「80パーセント？冗談じゃありません。現状でボージョレのヌーボーは100パーセント出せます」
「キャップシールは付いていない」
「あんなの飾りです。偉い人にはそれがわからんのですよ」
「使い方はさっきの説明でわかるが、ソムリエナイフな、私に使えるか？」
「大佐の抜栓の能力は未知数です、保証できる訳ありません」
「はっきり言う。気にいらんな」
「どうも・・・気休めかもしれませんが、大佐なら美味く飲めますよ」
「ありがとう。信じよう」