ぜんざい＆おしるこ

**無銘菓さん** · 2006/10/22(日) 23:46:38

寒くなると食べたくなります・・・

鏡開きが今から楽しみです・・・

**無銘菓さん** · 2015/09/21(月) 02:08:17.80

小豆缶詰の残り、冷凍じゃなく冷蔵にしてたら腐ってしもうたハカバカバカバカー

**無銘菓さん** · 2015/11/08(日) 14:44:07.57

つぶつぶぜんざい食いてえ

**無銘菓さん** · 2015/11/08(日) 17:56:36.93

業務スーパーで１リットルパックの水ようかん買ってきた
鍋で溶かすだけでお汁粉になるから便利

**無銘菓さん** · 2015/11/12(木) 16:15:27.46

水羊羹じゃなくてあんこのほうがいいんじゃないの？
ぎょうむすーぱーなら

**無銘菓さん** · 2015/11/14(土) 10:01:03.62

あんこからお汁粉作るより簡単
レンジでもいける
ほんとただ温めるだけ

**無銘菓さん** · 2015/11/15(日) 08:59:00.52

つぶあんがよければあずきバーを溶かせべばいいのか
でも量的に2本必要だな

**無銘菓さん** · 2015/12/20(日) 20:30:41.43

正月準備で買った安売りモチと小豆缶、我慢できずに2日続けてぜんざいや。

**無銘菓さん** · 2015/12/21(月) 22:17:52.98

冬至には　カボチャを入れたぜんざい

**無銘菓さん** · 2015/12/23(水) 18:24:53.54

懐中しるこってこしあん（さらしあん）のものだけだよね？
つぶあんの懐中しるこ売ってるとこってある？

**無銘菓さん** · 2015/12/25(金) 22:58:45.83

正月のしるこ用にあんこを買ってきて、５等分して冷凍し、１回分を食べた。
恐ろしく甘くて、吐き気がした。半分残して捨てた。

あと４回分あるが、捨てるのももったいない…。
そこで、小豆を買ってきて糖分０のあんこを作った。
それと前述のあんこを混ぜてみた。
量はちょうど倍になったが、まだちょっと甘い。
いかに最初のものが甘すぎたか、わかるよね。

