これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その34
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〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜
■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
☆片づけ簡単
■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ
前スレ
これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1462577764/
これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その33
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1502322969/ やみつきキャベツ（又はきゅうり）のタレと
ピリ辛もやしの素があれば、俺はもう
おかずなんていらないね 米を炊いて、出来上がりのご飯の重量の１％の塩と、塩の10%の味の素と、少しのマーガリン、もしくはサラダ油を混ぜておにぎりを作るとそれなりに美味しい。 Youtubeにある「鶏もも肉のにんにくしょうゆ煮」が簡単で異常に美味い >>7
そうそう
コウケンテツさんのやつ
いろいろ動画を見てるんだが
次（の良さげなやつ）が見つからないw 椀に白だしを少し入れて
とろろコンブを少し入れて
お湯を注ぐ >>5
>>6だけど今日の夜作ってみた
簡単でめちゃおいしいね
家族にも大好評だった
ありがとう 冷凍うどんを茹でて鍋から直接どんぶりに揚げ、卵を乗せて出汁醤油をかければ釜玉うどんすぐにできる。薬味は刻みネギや天かす、刻み海苔など。
味の決め手は出汁醤油なので、そこはこだわった方がいい。 んな事言い出したら、このスレの存在意義がなくなるやんｗ 醤油の付け具合で真打昇進が決まるかどうかって
話もあるくらいだからな >>17
代表的な所作は「そばの食い方」で、あいつはそばの食い方がまだまだ
と師匠に言われてなかなか昇進できん奴もおる。
同様に「焼き海苔に醤油つけ過ぎ。しずくを垂らしたらいかん」なんて
言われたり。 >>15
それを嫌う日本人はいないだろう。
それに米、焼海苔、醤油の質次第では一流料亭で出すような高級料理になる。 ざる蕎麦、ざるうどん
大根の根の方をおろしたものを薬味にするとウマー 鍋にざく切りキャベツを入れて沸騰させチキンラーメンを投入し生卵をかきまわして混ぜる。 牛丼屋で七味と紅生姜を多めにもらってきて茹でたスパゲティに絡めて炒める。 うどん、ラーメン、パスタ、鶏肉スープくらいしか作ったこと無いワイでも出来る料理教えてクレメンス。
この前までササミとオートミールのスープ作ってたけど飽きた。
・一口IHのみ
・炊飯器無し
・レンジ無し
・ミニ冷蔵庫あり
・箸、スプーン、フォーク、皿、コップはある
・電子計量器もある
・調味料はソウミシャンタン、ポン酢
・豆乳、オートミール、卵はある
まじで誰でも出来るレベルの料理頼む。
食品の安い高いがわからんくらい料理したこと無い。
（体に良いやつで頼んます） フライパンと蓋があればアクアパッツァが手間かからない割にスゲー美味い。
基本の材料は、オリーブオイル、白身の魚、塩コショウ、アサリ、白ワインミニトマトかな。本格的にするならイタリアンパセリも。
タイミングはレシピ見ればいいけど、簡単に書くと上に書いた材料の順に火をかけたフライパンに入れていって蓋を閉めるとできあがる。
