X



トップページ料理
293コメント64KB
中国庶民食堂
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/11/09(木) 15:19:14.78ID:EO9/7mVA
建てたぞ
0142小麦
垢版 |
2017/12/16(土) 15:49:12.02ID:lR2Y6uZC
仕事帰り、帰り道で、シャツに酢豚の匂いが
移っていたのです
片目で、酢豚を見ていたので、再現するのは
簡単でした
0143ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 15:51:05.32ID:fuXxmzqc
オレにも覚えがあるよ
調理補助なんかしていると、目の前で料理を
作っているもんな
0144小麦
垢版 |
2017/12/16(土) 15:52:31.22ID:1rMPaGwQ
あなたは、見習い経験があるのですか ?
0145ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 15:54:42.87ID:7JbsX3gF
見習いみたいなものだろうな

余談だが、どこかのおバカさんは、フレンチ見習いと
ホザいて、フレンチのことに何も答えられなかった
0146小麦
垢版 |
2017/12/16(土) 15:55:25.64ID:c+LIpByE
どこかのおバカさんって誰ですか ?
0147ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 15:57:24.98ID:QSqqCkMg
まこと
0148小麦
垢版 |
2017/12/16(土) 15:58:11.47ID:B5/alwe4
また、まことですか
0149ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 15:59:36.70ID:jhXiO1VX
「見習い」と書いたのは、何らかの保険だぜ
のわりには、ビック発言をしていたなww
0150小麦
垢版 |
2017/12/16(土) 16:01:28.84ID:G1+Q2uW/
まことの性格を見たところ、あなたを高く評価
しているのでしょう
さもなければ「保険」などかけません
0151ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 16:03:12.27ID:SHAtJEkj
警戒だろうな
まあ、こちらがシロートと思っているなら
フレンチの一流シェフと言っていただろうな
0153小麦
垢版 |
2017/12/19(火) 16:54:41.47ID:EP9/Wcos
>>151

フレンチに唐揚げはあるのですか ?
0154ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/19(火) 16:56:37.20ID:B2xRhxIt
あるにはある、というよりあるな
フリッターだって唐揚げだし

余談だが、「唐揚げ」の由来は、唐の時代に
日本人が、唐揚げを喰べたことにある
0155小麦
垢版 |
2017/12/19(火) 16:58:31.60ID:CK3of1wd
日本人が唐揚げを初めて喰べたのは、清の時代
ではないのですか ?
江戸時代末期の頃だったはずですが
0156ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/19(火) 17:09:50.10ID:3WG1ZQEG
じゃあ、唐揚げが出来たのが、唐の時代かもな
0157小麦
垢版 |
2017/12/19(火) 17:29:09.20ID:KfZpELiJ
唐揚げに、赤ワインやブランデーを入れたりしますけど
あまり、変わらないですね
0158ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/19(火) 17:34:38.13ID:cuvan4J2
カツレツで、マスタードとケチャップを入れたことがあるけどな
ま、馴染みがないので、普通のカツレツのほうが良かった
0159小麦
垢版 |
2017/12/19(火) 17:35:08.36ID:lIv3PjOC
それも、フレンチですか ?
0160ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/19(火) 17:36:31.24ID:4ozlwtvR
だぶん、イタリアンだろ
ちなみに、ソースで赤ワインを使うけど、大きく変わるぜ
たとえば、唐揚げに赤ワインを入れたら、臭いと思う人もいるぞ
0161小麦
垢版 |
2017/12/19(火) 17:37:54.03ID:s1iJilrQ
バレてしまいましたか
実は、白ワインでした
0162ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 07:51:37.24ID:Syw0IeCy
朝は、フレンチに味付けをしてみた
アスパラベーコンに、ちくわをフレンチにした
0163小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 07:52:36.95ID:wBm0uEaC
ちくわをフレンチにしたら、どうなるのですか ?
0164ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 07:54:40.55ID:7fDTRCbA
別に同じだろ
魚をフレンチにしたような味付けをした
0165小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 07:57:42.34ID:H//9ioob
それは、凄い
味付けは、白ワインビネガーに白ワインですか ?
0166ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:02:06.13ID:ymsemA0w
君は、よく知っているね
白ワインビネガーに白ワイン、さらに、バター、
ローズマリー、タイム 煮込んだブイヨン