**無銘菓さん** · 2015/12/27(日) 05:38:46.17

最初のは捨てて後のは勿体ないのか
食い物買うな

**無銘菓さん** · 2015/12/27(日) 15:03:36.66

同意件だけどageバカだし釣りでしょどーせ
つまんねー

**無銘菓さん** · 2015/12/30(水) 06:56:07.81

苺ぜんざい食べてみたい
セブンだっけ？前出してたの

**無銘菓さん** · 2016/01/03(日) 00:55:16.86

やっぱり珈琲入れると美味いねー

**無銘菓さん** · 2016/01/03(日) 11:50:40.85

さっ昼飯はぜんざいだ。もち5個いれるべ。

**無銘菓さん** · 2016/01/03(日) 16:23:48.36

かあちゃんが北海道大納言で作ってくれた
まめまめしいしるこ

**無銘菓さん** · 2016/01/03(日) 19:05:51.40

おせちの栗金団の余りを餅代わりに入れても旨いな

**無銘菓さん** · 2016/01/04(月) 05:19:10.40

そりゃうまいやろうけど栗きんとん高いからぜんざいにするには勿体なく感じる

**無銘菓さん** · 2016/01/06(水) 16:52:15.98

香川のあんこ餅雑煮食べてみたい

**無銘菓さん** · 2016/01/06(水) 20:23:20.36

雑煮に雪見だいふく入れてみたけど結構美味しかったよ

**無銘菓さん** · 2016/01/07(木) 07:05:13.43

岡山のどっかの地も餡子入りの雑煮だった気がする

**無銘菓さん** · 2016/01/07(木) 19:47:13.60

鳥取の正月はぜんざい

**無銘菓さん** · 2016/01/07(木) 21:22:20.50

>>587
私も。白味噌だもんね。

**無銘菓さん** · 2016/01/09(土) 03:54:47.12

>>1

**無銘菓さん** · 2016/01/09(土) 17:13:05.61

1kg入りの安い餅を買ってしまった全然美味しくないｗ

**無銘菓さん** · 2016/01/10(日) 07:00:33.66

残念だが餅は色々使えるんでok

**無銘菓さん** · 2016/01/11(月) 09:10:14.43

鏡開き！ぜんざいの日だぜ。

**無銘菓さん** · 2016/01/11(月) 16:02:51.51

昼飯にぜんざい食い過ぎた。まだ気持ち悪いわ。

**無銘菓さん** · 2016/01/11(月) 18:51:32.76

au鬼甘しるこの期限日が今日までってネットに出てたから今わざわざ出向いて行って来た
ポップコーンもくれた

**無銘菓さん** · 2016/01/11(月) 22:48:25.70

>>597
それ気になってた
おいしかった？

**無銘菓さん** · 2016/01/12(火) 08:04:38.99

ａｕだが知らなかった

>>596
治った？

**無銘菓さん** · 2016/01/12(火) 14:43:58.77

>>597だが、CMまだやってるわ
ネットのあの書き込みちゃうやんわざわざ行ったのにー
明日食べる予定激甘いらしいので餅入れる

**無銘菓さん** · 2016/01/29(金) 19:32:56.52

セブン商品？イトーヨーカドーのパウチになったおしるこ超ウマいよ100円

**無銘菓さん** · 2016/01/30(土) 06:15:38.44

>>600
地域限定？そのＣＭも観たことないし携帯壊れて先々週ショップ行ったけどそういうの見なかった

**無銘菓さん** · 2016/01/31(日) 21:40:20.87

>>602
今はもうそのCMはやってないね。品は無くなり次第終了だよ。CMで見たことなくても検索したら公式なやつが出てくるよ。
1月上旬にやってたから、もう無いんじゃないかな。

**無銘菓さん** · 2016/02/02(火) 01:15:05.62

おいしかったのかどうか
ここだけ気になる

**無銘菓さん** · 2016/02/02(火) 08:38:34.50

>>604
賞味期限が3/31だから、まだ食べてない。
その前に2015.8.25の永谷園のレトルトパウチを消費しなければ。

**無銘菓さん** · 2016/02/05(金) 19:42:15.45

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**無銘菓さん** · 2016/02/27(土) 15:11:51.20

