【燻製】肉も魚も【スモーク】29モク目

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/03/29(金) 15:46:25.02

燻製について語ろう。

次スレは>>980が立てて下さい。

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【燻製】肉も魚も【スモーク】28モク目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1620821906/

【燻製】肉も魚も【スモーク】27モク目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1600533721/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/03/31(日) 21:33:48.01

燻卵おいしいよ簡単だし超お手軽
ゆで卵作って出汁＋醤油で煮込んで乾かし
ささっと軽くスモークするだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/09(火) 09:29:50.74

なんだかんだ言っても万能チップはやはりサクラか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/29(月) 05:24:56.39

俺はウイスキーオーク使う事多くなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/30(火) 01:14:20.85

オークは濃くと風味がます中では強くていいね
チーズや肉魚を違う食べ物にする

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/04/30(火) 08:53:18.42

俺達の出会いを
見つめていたのは