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仙台（不毛地帯）のワイン屋＆ワインバー　その２
0002Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/10(月) 10:31:30ID:d/+jQz6C
>>1
なぜ、前スレ終わったか考えろよ。

需要がないんだから、もうスレ不要だろ。
0003Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/10(月) 21:48:52ID:3oci0dHw
>>1
お、早速、豚からのチャチが入ってるな。

恥ずかしげもなくよく書き込むな。

仙台のワインなんか豚以外のネタが出ないんだから

【仙台のキモソムリエ】ロシアの豚 part1【ボッタクリ】

とでもすればよかったのに。
0004Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/10(月) 21:53:25ID:6Wbd1Wsw
ボキャブラリーの無い奴、２杯目とか２本目が良かったな
0005Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/11(火) 13:06:00ID:CjEWzv/s
文町もこのスレも過疎化だな
0006Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/13(木) 02:32:06ID:Oj97j/lm
豚スレたて乙
0007Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/14(金) 11:26:38ID:FNcrARMH
仙台のワイン飲みのレベル、人間性が共に低い事が分かるな

豚をけなす以外に話題が無い

少しはワインの話しでもしてみたら？
0008Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 02:15:42ID:1Bx6EZpZ
ここ豚隔離スレじゃないの？
0009Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 10:53:23ID:KOT64wQX
新・ブルゴーニュだそうですよw
0010Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 19:46:57ID:o2OmoSF8
で？
0011Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 22:02:49ID:tkWAVFzG
どこかいいワインバーはないだろうか。
食事は特にできなくてもいいので、とりあえず、村名や格付ボルドーを何種類かグラスで飲めたり、取り扱いの幅が広くていつ行っても楽しそうな店。
先週仙台に異動になり、初めて国分町を歩いたが、よくわからないので、教えてもらえたらありがたいです。
0012Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 22:15:51ID:OkkgIsQR
>11
まさにRBじゃね？
0013Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/15(土) 23:39:04ID:7eRC2J9E
ですね。RB、敵は多いが、悪くないですよ。
0014Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/16(日) 00:26:00ID:HUtOXCi7
RBはグラスはそんなに何種類も無いいんじゃない?
0015Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/16(日) 10:27:59ID:YsVXi3i3
人気店だからやっかみも多いんだよね＞RB

店主と話が盛り上がれば思いがけない銘柄もグラスで出してくれるよ
0016Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/16(日) 16:40:49ID:H1LFSpqn
TIMONE
0017Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/16(日) 17:57:22ID:HUtOXCi7
>>15 そうなんですか　どんなのグラスで飲ませてもらいました？
0018Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/16(日) 23:44:25ID:STSE6izn
盛り上がらないで嫌われると
釣り銭を豪速球で投げ付けられる
マジらしい
気紛れ豚
0019Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/17(月) 00:38:00ID:UvKvX1cR
>17
新ブルゴーニュとか
0020Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/17(月) 13:44:42ID:g3ilLCB/
「良いワインバー」というと
いろいろ基準があると思いますが
グラスワインの種類でいえば「ティモーネ」「パサージュ」あたりでしょうか？
ただティモーネは料金が明示されていないので
女性連れでいって値段が聞きにくいシチュエーションではお勧めできません。
ある程度、懐に余裕のあるときが良いかと思います。
パサージュは、ほかの店と比べると若干掛け率が高いような気がします。
値段ははっきり明記してあります。店主との駆け引きも必要です。

シェ・ゴメ、バオバブは似たようなスタイル。
ブルゴーニュの良いものがありますが、種類的に少なく
ボトルをあけ切らないと、次のワインをあけないので、
グラスでは幅広くは飲めません。

クロドブージョは、良いワインはあるのでしょうが、
グラスでは「ボルドーの赤」「ブルゴーニュの赤」１〜２種類ずつしかなく
ボトルで開けるのを前提とした店のようです。

ビストロジョバンはグラスの種類をたくさん黒板に明記してありますが
品切れも多く、実際はそこまで幅広くはありません。
セラーが小さいせいか、コンディションが悪いものが散見されますが、
店主は「綺麗な酸をしています！」と言いながら、平気で売りつけます。
料金は明朗会計で、比較的安いです。

ＩＣＯはグラスの種類も少なく、幅も広いとはいえません。
日本酒やハードリカーもあり、チーズに力を入れているとか
そういった意味では「幅が広い」ともいえます。
会計は比較的安いです。

ＮＩＣＯは…何処へ行きたいのでしょう？
酒屋「錦本店」のワインの「ＢＹＯ」が出来るという事ですが
この二店舗の距離を考えると、何のメリットがあるのでしょう？

番外でヴァンゾーラという店がありますが、
スーパーで並んでいるデイリーワインを掛け率をかけ、店で提供すると言う
変わった店です。
ウォークインセラーを「電話ボックス」と言ってはばからない店主。
持ち込み自由なのですが、ワインがどんな扱いを受けるかは、文中から判断してください。

ラペは「ドクターズメニュー」などと言う健康志向レストランと言うことで
ワインを飲むには適さない場所と言えるでしょう。ねえ、泉○君。

まだまだ、いろいろな店があると思うのですが、
ここ１〜２ヶ月に行った店を並べてみました。

ちなみに、ＲＢには一度行きたいと思うのですが
なかなか機会に恵まれません。

まあ、ＲＢの事は、ここにいっぱい書いてありますし。
0021Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/17(月) 23:27:42ID:hR9+lCoI
>>20
RBは行かなくていいよ。
ソムリエの自慢話に気を遣って疲れるだけだ。
0022Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/18(火) 00:02:38ID:8VR0hTyy
自慢話かどうかは所詮解釈する側の主観。
客観的にみて品揃え、保存状態、価格のバランスはピカ一。
知ったかぶりする客にはオーナーも容赦ないが、普通の
態度なら気持ちよく飲めるよ。ここで叩いてる連中は
オーナーに講釈垂れて逆襲食らった連中だろ
0024Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/18(火) 15:32:41ID:AaKQ5RCL
>>22
ははは、客が講釈垂れるって考え方自体がソムリエとして終わっている。
性格の悪さがにじみ出ているな。
しかも客に逆襲するって、最低のソムリエだな。
たいした知識もないくせに逆襲とは・・・。
初心者をいじめて優越感に浸っているのだろう。
外見が醜いから卑屈な性格になったんだな。
最低。
0025Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/18(火) 19:20:17ID:AmKXJhBj
＞２０
さすが飲食業会の方、くわしいですね
0026Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/19(水) 22:54:54ID:k/GzrV5X
>>22
このオーナーって本当に馬鹿だよな。
自分で書いたってことバレバレじゃん。
恥ずかしい。
0027Apellation　Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/20(木) 02:35:53ID:sdiNwRBM
仙台同士で罵倒してどうすんの？

恥ずかしいからヤメレ

東京や札幌は、レベル高いのに・・・
0028Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/21(金) 16:54:06ID:b7S9Q+K3
どうもー、びすとろジョバンのじんで〜す。

２０さんの書き込みで事実とは違うことがいくつかありましたので

書き込みしました。

まず当店は入り口正面奥に大きなセラーとその上にもセラーがあり２台、

クローゼットの上に４８本入りのセラー１台、

カウンター横に小さいものが３台（温度別でそれぞれ１１℃、１５℃、１９℃）

と計６個あります。

しかも夏は冷房をつけっぱなしにしているので保存状態は大丈夫だと思います。

ただ２０さんが実際そう感じたのは事実なので気の緩みがあったのかもしれません。

接客もそうです。

今後そのようなことのないように反省するところは反省し、

気を引き締め、襟を正していきたいと思います。

１〜２ヶ月に行った店の感想と書き込んでますが文章から察するに

当店に来ていただいたのはもっと前のような気がするのですがどうでしょう？

「酸がきれいです」は一時期マイブームでよく使ってました。

今後も使おうと思いますのでよろしくです。

ここに書き込んだのも何かの縁、ということで

スペシャル企画、９月いっぱいはご来店時に「２ちゃんねる見た」で

チーズの盛り合わせ（３種）をサービスさせていただきます。

おまちしてま〜す（＾0＾）/








0029Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/21(金) 20:27:08ID:p03SexAp
オレも『びすとろジョバン』はそれほど悪い店ではないと思うな。
ワイン自体は品揃えは並だが質は問題なし。
料理もワインのつまみとしては問題なし。
しかし、カウンターやテーブルが近いので雑然とした感じだし、
店のやつらは常連との話に一生懸命でサービスが行き渡らないことはある。
しかし、許せる範囲だし、RBのように常識はずれではない。
仙台としては良い部類の店だと思う。
0030Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/23(日) 17:48:56ID:QQSL9Izq
「J」の店主様、出てきて頂き有難うございます。
「セラーが小さい」は認識不足でした。
お詫びして訂正いたします。

