ソムリエ WE認定試験 32限目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
さてシニアに向けた勉強を始めるか…
何からやったらいいのか皆目分からんが >>496
良かったー!
受かってたー!
去年は酒ディプロマ、今年はワインエキスパートと順調すぎる! なんとか受かってましたっ!
品種一つ落としたから、ティスティングコメントで、厳しいかな?と思ってたから、受かって嬉しいです! >>533
いや、1回目の翌年から、5年の間に3回受けられる。 >>528正直、we二次も、独学で行けると思いますよ!私は独学だし。(去年は落ちてしまったけど?)ただ、協会入って、例会セミナーは出たほうがいいかもです。外観、香りを勉強できますからね! >>541 酒ディプロマの難易度ってどんな感じですか?
WEと同じくらい? >>545
541です
やってみた個人的な感想としては、一次試験はテキストが薄い分、勉強量はWEより多少、少なくてもなんとかなるとは思うけど、その分問題数も少なくなっちゃうからWE以上に重箱の隅をつつく様な問題が頻出してたイメージなのでWE以上にテキストを隅々まで勉強した方が良いかと思います!でも勉強はWEより楽しくできたイメージです!
二次試験は、これも個人的な感想なんですが、日本酒のテイスティングから入ったからか、今年のワインのテイスティングがすごい簡単に感じました!
どういうことかって言うと、日本酒って生酛系にでもならない限りほとんど色調同じだし、香りも吟醸香とか生酛系とかざっくりした分類は分かりやすいですけど、細かい分類はワインほど分かりやすく無いので、特定名称を当たるのは相当難しいですし、使ってる米の特徴も知っておいた方が良いと思います
あと焼酎も頭痛くなるまで香り嗅ぎ続ければ結構香り違うので判別できるようになると思いますし、とりあえず芋、麦、米、泡盛は絶対対策した方が良いですね
ディプロマの二次試験で忘れちゃいけないのが論述で、去年と今年の大きな違いは、二次試験期間中にテイスティングの練習をしながら、論述に対応できるよう一次試験でやったことを勉強し直したことですね
WEは変な話、テイスティングの練習だけしてればそれで良いんですけど、ディプロマは3問くらい論述問題も出るので、テキストの復習は必至ですね
去年ディプロマ受かるまで無資格だった私は、ソムリエ持ってる知り合いと一緒にディプロマ受けたんですが、結果はまさかの私は合格でソムリエ持ってる知り合いは不合格だったんですね
知り合い曰く、ワインのテイスティングが完全に抜けてなかったって言っていたので、本当にワインのテイスティングと日本酒のテイスティングは別物なんだなーってその時は思っていましたが、今年WE受けてみて、ワインのテイスティングが簡単すぎて衝撃を覚えました
何が言いたいかって言うと、日本酒のテイスティングはワイン以上に時間をかけることをおすすめするってことですね
長々と失礼しました
もしディプロマも受けるのであれば、応援しています LINEオープンチャットで「書類の提出の仕方が分かりません」とか言ってるバカがいるんだけど、よくそんなんで通過できたよなって。 そんなバカでもテクニックさえ知ってれば品種全外しで合格できる試験だから >>547
昨年SO今年WEで
来年酒ディ受験考えてるので
参考になります >>547 詳しくありがとうございます!すごく参考になります。
テイスティング難しそうですね、論述もあるのか…結構大変そう。 >>539
佐々木メソッドでも落ち込た友人知ってるよ。 佐々木メソッドはその人の性格にもよるよ。
一か八かのギャンブル(品種決めつけてコメント)しちゃうと外したら落ちる。迷った時に迷った通りのコメントで、中間を冷静に判断した人が受かる。 WEだけど某スクールで、2次は半分ぐらいしか受かっていない。
2次合格率70%は絶対にいっていないと思う。
60%ぐらいか。 俺、「あ」で始まる名前で
学生時代出席番号いつも1番だったのに
「あ」で始まる合格者多くて名前必死で探したわ
合格者リストの上見りゃすぐ見つかると思ってたのに
出席番号1番でいつも損してたのにさー
「あ」で始まる人こんなにいたのかよって衝撃
まあ、全くどうでもいい話でスマン 佐々木メソッドで受かったけど、正直中間点狙いって意見よくわからないんだよね。
佐々木メソッドのいいとこは過去問の分析を徹底的にしてること。正解になったことがない選択肢を排除して、正解になる選択肢を絞り込んでる。これだけで先ずかなり有利。
とにかく選択肢に慣れることを重要視してる。だから他の受験生よりも解くスピード圧倒的に速いと思う 503ですが、なぜか合格してました。信じられない。来年に向けて頑張ろうと思って注文した試験対策セットのワイン赤白12本届いたw >>496
良かったー!
受かってたー!
