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【味の素は正義】リュウジ応援スレ2【美味い物は美味い】
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0102ぱくぱく名無しさん
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2023/02/18(土) 22:51:40.40ID:A3sIvqYE
リュウジのレシピは本人も言ってるけど味濃いめに出来てる
かと言って調味料少なめにすると意識的に薄味に出来てるレシピだったりするんだけどw
味見しながらか何回か作って調整するしかないのかなと

>>101
スキレットマン、またアンカーおかしくなってるよ
0104ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 10:59:36.77ID:9agSNcDh
てす
0105ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 11:02:15.54ID:9agSNcDh
>>102
クッキー削除したら、5ちゃんねるから、また、書き込めるようになった
アンカーは、直ったかな？
0108ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 11:28:25.89ID:9agSNcDh
また、5ちゃんねるから、書き込めるようになった。アンカーもズレてない
5ちゃんねるに書き込むと、このスレには、書き込みできませんと出ることがある
荒らし認定されてるのかな？どうすれば、よい？
ジェーンスタイルを使うと、アンカーが狂う
スレを運営しないといけないから、アンカーが狂ったり、書き込みできないと、困る
0109ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 12:05:04.91ID:40hZYcJx
スレを運営しないといけないからに吹いたw
きみがいなくてもスレは成り立つから安心して
0111ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 13:17:11.57ID:7dtb6nQi
虚無ボナーラとか、コンソメないので代わりに中華あじでもいいかな？
0112ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 13:52:28.83ID:fSh1pAbr
>>111
料理を再現したいんだったら、コンソメで
中華あじでもそれなりにはできるはず
なお、誰の許可もいらないので勝手にやってください
0113ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 15:06:48.27ID:kmvztfa6
>>105
アンカーは直ってるよ
>>108
スレを運営するとは何をするのだかわからないけど
ジューンスタイル以外のブラウザ使えばいいんじゃないですかね？
0115ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 15:27:56.24ID:7dtb6nQi
>>114
なるほどな
材料にはかなりこだわりがあるのは動画みててもわかったけど、ここまでとは
0117ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 17:12:52.89ID:gr2c1kN4
>>109
レス返すとかだよ。結構、気をつかってるんだよ(笑)
0118ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 17:16:50.95ID:gr2c1kN4
>>113
今度、書き込みできないと、出てきたら、別のブラウザ使うよ
運営(笑)は、料理をアップしたり、多少、気を使うことだよ
0120ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:27:41.46ID:yjtsRk8R
普通薄めにレシピ作るもんだけどな
しょっぱいのは直せないじゃん
0121ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:31:14.49ID:oielK3pT
>>119
やましいことは、何もしてないけど
0122ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:33:24.87ID:oielK3pT
虚無肉豆腐を作った
https://i.imgur.com/nIOV4rz.jpg
超超簡単に作れて、想像以上に旨い
肉を最後に入れるから、肉が柔らかい
また、作ろうかな？という、虚無中の虚無の一品
0123ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:34:09.05ID:oielK3pT
肉豆腐ってこんなに簡単でうまくて安かったのかと思える逸品できました

安い豚こまと豆腐でできちゃう簡単節約飯虚無肉豆腐です

特別な調味料なし、包丁も使わないのでハードルめちゃくちゃ低いす

なのにこのウマさ、是非お試しください!!

レシピはこちら!
https://youtu.be/bG6sBDT6Y9U
0124ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:34:57.88ID:oielK3pT
作り方】
小鍋に木綿豆腐1/2丁175g、砂糖小さじ1、
醤油大さじ1、白だし小さじ2、酒大さじ1半、
みりん大さじ1半を沸かし
蓋をし弱火で数分にる
豚こま肉120gを入れサッと煮て完成、
七味で食う
0125ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:50:13.16ID:oielK3pT
俺のリュウジ君のレシピ、ベスト5
1 至高の炒飯
2 虚無そうめん
3 至高の納豆ご飯
4 明太子餅アヒージョ
5 シュウマイラーメン
だね。これだけ豊かな自炊生活ができるのは、リュウジ君のおかげ
0126ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 18:51:08.77ID:JFFxdi5y
豚バラ大根、昨日今日で大根一本、豚バラ400g食えた。冷ご飯にかけて食べると無限に食える。
量食べるときは、ちょっと味濃いから調整は必要だね。
0127ぱくぱく名無しさん
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2023/02/19(日) 19:06:53.44ID:xrMwZfnm
あたしはリュウジのレンジでさばカレー作ったけどなかなか美味しかったよ
0128ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:16:48.17ID:vGKBi45Y
トマト缶半分余ってて今夜の献立悩み中
ここの人なら何作る？
0129ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:28:18.95ID:pnxl5YgR
>>128
主食がないならパスタ