>>604
>>600だけど、小豆もゴロゴロ入ってて旨かった
来年もやって欲しいなー

**無銘菓さん** · 2016/02/28(日) 00:31:49.03

>>607
ありがとう！やっとすっきりした
来年やったら行こう

**無銘菓さん** · 2016/05/22(日) 06:01:03.17

人生で始めてこれは成功と思えるふっくらした豆の出来になったわ
あとは好みの糖分量を探るだけだな

**ぐちゃまんこ** ◆7SIb.tXVE1MY · 2016/10/10(月) 09:23:17.24

おしることぜんざいの違いを正確に言えない若者が多くて嘆かわしいです

**しる子** · 2016/10/10(月) 14:01:44.18

大阪で、おしるこのことをぜんざいって言うだけのこと。

**無銘菓さん** · 2016/10/10(月) 16:30:52.69

ああ、お汁粉にいい季節になりつつあるな

**無銘菓さん** · 2016/10/10(月) 16:35:28.31

>>611
違うよ

**無銘菓さん** · 2016/10/10(月) 19:27:08.47

>>575
準備するの早くねｗ

**無銘菓さん** · 2016/10/10(月) 19:28:17.34

>>614
よく見たら去年ｗ失礼しました

**ぐちゃまんこ** ◆7SIb.tXVE1MY · 2016/10/10(月) 22:00:00.69

>>611
ド素人め笑

**無銘菓さん** · 2016/10/10(月) 23:19:47.01

冬の朝食は白玉たっぷりのお汁粉

**無銘菓さん** · 2016/10/13(木) 15:42:33.50

おしるこ風呂

**無銘菓さん** · 2016/11/27(日) 16:48:49.40

ぜんざいの季節がやってまいりました！

**無銘菓さん** · 2016/12/11(日) 04:53:45.51

ぜんざい作るのに茹でこぼし必要なし！！

**無銘菓さん** · 2016/12/11(日) 06:58:22.24

それは同意

**無銘菓さん** · 2016/12/31(土) 11:47:19.38

山陰の方では正月に雑煮じゃなくぜんざい食うのか。幸せな習慣だべ。

**無銘菓さん** · 2017/01/11(水) 08:41:08.74

祝鏡開き！ぜんざいの日でっせ

**無銘菓さん** · 2017/02/11(土) 19:25:14.96

雪まつり会場でピンク色のしるこ食ってきたｗ

**無銘菓さん** · 2017/06/23(金) 23:07:28.19

冷やしぜんざいの季節

**無銘菓さん** · 2017/06/24(土) 00:01:24.10

保守

**無銘菓さん** · 2017/07/13(木) 23:24:13.19

保守

**無銘菓さん** · 2017/07/17(月) 09:48:02.15

保守

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 19:37:17.09

井村屋の丸餅付きのぜんざい美味しいね

　＿[おしるこ]＿＿
`/＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼
γ三ヽLﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘ｣
{ﾆおﾆ}| 　　　　|
{ﾆしﾆ}| ∧,,∧　　|
{ﾆるﾆ}|(´ΦωΦ)∬∬
{ﾆこﾆ}|(つ┌───┐
ヽ三ﾉΓ￣￣￣餅入り￣￣￣|
`┗┛|　１杯８０円　　　|
"""""""""""""""""""""""""""""

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 19:49:02.30

森永フリーズドライを買ってみた

**無銘菓子さん** · 2017/10/25(水) 20:11:06.57

>>630
夜中にさっと作って食べれるのが◎

**無銘菓さん** · 2017/10/25(水) 22:50:08.89

なんでこんなことに

**無銘菓さん** · 2017/10/26(木) 19:25:50.12

井村屋のぜんざい(丸餅付き)買ってきました。
上質の小豆に大満足（（＾ω＾））

**無銘菓さん** · 2017/10/26(木) 19:28:47.22

>>611
おしるこ（お汁粉）とぜんざい（善哉）は、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子を入れたものだが、両者の違いは関東と関西で異なり、関東では汁気の有無、関西では使う餡の違いで区別される。

関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。
関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、汁気のないものは「亀山」や「金時」と呼ばれる。

関西の「おしるこ」と「ぜんざい」のように、関東では餡による区別がないのかといえば、そうではない。
使う餡によって区別をする場合は、こしあんを使ったものを「御膳汁粉」、粒あんを使ったものを「田舎汁粉」という。
また、「小倉汁粉」という呼称もあり、ふつうは、砂糖で煮た小豆粒にこしあんを加えたものをいうが、粒あんを使ったおしるこをいうこともある。