去年は酒ディプロマ、今年はワインエキスパートと順調すぎる! 白2の甲州、香りぷんぷんでアロマティックに、感じてしまって辿りつけなかった。練習で飲んでた甲州とはあきらかに違う感じだったんだよなー
でも、正解してる人多いしあれはノーマルの甲州なのか。 白2は香りが強かったけど、果実の香りではなく、吟醸香もしくパンドゥミの香りと感じました。
6割近い人が甲州当ててたっぽいから、外すとダメージでかかっただろうね。産地、品種、スパイス、苦味でかなり差がつく。 白2は丁子とグラス小ぶり選んだくらいには確信を持って甲州だと判断出来たよ
白は単体だとニュートラル・セミアロマティック・アロマティックの判断がむずかしいので
テイスティングがはじまったら真っ先に白1・白2の香りを比較するのが重要かも 559です、お返事ありがとう。やはりみんな甲州と確定するレベルのワインだったんですね。
自分は白1シャルドネ、白2ピノグリ、赤1ピノ・ノワール、赤2シラーと1つしか当たらなかったんだけど、佐々木メソッドで品種特徴香にマークせず、無難な中間点狙いでいったので受かったようなもんです。佐々木メソッドには本当感謝です。 【ソムリエ&ワインエキスパート試験_最新情報!】
今年度の2次試験(テイスティング)は、とにかくハードでした😱
ソムリエ協会が発表した合格者の数を数えたところ、
申込者数は去年とさほど変わらないのに、
合格者は大幅に減っています😭
だそうです。 >>563
アカデミーデュヴァンの某先生のラインからの引用ね。
それは、WEの合格発表で明らかだったからな。
某先生のクラスの受講生も半分ぐらいしか受かっていない。
ソムリエは3次があるので、もっと数字は高いと思うけどWEの2次合格率は50%〜60%ぐらいだよ。 WEの合格者数えたら1143人だね
去年は1420人 ・1次試験の合格者が少なかった可能性
・そもそも受験生が少なかった可能性
等も考えられます。
毎年1月に、ソムリエ協会がオフィシャルに出す全体の受験者数などを見ないと、2次の合格率が下がったとは断言できないでしょう。 2次は4人に3人受かる試験と聞いてたけど、周り見てると今年はそんなに受かってないと思うよ。 教本もコロナで海外に調査で行けなかった時代も終わりつつあるし、来年からは更に難しい試験になるんだろうか。(たいがい難しい試験だけどw
もぅ勘弁して欲しい… >>566
ワイン業界は縦と横のつながりが密だから大手ワインスクールならは受験生数ぐらいは把握している可能性が高い。
ワイン受験受験者数ぐらいは、ソムリエ協会関係者が知り合いにいればわかるだろう。 >>567
二次合格率は、SO 80%程度、WE 60%を下回るくらいではないか
確かにWEの問題の方がSOより少し難しいのではないかと思う。
コロナ禍でSO受験者がずいぶん減ってそうな・・・・
公式発表を見てみないとわからないが。 浪人が増えそうだな。
一浪ならまだしも、二浪、三浪、ヘタをしたら一次から再受験みないな感じになる人もいそう。
WEは受験番号で現役か浪人かわかる。Cは現役、Fは浪人。 合格者数少なくする方針ならついでに試験の形式も改善すればいいのに
品種特徴香を選ぶと落ちる可能性が高まるってどう考えても試験設計の誤りでしょ
過去2回落ち、今年佐々木メソッドで合格したけど
今は喜びよりもアホくさという気持ちの方が大きい
傾向と対策が8割の試験だと教科書にちゃんと書いておいてくれよな 過去2回も落ちた人が佐々木メソッドで合格。メソッド最強ということでいいね SO2次試験通過後の書類提出っていつまででしたか?
出先で見れなくて、、、 傾向と対策が8割の試験だなんて、ちょっと調べればすぐに分かることだと思うが。 メソッドコンプリート受講したけど良かったよ。家に週に2回くらい、酒って書いた箱が届く。中にはテイスティングのワイン小瓶6本。小瓶だらけになったわ。
都合が悪くて講義先送りにしたら、どんどんたまってきて大変。
冷蔵庫が小瓶だらけで家族に怒られたw 573だけど佐々木メソッドで合格(品種・国3/4)とは言っても
youtubeみただけでその他は独学でした
メソッドageするわけじゃないけど
まだ見てなくて来年再受験の人は一通りサラッと流し見するだけでも
試験への理解が深められるのでおすすめです ちなみに佐々木メソッド心酔してる人はYouTubeヴィノテラス公式で佐々木様がレストラン紹介する動画は見ない方がいいぞ。
カトラリーの使い方汚いし、歩き方も独特。思った以上に背が低くてカリスマ講師の雰囲気潰れる。あれ完全にブランディングミスでしょ。 通知って不合格でも届くのかな。
なんか目の当たりにされてイヤだよね。 昨日まで必着の勤務証明書だとかを提出し忘れてたんだけど今年は無理か.....
来年からも三次から受けられるのかね? >>540
シニアとか言っている時点でマジで何をやるべきかわかってないんだなw
ところでCBTで不正をしたのはどのスクールの誰? まあでも自分オッサンなんで、エクセレンスのことシニアとか言っちゃうことは稀にあるよ 2次合格した人は通知来てるから集合時間
分かると思うんだけど
免除者は通知こない。何時集合だよ。 この前教会から経歴について連絡があったんだけど、連絡きただけで
書類不備ってことでもうダメなんですかね... >>591
内容にも寄りますけど不備だという心当たりがあるのでしょうか?
一例では再度提出を求められる場合もあります。 >>591
教会は異教徒じゃないかどうか確認しているのだと思います >>593
必要書類は提出していますし、経歴の詐称などもなく受験資格は確実に満たしているのですが
分かりづらい箇所がありまして...
記入見本に書いてない事項だったのでしょうがないと思ってはいるのですが
これで今までの努力が無駄になると食事も喉を通らなくて。 >>593
だとしたら分かりづらい箇所の確認では?
確認時で分かって頂ければ問題はないかと…。 >>596
そうだと信じます。
少し気が楽になりました。ありがとうございます。 シニアもといエクセレンスの勉強を始めようとしたら
問題の情報無さすぎて草紫本みっちりやるかね ウチ店を代表して来てるから。あれ見て「あ。やっぱりそのレベルの資格なんだ」「ゆるいなー」こりゃ受かるわって逆に自信持ったわ。 >>599
信者たちキモかったもんなー。いつか叩かれると思ってたわ。 ソムリエ受験してるのに営業中の店やホテルの他の客ここと考えられない時点で駄目だろ >>604
謝罪どころか何も言わずにしれっと動画削除してるな スーパーレジ打ち勤務の為、制服はジャンバー、ジーンズ、スニーカーにエプロンです。
試験も服装でいいのでしょうか?
