上沼恵美子のおしゃべりクッキング 14
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>>254
若林先生はさすがのコミュ力でしたね。
新番組、数日前に初回収録終えたって記事が出てたけど、
すごいあわただしいね。
テキストも出ないだろう。
恵美子番組を終わらせるのはいいけど、次の準備が全然できてなかったように見える。 >>256
横だけど、自分は本当のことに思えるけど…
気に入らない人をアンチ認定してスレの異物として扱おうとするのはどこも同じね 石川先生最後か…宮崎先生見れたのうれしいがもっとしゃべってるとこみたかった
ダイゴの番組でも辻調の先生なのは良いが、今の先生達もう見れないのはやっぱ寂しいな 最後の最後まで凄いね
女って怖いなってつくづく思う
> 横だけど、自分は本当のことに思えるけど…
> 気に入らない人をアンチ認定してスレの異物として扱おうとするのはどこも同じね >>251
カレーうどん、ステーキ、麻婆豆腐・・・
脂っこいものばかりだから、健康思考の私の旦那にはムリです >>252
ムック本売り切れ続出
アマゾンでは早速転売屋がバカ高い値段で出品
アマゾン以外のECで買ったけど、直後に入荷待ちに
政府は中国人の転売屋どうにかしろよ >>263
女を一括して陥れるその姿勢からしてお前の方がやばいって気づいた方がいいよ >>264
ウチも健康には気を使ってるけど
麻婆豆腐は肉が少量でほとんど豆腐、更に炒めて出た油捨てれば
ヘルシーだから一週間に一度は作ってるけどなあ
この番組で辻の先生には、油に豆板醤の辛味を移すとか
丁寧な行程を教わって本当にお世話になりました >>261
中華の先生たちが1回だけって寂しいよね
先週の想い出のシーンに宮崎先生が出てこなかったから余計寂しい なんか今の3人と若林先生や宮崎先生がもう見れないって思っていたより悲しい
宮崎先生の最後のコメントが的確だった 女の中でも恵美子みたいなのが機嫌取らないと一番怖いというのに
なんとも皮肉なw 昨日の石川先生のコメントも良かった
本当に最後なんだとじーんときてしまった >>273
先生にもかなりの思い入れがあったんだろうね >>272
それいつまでやってんの?番組は終わるというのに 本多先生の感想、さすがだなあ
フランス料理上手な人が作るパスタ
小池先生の作る創作ラーメンもすごいだろうな >>272
正直自分は恵美子さんじゃなく辻の先生が講師で教え方が何処よりもていねいというところに番組の良さを感じていたし
恵美子さんのループ会話には苦笑いしていたから
一新してくれるのは嬉しい
いつまでも高いギャラで居座ってるのも印象悪いしね アマゾンはなんだかよくわからなかったから楽天ブックスでテキストじゃないムック本申し込んだ 初代先生方は関西のおっちゃんいうかボケがそれぞれできるな
それに恵美子が突っ込む構図がいい 年齢も近いんだろう
二代目からは真面目になったな時代やろね >>279
ラー油が美味しいんじゃないの?には笑った
やっぱり慣れてるね
恵美子と先生のボケツッコミは、この番組の最高のスパイスでした >>279
若林先生、宮崎先生、小池先生、石川先生は関西出身じゃないと思う
濱本先生はどこの出身か存じ上げない
岡本先生は大阪だったと思う 石川先生ググったら愛知県出身なのか
微妙にイントネーションが標準語じゃない時があるような
きょうの料理にも十年ちょい前に何回か出てたのか…
きょうの料理のレシピサイト石川先生のレシピ見たけど点心もスイーツも超美味しそうで映像で見てみたくなった
おしゃべりクッキングBSで過去回を再放送してほしい >>277
降板理由がギャラが高すぎて払えないというのはびっくりしたなー
いつも節約してる主婦の話してたけど演技うまいよな
したたかであっぱれ
>>283
番組内で何回も愛知の話してたよ
出身が別でも関西に住んでるとイントネーションも知らずに関西になってるときもあるだろうし 次の番組ではDAIGOがあまり英単語飛ばさないといいが
あの英単語料理番組では時間の無駄でしかない 終わってしまった
岡本先生とか泣きそうになってたな 27年間お疲れさまでした
最後の本とムックも買ったよ >>284
ギャラを払えないわけでもないんだけど、
局も余力がなくなってきたから、高額な恵美子をリストラしたってことじゃね?
