飲食の疑問

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/06(月) 20:40:14.17

透き通った蕎麦、何？
十割そば透き通ってない

**名無し募集中。。。** · 2022/06/07(火) 01:22:59.11

蕎麦の実のいちばん外側が真っ黒な蕎麦殻でその中に緑や赤っぽい蕎麦の実が入ってる
この実は外側が固く内側は白っぽくて柔らかい
透明感のある蕎麦は実を目の荒い石臼で挽いた粉で打ったもの
蕎麦の実の外側は硬いので荒い石臼では粒が小さくならないが内側は柔らかく片栗粉のような成分なので自ずときめ細かい粉になる
片栗粉のような粉だから透明感がありそこにザラザラした外側が入るので石臼挽き手打ちの独特の蕎麦になる
一方で機械で細かく製粉した蕎麦粉を使うと外側の硬い繊維質な実も細かい粉になりこれが満遍なく混ざるので透明感を濁らせてしまう
手打ち独特のザラザラした舌触り喉越しも出ないので風情に欠ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 06:37:50.99

小麦粉に蕎麦殻で着色したそば麺が値上げしたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 13:26:01.02

透き通った蕎麦なんて作れるバイト居るの？
むしろバイトだから作れるとか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 13:37:02.22

それ食べてみたいな
どこに売り出せるの？透き通ったそばw教えて下さいm(_ _)m

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 18:55:44.74

透き通ったバスパン

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 20:00:55.57

何こいつ、ホモガキか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 20:11:02.24

透き通ったバスパン？お薬飲み忘れてリアルと企画物のAVが混同しちゃってるんじゃない？
蕎麦はどこ行っちゃったのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/07(火) 20:25:14.68

ただの変態だろ。

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/08(水) 08:16:10.96

スーパーマーケットとかで買う蕎麦は透き通ったの無いけど、
たまに蕎麦屋に微妙に透き通りぎみの蕎麦が有る、
「十割そば」なのかはわからない

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/10(金) 13:43:25.84

無添加の飲食店って無いよね、
スーパーマーケットで原材料を見て無添加の買って来るしかない

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/11(土) 23:28:41.38

オーガニック＆無添加の国って有る？

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/12(日) 10:51:44.79

健康に意味ない＆健康に悪いスパイス有る？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/15(水) 11:59:44.93

>>12
今は全ての国で添加物や化学肥料使ってるだろうな
経済効率を追求しないとやっていけないから
国と言うより、自給自足だけで生活してるとんでもない僻地に住んでる民族なら有るかもしれない

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/16(木) 19:53:13.62

スーパーマーケットでスパイスのローズマリー買ったけど枝じゃん、
食べれる？

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/16(木) 20:06:00.20

ガラムマサラなんでスパイスの場所に？
カレー粉の場所に有るべき

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/16(木) 20:31:38.29

>>13
ナツメグ
唐辛子も健康被害あるよ

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 10:27:44.13

唐辛子も健康被害？
唐辛子自体が？
ナツメグ自体が健康に意味ない健康に悪い？
「たとえば大麻が原因で電車に飛び込んで死んじゃったから健康に悪い」じゃなくって大麻自体が健康に悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 10:44:18.64

>>18
ナツメグは食材辞典なんかにははっきり毒性が書いてるし
唐辛子は護身用の武器に使われたりする
眼に付いたら怪我する　下痢の原因にもなる

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 11:22:32.16

ナツメグ火やっても毒性消えない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 11:30:30.25

食べすぎなきゃ問題ないっていう当然のこと

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 11:52:26.69

ナツメグは食べ物？
「金粉＝食べ物じゃない」
なぜなら栄養０だから

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 12:01:39.96

食紅も食べ物じゃない

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 12:19:39.07

もちろん添加物は食べ物じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 13:40:20.61

塩も砂糖も酢も添加物だが

蕎麦はとりあえず蕎麦粉5割未満は「蕎麦」を名乗ってはいけない法律にして欲しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 14:37:19.93