白身魚は切身を買えば包丁も使わない。 食べ終わった後にスープが残るから、そこに茹でたパスタを入れて30秒くらい火にかけながらスープを絡めると、これまた美味いパスタができあがる。
魚の身とトマトを少し残しておくとリッチなパスタだ。 >>26
大根をおろして、厚揚げの上にのせて麺つゆをかける >>26
パックご飯と、好みでネギや根野菜を買ってくる
鍋でシャンタン作って、刻んだ野菜入れて、煮えたらご飯とを投入して、溶き卵流し入れて雑炊完成
多分ご飯じゃ無くてオートミールでも出来ると思うが、やったことない
あと、砂糖・塩・醤油・ソース・コショウ・和風出汁・コンソメあたりがあった方が幅広がると思うよ
雑炊だけでも和洋中出来るのと中華風しかないのでは大違い あと、野菜刻むのが面倒ならスーパーの乾燥野菜コーナ―へ行こう
乾燥刻みネギとか、カップ焼きそばの具みたいな乾燥野菜ミックスとか売ってるぞ
味噌汁などの具の増量にも使えるのですげえ便利 >>26
結婚当時の妻が作っていたメニューなら大丈夫だ
・大根おろし（大根はこれ以外で食卓に上がったことはない）
・トマトを切ったもの
・キュウリを切ったもの（塩をかける、マヨネーズをかける、醤油をかけるというバリエーションはあった）
・冷ややっこ（時々かつおぶしがかかっていたこともある）
・千切りキャベツ
・刺身
・焼肉（肉、キャベツ、タマネギ、人参を炒め焼肉のタレをつける）
・インスタント味噌汁
・レトルトカレー
・あとは瓶のり、ふりかけ
高卒後ちょっとして結婚したから結婚当初はどうしようもなかった
結婚後遅ればせながら実母に聞いて少しずつできるようにはなっていったが 大根おろし器あるの？ IHあるみたいだけど鍋やフライパンは？
まあ、ラーメン作ったことあるなら鍋はあるかな。
・冷奴
豆腐は買う。豆乳から作るのはなし。ポン酢でいける
・オートミール粥
豆乳または水をオートミールの３から５倍入れて煮る。
最後に卵を溶いて入れてもよい。味付けはポン酢またはシャンタンで。 小松菜を1/2袋分をざく切りして、もやし1袋、油揚げ2枚を細く切ったやつ
これをボウルに入れてレンチンして、ポン酢大さじ2で和えたのが、副菜にしてはほうれん草や小松菜のお浸しに勝るとも劣らない副菜 そりゃ受け手の感想だ
ここは料理を作る板
お前が愛にあふれているなら否定しない 玉ねぎを厚めの輪切りにする。切り口に麺つゆと味醂。スライスチーズを載せてトースターで加熱。
面倒ならレンチン後にバーナーでも可。チーズをちょっと焦がすのがコツ 炊き立てのご飯に鮭フレーク入れて混ぜる
↓
マヨと味の素、醤油を入れて更に混ぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ほっともっとでごはん抜き(-100円)、14～18時注文(-30円)でおかずを二品買う
26cmのフライパンにぶちまけて軽く焼く
自分で炊いたごはんを上からかけて食う 三國シェフの鶏肉のビネガー煮
白ワインビネガーが無かったら酢でも良いって言うので酢で作ってみたら
想像を上回る旨さだった 今度白ワインビネガーで作ってみよっと
鶏もも トマト 玉ねぎ 塩コショウ 酢と水 バター
鶏肉焼いて10分煮込むだけ お勧めです >>43
恐らく俺好みではないと思うがヘルシーそうだね。 ヘルシーではないだろうｗ
バターと酢のバランスが肝腎そう 鶏もも肉を薄切り（削ぎ切り）にしてフライパンで塩バターソテーする（皮は好みでそのままでも取っても良い）刻みネギを大量追加してソテーを続け最後に味噌を溶き入れて鶏汁にする。普通の味噌汁の様に豆腐やワカメを入れても美味い 市販のイカソーメンに卵黄ともみ海苔を掛けて刺身醤油とチューブ入りわさびを混ぜる。炊きたてご飯に掛けて食べるとたまらん 池波正太郎は熱い飯とソースのかかった冷えたトンカツを食うのが好きだったらしいが、俺は冷や飯をソースのかかった熱いコロッケで食うのが好きだ。 炊飯器に米と水と鮭の切り身を入れて炊く。