セラーはあるのに、品切れとコンディションの
よろしくないワインが散見される、比較的良心的な
値段設定と明朗会計の店。っと言ったところでしょうか？

仙台のワイン売りの特徴として
「ブルゴーニュ・ニュイは酸っぱい物」
という間違った認識が横行しています。

おそらく、試飲会等でコンディションの悪い
物を基準にしているからだと思います。
北ブルゴーニュは確かに特徴的な酸がありますが
仕入れてから日にちの浅い、とがった酸とは
明らかに違います。

キャッシュフローの関係上、仕入れた月に売って
しまいたいのは、解りますが、正直それがポテンシャル
ではないと言っているのです。
せいぜい３ヶ月。出来れば半年休ませないと、ピﾉの
ポテンシャルは発揮できません。
本来の味わいではないワインで金を取っているから
「仙台はレベルが低い」となってしまうのです。

ただ、飲食店が幅広く色々なワインを置けない理由の
ひとつに、お客様の注文が、圧倒的に「赤」の「ボルドー」
「ブルゴーニュ」なのです。
勿論、ここをご覧の方々の様に、色々なワインを望まれる
方もいらっしゃるのですが、圧倒的に少数派なのです。

売れ筋が店頭に多く見られるのは当然の事。
今は仕入れも似たり寄ったり。
一般の方が、もう少し幅広く飲んでくだされば
広がるのでしょうが…まだ、時間がかかると思います。

そういえば、この秋に東京に進出した仙台の飲食店グループ「C」。
東京（その他）のインポーターから仙台の酒屋経由でワインを買い
東京の店に送っているそうだ。何でそんなことするのか？
スタッフも仙台から単身赴任！
その経費や酒屋のマージンと送料、客の会計に上乗せだから、たまらんよ。

あと「J」の神様、飲んだことないワインを
インポーターの宣伝文句だけでお客様に売るのは如何なものでしょう。
コックが味見しないで料理を出すのと同じことでしょ？
それをされたお客様が、言って回ってますよ。
悪気があっての事ではないと思いますが、お客様は、善意に取るとは限りませんよ。

0031Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/23(日) 22:05:07ID:NgUpWIKs
>>31
全部Y田酒店が悪い。
Cセプションは世間知らずの子供集団だからしょうがない。
社長だけは人格者だが。
0032Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/24(月) 00:22:22ID:vuC3yaub
あれで人格者とは？　
0033Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/24(月) 01:12:48ID:pZs3xtoE
>>32
知ってんのかよ？
知ったかはやめろよ
0034Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/24(月) 19:47:39ID:1HlYVVR3
＞＞３０＝偽ソムリエ灘
0035Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/24(月) 20:38:50ID:4LfUe7WO
＞＞３４
偽??彼は資格は興味ないって言ってはばからないのでしょう??
0036Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/24(月) 20:41:18ID:5UdFkkua
>>30やそのほかの皆さんへ、まじめな質問

酸が落ち着くまで最低は一ヶ月、できれば３ヶ月以上休ませる・・・
これが常識であることは間違いないと思います。
東京から仕入れてきたものはそうしなければいけません。
では、藤原、吉岡、錦、アッシュなどから仕入れた場合はどうでしょうか。
特によく出るボルの８０年代、９０年代、ブルの９０年代、2000年代について。
勿論、ワインのグレードでも決まってくるでしょうが。
0037Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 13:00:56ID:UDSsA/HZ
なんちゃってソムリエ疑惑の>>30です（笑）。
当方、「ワイン売り」ではないので悪しからず。
知識やテイスティング能力で、ワインは売れないと思うのですが？
ねえ、「優秀なる仙台のソムリエさん」たち。
>>36さんの質問ですが、
アッシュは最も普通のユーザーに近い仕入れの形態だと言えるでしょう。
オープンにあたり、色々あった（皆様のほうが良くご存知か…と）ので
多くのインポーターから好条件では仕入れられません。
店の開店前に、宅配便でワインが運び込まれているので、地方の酒屋や
ネットからの仕入れが多いと思われます。
自社輸入も混載便利用なので、
クオリティーに問題がある可能性は否定できません。
ワインの扱いに関しては、並みの酒屋ではないのでしょうが…。
藤原屋、吉岡屋はワインは業務内容の一アイテム。
劣化を避ける意味でのウォークインセラーはありますが、
人の出入りも多く振動、温度変化に常にさらされるわけで
休ませるところまで至らないのが現状でしょう。
営業の人間も「中継地点」と言っております。
勿論、「古酒やビックヴィンテージは別扱い」とは言うものの
専門店ほどの管理がされているかは判りません。
好む、好まざるは別として、そのあたり専門店に一日の長があるようです。
「ブウション」、「錦」、あたりが、酒屋が行う管理としては及第では
ないでしょうか。
それでも、キャッシュフローから、そう長くは置いておけず、さらに配達は
普通のバンやトラックに揺られてくるのですから、
やはり落ち着かせるのが順当かと思います。
'80年代、'90年代と言った所は、シャトー蔵出しは望めないので、履歴
がはっきりしている物が良いのですが。
アッシュは（オープン前なので）別として、何処の酒屋も、インポーターも
10年も在庫を抱えている訳にはいかないでしょう？
このあたりは、「信頼できるインポーター」と「信頼できるショップ」に
頼るしか、ユーザーとして出来る事は無い様に思います。
ただ、第三国経由かどうかやキョップシールのエンボスのチェック、
エチケットの汚れ、液面の高さ、オリの状態など、
自分でチェックできるところは、ネットよりショップに良さがあるようです。
まあ、ネットのように好きなものが手に入るという訳ではないので
一長一短というとこですか？
インポーターの倉庫から、酒屋までの輸送手段もポイントですね。
他県のショップの一部では、ワインの輸送にかなり注文を付けられるとか
（○ックコーポレーション、A氏談）。仙台の酒屋さんもそこまで考えて
頂けないですかねぇ。
若いヴィンテージのものは何処も扱いに差は無いのでは？
宅配便業者の「クール」便も、仕分けは常温。それに、荷の扱い
は…。
東京・大阪間、のぞみに揺られただけでも、わかる人には差を感じると
言われるブルゴーニュですから、一筋縄ではいかないですね。
何処の酒屋が良い、悪いではなく、情報を公開してもらい、どう付き合うか
がユーザー側の出来る事ではないでしょうか？
インポーターさんの意見も聞きたいところですね。
0038Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 16:23:56ID:2DhQzuAS
>>37

では

仙台ではどこでワインを買えばいいの？
仙台ではどこでわいんを飲めばいいの？

0039Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 20:16:30ID:DOABmXIi
>>37、38

いつも悪い店の悪口ばかりが目立つスレでしたが、
久しぶりにまともな質問とプロの方のまじめな答えが載っていて、
とてもうれしく思います。


ブウションでワインを取り寄せてもらったら明らかに噴いた形跡のあるワインで、
交換を申し出たらインポーターの最後の在庫だといわれて、
じゃあ、いらないと言ったら取り寄せたので買わないといけないといわれて
ヒゲの人に無理やり買わされた。
自分の中ではあそこはひどい店だと思っていますし、
それからは行っていません。

アッシュ・ド・ベーは開店のときにどんなトラブルがあったのでしょうか。
話を聞くと個人がワインを買いに行く店ではありませんね。
立地がら、やはり国分町のお店が対象の店なのですね。