>>25
おまえは「添加物」の意味がわかってない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 16:02:31.48

https://ja.wikipedia.org/wiki/食品添加物

・食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など
　・甘味料→砂糖を含む

・食品の腐敗・変質を遅らせて保存性を良くする保存料、酸化防止剤など
　・保存料→塩・酢を含む

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 18:06:55.05

>>27
それだと意味が通じないよ
一般に添加物とは
微量だから原料として表示しないが
法律で表示義務があるようなもののことだよ

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 22:43:45.88

オーガニックじゃないと食べ物じゃない
もちろん遺伝子組み換えも

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/17(金) 22:53:01.71

十割じゃない蕎麦は小麦粉じゃなくって全粒粉にすればいいのに、
米粉とか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 23:03:43.10

>>30
とろろ蕎麦はリピしてた
ウイキ見たら地域によっていろいろあるみたいだよ
大麦小麦ブレンドのうどんもリピして買ってた
餃子の皮だと餅粉小麦粉のブレンドがよくある

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 23:19:59.51

>>30
米粉を使ったら食感が全然違ってくるから却下します

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/17(金) 23:22:31.18

>>30
>>32
そうでも無いか
変わり蕎麦と思えばいいのか

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/18(土) 00:21:01.64

こだわりや」に有機JAS十割生そば有った、
群馬にも「こだわりや」有ってほしい

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/18(土) 22:41:31.02

ナシゴレンって何？
ぜったい名前で売ってる

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/19(日) 15:01:45.02

スパイスのサフランおいしい？
クミンより４００円高い

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/19(日) 15:51:39.92

>>36
それなりにサフランだよ　高いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/19(日) 15:56:49.09

>>36
しかもちょびっとしか入ってないよ
びっくりするよ

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/19(日) 17:16:21.34

パプリカが薬みたいだった
クミンはカレーでおいしい
ローズマリーもおいしいけど枝だった

**名無し募集中。。。** · 2022/06/19(日) 23:30:58.97

わかりにくいけどパプリカには旨味があるよ
100ccの湯に1gの塩を入れたものと
100ccの湯に1gの塩と1gのパプリカを入れたものとを飲み比べすると
パプリカ入りが圧倒的においしい

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/20(月) 08:33:21.18

粉末にするとマズくなるのかもしれない
生姜も粉末にするとマズい違う味になってしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/20(月) 08:48:12.92

チューブ生姜って、なんであんなに薬臭いのかね
チューブの他のやつ、ワサビ・にんにく・和辛子なんかは普通に使えるのに
生姜だけは臭くて躊躇してしまう

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/20(月) 10:51:23.48

チューブは薬が入ってるよおな物
チューブのワサビってワサビ１００％じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/20(月) 11:01:32.78

そりゃ本わさび100%だったらあんな値段じゃ買えないってｗ

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/20(月) 12:31:52.86

ツイッター投稿で「通知をオンにする」って何？
「通知を許可」と「今はしない」どっち選択？

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/20(月) 18:46:48.71

インスタライブと言う物が見れない。放送時間になっても放送されてる気配が無く何分後かにストーリーで放送が終了したことが知らされる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/22(水) 06:04:12.11

生姜はペーストにして氷にしてる
使い勝手良いしチューブの味にはもう戻れない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/22(水) 09:39:04.53

どやってペーストにするの？
フープロやハンドブレンダーだと、みじん切り状にしかならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/22(水) 12:42:02.38

マジックブレッド使ってますよ
一度壊れたけど楽天とかでアタッチメントだけ買い替え出来る
生姜ちょっと刻んでホンの少し水たしてガー。
細かいシリコンの蓋付き製氷皿にいれて凍らせて、100均のしっかりパック400mlにまとめて冷凍してるよ　使いたい時に使えるから無駄もないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/22(水) 13:08:07.63

なるほど、ポチってみるわ
さんきゅー

**名無し募集中。。。** · 2022/06/23(木) 13:47:40.11

生姜は皮付きのまま瓶に入れて水に浸けて冷蔵庫に入れておくと2週間くらい保つよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/23(木) 13:48:31.10

ニンニクとショウガはチューブがほんとに使いものにならない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/24(金) 14:31:26.07

