日本ワインを応援するスレ11本目 [無断転載禁止]©2ch.net
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「日本ワイン」の表示ルールが、2018年に施行されることが決定しました
新ルールでは「日本ワイン」と表示できるのは、国産ブドウのみを原料とし、国内で製造された果実酒となります
また地名表示も、１つの地域で育てたブドウを85％以上使い、同じ地域で醸造された場合に限り、地名を表ラベルに表示できることとなります
日本ワインに対する注目度は高くなっており、日本ワインファンもさらに増えると思われます
このスレでは輸入原料を使った国産ワインではなく、日本ワインについて語り合いましょう
日本ワインも海外のワインも様々な種類があり一括りには語れません
日本ワインは〜
海外と比べて〜
のような大雑把な話は水掛論にしかならずスレを無駄に消費するだけですのでおやめください
批判も賞賛も銘柄を挙げて具体的にお願いします
また
銘柄を出さずに日本ワインはまずい(薄い、水っぽい)
日本は気象や土壌の条件が悪いのでいいブドウができない
ワインは魚介に合わない
ジョージアワインマンセー
こういう書き込みをする人がこのスレに粘着していますが悪質な荒らしですので完全スルーをお願いします
970踏んだ人が次のスレ立てお願いします
なお、必ず「!extend:checked:vvvvv:1000:512」を使用してID、強制コテハン表示にしてください。
前スレ
日本ワインを応援するスレ10本目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1478532614/
参考
日本ワインを愛する会
http://www.jp-wine.com/index.html
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured このスレは重複スレなので削除依頼中です
書き込まないでください
本スレはこちら
日本ワインを応援するスレ11本目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/wine/1483450174 “純”新見産ワインが完成05月21日 12時35分nhk
ぶどうの栽培から醸造までのすべての行程が、新見市内で行われたワインが完成し、
新見市はワインの産地としてＰＲするきっかけにしたいと期待を寄せています。
ワインを完成させたのは、新見市哲多町のワイン販売会社で、去年の秋に収穫した
ぶどうを仕込んで作った赤ワインと白ワイン、あわせて４種類を５月３日から販売しています。
この会社ではこれまで、ワインの醸造を県外に委託していましたが、去年８月、
ぶどう畑の隣に独自のワイン醸造施設を整備し、ぶどうの栽培から醸造までを
一貫して手がけることができるようになりました。
ワイン販売会社の高橋竜太社長は、「私たちが１００％の力を出して作ったワインを
飲んでもらうことで、新見を身近に感じてもらえるとうれしい」と話していました。
ワインは今のところ、新見市内の醸造施設だけで販売されていますが、
６月中には県内外のワインショップなどで販売を予定しているほかインターネット
による通信販売でも取り扱うということです。
ワインを千屋牛やキャビアと並ぶ高級食材「Ａ級グルメ」としてＰＲしている
新見市の田辺仁志農林課長は「これをきっかけに、新見がワインの産地だと
いうことを全国にＰＲしていきたい」と話していました。 完売のカープワインを増産（6/02 19:06）hometv
販売から１カ月余りで完売した 広島三次ワイナリーのカープワイン。
1日から追加販売が始まりました。
三次市の広島三次ワイナリーでは、 カープのラベルを貼った カープワインを
２月に販売しましたが １ヶ月余りで完売しています。
ファンの要望に応えワイナリーでは 急きょ材料を追加輸入して醸造し、
４千本の新しいワインを作りました。
今回のカープワインは、 あまりワインを飲まない人でも気軽に飲めるよう、
アルコール度数も少し軽めで、 フルーティーなやや甘口に仕上げました。
カープワインは、 1日から広島三次ワイナリーのほか、 県内のデパートなどで
販売されています。 >>3
いいですね。
純 新見産
駅前とかで買える
さらには飲めると嬉しいですね。 >>1
最近
日本ワイン
という表記や宣伝見ますね。 シャトレーゼの樽出し生ワインだが、以外にも当たり！
http://www.belle-foret.co.jp/belleforet/onlineshop/shop-taru/
特にカベルネは、自分はカベルネ100%は重過ぎて正直好きではなく、実際にボルドーでは
メルローとのブレンドが一般的だが、日本産カベルネだけに外国産に比べて、軽くなる分
丁度良い感じに結果的に仕上がっている。しかも、価格も驚くほど安い。
甲州、シャルドネも試したが、それぞれコストパフォーマンスは高く、満足度もそこそこだが、
カベルネの意外性が一番だった。
是非お試しあれ。 ワッチョイ無しスレ立てて勝利宣言したかっただけだろ
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