しわ寄せは、料理ど素人の新MCに付き合わなきゃいけない辻の新しい先生たちと
視聴者に押し付けられるわけだ。
CM出す側は若い人たちがどの程度視聴するかを重視し始めたという事情もあるらしい DAIGO は料理初心者や若者をターゲットに見据えての選出だろう
別に料理経験者でもギャラ払える人は沢山いるだろうし
教えるのは普段先生をしている方なのでしわ寄せでも押し付けでもない
個人的には谷原さん辺りが司会の能力的にも料理経験的にも良かったけど
どっちにしろ料理番組で高いギャラ吸い取る人なんて割合わないから降板は正解 昔からこの番組知ってたけどコロナが流行り出してから見るようになったので、コテコテの初代先生の頃の映像をもっと見たかった。 >>289
一番大きかったのはコロナでゲスト呼べなくなって、恵美子がやりにくくなったことだろうね
ギャラ云々はマスコミ向けの建前の話だと思う
DAIGOの乗りに合わせなきゃいけない辻調の先生も気の毒だし、公には「若い視聴者にアピールするような人選」って言ってるけど、今の20〜30代前後ってテレビでクッキング番組は見ないと思うよ
まず料理する率が低いだろうし、する人はクックパッドとか使ってるだろう
恵美子だろうが土井先生だろうがやる人は見てる
MCが若くなれば視聴者が増えるという訳ではないのは、速水もこみちの料理コーナーが消えたのでも実証済み そもそも若い視聴者が真っ昼間っからリアルタイムで料理番組を見るかと >>294
それだよね。昼に暇こいてるのは年取った専業主婦だけ。 Daigoを見て思ったのは、
レベルを「きょうの料理」くらいから「きょうの料理ビギナーズ」
くらいに下げて、最終的に自分で弁当とかが作れるようにくらいに
する感じなのかなと思ったけどね >>297 前番組が上沼恵美子だったから、
揺り返しがすごすぎ クセは皆無なおとなしい感じ
教えるのは辻の先生がいるからね 山本ゆりってひとは、
元広告代理店勤務で書店にやまほどある「syungonカフェごはん」てのを出版
こどもがいる主婦でブロガーという料理研究家 辻調の先生達の手間かける料理と対極にあるような手抜き料理の人でしょ? >>300
ブロガーが出るの?
既存メディアの敗北宣言に等しいね きょうの料理だってブロガーYoutuberが幅をきかせる時代だよ >>293
ギャラ払えないと言われるより
ゲストとお話出来なくなったからって言われた方が
理由としてはずっと聞こえがいいし恵美子も批判されにくい
建前とかなんの根拠もないのに邪推もいいところ >>294
それはそうだけど逆に主婦狙いならDAIGOは人選しないと思うよ
若い新米ママとかなら年齢近い人がいると自然とチャンネル合わせるだろうし 気の毒気の毒って何回言うんだよ
恵美子の甜麺醤ジャンバルジャンみたいな使い古したギャグや
将来の結婚話やif浮気の話を何回も何回もされて合わせてきた先生は気の毒じゃないのか
DAIGOも省略英字はうざいけど
あの人は基本的に人に合わせるタイプであまり強く自我出さないよ >>287
27年のトリということもあってか、神妙だったね
いつもの笑顔がなかった ID:pYEc5OyNさんは長文連投せずに、「私は恵美子が嫌いだから番組終わってせいせいしたよ」と一回書けばいいのでは? なんで主婦層受けが恵美子>DAIGOだと思ってるんだ
ギャラが高くておいしい外食ばかり食べてる今はもう料理してない大御所おばさんより
料理に意欲的なお笑い寄りのイケメンのほうが目にも楽しい
もこみちのはファッション的で料理番組とは言えなかった >>308
むしろ他の人がDAIGOじゃ先生もかわいそうだし
自分たち()視聴者も押し付けられて嫌!って不満言ってるだけに見えるんだけど
テレビ番組がギャラ泥棒で若年をターゲットって言ってるなら素直に受けとれよ 高いギャラ吸いとる人は割に合わないとは書いたけど?