>>51
タメシテガッテンで常温保存が
良いって言ってたから
それ以来食器棚の引き出しに入れてるわ

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/25(土) 06:27:30.38

NHKでも間違った番組が有る
タメシテガッテンは嫌い

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/26(日) 14:03:13.08

オレンジジュース＋豆乳でレアチーズケーキ
ストロー付の濃縮還元オレンジジュース凍らして大丈夫？
豆乳を凍らすとマズくなる
豆乳＋林檎ジュースが１番おいしい

**この掲示板を始めた人** · 2022/06/29(水) 11:58:48.65

自然食店に無添加のチーズケーキとシュークリーム有るけど小麦粉が使われてる
癌になる？
大丈夫かなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/06/30(木) 15:50:49.16

無添加はいまの季節やめたほうがいい

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/01(金) 07:24:11.59

買った店で食べちゃえばいいじゃん
休息スペースみたいな所で

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/01(金) 10:17:41.07

コーンスターチって何？
添加物？

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/01(金) 10:21:39.13

有機JASプリンなんで無い？
有機牛乳、有機卵、有機ココナッツシュガーで作ってもらいたい
普通の有機砂糖だと歯が痛くなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/07/01(金) 19:29:58.87

コーンスターチはトウモロコシから採ったデンプンだよ
馬鈴薯から作る片栗粉は、ポテトスターチ

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/02(土) 12:25:53.78

２時間もつ？
フードデリバリーのリュックに氷を入れて行く？
無添加チーズケーキとシュークリーム

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/07(木) 20:38:48.51

ゼラチンは添加物？
寒天は？

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/09(土) 11:10:33.56

アンドロイドのスマホ
スクリーンショット撮っても見れない。
女性が表示されて「アカウント～」とかグーグル、フェイスブックのマークが表示される

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/10(日) 09:51:44.93

web3」知ってる？
どお儲ける？

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/11(月) 10:42:00.26

カレーは飲み物」って伊集院だよね？
最初に言った人

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/07/11(月) 10:47:41.38

ウガンダ・トラ氏が元祖

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/25(月) 15:12:26.85

メロンの種を吞んじゃったけど大丈夫？
種が多いいから最初に気ずかずに飲んでしまう

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/25(月) 15:24:11.47

有機jasメロン買ったけど、べつに美味しくない。
かたい感じだった。
バナナで言うと青い(緑色っぽい)状態

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/07/26(火) 07:24:54.51

バナナ、メロン、キウイ、柿とかって熟成期間が必須なんですよ

**この掲示板を始めた人** · 2022/07/28(木) 19:34:49.16

落花生」時期いつ？
今は無い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/07/29(金) 23:05:57.02

酸処理（海の農薬）していない焼のり」知ってる？
ってことは普通に買える「焼のり」は酸処理（海の農薬）されてる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/07(日) 11:04:20.40

発酵バター」マズい。
２千円のオーガニック発酵バターどお？
「bio」って表示されてる外国の

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/09(火) 00:28:48.63

https://www.sonomanma.co.jp/info.php?id=I0058506&type=item
↑ほんとに無農薬？
買って大丈夫？

**￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/09(火) 00:36:20.09

有機jasマーク有ったほおが良い？

**\\\\\\\\\\\** · 2022/08/09(火) 09:18:52.23

遺伝子組み換え」で無農薬かもしれない

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/10(水) 11:06:29.76

https://www.nodahoney.com/
↑ここで買った。
製造してる会社自体の通販でしょ？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/10(水) 11:08:31.68

有機jasリンゴジュース

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/10(水) 12:18:52.16

アイスクリーム混ぜるの止めて冷やしたらダメ？できない？
豆乳＋ココヤシシュガー＋リンゴジュース＋オリーブオイルを15分ごとに混ぜる
「混ぜる→冷凍→混ぜる→冷凍」を繰り返す

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/08/25(木) 16:08:54.65

オーサワの有機玄米粉（300g）【オーサワジャパン】
有機玄米細麺パッタイ（150g）【ヤムヤム】
有機玄米太麺フォー（150g）【ヤムヤム】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/25(木) 20:50:32.26

オーガニックストレートジュースクラウディアップル（1L）【むそう】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/26(金) 12:14:34.23

https://www.shizenkan.net/
↑
ここで通販やって大丈夫？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/27(土) 08:57:43.61

ターメリックってスパイシーだっけ？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/08/28(日) 10:56:03.80