新品のスニーカーとデニムではないズボン、襟付きシャツを用意するべき?受験なのでスーツ? >>607
雅叙園で円陣組むような下品な連中が受ける試験なんだから
服装なんて気にするな。 >>607
酒販店勤務やけど、スーツが無難らしいので唯一持ってるスーツ(礼服)で突入するつもり。
ポケットは3つあるといいみたい。ソムリエナイフ用、トーション用、ゴミ用 >>609
ありがとうございます!
同じく唯一持ってる礼服で店指定のエプロン付けて突入します あの人動画消しただけだね
別にSNSでその他大勢に向けて謝罪する必要はないけど
ホテルやソムリエ委員会には謝罪したのかね? 協会にあそこまで書かせたのならちゃんと自分のSNSで謝罪すべきでは 円陣先生、Twitterで上手いこと言おうとして何言ってるか分からない文章になってる。なんか病んでるんじゃないの? ワインエキスパートの認定証とバッヂ届いたんだけど認定番号って何順なの? 始まった時からの通しナンバーなんじゃないかな?今まで認定された人2万人ちょいだし 今回合格した人が割り振られてる番号が気になった
受験受付順なのかアルファベット順なのかあいうえお順なのか成績順なのかどれなのか
成績順ならやだなって思って笑
Twitterとかインスタとか見てると自分結構後ろの方の番号だったから 悩んだけど雅叙園で結婚式やらなくて本当に良かった。
あいつらにぶち壊されるところだったわ。 JSAの試験で円陣と聞いて数人なのかと思ったんだけど・・・
あんな人数なんだ
スクールってすごいんだね 論述だけど、焦って結構汚い字で書いてしまった。
一門目と二問目は埋めれたけど、三問目は半分ほど書いてるときに時間切れ。
論述心配です。 俺もそーとー汚いし、1品って言ってるのに2品あげちゃうし、今思うとズレたことばっかり言ったけど量だと思って書き上げた。ダメだったら論述の方かなー 20分であの3問を答えるには、ゆっくり綺麗な字でなんて到底無理だと思います。私も必死に走り書きしました。3問目は簡潔に箇条書き風になったのでマスをかなり残してしまいました。心配です。 ありがとうございます。
三次試験でも落ちる方がいると聞いてるので不安ですよね… 10人に1人しか落ちないって言うけど、Twitter見てると割とちゃんとやってる人が落ちてて不安になってきた ツイで前年落ちた方が言ってたけど、それ通過しての合格っぽいけど >>638
協会のHPのトップにある認定登録申請で決済まで進めれば問題ないと思うよ。むしろそれしないと認定されないし。 確かに公式の入試の流れのページを見ても分かりづらい。けど9日に三次試験合格発表して土日挟んで14日に特定記録郵便で届くハガキで不合格って物理的に無理でしょ。実質12日の1日だけで書類審査は無理。
だから書類審査通過含めての合格発表だと思う。 落ちた
円陣に加わらないと合格できないのでしょうか 落ちる人本当にいるんだ…
こんなんどうやったら落ちるの 三次試験落ちた方マジで情報提供して欲しいわ。通過率90%だけどTwitter見てると確かに1/10くらい落ちてる人がいる HPの最終合格者速報の最終ってのは
書類審査込みか…。
分かりづらい。 円陣の連中は全員落としてくれ。マナーがなってないんだから。 ソムリエって合格率どうだったの?今年のWEは厳しかったって聞いたけど そんなわけないでしょ。10日以降じゃないと申請出来ないのと、名前の入力欄が苗字じゃなくて名前ですよ。間違ってるんじゃない? ちょっとまじめにこーざの記事がごっそり削除されてる。
今年でやめるからと言っても過去記事まで消さなくてもいいのに…
来年に向けて準備したかったのに.... >>655
東京ですが 来ました
ハガキではなくて特定記録郵便で うちも届いたよ〜。地方都市だけど同県で同期今のところ発見dwきず >>654
毎年新たにこーざが始まる時には過去分が残念ながらごっそりリセットされてましたよ。 スクールの連中って総じて気持ちが悪いんだよね。いい年こいた奴らが群がって勉強したり、答え合わせしたり挙句の果てには円陣って…中学生かよ。 受かっても受からなくてもどうでもいい趣味の資格なのに、
円陣まで組んでバカじゃねえのかよ。
スクールは一番儲かるのが受験クラスだから生徒煽るのはいつまでも続くんだろうな。 協会hpに2022の合格率アップされてるね
例年よりだいぶ低かった模様 >>663
2021年
ソムリエ:37.9%
エキスパート:43.3%
2022年
ソムリエ:30.1%
エキスパート:32.9% やっぱりソムリエ試験はコロナ影響するね。
2022合格組だけど、ワインアドバイザーとソムリエ試験の難易度の差は合格率以上に試験勉強時間の確保にあると思った。
飲食やりながら合格はアルバイトや主婦やりながら合格より遥かに難しい。
けど30%は意外だった。Twitter見てると皆んな合格してたからもっと高いかと思った。 >>665
SO受験者が17%近くも減っている。
長引くコロナの影響で飲食店が苦しいことの
現れでもあると思う テイスティング解答が出てた。
予想と違ってビックリ! WEは何年か前に合格した者です
その後問題の出題傾向が変わったり新しい国が出てきたりしているようですが教本を買う以外に何か情報をアップデートできる本などはありますでしょうか?