番組一新して嬉しいって人は上にいたな
そう、視聴者に押し付けられるとか先生が気の毒とか
勝手に視聴者の代表面して恵美子より劣性にしてるのはどっちだって話よな
理解に苦しむ文章書いてちゃ複数ID自演もバレバレだっつーの このスレには健康思考などの件が好例の
永遠と揚げ足取る精根品曲がった荒らしがいるからねえ
事情知らない人にマジレスされてて笑った せめて辻調の先生だけにしてほしいな
だからこそ分かりやすくて見やすいのに 私は同性愛者ではありませんが優しそうでソースもゴムベラでこそいでスープですすいで無駄にしない若林先生が好きでした 最後に先生が勢揃いして締めくくったのは良かった
いい番組だったね 早速自演突っ込まれてID帰ってきてみせても
やっぱり恵美子ageの突っ込みはスルーなのであった まあそんなこんなでスレともお別れですわ
熱心に番組レシピ作った時期のは今も覚えてるしテキスト見ても懐かしい
少しは料理も慣れたしよかったよ 細かい技は参考になったな
プロにとっては常識なんだろうけど
まさか最終回までスレが荒らされ続けるとは思わなかった 最終回なんとか見れたけど逆に切なくなってしまい、見れなかった方が良かったかも、て位
寂しいー
DAIGO君がいつか卒業する時期にまた今のセンセ達が出演してくれるまで生きていられるかしらん ムック買ったぞ
本屋寄ったら山積みになってた
最終回の親子丼参考になった
皮付き鶏もも肉で臭みがしたりくどくなりそうと思ったけど下茹ですればいいのか
残った煮汁は煮物とかに使えばいいのかな?
>>303
きょうの料理は酷いね
SNS人気の自称料理研究家要らね
放送曜日もわかりにくくなった
数年前に雑誌できょうの料理とオレンジページの編集者との対談を読んだけど
きょうの料理は流行に合わせるスタイルだと言ってた
ジャーサラダとか意味不明だった 歴代先生が並んでたのは壮観だったなー
特番組んでほしいレベルだったけどご時世も相まって難しかったよな
恵美子もお疲れさん HPいつまで残しといてくれるかな?
まだレシピ保存できてないや 新番組は楽しみではあるけれど
岡本先生や石川先生と会えなくなるのはさみしいです
同性愛者ではありませんが 上沼さんのやさしさに助けられましたという岡本先生はいい人だな
あんなに毒舌浴びせられたのに
恵美子、文春オンラインでまた記事出てる
関テレへの文句をいまだにグチグチ書いてるわ
関西テレビから社長賞でもらって大事にしてたクリスタル製のトロフィーみたいなやつも
怒りが収まらないから叩き割ったらしい 岡本先生の上沼さんの優しさに〜のコメントで、そうだったんだ…こちらにはわからない上沼さんの配慮がたくさんあったのかもね、、と感極まりそうになったけど、
直後に写し出された上沼さんの顔が
(そんなんしてないのによくそんなきれいなお世辞言うなあ)っていう、本当に何にも信用してないような作り笑顔だったから
あ、お世辞だって悟ってしまった
上沼さんの反応映さなければ完璧だったのに… 新番組のサイトに先生6人の写真が載ってる
女性の先生が1人いるんだね
イケメンが1人いる 新しいのちらっと見た
中華の先生だと思うけど31歳とか言ってたから若いね
しかし前置きが長かったのとピーラーの使い方からやってて途中で挫折してしまった >>324 「おしゃべりクッキング」最終回の収録で
上沼恵美子が「本当は泣きたいくらい寂しい、でも泣けなかった」理由っていうあの記事ね
>>329 ピーラーって普段から使う人はいいんだが、使い方わからないひとって意外といて
それなら皮を包丁でむいたら剥けなくて、そういう理由で皮つきそのままのひともいるってくらいなんで
皮つきのほうが栄養があるっているが、カタイ野菜もあるしね。。 上沼恵美子ちゃんねるYoutubeの
直伝!絶品お好み焼きの作り方は214万回再生になったそう プロの作る料理を教えてさしあげるってのが辻調さんがこの番組に関わる理由だと思うんだけど
新番組のレベルでは辻調必要なくね?