メープルシロップなんで蓋の下の注ぎ口に直接フワフワした物を貼り付けてる？
普通に瓶ジュースの瓶に瓶ジュースの蓋でいいじゃん

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 07:53:41.74

ダリア馬毛歯ブラシ子供用（1本）【プラス工業】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 08:50:40.67

有機くるみ（生）（100g）【アリサン】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 08:54:26.64

有機くるみ（60g）【サムインターナショナル】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 13:12:12.09

有機なつめやし・アシール種（100g）【アリサン】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 13:14:18.92

オーサワの有機デーツ（120g）【オーサワジャパン】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 13:25:56.35

商品番号　mt1542
ブリッジ有機アーモンドドリンク（200ml）【ミトク】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/02(金) 13:29:15.38

オーガニックストレートジュースクラウディアップル（1L）【むそう】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/03(土) 11:54:31.99

森修焼プチ味おろし【森修焼】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/03(土) 12:15:00.81

森修焼おろし三昧【森修焼】
森修焼ぱくぱくスプーン【森修焼】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/05(月) 21:08:50.17

なんで同じ？
アイスクリームメーカーどっち買う？
↓
KWI-15　eモンズ　
Jinroom ‎IC-15

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/05(月) 21:17:49.68

赤のほおが良い
羽？が違う

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/06(火) 12:19:18.78

どおゆうこと？
赤のとまったく同じで１万円高い色が違うのが有った。

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/06(火) 12:48:53.40

アイスクリームマシンどこで買う？
ヤマダ電機？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/07(水) 15:23:47.71

森修焼旨陶福鍋・大【森修焼】

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/07(水) 20:34:24.50

大根おろし」って生でしょ？「とろろ」も長芋すった？生で大丈夫？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/09(金) 23:57:08.18

森修焼ぱくぱくスプーン

森修焼おろし三昧

ブリッジ有機アーモンドドリンク（200ml）

ダリア馬毛歯ブラシ子供用

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/10(土) 17:08:00.97

泡立て器どこで買う？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/11(日) 22:40:05.04

>>101
百均　小さいのがいい

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/13(火) 16:27:02.74

精華堂　黒糖かりん　32g・1袋

精華堂　あられミックス　18g・1袋

精華堂青のりあられ　18g・1袋

精華堂さざれ石あられ　18g・1袋

精華堂　白双付　18g・1袋

精華堂　小胡麻羽衣　18g・1袋

精華堂　　玄米揚げ塩　30g・1袋

有機米粉のパウンドケーキ　イチゴ　1本

有機米粉のパウンドケーキ　ブルーベリー　1本

有機米粉のパウンドケーキ　プレーン　1本

有機アーモンドドリンク　1000ml・1本

auga OGミネストローネ　400g・1袋

お菓子を作るお米の粉　250g・1袋

【新米】滋賀産　有機こしひかり玄米　2kg・1袋

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/13(火) 22:13:25.22

原材料に「卵、バター」と表示されてるのに(一部に卵、乳成分を含む)と表示するのはなぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/09/13(火) 22:46:59.54

>>104
アレルギー対策

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/14(水) 09:16:55.74

アレルギー表示は必要ない。
それよりも卵は有精卵か無精卵か。
バターの原材料を表示したほうが良い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/14(水) 14:37:25.43

米を買うより野菜だけ食べたほうが安い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/15(木) 13:10:30.37

仕入れ」で買った物を売るのに資格いる？
「仕入れ」で必要な書類って何？
普通に買うより「仕入れ」で買って自分で飲食したほうが良いよね？
何円ぐらい安い？
普通に買うと千円のジュースが「仕入れ」だと何円？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/15(木) 22:35:02.21

【新米】滋賀産　有機こしひかり玄米　5kg・1袋

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/16(金) 12:53:56.67

バナナチップスなんでココナッツオイルで揚げる？
オリーブオイルじゃないとマズい

**この掲示板を始めた人** · 2022/09/16(金) 22:20:56.12

百パーセントわらび粉じゃなかったら「わらび粉」と表示しないでほしい。
詐欺じゃん
「本わらび」じゃないなら「わらび」と表示しちゃダメ

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/16(金) 22:48:47.06

おろし」の摺る(スる)部分って洗えないじゃん

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/17(土) 15:25:19.64

凄い美味しかった有機jasえんどう豆の菓子が何年か前(何十年？)に有ったんだけど今は無い
潰した丸い形のが有るけど全然違う

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/19(月) 09:33:58.40

弁当の唐揚げ、カツってカリカリじゃないよね？
家に帰ってレンジやる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/19(月) 09:46:39.92