おすすめの勉強方法や情報収集法があれば教えてください WE①のソーヴィニヨン・ブランやっぱり樽かかってたんだな。
樽シャルドネの解答にしたんだけど、意外に合ってた。 ソムリエ協会の会員じゃないと見れないよ。ログインした先にあるページ 数年前にソムリエとったけど、22年版の教本を1100円で売るっていうから買おうかな さくら製作所ゴミワインセラー
悲 だまされてはいけません
スレ主でくのぼうくんさん投稿:3件
2021年6月11日 19:25 (1年以上前)
https://s.kakaku.com/bbs/-/SortID=24183428/
さくら製作所のSB75を使用して3年、
温度があがってきて故障したかもしれないと思い、
HPをみていろいろ試すが治らない。
これまで妻にうるさい音、と言われなんとか我慢してきた。
カスタマーサポートにメールしたところ、
指示をうけ、その通りに行った。
その返信は「修理できない故障の為、買い換える必要がある」とのこと。
傷がある新古品を半額ぐらいで提供するそうだ。
(売れないものを売りつけるつもりなのか?)
もっと上級機種の買い換えも考慮しろ、とある。
その後メールでいろいろと問い合わせるも、
こちらの質問には一切答えることは無い。
あまりにひどい対応の為、
さくら製作所を調べると、従業員12名、資本金1200万円。
カスタマーサポート要員を未経験者歓迎で募集していた。
「さくら」「製作所」とあたかも
日本国内で自ら製作しているような名称だが、海外委託。
国内に修理の為の部品や体制が整っているのか疑わしい。
今どき3年で故障する家電など聞いた事は無い。
故障して直せないというのもありえない。
新規購入をお考えの方、騙されてはいけません。
是非とも「故障かな?と思ったら」のHPみてください。
表示温度は5度程度の解離がある、とあります。
まがいものを買って大切なワインを台無しにすることになります。
私のように、安物買いの銭失い、にならないように。 「ソムリエの職務が本職(主たる職業・職務)であり、全収入の60%以上をソムリエの職務により得ている ことが必須条件となります。」
↑これって今年からの条件? 円陣とか気持ち悪いね。というかダサい。やめてくれ。バカボンボンの中学受験みたい。バカな私立大にエスカレートで行ってどーすんの?みたいな。
一般呼称はおろかエクセレンス取っても収入なんて増えないよ。よっぽどこの業界が好きなら良いが。
地味でニッチな小さいメーカーでも利益高いところだとマジで何言ってるのか解らない不細工なおっさんでも普通に年収1000万円超えているからね。
人生結局は如何に勝ち馬に乗り継げるか、ってこと。 ある程度の能力がないと、勝ち馬に乗る機会自体が少ない
勝ち馬を見極めることもできない
資格をきっかけに、能力を高められるのなら良いのではないか 教本はデカくて重たいので普段持ち運びできるような参考書でおすすめはありますか?
以前30日間なんとかって毎年出てたけど最近はやらなくなったみたいで >>682
デュリュック
スクリュー部が長くて良い
石田博さんも愛用 >>685
ガチ勢には「イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門」がおすすめ
AOCとか産地は出てこないけどこれ読むと基礎から何でもよくわかるようになる 一次試験合格しました。
飲料
コーヒーは抽出方法出ます。
紅茶は種類を選ばせる問題、自分はダージリンでした。
ミネラルウォーターは難しくイタリアの炭酸水が出ました。教本の表を眺めておきましょう。 >>689
おめでとうございます。飲料以外も他にアドバイスがあれば教えてください。 契約解除って会社側からだから、よっぽどのことだろう。しかもこの時期に。 たかが嗜好品の酒ごときでアカデミーだとか講師だとか。
馬鹿じゃね。
元々存在意義無し。 一ノ瀬に続きアキたんまで…>デュヴァン
今年二次でダメだったら他校に代えるしかないか… ワインエキスパートって一次の突破ラインってソムリエと全く同じ?手越って何年で突破したの?いくら暇だとはいえ、一年だったら手越見直すわ 元々ワイン好きだけど昨年夏頃のワインのイベントに出て深い話についていけないことが悔しくてそこから資格とる勉強始めたと聞きました
なので勉強し始めて1年弱だと思われる アカデミーデュヴァン、上の人以外にももう1人消えてますね。
何があった? ワインスクールのスレッドにS先生は試験問題の情報漏洩でクビって書いてありました。
T先生も同じかな?
そしてT先生はレコールだそうです。
試験問題漏洩した先生をすぐに雇用するレコール、節操なさすぎ。
こういう事するレコールでは、もう二度と講座受けない。 もうワインには関わらない方がいいとかブログに書いてあったのに
すぐにレコールで復帰というのもなんだかなあ。
相変わらず面の皮が厚い人ですわ。 >>705
同じこと思った。
あのブログはなんだったんだ。 みんなそう思う。違う業種ならいざ知らず、ちゃんと説明して欲しい >>704
それくらいワイン教室って存在価値が無い団体ってこと。
ワインエキスパートとかソムリエとか、世の中に必要かな?