(量は、自分ちに見合った分)
炊きあがったら、バターひとかけと醤油一回し入れて軽く混ぜて喰う。 >>54
この鮭ごはんは、
ＴＫＧにすると美味いのだ。
だから、味を調整出来るように、
醤油は後なのだ。||:3ミ >>57
(・∀・)丿
スキにしたらイイのだ。
|:3ミ 鮭のアラを洗い、血合いや汚れを落とす
鮭のアラ、昆布と少量のスルメを煮て、沸騰したら一旦火を止め、昆布を取り除き冷まし出汁をとる
米をといで、出汁汁、しょうゆ、みりん、鮭の切り身をいれ炊く
炊き上がったら、しょうゆをわずかに加え、鮭をほぐして混ぜ、茶碗に盛ってバターを載せる
簡単じゃなくなったすまん 生の魚はやっぱりそれなりの処理が必要になるし
簡単を重視するならほぐし身とか缶詰とか、焼き魚とかを買って応用する感じになるかな >>59
おー昆布とスルメ出汁か
嫁が岡山県北にあった富村出身で
正月に行ったら集落中から歓迎されて挨拶がてらお雑煮巡りさせてもらった
懐かしいな 簡単にやるなら昆布とスルメ出汁だけ作って
それに醤油足してご飯炊くと感動するほどおいしくなる もっと簡単になら、イカのくんせいと塩昆布の炊き込みごはんは、どうじゃろか？ 燻製液の匂い気になりそうな
キャンプでやった塩昆布ごはん良かった どんぶりめしの上に、刺身盛り合わせ(見切り品推奨)を盛り付け、生タマゴをのせてワサビ醤油をかければ、海鮮ＴＫＧ‼
刺身のツマはドレッシングかけてサラダww 油揚げとキャベツの煮たの良く作るわ
乾燥刻み揚げで醤油味がついてるのまいばすけっとで購入してキャベツ適当に千切って麺つゆを薄めたのと器に入れてレンチン
キャベツの外側の緑で苦い葉は油で炒めてから他の材料入れて炒め煮にすると苦みが抑えられて食える様になる この夏キャベツが安かったのと、脂肪肝にいいというので良く食べた。
おかげで体重は落ちたがキャベツの腐ったような臭いの屁がでる。 サンマが豊漁に転じて値段が下がってきたのは朗報だな。まだ脂の乗りはいまいちだが。 回復したら獲る、減ったら困ったの繰り返し、アホとしか思えん
全部絶滅するぞ 今中国が日本の魚食わないからそりゃ資源も回復しますわな 最近のニュースでやってたな
サンマはいま近海では採れないから公海で採ってるんだけど、中国籍の船は相変わらず同水準いることを水産庁が把握してる
日本の船が採ったら日本産の汚染魚とするくせに、同じ場所で中国の船が採ったら黙って中国産として人民に売りつける
中国らしいしたたかさやね
さんまは数字を見ると世界的に漁獲が減っていて、中国が参入するより前に日本が採りまくってるからこればっかりは中国憎しとは言えないなあ 嘘か本当かわからんけど
中国では中国船で水揚げした魚はメイドインチャイナだと怪しがって売れないのでメイドインジャパンに偽装して売っていたが
此度の騒動でメイドインジャパンじゃ売れないという事で偽装を止めてメイドインチャイナに戻したもののメイドインチャイナの信用が上がったわけではないので結局魚は売れないままらしい
ウナギは絶滅の危機ですさあ土用のウナギ食べましょう とか大概ですが
水産資源は異常気象（海流の変化）や周期の波やクジラ（幼魚の捕食者）の増加とか人間じゃ追いきれない要素も絡んできそうですしねぇ 随園食単にも汁、煮物、揚物の鰻料理が出ているから中国でも鰻は食べるんだな。まあ中国人は何でも食べるが。
ヨーロッパじゃイギリスや北欧では燻製にして食べるようだが、日本の蒲焼きが一番だな。 ナスと豚バラもしくは豚ひき肉の味噌炒めは簡単惣菜として無限のポテンシャルがあると思う
ピーマンとネギ類も入れたら栄誉バランスも完璧 ナスは油とよくなじんで野菜のわりに肉のような満足感がある。 鰻のマトロートっていう料理か