確かに仙台でワインを買には難しいですね。
0040Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 22:27:48ID:/+Q6Dcz8
明日、やまやでブルゴーニュの村名ワインを適当に選んで買ってこようかと思ってるんだが、
何、このスレではやまやはスルー？
それとも語る価値はないレベルなのか、やまやは？
0041Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 22:40:05ID:40ot2G6e
>>37
>'80年代、'90年代と言った所は、シャトー蔵出しは望めないので

意味が分からない。シャトー蔵出しは現実に存在する。
0042Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/25(火) 23:20:34ID:DOABmXIi
>>41
シャトー蔵出しが存在することくらい誰だって知ってるでしょう。
37さんは望めないと言っているだけですよ。
80年代や90年代のシャトー蔵出しは
かなりレアなのでそうそうは望めないでしょう。

揚げ足を取るよりも普通にワインの話をして欲しいのですが・・・。

>>40
このように仙台のワイン屋の話を読んでいると
やまやでも大して変わりないように思えますが。
0043Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 00:01:35ID:H+eSuEJG
>>42
それはお前がソムリエの資格も持っていない半端物で
インポーターとのコネも無いだけだろ。素人に適当な知識を吹き込むな。
ふざけるな。
0044Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 00:13:05ID:MXFl62f+
＞＞37
　ずいぶんなワインマニアのようですが他人から聞いた話しや自分の一方的な感覚で話しをするのは
止めた方が宜しいかと・・・。
全部が間違いだとは言わないが、所々知らないがゆえに間違っている点がありますよ。
それに「優秀な仙台のソムリエ達」などと言った発言はずいぶん上からの意見ですね？
本当にワインが好きな人はこんな事言わないと思うけど。
こういった類のワイン好きが市場を駄目にしているんだろうな-
0045＝42
垢版 |
2007/09/26(水) 00:46:21ID:mG8FNOQu
>>43
ソムリエの方なんですね。
とても頭の悪い人の受け答えのように感じます。
インポーターとのコネがあって頻繁にシャトー蔵出しを
仕入れているソムリエなのでしょうか。
ということは仙台では数人に絞られてきますね。
とても恥ずかしい文章です。

>>44
具体性がないようですが、実際に
37さんの間違いは具体的に何処なのでしょうか。
こういった類のワイン好きが市場をダメにする根拠は？
面白そうなので44サンの意見を教えて欲しいですね。
批判するばかりでは・・・。
0047=37
垢版 |
2007/09/26(水) 09:41:19ID:h/Ol2lPQ
いろいろ意見が出て、嬉しいです。
「見てはいるけど、書き込まない」方がたくさんいらっしゃるのは
知っていましたが。
「仙台で」と限定した内容ではないのですが…。
ワイナリーの出荷価格が１本￥1000-のワインの場合、そのワイナリーの
粗利は約150〜200円。
輸入にあたりCIF（出荷価格＋運賃＋保険料）＋TAX（関税21.3%＋酒税
\46.3/L＋消費税5%）関税手数料等を含めると、仕上がり価格は約\1300-前後。
これに2.5から3を掛けたのが希望小売価格となります。
輸入業者から卸には小売価格の0.5〜0.7掛け、卸から小売店や飲食店には
小売価格の0.7〜0.8掛けで売買されます。
飲食店はそれの約3倍の値段で売ります。
ホテルや高級レストランではサービス料まで加算されます。
さて、1本のワインを売って、一番利益を得るのは誰でしょう？
ワイナリーより、インポーターより、酒屋（利益薄っ！）より。
「ソムリエさん」ですよね。
では、ソムリエさん。有資格者と申され、前スレでも「素人が」
「資格も持ってないのに」と、仰りましたが、日常業務の中で資格が必要な
（無ければ出来ないと言った意味です。）業務を具体的にお答えできますか？
利益を得るのはよいですが、その対価の根拠を教えていただけますか？
ユーザーにそれだけのサービスの価値を示してください。
いちばん金取ってるんだから、その位して貰わんと割が合わん。
「資格もない」「素人が」と思われながら、聞きたくもない薀蓄を語られ
ちっとも楽しくないのに対価を払わされるユーザーは不幸です。
自作自演でも、有資格者が「ここなら安心して飲める」と、自信を持って
薦めるところはないのでしょうか？「俺なら絶対間違えねぇ！」という
志のあるソムリエさんでも結構です。
そうでないと、仙台のソムリエは批判するだけで、プラスにする気が無い
と、思われますよ。
ユーザーが必要としているのは「知識」ではなく「サービス」です。
対価に合った飲み方をしたいだけなのです。
と、言う事で、仙台で一番楽しいのは「宅呑み」だと思います。
まだ、結論は早いか？！
0048Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 09:58:22ID:H+eSuEJG
すげえ被害妄想だな。
それだけ思い込めるのならワインに飲まれるのは楽しいだろうなｗ
0049Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 12:51:25ID:uxi20Nh8
ワインを愛する善良な一般人と見せかけてその実、
ソムリエを貶める気で書き込んでいるとしか思えないんだが。
しかも

>80年代や90年代のシャトー蔵出しは
>かなりレアなのでそうそうは望めないでしょう。

と言っておいて

>インポーターとのコネがあって頻繁にシャトー蔵出しを
>仕入れているソムリエなのでしょうか。
>ということは仙台では数人に絞られてきますね。

コネのある（能力のある）ソムリエは仕入れることができることを認めている。
とても頭の悪い人の受け答えのように感じます。
0050Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 13:09:59ID:yY7N/9bW
だって〜
俺・・・・ネットオタクだから頭悪いんだ〜


0051＝42
垢版 |
2007/09/26(水) 13:27:13ID:mG8FNOQu
普通に考えて、そうは望めないモノでしょう。
ただ、43がインポーターとのコネがあれば仕入れられると主張するので、
そんなことができるソムリエがいるなら数人しかいないだろうと思っただけ。
皮肉で言ったつもりですが、それすら理解してもらえなかったんですね。
コネのある＝能力のあるって？？？？？。

何度も言うようですが、37サンの主張のどこが間違ってるか、教えてください。
結構いいことを言っているように思えますが・・・。

確かに無資格者でもソムリエより良いサービスを提供している方も多いですよね。

0052Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 13:56:03ID:yY7N/9bW
だって〜
俺・・・・頭悪いからさ、
37.42.45.47.51を自分で打った事も忘れてしまったずら〜

頭悪くてもソムリエは嫌いさ(>_<)

じゃ、そろそろ出勤しようかな！
0053Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 15:23:05ID:uxi20Nh8
まともな店に行ったことがあるやつなら

>無資格者でもソムリエより良いサービスを提供している方

よりも良いサービスをしてくれるソムリエのほうが
圧倒的に多いことぐらい判るだろが。どんな場末の店に行ってるんだよ。

>37サンの主張のどこが間違ってるか、教えてください。

まずソムリエが儲けて何が悪いのかさっぱり分らん。
貧乏ひがみ根性丸出しで恥を知れよ。

>「資格もない」「素人が」と思われながら、聞きたくもない薀蓄を語られ
>ちっとも楽しくないのに対価を払わされる

ような店に行くお前が馬鹿。
そんなソムリエがいたらその店はすぐに寂れて潰れるだろ。
それでも生き残ってるのはお前のような馬鹿な客が通うからとしか思えん。

まあお前の被害妄想だからどうでもいいがな、とりあえずは
店でソムリエに見下されるような卑屈なオーラを出さないようにしろよ。
欧米のレストラン、グランメゾンでは客の服装や振る舞いで
態度が変わるなんて当たり前。庶民は分相応の店に行くものだ。

外来文化のしきたりを尊重しないで、自分勝手に過剰なサービスを
要求し、被害者意識で妄想を繰り広げるのは朝鮮、支那人の感覚だ。
0054Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 17:21:54ID:aZo3excu
自分は仙台には住んで無いので純粋に知りたいのですが、
>>51さんの言うソムリエの居ない良いサービスの店は何処ですか？
そして、
>>53さんの言うソムリエが居て良いお店も教えて頂きたいです。
今度仙台行った時に両方行ってみたいと思います。

