【画像】今日のご飯を潔く晒せ138
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>>25
これって買ったの?それとも混ぜ合わせて作ったの? >>105
ただの空き缶かも知れないよ( *´艸`) >>100
大豆なんだサンキュー
きゅうりの漬物も美味しそう
やはりプロだったのか こんなところにいてはいけないくらいのプロ(元プロ)も混ざっているが、私は恥ずかしげもなく自分のご飯を晒すぜ…
今日は麻婆豆腐と根菜のスープなのだ >>115
なら一応画像貼りなよ
報告じゃなくて晒すスレだぞ 手羽先の唐揚げ
カレイの煮付け
お味噌汁
大根サラダ 麻婆豆腐と根菜のスープ
https://i.imgur.com/dgev9n3.jpg
ひき肉に良いのがなかったのでバーミックスみたいなやつで自分で挽いた
肉の味がしっかりしてて美味しかった >>125
一汁一菜なのにゴージャスな感じ
お椀の汁が澄んでいますね分かりますよぉw
考えながら楽しんでる雰囲気が見る側に伝わってきます オレは東日本だけど鶏ワサ(鶏胸の叩き)は居酒屋に普通にある。
しかも400円くらいで美味い。マグロの刺し身に味は似てる 14 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/22(水) 21:41:07.24 ID:Y9W0bxvF
くさっ(^o^;)
17 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/23(木) 00:42:07.27 ID:dSsspOij
>>5
うんこを晒すなや(^o^;)
20 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/23(木) 14:49:44.66 ID:ItkvruPI
うぷッ…くさいっ(^o^;)
29 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/23(木) 21:32:14.70 ID:dSsspOij
くさそう(^o^;)
33 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/23(木) 22:31:00.37 ID:dSsspOij
汚物を晒すなや(^o^;)
52 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/24(金) 16:57:56.00 ID:X6++gcvY
くさみがすごそう(^o^;)
81 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/25(土) 21:19:40.58 ID:vkhxr8pf
>>78
くさそう(^o^;)
94 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/26(日) 18:31:00.90 ID:PUWoU8m5
おそろしきくさみ(^o^;)
97 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/26(日) 18:38:42.87 ID:PUWoU8m5
くせえ(^o^;)
107 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/26(日) 22:14:11.59 ID:PUWoU8m5
くさっ😣
114 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/27(月) 16:23:04.77 ID:OSTVQuKn
すさまじきくさみ(^o^;)
120 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/27(月) 19:24:33.52 ID:UuhHtpE9
>>117
くさみがすごそう(^o^;)
122 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/27(月) 20:13:22.61 ID:UuhHtpE9
ぷーんとにおいそう(^o^;)
127 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/27(月) 21:02:08.87 ID:UuhHtpE9
>>125
くさいっ😣
134 名前:ぱくぱく名無しさん Mail: 投稿日:2023/02/27(月) 22:14:15.89 ID:UuhHtpE9
くせえ〜ッ(^o^;) 煮豚
色々なレシピを試しているが今回はけっこうよくできた気がする
https://i.imgur.com/B3V5SYA.jpg ほんとかどうかは知らないけれど、自分の画像以外には臭そうってレスしてるんだそうですよ
いいと思う
その意気や、ヨシ!!!
https://i.imgur.com/1P7HmpG.jpg
牛肉とキノコのハッシュドビーフ風、アスパラガスと卵のサラダ >>151
タレで煮込むタイプですか?
煮てからタレに漬けるタイプですか? >>157
今回はこのレシピで煮込むタイプで
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17997_%E3%81%97%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%8A%E7%85%AE%E8%B1%9A.html
レシピはバラ肉だけど肩ロース肉にしたので、タレで煮込む工程でプラス10分煮込みました
柔らかすぎず硬すぎずな好みの仕上がりになりました
あと、砂糖を少しとブラックペッパーを数粒入れて煮ました
でもこのレシピだと醤油がもったいない…
作ったコメントには醤油の量を減らしたって人が多いですね
前回は煮てからタレに漬けるやり方で作ったけど、薄かったのかあまり染み込まなかった >>159
ありがとう。他の人の写真からも味しみとしっとり感が両立してるのが上手いって思いました。 >>151
コレが家で出てきたらむせび泣く
近所にあった、今はなき町中華を思い出す
おやじさんが倒れちゃったんだよなー
美味しそうすぎ。プロやん >>156
人参をすりおろしたものと一緒に炊いてあります
甘くて美味しい https://i.imgur.com/SrvglSL.jpg
https://i.imgur.com/9FG4o6k.jpg
Oden
巾着みたいなやつ最後の方に食べたくて2回写ってるけど食べたのは1個
「すき焼き」って言って、甘辛く煮た牛肉がパンパンに詰まってるの たまご、筍、すき焼き、じゃがいも、ヤングコーン、オクラ、蒟蒻、軟骨つくね、椎茸の肉詰め、厚揚げ、チーズちくわ、人参、昆布、大根かな
車麩入れるの忘れたわ
ヤングコーンうまい https://i.imgur.com/SvBCZXJ.jpg
ライスと具、味付け
玉ねぎ、ピーマンのみじん切りオリーブオイル炒め。味付けは胡椒、味の素、マヨネーズ少
たまごでライス包めない量なので卵はライス全体に被せたかったがうまくいかず。味はさっぱりでそれなりにうましかった >>174
手作り感あってイイと思います!
