が仕分けられ、卵産まない♂はミートチョッパー行きのコンベアに乗せられてそのままミンチになる
♀も一生日の光がない暗闇で産む機械として飼い殺され、最後は肉になる
0521やめられない名無しさん
垢版 |
2020/12/06(日) 03:10:26.64ID:NkKnHIA6
半熟目玉焼きを飯に乗せてちょっと醤油垂らしてガツガツ食う。シンプルで美味しいよなあ。
俺は吉野家のモーニングのWハムエッグ定食が好き。
0523やめられない名無しさん
垢版 |
2020/12/10(木) 13:05:39.49ID:+ElGvpt0
一パック全部使ってうずらの目玉焼き丼にしたら
黄身がいっぱいこっちみててオームみたいだった
割るの面倒だったから手間に見合わないと思った
もうやらないずら
0527やめられない名無しさん
垢版 |
2021/02/27(土) 17:19:19.58ID:m6tsi4X6
店で食べると目玉焼きって高いよねー
0528やめられない名無しさん
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2021/02/28(日) 02:22:00.43ID:KmC/M7dJ
目玉焼きって簡単そうで簡単じゃないからな
綺麗にふっくらトローリと焼くのは技術がいる
0529やめられない名無しさん
垢版 |
2021/03/02(火) 20:15:48.51ID:QI/MTbon
丼なら黄身がユルユルでも良いか
だが皿に乗ってる目玉焼きは黄身が固くないと美味くない
0532やめられない名無しさん
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2021/03/15(月) 18:47:49.15ID:hPvqxUbt
>>215
古くなったコンバットなんかも餌の部分に焼き肉のたれ1的垂らせと書いてある
ゴキブリほいほいの真ん中の餌にも焼き肉のたれ1垂らしはいいらしい
0535やめられない名無しさん
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2021/05/17(月) 08:40:00.46ID:9mu3zyA5
>>528
黄身だけトロトロの目玉焼きは電子レンジ使うと簡単に作れる
卵１個を小鉢に割って40〜50秒レンチンすればＯＫ
0538やめられない名無しさん
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2021/07/16(金) 11:29:07.57ID:Lfmq3CSL
ハムエッグに醤油かけるやつは許さない
0539やめられない名無しさん
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2021/07/16(金) 14:54:55.00ID:88V880Qr
目玉焼きの黄身を活かすには醤油だよ

普通の半分の厚さのハムを数枚油を敷いたフライパンに並べて、
ひっくり返したら溶いておいた卵を薄く広げる
片面に火が通ったら皿に盛っておいた白米の上にするっと
薄いから予熱で表面も半熟のとこに塩コショウ
ご飯は熱々がうまい
ハムと食うならこっち
0556やめられない名無しさん
垢版 |
2021/08/23(月) 23:17:25.00ID:9Q9C/ui4
フライドポテトエッグを発明してしまった
ハム/ベーコンエッグのようにレンチンポテトを使うのだ
ケチャプッで食うの旨すぎじゃー
0557やめられない名無しさん
垢版 |
2021/09/30(木) 05:55:06.89ID:E2ayBwlR
俺の目玉焼き丼
ごま油で半熟目玉焼きを焼く。
炊き立てご飯を盛り鰹節をかける。
生姜を溶かした醤油を鰹節ご飯に少しかける。
目玉焼きを載せ黄身を慎重に割って生姜醤油を混ぜて食らう。
0558やめられない名無しさん
垢版 |
2021/10/09(土) 19:44:03.53ID:vAEJz0+n
>>540
ハムエッグにからしマヨネーズも旨いよ
ベーコンエッグにはマスタードとケチャップがけっこう合うよ
0560やめられない名無しさん
垢版 |
2021/10/11(月) 20:10:30.80ID:UOjVlIkr
粉末と液体系調味料はだいたい試した
味噌と甘い系統にチャレンジしてみるかなー
0562やめられない名無しさん
垢版 |
2021/10/14(木) 14:21:41.22ID:vf8naT/E
マフィンやパンケーキの上にハムエッグのせて
パンケーキシロップかけて食べると朝マックっぽい気分になるよ
0564やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/04(木) 16:12:02.32ID:avo6zr/J
科学的に見て目玉焼きに一番合う調味料は醤油だって
チコちゃんが言ってました
0571やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/18(木) 12:35:49.57ID:JRAR7QBd
ちよっとみんな
油多めで白身をカリカリに焼いた目玉焼きに生姜醤油かけてみて！
飛ぶぞ
0572やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/22(月) 03:20:57.07ID:Q1HHPhUY
韓流卵ご飯最近流行ってるよね
日本の卵ご飯より好き

黄身を半熟にしたりすると美味しい
0573やめられない名無しさん
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2021/11/22(月) 13:30:23.77ID:/imWP2KP
>>572
Twitterで検索したがキムチで食うやつ？
一つのアカウントがごり押ししてるだけで話題にしてる人いなかった
0577やめられない名無しさん
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2021/11/23(火) 17:15:51.19ID:XTzCoaZX
>>574
わかるよ
韓国卵かけご飯だよね
昔からある
日本に入ってきたのここ20年ぐらいじゃないかな
目玉焼き丼とか変な名前つけているけど
本当美味しいよね
0578やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/23(火) 18:48:27.24ID:vUYaaq/s
美味しんぼですらそんなんとっくに有るわって話なのに
起源主張がホント好きだなあの国は
0579やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/23(火) 19:28:13.10ID:YWXra7jc
>>578
でた w
日本では昔からあったよ精神
情け無いね　コレ
日本人として