最後に一見するとふざけている
>>52さんは
>>51さんの正体を知っててわざとふざけているのですよね？
0057Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/09/26(水) 18:18:46ID:mG8FNOQu
42=51ですが、私は37ではないので・・・よろしく。

私も仙台でソムリエがいてサービスの良い店を知りたい。

欧州のグランメゾンと同様にお客を値踏みしても評判を落とさないだけの
ソムリエのいる仙台の良いお店をも私は知りたい。
0058Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/26(水) 18:41:26ID:uxi20Nh8
俺は見下されたことが無いからコメント出来ないな。
あんたは見下される店を知ってるんだろ？それで分相応でいいじゃないか。
0059Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/26(水) 22:32:18ID:uY76mZnf
な〜んか難しいのね（泣）
皆さんが思ってる事って僕達素人にゃ届かんよ｡｡｡

ただ美味しい飲み物として、たまにワイン飲みたいだけなり。

あんまりこんな所で熱くならんすなよ。

それよか皆で飲みにいこう！
それが一番手っ取り早い！
0060Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 00:37:24ID:2T5DougC
俺は53の正体が知りたいな！
0061Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 00:38:10ID:uz0namJ/
論破されて開き直ってるよ。
0062Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 00:56:55ID:56iLSqj0
スレのタイトル同様．ここの会話も不毛そのもの．
顔が見えないのをいいことに，結局はつまらん批判のし合いになってるし．

ワインのレベル．
料理のレベル．
客のレベル．

云々いう前に，サーブする自分のレベルはいかがなもの？

0063Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 01:01:19ID:uz0namJ/
ごちゃごちゃ五月蠅い奴だな。
本質的にワインを語れないなら黙ってろよボケ。
店も迷惑だろうな。
0064Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 12:33:36ID:garYK4Gp
>利益を得るのはよいですが、その対価の根拠を教えていただけますか？

流通過程で一本のワインに対して一番気を遣い、時間を費やすのは誰でちゅか〜？
インポーター、酒屋はバルクで取り扱いまちゅけど、ソムリエはその一本一本を
一人ひとりに提供ちて、その食事中の時間、常に気を遣い続けるんでちゅよ。
そんなことも理解できまちぇんか？
とても頭の悪い人の受け答えのように感じます。
006559
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2007/09/27(木) 13:36:29ID:5Re4uVNH
やっぱりビールが一番だな。
こんな所で討論してたって何もならないさ〜

話があるならお互い顔合わせて討論したら？
今週日曜日、分町集合して飲みながら討論だ！

そんな度胸なけりゃ陰でコソコソ言うんじゃありません。
仕事で来れないなら貴方の店で飲もうじゃありませんか！

う〜ん素晴らしい！
ちなみに僕はワインの事わからないので
討論冷やかしながらビール飲んで楽しみますわ。

こんなんいかが？
0066Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 13:40:27ID:EhZjZ74a
だって〜
俺頭悪いからさ・・・・

自分が居る店より流行ってる店が嫌いなのさ(>_<)

だから>>２０も俺なんだけど〜

でもティモーネさん優しいから好きだよ！

俺の正体はだいだいの人は解ってるでしょう〜

ワインを扱う飲食店であり「ワイン売り」では無い！（料理人）

ソムリエ等の資格は自分が持ってないので恨んでる！

ジョバンとヴァンゾーラが嫌いでニコ、ラペ、ＲＢに行ったことが無い！

みんなもう解るよね？

じゃ〜そろそろ国分町に出勤します〜
ブヒッ


0067Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 18:43:41ID:t+RiaEIM
何だ。結局自分の働いてる店の宣伝か？
006859
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2007/09/27(木) 19:07:54ID:5Re4uVNH
さーてと、それじゃ場所どこにします？

俺は赤ちょうちんがいいなぁ。
皆も来るでしょ？

是非薀蓄聞かせたもう！
0069Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/27(木) 23:16:11ID:T6BRv6A5
>>60
49=53=64はロシア豚に決まってるだろう。
さも自分がワインに気を遣っているかのようなアピール。
どの面下げて酒屋より気を遣ってると言えるんだか。
客に常に気を遣い続けてるならこんなにクレームは出ないだろう。
エロい視線で女性客を凝視していることが気を遣っていると言う事？
大体、あんな汗臭い手では丁寧に扱うほど気持ち悪くなる。


0070Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 00:34:51ID:OQK4GJQD
おい、まじで日曜日RB集合な
0071Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 00:55:49ID:EOYEcp2n
45さん
37さん（30も含みます）のどこが間違い（ひょとすると自分が間違っているかもしれませんが）かと言うと仙台のワイン売りの特徴として 「ブルゴーニュ・ニュイは酸っぱい物という間違った認識が横行しています。
　＝いったい何処の誰がそんな事を思っているのでしょうか？
　　酸は間違い無く大事な物なので必要だと思うんですけれども、そんな認識横行していませんよ。
　　
おそらく、試飲会等でコンディションの悪い物を基準にしているからだと思います。
　＝何処の試飲会ですか。ひょっとして試飲会の前日、当日に納品をする為に動かしたワインのことをコンディションが悪いと言っていますか？
　　
北ブルゴーニュは確かに特徴的な酸がありますが仕入れてから日にちの浅い、とがった酸とは明らかに違います。
　＝この意見も移動による疲労のことを言っているかと思いますが、あなたが批判的な事を言っている飲食店や酒屋はいった事を差し引いて考えていると思います。
　　
キャッシュフローの関係上、仕入れた月に売ってしまいたいのは、解りますが、正直それがポテンシャルではないと言っているのです。せいぜい３ヶ月。出来れば半年休ませないと、ピﾉのポテンシャルは発揮できません・・・。
　　＝言いたい事はわかりますが、入荷したワインをそんなに早く回している店ばかり（酒屋も）じゃないでしょ。それにこの話しは仙台だけの話しではないはず。
　
ただ、飲食店が幅広く色々なワインを置けない理由のひとつに、お客様の注文が、圧倒的に「赤」の「ボルドー「ブルゴーニュ」なのです。勿論、ここをご覧の方々の様に、色々なワインを望まれる方もいらっしゃるのですが、圧倒的に少数派なのです。
売れ筋が店頭に多く見られるのは当然の事。一般の方が、もう少し幅広く飲んでくだされば広がるのでしょうが…まだ、時間がかかると思います。
　＝これは同意見。みんながんばろー！！

アッシュは最も普通のユーザーに近い仕入れの形態だと言えるでしょう。オープンにあたり、色々あった（皆様のほうが良くご存知か…と）ので多くのインポーターから好条件では仕入れられません。
店の開店前に、宅配便でワインが運び込まれているので、地方の酒屋やネットからの仕入れが多いと思われます。自社輸入も混載便利用なのでクオリティーに問題がある可能性は否定できません。
ワインの扱いに関しては、並みの酒屋ではないのでしょうが…。
　＝ネットの仕入れとは？インポーターからの仕入れのほうが多いのでは？

藤原屋、吉岡屋はワインは業務内容の一アイテム。劣化を避ける意味でのウォークインセラーはありますが、人の出入りも多く振動、温度変化に常にさらされるわけで休ませるところまで至らないのが現状でしょう。営業の人間も「中継地点」と言っております。
　＝藤原屋、吉岡屋の誰が言ってましたか？知っている範囲の人はそんな事言ってなかったけど・・・。

勿インポーターの倉庫から、酒屋までの輸送手段もポイントですね。他県のショップの一部では、ワインの輸送にかなり注文を付けられるとか（○ックコーポレーション、A氏談）。仙台の酒屋さんもそこまで考えて頂けないですかねぇ。
　＝具体的にどう言う事だろう。　　たとえば横浜倉庫の夕方出荷に仙台倉庫に午前着、もちろんクール便。理想的に細かいことを言えばきりが無いが、この状態でワインの状態が悪くなるか？