簡単に主菜が作りたいなら
レンジでナスのボロネーゼ
https://bazurecipe.com/2020/05/12/%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%A7%E3%83%8A%E3%82%B9%E3%81%AE%E3%83%9C%E3%83%AD%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BC/

多少手間かけていいなら
坊さんの気絶
https://bazurecipe.com/2022/10/06/%E5%9D%8A%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E6%B0%97%E7%B5%B6/

トマト缶は冷凍できるらしいから今無理に使わなくてもよいかと
0130ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:28:54.54ID:IfKVEYHh
他に何があるかにもよる
調味料しかなければ、パスタ一択
0131ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:55:42.69ID:fyujMbuf
>>128
パスタを常備しているからパスタだな

アラビアータ、プッタネスカ、ボロネーゼ・・・
気分で決めるかな

玉ねぎみじん切りを炒めてトマト缶入れて、
鶏ももや豚ロースのソテーに合わせてもいいかもね
0132ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:57:12.70ID:ffE0/opp
サッポロ一番味噌の鍋やってみた
旨かったし具材も更にアレンジ可能だね
一袋でレシピ通りに作ってもかなりの量だね
リュウジのレシピは一人暮らしだと量も考えないといかんな
0133ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 16:58:57.46ID:IfKVEYHh
それもめんどくさかったら、ご飯炊くときにぶちこむ
塩味つければそれだけで食えるし、バター落とせばもっと美味い
0134ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:18:54.78ID:jJcvzx++
1000万回再生で、話題の至高の炒飯を、作った
https://i.imgur.com/EWf0iBP.jpg
間違いなく、今まで食べた炒飯の中で、一番旨い
店より旨い
0135ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:19:52.33ID:jJcvzx++
あまりに拘りすぎて三回も撮り直した結果、自分史上最高に旨いチャーハン完成しました

「至高の炒飯」

色んなお店で炒飯食べましたが、これがイチオシです

少量の生姜と油の量がポイントです

一度食ってみてください、本気です

レシピはこちら
https://youtu.be/EmCPHumbMvo
0136ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:22:37.95ID:jJcvzx++
1000万て、東京都の人口並じゃん
何回も観るものじゃないし、日本の料理やる人の、かなりの人が、観たのでは？
これは、旨い
0137ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:28:01.62ID:vGKBi45Y
>>129
坊さんの気絶っていう名前なんだ…初めて聞いた
今日はこれ作ってみる！ありがとう！

レス多かったパスタはまた違う日に作るねー！
0138ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:30:18.25ID:jJcvzx++
調べ直してみたら、東京都の人口は1400万人
ずいぶん増えたんだな
0139ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 17:35:03.54ID:jJcvzx++
名古屋が2010年に、1000万だと
0140ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 18:28:05.72ID:wpcXsUXO
>>128
もちボロネーゼ。
材料フライパンに入れて蒸し煮するだけだから簡単
ひき肉と玉ねぎは無ければ入れなくてもコンソメ多めにすればそこそこうまい
0141ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 19:46:10.52ID:ptHVZ5ov
>>126
豚バラ大根の動画、見たよ。美味しそう


家でこの最高の照りが出せます

本当に美味しい味染み豚バラ大根

【至高の豚バラ大根】

これ、絶対にやってほしいです

一時間以内にこの照りと味染みな大根と豚バラがいただけます

豚バラ大根は難しいと思っている方にこそこの味、知ってほしい

レシピはこちら！
https://youtu.be/I5pQQgf-1ro
0142ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 19:53:16.59ID:ptHVZ5ov
>>127
これね
水を使わず

