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ヨーグルトメーカー10
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0981名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/12/01(金) 09:50:28.75ID:IEgJ9Z5T
昨日ヨーグルトメーカーデビューしました
よろしくお願いします

１作目無事成功しました
0982名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/12/01(金) 13:44:26.56ID:pKrl5fVQ
次の種用に取り分ける容器、消毒するように書かれてる事がほとんどだと思うけど保存しておくだけなのにホントにそこまで神経質になる必要あるのかな
0983名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/12/01(金) 15:32:29.18ID:pcVGNbUJ
保存しておくだけ　だから殺菌が必要なんでしょ
明日使う訳じゃないんだから
まあ必要無いと思ったら好きにしたらいいと思う
0986名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/01(金) 20:31:36.42ID:Nv9LRoii
>>979
これモロに食べたわ

二度と明治買わない　雪印も買ってない
やらかしたメーカー不買し続けてたら食べる物どんどん限られてきた
0988名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/03(日) 13:03:19.97ID:YgZXaPpr
>>981
１作目無事成功おめでとう。
ブルガリアで食べるいつもの味。
君にとって新鮮みがないことが
成功の証だと思う
0989名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/03(日) 14:23:52.40ID:61r/LrFN
>>987
ヨーグルティアS買いました
0995名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/06(水) 09:02:45.16ID:m4fAAHSd
冬と夏でヨーグルトの出来変わるの？
0997名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/06(水) 11:33:31.82ID:MDkycdAb
>>995
牛乳の成分が季節で異なるのでヨーグルトの出来も違ってきます。

一般的には冬は乳固形分(乳脂肪分と無脂肪乳固形分)が高いのでクリーミー、初夏から初秋にかけては低くなるためサラサラした状態になる傾向 があります。

------
生乳は とてもデリケート。 季節によって 味や質感が 少し変化している!

ヨーグルトは発酵食品なので、乳成分のわず かな変化でも組織や風味が微妙に変わりま す。特に「小岩井 生乳 (なまにゅう) 100% ヨーグルト」は商品名の通り原材料は牛乳 の“生乳せいにゅう”のみ。牛乳成分の調整も 行っていませんので、牛の個体差や飼養環 境、季節などによって微妙に変動し、トップ クラスにデリケートなのです。一般的には冬 は乳固形分(乳脂肪分と無脂肪乳固形分)が 高いのでクリーミー、初夏から初秋にかけて は低くなるためサラサラした状態になる傾向 があります。このような季節の変化による違 いもお楽しみいただけるとうれしいです。

小岩井乳業株式会社｜生乳100%ヨーグルト生声
https://www.koiwaimilk.com/nama100/
0998名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/06(水) 14:21:31.57ID:zoF1/+eL
>>996
>>997
なるほど
10011001
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