若いヴィンテージのものは何処も扱いに差は無いのでは？宅配便業者の「クール」便も、仕分けは常温。それに、荷の扱いは…。
　＝実際に見たか配達してたの？
　　もちろん100%宅配業者は信用していないけど仕分けの常温も瞬間的でしょ。荷の扱いも確かに投げながら積んでいるのを何回か見たときは有るし、配送途中で割れた話しを聞くと心配な部分が有るけれどもこれも仙台に限った事ではないと思います。
　　しかもこの話しは一部分の最悪な話しで全部が全部この類ではない。　宅配業者にもがんばってほしいが、この話しを極論で言うとワインは現地で飲めと言う事になってくるのでは？

細かく書くと疲れるから簡潔に書きました。
007259
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2007/09/28(金) 08:13:47ID:4x17VGvS
>>69　>>71
だからー！そういった話は日曜日に直接聞かせて下さいよぉ。
顔見えない所で言ってもすれ違うだけですし、せっかくの長文が
もったいないですわ。。。

>>70
だめだめ！だーれも
（俺RBにいるから日曜日おいでよ）
と言ってないでしょ？誰かが
(俺○○に働いているからおいでよ）
と言わない限りは赤ちょうちんで決まり！
0073Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 08:58:34ID:wz2+TzOk
赤ちょうちんってまだあるの？いいね、
でも『ル　パサ○ジュ』のコックたちのカキコらしいので
日曜日にルパに集合！ビビって店休しないでね...お二人さん
0074Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 16:55:31ID:a+uzFieq
>>73
そんな単純な釣りにひっかかる奴いないだろwwww
赤提灯あるでしょ？俺出席で!
0076Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 18:32:43ID:l/AuJjrW
『ル・パサ○ジュ』大賛成(^o^)

相当恨んでるので飲食業の人かなり集まるだろうね(^^)/
0077Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 21:14:09ID:cTIoHg9s
俺は赤ちょーちん派
0078Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/28(金) 23:15:03ID:oDSeD24E
ロシア豚の『顔貸せよ』的な書き込み、みっともないな。
仙台のソムリエの品格が地に落ちる。
0079Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/29(土) 02:55:02ID:xKJmKqap
＞＞78
ルパサ確定。
日曜はRBでマターリとね。金は払えよ
0080Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/29(土) 03:17:29ID:pUlZUjfF
でも、ルパサ、日曜、やってるの？
008159
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2007/09/29(土) 09:03:15ID:+qrOkYHY
なんか俺スルーされてる？

ワイン詳しい人達って冷たいのね｡｡｡

0082Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/29(土) 21:56:40ID:tqYc3BcB
>>81
本当だな…言い出しっぺ無視してな。
俺は赤ちょーちんにするぞ。
んで何時からだ？
0083Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/29(土) 22:34:47ID:x9Ey+9G0
一人で赤提灯行け！！！！！！！！！！！！！
ブヒッ〜
0084Appellation Nanashi Controlee
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2007/09/30(日) 10:36:43ID:gTN3xBeJ
すまんな、赤ちょーちん今んとこ二人だ。

0085Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/02(火) 08:40:30ID:ZTrdJadl
日曜の報告マダ？
0086Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/02(火) 11:04:12ID:nC921hdC
どっちも来る勇気も無いくせに吠えてるだけ
情けない奴等だな
0087Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/02(火) 14:45:32ID:GJTF8Rk+
どっちがどっちでも良いが、ル・パサが良い店であることは間違いない。
おそらく仙台でナンバーワン。
ジョバンも良い店。
0088Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/03(水) 16:27:38ID:jPG5Rhj8
同意です。ル・パを悪く言うやつはモグリ。
0089Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/04(木) 09:16:39ID:i5A64vv5
いろいろカキコした本人からは謝罪無いのかな？
0090Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/04(木) 21:07:44ID:3MFy9E3N
本人ってどっちの本人？ルパ？ロシア？
0091Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/04(木) 23:59:35ID:d/eTFDcF
ルはホモのすくつ（なぜか変換できない）だろ。きもい
0092Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/05(金) 00:38:45ID:5U5C3T5m
すくつって巣窟のこと？

そうくつだろ・・・・・あほだ・・・・
0093Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/05(金) 02:26:12ID:iocm/T8P
>>92
敢えて釣られてみる
スクツで正解
>>92
お前も正解
0094Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/05(金) 10:10:04ID:yPFQwwjs
>>90（正）ルパのコックです。

謝罪文はまだですか？
0095Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/06(土) 00:48:24ID:uM9NjvM6
仙台のソムリエはろくなもんじゃないな
レベルも低けりゃ、人間性も低い、

0096Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/06(土) 02:30:20ID:jl3IkIre
＞＞94
ねえ、何を謝罪すればいい？
0097Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/06(土) 08:26:52ID:yzSJ636G
＞９６
己の腹黒さを謝罪しろ
0098Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/06(土) 14:03:48ID:w3g6bPlr
>>96
本人の書き込みなら残念に思います
私はあなたに中傷された一人です
在りも無いことを書かれ残念に思います　あなたに私の何が分りますか？
あなたは経営者では無く、勤め人ですので分らないでしょうけど
私は心に深い傷を負いました　同じワインを扱う人間として恥ずかしく思います　
あなたの書き込みであなたのお店のレベルも下がってしまった事も忘れないで下さい
では　謝罪文お待ちしています。
0099Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/06(土) 14:53:27ID:jl3IkIre
中傷って何ですか？
私は事実を書いただけのつもりですが。
中傷っていうのはありもしないでっちあげのことでしょう？
経営者とか勤め人とか、そんなこと関係ないでしょう。
心に深い傷を負うくらいなら、きちんとワインを扱えば
いいだけだと思いますが？
いずれにせよ、お客様にとってはあなたの心の傷など
関係ありません。いい店か、どうかです。それを判断
するのは同業者でもなく、あくまでお客様です。
0100Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/06(土) 21:20:07ID:wT5BNf72
客観的に見て思うが、
ルパの料理人はRBを貶めようとして書き込みをしたのではないと思う。
RBのソムリエさんはもっと人間としての勉強をしたほうがいい。
仙台の若手ソムリエの生き方に魅力を感じないのは彼にも原因があると思う。
ひとりよがりで普段から同業者や客を扱下ろす最低の人間だと思う。
少なくともルパは同じようなことはしない。
0101Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/07(日) 00:34:39ID:tR454fuM
だからRBには行ったことないって、書いたじゃない。
0102Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/07(日) 08:36:46ID:Y0+BY1EB
>>99
お前はバカか？お客さんがいい店かどうか決まるのは当たり前の話
俺が思うに同業の人間が、飲食店や酒屋の批評などを書き込む事態
モラルがない
この中で書かれた事はこの中で解決しようと思ったが
お前とは直接会って話をしなくては解らないようだな！！
0103Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/07(日) 08:48:18ID:IBRyMc9M
>>102
まるでヤクザ。こんな最低の奴でもソムリエと呼べるのか。
中傷と書いてあるが、こいつの心無い言動に傷つけられた人は
客、業界人に山ほどいる。
書き込みをしているのが何人もいるのに一人を恐喝してどうなる。
本当に下種な人間だ。
0105Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/07(日) 10:22:11ID:tR454fuM
>>104
お里が知れますよ
0107Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/08(月) 10:25:11ID:jCl3/tKf
>>99　中傷って何ですか？
私は事実を書いただけのつもりですが。
中傷っていうのはありもしないでっちあげのことでしょう？

事実ではなく、貴方の推測と捏ち上げを書かれた者です
私は貴方を絶対に許しません
はっきり言いますが、名誉毀損と営業妨害です

確認したいのですが、あなたは此処に書かれている某飲食店調理人の方ですか

　
0108Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/08(月) 19:29:38ID:QOcJi+3O
お医者さんがオーナーで　偽ソムリエ　トンペイの　メタボ？？
0109Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/11(木) 11:07:21ID:PzNyb2u7
仙台のワインバーならＰで決まり！