スレタイと全然関係ない話が拡がってるなｗ >>72
中国漁船の200カイリ侵犯件数は減ってない
>>82
去年より割高はピーマン、大根、特に高くなったのがトマト キャベツ、ハクサイ、ダイコンあたりの秋野菜なら今月末にはもっと増える 今年は何かキャベツなんかも出来の悪いのしか見なかった そういや今年は新キャベツのいいの余り見かけなかった気がするな。 カジキマグロはどうやって食べる？俺はステーキしか思いつかないのだが。 ググると、ソテーで味付けのパターン色々、みたいな感じだな 食パンにスライスのチーズとハム乗っけてろ
生で食える野菜に市販ドレッシング
米が炊けるなら卵かけご飯
肉焼いて焼肉のたれ 野菜入れれば肉野菜炒め
基礎の料理本買ってその通りやればサルからすぐ脱出できるぞ 簡単の範囲を広げる方が将来を含めて楽だぞ
安い食材で適当に作れるようになれれば初期投資の回収どころか金が貯まる 食パン＋生で食べられる野菜＋チーズ＋サラダチキン＋マヨなど
ってけっこう強いよな
意外と納豆と食パンとかも合うしな >>96
そのまま「納豆 食パン」で検索したら実例がたくさん出てくるよ
それなりに定着しているようだ
蛋白源は卵でもいいな 耐熱容器に、茄子の輪切り並べてスライスチーズのせてレンチン。
かつお節と味ぽんかけて出来上がり。
ソースでも旨い。 キャベツを食うと余計に腹が減る気がするが、俺だけだろうか。 たっぷりの枝豆とワカメふりかけを炊きたてご飯にまぜるだけ。お好みで胡麻油をたらす。
今んとこ誰に食べさせても絶賛されてる >>102
そりゃただで食べられるなら褒めるのは礼儀だろう 味よりまず気になるのは、枝豆はどこでどう用意するんだ？惣菜売り場で塩ゆでを買ってきてる前提？ 塩味はついてなさそうだが、この場合それはいいとして、解凍の必要はあるな
レンジでいいのかな？ >>103
不味いとキレる元嫁と忖度0の友人たちにも好評だったから大丈夫だろう
枝豆は冷凍でもおいしいと思う。使い方は袋に書いてあると思うから従ってくれ。 ホタテを食えと政府や都は必死だが、元々ホタテが苦手なんだよね。刺身や握りなら1つ2つは食えるが、加熱すると味がくどくてとても食べられない。昔、クラス会で寄せ鍋を食べたとき、女の子がホタテをよそってくれて飲み下すのに苦労した思い出がある。 落ち着け
全体的にスレチだ
最初から個人の好き嫌いの話
たぶんコピペ 松茸のお吸物の素で炊き込みご飯したらうまいで。具は椎茸、シメジ、エノキなど。 ホタテとカニは味は好きだが生理的にダメ。
注文して「食べきれないから食べて〜」って。
誰も食いたがらない。多分俺と同じなんだろうな。
子供の時食った実家近くの中華屋の
干しエビとホタテのスープのラーメン美味かったな。
「魚介系」っててっきりソレのことだと思ってたが違ってた。 >>117
＞干しエビとホタテのスープのラーメン
それはいわゆる町中華ではなく本格中華ではないか？おそらくエビだけでなく、ホタテも干し貝柱だろう。俺もホタテは苦手だが、そのスープは美味かったろうと思う。 >>116
本だしか中華だしを入れて炊くだけで
アレンジもいろいろ
ネギ、わかめ、海苔、バター、生姜、ごま油、大葉塩漬け、好きなものをのせるだけ >>117
身だけならいいけど殻付きが無理って話？ 炊き込みご飯って、ちゃんと味をつけようと思ったら、けっこう大量の調味料入れないといけないんだよな
それでおかずもなしには出来ないから塩分高めになる
そして俺のようにおかずを食べるには白飯が必要な人間にとっては、その点でも困る >>121
出汁効いてれば醤油は香りつける程度で十分 普段からラーメンとか塩分出汁効いた料理食べてると感度はかなり落ちてそう