家庭科の先生レベルでええやろ
辻調の中でもとりわけ優秀な先生方の無駄遣いに思えてならない レシピ考案やガスでの調理はパパっと辻の先生方がしてるし
おしゃべりクッキングと違うのはDAIGOが切り方や調味料の計り方を幼稚園レベルから教わるくらい
意外とあとは同じ
でもDAIGOだからまあいっかと思わせるからDAIGOで良かったんじゃねと思ったわ >>332
初回だから多少は覚悟してたけど、結構酷くて笑ったw
ピーラーや計量スプーンの使い方を知らないのって料理しない人だし、
若い男性も視聴者層に取り込もうとしてる感じだけど、さすがにそれって無謀じゃないかね
料理している男性にとって、DAIGOに道具の使い方を説明するところを見せられるのは結構苦痛だし まだ初回だから手探りだよね
ダイゴの道具の使い方見てるのがダルいって感想が多かったら、それは金曜日だけになるか、カットされてくと思うし トロフィー壊すおばさんと違って低姿勢なDAIGOの人柄は良いけど、構成に若干の難ありかもな
冒頭のお悩みと料理を選ぶ下りは時間稼ぎに思えるほど無駄に感じた
調味料入れたら強火とか、玉ねぎは繊維に沿ってor直角に切ると〜とかの豆知識は、初心者や腕前ををワンランクアップしたい人に分かりやすい
ただ三品中一品だけ作ってあとはサイトってどういうことなんだ?
他二品は後日紹介しないし、サイトアクセスなどの目論見…? >>335
まあおしゃべりクッキングも野外でのイベントは反応悪かったのか無くなったしな 完全に初心者向けになってしまった、
のではなければいいんだけど 今見てるけどまぁ予想の範囲内だねw
これから見やすくなってくれるのと料理研究家が消えることに期待
辻調の先生だけでいい >>334
初心者といってもそういう体で進めるのかと思ってたら本当におたおたして手つきが酷かった
27年じゃなくて27ヵ月続けばって言ってたけどそういう前番組が長寿だったというプレッシャーもあるんだろうか その言葉は自分がつたない初心者という自覚があって好感持てたけどな
手つきが初心者でイライラしたけど、逆に時が経てばあんな時もあったよねと感慨深くなってしまったりしてw
何はともあれ自分は辻調のレシピを参考にしつつ
DAIGOの手つきに笑えたから、今後も見続けようと思う >>336
Onnelaとかいうサイト宣伝してたな
初めて聞いたけど前からあったっけ ゲストが嫌がってたんでしょ
お局さまへのお土産に苦労してたって話 DAIGOは応援してるけど、凄いね、この人まだ続けてたんだ
DAIGOを誉める理由が、比較して上沼恵美子をdisるためとはね Bestおかず本当売ってないね
自分も発売日に本屋でラス1で思わず買ったんだけど 最寄りの本屋に行ったら山積みだったぞ
買わないで帰ったよ 自分が見ていなかった時代のレシピを保存しても…と思っていたんだけど、
第1期の先生方の時代のレシピはプロの料理が多いわ
今後あのレベルの料理が、料理番組で特集されることはないかもしれないと思うと
保存するべきか悩む 火曜のフライパン煮のやつ、
全体に火を通したら一旦濡れタオルで冷ますのがコツって言ってたけど
なんで一旦冷ますのか聞き逃した
ポン酢の酢がとばないように?とか?
誰か教えて下さらんかの 因みにまだ火曜しか見てないから何だけど
DAIGOがマスク無しで先生がマスクしてるって、
DAIGOの顔は皆もう分かってるから逆にしてくれたら良いのにと思いました >>354
DAIGOの台所スレにもそんな事書いてあったな
クレクレちゅーウザっていう返信しか来ないやろうなと、書き込んだ後後悔しました >>352
調味料が一気に沸騰するからとか言ってたはず
おしゃべりクッキングの岡本先生も照り焼きのときは濡れ布巾の上に一度置いてから入れてたから辻調お決まりのポイントなんだろうな
一応答えたけどDAIGOと台所の話題はもう専用スレでしたらどう?
チラチラッしてる人の集まりじゃないんだし こっちに書くけど、今日のDAIGOも台所の3品中2品はおしゃべりクッキングでやってたレシピですね。
鯖の梅煮はさばの梅おかかって名前だったけど。
毎日実演する他に2品も紹介って?と思ったけどそういう事なんですね。 >>356
良い人ありがとう
そうなんだー、たまにしか見ないから
濡れタオルに一旦冷ますっていうお決まり?な方法知らんかった
次回からはご指導通りのスレに書くね
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