非常識・勘違い甚だしい・自己中心的コックのつくる、他店の悪口説明つき料理の数々に、
超変人Ｎのくりだすワインで、究極の不快感ワールドへ。

業界人をこれだけ不愉快にさせるお店だけに、気に入らないお客様には、さらに想像を絶する素晴らしい料理・サービスが
待っています。

仙台の飲食業界が自信を持ってお薦めする迷店です。

仙台の飲食店一同より
0110Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/12(金) 02:17:04ID:pKzHyBdj
＞＞109
野蛮人さん、こんにちは。
ほんとにあなたは野蛮ですね。
0111Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/12(金) 09:10:32ID:8EnvWSbc
>>109
同意。

仙台の酒類関係者より
0112Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/12(金) 10:58:26ID:QzOm0D+q
仙台の飲食店業界は負け犬の遠吠えばかりか?
正論で反撃してみろよ
0113Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/12(金) 13:05:26ID:eil3JSUv
↑こいつはちゃかしているだけだろ。
もういい、うんざり
0114Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/12(金) 23:48:07ID:sSQggLFS
ロシブルに来るロクにワインもわからない
奴等の相手は疲れるし毎日ウンザリ。
ロシブルと２号店は金稼ぎで、
俺は本当はRBで好きな客の相手だけをしていたい。

ちなみにPはRBと違い客の悪口をいう奴はいない。

と豪語していた奴が正論で反撃しろというとは・・・。
どこまで図々しいんだろう。

0115Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/13(土) 13:48:27ID:4L/Pqi2T
程度低く過ぎ

仙台のソムリエはアホしか居ないの?
0116Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/14(日) 21:09:32ID:OUe+gQWC
>>115
あほじゃないやつは野蛮人に関わらないようにしているか、
野蛮人の子分のふりをしている。
あほなやつは野蛮人の子分になっている。
0117Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/15(月) 17:34:10ID:Nj4grsl6
>>115
仙台のソムリエでアホなのは豚だけ。
でも有能なのは数名のみ。
その中でもアッシュの彼、苦労してるな。
0118Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/16(火) 00:09:16ID:iQrvnGLX
勘違いコック、相変わらずですね。

食材業者の間でも、品質に問題のないものまで返品してくるので、いいものは絶対回さないことは
常識です。
ほかのお店へいいものがいってるのに、気づかずに料理をつくって、自分の言っていることが正論だなんて、本当に大きな勘違い。

一食材業者より

0119Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/16(火) 00:34:28ID:xSYfEwnZ

P叩き→豚
豚叩き→P

…結局これだけかよ。がんばれ、電力ビルの地下
0120Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/16(火) 15:03:03ID:cTqPfZTv
>>119
電力の地下？あのミニセラーでガンバってるあんちゃんのとこね。
苦しいな。不味くはないけど平凡な味だからな。
内装とかはいいと思うがな。
ソムリエもがんばってるがな。
なにせ味が平凡だよな。
もう一工夫欲しいよな、あそこは。
0122Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/18(木) 00:03:23ID:t4bm2uOR
　みなさん、是非国分町の東北公済病院ちかくにある「バッドジュニア」
で一杯やってください。伝説のレストラン「ラインゴールド」にあった
伝説のハヤシライス、カツサンド、オムライスが食べられます。
なぜかというと、当時の料理人さんがマスターともどもがんばってる
からです。オーナーの大松澤さんは、仙台のバーテン協会で知らないものが
おりません。ぜひ、おたちよりくださいね
0124Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/18(木) 08:04:38ID:G2fBlro9
ルパサのコック＝マイケルムーア似のメタボ＝デブねた無いの？

0126Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/18(木) 11:34:42ID:G2fBlro9
>>121
どのお店もそれぞれ個性がありますが
どんな感じのお店が良いですか？　
好み、同伴者ありとか聞かせて下さい。
0128Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/19(金) 17:49:01ID:9o3/wQsX
だって　田舎じゃんwwwwwwwwwwwwwwwwww
0129Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/20(土) 13:24:25ID:W6Jt30is
今日はRBへ豚をからかいに行こう。
0130Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/20(土) 17:58:04ID:ETuQD8cv
行く金も、度胸も無いくせに、可哀相に唯一2ちゃんがお友達wwww
0131Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/21(日) 04:37:50ID:hlX1JjH+
>>130
ボッタクリ本人乙。
0132Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/22(月) 16:10:11ID:/7A0xsHW
ハズレ
少ない脳ミソで浅はかな推理
悲しいな ﾌﾞﾋｨ
0133Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/11/04(日) 00:51:11ID:BykDWR8E
どうした。ぶたさん？
0134Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/11/04(日) 18:39:58ID:YHcHhoAj
>>133　ボキャブラリーが貧困ですねw

ロシアン閉店と聞いたが？
どうなん？
0135Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/11/08(木) 21:12:29ID:88IVAm9S
ルパサの腹黒コック、いろんな店と揉めているトラブルメーカーらしい
0136Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/09(金) 09:32:31ID:fhk6ZX91
>>１３５　その腹黒がいろいろカキコしていたみたいね。
最低な奴。　もうルパサ以外では働けんだろう。　自分で店も出す甲斐性も無いだろうし
。
0137Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/09(金) 11:42:43ID:WyK8iWQb
YABANJINさん、お久しぶりです
0138Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/11/09(金) 12:10:01ID:4UytyQr8
>>137 どもー！　ズラのワイン屋さん。
0139Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/10(土) 19:14:39ID:KCKS+WT3
それって誰ズラ？
0140Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/10(土) 21:48:43ID:xtpxrsRJ
日本酒も扱ってるでよ。
親会社は不動産屋だ。
0141Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/11/11(日) 16:20:46ID:y2GjnHPS
わかったズラ、○本店ズラか？
本店ってことは　支店も在るズラか。
0142Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/11(日) 19:49:12ID:OJOaaynd
錦のズラと野蛮人は仲が悪いのか？
ロシアは藤原のワインが多いもんな。
業界の縮図が見えてくるな。
0143Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/12(月) 08:52:56ID:GMhyQ+j6
今年のヌーボーはどんな感じ？
なんだかんだ言ってもけっこう好きなもんで。
情報あったら教えてください。
0144Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/12(月) 11:10:19ID:lFJCmRhD
ズラにでも聞けばいいズラ。
0145Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/13(火) 12:46:26ID:HBQiMrKt
今年のはどんな感じ？
だと
面白いね〜
造り手側の言葉しかまだわからないさ
売る側ではない実際飲んだ人の話であれば別だがな

当たり前だが、売る側は皆良いことしか言ってないさ、
0147Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/13(火) 19:09:20ID:HBQiMrKt
ブタの方だな
0149Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/15(木) 10:55:21ID:Oxbce+uN
豚だな
0150Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/15(木) 22:03:58ID:83gVsOhN
ヒゲの方が年をとってそうだし色々なワインを飲むことが出来そうだが、それでも豚か。
じゃあ豚よりも凄い奴は仙台にいないの？
ちなみにヒゲとズラはどっちが凄いんだろう。
0151Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/15(木) 23:48:30ID:F3rr0usE
電力ビルにいます
0152Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/16(金) 02:12:19ID:dP1KIysW
稲荷小路にも３人います
0156Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/17(土) 03:25:51ID:7KRPyBxy
仙台は宮城峡でも飲んでれば？
余市の方が旨いと思うけどね。

どうしてもワインが飲みたければ、高畠ワイナリーって山形？
に頭下げて飲ませてもらえ。
0157Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/17(土) 09:54:52ID:ge+uAQCI
駅前に様々オープンの様だが情報を求む。
0158Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/18(日) 18:55:14ID:VX3XLLEu
時代遅れ紺ブレ＋グレンチェックのパンツ＋脱色ズラ＝誰でしょう
0159Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/21(水) 08:40:16ID:sDSnf8sX
仙台にミシュラン一つ星位取れる店あんの？
0160Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/21(水) 17:40:09ID:jAeAgaoe
無い　無理
0161Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/24(土) 00:36:44ID:M7opDkga
ミシュラン取れる店ベスト３。
５、なかう
４、紅虎
３、ココ壱番
２、はんだや
１、ロシアンブルー
0162Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/24(土) 11:30:59ID:hA7UKxem
１位はルパサだろう
0163Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/24(土) 18:26:42ID:f4+pe0xp
それはない