**無銘菓子さん** · 2017/11/03(金) 21:27:29.07

こしあんのおしるこに、マシュマロ
病みつきになるわ

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 16:59:35.79

粒あんと水と砂糖を茶碗に入れてかき混ぜて電子レンジでチン。
ぜんざいの出来上がり。塩入れてもいいね。

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 17:01:29.57

間違えた。粒あんは業務スーパーなんかで売ってる粒あんそのもの。

**無銘菓さん** · 2017/11/13(月) 22:18:28.54

久しぶりに作って食べたけど餡子餅だよね。これ。

**無銘菓さん** · 2017/11/13(月) 22:20:54.52

どれ

**無銘菓さん** · 2017/11/13(月) 23:46:36.59

アマゾンで再入荷の予定なしってなってる

**無銘菓さん** · 2017/11/19(日) 19:03:05.31

今夜の夕食は、白玉入りおしるこ

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 00:48:15.59

あげ

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 07:29:50.29

餃子餅はたべてみたい

**無銘菓さん** · 2017/11/22(水) 14:08:11.07

今日のおやつは井村屋のまる餅入りぜんざい

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 01:36:35.90

みなさん、良いお年を

**無銘菓さん** · 2017/11/23(木) 05:24:41.24

早いなｗ

**無銘菓さん** · 2018/01/04(木) 21:31:17.43

過疎ってんなー

**無銘菓さん** · 2018/01/04(木) 22:13:33.72

まだ食べてない

**無銘菓さん** · 2018/01/05(金) 00:22:45.35

セブンイレブンのおしるこって正月しか売ってないの？

**無銘菓さん** · 2018/01/06(土) 21:57:13.74

今年初ぜんざい
おかわりまでしちゃった

**無銘菓さん** · 2018/01/07(日) 10:53:06.61

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**無銘菓さん** · 2018/01/10(水) 16:55:44.66

わんこそばに対抗した「にゃんこそば」

**無銘菓さん** · 2018/01/10(水) 17:35:04.33

にゃんこは猫舌だから、冷たいソバかな。

**無銘菓さん** · 2018/01/11(木) 10:02:48.04

小豆の渋抜きを母がしてくれない
舌がキシキシするほどアクを感じるから渋抜きしてと言っても面倒、味変わらないと言ってやらない
指摘すると不機嫌になる。私の方が長年作ってるから口出しするなと
大量に作って近所に振る舞うがあんなの配らないで欲しい

**無銘菓さん** · 2018/01/15(月) 20:59:19.63

味はずいぶん変わるわな。お気の毒に。

ただ、小豆の渋切り水にはポリフェノールが大量に含まれてて、抗菌作用があるとかで、
わざわざ飲んでる人もいるみたいだよ。

**無銘菓さん** · 2018/01/16(火) 01:09:32.29

長年同じ作りかたしているんだから(頭を)変えるのは難しい

なら、小言だけ言うより、自分が実際に作って味見させる方が理解が早いと思う(ネットやTVでかじった知識だけで物言ってないよね？)
それでも改善しないなら諦めて反面教師として見守りましょ

**無銘菓さん** · 2018/01/17(水) 22:25:07.20

健康を取るか味を取るかやな
個人的には小豆炊く時は一回だけ煮汁捨てたら、あとは投げやりな感じでアク取りして終了やな

**無銘菓さん** · 2018/01/23(火) 08:47:12.70

1回でどのくらい飲む？
おばあちゃんからもらった餡で汁作ったけど、200ml普通にいけそう

**無銘菓さん** · 2018/02/02(金) 22:42:14.17

心が潰れそう

**無銘菓さん** · 2018/02/02(金) 22:49:18.50

節分は各地で振る舞いぜんざい

**無銘菓さん** · 2018/06/01(金) 07:41:23.33

久しぶりに炊飯器で作った
おいしい

**無銘菓さん** · 2018/06/01(金) 11:30:08.61

>>661
何作ったん？

**無銘菓さん** · 2018/06/01(金) 16:07:40.67

炊飯器ぜんざいって炊飯2～3回必要じゃない?
なら圧力鍋の方が時間も光熱費もお得な気がする

**無銘菓さん** · 2018/06/01(金) 16:20:26.86

好きにすればいいと思う

**無銘菓さん** · 2018/06/01(金) 17:47:48.85

>>663
圧力鍋を持っていないから炊飯器なんじゃないの？
魔法瓶で一晩くらいである程度柔らかくなる。
それを圧力鍋か炊飯器で仕上げるのもありかな。

**無銘菓さん** · 2018/06/04(月) 11:09:51.65

カップおしるこもスーパーから消えてしまった
次出るまで待つか

**無銘菓さん** · 2018/06/12(火) 16:12:21.35

冷たいお汁粉が美味しい季節ですね

**無銘菓さん** · 2018/06/12(火) 21:13:00.02

>>666
あずきバーをレンチンして塩で味をととのえればぜんざいに

**無銘菓さん** · 2018/07/16(月) 13:42:46.97

塩ぜんざい作った
うまい