炒めるのって油を使うからそこそこ大変よねえ >>174
さっぱりの味付けには合わないかもしれないけれど、卵2つに生クリーム100mlくらい入れてかき混ぜ、ほんっとにとろ火でかき混ぜ続けて火を通した、とろとろの卵ソースにすると簡単にオムライス作れるよ
シンプルなケチャップライスの上にチキンソテーを乗せて、その卵ソースをかけたオムライスが好き 蕎麦(豆乳汁)
かぶの浅漬け
鯖缶
https://i.imgur.com/w2wjhWE.jpg
>>153
ハッシュドビーフはルウは使わず手作りですか?
自分はホワイトシチューやカレールウ独特のとろみや甘さがくどくて苦手なのでサラッとしてて美味しそう >>175
油汚れ鍋はキズ付けずスポンジで優しく長持ちに
>>176
生クリームは使う機会はなかなかないけど前にメレンゲを卵焼きに混ぜて作ったことはあるがふんわりだった。乳製品は苦手なんだ 今から作る
鶏ひき肉ツミレのようなものを入れた吸物、菜っ葉と豆腐も入れる
大根の甘酒漬
米飯 晩ごはん
人参は余るので使わず筍とのキンピラゴボウ。買ったコロッケ、クエの刺し身、サラダ。
クエは真鯛やヤガラに近い味だった。
https://i.imgur.com/9B4Jzy4.jpg 93 ぼすとろ ◆BOSTRO/IMk (ワッチョイ bd24-1DSd) 2023/02/27(月) 20:00:45.09 ID:379c3wZd0
今日の晩御飯が酷かったw
主食だらけ…
ラーメン、カレーライス、スパゲティサラダ
全部炭水化物じゃんw
ちな、私の希望ではなく旦那の希望でこうなった >>184
クエの本領は身と皮の間のゼラチン質
鍋にするとマジで美味い
唇がいちばん好き 偉い人達 「なんだ!この料理は!どんな贅沢な物が出てくるかと思ったら!」
谷村部長 「山岡…」
山岡さん 「クエの唇と目玉です。巨体のクエから僅かしか取れない唇と目玉がトロリとして一番美味いんです、まさに究極の贅沢料理ですよ」
偉い人達 「こっ!これは!トロリとしていて深みのある、何とも言えない美味さだ!」
栗田君 「山岡さん…」 >>179
そうです、ルウ使ってないです
若山曜子さんの「フライパン煮込み」という本のレシピなのですが、牛の薄切り肉に小麦粉をはたいて、その粉でとろみが出てる程度です。
赤ワインや生クリームだけでなく、醤油も隠し味に入っていて、ご飯によく合います
お恥ずかしい話、私は自分で料理がほぼ出来ないため、レシピ本を50冊ほど(笑)持っていて、そこからチミチミ毎日作っています
みなさんご自分で味付けなさってて尊敬します >>195
野菜ごろごろで美味しそう
そしてニトリの食器と100均のフォークがうちと一緒! >>196
あざます
でもこの皿は確か無印良品のやつだっかなぁ 安物には変わりないけど
フォーク百均はその通り カレーソースほとんどないけどそれはいいのか。ん?あるのか?皿の色と重なってかソースなし具カレーに見えた >>198
鶏肉にかなり味付けしたからそれでいいかなと思ったけど流石に足りなかったから鍋のソース足したよ ちょっと見栄え気にしてしまった 大したもんでもないけど >>194
本のタイトルまでどうもありがとう
今度作ってみます! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています