[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part13
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/
【どのサイズがいいの？】
ひとり暮らしは1.6
ふたり以上は2.4
1.0はメインでなく2台目で検討
…を目安にどうぞ
※前スレ
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part12
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1634700013/ 一乙ー
今夜は大根、こんにゃく、すじ肉で名古屋風どて煮に挑戦
赤味噌を入れるんだよね
楽しみ ティファール クックフォーミーかホットクックかのどちらを買うか、未だに決まらない・・・・ ティファールは下準備を始めとする自動調理以外の時間と手間が結構多いぞ ビーフシチューって1時間25分かかるけど、
これビーフカレーで代用できちゃうよな
鍋でじっくり煮込むわけと違うし >>1乙です
>>6
クックフォーミーは圧力鍋だから、比較するなら安いアイリスか大容量のインスタントポットか
デザインのリデポットとか新発売の東芝とか、その辺じゃないのかな。まだまだあるけど
ホットクックのようにかき混ぜ機能のついた自動調理鍋なら
アイネクスの電気調理鍋、ハイアールのホットデリ、山本電気のクックマスターあたりと
比較するのが妥当かと
今、電気鍋ならなんでも「自動」とか「ほっとく」とかつけるから混乱するよね 質問なのです
1のレシピ見てると野菜炒めとかあるのですが、本当にみなさんホットクックで作ってらっしゃいますか
レシピの項目を増やすために載せてるのか、はたまた本当に便利なのか知りたいです >>9
メニューに載ってるビーフシチューは本格的なやつなので
ルー入れるだけの簡単なビーフシチューはビーフカレーでいい
クリームシチューも一緒 今日はカオマンガイ作りました。ソースに味噌と書いてるレシピ何個かあるけど豆板醤使ったほうが良いです。
富士食品のOhot粗挽きトウガラシチューブがあれば更に良いです 昨日、阪下さんのyoutubeの動画を見ながら、ﾁｬｰﾊﾝを作りました。
期待してなかったのに、美味しくて驚いた。
これはアリだわ～便利だわ～
これで食洗器があるといいな。。。 ホットクックをまるごと入れるだけで全部洗ってくれる食器洗い乾燥機が欲しい 昨日、牛薄切り肉でビーフシチュー作るのには
ビーフストロガノフのメニュー送信して使ったよ
そのあともち米蒸したけど匂い移りはなかった
今日はおでん作って食べた後に黒豆を仕込んでます
正月モード突入 >>17
ホットクック繁忙期になると2台持ちもいいなと考えてしまう >>19
別茹でしてない、半月に切ってそのままドボン
煮崩れがないから面取りもしてないや
大雪が降ったからベランダが冷蔵庫がわりになり
冬は連日雪に埋めてた白菜でホットクック鍋を食す >>10
圧力とかき混ぜ棒が両方付いた調理器なら迷わないんだけど・・・ その後坂下さんのYou Tubeみたら温度が低いと固まらないので90度でやってた
cottaのレシピは85度 >>6,10
何でアクティフライが出てこないんだよぉ クックマスターなんかほとんどシチュー専じゃん
アクティフライは日本でも２０１４年発売だぞー
ホットクックの大先輩だぞー 坂下さんのアジア料理の本を買った人いない？
買おうか検討中なんだが。 >>15
紹介ありがとう
本格チャーハンとまでは言えないと思うけどベタっとせずおいしくできた 黒豆作ろうと思うけど、ホットクックと電気圧力鍋と、どっちが美味しくできるだろう？ホットクックの方が時間かかるけど、美味しいならホットクック使うのだけども。両方試した方いますかね？ 黒豆は圧力かける必要を感じないなあ
このスレではホットクック支持が多いかと 日本酒に合うつまみを、ホットクックで作るとしたら何を作りますか？ 公式レシピ通りに粒あんを作った。
こんなに簡単なのに美味しくて笑ってしまった。
次は味噌を作ってみよう。 今日は筑前煮とスペアリブの煮込み
牛肉巻きに使う牛蒡と人参の下茹でとフル回転
流石にローストビーフはオーブンの方に任せた >>27
買ったよ だけど必要な調味料買えてなくてまだ何も作ってない
具体的には紹興酒、黒酢、フライドオニオン、トムヤムペースト、
干しエビ、ライムリーフ、レモングラス、ニョクマム、クローブ、韓国粉唐辛子、カルダモン、スイートチリソースなど あと阪下さんのは米もインディカ米とかバスマティスライスとか餅米必要だったりするラインナップなので都度
食材買いに行くのめんどくさくないなら買ってもいいと思う この前作ったカオマンガイの茹で汁ね
少しナンプラーが濃いから大量に刻みセロリと舞茸
いれて最後に卵いれて雑炊にしたら美味しかったわ
鍋はなんでもかんでも最後雑炊にするジャパニーズアレンジね 阪下さんのレシピは若干材料が多いんだよね。
他のyoutubeホットクック動画だと材料は少ない。
ローリエ買おうか、買ったら奥さん怒るかな とか インディアンベイリーフならともかくローリエなら買う前にまず奥さんに在庫あるか聞くレベルの品では >>37
結果的に私も昨日注文しました。
ホットクックはよく使ってるがアジア系の違うメニューを手軽に作りたいんだよね。
ネット見て今年はルーローハンとバクテーを作りましたけどね。なかなか美味かったですよ。
https://indoor-enjoylife.com/hotcook-luroufan/
https://note.com/neijima/n/na3c864734810
その後、仲間と台湾料理を食べにも行ったりしてたので、来年は他国料理やりたいなと。
ただしご指摘のように調味料ですよね。
ルーローハン作ったときの調味料が結構残ってるので、それを使いたいのもあるんだけどねw >>41
ローリエって安いものだよね。
いつもカレーに使ってるけどね。
枚数もそこそこあって普通に使ってますが。 2時間や5時間煮込めるってのは電気調理器具の魅力だなぁ
ガスでそんなに長い間煮込むの怖いもの
バクテー羨ましいな >>44
台湾料理なら今の寒い時期は麻油鶏をストロングプッシュしたいのだけどメニューにはなかった
ホットクックじゃなくても作る価値あるよ スペアリブの煮込み作るのにバルサミコ酢がなくて
ググって代用（ソース＋酢）でやってみた
3時過ぎに出来上がるのが楽しみ >>48
それ食べたことないのでどんなものかわからん（汗）
ホットクックでググってみたけどヒットしなかったな。
参鶏湯はいくつかヒットするけど。
https://miharashi-lab.com/samgyetang/5018/ 食べたことが無い料理には、ホットクックは有り難いですわw
取敢えずレシピ通りにやればできるからね。 正月を前にして、餅と共に需要が伸びてるのでは
スペアリブは美味しくできてて感動した
ケチャップと醤油と蜂蜜という組み合わせは
ホットクックを買ってレシピがないとやってなかった 台湾のコンビニならどこでもレジ横に卵を茶葉で茹でる茶葉蛋も簡単に作れそうだね レシピに頻繁に出てくるだし汁って何入れたらいいの？
イリコとかカツオとかはたまた瓶に入った白だしみたいなやつのことか
指定ないと困る だしパックだと煮出す手間が増える分ホットクック向きじゃないような
だし汁600gって書いてあったら水590gといりこ出汁粉末2本とかじゃだめなのかなって 公式にだしのメニューあるよ
ホットクックで昆布とかつお節のおいしい一番だしが取れる
時間がかかり過ぎるので鍋でかつお節の一番だし取るのがスタンダード
時短ならだしパックでも粉末でもなんでもいい 私は粉末が多いな。やっぱり楽やからね。
量はもう適当だわw 白だし使うけど塩分諸々が追加されてるから
レシピから勘で適当に調味料を差し引いてる >>58
そういうときに2つ目の1.0ホットクックがあるといいのかもね 角煮とか魯肉飯作りたいのにマックスバリュに豚バラの塊がなかった
ローストビーフの時も思ったけどブロック肉売ってるとこなかなかないね スペアリブも600-800gのレシピが多いのにスーパーで売ってる最大350gだったりね
激安スーパーならブロック肉おいてるけど激安スーパーで生鮮買うの怖いんだよな ダシとりたいけど昆布が高いよね
いい昆布使わなきゃなんでしょ？ 出汁とりおわったこんぶやかつおぶしを佃煮にしなきゃ、なんとか再利用しなきゃという使命感がしんどくてやめた
顆粒だしとめんつゆが至高 >>62
うちの近所普通にいつ行ってもあるから地域の問題じゃない？
ホットクック関係ないけど叉焼作るのにハマってるわ >>62 >>63
え？ロピアやジャパンミートじゃだめなん？ 近所のスーパーは「ブロック肉をご希望の方はお申し付けください」と張り紙があるから
出しても売れ残ることが多いんだろうね >>64
スーパーの乾燥わかめコーナーのわかめ
大阪湾南部、三陸、中国、韓国、瀬戸内海と汚染された海のしかないんだよなあ
>>67
西日本なのでないんですよ 肉の話が出たのでちょっと教えてほしいですが、スーパーの中で肉を量り売りしている店ってどうなんでしょう？
いつもパックされた肉ばかり買ってるんだけどね。
近所のデカいイオンの食品売り場にもある。
必要な量を買えるのは分かるけどやっぱり旨いのかな？ >>58
これ70分もかけてだし作るメリットある？ 今日はポトフを作ったのですが、一人じゃすぐに食べきれずすぐ次の料理作りたいときは
どう保存してますか？
①鍋に移し替えて一両日中に食べる
②冷ましてタッパーに入れて冷蔵
③タッパーに入れて冷凍
④その他 >>72
1日で食べられそうなくらいハマったら①
そうじゃなければ②かな
ジプロックスクリュートップは量が選べて1食分で冷蔵できていいよ
密閉できるからそのまま職場に持って行って温めて食べたりしてる
引き出し式じゃない冷凍庫なら扱いやすいから割れることも少なくておすすめ ポトフ作って思ったけど後進国の料理は手間の要らない味付けがコンソメのみみたいな
シンプルなものが多いからちょっと材料変えるだけで多国籍料理作りやすい
ポトフの肉を牛肉に変えてトマト缶いれたら一般的なグアテマラ料理になる ベースがコンソメなのは同じだから
>>74
いい情報ありがとう。タッパー類については完全な無知だったわ。あとね余った野菜や具材で冷蔵庫に入れるべきものとそうでないもの。
根菜類の入れ物とか保存方法どうしてますか？ 粉チーズとかザーサイなまものだからと冷蔵庫に入れたらカビ生えたんだけど
あれ常温保存なんだね 常温保存と冷蔵庫保存の区別つきにくくて困る 保存容器でお金に余裕があるならイワキの密閉パック＆レンジかパックぼうるもお勧め
臭い移り色移り無しでいつも清潔、保存から温めそのまま食器として使ってもタッパー容器と違って見劣りしない >>75
ジプロックスクリューは安いから割れてもその辺ですぐ買い直せるのがいい
もっとコスト抑えたかったらダイソーにパチモンがあるよ
玉ねぎは風通しがいい常温
にんじんは新聞紙で包んで立てて冬なら常温
てかそういうのググったら出てくるからそっちのがいいし、売り場の環境を再現してあげるといい
ちなみにブロッコリーは野菜室より温度低い方がいいよ
うちの野菜室ポンコツだから大容量調味料が入ってて玉ねぎじゃがいも以外の野菜は買ったらすぐ調理してしまう >>73
了解です。今まで買ったことが無かったので >>71
おいしい
昆布は低温でじっくり煮出すからホットクック向いてる 坂下のアジア本を昨日注文したのにもう届いた。
年明けに何か作ってみよう。 筑前煮の煮が甘かったから延長30分やったら無水なのにカレーみたいにしゃばしゃばになってしまった
かき混ぜすぎて里芋が半分溶けてる >>77
ありがとう
実家に家族が買ったタッパーが大量にたまっていって違いがわからないんだけどメーカーによって明確な特徴あるの？
実家にたまってる古いのぜんすてしてあたらしいの買うべきかな？
>>78
人参冷蔵庫入れといたら水分ついてびしょびしょになってたわ
常温保存はジャが、玉ねぎ、人参くらいかな
根菜類いれておく入れ物おすすめないですか？
新聞取ってなければキッチンペーパーかな
印刷工場の胆管癌率が高いの知ってから揚げ物おくのに
新聞使うの親にやめてもらったわ インクで癌になりそうな気がしてね ハンバーグとか加工肉あるあるだけど朝ポトフたべたら
屁がめちゃくちゃ臭い
ソーセージも加工肉だということすっかり忘れてたわ 豆から淹れたコーヒーは飲んでも臭くないのに缶コーヒー飲んだあとの人は口がめちゃくちゃ臭い
ハンバーグも家で作ると臭くないのに惣菜で作り置き買うと
異常にゲップや屁が臭くなるの何なんだろうね お前の日記帳じゃねーぞ
てめえの屁の話とホットクックは何の関係もない 一人鍋して使い切らなかった焼き豆腐で肉豆腐作ろうかと
冷蔵庫からだしたら賞味期限来てないのに少し黄色くなって
チーズみたいになってた 少し臭い これくえるのかな？ 賞味期限って、普通は開封前での賞味期限であって
一度開封したらその賞味期限は意味ないぞ うん、開封後の豆腐の保存方法に適切な方法ないかと思ってね >>91
延命としては水を張ったタッパーに沈めて冷蔵庫に入れて1日に2回水を替える
充填パックの豆腐なら1ヶ月賞味期限切れても余裕で食べられるから充填パックにしたら？ あけましておめでとうございます
親戚の集まりで、ホットクックで作った粒あんを振る舞う予定です 自動調理って一定温度到達して調理開始後に途中で加熱加減変えたり温度変更したりするんですか？取説やメニューだとよく分からないのですが 94です すみませんが教えて下さい。2.4のやつを初売りで購入しようと思っています。 途中で食材追加投入するメニューもあるが基本調理完了まで放置
完了後に出来具合みて加熱延長することはある 温度も混ぜるタイミングなども変えてると思うよ
買って損は無いからさっさと買いなさい >>96 97
ありがとうございます 早速買いにいってきますね 「あけましておめでとうございます♪」って喋ってくれた！ >>92
ホットクックスレを料理初心者の質問スレにしてる人は相手しない方がいいかと 親戚の集まりでホットクックで作った粒あんを振る舞った結果大絶賛でした。
将来あんこ屋でもやれば？これでたい焼き作って売れば儲かるよ、など一躍親戚の中で脚光を浴びました。
元旦から気分が良いです。
ありがとうございました。 肉豆腐レシピ通りに作ったけど生卵つけたらほぼすき焼きだね
四人分と書いてあるけど一人一食分にしかならなかったわ
コスパ悪すぎる これならすき焼きにしたほうが良かった
>>92
ありがとう、水変えるのか ホットクック置ける場所のあるお宅が羨ましいわぁ…
本年も羨ましいだけで眺める一年になりそうだわぁよろしくお願いしますだわぁ >>100
背中に背負う
トイレに置く
天井から紐で垂らす
頑張ればいくらでも方法はある >>104
たぶん私へレス下さったのだと思いますが、どれも却下っス！！！！w メニュー集のスペアリブの煮込みを作ったのだけど
甘みが足りないのと味がオーブンより大幅に落ちる
スペアリブの脂が煮込むことで溶け出して脂の旨味が消えたて元の肉より痩せた感じ 阪下さんは本よりYou Tubeの動画のほうが参考になる件
したがって本買わなくていい結論 >>108
正解な
一人よりも多数のベストクッキングが最強 プリンをカスタードパウダーなしの阪下バージョン作ったので
ついでに生クリーム作ろうと思い買ってきた明治の純乳脂
よくみたら乳脂肪分35%しかなかった
ホットクック推奨は乳脂肪47% 低いと固まりにくいみたい
生クリームは乳脂肪の幅にばらつきあるという注意喚起 2回冷やすだけのプリン作ったので次は蒸すタイプ作ります 明治の純乳脂って、そもそも生クリームじゃないからな
種類別名称「乳等を主要原料とする食品」 >>114
意外にも低脂肪でも固まったクリームできたわ
メニューがクリームと乳等を主原料とする食品で別れてる理由これか >>106
お雑煮って地域によって千差万別だからレシピにしづらい 初売りで買おうと迷ってます
場所取るし使いこなせるか心配です
皆さんどこに置いてますか？ 人によって台所の広さもレイアウトもコンセントの数と位置も全然違うのに
その漠然とした質問に意味があると思っているのか >>118
うちの台所は狭いので、炊飯器を撤去して空いたスペースに設置しました。
ごはんは鍋でガス炊きに変更したんだけど、慣れるとそんなに不便を感じないよ。
ホットクックがあともう一品作ってくれる、手をかけずに何か作ってくれるというメリットの方が大きいです。 窓際の棚においてるけど調理時は湯気がすごい出てカーテンが
傷みそうなので使うときは窓から少し離して食卓か床置きだわ。一人だからできることかもだが。 うちは電源取れればどこでもええやんスタイル
どうせスタートしたらできるまでほったらかしだし
ただ蒸気と匂いがそれなりにでるから気になるなら換気扇の近くがいいかもね フォールディングワゴンテーブルの上に置いといて、使うときに換気扇の近くに移動してる
最近はガスコンロカバーを買ってその上に置いてる >>118
前はリビングのカラボの上に置いてあったけど引っ越してキッチン広くなったから大きなキッチンキャビネット買って炊飯器の隣に置いてる
下段のスライドするとこにしたら奥まってるとこになってやや使いにくくて使用頻度減っちゃった アキヨドで現物見てきた
でけえ
ちょっとした定食屋の炊飯器くらいある
こぜまいウチには無理だ…泣いちゃう >>126
>>1
1見てから購入検討した方がいいよ。 使いこなすために買ってから毎日何かしら作ってきたけど
流石に毎日だと煮物系に偏るから飽きるね
揚げ物や焼く料理が恋しくなる >>128
焼物用にヘルシオウォーターオーブンも買うともっと楽しめるよ >>128
それが普通だよ
そしてだんだん２、３種類の料理に定着するんだよ
でもここで何が何でもホットクック使ってる人にそれを言うと発狂されるw >>131
皆さんの家の2～3種類の精鋭惣菜が何なのか知りたいわ… >>133
横だけどうちはカレーシチュー筑前煮パスタソース麻婆豆腐ロールキャベツをずっと繰り返してる 最近までパプリカのさっぱり煮はレギュラーになってた 余ったゆずを使うおすすめメニューないですか？
>>131
パスタが手軽にできるのとパクチーカレーが美味しかった
のでパスタとカレーに収斂しそう
あとパスタ、カレーだと他の料理で余りがちなパプリカとかキノコ類、ピーマンぶちこめるのがいい
パスタに合いそうにないときは煮物か味噌汁など和風系に使えるし
>>130
おすすめの型番ある？ >>136
ヘルシオは機種によって加熱水蒸気の火力に差を付けているので最上位機種一択。なので、AX-XA20がおすすめ。 >>137
ありがとう、ヘルシオだと肉乗せるだけでローストビーフできるんだね、欲しくなってきた 通常の生活再開ー
今日はブロッコリーゆでて、ナムル、白菜のじゃこ煮、ミートソース作った
いちいち洗うのが面倒だから、使う時は汚れにくいのから順番にまとめて作っちゃう 阪下アジア本の台湾風角煮を作っているのだけど、例えば
「内鍋の湯をいちどすて、きれいに洗う」など肉を洗うのか鍋を洗うのかわからない詰めの甘さがところどころある。阪下さんはYou Tubeがいいね。 >>140
普通に文脈からわかるだろ
アスペか？
その例で肉を洗うやつがどこにいるんだよ？w メニューから肉味噌作ったらガタガタ音がすごい
冷凍つかってるからか >>141
下茹後に肉もさっと洗い流すレシピもあるから悩む人もいるんじゃない？ 角煮うまいわ、これゆで卵も一緒に煮込んだほうがいいと思った。今からゆで卵作って味が染み込むように
フォーク刺して入れて保温にして明日の朝食べる ほったらかしにして寝たり出かけたり出来るのがいいよねえ
ああ羨ましい羨ましい 東坡肉丼にしました。紹興酒で煮込んだので飲み物はワインの紹興酒割で。夜食にピッタリ。おすすめメニューです
>>145
おでんみたいなもんだから合いそうだよね
https://i.imgur.com/uqOHs3D.jpg 混ぜご飯みたいなのホットクックで作ったけど
いい炊き上がりだったわ 炊き込みご飯は普通炊きあがってから手で混ぜると思うが。 炊き上がったごはんに、別に作った具を混ぜるのが混ぜご飯よな アップデートしたらボタン押す時の音が変わった
前は「ピッ」だったのが、音割れしたみたいな
「ファッ」になって気に入らない 使うたびにココロボイスのCM入るのイラッとしたけど
無いならないで物足りない
ちなココロボイス自体は利用しないけど >>153
うちもなったけど、設定からタッチ音のオンオフをやり直したら直ったよ。 喋ってくるから音切ってるんだけど、取り忘れ？ブザーが鳴るのは終了してからどれくらい後なんだろう？ みんなホットクックキャンペーンの冷凍パックプレゼント応募した？おすすめはどれ？ こういう調理器は、料理の上手い人が時短する為に使うのは良いと思うが、最初から頼ってしまうと料理の腕が上がらないと思うので、理療下手な自分は買わない事にした・・・ 時短というか一品をフライパンなどで作ってる間にもう一品煮物とか作ったりするのが楽
普通にやると煮物の鍋見つつフライパンで料理という大変なことになるし
まあホットクックなくても最近は電子レンジで調理もあったりするんだけどね >>158
別にホットクック買ったからと言って鍋やフライパンを
使わなくなる訳じゃないから無用の心配でしょ >>158
そういう考え方だと結局カップ麺や菓子パンばかり食う生活になりそう でも、クックドゥすら許さない夫とかもいるみたいだから、そういう人からするとホットクックもアウトな気がする クックドゥとホットクックはだいぶ違うと思うけど・・
自分が一人暮らしだからつい１６１も一人暮らし男のような想定で考えてしまったけど
新婚さんとか結婚を控えて料理の練習を始めた女性とかの可能性もあるわけだな
でも何となく文体的にそこそこの年齢の男性の気がするが ファンデリーの広告ばかり。旬すぐは魚料理の匂いがキツすぎて苦手。 >>158
料理の上手い下手は全然関係なくてこれはドラム式洗濯乾燥機、
食洗機、ロボット掃除機
などと同じく自分の時間を効率化するためのアイテムだからね
それに料理を全然したことがない人ほど使ってるうちに
軽量スプーンとか調味料の組み合わせとか学習できるから
料理をしたことない人ほど向いていると思うよ おそらく2万円くらいで買えるならこの人も買っていたかもしれないが
1.6でも安いとこ見つけれない人には7万近くするし
継続的に使うかどうかわからないものは、どうせあのブドウは
酸っぱいんだみたいに買わない理由探すのもよく理解できる
自分も買うまでは他の絶対に必要なものに比べて踏ん切りつかなかったからね
意外だったのは外食ばかりだったときより食費が増えたことかな
ただローストビーフや角煮などこれまでとてつもなく難しく考えていてやったこともなかった料理が
あっさりできてしまうのはポジティブな心理にもなれる ココロキッチン毎回ログイン認証必要なのゴミすぎる
しかも時間かかってもログインできないし
これ直さないと普及しにくいと思うよシャープさん
もうソフトウェア任せてる会社変えたら？ゴミすぎる 炙り芳醇焼きでハンバーグ作るときって野菜も一緒に行ける？ 買わない理由を探しているわけではないのに、探し始めるとどんどんひとつに絞れなくなっていく
やりたいことがあれこれあるから迷いまくってしまう
焼き付けてから煮込みたい→ストウブ系？とか、とにかく長時間放置して煮ておきたい→電気調理系？とか、
手間をかければローストビーフも煮豚も今ある器具で作れるし、やっぱお高いし場所取るし頻繁に食べるものでもないし、必要ないのでは…？とか
えいやっと買えた人すごいや 時々しか作らないご馳走系のために買う必要はないと思う
毎日の普段飯をラクにしてくれるものであって
付随してご馳走だって作れちゃう、くらいのものと思えばいいのでは
なんとかメニュー、かんとかレシピの名前ついた料理を作る道具ではなく
家にある野菜をとりあえず無水で薄塩で煮とこうか、食事前にどう食べるか決めよう
スープの具にするか、醤油かけて煮物風で食うか、添え野菜にするか、和えものに使うか決めよう的な
名もない料理の自動下ごしらえ器具と思えばいいよ >>170
公式サイトで付属のメニュー集が落とせるので見てみたら？
他にはつべでホットクックの動画見てみるとか
基本、ほっとけばできる代わりに、鍋釜フライパンで作るのとは似て非なるものもある
ホットクックの得意分野は煮込み、無水調理なので、すでにストウブ使ってるならそこそこ応用ははず 手間をかければ作れるとか頻繁に食べるものではとか言ってるけど
自炊する人からしたら手間をかけずに毎日使うものだぞ、下手したらガスIHコンロ以上に スペアリブの煮込みが老親に好評だった
あまりコッテリしたものは食べなかったのに
骨が箸で外せるほど柔らかかったからかな
煮汁をご飯にかけようとしたのは止めたけど むむむむむ
みなさんありがとうございます
私がホットクックを買っても持ち腐れになる気がしてきました…
何故なら私は主婦歴15年にもなるのに未だにレシピ本からしかご飯が作れない女ですから…
自分でちゃちゃっとが難しいのです
ご馳走様のために年に2～3回使う、くらいになっちゃいそう
高いんですよ、ホットクックさん… 別に買わないって言ってる人間に勧めるつもりは無いし関係ないから好きにすりゃいいけど、レシピに乗ってる料理しか作れないから無用の長物になるの意味がさっぱりわからなかったわ
まぁこのスレにもレシピに無い材料は入れちゃいけないとか謎の縛りで料理してる人いるけど、味噌汁だの鍋一つにもレシピ何十個も記録してるのかと不思議でならない 私もレシピ本がないと無理な料理超苦手派だけれど、手動の煮る、炒める、蒸すをなんとなく使って、なんとかなってる。
毎朝のハムエッグはハムと割った卵入れて煮る、混ぜない、1分で出来上がり。
蒸すを使うと、ブロッコリや芽キャベツ、冷凍餃子を美味しく食べられる。
炒めるで、焼きそばや野菜炒めができる。
ネットにホットクックレシピが無限に転がってるし、細かい部分を確認したかったらyoutubeにも動画がたくさん。
買えば年2-3回の登場ってことは無くなると思うよ。 導入して1週間
調理器具だけど、ガジェット的な楽しさがあって毎日使ってる
今日はビーフシチューにトライする 煮込みうどん美味しい！
冷凍のまま作れるのもいいね 煮込みうどん、美味しいよね
惣菜の天ぷら買ってきてヘルシオでサクッと温めして天ぷらうどんしてる >>176
アホだから、レシピに「ホットクック」って出てこない限り使えないんですよw
他のレシピの中で「あ、ここはホットクックに任せよう」とかなれないの
そこはまあホットクックのレシピから選べば良いんだけどね
スリランカ料理とか、豆を長時間煮るので電気調理鍋があると便利だなあと思ってはいるのだけれどウジウジ ホットクック向いてないからうじうじしてないでスレ閉じてキレイさっぱり忘れたほうがいいよ
多分買ってからもいちいち面倒な人になる予感しかしない おれは地味だけど焼きそばとゆで卵にびっくりしたなー 本当に美味しいの！ 無水カレーにじゃがいも、にんじんを追加したら水分出過ぎになりますか？ 出過ぎにはならないと思うけどホットクック買ってからカレー作る頻度上がったのと薄い場合に備えて予備のルーは常にストックしてる 焼きそばできる人いいなー
初代から買い替えて使い続けてるのに、全然うまくできない… >>172
メニュー集公開なのにクソ重いココロキッチンにログイン
させるの意味不明だね >>177
例えば店でなにか美味しいものが出た時何の調味料が
強く出ているのか考えたら自分で作るときはその調味料強めにしようとかない？
逆にまずい料理が何故まずいのか考えたとき甘みが強すぎだから砂糖減らそうとかもあるよ
結局の所自分が美味しいと感じる物を作るのが自炊のいいとこなんだから
ホットクックのレシピ作ったらたとえば無水カレーなら
「味が薄いのでソース大匙1とコンソメ追加」とか付箋に書き込んで貼ってるわ >>185
カレーといえば紐引っ張って玉ねぎみじん切りにするやつを
ニトリで買ったんだけどさ
刃が鋭すぎるのに刃を洗うときの持ちてがなくて刃に触れて
何度か指切っちゃったよ
あれ超便利だけど危険だよね 質問！一人暮らしだと例えばカレー作って外に出てる時間が長いと
消費に時間がかかるんだけど多めに余るときのおすすめの保存方法とかタッパーない？ タッパーはイワキとジップロックスクリュートップって最初の方で答えてもらってたすいません
ホットクックの冷凍パックの作り方みたいな本があったのでちと興味持ったんだよね ホットクックはカレーは美味しくないけど、ビーフシチューは絶品だわ
カレーってやっぱ微妙な調整が必要なもんだと再認識
ビーフシチューは誤魔化し効く >>193
それはあなたのこだわりがカレーにはすごくあるけど、ビーフシチューにはあまりないってことでは？
逆の感じ方する人もあると思うよ シチューにしてもカレーにしても、人参がとても美味しく感じる 阪下さんYouTubeのお好み焼きで45分くらいかかるの見てからホットクックでお好み焼きはやめてたんだけど、とろみんさんのだと蒸し8分で出来るの見て驚いた
やってみた人いる？
阪下レシピの時はたしかに45分くらいやって完成したから、なんで8分でできるのか不思議 不満な点
炊飯器みたいに出来上がったら保温に入らないこと
できてすぐ食べれるわけじゃないんだから自動的に保温になればいいのに >>201
予約機能使っても保温に入らないんだっけ？
しらんけど ホットクックの場合予約してたら最初にある程度加熱しちゃって後はだいたい保温なんだよね？ うん、だからできあがりですぐ食べたほうがいいものは予約メニューになってない
さらに煮込んだ方が美味しいものは 途中で送ってしまった
煮込んだほうが美味しものは、わざと出来上がり時間を早目にするときもある >>202
食べる時間が不定の場合の不満でした
>>203
あなたがNG登録できるようにだよ、NGして見えなくしてね >>208
シャープに要望として送ったほうが良いと思う
すぐに搭載してくれるかどうかは別として、メーカーもユーザーの使い勝手を模索しているから >>203
コテ外されるとあぼーん出来なくなるから困るわ >>204
予約だと保温だね
そのために予約メニュー使ってるわ 今夜も焼きそば美味しい！
ホットクック本当に凄いねー！ >>212
焼きそば、楽だった（ほっとけばできたから）ならわかるけど
美味しいからホットクック使うってのは理解できんわ
普通にフライパンで作ったほうがうまいだろ >>214
ならないよー
モチモチおいしいよー
水っぽくもならないよー ホットクックで炒めものってなんかベチョってなってるんだよなぁ
煮物汁物はホットクック、焼き炒めはヘルシオオーブンで使い分けてる 煮込みうどんは生麺で味噌煮込みうどんは冷凍うどんで分けてるのかな？
逆に味噌煮込みうどんで生麺使う場合は煮込みうどんのオートを選べばいいのかな？
>>216
野菜の水分が飛ばないからかな
味噌煮込みうどん作ったけどうどんもなんか薄い
加ト吉の冷凍うどんのモチモチ感が残ってない 今日は寒かったから、ほうとう作った
豚肉、油揚げ、野菜を麺と一緒に煮込みうどんモードで加熱、できあがり～のとこで麺に付いてた味噌を入れて追加で3分
2人分で水は1.5Lと袋にあったけど1.2Lでちょうどよかった
美味しゅうございました 寒いと鍋の季節
テーブルの上にカセットコンロと土鍋
ホットクックは使わなくなるなあ ホットクックで鍋仕込んどいて、帰ってきたら小鍋に移して卓上へ
って人も居そう
いないか？ 我が家はホットクックの内鍋ごとテーブルにどーん‼︎ですよ >>227
すごくいいと思います。今度ぜひ写真とってアップしてね >>226
買ったばかりだけどやるとしたらそうやるつもり 1) 小鍋に移すしてテーブルへ
2) 内鍋ごとテーブルへ
3) ホットクックごとテーブルへ
やっぱり2)が多いのかな？ まぜ技ユニットのクリップ箇所が割れてネジカバー取り付けられなくなったんだけど
なんだこのパーツゴミだろ修理代ボッタクリか？ すまんあったまってしまった許してくれ
まぜ技ユニットのネジカバーはクリップ割れても防水テープ貼り付ければ使える
ビーフシチューメニューしてお湯で試したけどいけたわ ただこのパーツめちゃくちゃ割れやすいし壊れやすい、というかまぜ技ユニット自体破損しやすそうだわ
うっかり地面に落として割れでもすればクソ高い修理費来るってなると考えものだわ >>234
まぜ技ユニットは確かに壊れやすそうに見えるね。
でもユニットって修理できるの？
自分は壊れたらユニットだけ買い替えしようと思ってたんだけど。 1.6Lなら混ぜ技ユニット6000円しないんだ
妥当な値段だと思うが。 パクチー余ってたの使い道困ったので米と余った野菜と鶏肉適当に切って
鶏ガラスープとナンプラーと豆板醤いれてタイ焼き飯と
似た構成で煮込み３０分して
パクチーと桃屋のザーサイで食ったら結構行けたわ
米から作れるのも便利な使い方の一つだね、炊飯器でもできることだけど
>>233
防水テープの糊とかテープそのものが溶けて料理に入りそう >>234です
一応クリップ部分破損だけどネジ箇所むき出しでも一応使えた（衛生面は考慮しない）
電話で修理どうなるって聞いてみたけど送料負担で費用はどうなるかはわからないと回答されたのでパーツ買って凌ぎます 温泉卵作ってる人いる？
時間になったらすぐ取り出さないと固まりそうだけどその辺りどう？ >>240
そのとおり。
すぐに取り出さないと予熱で単なるゆで卵になってしまう >>241
>>242
よく考えれば当たり前のことだった、、
くだらない質問に親切に答えてくれてありがとう 焼きそば作ってみた。
これ野菜を食べる焼きそばだね。
野菜がシャキシャキしておいしい。
麺は以下略 何故かホットクックでじゃがいもを茹でる発想がなかった
大好きなポテサラ簡単に出来るじゃん！ ポテサラは週一で作ってる
ホットクックだとめちゃ楽だよね >>245
公式の卵入りポテトサラダ本当美味しい
ゆで卵も一気に作れていいよね 芋といえば、さつまいもも美味い
ゆでもの・まるごと芋 でじっくり加熱した後、グリルかオーブントースターで全面に焦げ目が付くように回しながら焼くとほぼ焼き芋！ ポテサラうまいのか、盲点だ。作ってみるか
他においしいものあったら教えて下さい！！ ど、どれだ～～～
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/searchresults/?offset=0&;limit=20&search=%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80&models=AX-XA20&models=KN-HW24G&models=COMMON&cooktime=&reservation=false&ignore_text= ポテサラ作ってみたいけどじゃがいもの皮を剥くのがメンドイ
勝間さんが使ってた皮むき器は面白そうだけど、今度は皮むき器を洗うのが面倒、、、 >>251
ポテトマッシャー(ハンドル式でグシャッてやるやつ)なら皮付きのまま茹でてもつぶせるけど、半殺しでゴロゴロしたのが混ざってるのが好きならだめかな
名前通りマッシュにするものなので
うちはまるごとゆでで熱いうちに短めのトングでむいてる
(芽があったらそれだけは先に取っておく)
今使ってるのは100均の全体が金属製の普通の形ので、ゆびさきトング買ったらもっと楽かな～とむいてる時に思うんだけどすぐ忘れるww それするならぐるっと切れ目入れとけばズルッと剥けるよ 電気圧力鍋スレに、「本当に美味しいものを作ろうとしたら圧力鍋ではなく鍋でコトコト煮込む方が良い、時短にはなるけれど本格的な料理には向かない」的なことが書いてあったのですが、ホットクックは本格的な料理にも向きますか？
本気で本気に美味しいものを作ろうとしたときにも、ホットクックを使いますか？ >>254
＞本気で本気に美味しいものを作ろうとしたときにも、ホットクックを使いますか？
外に食いに行く
料理そもそもほとんどしないので、
ホットクック＞＞＞俺の手料理 そもそも圧力鍋使ったのか普通に煮込んだのか食べ比べられる舌を持ってないと本格的な料理云々が意味ないよね
自分が満足できる美味しさならそれでいいんじゃないかね 圧なべより煮込む方が失敗は少ないってか
味は上と思う事は多い
そんなに差が出ないメニューなら問題ない >>249
ポテト好きならなんと言ってもマッシュドポテトとグレイビーソースでしょ
アメリカではどこでもあるやつ ホットクックは圧力鍋と違ってそんな短時間で出来上がらないし >>251
ん？
ホットクックのポテサラは調理前に皮を剥くからそんなに面倒じゃないと思うけど 自分が「本気で本気に美味しいもの」とやらを作れるっていう自負があるなら、ホットクックのことは便利グッズくらいに思っておいた方がいい
圧力鍋みたいに調理時の環境が普通と違う訳じゃなく、ただ鍋を監視しなくても面倒な火加減を調整して焦げ付きを防いでくれるってだけだ >>254
ホットクックでもできるよ
ちょうど話に出てるポテサラはホットクック向いてて無水調理できるから少量の水で焦げつかないし簡単に粉ふき芋作れる
コンロ使うより沸騰するまで時間がかかるのはデメリットでもあるけどゆっくり加熱した方がいいものにはとても向いてる ポテサラって蒸して潰して混ぜるだけじゃん
元々そんなに手間のかからない料理
ホットクック使う利点は蒸すとき放置できるだけで皮剥いたり潰したりは手作業でしょ
少し手を抜けるってだけでホットクック使うと味が美味しくなるわけではないのでは？ ボロネーゼ系のパスタ作って余ったのを耐熱皿に入れてピザ用チーズ大量にかけてオーブンで焼くとうまいよ
キャセロールっていうんだけど >>251
そこまでの面倒くさなら、ポテトサラダ買ってくるしか無いじゃん ちなみにくるくる回す皮むき器は1000円ぐらいから売っている 結局最新のGシリーズでできてFシリーズで出来ないのは生クリーム作ることくらいなので2万円の価格差考えたら
Fにしといたら良かったと今更後悔している
F買って余った2万のうち2000円でハンドミキサー買えるし あとヘルシオデリ初回３点で割引で２４８０円買おうかと思ったが
ハンバーグ、酢豚、小籠包は惣菜屋でどれも３００円くらいなんだよね
割高すぎてヘルシオデリはいずれなくなると思う そういやフッ素コートの内鍋が11000円だけど、
それ以前の機種と適合するのかな？
古い型と内鍋だけ最新・・・って考えたけど、どうだろう >>268
あれは稼ぎいいけど時間がない一人暮らし向けだと思う。多分 254です
大変参考になりました
ありがとうございます 片栗粉を大量に消費できる料理を教えて下さい！
大量に余ってるけど使わない・・・ >>272
片栗粉で作るわらび餅をホワイトソースメニューで
作ってみるのはどうかな
きな粉と黒蜜はお好みで >>272
料理じゃないしホットクック関係ないけど
ハイターを混ぜて練ると風呂場とかのがんこなカビ落としになる >>273-274
ありがとう！
食べた後に洗剤にするのは少し抵抗あるけど、一気に消費できそうだ 片栗粉は賞味期限過ぎても気にしたことないな
今年の正月用の餅を作るのにホットクックで蒸して
HB使って搗いた後の取り粉に使ったくらい 粉ものはしっかり管理しないとすぐに大量のダニが湧く
大阪でお好み焼きの粉にダニが湧いて小麦粉よりダニのほうが多かったという事例がある 粉物は冷蔵庫保管してるけど、水気には気をつけて冷凍庫のほうがいいのかな？ うちもずっと前に買った薄力粉放置してるけど捨てなきゃなあ・・ >>272
ホットクック関係ないけどいももちうまいよ >>277
粉物は封して冷凍庫にいれときゃいいんでないの？ ホットクックをスープ&煮込み調理器として購入予定です。
ブイヤベースのようなちょっと凝ったスープなども美味しく作れますか？ >>282
ほっとくっくは火加減やなにゃを自動で調理してくれる機材
ズブの素人が食材そろえて、食材を突っ込んで、ほったらかしで”おいしく”することはできる
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4066
個人的には、あなたのランクがよくわからない。レンタルしたほうが良いかもしれない "こだわり"とか"本格"とかって言葉が出てくる人はとりあえず対象外な機械ではある
どこか知らない所で存分に盛大な手間暇かけて本格を突き詰めて欲しい
外食大体おいしい！牛丼うめぇ！自炊もします！みたいな人はドンピシャ わかるー
お料理上手には向かないと思うわ
美味しいけど100点満点のモノはなかなか出来ない 自分は煮込み料理でしか使ったことないけどホットクックは煮込み料理には向いてると思う
混ぜ技ユニットを使うものは煮崩れとか注意が必要だけど
むしろ料理が上手い人のほうがレシピ本に頼らずに応用が効いて使いこなせそう ≫282 です。
ホットクック使っても、ブイヤベースってめんどくさそうですね。
私は≫284 のようなタイプなので、日頃の味噌汁作りとサツマイモ蒸かしとカレーぐらいしかか実際作りそうにないので、価格ともう少し検討してみます。
ありがとうございます。 日頃の味噌汁って明確な目的あるなら買いかなと思う
中古許せるなら某フリマアプリでネット繋げない古いの機種なら1万前後だし(機種によってできる事できない事は自分で調べて) >>269
するよ
まだステンレス？鍋の時に購入して、フッ素鍋を買い足した
問題なく使えてる >>268
キャンペーンで角煮みたいなの送られて来て美味かったからお試し3点注文したわ
解凍が不要だから便利だけど確かに高いわね >>288
中古品は混ぜ棒ユニットがないケースがあるから注意が必要だね
写真に写っているものが全てですとか、現状渡し でよく見ると混ぜ棒ユニットが写真に写っていなかったりする。 とにかくあめ色たまねぎと鶏はむのためだけに買った
かなり満足してるよ >>287
とりあえず正しいアンカー覚えるとかから始めようか？ ハイアールがこの商品をパクったホットデリとかいうのを出したらしいな
ホットクックに比べて激安なので、実力がそんなに変わらないならそっちも検討したいが・・・
まだ持ってる奴いないのかな 公式サイトざっと見たけど、ホットクックより炊飯器寄り、1Lサイズで単身or2人くらいまで、もしくはサブ機かな 出汁をホットクックの公式レシピ通りに作ったことはあるんだけど、
最近↓このページを見つけたんだけど、これって沸騰させてるよね？
ホットクックの出汁のメリットって低温で煮出しして沸騰させないから美味い出汁ができることだと思ってたんだけど沸騰させていいのかね？
ホットクックで出汁をとる方法：手動メニュー「スープを作る（まぜない）沸騰後１分」設定が簡単で美味しい！
https://onimaga.jp/hotcook-dashi.html 昆布は沸騰前に取り出した方がいいしかつお節は煮出さない方がいい
公式レシピのだしより簡単で粉末のだしよりおいしいってことなのかな？ >>298
それならホットクック使わなくても鍋に昆布とかつお節入れて1分沸騰させればいいじゃんと思ってしまう
混ぜ技ユニットとかつけたり洗ったりする手間省けるし >>265
皮剥かなくてもいいよ。皮も入ってるポテサラ好きだけど。人参も大根も皮剥かないし。にんにくは芽取らないし。ピーマンも種やワタは栄養たっぷり。 このスレ見ると目的と手段が分からなくなってきている人がいる クックパッドで紹介されてた鶏ももの照り焼きやってみたらめっちゃ美味かった
鶏もも安く売ってたらリピートしよう >>291
16Dをオクで1.5万で落とせたけど本体と鍋のみ
混ぜ技をお取り寄せしたら送料込みで約6000円
ステンレス鍋にフッ素加工をして蒸し板も買ったら
結局2.5万くらいになったよ
でも元は取れたってくらい使いまくってるから満足 >>303
ホットクックを買っても使わない人もいれば、自分にピッタリの人もいるから最初は中古で買って様子見でもいいよね。
ホットクックとティファールのマルチクッカー2つ中古で買ってどっちが自分に合うのか交互に使っても良い。
結果、自分に合っているものの最新型を新品で買っても良いんだから。 レンタルは最低半年で1万からだけどね
1万支払っても半年後には返却
5980円コースだと15日限定だし それはないわw
普通の人は平日は働いているから仕事が忙しい時とか重なったらアウト
無職は知らんけどw Ocurus2 レンタルしたけど実際に使えたのは土日だけだったわ 仕事が忙しいならレンタルする時期ずらせよ
頭悪すぎないか >>309
2-3ヶ月レンタルしたいよね
特に料理は一度に食える量が決まっているからいくつものパターンを組み合わせると
すぐに何日もかかる
>>310
仕事が自分の都合で忙しい時期が決定するわけ無いだろ
これだから働いたことのない人間はwww 働いている人間と無職の間には、埋めることのできない認識のズレがある 人によってレンタルの定義が違うみたいだけど
現状出来るサービス内で試してみるしかないね
これ以上は荒れるのでこの話は終わり
よそでやってね >>314
ちょっと考え方違ったら突然無職とか謎の煽りしてくる人、普通に性格悪いだろ >>317
>頭悪すぎないか
↑
おまえさんの言い方に問題があるだろ >>318
こちらの言い方は悪かったけど最初に喧嘩吹っかけてきたの向こうだからなあ まあ荒れるの本望じゃないので消えるよ
不快に思った人ごめんね どうみても最初に草生やしながら無職とか煽ってるやつが悪いやんけ
言葉遣い気をつけなよ 無職ではないけど人を小馬鹿にする態度はやっぱ不快
平日に料理が手につかないって言ってるからストレス溜まってるんでしょうけど人に当たるのはダメよ ここ、基本マターリスレでいい感じなのに時々変なのが湧くよね
スルー力身につけるのも大事 ID:n4rA/mjh ももう消えたから元のまった～りに >>323
無職じゃあないから全く不快に感じないけど ? >>325
せっかく大人の対応で謝って消えたのにそういう言い方やめなよ
私はあなたが攻撃しているようにしか見えない >>302
公式レシピの、鶏のふっくらつや煮とはまた違う感じ？ ホットクック凄いな
10月に買ったけど、誇張抜きで毎日使ってる
仕事道具のパソコンを抜いたら、ダントツで一番使う家電だ >>329
また攻撃的な奴が出てきた
それも平日の昼間に お金を使わずほっとく系料理をやってみたいなら
いまどきの料理研究家さんの電子レンジレシピや炊飯器レシピを試してみたらいい
電子レンジと炊飯器はあるだろう？ >>334
俺はむしろ貧乏だから買ったぞ
長期的に見れば絶対に安くなる。食事は毎日3回もある。 私も中食中心の食生活を金銭面で改めるため購入した。結果、食費が1/2程度になった。中食は金がかかってたんだな。 自分の場合は、今まで捨てることが多かった残り野菜をとりあえずスープにしちゃうようになったので、フードロスが減って野菜を食べる機会が増えた >>337
ホットクックにしても内食である事には変わらない気がするけど、金銭面でどこら辺を変えたの？ 内食ではなく、中食。
食材を購入し、ホットクックで作ることにより、肉、野菜、魚を1万円分買ってくると、1週間保つようになった。
中食の時は、夕飯のために、毎日3,000円以上使っていた。
もともと料理は苦手だったが、苦手部分が火加減だったため、ホットクックの導入でほぼ自炊になり節約が叶った。 ホットクックを買うと食費が安くなる理由
「自炊するから」
もう少し言うと
「自炊がめんどくさくなくなる」
だから、自炊するようになる
これ、思っていた以上に食費下がってるはず。特にめんどくさがりには非常に恩恵が大きいと思う
>>339
ドカドカ入れるようになるよね 何かと思ったらテイクアウトを中食って言うようになってるのか デパ地下の惣菜、テイクアウト、コンビニ飯など、買ってそのまま食べられる食事は中食、と認識していた。 >>336
保存方法マスターして、ある程度使いこなして裁量で
安い食材に変えて作れるようにならないと一人だと逆に高く付く 中食ってもうとっくに市民権を得たワードだと思ってたわ
外食に対して買ってきた物を家＝中で食べるのを中食 中食を内食に変えたってことか
一人暮らしだと週1万も高く感じるなあ
朝晩だけだし半分くらいの週5千円ってところ ちゅうしょく
って読むの？
会話で出てきたら、昼食と聞き間違えそうだな >>342
何ヶ月目から元が取れるようになるの ?
計算式教えて なかしょく
テレビのニュースなどでも15年くらい前から使われていると思った >>353
40000／（ホットクック前の食費-ホットクック後の食費）
前はコミコミ1000円ぐらい。インスタントとか弁当とか買いまくり
今は1日500円もしないんじゃないかな。まぁ、500円として
大体差額は500円/日。人によって全然違うと思うけど、俺は三ヶ月ぐらいで元取ったと思う。
節約の意識も高まった。 40000は16Fの値段ね。38000だったけど、計算しやすいように切り上げた >>355
どんな安い食材買ったら1日500円で収まるのか不思議・・・ >>357
業務スーパーの焼きそば1kg150円をベースに料理すれば余裕だろ 焼きそば1kg150円なんてあるのか
やっすいなぁ >>352
>>354
知らなかった！教えてくれてありがとう
15年くらい前から使われてたとは… >>357
>>355じゃないけど、うちは大人2人
1Lので具だくさんみそ汁、ミネストローネやポタージュとかの汁物、2.4Lでメイン作ってる
メインは肉使うことが多いけど、鶏肉やひき肉を多用、牛肉・豚肉は安売りのを冷凍でストックとかすれば案外いけると思うよ
毎日ほぼ一汁一菜だけど、汁物は野菜多めに取れるものを作るので栄養的にはまぁまぁだと思う
汁物は夕食に多めに作り、翌朝、卵や納豆と一緒に朝ごはんにしてる 母親へのプレゼントにこれ買ってあげようかなと思ってるんだけど貰ったら嬉しいかな？ まさに最近、一人暮らしの81歳母に1.0を買ったけれど、使い方をマスターするには程遠い模様
もう少し若ければイケたと思うが
喜んではくれたよ、すごく >>363
かえってプレッシャーになるからやめたほうがいい
お前が時々ホットクックでご飯を作ってあげるのがなによりのプレゼントだ >>346
いちいち冷蔵庫に移したりしなくても保温できるのがいいところではないのか？ >>363
年齢、生活環境、食習慣、料理への意識、新しいものを使いこなす意欲や知識欲なんかによるからその辺の情報がないとなんとも言えない
90近い新しいもの好きな義祖母はスマホ使いこなして孫たちとのLINEグループも楽しんでるが、60の実母はLINE通話も毎度おっかなびっくりだ >>363
同居なら・・・
自分で買って、基本自分で使う
そして親にも一緒に使ってもらう
別居なら・・・
自分で買って、基本自分で使う
そして親に貸し出して使ってもらう
いきなりポンと渡すと、多分めっちゃ困る
個人的には、花でいいんじゃねと思う 年は還暦で機械には強い方だからそれなりに使ってくれるかなぁと
合わなければ妹家族にでもあげてって感じで考えてるんだけど >>369
使わない人からしたらゴミ同然なのでちゃんと話をして使うかどうか確認してプレゼントが
いいと思う。プレゼントは自分が欲しい物をもらったらメチャ嬉しい。必要のない物もらったら
気持ちはまぁまぁ嬉しいけど使わないゴミ。 >>363
母親が欲しがっているのならまだしも、
いきなり送られたらありがた迷惑 >>369
家に行った時にホットクック使って一緒に作ろうなら喜びそう
あげるだけなら結構場所取るし調理家電や調理道具は本人に使いたいか聞いてからがいいと思うよ >>363
母上の年齢や普段の生活がわからないのでなんともいえないけど、ある程度の年配者と考えるとサプライズはやめといた方がいい
つべで(推定)60代か70代の方のチャンネルがあって、ホットクック2台とヘルシオ(オーブンの方ね)を使いこなしてるのを見たことがある
ホットクックで作ってる内容が年配者ぽい感じはあるので、こんなのが楽に作れるという参考になるかも
以前、ホットクックのレビュー記事でレンタルしたのを実家に持ち込んで複数メニューを作ってみた(実演してみた)てのがあったけど、そこまでやれば完璧 >>353
毎日使う前提で言うと最初の一ヶ月はレシピ通りに作るので
食材や調味料、保存パック揃えるのに外食より金がかかります
一旦ホットクックに慣れて調味料やデジタル測りなど揃って、保存方法、余った食材の使い方などを覚えると
ぐっと安くなります。
学習する気があるかどうかはあなた次第です 今度の日曜日にK'sデンキで6万９０００円はたいて24G買います。
タニタの計りも買ったのでこれからたのしみです。 最初24やGって高いと思ってたけど、
浮く食費を考えたら誤差みたいなもんだな、とふと思った
ただ一人暮らしにはさすがにデカイけｄｐ あたためなおしボタンに
「これ押してスタートを押す」
て書いとけ
それだけで使えるだろ >>379
日曜ならペイペイモールで買ったほうがお得だよ
ケーズデンキ、コジマ、ヤマダはモールのほうがそもそも値札が安いし
各量販店ポイント結構ついたはず
実店舗で買う意味がない >>363
前スレで両親にプレゼントしたらお父さんの方が興味持って
結果的にお母さんも使いだして重宝してるという話があった。
使いこなせれば、ガスを使う頻度が減るし安心だよね。 >>373
昨今のチャネラーは心優しい人が多いよw >>363
子ではなく夫からだけどもらって持て余してるから、欲しいかどうか聞いたほうが良さそうだとは思うけど、
子供にこの値段のもの買ってもらうの申し訳なくていらないって言っちゃいそうで難しいね
もらって3ヶ月、使わないと悪いから使ってるけど、半日予約すると煮すぎになるし、仕事から帰ってから火を通すなら圧力鍋のほうが便利
結局いつもどおり作ったほうが楽とか美味いんじゃねと思うことが多い… >>363
うちは実家が雨が多い地方なので老後の残り時間を有効に使えるように
食洗機とドラム式乾燥機をいろんなわかりやすい論理展開を
して説明しているのだけど
まったくもって聞き入れない
じゃあ洗濯も手洗いすればいいのに洗濯機は使うらしい
おそらく老人仲間からこれいいよーって聞いたら欲しがるとは
思うけど新しいもの好きな人じゃないと倉庫に眠ると思う
まず動画だけ見せてこれどう思うって反応がよかったらでいいんじゃない？ うどんの書き込み見てから何度か作ったのだけど
パスタと違ってうどんは鍋で煮てもすぐできるし手間かからないし
ホットクックでやると却って時間がかかるし卵も一緒に煮込めないし洗い物もホットクックのほうが多いし時短には感じなかった
パスタは乾麺と具を一緒に煮込めるので重宝だけど >>388
いろいろやって自分にとってのベストを選べばいいやん >>387
親 「ガス乾太くんが欲しいのよ。ドラム式はいらん」 >>390
あんなもんいきなり送られたら喧嘩になるわｗｗｗ 世帯が違えば生活パターンも違う
どんなものでも人から贈られるものは迷惑でしか無い 商品券が1番
できれば現金w
ホットクック焼きそば、液体ソースだとやっぱりベチャベチャになる
粉のソースで美味しいのなかなかないんだよね… >>392
人によって受け取り方なんて変わるの当たり前なのに迷惑でしかない、と自分基準にしか考えられないとかアホだなぁ >>394
違うことを前提に相手とコミュを取ろうとしないお前のほうが
他人に迷惑かけながら生きていそうw >>395
だよね
うちの兄貴の世帯とうちの世帯で洗濯機の使い方一つ全く違う
うちはドラム式で、兄貴の世帯はドラム式は絶対に嫌派
親が同じなのに世帯が分かれて10年だったらまるで違っている >>392-393
今は選べるカタログとかが主流だもんな実際
何を思ったのか親が洗濯洗剤のジェルボール出始めの頃に送って来たのは邪魔だったなあ
洗濯用洗剤を付属のスプーンではかるくらいは、いくら無精者でもやるよ・・・ 選べるカタログは最高だな
>>397
すまん、ジェルボール派だわ
若干高いけど、選択の頻度からすると年に数百円ぐらいしか変わらんかった >>395
コミュを取ろうとしないとか思い込みで突然妄想言い出してる時点でお察しや
人から送られるものは迷惑でしかないとかいう頭の悪い極論に人によるだろって当たり前につっこまれただけなのに真正のアホよな >>394かは知らんがこのスレって自分基準でしか考えられない奴たまに出るよな
ホットクックで○○するの便利→ホットクックはそんな使い方しない！意味ない！
みたいな流れ定期的に起こるし >>399
口汚いなあ
口を開けばアホとか他人を攻撃することしか考えていない人って ID:IbPi9/hJ
↑
今日の荒らしさん。アボーン推奨 このスレ、極端に攻撃的な人っているよね （´・ω・`） >>363のような書き込みにウキウキで書き込む奴はまず書き込む前に他人は自分じゃないと理解してからポチればいいんだわな
そういうのできない奴はバカか短絡的だから煽られたり指摘されると反論できずに>>395や>>404みたいに自演に走る
そして感情論しかできないから>>406みたいなのにますます煽られる
頭ホットクック >>399
またお前か
お前この前も荒らしていただろ ID:BquWVKCi = ID:IbPi9/hJ
スマホで必死だなあ ID:BquWVKCi
ID:IbPi9/hJ
この二人、アホとか馬鹿とか下品だなあ
多分同一人物 スレ伸びてたから来たのに
ホットクックの話題が皆無だった(ﾉД`) なにー審判に向かって失礼な！
てか単発で自演認定してそれ以降出てこれないとかギャグかよｗ >>404から書き込んではID切り替え書き込んではID切り替えの自演すごいｗｗ えぇ…流石にこれが自演に見えないのは自演してる本人だけ ヘルシオデリのトロっとトンポーロー角煮を作ってみた
タレがめちゃうまい これはオススメできる キャンペーンで無料だったけどこれ2980円もするのか
角煮のタレだけ一つ百円くらいで売ってないかな
エスビーあたりの角煮のタレでも作ってみて比較しますね ヘルシオデリは完全にヘルシオに調整されてるからね
絶対にうまいんだ
だが・・・高い スーパーで買うとエスビーのタレと豚肉と栗とオクラで1000円くらいだからね
ほぼ3倍 でもタレはうまい ちなみに調べたら華湘のトンポーロの店舗価格は税込み2553円
店のメニューに梱包と送料載せただけかな ヘルシオデリこれまでに10回以上注文してるけど美味しいのもあればそうでないのもある──ていうかイマイチのが多かった
好みや相性もあるだろうけど
とはいえ冷凍庫に常備してると便利だからコスパ度外視でこれからも利用するつもりではいる ホットクックってフタ開けたまま調理できないんでしょうか
パスタだけ折らずに調理できれば全て解決する
パスタだけなんだ >>430
パスタ事前に少しの間水に浸けて置いて
折らずに曲げて入れればいいんじゃないの？ >>430
ちなみに煮詰め機能ある機種は
蓋開けて煮詰めるから蓋開けて加熱できるよ >>431
えっそんな方法でいいの？
すごい・・
>>432
ありがとう！
ありがとう～～～～！！！！！僕の食卓は完成しました。久々に長いパスタを食べられる 嫁が里芋のにっころがしホットクック で作ったら吹きこぼれたらしいんだけど、そんなことある？
分量通りやったとは言ってたけど。。 きいたことない。
うちは今日勝間和代さんの無水玉ねぎスープ作ろうとして、玉ねぎ炒めが出来上がってしまった。
最新の24Gでやったからかな。機種によってレシピ変わるのかな。 >>434
里芋は普通に鍋で煮ても吹きこぼれやすい食材の一つなんだよね
大根やじゃがいも人参ではそんなことは起こらないのに
蕎麦や素麺を茹でると一気に吹き上がってくるのと同じような原因なのか、うまく説明はできないけど茹で汁の粘度が高くなるというか
一旦塩茹でをしてぬめりを取ってからだといいんだろうけどせっかくのホットクックなのにって感じだし
自分は冷凍里芋で混ぜ技ユニット使ったら形もなく煮崩れて悲惨になったことがあるよ
里芋注意 吹きこぼれあるのか
ホットクックの下って何か引いたほうがいいのかな >>433
水戻しパスタの加熱時間とかレポお願いしたい
麺の種類・指定湯で時間も忘れずに 雑炊作ったら吹きこぼれたよ
粘度が高いものが危ないね 粘度が高いと吹きこぼれやすいみたいだね
調味料は分量通りでも里芋の他に具材足してたからそれでかさ増して吹きこぼれたっぽいな 通常はパッキンがあるから調理後に水がつくのは内蓋くらいだけど、最近取っ手のところまで濡れるようになってしまった
同じ状態になった人いる？
解決方法が知りたい >>445
パッキンのゴムがヘタっているか、
なんか歪んでるか、
吹出口が汚れでつまっているか >>445
まずはパンツのゴムがヘタってないか 確認を やっぱりパッキンか
パッキンだけ買い替えかなあ
吹き出し口も見てみるわ
ありがとう 牛尾理恵本の豚肉とじゃがいものレモンバター煮はじゃがいもの
皮も向かなくていいし材料も少ないし下ごしらえも
いらないからおすすめだよ
今まで作った中でいちばん時間かからなかったかもしれん
牛尾本の何がいいかって梅とかレモンを一緒に煮込む
簡単だけど家でも作ったことないような料理があるとこだね 麻婆豆腐の素買ってきて作った
火の面倒と油の処理しなくていいのはでかいなぁ ホットクックほしいなぁ
レンタルで試してみたいけど当然買っちゃった方が安く済むよね
悩むぅ… >>452
レンタルしてそのまま買い取ったら、値引きもない定価で買うことになるだけ >>452
rentioでレンタルして型落ちした時に返却して安い店で買えば今の価格くらいで済むんじゃない？ >>452
レンタルで迷うなｗ
さっさと借りちゃえば良いぞ 中古が許せるならレンタルする金を含めてメルカリで条件良いの探し回ってCDE辺りを2～3万で探して追加で最新の内鍋買う >>458
最初から量販店で安く新品買えばレンタル料金が無駄にならずに済む 使ってみてダメだった時にさっさと売るのが一番よさそうだな 誰かが連呼してたつぶあん作ったけど普通にぜんざいみたいになった
250gの小豆だと一人で消費するにはちょっと多いしどう保存しますか？ >463
今コーヒー飲みながらお汁粉をおやつ代わりにしてるけど明日の朝はバタートーストにのせるわ
これあんことして使うなら水分絞るもん？ >>464
そういう戯言は一度本来のレシ通りに作ってみてから言って >>466
でたw レシピ厨www
頭堅くて融通きかないんだよなお前みたいなやつってw
友達すくないでしょ？ >>464
その心配は不要。直後はぜんざいみたいかもしれないが、一晩おいた今ならけっこう固まってるはず。 あんこは砂糖を入れると、この大量の砂糖食うのか ? って驚くけど
麹菌を使った発酵あんこなら砂糖いらず
ホットクックで発酵あんこ作れるの ? >>471
あんこは少なくてもできますよ～
わたしは旦那の好みで小豆200g砂糖30gでやってるw 発酵でも直接砂糖は入れてないけど結局糖分なんじゃっていつも思うんだが >>473
そういうレスがあるとは思わなかったわw
なら、精製砂糖ね
糖分が全て悪いとは言っていない >>468
自己紹介乙
お前みたいなのと友達になりたい人はいないよね 粒あんと生クリームのカロリーモンスター美味しい
ホットケーキやワッフルに添えて食べとる >>363終わった話題にごめんなさい
去年の敬老の日に祖母にホットクック贈ったら祖父がハマりました
その後ばーちゃんが入院して(既退院)お見舞いに行った時「あんたがクックちゃんくれたから
お父さん(my祖父)がコンビニ弁当三昧にならなくて済んだ」と感謝されたです
じーちゃん、ホットクックで作った各種煮物をレンチンしてホットクックで味噌汁作って、
ヘルシオで焼物して立派な爺飯制作してました
いつの間にかヘルシオ買ってたのはびっくりでしたが、まさし(my父)にも普段から料理させなさい
いざという時困るのは自分だからと焼き魚が1ボタンで美味すぎる力説付きでじーちゃんこっそりヘルシオ代くれました
私春から一人暮らしするからうちのホットクック並びにこのXA20もらってっちゃうけどねー
ヘルシオシリーズって最強ヘルパー家電と言いたいところですが
ばーちゃんはやっぱ未だに1人では使わない使えない？っぽいんですと独り言 >>480
24G で62500円
24Fなら45699円
16Fなら34327円 から 置場所は確保してある？
蒸気が出るしサイズが大きいから適切な置場所がないと使わなくなるよ
それと一人暮らし若しくは大人二人なら16fで間に合うよ
大量に作り置きしたいなら24fがおすすめだけど ホットクックで初めておでん作ってみようと思ってるんだけど、
牛スジの串ってテフロン痛めたりするかな？ たとえ竹串でもテフロンは擦らないほうがいいけど
おでんはかき混ぜユニット使わないからできるだけ鍋に串がつかないように入れたら大丈夫じゃないかな
やったことはないけど >>486
大丈夫かな？？
前にパスタでテフロン傷つけて以来硬いものをあまり入れたくないんだよね
串から外して入れようかな 露出している串の部分に
他の練り物を刺しておけば大丈夫じゃないかな 4人家族で作り置きもしたいから24にしようと思ってる
場所は諦めて広いところに置く予定
せっかくなら新しいやつにしようと思ったけどFでよいかなぁ FとGの違いってサイズとまぜまぜユニットの性能あたり？
嫁さんがポテサラの動画見て購入乗り気になってたから相談してみるか… ポテサラ動画みせといて、F買って出来ませんでしたは悲しいから最新にしたれ ポテサラ
KN-HW24Gではもうマヨネーズを入れるだけの状態になっていますが、
KN-HW24Fは素材のままなのでここからジャガイモを潰す必要があります。 >>494
ありがとう！さっきちょうど見てた！
嫁さんも料理はじめるきっかけになりそうだしGにするかな！ >>487
串から外しても差し支えないならそれが一番安心だね
バラバラにしたくないなら>>488さんみたいな方法もいいかもしれないよ
練り物もいいしちくわなんて最初から穴が空いてるし糸こんとかでも良さそう 大根ー牛すじたちー大根
こんな風におでんのダンベルみたいにしたら さっき材料買ってきてホットクックに予約セットしました
結局、>>488さんのアイデア使わせてもらいました
1.6Lのホットクックだと思ったより材料が入らなかった、、、 前も書いたけど1.6におでんの練り物詰めすぎて蒸気口から汁大噴火させたのはわたしです
普段は思わないけど、おでんだけは2.4の容量欲しくなる 練り物って蓋した鍋の中では膨張するからなあ
最近は使わなくなった5合炊飯器の内蓋をして
煮詰める機能で加熱なんてやってみたりしてる ほえー、ポテサラのマヨネーズいれるだけのところまでやってくれるのありがたいねえ
皮も剥いてくんないかな… これハッキングした猛者いないの？
自分でオリジナルメニュー作りたいんだけど >>505
マジか
全然知らなかった。。。
サンクス >>504
他人のホットクックにハッキング仕掛けてすべての料理を激マズに変更していく
ハッカーが現れそうだなw 色々調べてみてもFとGの違いがあまり分からないんだけどサイズ以外に新機能とかあるのでしょうか？
サイズだけなら安売りしてるFでいいかと思っているだが >>508
Gはポテサラ作れる。小さい。
・・・正直、ほとんど変わらないのでFでいいと思う >>508
つべにシャープ公式チャンネルがあって、歴代発売時の紹介動画があるから見てみたら？ >>509
>>510
ありがとうございます
動画見てからもうちょっと違い調べてみて自分にメリットが無いようであればFを買う検討してます 皆さんが作ったレシピでリピートしているレシピ教えてくれませんが。
最近買ったけど、レシピが外れているせいか美味しくありません。
我が家で美味しかったのは、勝間和代さんのかぼちゃポタージュとお味噌汁です。
豚と小松菜の塩スープはいまいちでした。
ポトフ(食塩0.6%)はキャベツがどろどろに溶けて美味しくありませんでした。 誰かがつぶあんつぶあん言うから煽りとかじゃなくて本当にあずき買ってきちゃったわ
３時間が後が楽しみ つぶあんリピート中。レシピより砂糖を減らしてオリゴ糖を足してる。
便秘対策、貧血対策、抗酸化作用、特に女性はあんこを食べない理由を探すほうが難しい。 >>512
うちは、クリームシチューとかトマト煮込みをよくやる。
普段料理する人なら、ホットクックはただの道具だから、味付けは好みで変えたらいいよ。
しない人なら、まずは、オフィシャルのレシピを試したら。 >>512
卵入りポテトサラダ(公式レシピ)
スペアリブ煮込み(肉と玉ねぎ1個に重量4%の醤油と酢)
バターチキンカレー(まりえさんレシピをチキンの無水カレーメニューで)
牛すじ煮込み(山本ゆりさんレシピ) >>512
リピートしてるのは
1) 蒸し野菜（かぼちゃ、にんじん）
ホットクックは蒸し器として活躍することが多い
2) だし
最近やりだしたが70分かけるだけのことはあるかまだ疑問だがうまい
3) しっとり粒あん（オリジナルレシ
ピ、下記参照）
4) 無水カレー
鉄板。子供もいるのでセロリを人参にしてしめじを入れる、ニンニク生姜抜きなどちょっとアレンジしてる。
粒あんは砂糖を減らしてやる
公式レシピ（小豆200g)との違いは
1) 砂糖を30g
2) 残り1時間15分くらい（または水分がなくなり小豆が水面からでてきたら）にさし水200cc（1カップ）をする
あとは公式通りでok あんこできました！
本当にできた…
小豆100
てんさい糖110
水330
砂糖を入れるタイミングで差し水を少し
あんこモード（1.6）で本当にあんこできた
ちょっと皮が口に残る感じはあるけど、こしあんだからこんなものかな
思ったより粒がちゃんとつぶれてた
好みよりは甘いので、砂糖をもうちょっと減らしてまたチャレンジしたいです
このスレ見なかったら絶対作ってなかった
ありがとうございます
https://i.imgur.com/dnGCozF.jpg >>519
これは旨そう
盛り付けも写真のとり方もセンスありますね。
レポートありがとうございます >>512
>>516さんに同意
自分であれこれ工夫するのが苦手な人は少なくとも最初のうちは公式レシピで作った方がいいと思う
使い方に慣れてくれば味付けや食材の切り方とか投入のタイミング等を自分で調整して自分ぴったりのものを目指せるようになるよ
それからネットに散らばってる個人の無料レシピじゃなくて市販されてるホットクック料理本のレシピの方が参考になるんじゃないかなと思う >>512です。
ありがとうございました。
公式レシピは不味いと聞いていたので近づかなかったですが、試してみます。
今日は公式レシピで肉じゃが作ります。 公式レシピとかは、どうしても多くの人に受け入れられるよう糖分、塩分なと濃い味になりがちなんだよ
健康のためには公式レシピどおりせず、砂糖や塩を半分にしてみるとかギリギリまで絞ってみるもんだ
それがそれぞれの家庭の味になる
公式レシピどおりに作れば失敗しないのはあたりまえ（売ってんだからw)
家族の健康を考えてアレンジしていかないと外食してるのと変わりなくなる あんこ好きがけっこういるようなので紹介
母の愛読書で自分ではあんこは作らないんだけど、美味しいあんこ(お汁粉等含む)がでてくるので
たのしいあんこの本 なかしましほ
母はホットクックは使わず普通に鍋でつくってるので、水の量は調節が必要とは思うけど参考になれば >>523
評判はともかく舌はそれぞれなので自分で検証して取捨選択するのが吉
自分のオリジナルレシピも登録できるしね >>524
良いこと聞いた。今日作ったサバの味噌煮、やけに甘くて旨かった。 と思ったけど、swithbot使えばできるか・・・？ あれ？デモ動画で音声でやり取りしてたんだけど、時間とワット数だけだったのかな。 全然料理しないんだけど在宅勤務増えたし
自炊を始めようかと思って
料理しない人間の体験談お聞きしたい… >>532
料理しないなら買え
もうそれ以外にない
最初は
・無水カレーが絶品。もうこれだけで買う価値がある。
・炊飯器としても使える。大量にご飯を作って冷凍保存が出来る。
・「ほっとく」で調理ができる。焼料理以外調理できる。逆に言うと、ほったらかしで火を使わずに茹でたりできる
焼き魚とかはNG。すまんな。
・なんかよく分からん料理も、なんかできる。具体的にはビーフストロガノフ。俺もなにがどうなってできてるのかわからん。 >>533
まじかーーー
次の休みに買いに走るよありがとう！ >>535
バージョン違いが合って面倒だぞ
基本的にはFが良い。gは高いぞ
まぁ迷ったらこのスレに来てくれ ヤマダ電機にはさいしんのGしか売ってなかった
価格コムでいいんだろうか
とりあえず3人家族なので24のfを買おうかな fとgでは大きさが全然違うので置き場所を考えてから決めた方が良い
値段はかなり差があるから悩ましい所 >>537
価格コムはあくまで比較サイトなので、どこかはわからん
家族なら2.4fがいいだろうな 今日はかぼちゃの煮付け作った
独身一人暮らし男視点というか俺から見たホットクックの良いところの一つは
かぼちゃの煮物とかホットクック持ってなければまず作る気の起きないものもかぼちゃ安い→せっかくホットクックあるんだから煮付け作ろうってなるところだなぁ
失敗しないし楽だから色々作る気になれる ポイント還元とかで2.4LのGが約60000だったから勢いでポチってしまった
明日届くんだけどまずは定番っぽい無水カレーからスタートしてみるのがいいかな キャベツカレーもおすすめ
キャベツ玉ネギひき肉とカレーのルーさえあれば作れるから便利 無水カレーみじん切りがめんどい
フープロでやるけど結構あるなーと思う 無水カレーにみじん切り必要ないぞ
玉ねぎは1/4ぐらいにきって放り込めば良い スーパーとかには最初から切れてる野菜とか、出来上がってる調味料とか、いろんなものがあるから調理しなくても、調理機能の付いた電子レンジを使えば自炊しなくても簡単に食べられるよ。 本屋の料理コーナーに行くと炊飯器で作る料理とか冷凍パック料理本が
色々出てるけど、ホットクックは炊飯器に混ぜる機能ついただけじゃね？
できる料理そんなに変わらんし カレーでいちばんおすすめなのは牛尾理恵本のパクチーカレー
ホットクック本でうまい料理が揃ってるのも牛尾理恵
本買うならこれをまず買うべきかと >>549
ホットクックのベースは炊飯器でしょ
他社だけど炊飯器調理メニューが多めの炊飯器もあるし >>549
電気調理鍋、炊飯器、ホットクック
全てできる料理は似ている ホットクックは厳密な温度管理機能が付いてるのがちがう点だろうね
何度で何分、どれだけの回転数で混ぜるのか、これをシビアにコントロールしてるのがホットクック
なのでメニューに存在する料理についてだけならプロレベルの調理が期待できる
炊飯器も温度管理してるがあくまでも米を炊くことにしか特化してない
温度管理のプロセスもそれほど種類が用意されてない
おこわ、雑炊、熟成炊きとかその程度 >>549
まあ炊飯器に混ぜる機能を付けてセンサーにより食材の温度などを確認できるようにして火加減などをあらかじめプログラムできるようになつてるただの炊飯器だねw 材料をいっぺんに入れてる時点でプロレベルにはならんよ
流石にそれは言い過ぎ >>555
そこは温度管理によってある程度コントロールできる
砂糖から順番に染み込む様に温度管理すれば良い訳なので
まあプロは言い過ぎか
セミプロ程度ってことにしておこう 温度管理だけでそんなことが可能になるとは初耳
興味あるけどなんて調べれば出るかな >>555
だよね
同じ煮るにしても、炒めてから煮る。表面に焦げ目を付けて煮る物が多いし
煮る時間も食材によって違いすぎる
これは手間かけない所に良さがあるので味を追求する人には向かない さしすせその順に味付けるってまさにロジカルな意味があるのにホットクックなら最初に全部入れてokって都合良すぎだと思う
肉や魚の下処理もなし灰汁もとらないし 上の方でじゃがいもの皮を剥くのが面倒って言ってたんだけど、
結局興味が勝って作っちゃった。もちろん皮剥いて。
公式の玉子入ポテトサラダのレシピで作ったけどこのレシピって潰さないの？
人参もレシピ通り乱切りにしたけど大きすぎだった。
美味しかったけど次は潰すタイプで作りたいな >>561
普通に茹で上がったら鍋の中でつぶすだろ >>562
そう思ったけど、レシピにじゃがいもを潰すっていうのが書いてない
ゆで卵を刻むって書いてあるだけ
でも潰すにしても人参と一緒に潰しちゃうの？？ >>563
そのあたりは、さすがに好みで仕上げる部分でしょ
芋の蒸かし具合は個体差あるだろうし、熱いうちに混ぜればある程度のつぶれる部分があるだろうし ポテサラ作るなら迷わずGだな
ってか、ポテサラそんなに人気あるのか >>566
スーパーでおっさんが主婦にポテサラくらい作れって起こった事件の後、ホットクックスレはポテサラ一色になった >>563
「じゃがいも、にんじん、刻んだ卵、[A]をあえる。」って書いてあるだろ
あえると自然にじゃがいもは崩れて潰れる。人参は好み。 まあ、じゃがいもが潰れていなくても
ポテトがメインのサラダであることに
嘘はないからポテトサラダだよね >>569
売ってる惣菜でもいろんなタイプがあるよね ポテトサラダ！
ヨーグルト入れたり、クリームチーズ入れたりしてもうまいな そして、ポテトサラダにりんごを許容する派閥と、絶許の派閥の戦いが始まるのであった… 初めてミートソース作ったけど美味しかった
カゴメの基本のトマトソース使っちゃったけどね ただのネタレスの>>573を本気で対立書き込みだと思ってる人がいるってこと？ みなさん公式レシピに対してどこか手間抜き（手抜きではなく）できるところとか情報交換しませんか？
わたしの場合は、「だし」の濾し方。（ホットクック関係ないけど）
公式レシピでは最後の鰹節を鍋に入れてそのあとキッチンペーパーで濾すようにしてますが地味に面倒じゃないですか？
そこで鰹節を蒸し野菜でつかうザルにいれてなべに入れて暫くおく。
そしてザルごと鰹節をだして、鍋にのこった出汁をそのままポットに入れる。
確かに細かな削りかすが入りますが普段遣いの出汁ならこれでいいんじゃないかなと思います。 >>581
どうやらそのよう。
ネタにマジレスって久々に見た 普段は削り節も具の一つとして投入しているので濾さない 嫁がおでん作るときに出汁パックの中身だしてぶちこんでたわ そういやあ、COCORO KITCHEN サービス終わっちゃったんだよね >>590
うちもやってる
昆布としいたけのは冷蔵庫にいつもある
煮物、炊き込みご飯とか思い立ったらすぐ作れるので便利 >>591
フッ素加工の内鍋なんだけど、混ぜる機能のせいでスペアリブの骨が内鍋削りまくり
フッ素加工が剥がれそうな深い傷が入ってしまったよ
まだ4ヶ月しか使ってないのに… >>593＝>>589です
外出したからID変わってるの忘れてた >>593
それ、少し前に言ってる人いたよね
テンプレに入れたほうがいいかも それは罠だな
スペアリブに限らず、テンプレ入れていいと思う。 >>593
スペアリブ作ってみたいなぁって思ってたけど作ったらそうなってたんだ
とんでもないトラップ、、、 ポテサラは後で具材加えないといけないのでマッシュドポテトをGシリーズの公式メニューにしてほしいわ
今日は豚肉とじゃがいものレモン煮にさつまいもを
加えたら甘みが出てうめええ >>597
精肉の仕上がりはお店次第だからね
鶏肉や豚肉でも時々骨のかけら？がでてきたりすることもあるし 焙煎なんて出来るの！？
ある意味焦がしまくらないといけないのに ポテサラ美味かった！
教えてくれた人ありがとー！！ お買い物マラソンで買った産直の新玉ねぎが届いたので、無水玉ねぎスープ作った
1Lの内鍋ぎっしりに入れた新玉ねぎにオリーブオイルと塩を加えて手動煮込むで50分
かさは半分になり、水分たっぷりトロットロのスープができた！
美味すぎる！ おまいら、ちゃんとホットクックをネットに繋いでいる ? 焼きそば作りたくて255って入れてもエラーが出て動かない
ダウンロードできないのなんでだろう
無線LANも繋がるし問題ないんだけどな
オレンジの無線ランプもついてるのに ホットクックで使う食材の買い物メモ使っている ?
イマイチ使い勝手が悪いんだけど >>610
俺も使わなくなった
何が悪いんだろうね ホットクック買って良かった
スーパーの惣菜よく買ってたけど、前ほど買いたいと思わなくなった >>612
そういえば最近は買った材料や作り置きの消費に追われてるから
なかなか惣菜買ったり外食したりができない
みんなよく食材をまわせるねぇ >>613
そもそもお前が持っているホットクックは、ネット接続できない旧型だろw >>616
スマホでメニュー確定すると、お買物メモに購入リストが出て、同時にホットクックにそのメニューがダウンロードされる。
既存のメニューだけから選ぶと対象メニューが少ない >>617
そういうシステムもあったのか、知らんかった、すまんかった
まだ既存メニューしか使ってないや ポテサラはゆで卵が一緒に作れるのが便利と思う
スペアリブの教えてくれた人ありがとう
あれだけは持ってるステンレスの方の鍋で作るようにするわ kokoro Homeを複数のスマホ、タブレットにインストールしておくと、
ホットクックの料理が終わると全端末に報告が来るwww 草3つも生やすことか？
他社のアプリもそうだよ
あとkokiroじゃなくcocoroね 一人暮らしなのに、2.4リットルのやつ買ってしまった >>625
全然あり
電力が一番高いから早く仕上がるよ >>625
むしろ正解
変えるなら絶対にソッチのほうが良い 昨日、某イオンの家電売り場で一つ前の2.4がPriceDown！55,000円(現品限り)て表示でワゴンに乗ってたけど、ラップぐるぐる巻で多分展示品なんだろうな
楽天あたりでも新品が45,000円くらい(ポイント別)で出てるから自分なら買わないけど、定価との比較で買っちゃう人いるのかなぁ シチューが凄く美味しかった！
ルー使わないてあんな美味しくできるなんて知らなかった
寒いうちにシチュー作りまくる予定 >>629
そういう時はそっとシャープとイオンと家電売場担当者にメールで教えてあげるのだ
まるで最新型の展示品処分と感じましたが、御社はそれで良いですか？とね 無水カレーをカレー粉で作ったらなんかコクがないというか物足りない感じだったんだけど油をオリーブオイルにしたからかなあ
バターに変えたらいいのかなと思ってるんだけど
カレー粉で作ってる人いたら工夫してるポイントを教えて欲しい >>632
カレー粉とカレールーの大きな違いは油脂だからバターに加えればこくは増すと思う
あとは肉の種類と量かな >>631
うーん、そこまでするほどの義理はイオンにもシャープにもないかなww >>632
クミン、コリアンダー、チリ、ターメリック、を加えてみたら ? >>632
うちは2人前ならこんな感じ
玉ねぎ200g
トマト200g
人参50g
しめじ50g
鶏ももひき肉100g
市販カレールー（2人分）
メニュー→チキンと野菜の無水カレー >>632
最後にテンパリングしたスパイスを加えたらいい
ホールスパイスは敷居高く感じるかもしれんがクミンだけでも全然違うよ
テンパリングがわからなければググってな ホットクック用に保存のきく食材は何備蓄してる？
おれはパスタ、ツナ缶、トマト缶と主にパスタ類は貯めてる。
他に何かおすすめある？ サバ缶
高野豆腐
おでんのレトルトパック
大豆
ヘルシオデリのパック >>640
デミグラス缶(ビーフシチュー、煮込みハンバーグ)
料理がクリーミー(カルボナーラ、リゾット、クリームシチュー、ポタージュ各種)
飴色玉ねぎとキノペ(冷凍保存、主に煮込み系の味出し)
保存食じゃないけどベーコンは切らさない
新玉ねぎ箱買い(保存はあまり効かないけど、この時期に思う存分無水玉ねぎスープを食べるため)
メグミルクの料理がクリーミーは生クリームと同じように使えて、常温保存OKで加熱しても分離しないので便利に使ってる >>632
カレールーをカレー粉に変えるということは
塩、砂糖、出汁、油脂、澱粉、焙煎の香ばしさ
これくらいの要素を引いたことになる
なんか物足りないでは済まないはずなので
君はカレー粉以外にもなんか入れたのだろう
そしてそれは説明されないと他人にはわからない
エスパーじゃないので ホットクックでは使ったことないけどカレー粉でカレー作るときはチャツネ入れてるなあ
隠し味程度にチャツネを加えると味がぐんと引き立つよ ID:M4i5Loz/
↑
上から目線なのに、何一つ役に立つこと書いていないのにワロタ >>632
カレールーから作っても、いつも何か物足りなさを感じる
レトルト買っても店で食べても何か物足りない >>652
足りないのは、一緒に食べる人の笑顔やな >>650
そうとしか思えないのなら
…バカなんでしょうね
>>651
自己紹介乙 家庭科の教科書にもカレー粉で作るカレーが乗ってたと思うが
小麦粉をバターで炒めてブラウンルー作ったか？
出汁はコンソメキューブくらい入れたんか？
情報まともに出さずに質問するのはダメってネットの常識だったはずが
悪貨が良貨を駆逐してしまったな ちょっと訂正
バター使わずオリーブオイルで、と書いてるから、
オリーブオイルで小麦粉を色づくまで炒めたのかどうかだな >イタリア人の前でスパゲッティを半分に折って鍋に入れるとどうなるのか？
>イタリア人は最後にこう言った。
>いいかい？スパゲッティは折らずに鍋にいれるんだ。スパゲッティを折ることはイタリアでは違法なんだ
ホットクックでどうしろと ? スペインにはフィデウアという料理があって
今は専用の乾麺も売られているが
パキパキに折ったスパゲッティで作れる
ホットクックでできるかな？ ホットクック買いました！
届くの楽しみ！音沙汰ないから在庫切れ入荷待ちかな？ちくしょう！！ >>662
水に浸せばok
意外と早く柔らかくなるよ >>654
こういうのはホットクックで作れるんですか？ >>667
レシピ合わせれば作れるだろ
ホットクックって単なる電気調理鍋だぞ ? ホットクックで作ったかぼちゃのスープがうまかった
いつも鍋で作っているのと何が違うのかよく見てみたら、レシピで水の量が違っていた
ホットクックの方のレシピは水の量がとても少ない
なのでかぼちゃの濃厚な味になってと
コンロに鍋をかける場合、水の量を少なくすると焦げるので
コンロの鍋ではこう濃厚なのはなかなか作れない ジュクジュクしたフレンチトーストはできないのかね？
ホットクックの密閉度なら漬けこまなくても液がパンに十分に染み込みそうだけど 密閉に近ければ水分は蒸発しにくいだろうけど
加熱でタンパク質が固まる前に染み込ませるためには
やはり冷蔵庫で漬け込むしかないんじゃないの？ >>668
材料を放り込んで待つ、みたいなイメージだったので、テンパリングしたり飴色玉ねぎ作ったり都度都度調味料入れたりは苦手なのかと思っていました 都度都度調味料入れる
こんなこと料理人がやること
我々は最初にぶっこんで、待つのが仕事だ そうだそうだ！
全部を一度にブチ込んで風呂に入ったりゲームしたりするのが我々の仕事なのだ！ >>679
他人が高齢者に見えるのは、本人が高齢者の場合 最近はカレールーと水でプレーンカレー作ることが多くなってきた おでんを作った。
とてもおいしかった。材料を全部入れてスイッチポンだけでこんなのできるんだな。
鍋で作るより総合的に言えばオイシイ。しかも手間は最小限。
（こまかーーく言えばあれこれ言えると思うが）
購入を迷ってる方、早く買いましょう。 >>686
おでんって各材料の下ごしらえまでが手間がかかるんじゃね？
下ごしらえさえできればホットクックだろうが鍋で煮ようが同じだと思うが >>687
思った
ついでに言えば圧力鍋のが向いてると思う ホットクックのおでんは材料放り込んでスイッチ押した瞬間寝ても1時間後には中まで味が染みた柔らかい大根ができてていいじゃない >>689
ガスレンジの人が火の面倒みなくていいってことね。
おでんみたいの長時間じっくり煮込むのにホットクックは安全でついてなくていいからぜひ購入しましょうってことか。 大根下茹でしなくてもおいしいし、下茹でしたければそれもホットクックでいける
あとは下準備はおでん種にお湯かけるくらいじゃない？
それでも十分おいしいからいいよね >>690
是非購入しましょうって言ってるのは別の人
圧力鍋でも普通の鍋でも好きにしたらいいし
ただホットクックのおでんは労力に比べたら笑っちゃうくらいちゃんと出来上がるから初めて作った時は驚いたよ さすがにゆで卵は別に作るでしょ
それだってホットクックでできるし >>695
マジレスすると
おでんは大根や蒟蒻の下茹で、卵を茹でて剥くなどの下ごしらえが面倒なので
ホットクックがあるから労力かからずおいしくできるわーとは自分は感じない >>696
自分は上で語ってた人とは違うんだけど、そういう下処理は当然のこととして、ホットクックの予約機能が便利だなと思ってるよ
仕事から帰って鍋でおでんの仕込みするとその日の夕食には間に合わないけど、夜に下処理だけして翌日の朝、夕食の時間に予約しておくと帰ってきてすぐによく煮込んだおでんが温めの手間もなしで食べられる
練り物以外はよく煮込んだ方が美味しいけど練り物は煮込みすぎると味がなくなっちゃう
ホットクックだと(おそらく)ごく弱火で煮込んでくれるせいかそれもないし 圧力鍋推しの人は該当スレに移動した方がいいんじゃないか
ホットクックのスレで圧力鍋を使った方かいいとか無意味だ
ホットクックで焼きそばを作った人に対してわざわざフライパンやホットプレート使ったほうがいいよなんて言わないでしょ おでん「は」圧力鍋のがいいと言っただけなんだが
おでんで「是非購入しましょう」は言いすぎだと自分は思ったというだけ
それだけの意見すら許されないスレとかなんか信者じみてて怖い ホットクックの良さは予約調理ができる便利さや
スイッチを入れた瞬間お風呂に入ろうがコンビニに行こうが自由なこと
それぞれの生活スタイルで活用すればいいだけ
持ってなくても困らないし持ってて助かる人もいる おでんにゆで卵入れるときは
出来上がってから蓋を開けて放り込んで5分加熱延長すればいい
あと水煮のうずらの卵を使うのもいい おでんはどこまでの具を買ってくるかによっても違うな
大根煮込むだけでもホットクックは便利
今はガスコンロも煮込みモード押しておけばずっと弱火で煮込んでくれるけど
精神的に火が付いていると家を留守にできない
電気調理だったらずっと煮込んでも安心できる おでんは圧力鍋て人、具材は何なんだろ？
牛すじとか大根の下処理を時短できる、ならわかるけど、練り物、こんぶ、ゆで卵あたりは圧力鍋向きじゃないよね >>705
ひょっとして圧力鍋は圧力調理しかできないと思ってる？ 圧力調理しないのに圧力鍋をあえて使う意味ってなんだ
圧力鍋のが向いてるってはっきり言ってるやん 牛すじとか大根とか時短処理できる、ってはっきり言うてくれてる人いるやん あ、そもそも>>705の書き込みよく見てなかったわすまんな 今日初めて低温調理で鶏ハム作った
今まで鍋にお湯沸かしてやってたんだけどしっとり具合が全然違うね
素晴らしい >>712
塩やスパイス変えるとか柚子胡椒入れて和風にするとかは？ 鳥もも低音調理は七味マヨ醤油がジャンクで一番好き
色々タレ作ろうとしてもいつもマヨびゅー醤油たらー七味ぱっぱってしちゃう マッチョな俺にとって
鶏胸はご飯みたいなもん
味なくても、モリモリ食う えーホットクックのブリ大根はしっとり仕上がるけどな
ブリがパサつくのは火が通り過ぎたんじゃないかと思うけど内鍋に接触する位置にブリを置いたとかでない？ 連投ごめん
あるいはブリを冷蔵庫から出した状態でしばらく置いてたとか？ 冷蔵庫から出してすぐ熱湯で霜降りにしてから内鍋に入れてる
大根の上にブリを乗せている
加熱延長も煮詰めもしてないから加熱しすぎではないと思うけど
ブリの背側を使ったからかも よこだけど確かにパサつく
しばらく置いといたらダメなの？ 玉ねぎをみじん切りにして炒めるで実行したら
15分で焦げた部分の生煮え
かき混ぜ棒がうまくかき混ぜていない 鰤がパサつくことはないな
そもそもその鰤、脂が乗ってないだけじゃねえの？ >>723
ブリは火を通しすぎると直ぐにパサ付くからけっこう難しい パサパサのブリに大根おろしをかけて蘇生させるの、好き ぷり大根作る時に
大根おろしを入れて煮たら
とろみが出て冷めづらくなって美味しかった アマゾンで最新の1.0ポチっちゃった
5000円クーポン付いててたまったポイントも使って29000円ならまあ良いよね >>730
鶏肉に片栗粉か小麦粉ちょっとまぶすと良さそう >>727
それNo.294の「ぶりのおろし煮」ってやつ？ >>733
ごめん適当に思い付きで作るので
レシピ見ずにメニューも適当に選んでる もつ煮とか牛すじ煮やりたいけどスーパーにもつが売ってない スレ読み込んで24F注文した
ためになったよありがとう
使いこなせるようになりたいな >>736
お肉コーナーの人に聞いて見ると幸せになれるよ コストコに冷凍だけどモツが売ってるよ 1.5kgだけど... >>738
毎日使ってればすぐに覚えるよ
意外とオススメなのが炊飯。冷凍して保存する人は、炊飯器と同時稼働ですごいペースで作りまくれる >>736
白モツならスーパーの精肉売り場よく見るとあったりする
450gのやつ ひき肉卵ご飯をいれたらチャーハン？
レシピ知りたいわぁやってみたい 手軽に野菜ラーメン食いたくて、野菜パック、豚肉、
インスタントラーメン放り込んでこんで作ったがクソまずい。
やっぱフライパンと鍋で作るわ。 もしかして野菜炒めラーメン作ろうと思ったのか ?
全部ホットクックに入れたら、煮野菜ラーメンやん 野菜を多めに入れたらその水分で
ラーメンも茹でられるのかな ラーメン(袋麺)は麺茹でモードでお湯が湧いてからきっちり袋に書いてある時間茹でたら、きっちり食べごろの湯で具合になる
冷凍うどん、乾麺のパスタとかもともと加熱時間が長いものは他の材料込みの加熱時間の調節もできるけど、ラーメンは無理だと思う 永谷園の煮込みラーメンをホットクックで上手く作れるようになりたい
箱に表紙されてる煮込み時間だと麺がぐちゃっとした
スーパーに売ってる白菜鍋セットと肉と麺入れるだけでできるから忙しい日なんかに助かるんだけど何かイマイチな出来になっちゃう >>750
これは凄いな
えらい変わった手順に見えるけど、すごくうまく作れている >>752
最初から煮込み用に作ってある麺ならいいかも！と思ってぐぐったら動画あげてる人いたよ
さらに普通のラーメン+野菜も、先に肉と野菜を炒めモードで加熱、お湯を入れて麺茹でモードとやってる人もいたので、一手間かけるならこれでうまくできそう >>755
この動画の人ツイで見かけて動画も見てるけどなかなかおもしろいよね
カット野菜、冷凍野菜とかうまく使ってる へるしお色々試したいんだけど、試しすぎると太るのがネックだ 上の動画見たけどホットクック全然関係無くて笑ったわ >>752
袋麺ぐらいだったら鍋で作るけど
永谷園の煮込みラーメンのサイトに有るレシピ見ると、ここまでいろいろ具材を入れるのだったらホットクックの出番かな
クラウドに、永谷園の煮込みラーメンのメニュー載せて欲しい >>755
むしろ手順はすごく当たり前じゃないか？
鍋でやるとおりだろ
仕上がりは混ぜご飯ぽいけど 全然関係無いは言い過ぎたわ
鍋でやることをホットクック使って人力でやってるところがなんかシュールだったから 2人はたぶんわりと料理できる人なんだろうね
だからこんなことするなら普通に作るよと思ったんじゃない？
でも焦げたりせずに出来るのは料理苦手な人間やズボラには充分ありがたい >>762
そうなのか
鍋使った事ないから知らんかった、すまん 上のツベの人、動画遡ればわかるけど家事はワンオペだから一手間かけてもその後ほっとけるのが重要なんだと思われ
うちも事情は違うけど同じくワンオペなのでよくわかる ホットクックデビューまずはあんこを作ってみた
ホームベーカリーで作った生地に包んで餡饅つくって蒸して食べた
美味しく量産できるから食べすぎ注意だね
>>741
炊飯もいい感じなのか
そこはあんまり期待してなかったから意外
やってみる >>768
今度はあんこにバターを混ぜてレンジでチンだ 電子レンジで焼ける皿を買った
ホットクックとあわさり最強に見える
僕の料理は完成した >>750
炒飯作ってみた
普段よりやや水少なめに炊いたご飯約600g、生の長ネギどっさり、冷凍合いびき肉約150g、みじん切りのにんにくと生姜、卵3個、仕上げにごま
味付けは鶏ガラスープ、醤油、塩コショウ、仕上げにゴマ油一回し
普段つくる炒飯は鉄のフライパン派でホットクックの炒め機能にはっきり言って期待してなかったけど予想以上にパラッパラで美味しかった
コンロ汚れないしこれからは炒飯はホットクックでいいなと思えるほどの出来だった
でも最後のゴマはご飯さえ固めに炊けてればなくてもよかったかも、結構風味が変わる
紹介してくれた人ありがとう >>772
さすがに一人前ではないw
でもこれだけの量をフライパンで炒めるとなると面倒だからそこもさすがホットクック様様 挽き肉をしらすや竹輪や鮭フレークに変えても美味しくできそう >>771
パラッパラ裏山
ちなみに鍋の大きさは2.4ですか？ >>778
あーやっぱり大きいと作りがいもあるよね
裏山
次は絶対24だな 2.4リットル持っているけど、鍋が微妙に食洗機に入らん
1.6リットルで良かったと後悔 基本何でも食洗機だよ
フッ素コートだろうが気にしない うちも全部食洗機だわ
もちろん自己責任だけど、フッ素加工の禁忌は急冷急加熱とアルカリとのことだから洗剤は中性のを使えばOKと思って使ってる
手洗いしなきゃでシンクに放置されてると食べ終わって食器片付けるときにウヘァてなるからそれに比べると精神衛生上はすこぶるよい
内鍋は所詮消耗品と思えば多少寿命が縮んでもこの便利さには変えられない 食洗機はどんなの使ってますか？
一人暮らしでホットクック以外はほぼないけど、ホットクックの内南部のためにでかい食洗機は躊躇する パナソニックの一番でかいやつでも2.4リットルの鍋入らなかった
ビルトインの深型じゃあないと無理かもしれない
炊飯器の窯はそのまま食洗機に入れている >>785ですが食洗機は据え置き型でアイネクスで2.4の内鍋が問題なく入ってるよ
ちなみにアイネクスで買ったスマートオートクッカーも内鍋その他全て入るのでこちらも食洗機で洗ってる パスタって水ドバドバ使った方が良いな
無水調理になれすぎて辺に水をケチる癖がついてしまった >>788
3万円かぁ・・・
ありがとう、検討する。ちょっと遺体。 >>785
スマートオートクッカーとはどう使い分けてますか？ 食洗機用の洗剤って、研磨剤が入ってるんじゃなかったっけ？ >>792
それアルカリ性の粉のやつ
中性のジェルなんかだと入ってないはず
まあその分、汚れが落ちにくかったりするけども
食洗機は中性洗剤使って低温コース使えば大体のものは洗えるよ、もちろん自己責任だが
自分は流石にホットクック内釜は食洗機では洗わないけど結構、食洗機禁止のもの中性洗剤使って洗ってる 明日パスタにチャレンジする予定なんだけど色々レシピ探しても2人前のばっかりなんだよね。麺500gって無謀？ >>791
ざっくりだけど、ホットクックは煮込み系、スマートオートクッカーは炒め系です
最近作ったものだとホットクックでおでん、煮込みハンバーグ、参鶏湯風スープ、きのこリゾット、スマートオートクッカーで鶏唐揚げ、チャーハン、チンジャオロースとか
スマートオートクッカーはホットクックほど自動調理って感じではなくて、ある程度ほっとける炒め鍋って感じ
良くも悪くも大雑把なので、個人的にはそれはそれで使い勝手がいいなと思ってます 連投ごめん
スマートオートクッカー、つべに公式動画あるので見てみるとイメージわかりやすいかも
で、その動画が製品と同様で大雑把かつ素人臭くてちょいツボwww >>794
パスタ100g、水500ml、オリーブオイルに塩大量。後は好きな具材を
この辺でも既に大盛り気味 オートクッカー持ってるがいまいちだよ
蓋に蒸気穴が空いてる、底が浅いので量が入らない
広いので蓋を開けても調理できるので汁が飛ばせる
煮詰めができるぐらいで
俺はホットクックばかり使ってる <<785 <<799
ありがとうございます。オートクッカーは良くも悪くもアバウトな感じでホットクックの自動化とは比較にならないみたいですね。2台有るとビルトインコンロ使わなくなりそうですね >>795
四人家族分＋αだよ！
>>798
24で麺500gに具って鍋に入るのかなぁって心配してる パスタ作った
メニューのナポリタン風で作成
味は許容範囲
麺が柔らかかったが水の量が多いのかメニューの調理時間が長いのか麺を水で戻したからなのかよくわからん
とりあえず500gの量を調理できるのわかってよかった
以下材料
水で戻した麺500g
トマト缶400×2
水適当 パスタ戻した水合わせて300ccくらい
玉ねぎ小1
しめじ1房
ウインナー10本くらい
すりおろしニンニク小さじ1くらい
ケチャップ大さじ3くらい
砂糖大さじ2くらい
コンソメ顆粒大さじ2くらい
醤油適当
ウスターソース適当
完成後に粉チーズ大量 >>794
うちでは問題なくできたよ
最大水量の湯に500g投入
全部が湯に浸るまでかき混ぜてからスイッチオン >>801
ゆでじゃないのねゴメン
ナポリタンは400ならやった
具と麺交互に重ねたらいっぱいだけど
大丈夫だった 今からホワイトシチューをホットクックを使って予約で作ります。
なんか質問ある？ないか。。。ｗ >>799
スマートオートクッカーは蒸気孔があって底面積が広いからフライパン的な調理ができる
それが利点でホットクックと使い分けてるんだけど、799は何をやりたくてスマートオートクッカー買ったの？
煽りとかじゃなくて普通に疑問 >>808
ストック調理
カレーや牛丼や鶏胸ハムを大量に作って冷凍保存
パスタやチャーハンに関してはオートクッカーが良いだろうな
花粉の季節はグルテンフリー食なのでパスタとか食べないのよ
気が向いた時ホットクックとこれダブルで大量のカレーを作るかな ホットクック買ってほぼ毎日使ってるけど、まぁ許容範囲かな…ぐらいの味にしかならない
修行が必要だね >>750
作ったらんまかった！食いすぎて腹痛いｗ おでん作ってたら具材詰めすぎてブクブク溢れてきてて家の漏電ブレーカー落ちたわ
焦った うどんヘビロテしてたけど一人分なら鍋のほうが
早いしうまいので使わなくなったわ
パスタはソースと別茹でしなくていいのでホットクック重宝してる >>810
なるほど
冷凍ストックをきちんと管理できるタイプのようで尊敬
うちはミートソース等多めに作って冷凍とかやっても冷凍庫の隅で古くなっちゃったりしがちなのでw
容量については、2人世帯なのでホットクック2.4で4人分か最大量で作れば自然と2食分以上になり、お弁当に入れたり翌夕食の副菜扱いにしたりしてる
スマートオートクッカーも同様で容量に不満はない >>810
カレーは入れる具材によって冷凍すると激マズになるぞ
結構冷凍に気を使うのがカレー >>819
スーパーにレトルトカレーは大量にあるのに、冷凍カレーがほとんど見ない理由だよね >>821
カレーの汁 OK
玉ねぎ、肉 OK (多少は味が落ちるけど気にはならない。要はお肉の再冷凍と同じ)
根菜類 NG (じゃがいも、人参) 冷凍パスタ、牛丼 は冷凍で売っているからこれは大丈夫 >>810
それだったら大容量のインスタントポットでも買って
ジップロックで湯煎調理したら良さそう >>820
たくさん並んでるレトルトカレー並みの具なら冷凍で問題の出ようがないだろ >>825
ヒント CAS冷凍
アホは自分でやってみれば分かる カレー屋さんで通販で冷凍カレー売ってるとこけっこうあるよ
楽天とかで検索してみ？
わざわざホットクック使わなくても温めて食べられるけどｗ みなさん出汁をホットクックで作ってる方いますか？
最後のかつお節って入れてからどのくらいで出します？
レシピには書いてないというか沈んだらと書いてあるだけなので１分くらいで出していいのか迷ってます >>832
味見して風味が望んだものになっていたら取り出す 肉多めの肉じゃが作ったら、混ぜるときに肉が固まったみたいで大きい肉の塊が3つできてた
外は完全に火が通ってて、1つ開けてみて大丈夫だったから食べ始めたら残り2つ中が赤かった…
今日は脂身が少なめの肉だったから小さめに切って、塊にならないように玉ねぎを間に挟んだりしてバラバラに配置したんだけど
スタートしてすぐ混ぜる音がしてたから、混ぜ始めるのが早すぎて肉がひっついて塊になっちゃったみたい
無水調理だから汁が少なめで肉の塊の頭が出ちゃってたのも関係ありそう
ホットクックもらったから使ってるけど難しいなと時々思う 付属本だと結構片栗粉つけてるもんねえ
バラバラに配置してまずは無水ゆであたりで一度火を通すと良いのかもね 大きめの肉使う時はホットクックに入れる前に冷蔵庫から出して室温にしておくとか切り込み入れたりフォークで穴をあけとくとかしてるなあ
肉の失敗といえばヘルシオデリの豚丼の出来上がりが肉が全部引っ付いて固まって見た目も食感も最悪な代物になってしまって途方にくれたことがある
ヘルシオデリ便利だけど準備で解凍が必要なやつは面倒てか失敗することあって苦手… ホットクックについてくるメニュー集の写真てホットクックでちゃんと作ったやつかな？ メーカー勤務だけど、そこはちゃんとやるよ
もし不可能なモノの写真を載せたらマジで信用なくなるからな まあ確かに肉じゃがならむしろ混ぜない方が良いかもね 肉じゃが混ぜたらじゃがいもが崩れない？
自動メニューでも混ぜる混ぜない選べればいのにってたまに思う そうか、混ぜなければよかったのか！
次から手動にします、ありがとう
>>841
「新じゃが」とだけ書かれてた品種不明のじゃがいも（とうやっぽい）を使ったんで参考にもならないと思うけど
小さめに切ったのは煮崩れてました
大きいのは綺麗に残ってたのでメークインとか煮崩れしにくい品種を使って大きめに切れば大丈夫そう 自動メニューでまぜ技つけなくてもエラーにはならないからつけなければよいよ >>843
1.0lはならないけど2.4lとかは混ぜ技メニューはエラーになるだろ そろそろ新玉ねぎが出てくる季節
新玉ねぎを使った美味しいメニューを教えて下さい エラー出るのはいいけどそのまま続けるかどうかは聞いてほしい やってしまった…
塩麹の公式レシピより水と塩を1.5倍にして作ってしまった…
すごく水っぽくて麹も溶けてないというか？これって使えますかね？捨てた方がいいのかな… >>851
自分なら捨てる
やる気があるなら水分量と塩分濃度を計算し直して麹を足して2回に分けて作る
まぁ何事も下手に手を加えるよりはイチからやり直したほうがいいよー >>851
どちらも1.5倍にしてるなら濃度は変わらないよね？
塩麹は常温でも作れるから保存容器に入れて放置しときゃいい
24時間毎にかき混ぜて一週間くらいでできるよ >>852
ありがとう
やっぱり捨てた方がいいかもね
下手にあれこれやってうまく行ったことがないし >>853
常温でも作れるのか
教えてくれてありがとう
麹も使い切ってしまったのとズボラで多分毎日のかき混ぜ忘れそうだから今回は諦めます 角煮でアルミに卵いれて一緒に煮るってのがあるけど
アルミ溶け出してアルツハイマーになりそうで抵抗あるわ
アルミホイルとスープ煮込んだことあるやついる？ ホットクックと牛丼って相性良さそうだけどあんまり話題にならないよね
吉野家の牛丼大好きなんだけどあの味を再現は難しいかね >>856
公共のネットで自分にしかわからん独り言みたいなもん書くなボケ
アルミに卵入れてってなんや
生卵入れて茹でるんか
ゆで卵入れて味付けるんか
前者なら殻の表面の汚染のが気になるわ
後者なら味付けたいのに何でアルミホイルで包む
アルミが溶けるってなんや
アルミの鍋どうなる
アルミホイルは落し蓋にも使うわ >>857
手持ちのレシピ本みたら
牛尾理恵さんの 絶品レシピ150
と
橋本加名子さんの お助けレシピ
に牛丼あった
どちらかのレシピで作ったことあるけど美味しかったよ
吉野家っぽくはなかっけど。
レシピを参考に自分の好みでアレンジするのも楽しいね 焼きそば
ガスコンロの自動メニュー → まずい
オーブンレンジの自動メニュー → まずい
ホットクックのメニュー → まずい
フライパンで作るのが一番マシだと思った アルミの問題って、アルミの合成物の薬を毎日飲んでも
腎臓で排出されるから問題にはならないけど
人工透析してるとそれでは排出されないから問題って話よね アルミホイルを丸めたやつを銀歯で噛むとなんか嫌な感覚あるよね。関係ないけど クエン酸無しのトマト缶で無水カレー作ったがやはり酸味は出た
トマト使う時点で仕方ないのでしょうね
>>865
銀歯使うのは日本だけなのでこの悪しき制度はやめるべき
保険診療で削って詰めるみたいなことをやめて予防歯科を啓発すべきなのに… 無水カレーでトマト入れた場合はカレーと言うより、ハヤシライス アルミに関しては謎が多いな
アルツハイマーの脳が通常と比較してアルミがめちゃくちゃ多いってだけで
摂取したらなるかの生理学的なメカニズムや因果関係は謎 10歳以下の子どもで虫歯で治療してるのは親ガチャ大ハズレだな
ある年齢にやるまで口移しやチューなど避けると虫歯にならないのが常識になっているからな >>861
ホットクックのメリットは自動化（ほっとける）であって美味しくできることではない（例外はある）定期 つーか焼きそばという料理が不向きすぎないか？
ガスコンロの自動メニューとか
どうやってるのか想像つかんレベルｗ
せっかく自炊環境整えてもジャンクな料理しか思い浮かばん人は大変やね
食育大事だわ >>864
私も焼きそば結構好きだ。
フライパンでやるとどうしても火が通りすぎてしまうのだけど
ホットクックで作ると野菜がシャキシャキして美味しいと思う。
ただもやしみたいに水分が多いものは合わない。 >>866
TwitterかYouTubeで見た話鵜呑みって感じだな
どんなに予防しても長生きしてりゃそのうち歯もだめになるぞ >>872
フライパンで焼きそば作る時は、肉を先に炒めてから野菜を炒めて
そこで炒めた野菜は一時別の皿に移して
次は麺だけ炒めて最後にさっきの野菜と絡めて出来上がり。
野菜と麺を同時に炒めると火の通り時間が違うからまずくなる >>872
ホットクックの味を気に入ってるのならそれでいいと思うけど
フライパンでやるとき
いじりすぎないのを意識してちょっと酒でも入れて蓋して蒸したらよさそう
逆に>>861が気に入らなかったのは