なんで豚カツ？
牛カツは？
鳥カツは？
パン粉じゃなくって有機jas塩味ポテトチップスでできない？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/19(月) 09:52:27.56

なにが有る？
パン粉の代わり

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/19(月) 09:55:33.86

オートミール揚げ」おいしい？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/19(月) 10:01:10.25

ソース後から掛けるとサクサクしなくなるよね？
卵とソース混ぜて良い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/21(水) 10:21:25.69

本わらび１００％の「わらび餅」無いよね？
水の代わりにリンゴジュースとか豆乳で作ってもらいたい

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/21(水) 10:56:37.17

卵をいれて「わらび餅」できる？
混ぜつずけないで作ったらどおなる？硬くなる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/22(木) 12:06:36.22

豆乳、バター、黒砂糖でソフトクリームできる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/24(土) 21:24:40.40

てんさい糖が１番おいしいが健康にどお？
有機てんさい糖（400g）【むそう】

メープル
あかべ
白砂糖
黒砂糖
とかも含めて１番健康に良いのどれ？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/25(日) 11:58:12.63

蒸しプリンは１個で大きく作っちゃダメ？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/25(日) 22:50:57.10

有機 JAS オーガニックストレートジュースアップル香料不使用着

ニュージーランド産有機オーガニック丸鶏フリーレンジ放し飼い

有機 JAS オーガニック 100% グラスフェッドバター冷蔵無塩オース

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/09/27(火) 12:33:02.04

なんで有機JASの本葛や本わらび粉が無い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/05(水) 21:45:41.10

もち米」と「白米」なんで２種類？
なんで違う？
人が違くした？
自然に違う種類が有った？
もち米の玄米有る？玄もち米

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/06(木) 11:09:27.77

もち米」のほおが
おいしい
から「白米」なんて存在しないはず。
味とかじゃなくって値段安いから？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/15(土) 12:19:29.99

https://earthaid.co.jp/category/item/

ここで通販して大丈夫？
餃子みつけた

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/22(土) 12:54:09.41

なぜバターは黄色ぎみ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/22(土) 15:34:25.37

>>129
ビタミンA

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/22(土) 15:35:30.76

>>129
ビタミンB2

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/23(日) 08:22:16.64

白が本来の色だけどビタミンAとかビタミンB2を入れることで黄色になってる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/27(木) 08:48:03.78

大豆じゃなくって米の味噌って何？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/10/27(木) 09:41:22.34

何って言われても米味噌
というか普通のお味噌は米も豆も使ってる
原材料表見たら書いてあるやろ

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/27(木) 11:59:22.31

米味噌とか玄米味噌は「大豆＋米」の味噌より３陪ぐらい高い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/27(木) 12:03:22.70

高いのは大豆より米のほおが多いい

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/10/30(日) 13:32:43.61

バニラパウダーって何？
原材料がバニラビーンズじゃないと怪しい？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/07(月) 21:22:44.72

フランス料理とかミシュランは時代遅れ
自然食店オーガニックが最先端
と言うことを世の中の人に
わからせる
には
どおすれば
いい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/08(火) 08:34:43.76

>>138
まず思考の基本である分類がちゃんと出来てない

フランス料理は地域・国別に括った料理の種類
ミシュランは料理店を評価する一つの団体
オーガニックは出来るだけ化学肥料や化学的な農薬を使わない農業の方法

フランス料理の中にもオーガニックを指向したお店はあるだろうし
ミシュランガイドの中にもオーガニックなお店は載っているだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/08(火) 08:35:23.54

>>137
自分で原材料見ろって答え出してるじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/08(火) 18:04:12.05

オーガニックを謳ってお店はだいたい汚い、綺麗な高級店はわざわざ説明しないでオーガニックだったりする事がある

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/08(火) 19:00:00.88

レストランの時点で失格
理由１，個室じゃないと嫌だ
２、皿、ホーク、スプーン、グラス、コップが汚い

自然食店の弁当または「弁当のような物として発売している物」で良いと思う

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/08(火) 19:04:48.67

とにかく原材料を教えないなんて許されない

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/09(水) 09:22:59.82

個室がある店なんて普通にあるやろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/09(水) 09:23:46.24