居なくても全く問題なし。 2度と行かないって書く人ほど、そもそも大した客じゃない、ってのは飲食店のレビューサイトとかでもあるあるやね とうとう、一次試験終わりましたね。
講師問題しか、盛り上がらなかったね。 新傾向の問題が結構な割合ででてきて、
確実に回答できた問題は120問中40問くらいでした。
奇跡の合格Bでした。 >>713
合格できたら、素晴らしいです。
2次試験も頑張ってください 7月末に合格したけど余りにも解けない問題が多過ぎて悔しかったんで勉強の補強をして万全の状態で8月末に2回目受けに行ったら落ちましたw 2回受けて2回受かったけど、2回目の方が明らかに難しかった。 >>717
相変わらずということは、毎年受けているのですか? >>717
回答に影響を及ぼすような誤字や語問があった場合でも無視ということですかね。
それであればCBT試験の悪いところがでてると思う。
問題を正確に作ることより沢山作ることが
優先されているような印象を受ける >>718
今年初めてですが、聞いていた通りだなと。
2回受験して2回受かったけど、どちらも誤字はたくさん。
同日に同じ問題がダブって出たのはさすがに指摘した。 安くないお金をはらっての試験ですので、タイポ盛りだくさんは残念。 >>720
ありがとうございました
そういう話が多いのですね
問題開示がダメなのも、納得がいきますね ワインスクールのコンプリートプランが凄い金額ですが皆さん全部受講しますか? >>724
2次のコンプリートプラン(全5回)に通ってます。
場所代、ワイン代を考えると高すぎるとも感じないのですが、
理論や理屈は佐々木ソムリエのyoutubeの方が実践的と感じます。
その他の飲む練習は、恵比寿のPARTY(1杯550円から)や、エノテカ丸の内(6杯3300円)に行きました。
理屈を理解してから2次対策セットを提供してくれるところで練習するのが費用対効果が高いと思います。
小瓶うつし法も赤3白3で用意したのですが、自分で用意すれば回答候補を知った状態なので、試験の再現にならないと感じます。
2次の練習のためだけにワイン6本と小分け用の瓶とテイスティンググラスを用意するなら、講習会の方がまだ安くあがります。 手越さんが隣にいたら緊張して味がわからなくなりそう。 Twitter見てると3番割れてて受ける笑
ネッビオーロとか笑 Twitter見てると3番割れてて受ける笑
ネッビオーロとか笑 Twitter見てると逆に不安になってくる笑
全国の受験生のレベルがこんなもんなのか、
俺が間違っているのか???
3はMBAだろ。
エッジの紫が顕著、アルコール12%前後、イチゴキャンディー香、タンニンが弱い。 1.
SB チリ(NZと悩んだが、甘みやボリューム感があり、南国系も弱い)
2.
ミュスカデ フランス(悩んだ、、、冷涼系でパンドュミ、かつ、酸もリースリング程ない)
3.MBA(上記)
4.
PN オーストラリア(オレンジがそこそこいる、メントール顕著、タンニン中程度、そこそこ甘みもある、アルコール13.5%) ソムリエ受験の人、どうですか?
1.フランス リースリング 2021
2.フランス シラー 2020
3.スペイン テンプラニーリョ 2018
4.ドライベルモット
5.スコッチウイスキー
全く自信ないです… >>745
僕もテンプラにしました
今テンプラ飲んでるけどタンニンが試験のもの程強く感じなくてネッビオーロだったかもと震えてます >>748
ネッビオーロもよぎりましたが、それにしては色が結構濃いかなぁと… マルベックと日本メルローはそろそろ出るんじゃないかと思いながらも全く対策してなかったわ… >>745
香りとかの表現がズレてなければ大丈夫なんじゃない? どーせ会場で仕事してた奴らも分からんだろ
簡単な時に取っただけで偉そうにしやがって あれだけ、会場に応援に来るな、と書いてあったのに、またスクール講師が来てたね… >>742
自分も完全にMBAだと思って回答を進めてしまいました
アルコール軽かったですよね?
品種もアルコール感も外したとなると最早絶望的ですかね 日本メルローに、動物ぽさを感じたが、違っただろうか…
全体的に強めなコメントにしてしまった。 WEだけどSB出すならフランスかNZのどっちかにしてほしい >>763
チリも良いSBの生産国ですから
これまでもチリのSBが出たことあります。 日本メルローとテンプラリーニョってコメント似てないよね?縁がオレンジで甘い香りしたからその方向なんだけど
もう終わりや‥ >>773
同じくテンプラニーリョ選択。
アメリカンオークっぽい甘い香りは感じなかったが…
方向性は被る部分もあるんじゃないかと期待してる >>778
ありがとう。
発表まで正気を保てないと思ったが、ちょっと癒されました… ソムリエ受験
1 SB NZ 2021
2 CS アメリカ 2020
3 テンプラ スペイン 2017
4 ピノー
5 ウイスキー
で解答した
2は香りは濃いめに味は真ん中に、3は香りも味も真ん中に寄せるようにコメントして品種はそれっぽいやつ適当に選んだだけなんだけどどうだろうか
なんとか二次試験通過できますように! >>784
きたー!
二次試験通過!
今年は5時よりも早く出たね!
三次試験に向けて頑張ります! >>787
番号発表の方が通常で、名前での発表は過去のソムリエ試験の中ではイレギュラーだったんだよ。 手越くんの件が理由なのかな?
確かにフルネーム表示は個人情報的にどうかと思うけど >>781
合格しました!!
ありがとうございました( ;∀;) >>795
貴方は、性格がいいので、合格すると思いました。ここからが、勉強ですので、頑張ってください >>795
貴方は、性格がいいので、合格すると思いました。ここからが、勉強ですので、頑張ってください WE合格しましたー!
手越世代でちょっとプレミアム感! ソムリエの合格者は770人くらい?
何でこんなに少ないの? ソムリエの合格者は780人くらい?
何でこんなに少ないの? いやソムリエは合格者じゃなくて二次通過者でした。
ワインエキスパート合格者は1,470人くらい?
例年より多いのかな コロナ禍の影響だろうか。
ソムリエ受験者自体が少なそうな希ガス 飲食とかもはや誰もやりたがらないからなぁ
WEバッジよりソムリエバッジが欲しいという理由で受けてる人間はいるが WE、合格してた!テイスティング、ジンしか合ってなかったからダメかもと諦めてたけど…。嬉しい(^-^) >>815
この素晴らしいスクールはレコールデュヴァンですね。 >>817
九州だけど、昨日配達されたよ。不在にしてたから受け取りは今日だったけどw エキスパート合格者、都内は11月30日、この調子でいくとソムリエは12月28日とか?年内には送ってほしいね。 去年自分の周りでも3次試験通らなかった人がいた
去年確かに合格率10%くらい下がってるんだよね ソムリエ受かったー!!!!
2021年酒ディプロマ合格、2022年ワインエキスパート合格、そして今年はソムリエ合格!