サバ缶と酒の水分だけでカレーを作ると

信じられないほど旨い

極上のシーフードキーマカレーになる

【無水サバ缶キーマカレー】

レシピはこちら！




【作り方】
容器にサバ水煮缶汁ごと1缶(190g)、
タマネギ1/2個(120g)、酒大1半、おろしニンニク1片、
砂糖小1、ウスター小2、カレールー2片、
バター20g混ぜラップし600w5分で完成！
0143ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 20:09:22.05ID:ptHVZ5ov
>>129
坊さんの気絶の動画、見たよ。超美味しそう。作りたいが、家にオーブンがない
0144ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 20:21:05.65ID:ptHVZ5ov
>>132
俺も、作ったよ。母親に振る舞った。一手間かけるだけで、インスタントラーメンの味じゃなくなる、とのこと
0147ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 22:54:52.63ID:ptHVZ5ov
>>87
至高のハンバーグ、作ったよ。今まで食べたハンバーグの中で、一番ジューシーで旨い！
形が崩れてしまったが、コネかたが足りないのかな？
あまりに旨いので、驚いた。理想のハンバーグだった
ゼラチンを入れて、肉汁を閉じ込めるからかな？
とにかく旨い！まさに、至高
https://i.imgur.com/iv0BBqQ.jpg
0148ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 22:55:50.63ID:ptHVZ5ov
霜降りゼラチンハンバーグ

いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです

牛脂と粉ゼラチン、水を種に混ぜ込むことにより驚くほど柔らかくジューシーで肉汁が湧水の様に口の中に溢れます

牛脂はスーパーで無料で貰えるやつでOK！

本当にお勧めなので是非！
0149ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 22:56:40.41ID:ptHVZ5ov
【作り方】
小さめのタマネギみじん1/4個を
バター5ｇで焦げ目がつくまでよく炒めます
ボウルに合いびき肉150ｇ、炒めタマネギ、
溶き卵1/2個分、包丁で細かくした牛脂1個、
パン粉大さじ2、粉ゼラチン小さじ1、
コンソメ小さじ1/3、水大さじ1半、
塩ふたつまみ、コショウ少々入れよーくこねる
手でまとめ真ん中をくぼませて中火にかけ
少量の油をなじませたフライパンで
両面焦げ目をつけ、水60㏄を入れフタをし
弱中火で中に火が通るまで焼く
最後にしょうゆ、酒、みりん大さじ1ずつと
砂糖1つまみ、おろしニンニク少量、
味の素1振りフライパンに入れ
煮詰めたソースかけて完成
0150ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 00:17:21.93ID:iW/76FAl
虚無もやし丼を作った
金がない時のズボラ飯には、ベストかも
肉が入ってないのに、満足感がある
ラードとニンニクのおかげか？

https://i.imgur.com/Ud19p7Y.jpg
0151ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 00:18:07.15ID:iW/76FAl
食材の価格が上がってしまって毎日が憂鬱な皆様につたえたい

もやしで作る圧倒的ボリュームの虚無モヤシ丼はいかがですか

肉無しでこんなにうまくなるのかとびっくりする味に仕上がってます

給料日前にがっつりした丼を食べたいときに活用してください…!