これらをソースに使うことは多いが、その味付けではない
バターに、香菜を入れた味付けだよ
0167小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 08:03:34.57ID:6TIAV0j6
それは、手抜きではないのですか ?
フレンチに語るなら、もっと手を混んだものに
してもらわなければいけません
0168ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:05:29.79ID:hH34qBN2
バターに香草と書いたけど、それだけじゃないよ
0169小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 08:07:28.98ID:4W/iIOSA
勿体ぶらないで、教えてください
0170ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:09:42.03ID:6H9Zt+Ta
今、まことがハッキングして見ているから
教えない
0171小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 08:10:21.78ID:Ujtppu6Y
また、まことですか
彼は、どこにでも出没しますね
0172ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:11:48.91ID:h0AHJYi6
ハッキングしているのだから、オレが書き込みをしたら
どこにでも出没することになる
0173ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:13:28.75ID:ljwjqHf6
ぼくの専門は、中華料理ですが、フレンチを
ほとんど食べたことがありません
フレンチが作れるあなたが、うらやましいです
0174ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:15:23.72ID:Ec5yrxiH
オレのは、大したことがないよ
だいたい、フレンチの作り方は、情報が少ない
だから、自らの経験と閃きと少ない情報で作っている
0175小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 08:18:31.93ID:lGOWQSO7
何でも、一流を自称するまこととは、大きな違いですね
0176ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2017/12/27(水) 08:19:45.88ID:Bw7uG0w3
でも、ナイフとフォークを使って喰べるのは
雰囲気が出るな
しかも、フレンチだから、格別だ
0177小麦
垢版 |
2017/12/27(水) 08:21:41.60ID:/Mgs9PTR
料理には、そういう動機付けが必要なのです
動機付けがあれば、さらなる高みになります
0178ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:39:53.01ID:vWmL7Xmx
最近、シャケパスタとベーコンエッグを
喰べることが多い
0179ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:41:27.97ID:+rxJzJ8S
なんか、オシャレだな!
0180ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:42:36.78ID:gHQJjnCP
>>176でもいっているように、ナイフとフォークを
使っての雰囲気だよ
0181ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:43:22.74ID:K1XLjqI7
で、シャケパスタは、どうやって作るんだ?!
0182ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:44:41.92ID:bOQb1zJw
まことでも作れる簡単なやり方だろ
だから、云わない
0183ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:46:44.13ID:ptT2qeDq
教えてら、得意気にどこかで書きそうだな!
0184ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:48:49.55ID:/uHrqBh0
パスタって、茹であがったら、バターをつけるものだと思ってたんだが
人と話していると、そうでも無さそうなんだよ
0185ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:50:04.86ID:8dZw0EnI
俺は料理をしないからな!
わからないな!
0186ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:53:30.00ID:Prhs0yh0
たとえば、もこみちキッチンでも、使ってないだろ
で、試しにバター抜きで、スパゲティー作ってみたら
今一つだった
0187ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:55:01.62ID:TWX3OFov
そうか
ところで、何かスパゲティーの作り方を
教えてくれないか?!
まことには、言わないからさ!
0188ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:57:49.96ID:mWnyR5gu
そ、そうか
まことに言わないのなら、ひとつ

あさりのスパゲティーは美味い
あさりのだし汁が美味いんだよ
あさりのだし汁に、海老、イカあたりを炒めた
スパゲティーは美味い
まことでも作れるぞ
0189ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 09:59:04.13ID:Rv62Iyoo
まず、どうやるんだ!?
俺は初心者だから、わからないんだよ!
0190ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:04:52.99ID:cneKheAj
スパゲティーを茹でる
あさりを茹でる
海老、イカ、あさり、後は、トマト、玉葱あたりを炒めて、
パスタを入れて
だし汁を入れて
ケチャップを入れる