レストラン知らないんだろ
0164Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/25(日) 11:20:48ID:mOQ6Uh+p
>>161
味　紅トラ＞なかう＞ルパサ＞ココ一＞ロシアン＞はんだや
内装　ルパサ＞紅トラ＞ロシアン＞はんだや＞ココ一＞なかう
サービス　ルパサ＞紅トラ＞ココ一＞なかう＞はんだや＞＞ロシアン
0165Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/26(月) 11:11:32ID:ZKOgQm2f
総合ではやっぱルパサじゃない？
0166Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/26(月) 18:14:23ID:XPzz3hGF
なか卯よりはいいんだね
0167Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/27(火) 22:35:05ID:ixm976RB
>>165 ちょっとチープな雰囲気が... 好きじゃないな。
0168Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/28(水) 18:32:31ID:XDlq2dOb
そもそも星が取れるようなレベルじゃない。
大体星つきレストラン行ったことないやつがあれこれ言うなって。読んでて恥ずかしい。
0169Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/28(水) 23:03:35ID:KTxh6CZZ
今回のミシュランには正直戸惑いを隠ない。
三ツ星が本当にその価値があるだろうか？
自分には三ツ星のうち２店しか評価できない。
0170Appellation Nanashi Controlee
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2007/11/28(水) 23:07:40ID:yR40zaIx
>>169　その2店はどこですか?
そして評価できる点を教えてください
0171169
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2007/11/30(金) 21:47:44ID:PqkABX73
今　ググッてますのでお待ち下さい　wwwwwwwwwwww
0172Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/01(土) 17:33:50ID:HQ4vsN21
>>169 3ツ星全部行っての話だろうな!?　170の質問に答えて欲しいな
0173Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/01(土) 18:32:18ID:Sv5juzFi
>>169はルパサのメタボコックか酒屋のズラエモンのどちらかだ。
0175Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/02(日) 07:11:48ID:rCFRkP58
↑何故？ｶﾝﾃｻﾝｽに何回行った？
0176Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/04(火) 15:13:50ID:nO2JayIo
脳内ばっかだな
0177Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/05(水) 12:30:53ID:xvGn36tR
カンテサンスには一度しか行ってないが、
オマカセしか出てこない＝出せない店が
三つ星など考えられない。
頑固定食屋じゃあるまいし。

客がその料理またはコースを
食べたい気分じゃない場合、
どうしてくれるわけ？
「三つ星」は料理、サービス、雰囲気の
全てが優れている（少なくても海外版は）

だからカンテサンスが三つ星は不可解。
0178Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/05(水) 13:27:19ID:eLaJiotg
あー、なるほど。言いたいことはわかった。
そういう批判なら納得だ。
店的には全てはメインを完璧に出したいためにあのスタイルなんだろうけど、カルトで食べたいよな？いっそのことフランスみたいにメインが完璧に仕上がるまで客放置でも俺は構わない、と思ってるんだけど店はそこまで勇気がないんだよな。

実を言うと俺もｶﾝﾃｻﾝｽは三ツ星には早すぎたと思っている。理由はメインの仕上がりにムラがあるから。完璧な時には感涙ものだけど、我が儘な客がいて店がスタックするとメインがぐだぐだ。
料理人に罪が無いかもしれないが店全体としてもっと機能性を上げないといけない。

これだけはっきりした欠点を見逃すなんてミシュランの調査員はあまり舌が良くないんじゃないかと思う。
0179Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/05(水) 13:31:44ID:eLaJiotg
誤解がないように捕捉するとシェフは素晴らしい料理人だと思うし、更にこれからもっともっと伸びると思う。
世界を代表する料理人になるよ、彼は。
なので、ちょこちょこ行こうと思ってたのに三ツ星じゃあ今までのように予約取れないんだろうな。
0180Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/05(水) 13:49:31ID:EMxgcIkb
やっぱ脳内かよ
0181Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/05(水) 19:18:50ID:xvGn36tR
まあ三つ星も一つ星も料理の質に差はないからな。
ちなみに俺のお気に入りは一つ星ばっか。和食は良くわからん。
河豚なんて無名の店で旨いとこ幾らでもあるし。
0183Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/05(水) 20:42:38ID:eLaJiotg
>>181
俺の好きな店の何軒かは星もつかなかったよ。
掲載拒否かもしれないけど、いずれにしても荒らされないからいいけどね。
一つ星にもいい店ひしめいてるよな、ナリサワが星一つは未だに信じられない。

0185Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/06(木) 17:31:22ID:2Y72BypW
で
評価できる2件はどこなのさ?
0186Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/06(木) 18:23:27ID:RFXkGSQo
>>184
お前可哀相なヤツだなW
0188Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/06(木) 20:08:18ID:RFXkGSQo
↑お前、自分が脳内だから他人もそう見えるんだろ？
可哀相だよ。まともな店行ったことないんだろうな？
教えてあげようか？マジで。
0189Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/06(木) 20:55:26ID:2Y72BypW
教えてよ
0190Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/06(木) 23:38:51ID:fu4v1Ue4
仙台で不味さ星付けるとしたら何処？
行っとくけど荒らしじゃ無いからね。
0192Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/08(土) 18:46:41ID:rfOVa638
当事者からレスがなかったから横>>189のために。
気の利いたレストランシリーズ(化するのか自分？)

とりあえず一軒。気を遣って安い店から。

『ラ・カスケット』
初台にある喫茶店のような外装・内装の店。ランチは千円代。夜は四千弱でコースが食べられる(プリフィックス)。
オススメは子羊のクスクス(＋五百円)。丁寧なダシに複雑で豊かなスパイスが子羊を引き立てまくり。かなりのボリュームだが最後まで楽しく食べられる。
ギャルソン曰く完食できる人は少ないらしい。
前菜もデセールも多いので前の食事は軽くすべき。で、二件目は諦めたほうがよいかと。
料理のコスパはスゴい。
ワインも気の利いたのが、相場より安く提供。

安く提供しているためサービスが十分に至らないが、無い物ねだりと言うもの。ギャルソンは当たりもよく優秀。

とりあえず予算が少ない人にはうってつけな一軒。
0193Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/08(土) 23:19:45ID:vZnawlQs
惹かれないな
0194Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/09(日) 16:59:24ID:BuHkAR+v
>今回のミシュランには正直戸惑いを隠ない。
三ツ星が本当にその価値があるだろうか？
自分には三ツ星のうち２店しか評価できない。

その2店はどこですか?
そして評価できる点を教えてください

0195Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/10(月) 00:15:38ID:ASArTpVv
>>194
俺は192だけど、何か勘違いあるような気がするんだけどあなたが問いかけてるのは俺とは違う人だから。

俺もあなたと同じ疑問を持ってる。具体的に言ってほしいよな。


>>193
今度単価の高いフレンチ紹介するよ。近々。
0196Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/11(火) 17:20:29ID:qNzIGMnR
↑今ググッて情報集めてます　ｹﾞﾗｹﾞﾗ
0197Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/11(火) 19:10:22ID:Ne8QFTdm
>>196
お前もうここに来んな。百円やるからお友達とお外で遊びなさいね。


『レ・クレアシオン・ド・ナリサワ』
日本では数少ないグラン・メゾン。ただの美味い飯屋ではない(北島亭とかね)。
質の高い空間と時間を演出、と言うフレンチの神髄がここにはあります。
ｳｴｲﾃｨﾝｸﾞからﾚｽﾄﾗﾝに入るとその高い天井・開けた空間・過剰ではないが吟味された調度品・美人のマダム・柔和で明るいソムリエらが客を柔らかく迎えてくれます。
客席も工夫あり。大抵はホスト役は壁を見ながら食事なんですがここは壁に対して角度つけてテーブルセットしてあるのでホストも店内を見て楽しめます。
更に予約時に誕生日とか特別なお祝いですか？と聞かれて単に美味しい食事をとりに行くだけです、と答えたら当日キッチンが見える席に通されました。
シェフの成澤氏が料理する様子が伺えて楽しかったですね。こういう配慮はなかなかない。

料理は繊細で華やかな皿から豪快な皿まであり。
鳩のロティをカルトで頼みましたがしっかりと熟成された鳩がすばらしかった。火入れも丁寧で肉汁が肉の繊維の間にたぷたぷと含まれ口に入れた瞬間からぶわっと広がる。

