スマートなワインの抜栓方法

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/13(金) 04:22:11.84

特にキャップシールをスマートに綺麗に剥がしたい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/13(金) 11:08:49.83

回りを切ってキャップを手で回して外す。ナイフで外すのは難しい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/13(金) 13:00:56.24

>>2
それ昨日試したけど出来なかった
また一本無駄にした

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/13(金) 13:50:04.64

>>3
多分、きちんと切れてない。ナイフの歯こぼれを気にせず、グリッ、グリッと押し付けて切ること
だから、著名な高いナイフはオススメしない。ビビって力を加減してしまうから。あれは上手くなってから使おう

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/14(土) 03:35:26.22

かなり強めに切るのね
ちなみに空中で開けるのはアリ？
こないだ見た映画ではソムリエじゃなさそうな人が空中で開けてたけどあれはあれで難しいよね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/14(土) 08:12:10.67

持ち上げての抜栓は手が滑ると終わるのでテーブルに置いた状態でやろう
特に年代物はより動かさずにね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2019/12/14(土) 17:39:52.83

ソムリエナイフ・・・、立ててあるワインを抜栓するのは、慣れれば
さほど難しくはないのですが・・、パニエに寝かせてあるワインを
抜栓するのはなかなか難しい・・・と思います。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2020/01/01(水) 12:38:52.70

　　　
姉の罪は妹が償え

破産手続開始決定
会社名　DOORS Ltd.（プレミアキャットホテル東京 Premier Cat Hotel Tokyo）/ペットホテル業
代表　大浜優
所在地　東京都港区赤坂7-11-8パームヒル赤坂4階
2019年8月9日、同社は東京地裁より破産手続開始の決定を受けた。
破産管財人は永田一郎弁護士

**Appellation Nanashi Controlee** · 2020/09/29(火) 08:30:29.00

今年は飲食、ホテル、航空業界へのコロナ禍の打撃で受験者が減ってるんじゃないかな？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2023/05/14(日) 04:19:29.03

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