簡単な作り方と言えば、こんなんかな
本来なら、ケチャップではなく、トマトソースを入れるべきなんだが
いろいろ話していたらキリがない
0191ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:10:07.18ID:6hgXpcLq
よし!
俺もやってみるよ!
0192ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:11:10.34ID:v2eFnZGP
それにしても、まことは>>190程度のことも
やったことあるのかな
0193ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:12:24.00ID:66Iv/isa
だって、おまえに質問されて、いつも、無知を晒しているじゃないか!
わかっているはずないじゃないか!
0194ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:13:31.25ID:tx8k0IOS
まあな
しかし、ネット検索とはいえ、よくあれだけ
知ったかぶりが出来るもんだww
0195ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:15:05.56ID:nVaKKjJN
書き込みが、いつも、上から目線なんだよな!
ナ何にでも一流を自称するやつだからな!
0196ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 10:17:43.16ID:wPiYGuyi
見る者から見たら、シロートかどうかわかるのにな
0197ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/07(日) 18:04:55.09ID:vfO1Vizf
中華食堂でスパゲティが出るの?
0198ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/10(水) 01:03:34.25ID:9ZxpTFG2
中国料理にもクリーム煮やケッチャップ炒めが存在するのだ
意太利面もOK可以的!
0199ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/12(金) 00:07:24.03ID:mY5vry20
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0200ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/17(水) 08:12:30.85ID:4FiehSC8
おお、小吃(シャオチー)スレができたか。

まずはムン定食(笑)だ。おかゆと油条だな。
0201ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/23(火) 09:20:19.97ID:bIw8buAf
スレタイの大風呂敷に反して中身のないただのゴミスレだった
0202小麦
垢版 |
2018/01/29(月) 18:09:29.17ID:o+OEH84q
>>198

そんなもの、「普通」の中華食堂ではありません
0203ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/29(月) 18:11:14.64ID:VP6X0I93
確かに
あっなら、外道だなww
0204小麦
垢版 |
2018/01/29(月) 18:21:57.73ID:jVtcxe2L
まことの書き込みを見る限り、エスニックを知らないようですね
0205ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/01/29(月) 18:26:21.72ID:mQVuV+Qp
前にも書いたけど、日本のフレンチは、和風フレンチだからなあ
その時点で、まことは、わからないと思われww
0206小麦
垢版 |
2018/01/29(月) 18:29:32.28ID:dQwRLPNW
中華食堂に、スパゲティって何ですか ?
0207ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/03(土) 18:12:37.14ID:PP+y6oKp
何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか?
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。

事故があっても遺族を蔑ろにする。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752

トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
https://i.imgur.com/W59kQK4l.jpg

犯罪を犯しても反省している様には見えず。
https://blog.qetic.jp/archives/10021

お客を誹謗中傷。
http://sp.starblog.jp/news38/38168.php

ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
http://blog.goo.ne.jp/halt387/e/403a3c3fec22c8bd6b609a9096ed674c


他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。
0208ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/07(水) 15:17:30.98ID:rF2gXWHD
>>206

中華食堂って、普通の中華料理店なんだけどな
中国庶民食堂って、ミンミンがそう言われているよ
まあ、全部が全部そうじゃないけど
0209小麦
垢版 |
2018/02/07(水) 15:19:24.54ID:8j3PgarW
普通の中華料理店に、スパゲティーなんか
あるはずがありません
0210ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/07(水) 15:33:10.32ID:3NZgbgmU
普通の中華料理店に、とんかつがあったところはあったけどな
0211小麦
垢版 |
2018/02/07(水) 18:27:40.43ID:uQ2Iu+eh
そんなものは、中華料理店とは言えません
0212ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/07(水) 18:42:41.49ID:ViXPn6jt
食堂も、普通でいえば、定食屋のようなものだろ ?
まあ、学生食堂や社内食堂なんかは、安い食堂だけど
0213小麦
垢版 |
2018/02/12(月) 19:09:05.18ID:8XbovZgP
まことは、著しく、食堂を勘違いしているみたいですね
0214ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/12(月) 19:11:32.86ID:JT7ZRJAq
学生食堂といえば、4高校のとき、50円のラーメンを
食ったっけな
大して美味くもないのに高いから、よく、金持ちと
言われたよ
0215小麦
垢版 |
2018/02/12(月) 19:41:11.58ID:rqte+wXP
4高校 ?
50円のラーメン

何ですか ?
0216ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/12(月) 19:42:59.83ID:nNW/rX7x
4の場所を打ち間違えたんだよ