レシピはこちら!
https://youtu.be/u5gK3bOfIzw
0152ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 00:18:47.59ID:iW/76FAl
作り方】
ラード大さじ1でにんにく1片を炒め
もやし200g、醤油小さじ2、みりん大さじ1、
オイスターソース小さじ2、酒大さじ1/2、
黒胡椒、味の素4振り入れ炒め、
卵白一個分入れ炒めご飯200gに乗せ
卵黄とラー油
0153ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 00:28:44.70ID:WePaS7JQ
見た目失敗したやつは写真載せなくていいよw
みんな一通り本家のレシピ見てるんだからおいしかったで伝わるはず
0154ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 00:37:38.97ID:XAUonY5j
ほんとにそれな
毎回失敗作なのかなって思う
その写真見ても作ってみようって気にならないわ
0155ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 02:24:26.57ID:iW/76FAl
まぁ、写真も載せるんだ
0156ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 02:28:27.39ID:iW/76FAl
俺の写真が下手だって、有名だよな(笑)
0159ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 15:45:34.69ID:R0NqEx6m
>>158
ラードでニンニクを炒めるんだよ
0160ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 15:47:02.84ID:R0NqEx6m
>>157
こらこら
0162ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 17:30:06.04ID:owbAd8fr
代用を人に聞かなきゃ出来ないレベルの人は他のレシピに行ったほうが良いよ
0164ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 18:04:02.98ID:GhTk3mPn
>>161
サラダ油でいいんじゃないの？
その動画は見てないけど普段ラード使うときサラダ油でもいいんですけど～って言ってる気がする
その材料だとバターより癖がないから合いそう
0166ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 19:19:53.46ID:wVR+DJdQ
>>93
至高を越えたカレー、作ったよ。軽く塩辛い気はしたが、特に問題はなかったよ
ケチャップを炒めるのが、効いてて、旨い
凄く深い味がする
後入れのじゃがいもが旨い
https://i.imgur.com/qUSHsDU.jpg
0167ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 19:21:01.43ID:wsVJTliX
でもラードって最近スーパーにおいてないし売ってもないよね
精肉店にはあるけども
0169ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 19:22:14.95ID:wVR+DJdQ
>>158
サラダ油でいいと、リュウジ君
0171ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:08:26.02ID:wVR+DJdQ
シンカレー、コクがあるから、塩辛く感じるのかも
特に塩辛くなることは、してない
0172ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:41:33.18ID://oY2yqe
三國さんのハヤシライスのがうめーわ
0174ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 01:42:53.55ID:qYdQLewe
ハヤシライスがどっちがうまいのとか語ってる時点で料理を何も知らないの丸出し
さっと作ってさっと食べるハヤシライスなんか偉そうに語るもんじゃないんだよ
ところで三國シェフって従業員に暴力ふるって逮捕されたクズやん
0175ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 06:43:58.35ID:WqriFd84
リュウ信って攻撃的よね
0179ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 14:35:11.61ID:Tf9iAEDh
>>177
まじ？なんかペチャクチャ喋るし手もあちこち触ってそのまま肉触ってたりするのが気になってた
0180ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 14:56:47.08ID:SxziGPsP
画像ババアまだ男のふりしてんだ
0181ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 14:58:50.19ID:SxziGPsP
>>167
普通のスーパーどこにも売ってるよラード
豚の背脂から自分で煮出すことも出来るけど
背脂1kg150円くらいだったかな
ブランド豚とかだともっと高いけど
0183ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 18:47:13.52ID:TF7T1sC1
目立つところで安売りされているのもあまり見たことがないので、見かけないというのもわからんでもない
0184ぱくぱく名無しさん
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2023/02/23(木) 02:45:00.30ID:1naAKiaR
いい加減レシピに何人前か書いてほしいわ
人によるからって言うけど一般的な量くらいわかるやろ
0185ぱくぱく名無しさん
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2023/02/23(木) 04:54:00.88ID:JyoLIgKp
今それは出来ないよ
騒ぐ奴がいる
0188ぱくぱく名無しさん
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2023/02/23(木) 10:57:31.31ID:jDhRJaTD
>>184
たいていは1〜2人前だけど至高のとろろご飯は4人前くらいあった
作ってから一人で食べるには多すぎることに気づいたが、
うますぎてご飯飲めるレベルだったので2食でなくなった
脂肪燃焼スープシリーズは何日かに分けて食べる設定なのでやはり4人前くらいある。これはリュウジも動画内で言ってた
0189ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/23(木) 11:14:55.00ID:6+mkcNDC
概要欄に調理手順あるだろ
0190ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/23(木) 13:21:37.17ID:zpRlbQJT
>>188
スタッフチャンスで1人だけ呼んでるときは1～2人用、全員呼ぶときは4～5人前
あとは皿の大きさで判断だけど、基本的にお酒のお供だからごはんと一緒だとまた違うんだろうね
鍋レシピだったらちっちゃい土鍋は1人用、でかい土鍋やフライパンでやりだしたら4～5人用ってことかと
0191ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/23(木) 19:58:20.25ID:CUBtZxVI
明太子餅アヒージョをまた、作った。抜群の旨さ
写真は、ちょっとは、上手くなったかな？
https://i.imgur.com/iMvzH9G.jpg
0194ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/23(木) 21:16:17.35ID:+oumfSis
>>191
ガイジ出禁だよ
0195ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 01:42:17.85ID:sFCmgRt+
>>193
スマホにフラッシュ機能がないから、だろうね
0197ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 09:04:57.54ID:NRvI2EBM
フラッシュ機能は大体どこのカメラにもついているけど、サイズの関係でそれほどの光量がない
しかも最近はカメラの感度がいいので、普通の光があれば自動作動することの方が少ないので知らない人も結構いる
ズームというものを知らない人が写真を撮ると、こんな感じになる
0199ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 17:14:37.14ID:sMGDsz4V
>>196
ある
0200ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 17:15:53.46ID:sMGDsz4V
>>197
ズームは、してるよ。フラッシュ機能は、ないようだよ。上手い写真撮りたいなぁ
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