オーガニックがいいけど容器は使い捨てがいいのか
何だかな

まあオーガニックがいいやつってのは基本的に自分かわいいだから一貫してるけど

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/09(水) 12:01:18.18

グルテンフリーの時代だし米は「もち米」に
してもらいたいしミシュランがゴミ見えてくる

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/09(水) 12:35:31.58

ミシュラン行くんだったらミシュランなる前に行ってなくっちゃ失格だよね
ミシュランの店だからミシュランの店に行くなんて人間失格の人

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/11(金) 08:51:51.55

さんま寿司の原材料
醸造酢って何？
原の材料じゃない

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/14(月) 10:20:24.03

希少部位は牛肉だけ？
有機JAS牛の希少部位って肉屋やらないと食べれない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/14(月) 18:12:10.03

希少部位＝昔は値段がつかず捨てていたところ

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/15(火) 10:05:15.62

捨てていた」ってことは健康に悪い？
いっとう買いしたとして食べちゃダメな部分有る？
カニは？
カニ味噌は毒とか言ってなかった？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/15(火) 10:48:35.39

カニはエラは食わんね
牛の希少部位に毒は無い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/15(火) 17:11:10.18

自然食品店で有機ＪＡＳと表示された(有機ＪＡＳマークは無かった)大根を買ったが「栽培期間中、農薬、化学肥料不使用」と言うシールが貼られていた。
有機ＪＡＳは３年以上農薬不使用の畑で栽培だよね？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/16(水) 10:13:12.43

有名人のサインが飾られてる時点で失格

誰のサインが飾られて誰が飾られない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/16(水) 10:52:58.33

>>152
＞牛の希少部位に毒は無い
狂牛病を知らない世代か

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/16(水) 10:55:18.06

一般的に牛の脳みそは食いませんので

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/16(水) 14:57:47.33

鳥まるごと３千円だから買って
中に肺(？)みたいの苦いのが少し付いてた
食べて大丈夫？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/16(水) 16:55:00.43

蜂蜜マズい
赤ちゃんが食べちゃダメのを食べて大丈夫？
どれが１番いい？
↓
リンデン
ラベンダー
アカシア
百花蜜

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/17(木) 12:21:32.75

モロヘイヤの花が毒だけど花ちゃんと除いてる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/22(火) 16:46:40.26

なんで米の麺が無い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/22(火) 19:17:45.82

野菜どっかで貰えないかなあ？
おかずが無い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/27(日) 13:55:52.90

味の組み合わせの本どれ？
AとBいっしょに食べると美味しいとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/11/27(日) 15:07:38.11

献立の本ならいっぱいあるぞ

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/27(日) 16:07:01.82

組み合わせだけが載ってるの有る？
同じ物でも味が違ったりするから本当にあてになる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/28(月) 10:06:09.29

食材の時点でミシュランだと思う

ゴミの食材しか選べない人がゴミの５つ星ミシュラン店に行く

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/28(月) 10:40:35.52

ウンチをミシュラン店がカレーにできるのか？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/28(月) 12:29:26.47

https://www.horizonfarms.jp/
↑
ここで通販して大丈夫？
アイスが千円安い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/11/28(月) 14:34:31.40

千円高かった

逆だった

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/03(土) 11:47:40.23

ベニズワイガニ内臓って生で食べて大丈夫？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/04(日) 14:01:00.29

幼稚なミシュランではなく
法律で食の星マーク表示を全店に義務付けたほおがいい
１星＝自由にやっていい店
２星＝無添加
３星＝１００％無添加オーガニック、グルテンフリー、非遺伝子組み換え

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/04(日) 14:07:05.85

食の星マーク表示を違反したら死刑

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/05(月) 09:19:34.42

アマニオイル
ピーナッツバター100％
どっちの油が健康にいい？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/08(木) 17:04:08.63

ヨーグルト健康に悪い？良い？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/08(木) 22:49:16.54