高校のとき、食堂で、450円のラーメンをよく
食ってたんだよ学生食堂で、450円は、高いだろ?
0219ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/12(月) 20:27:33.03ID:7PoxwPu6
旧制高校の時代だったら支那蕎麦一杯五十円もあったかもなぁ
0221小麦
垢版 |
2018/02/27(火) 19:10:34.19ID:SfIG7USG
まことは、450円ラーメンの意味がわかっていませんね
相当、頭が悪そう
0222ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 19:11:29.49ID:OUISBiGE
だって、まことは、中卒だもん
0223小麦
垢版 |
2018/02/27(火) 19:12:48.84ID:7vCObZD9
そういえば、まことは、56歳まで引きこもっているとか
かわいそう
0224ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/06(火) 07:45:22.89ID:0gIpAN0+
昔から、まことは、こうだぜ
国語力とか抜かしているけど、出来ることは
せいぜい、誤字、変換間違いだけ

重複や二重形容詞を注意したら、ちんぷんかんぷん
だったぜ
0225小麦
垢版 |
2018/03/07(水) 07:39:52.14ID:h2aDlNXX
中卒の引きこもりでは仕方ないでしょう
0226ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:35:59.11ID:xoR8XHn0
料理2ちゃんねるには、まことしかいない
それは、みなが、ご存知である
0227ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:45:15.30ID:4goWDbo4
まことの自演を説明するには、イシヤと比較するとわかりやすい
自演をする者の心理は、みな、同じなのだろうか

イシヤは、女である
自身の掲示板で、実は、自演をしていた

自演が、バレないようにするためか、筆者の弁護などをした
また、仲裁などを自演した

イシヤとまこととの大きな違いは、注意をしっかり聞いたことである
まあ、普通、自演がバレれば、謝りはせずとも、控えるものである
が、まことには、それが皆無であった

まあ、イシヤのばあい、自分の掲示板でやるから良い
が、まことのばあい、2ちゃんねるだろうが、人様の掲示板だろうが、
お構い無しに自演をする
0228ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:47:30.93ID:l2sV0kft
そういえば、まこともまた、自演がバレないように
自演キャラを使い、仲裁をしてきた
その自演のキャラの名前は、賢太郎である
0229ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:48:48.42ID:ET0Zj1aq
この時期のまことには、まだ、自演キャラでの仲裁をする余裕があった
0230ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:52:47.33ID:1++vLwsS
イシヤにしろ、まことにしろ、まさか、自演キャラを使い
仲裁をするなんて思っていない
それほどに、筆者が怖いのか
0231ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:54:13.58ID:To7lo+sO
イシヤのばあい、まだマシである
仲裁といっても、どちらかというと、筆者の肩を持っている
0232ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:55:57.36ID:PxSR3fPJ
まことには、それがない
そんな器量が、まことにあるはずがない
仲裁ひとつを取っても、自分の面子ばかり考える男である
0233ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 01:59:13.30ID:YV/37CSe
自分の面子を保つための自演キャラを誰が信じるだろうか
0234ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 02:01:28.55ID:BPTDLzth
そして、永続きしないのがまことである
最初は、微小ながらも筆者の肩を持つものの永続きしない
0235ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 02:03:42.70ID:DpGK+ZlX
仲裁というのは、公正でなければならない
まことの不正には何も言わず、筆者ばかりを批判するようになる
そんなもの、スグ、自演キャラとわかる
0236ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/13(火) 06:11:38.33ID:cxqU6pQt
>>219
タケーでしょ?(笑)
0237ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/15(木) 08:30:12.60ID:rOjWO91E
ふっ
0238ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/19(月) 13:44:28.88ID:2TZB5cZw
まことはキチガイだなw w
0239小麦
垢版 |
2018/03/27(火) 08:35:15.24ID:YNkKX7hl
そのとおりですね
まことには、キチガイを弁えてもらわなければ
いけません
0240ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/03/29(木) 13:20:55.69ID:Edw7KeZL
まことがキチガイを弁えていれば、56歳まで
ニートなんてしてねえよ
0241ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2018/04/02(月) 05:30:34.72ID:5ub5Y/OY
フレンチって、定義がないって聞いたけど
本当なんかな
0242小麦
垢版 |
2018/04/22(日) 06:08:13.60ID:RQyvkYkV
和製フレンチでしょう
フランスから見ても、和食に定義がないのかもしれません
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況