自動のやつはどれも油使わず蒸してるからだろうな 焼きそば作ろうと思ったこともなかったから
今調べて確認したけど
要は市販の麺がほぼ調理されてるから
具に生肉やもやし使うならそれに火を通す必要があるだけで
（キャベツは生で食える）
レンジでもなんでも作れるわけだな
それで自動調理ネタに使われやすいのか >>875
>>861 だけど、メニューのレシピ通りに油を指定通りに入れた
ガスコンロの時もオーブンレンジの時も、どれもレシピ通り
勝手に妄想しないでくれ >>876
多分自動調理で一番難易度が高いから・・ >>877
君がレシピをいじったとは思ってないしそんなことは書いてもいないよ
ヘルシオのとかパロマとかノーリツとか
レシピいくつか見て油使ってない気がしたけどCOCORO KITCHENのホットクックは油使ってるね
いずれにせよどれも蒸し焼きか蒸してると思う >>879
レシピに油を入れると書いてある時点で、お前の言い訳は矛盾している 猿に触った俺が悪かった
やっぱ教育って無駄なのかもしれないな
善意も悪意で返されるだけ >>871
>せっかく自炊環境整えてもジャンクな料理しか思い浮かばん人は大変やね
食育大事だわ
こいつ最初から喧嘩腰でワロタ
どんだけ普段から不平不満で生きているんだろ >>871で上だけの書き込みなら普通だけど
下の書き込みになるのは思い込みと悪意の強いガイジ
世間話もできないタイプだろこれ ホットクックでしか料理したことないけど、油ってなんのために使うのかずっと分かってないわ
フライパンで焦げ付かないために使うんだよね？ 色んな役割がある
油自体がコッテリ感をプラスするし
オリーブオイルや焙煎ゴマ油のように特有の風味をつける場合もある
鍋肌とくっつくのを防いだり食材同士くっつくのを防いだりもするし
揚げ物を想像したら分かると思うけど鍋の熱を食材に伝える役割もある
油は水より高温になるから食材を高温で処理したいときに使う
一方で鍋にぴっちり蓋をすると
空間に湯気や蒸気が満ち、飽和して水に戻って下に貯まるので
温度の上昇が抑えられる
焦げにくくなり均一に加熱される反面香ばしくはなりにくい
いわゆる無水調理もこの理屈で、ホットクックは全てそうなる >>874
フライパンでやるときは野菜と麺はさすがにいっしょに炒めないよ。
フライパンで上手くできないのは自分の調理方法が下手なんだろう
でもホットクックで炒めるとそんなに考えないでも上手くできてるという話。 >>871
食育というので思い出したけど、ホットクックで出汁をよく作るようになったわ
日本料理は出汁が基本というけど、食育という面から出汁の味を子供には覚えさせたい
ホットクックのおかげでじっくり時間をかけた出汁がキッチンにずっとついてなくてもできるのはありがたいよ >>889
ありがとう！
なんとなくホットクックでも油いれてたけど、結構意味あるのね >>891
わかる
昆布は一晩つけとくといいとか言うけど思い出せないからできなくて
でも一番おいしくなるのは2時間60℃と知って、短い時間ですげーうまい昆布出汁が作れるようになった
湯豆腐がめちゃうまになった スープや味噌汁作る時、混ぜ技使いたくないから
手動で混ぜなし10分で作ってるんだけど、
予約したい場合ちょうど良いメニューないかな？
ポトフは時間かかりすぎるからぶり大根あたりかな？と思ってるんだけど、
混ぜのないメニューで作ったことある人いますか？ >>888
マジレスすると脂溶性ビタミンの吸収に役立つ
オイルカットしてると吸収されない 個人的あんこ最適解
大豆250に水600mlで5分煮て渋切り
もう一度水600mlで自動メニューのあんこでスタート
途中砂糖220gと塩ひとつまみで完成んまい
塩入れ忘れた事あったけどほんのりの塩味がないだけで甘みの感じ方って全く違うんだね
慌てて出来上がってから足したけどまあ問題なかった あんこ作ってる奴多すぎだろ
俺も作りたくなってきたじゃねーか 渋切りって家庭用なら今や不要だと思ってる
実験したけど味変わんないよ
昔の作物よりアクや渋みってなくなってるしね >>898だけど
砂糖入れるタイミングで取り消ししてあずきの甘酒コースで発酵あんこにしている
たまに喋るからつい返事してしまうわ >>903
多いと言うより1人と、もうひとりがIDリセットして書いているだけだろ あんこというか粒あんは、ホットクックがあるからこそ可能となるメニューの1つだからね
それに小豆じたいは、昔は薬として食されていたほど体に良く、アンチエイジング、抗酸化作用、肌にもよく特に女性にとって食べない理由がない
しかし、市販の粒あんは砂糖が小豆より多く含まれていて甘すぎる。
それは口当たりをよくするためもあるが、そもそも粒あんの賞味期限は本来なら短くそれを伸ばして商品として流通させるために砂糖が大量に入れられている
そこで自家製の粒あんを作ればいいとなるが、２時間も火の加減をみるというのは面倒でなかなかできなかった。
そこにホットクックが登場し、家庭での粒あん作りの手間が激減。砂糖の量もお好みで調整できるとなったってわけ。 粒あんみたいな長時間煮る料理こそホットクックの得意分野だからなぁ
後単純に自分で作った方が安いし美味しい >>906
IDリセットはさすがに無いかと・・・
ID変えてあんこの話題って、あんこ業者でもやらんやろｗ wifiないとこで書き込んでると変えたくなくてもID変わっちゃうとかあるからな
表面だけでは人数わからんのは確か あんこじゃないけどゆで小豆を時々作ってる
今まで饅頭御汁粉たい焼きその他みんな甘過ぎで苦手でほとんど食べてなかったところに、小豆のドリンク(小豆の煮汁？甘みなし)を飲む機会があって、この味嫌いじゃないなとなった
で、そか、ホットクックで甘みつけずに茹でて食べたら美味いかもとなってやってみたら正解だった
湯で時間80分くらいで大納言小豆が柔らかくゆであがるのでそのまま食べたり、ちょっとはちみつ垂らしたり、時にはマヨネーズであえて普通の豆扱いな感じで食べたりといろいろ 昼寝してたら「出来ましたよ～」って起こされた
美味しくできました
初めてだから分量は小豆200グラムで作ったけど今度は倍で作ろう
餡バター好きな家族が喜んでいる あずき、余るかなと思ってたけど興味あるんだよね。
ぜんざい好きなので 皆、あんこ作ってんだな。
俺もホットクック欲しくなってきた。 粒あんどうやって食べてる？
トースターとお汁粉ばかりで流石にバリエーションが欲しくなってきた
梅ヶ枝餅でも作ろっかな >>917
まずサトウの切り餅を四等分します（パキッと割れる）
小鍋に入れてかぶるくらい水を入れます
とろ火にかけて餅が柔らかくなったらあんこにドボン！
あんころ餅の出来上がり～好きなだけあんこかけてね >>920
好みもあるだろうけど
お湯でやるとつきたてみたく柔らかくなってめっちゃ美味いのよ コメダの無理してそうなメニューに餡コーヒーあったな… >>920
>>921
そんなあなたに
百均で もちレンジ てのがある
ハンドル付き形状の容器に水とお餅入れてレンチン→付属の湯切りフタ(格子状)をして湯切りまでできるというもの
切り餅1個分サイズなで一人のときのおやつ用という感じではあるけど >>924
うわ良さそう
今度百均行ったらチェックしてみる
ありがとう！ みんな本当に粒あん作ってるの？
一人がID変えて自演で書き込んでるとかじゃなくて？
まあそれば冗談だけど、みんな粒あんのアレンジした食べ方とか画像でアップしてみない？ そんなに信じられないようなことかな？
自分もここ見てから粒あん2回作ったよ
1回目はラカントSとてんさい糖で、2回目はラカントSだけで
家族は気付いていなかったのか何も言わなかったけどやっぱりラカントSだけだとあまり美味しくなかった 自分は粒餡は作ったことないよ
うちは甘いものそんなに欲しがらないから
でも>>911と同じく茹で小豆は時々作ってる
ホットクックがなかったら茹で小豆こんなに作ることはなかったと思う >>928
いや、信じられないっていうのは冗談ですよ、すみません
それより作ったものを画像でアップしようってことを強調したかった >>927
あんこ好きってお婆ちゃんに多い
つまりこのスレの住民は・・・ そもそも5ちゃんの主流層が50代～だからなあ
あんこ大好き世代だよね
それはさておきホットクックみたいな火を使わない調理器は高齢者にもっともっと広まってほしい >>927
あんだけ言われたら作るしか無いと思って作ってみた
確かにうまい
画像よりもレシピがほしい >>933
そうそう、高齢者には広まってほしいよね
俺も自分が忘れっぽいから、コンロは危なっかしくて使ってない 今のコンロは長く使っていると自動的に消えるし、煮込みモードだと火力は自動調整する
あとは気分の問題だけだな
火を付けたままでは家を留守には出来ない >>936
マジか、そんな進化してるのか・・・
ずっと20年もののコンロ使ってた。火がつくだけのやつ。
あれはあかんわ～ 高齢者はガスコンロで衣服に火がついて…ってケースがちょいちょいあるんだよ
かといってIHだと物をポンと置いてしまってそこから火が…ってことがある
高齢者の安全のためには電子レンジとホットクックタイプの電気調理器が少なくとも今現在は一番いいと思う 938追補
ガスコンロで服に火が…とかIHで…てのは高齢者だけじゃなく若い人でもあるんだけど特に高齢者は機敏に対処ことができなくて大事になりがちでな
ガスコンロ使ってる高齢者にはせめて調理中は袖口がひらひらしてたり袖が長すぎな服は着るのはやめさせてくれな
燃えやすいフリースの服とかもってのほかだよ >>938-939
つ エリアセンサー
>今回のコンロには、業界初の新技術「エリアセンサー」が搭載されており、
>物や袖口などが炎に近づくとセンサーが検知して火力が自動で弱火になるよう制御され、
3年ぐらい前から搭載されているみたいだ >>940
すげー！知らんかった
こういう安全性の高いガスコンロ設置やホットクック購入費にも介護リフォームの補助金みたいのを適用してほしいなあ まあコンロにも色々安全装置が搭載されているけど
ホットクックみたいに調理のスイッチ入れて外出ってのは気分的に無理
家の中で火が付いていると安心出来ない。
電気調理鍋でできることは電気調理鍋に任せたほうが良い >>939
高齢母宅は普通のガスコンロなのでそのことは口を酸っぱくして言ってる
母は昔ながらの割烹着愛用なんだけど、あれはいいね
袖口はゴム入りで七部袖だから長袖を着る季節でも自然と軽く腕まくりした感じになる 鍋料理作って豆腐入れとくと味薄くなるね
水が基本的に蒸発しないせいなのか >>930
小倉トースト、クロワッサンのあんバタサンド、どら焼きは作った
どら焼きだけはちょっと腕がなくてお店のほうが美味しい
今日は何もなくてヨーグルトにのせてシロップかけてみたけどうーん
でもあんこは艶が出てホットクックはいい仕事してくれてるよ
https://i.imgur.com/lvETghO.jpg >>946
そういえばホットクックでもできるんだったね
ホットクック買う前からタニカのヨーグルトメーカー持ってたからそっちで7時間かけて作ってる
そのヨーグルトメーカー塩麹とかも作れるけど塩麹と醤油麹はホットクックで作ってる >>945
いいね！
ありがとう。
あんこはちょっと水分多そうだけど時間がたつといい感じに固まるよね
小倉トーストも次回みせてほしい サブスク・・・キャンセルとか中止のボタンが無かったりして あんこが出てくるのは、ゆっくりじっくり煮ながら混ぜるようなものが得意ってことだよね？
ほかに似たようなものないかな？
例えばフムスとかババガヌーシュが材料放り込みほったらかしでできたら便利そうだけど、無理かあ >>951
ずばり「出汁」です。
特に昆布だし。昆布は60℃で1時間くらい煮るととてもうまいだしがとれますが、これを家庭でやるのはめんどくさすぎる
ホットクックならばそれが最小限の手間で可能となる。
ホットクックを持ってるならぜひ試してほしいメニューの一つです。 >>955
自分>>894なんだけど2時間やったらめっちゃうまかったよ
コンロはわからんが自分はホットクックなら2時間を薦める その美味しい昆布出汁で何をすればいいのか料理レパートリーの少なすぎる俺に教えてくらさい 気軽に使ってみりゃいい
味噌汁でも炊き込みご飯でも鍋でも
和食全般に使えるよ
昆布だしの品の良い味わいをいかすのに特におすすめしたいのはふろふき大根
一段上のご馳走になるよ >>957
・ラーメン/かけそば
300ccの出汁に醤油大さじ１入れて温めるだけ。
あとは麺を茹でて入れる。
お好みでネギとふえるワカメをトッピング。 >>961
だめ。
理由。
1) アミノ酸系とか酵母エキスとかの添加物が体に悪い。
2) またそれらの添加物により味覚が衰える。
特に子供に小さい頃からきちんとした出汁で味覚を覚えさせないとかわいそう。食育。
まあ大人はどうでもいい。自己責任で。 >>957
しっかりとった出汁でみそ汁作ってごらん
豆腐とわかめとか、その家のスタンダードなものを作るとよくわかる
味噌は普段より控えめで
出しの美味しさがあると味噌少なめでもおいしい
夏に冷たい麺類食べるときの付けづゆ、お手軽に麺つゆ使ってるけど、これを水じゃなくて出汁でわると、え？これいつもの麺つゆ？てくらい美味しくなる >>961
いい出汁の味噌汁飲んだ翌日出汁の素の味噌汁飲んだら違いがわかるようになってしまった
上手く言えないが出汁の素は旨味の解像度が低くて粗い感じ
やっぱりきちんと取った出汁はめっちゃ美味いよ 味が何層にも・・・
ってマンガの表現は割と当たってるんだよな 嫁がなんか変なの買ったからホットクック起動して選ぶ度にテンション高めの音声流れるけどこんなもんまであるんだなw 年初めにホットクック買ったけど
嫁が音声いじってるから自動調理する度にテンション高めの音声で毎度笑ってしまうw
ホットクックの機能色々あるんだな 書き込めてないと思って2つも書いてしまった
すまんw それがしの声を聞きたくないんでござるがどないかなりませぬか 普段はコンセントを繋がずにいるせいか、それがし～は調理開始からしばらく後に始まる
その時点で台所から離れてるからそんなに聞こえない あんこ炊いたけど、小豆の袋の裏に「小豆の4～5倍の水」って書いてた通りに作ったら、缶入りのしるこドリンクみたいになってしまった
でもうまい。上澄みを牛乳で割って飲んでる
下にに残った固形分をあんことして使う事にする ホットクックって出来上がっても放置すると何回か音が鳴るけどあれっていつまで鳴るんだろう
調理ボタン押してから出かけたいけど出かけてる間定期的に音が鳴るんだったら嫌だなぁ >>977
でた レシピ厨
お前もう来なくていいから もう最古の99A使いはいないのかな
テフロン加工の内鍋を買ったので使い勝手は向上したけど
オートメニュー数字しかないのでいちいちマニュアル見なきゃいけないのがめんどくさい 他社圧力鍋だと蓋開けて煮詰めたりできるけど
ホットクックはそういうことが出来ないのは弱点だな
煮詰めるときこそ焦げ付きやすいから
かき混ぜつつ煮詰められたら最強だと思うけど あんのかい
失礼しました
じゃお汁粉も気を付けて混ぜながら煮詰めたらいんじゃないの 手で混ぜるしかないね
機械で出来たら便利なのにね
そういえば単独でそういう機械も売ってたな
あんこだとパワー不足だろうけど 最近毎日のように鳥の和風カレーすすめられてうざい
何回同じこと言うねんw
Gだとマッシュポテトってポテトサラダのメニューでできると思う？
それとも公式にないから手動でやったほうがいいのだろうか？
作ったことある人いない？ ホットクック、宣伝が大幅マイナスポイントだわな
月一ぐらいならわかるけど、ほぼ毎日じゃないかこれ フッ素加工の鍋使用の方傷対策って何かしてますか
スペアリブ作りたかったけど買ったばかりで傷が怖くて柔らかいものしか作れてない
クッキングシートでも敷いたら大丈夫でしょうか スペアリブで内釜傷付いたって人いたから対策とったほうがいいかもね こうスペアリブの話を繰り返されると
ナンダカナー感があるな
Google Mapのお店の感想で違うIDで同じ内容が複数あった時の気持ちみたいな 例えばオプションで加工無しの内鍋も買えたりするといいのかもしれんな
現時点であるのかどうか知らんけど 買ったばかりの人の気持ちを考えたらいきなり傷つけたくないだろうし心配するのもわからなくはないけどな
このスレのスペアリブで検索したら傷報告1件だね スペアリブと粒あんの話題はID変えてるとか言い出す奴は少し自分を見直せ >>993
すみません、アサリやパスタでも傷がついたと見かけたので気になったんです 正直買う前にわからんか？と思うわけよ
ホットクック自体万能の調理器具じゃないから出来ることはこれって割り切りが必要なものなわけだしさ
まあもう買っちゃったならしょうがないけどね このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 64日 22時間 32分 9秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