高血圧食とかしばらく味ねーじゃん って感じるし >>121
炊き込みご飯3合分に醤油大さじ3くらいあれば十分なのでは
他に出汁とみりんと酒も入れるしそれで十分 メインのおかず作れる量の醤油（塩）をごはんに使ってしまうわけだ >>123
自炊玄米生活続けてたら
久しぶりに食べた天丼は
お菓子としか思えなかったよ >>127
それでもおかずに等量の塩分使うなら白飯＆おかずの食事の倍になってしまうよ
炊き込みご飯だとお吸い物なんかつけがちだけど
お吸い物なんか栄養ほぼなくて塩分だけみたいなもんだし・・ まあ常食するようなもんでもないし季節のものとして年に何回かやる分には問題ないと思うけどね >>124
醤油多すぎ。大さじ一杯で良いと思う。121さんが言うようにダシを効かせないと。 まあおかずがあればごはんの方は薄味にしても食べられるわけだが
感じない程度に塩を入れるのもそれはそれで無駄な摂取だよね カレー風味の炊き込みご飯をしてみたいのだが、釜に色や匂いがつくかもと思って躊躇する。 油とコンソメと、入れたいなら具を入れて炊く
ボウルに移してカレー粉とバター足して混ぜる
みたいな感じでどうだろう
スレのテーマとはちょっと外れた感じだが 炊飯前にルーを入れると味がボヤける
確かにカレー風味ではあるんだけど凄い何か足りない感 まあ個人の好みの問題もあるんだろうけど
135さんみたいに調味は後入れ推奨だわ >>134
フライパンでも十分簡単だよ
ぴったり閉まるフタは必須
なお炊飯器だとその後1～2回は匂い感じるけどどうってことはない 玉ねぎを切る
豚こまに片栗粉まぶして玉ねぎと炒める
醤油に味醂と酒とすりおろし生姜をいれてタレを作っておく
肉に火が通ったらタレを入れる
週一はこの生姜焼き作ってる
多めに作って次の日のお弁当にも入れちゃう >>138
それは本式だな。玉ねぎを加えるのは栄養的にも理にかなっているわけだが、市販品の生姜焼きのタレと同じく甘くなるので自分は玉ねぎを少なくしてチューブの生ニンニクを少し足している。味も良い。 生姜焼きは俺も好き。酒のアテにも飯のおかずにもいい。 最近は鍋用スープを使う人が多いのかいろんな種類が売られているが、使ったことないなあ。普通の鍋なら昆布を下にしくだけ。 少人数ならキューブタイプやポーションタイプが便利
たまに使ってみるのも勉強になるよ 自分も鍋スープの存在意義がわからなかったけど
とんこつ味のをラーメンスープにしてると聞いて
鍋以外にも色々使えるものなんだなと納得した すき焼、しゃぶしゃぶ以外では骨付き鶏のブツ切りの鍋が好き。あとの雑炊もうまい。
先に鶏を下茹でしてアク抜きをしつおくとスッキリする。 鶏の水炊きはうまいし、野菜も取れて栄養バランスもいい。 名古屋コーチンは銘柄鶏だが俺には鶏臭さが気になるので避ける。 総じて西日本の鶏が美味いが、東北でも青森のシャモロックは美味い。 豆腐に凝り出すとこれもまた面倒。うまい豆腐屋を探す必要がある。スーパーではまず無理だ。 餃子の皮にソントンのリンゴジャム乗せて折って焼くとホットアップルパイ >>155
シナモンパウダーを一振りすればさらに美味そう。 料理とはいえないが、釜揚げシラスをご飯の上に乗せて食べるのが昔から好きだ。 炊きたてご飯にバター、醤油、マヨネーズなんてのは昔から聞いたことがあるが、最近は食べるラー油てのもあるのか。 食べるラー油を知らない人がいることに驚いた
もうけっこう前のブームですよ >>161
一時流行ったな。よく行く居酒屋も冷奴に添えて出していた。しかしご飯にかけて食べたことはないなあ。 食べラーは知ってたけど、ごはんのともにする発想がなかったってことか
桃屋とかも出してるし、普通にそのカテゴリーだと思ってたわ ごはんにかける発想がなかったのは別の人でしょ