一般呼称全クリ!
この3つの資格に恥じないよう頑張ります! 3次試験落ちる人は殆どいないとか言われてるけど、結構落ちてる人いると思う…
来年また受けるモチベがないわ。。 Twitter見てても受かったって投稿より落ちたって投稿のが多い
合格率どうなってんの? >>825
おめでとうございます。
ここからがスタートですね。
次の目標はチーズプロフッショナルでいかがでしょうか。
少ししたらエクセレンスの受験資格が得られると思いますのでそちらも頑張ってください! 実技ではそんなに落ちる人いないだろうから、
論述で落とされたのかも… >>830
ソムリエの合格者は570名? 少な過ぎる!
三次でどんだけ落ちてるんだろか?
協会としては、従来のレベルよりもっと高いレベルを求めて来たのか… 今年の三次試験の合格率は58%くらいか?
受験番号がA、D、Gで始まる人が二次試験で774人受かってたけど、三次試験では450人しか受かってない
Jから始まる人がどのくらいいたのかはわからないけど、Jだけでも120人しか受かってないから今までみたいに三次試験は9割前後の人が受かるから何とかなるって言える時代は終わったのかもしれないね >>837
その分、2次試験の通過率は高かったような…
論述も然りだけど、
実技でも審査がそれなりに厳しくなったのかもしれないね。。。 論述と実技の対策ってどうしていいのか分からん
確かに一滴だけ溢すみたいのはあったがあれで落ちたのか? 論述が分かれ目ではないでしょうか。普段から、作文とかしたことない人が、軒並み不合格になっている気がする。 仕事で作文もポップ作成なんかもしねーよばーか
つかポップ作成って論述か?
論じ述べてなくないか? 自分は実技でポロポロミスったからなんとも…
論述の字が雑かったかも苦笑
しかし、来年も受けるか迷うわ…
3次試験の合格率低いのはコロナでソムリエ受ける人が減ったとかもあるのかね… おれの周りは3人受けて合格できたのひとりだけ
「3次なんてよほどのことがない限り合格らしいから大丈夫!」なんて言っててすまんかった 合格した!
実技は付け焼き刃だけど、たくさん練習したから自信はあった。
論述は、絵や文章を描くのが得意なので自分にとっては良い設問だった。 >>844
POPは旧アドバイザーも受験生に含むからだろうな。ちなみにチーズプロフェッショナルでもPOPを作る問題は出てるので、予測してた人もいるかもだね。 未だに納得いかない
論述ってそもそも考えて書く時間ないだろ
埋めるしかない
これ対策するとしたら速記力を高めるとかそんな話になる >>843
よほどのことがない限り合格って時代は終わったのかもね… >>846
個人的には、出題ワインの答えもわかってるし、
考える時間も必要なかった。
今まで出ていた相性問題と変わったわけではないと思っていて。
対策していた通りフランスSBに合うような料理やシチュエーション、温度、おすすめのグラスをPOP風に書いただけかな。
他の設問も、他の年度に比べて簡単だったと思う。 >>848
自分もそう感じました。数年前に各々取得している先輩方に聞いても、「今年の論述は、むしろソムリエの職種としての原点を問う様な問題で解き易かったのでは?」と仰っていました。それより三次試験のみの合格率の低さの理由が知りたいです。自分の周りでも、かなり通過出来なかった人います… 二次が 7割以上通っていても三次が6割なら、
結局二次以降の合格率は50%を切ってしまう。
論述については酒Diplomaで解答例が紹介され、ソムリエで採点のポイントが発表された。
やはり論述の配点割合が上がっていると思う。
お客様からみたら今年の三次試験レベルはクリアーしている人に接客やサービスをして欲しいと思うだろうな。 サービスの試験の時にはすでに落ちてたと思うと
コルクは健全ですとか言ってた自分が滑稽だわ >>850
ポップ作るのが上手い人はさぞ良いサービスも出来るんでしょうな >>852
POPだけでは判断できませんが、三次試験全体を通してクリアーできるレベルの人にサービスして欲しいでしょうね。 スクールの論述対策講座に通ったんだけど、それだけじゃ力足らずってことか…
3次試験は殆ど合格する説を完全に信じ込んでた自分の詰めの甘さに嫌悪… スクール講師ですらこんなこと予想してなかったでしょう
来年の講座作りに頭抱えてるところだ >>853
じゃあ今の日本の大半の一般呼称保持者はお客様にとってアウトでしょうな
合格率9割で取ってる人達なんだし 同じグループで某大手航空会社のCAさんがいらっしゃったんだけど、その方は合格していたから、ユニフォーム着てサービスの第一印象的なものも大きく左右されているのかなあ…とか、、
まあ、自分は実技で色々ミスったから敗因の心当たりあるけど、実技も論述もイマイチを感じなかった人はモヤモヤが残るよね。。。
来年も受かる自信ないわ… >>852
>>853
自分は正直上手なポップなんて書けなくて、むしろ今まで対策した通りの相性料理の論述を記載しただけですが合格しました。むしろ文字数少なかったかも。
他の設問は、論述でどんな問題が出るか予想して事前に答えを考えておいたので、時間もかけずにスラスラ書けました。
普段、実際にワインを扱っている仕事ではないですが、試験のために必死に勉強して、何度も練習して、合格しましたよ。 >>858
何度もワイン抜栓の練習できる環境が羨ましい。 >>859