>>172
牛脂やラードも含めていろんな種類の脂肪酸を摂るのがいちばん健康的
理想的とされるのはオメガ3,オメガ6,オメガ9を3：6：6で摂ること
オメガ3で代表的なのは　えごま油、アマニ油、青魚の油、くるみ油
オメガ6で代表的なのは　サフラワー油、コーン油、ごま油
オメガ9で代表的なのは　オリーブ油、キャノーラ油
一般家庭でよく使われるのはオメガ6、オメガ9の油でオメガ3は不足しがち
ピーナッツ油はオメガ6とオメガ9で構成されているので十分摂れてるはず
ということで普通の生活をしてる人ならおそらくアマニ油のほうが健康的なはず

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/09(金) 12:44:44.87

味どお？マズい感じ有る？

アマニ油

えごま油

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/09(金) 12:54:09.09

ココナッツオイルがマズすぎる

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/09(金) 20:47:46.03

揚げ物に使用できないんなら意味ない

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/09(金) 20:51:52.31

ピーナッツ油は揚げ物に使用できる？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/11(日) 15:17:38.56

イタリアで暮らすにはどおしたらいい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/11(日) 15:26:32.04

>>176
産地でも食用には使わないらしいからな
>>179
意外と寒いぞ

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/11(日) 15:29:28.84

チャリと船で北海道からロシアを通って行く
もちろん戦争終わってから
カネ無い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/12(月) 09:43:17.76

バナナチップスがココナッツオイルで揚げてあるからマズい
なんでオリーブオイルとかで揚げない？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/12(月) 18:27:52.89

肉は焼く、煮る、蒸す
どれが美味しい？
鹿肉は？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/12(月) 19:36:52.29

全部自分で試せ、人はそれぞれで美味いかどうか決めている鹿なんぞ知らんがな

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/12(月) 19:44:44.31

牛の希少部位を食べる方法は？
売られてないよね？
豚には希少部位は無い？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/12(月) 19:54:17.63

ずうううっと前オーストラリア産
牛ヒレちょっと焼いだけの
ほとんど生で食べて
おいしかったけど
よく大丈夫だったな

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 10:09:19.27

4￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥2022/12/13(火) 10:08:31.06ID:4gMVJRv30
https://www.bio-c-bon.jp/item/363426039779031100.html

↑
ブラシ部分にはヒマシ油由来のナイロンを使用。」って飲んじゃったとしても大丈夫？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/13(火) 11:03:31.55

>>185
まず獣医が見てからじゃないと牛を屠殺できないのよ
知り合いの獣医にたのんで金玉とかもらって食ったわ
狂牛病以降は脳みそとか食べるの禁止の部位とか有るからそれはもらえないけどな
豚は乳房や胎盤も焼肉屋によっては置いてるな
鹿肉は楽天とかでも売ってるがな

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 12:36:39.46

珍味と希少部位
勘違いしてない？
「牛に量が少ない美味しい部分が有ることが判明したから分けることにした」
美味しい希少部位は店のオーナーが食べて残りの部分は客に食べさせる

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:02:50.66

１００％無添加オーガニック、グルテンフリー、非遺伝子組み換え
の飲食店やりたい
クラウドファンディング？

１人だけ雇って営業
何免許
持ってる人
雇う？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:08:41.32

儲けを半分に分ける？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:15:43.60

スイーツ販売店の
ほおが良いかな

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:17:45.97

無添加サランラップに
くるんで販売

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:18:42.02

くるんで＝包んで

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:27:07.56

麺
売ったり
も良い

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/13(火) 13:32:23.37

誰も
雇わないで
自分だけで
できるかも
資格
取るの面倒？
「炊いた
もち米」だけ販売の場合
資格
何？

**￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥** · 2022/12/26(月) 15:59:53.50

米粉と片栗粉の麺なんで無い？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/26(月) 18:51:40.29

自分で少しは調べればいい
米粉麺、玄米麺、豆麺とかグルテンフリーあるよ
片栗粉麺w草入れて作れば

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/26(月) 19:01:41.78

韓国にカムジャ麺ってジャガイモ粉麺もあるな、カルディとかで色んな麺あるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/12/26(月) 19:41:50.59

今はガチ中国人向けの食材店とかもけっこう出来てるから向こうのインスタント麺で太い春雨みたいなのもあったりする