食べるラー油を知らなかった人に本人の詳しいジャンルで的確な例えを挙げてびっくりした顔をするシーンが見たい アニメや漫画は全部無料で見れる！
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生卵といて醤油たらしてご飯にかけて食ってみろ
飛ぶぞ 卵を溶かずにそのまま割り入れて醤油をかけて食べる人を見たことがある。 卵かけご飯は半分食ったところで黒コショウ振るのがおすすめ >>138
自分はその系統だと、玉ねぎ抜き（肉だけ）で、
砂糖を少し足して、油多めの揚げ焼きみたいな感じのは結構作る
かりん焼き（揚げ）とか言うらしいが、学校の給食で一番好きだった物に限りなく近い 学校の給食といえば高野豆腐の唐揚げがお気に入りだったんだけど好きだった人いる？
人に話しても共感してもらえたことなくて寂しい… >>171
やっぱりそうかあメジャーじゃないのかな
カリカリで生姜と醤油の味がついてた
自分も給食以外で見たことないわ >>173
兵庫だよ！
田舎でも都会でもないくらいの所かな ケンミンショーで、大阪は高野豆腐を好んで食べるって言ってたなあ >>175
そうなんだ？そういえば大阪よりの地域だな
大阪県民に会ったら聞いてみるかなー うわ読み返したら大阪県民とか書いてるやん
ごめんなさい恥ずかし… >>178
卵かけごはんに冷たいチーズとベーコン足すの？？ >>179
冷製カルボナーラみたいになるかなって… フランスじゃカフェオレだけで朝飯にする人も少なくない。これ以上の簡単はない。 レトルトおでんを食べたら
残り汁に水と味の素足して
高野豆腐そのままぶち込んで煮てる おでんの汁はどん兵衛のきつねうどん食べる時にお湯の代わりに入れてるな
粉末スープとWスープになってめちゃ濃厚 フランス人、カフェオレ飲むときごはん茶碗みたいなのに入れるんだよな >>185
それは知らん 普通のマグカップと思うが YouTubeで「フランス人の朝食」でも出てくるかな
思ってるよりだいぶデカい器で飲んでておもしろいぞ
しかもフランス留学してたユーチューバーさんによるとおかわりもするらしい
まあパンをどぶ漬けしたりするんだから口が広い方がいいわな 夜、食って飲むから朝は軽く済ますんだよな 呑み助の俺だが、逆に国内外で常に朝飯が楽しみ。イギリスやアメリカみたいな卵、ベーコン、ポテト、トーストみたいなのもいい。日本なら白米、味噌汁、焼鮭、納豆なんかも最高。 >>170
懐かしい
ショウガ風味の酢が効いた餡かけだった
同じく兵庫県 ローカル給食メニューの中から評判がいいものを郷土料理として拾いだして外に紹介するのもおもしろそうやな
っていうかわいがそれを食べてみたいだけ >>191
レスもらえるとは思わなかった…！
ありがとう、共感してもらえたの初めてでとても嬉しいです
こっちは餡はかかってなかったかも 高野豆腐に吸収されてただけかな
そうそう生姜効いてたよね もう一度たべたーい！ おいしい給食でのネタが増えて嬉しい
シーズン4はローカル給食メニューでいけそう 渋谷に給食を出す居酒屋があった気がする
給食センターとかも一般開放して稼げばいいと思うが、
そうも行かんのだろうか？ 飲食店にするとウェイターレジの間接業務と時間拘束による人件費で結局大して安くならなそう
やってるところがあんまりないってのはそういう事なんだろうと思うわ
味も高い金出すほどでもない平凡クラスだから値上げにも弱いだろうし 給食や学食や社食を効率化して安く定食を出す店ができる工夫はないものかな ！給食や学食や社食は国からの補助があるので安く出来るのでは
普通の定食屋なら食材を自前で用意したり自宅店舗とか家族経営とかでないと安くはなりそうにない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