環境というか、全部独学なので、貯金を切り崩して、1本700円のボトルを大量に購入しましたね あとはキャップシールを切るのが一番苦手だったので、一度切ったキャップシールをずらして瓶口に持ってきて、1本のボトルで3回キャップシールを切る練習をしました。 Amazonで探してみると、コルク打栓機とかコルクとかプラスチック製ではありますがキャップシールとか売ってるので、それ買って自分で無理矢理環境を作って毎日練習しました
私は仕事上、サービスなんてしたことも無かったし、現時点では今後もする予定は無いですが、試験でサービスを課される以上練習するしかないですからね
論述も毎日書く練習して文字数埋められるように対策しましたし、いくらでも自分でやれると思うんですよね
POPは確かにびっくりしましたけど、料理のペアリングで対策したことをそのまま絵と文字で表現すれば良いだけの話なので何も問題無かったです
仕事後にやらないといけないのはみんな同じですし、いくらでも自分で対策も環境作りもできると思いますよ >>862
あとからキャップシールも売ってることを知って、ボトルを大量購入したことを後悔しました。(笑) 抜栓やサービスの経験がほとんどないって例えばどういう職業だろう
酒屋やインポーターの営業とかならそういう機会は少なくないだろうけど >>864
自分はお酒も扱うカフェみたいな感じのお店です。
ワインはスクリューキャップオンリーなので。 客室乗務員やってるとソムリエの受験資格があるんだけど今やワインの抜栓をするCAなんて激減してるだろうに 2次のタイミングで論述をやらせるなら、2次の審査項目にするべきだとは思うな。3次は実技だけで。 >>864
某大手広告代理店。めっちゃ多い。なんだかなぁって思う。真面目にやって条件もクリアしているのに書類審査で苦労した方何人も見て来たから。 CAとカフェはわかるんだけど、広告代理店ってどういうこと?? 働いている環境が「スクリューキャップのワインしか扱わない店」だったのなら、上に話を通してコルクのワインを仕入れれば良かったんじゃないかと思う
それを社内でプレゼンテーションして通らないくらいなら、お客様にすすめる以前の問題のような気もする
ソムリエとして >>872
WEよりソムリエって名乗りたいがために知り合いの店に名前借りて経歴いじる人が多いって話じゃない? 自分にも、知り合いの飲食店に職務経歴書をねつ造して貰ってソムリエ資格取った知人が居てます。
そういうのって、協会はチェックし切れないと思うけど、きちんと経歴がある者からしたらなんだかなー、と思ってしまいますよね。 >>873
社内も何も従業員数人の個人店なので、ワインは全て選ばせてもらってますし、受験の費用だってサポートしてもらってます。
いくらなんでも飲みもしないワインを何十本も仕入れるのは、経費にしても不可能。そのくらい個人店はかつかつです。
お店の価格帯やバイトスタッフしかいないことからスクリューキャップを選んでるだけなので、何もわからないのに言わないでほしい。
受かってますし。 >>872
広告代理店て事は、「ワインの販売または流通にも携わる」事が出来てしまいますよね幾らでも。そういう方達がソムリエって、どうなのかしらと思ってしまいます。だったら現場で純粋にソムリエとして胸張って行きたい人達にその枠与えてあげてと思う。 >>876
自分もお店はナチュール中心なので、今回2次、3次共にかなり身銭切りました。特に3次は限りなく本番に近い形で練習したかったので、ボルドーの赤を何本も買いました。キャップシールだけ売ってはいますがあれは非常に開けにくいからかえって自信無くすので、1週間前からは1日1本を緊張感を持って抜栓していました!3次まで残った方達は、どんな形にせよ一生懸命練習された事と思います。ここまで残るのは本当に大変だったから、お気持ちとても解ります。お互いここからが本当のスタートですね! ソムリエの枠は、合格基準に達した人に与えられるもので、広告代理店やらの人達がいようがいまいが関係ないと思う。
ソムリエの資格をとったとして、ソムリエと呼ばれる存在になれるかどうかはその人次第だと思う。
広告代理店がどうソムリエの受験資格に合致するのかはよく分からないけど。 >>878
ありがとうございます。
私も同じく、何本ものワインを購入して何度も練習しました。
家では赤ワイン煮込みが続く日々です。
本当に頑張りましたね!
資格取得を良いきっかけにして、ますますワイン道を深めていきたいですね。 3次試験のハードルを上げるなら何が良くて何が減点なのか明確にするべきでしょう
例えば2次試験なら品種全て当てて不合格はあり得ないだろうけど論述試験で買いたくなるかだの絵を描いてみたいな曖昧な基準設けられてもね
いきなり合格者極端に減らされたら一体何を求められてたのか分からなくなる
まあ受験者減ってるからリベンジ受験料稼ぎたいんだろうけど >>879
ソムリエ協会の受験資格読んでみて。
ワインに関する仕事の中で、「ワインの販売や流通に関する職種」も含まれるって事です。現場の人間からすると一番遠い職種な気がするんですよ。WEでいいと思う。3次の実技、練習しても使わないでしょ。 この資格も国家資格ではないからね
教本も間違いだらけだし酒ばっか飲んでるいい加減な協会だよ 今日は静かだな
落ちたやつらが文句言ってる姿はまるで負け犬の遠吠えのようでダサすぎて面白かったのに
そんで協会に文句言うとか言ってたやつは言ったの?