流石日本だね　キムチも韓国料理も2000年前からあったのかな？
馬鹿なんじゃない？
焼いた卵をのせる卵かけご飯は韓国だよ
日本では生卵か味噌汁かけご飯かおかかご飯
日本人はすぐ嘘をつくから困る
何が目玉焼き丼？
ご飯になんでものせて丼といえばすむから楽だね
ローストビーフ丼とか
知らないなら黙っておきなさい
0580やめられない名無しさん
垢版 |
2021/11/23(火) 19:50:16.60ID:vUYaaq/s
ためてたネタに反応あったから嬉しそう
10年ぐらい前の2chが忘れられないおじいちゃん…
0584やめられない名無しさん
垢版 |
2021/12/09(木) 15:41:57.96ID:m/A7foiU
>>577
『韓国』っていう国ができる前から目玉焼き丼は日本にあったけどな
ただし生卵かけご飯同様に一般家庭でご飯の時に適当にやるもので料理ではないから、どこかの料理店で出すというような物ではなかった
0586やめられない名無しさん
垢版 |
2021/12/22(水) 01:09:57.73ID:9yZ7JQtK
>>291
ド素人が！
黄身の醤油漬けを醤油で溶いて回し掛けるのがジャスティス！
白身は排水口へ
0587やめられない名無しさん
垢版 |
2021/12/22(水) 15:10:25.24ID:2yK5ydC+
ウインナーエッグが美味い
ただの目玉焼き丼だとおかずが要るが不要になる
もちろん醤油だ
0589やめられない名無しさん
垢版 |
2021/12/27(月) 15:58:43.42ID:rlyF8nY7
初日の出丼の準備体制に入りました
>>338
>>427
0590やめられない名無しさん
垢版 |
2022/01/06(木) 12:32:35.51ID:hHKK1TNd
目玉焼き作ろうと思っていたら
冷蔵庫のたまごがゆでたまごだったから
半分に切って断面を焼いてやったわ
ふはははは
0593やめられない名無しさん
垢版 |
2022/04/16(土) 00:34:41.81ID:Ygn07aUy
ご飯の上にかつおぶしをちょっとかけてから目玉を乗せると最後まで味がして美味しい
0598やめられない名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 12:42:20.39ID:3TEO+cIy
たまご高くなったねー
たまご一個あたり20～30円するようになった
数年前は一個10円程度だったのにねー
0605やめられない名無しさん
垢版 |
2022/11/24(木) 14:04:55.35ID:1W1E3WR4
さんまの蒲焼缶がえらく高くなっちまったけどいわしでもいいがレンチンして半熟目玉焼き乗せて食うとめちゃ美味い。
どっちかいうと目玉焼きを美味く食うというより蒲焼缶を美味く食う方法だと思うが。
0607やめられない名無しさん
垢版 |
2023/01/20(金) 21:59:27.37ID:9lieUkwN
俺は両面焼きで表面カリカリ
黄身が半熟が好き
偶に失敗して黄身が固くなる
0608やめられない名無しさん
垢版 |
2023/01/24(火) 03:22:12.22ID:a0EwMF7L
技術が要りそうだな
0609やめられない名無しさん
垢版 |
2023/02/04(土) 17:57:27.28ID:dPVwIMM1
>>584
こんなところでまで
ウヨクするなよ情けない奴だな　
カンジャンケランパブは、もう20年ほどだ　
ウヨクさまは板間違えてませんか？
それか掲示板ではなく、病院ですよ　
場違い野郎が
0612やめられない名無しさん
垢版 |
2023/04/10(月) 19:43:45.45ID:DcCAHaVH
鶏の数が復活しないと卵が増えないのか
卵が増えないと鶏の数が復活しないのか
どっち
0617やめられない名無しさん
垢版 |
2023/05/02(火) 02:08:11.40ID:N4rpVqbB
焼くときの油は何使う？
サラダ油、バター、オリーブオイル、マーガリン、ラード
0620やめられない名無しさん
垢版 |
2023/06/15(木) 13:07:28.50ID:8vEc6zgq
鶏卵生産業者達が生産回復しても１パック300円超辺りで価格を維持しようと企んでいるそうな
これもうほぼ談合だろ

スーパーでは卵高いから売れ残って廃棄してる状態なのに
0622やめられない名無しさん
垢版 |
2023/07/24(月) 15:37:46.89ID:2dbG0YHV
卵の出荷価格微妙に値下がり開始してるね
今10個パック300円ちょいくらいだけどどこまで下がるかな
0623やめられない名無しさん
垢版 |
2023/08/15(火) 03:58:17.99ID:rAikhApT
>>1
目玉おやじ
0626やめられない名無しさん
垢版 |
2023/09/23(土) 04:50:06.23ID:d5PoKWJb
28cmのフライパンで玉子3つソーセージ3本で作るけど小丼に重ねて乗せるよ
味噌汁と納豆とたくあんで幸せ
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