まあどうせ言ったところで相手にしてくれるわけないんだけどさ >>884
試験は勝ち負けじゃないですよ
つかそんな口のきき方しか出来ない人がお客様にいいサービス出来てるんでしょうか? 皆様884は相手にしちゃダメですよ〜
最終合格通知届き始めていますね。今年から受験番号のみの合格発表だし、ネットでの認定登録は協会側のサーバー都合で遅れたし、とにかくこれでやっと一安心です。 今年はソムリエとワインエキスパートの
合格者数で、過去最大の開きが出たね。 試験の内容を難しくするなら分かるけど今回は単に合格者数絞っただけにしか思えなくて遺憾ですな 合格者数を絞ることの何が悪いのか分からない。
人数が増えすぎたら減らす。試験ってそういうものでは? ソムリエの価値が上がって
ソムリエの給料も上がればいいよね 今年はソムリエは二次も三次も難しかったんだろうと思う。とくに論述。
書くことに慣れていない今の受験者の中には3問を協会が求めるレベル以上の内容で時間内に解答出来なかった人も相当いたのではないか。 例年の論述問題見ると、今年は答えやすくてむしろラッキーだったと思う。近年の傾向と対策をしっかり予習していればの話だけれど。
例えばペアリングは必ず出題されるから(1問目のPOP仕立てと3問目)SW赤白オレンジロゼのペアリングの解答用紙を自分で作ったり。温暖化とSDGs系は今年も絶対どっちか来ると思っていたら有機ワインの説明が来たから、それも途中からSDGsに紐付けて解答出来た。論述にしっかり取り組んだかそうでないかが分かれ目になった気がする。 難易度を上げたというよりは、単純にボーダーラインを上げたんじゃないだろうか >>897
それもあるかも知れん。
BTコンクールなどでも、本職のソムリエより
ワインエキスパートの方が優勢だから、
協会としては、ソムリエを目指すなら
もっと勉強せい! みたいな感じで。 三次試験の合格率は来年以降がどうなるかっていうのも気になるね
これで来年また8〜9割に戻ったら今年の三次試験の合格率の低さが余計謎になる スクールの対応が気になる
スクールですら3次はまあ落ちないという見方だったはずだから スクールも、やることは変わらないんじゃないかな。講座数が増えるくらいで。 まさか三次試験であれだけ落とされるとは。。。
三次再試験の人も思ったより落とされてるからやっぱり厳しくなったんだね。 単にボーダーを下げただけ
いつもなら受かってる人を落すって事は今まで合格率9割で通ってきた人達を完全に否定する事になるが良いのかな? 真の実力者でバッジを付けるに相応しい人のみが残されたってことだな 合格したけど、正直自分がソムリエと呼ばれるに足る実力があるとは全く思わない。
これから頑張らないととは思っているけど。
三次試験に合格できたのは、対策をきちんとしただけ。
ソムリエを目指す段階の人たちに優劣はなくて、やったかやらないかだけと思う。 自分も対策したのに、と思う人もいるかもしれないが、やり方が間違っていたか、そもそも量が足りていないか、効率が悪かったかのどれかだと思う。 言い方は悪いが、三次試験は9割が受かるっていうのを信じて対策しなかったり、少ししかしなかった人が落ちて、しっかりやった人が受かったってことだろうね
二次試験の時にテイスティングだけじゃなくて論述もしっかり同じくらいの熱量で対策したか、サービスは誰でも受かるって言われてるからって手を抜かずに毎日練習するくらいの勢いでやったかってことかな
論述を二次試験の日にやるのは、、、とは思うけど、試験の性質上しょうがないことだと思う
三次試験のサービスの前、もしくは後に論述ってなると、特に東京なんて人多くて待ち時間が大変なことになるし
それを緩和するために集合時間を分けてるだろうし >>909
27日に発送って書いてあったから早くて28日とかかな? >>906
うん。今年は知らんが、ワインの品種、一つも当てられないでソムリエ受かってる輩、山ほどいるけどソムリエ名乗る資格無いよね。一つは当てろよ。と。
だから、シニアかエクセレンスしか信頼に値しない。シニアももはや微妙だけどな。 認定証の番号が累計認定者数より小さい数字なんだけどこれってどういうことなんだろう
普通に考えると例えば累計で3万人ソムリエ認定者がいたら今年の認定証は30001番からのはずなのに、累計の認定者数より届いた認定証の番号が小さい >>920
ワインのテイスティングに使用する
銀色の盃杯です。 合格者数のデータ更新されないな。
それどころじゃないか。 協会のサイトに2023年の受験データ出てるね
一般呼称の合格率はソムリエ17.7%、エキスパート41.9%、ディプロマ35.2%だそう
ソムリエが17.7%ってのがまじでびっくり
去年まで30%前後だったよね?
ソムリエの合格率が20%切るのっていつ以来? 今後はこの方針にしていくんだろうか。
スクールも頭を抱えてそうだ。 エクセレンス試験を受ける人は
ソムリエやワインエキスパートを受ける人より、何倍も勉強してると思うけど、その合格率も
更に厳しくなっているw エクセレンスなんて持ってても何の役にも立たないからさっさとWSET dipをとるべし ディプロマも今はごまんといるから、希少価値ないような… フランスで醸造所のツアー行った時にWSETdipだったから特別に醸造家の人が自ら案内して試飲させてくれた >>930
MSの方が少ないから、そちらを目指した方が良いよ。 マスターソムリエ
森さんも目指していますが、その前に、ソムリエ日本一を目指すべきでしょう マスターソムリエって日本ソムリエ協会ではもう新規認定はなくなったんじゃ?、とか思ってたら、イギリスのね。おいらは興味ないな。
マスターオブワインならなりたいけど、ハードルがいろんな意味で高過ぎて無理。 MWは日本人1人、diplomaだってまだ希少価値だよ >>936
MWは日本人2人いますよ(イギリス在住女性)
残念だけどDiplomaはもう100人超だから、そんな希少価値ないよ。
マスターソムリエ協会のアドバンスの方がむしろ少ない。MSレベルになったら、日本人は2人しかいない。 >>937
ソムリエ40,000人くらいいるくDiplomaはまだ100人超えくらいだから 100人も超えたら希少とはいわないよ。世界にはもっといるし。どうしてそんなにDiplomaをおしたいのかな。 >>941
100人超えしかいないから十分希少ですね。
大変な勉強して資格取得しただろーし。 ID:XFL2gACz
なんでこいつこんなに必死なん >>927はまたエクセレンスに落ちた人なのかな。
日本だとWSETdipなんて一般的にかなりマイナーだとおもうが。 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。