デセールもとても華やかで文句なし。
茶請けが驚かされた。ワゴンサービスで二十種類は用意され好きなものを取り分け。
大抵のﾚｽﾄﾗﾝはエスプレッソに合うものを用意されているけどここはハーブティーでも何にでも合うように用意されている。隙ナシ。

楽しく寛げる、と言う事ではなかなか希有な一軒。
0199Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/11(火) 22:04:10ID:D2cahsj0
ナリサワもかなり高いみたいだけどよさそう。
高いといえばロオジェに一度いってみたいね。
普段行くならルブルギニオンかな。
お得意の内臓料理は勿論、
ブルゴーニュを中心としたワインの種類、価格設定もなかなかかと。
北島は塩辛すぎて自分には不味かった・・。
0200Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/12(水) 17:04:46ID:aChdVbIo
>>199　検索乙、ネットに載ってる情報ばかりであって、
生の意見とは思えないコメントですね、ほんとに行ったのかも疑問

0201Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/12(水) 17:10:39ID:E3yb8Z5h
なんで嘘だと決めつけたがるのかなあ。
あなたの生活レベルで考えない方が良いよ。
これ一般論ね。
0202Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/12(水) 18:54:34ID:ddqGg7T3
>>198
ゆったりと寛ぎたい時には最適な一軒だと思います。
住宅事情的に仕方ないでしょうが東京のﾚｽﾄﾗﾝは高級店でもせせこましい店がほとんどで、ちょっと疲れるんですよね。
ナリサワはホントにゆったりとした時間が流れていていいです。


ブルギニオンはワインリストがとてもよい。バランスの良さはマノワール・ダスティンに匹敵(そう言えばここのﾌﾞｰﾀﾞﾝ・ﾉﾜｰﾙは絶品、繊細ですらある)。
ちょっと熟成感のあるブルゴーニュがリストオンされていたりして嬉しい。
料理も普通に美味しい。ちょっと可愛らしい内装だからデートにいいかもね。


北島亭はひたすら料理に突出した店。素材のこだわりようなただ事ではない。
そうですね、肉料理はちょっとしょっぱいかもね。あとワインがね…
そんな人にはシュマンがオススメ。塩は舌に当たらない。繊細な味付けで淡いが広がりを感じさせる素晴らしい料理。
内臓料理もイケてる。
更にソムリエが優秀。コースに合わせナイスなグラスを用意していてちょっとうなった(ランチの時ね、しかも値段が手頃)。
0203Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/12(水) 19:30:30ID:E3yb8Z5h
ナリサワがいいレストランであることは間違いない。
ただ、白黒の基調がちょっと堅くて、リラックスできるかな。。。

この間行った神楽坂のラリアンスも広々感では都内でトップクラスじゃないかな。
ただここも壁が無機質感がある。。。

最近はロココ調で高級ゆったり感を出すのは時代遅れなのかな？
0204199
垢版 |
2007/12/12(水) 22:20:42ID:DRMalBBz
>>202

確かにブルゴーニュの品揃えはすばらしい。
ブルギニオンで飲んだのが進められたルロワボルネイだった。
80年代、ボルネイだけどさすがはルロワ、いい熟成感。
2万弱の価格設定もいいところ。保存状態も良かったし。
オーソドックスだけど
価格、料理のバランスなんかはオーグドジュールも悪くなかった。
マノワールダスティンは一人客でもＯＫなのは素敵。

シェマン、東京行くときがあったら行ってみます。
でも最近、和食にもはまってるのでいつになるかな・・。
0205Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/13(木) 12:07:08ID:5z2apUk5
このスレは仙台人に対する嫌がらせが目的ですか？
ちょっと可哀想。
0206Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/13(木) 18:59:15ID:rLFf3IZN
>>205
いや、嫌がらせではないでしょうに。何が誰に対して嫌がらせになるのかも不明だけど。
仙台から東京までは時間的には近くなったと思うし。

>>504
オー・グ・ド・ジュールは自分も好きです。料理はオーソドックスだけどメインの肉料理なんか食べてると料理人の客に対する愛情を感じます。
丁寧で注意深く仕上げてきますよね。暖かみのある皿。
0207Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/13(木) 19:09:37ID:rLFf3IZN
>>203
ロココ調やアールヌーボー系もいいですよね。
確かに最近はシャープな店作りが主流ですね。カンテサンスかはその典型。ニューヨークスタイルって言ってもいいのかな？
この辺り詳しい人いるかな？

ロココにしても天井がそれなりに高くないと映えないのでただの流行り廃りの問題でもないかも。
タぺストリーとかどかんと飾るには東京は大変なのかもしれない。
0208Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/14(金) 02:52:39ID:HucuBud2
豚くんさあ、東京のレストランを知ってるって自慢してないで自分の
店でやればあ？
0209Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/18(火) 15:40:47ID:TGUv+ckJ
レストランのインプレは豚じゃ無いんじゃないか
0210Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/18(火) 23:36:41ID:4OorQyGk
ｄ
0211Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/18(火) 23:45:36ID:4OorQyGk
>>209　そのとおり。それだけうまい店行ってりゃあ、
恥ずかしくて自分の店であんな料理を出せないだろうし、
ソムリエとしてもお山の大将的キャラは萎んでいるはず。
0212Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/24(月) 00:56:33ID:OxMbTczN
田舎もの共の3つ星話はおわったか。やれやれ。
0213Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/25(火) 13:49:12ID:D0NLnsxV
所詮田舎者らの受け売りレスは読んでても恥ずかしいよ
0214Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/25(火) 14:35:02ID:Su6L15e1
お前らの有り難がるワイン産地も糞田舎だがなｗ
0215Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/25(火) 17:17:42ID:3JmLbTQa
弱い犬ほどよく吠えるもんだな
0216Appellation Nanashi Controlee
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2007/12/27(木) 11:44:45ID:dgQFjjvt
と弱い犬が申しております
0217Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/27(木) 12:13:37ID:uKED49IA
ここを見て改めておもた。仙台人とよく揶揄されるのはダメなのが余所より多いからだな。

自分の経験でしか考えられない狭量さ。思い込みの激しさ。妬み、謗り。

ちゃんとしたひともいるが悪いのがひど過ぎる。ネタならマシけどマジだもんな。

俺はもう来ないけどこれからも仙台スレらしくショボくやってくれ。
0218Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/12/27(木) 13:00:21ID:n95nwAPb
確かにね。おれも商売やっててむなしくなることがあるよ。
ここで叩かれてる店もねたまれてるだけだもんな。こんな
ところで吠えてる暇があれば、努力すればいいのに。
0219Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/01(火) 22:54:17ID:7C/8EiVG
>>218
これはブタ本人で間違いない。
自分が叩かれている理由を妬みだと思っているお天気ブタ。
自分が努力をしたと勘違いしているブタ。
馬鹿な客をいいようにあしらって儲けているだけのブタ。
0220Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/08(火) 00:55:08ID:/eku1Vhu
新年、田舎スレ終了。
0221Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/08(火) 18:08:02ID:0RoRpJb/
終了と書き込みながら　ageてるあほが居ますね
0222Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/14(月) 07:32:47ID:l6R6v4Dx
★朝鮮人に乗っ取られた日本の主な組織

・テレビ局ほぼ全部
・サンケイ以外の大新聞
・民主党・社会党・公明党・自民党の過半数・・・
・地方議会のほとんど
・堂本千葉県知事など・・の県知事や市町村長
・京都市役所など役所まるごと乗っ取られたケースもある　ＴＢＳと同じ
・電通
・地方裁判所と高等裁判所
・日本弁護士会
・公安（朝鮮工作員を監視するのが仕事なのに・・・）
・警察庁・外務省・文部省など・・キャリア官僚の一部
・日教組
・積水ハウス。東急不動産など・・・・大手一流企業
・山口組以外のヤクザのほとんど
・ＪＲ東海以外のＪＲ各社
・ほとんどのネットプロバイダーや検索サイト（ニュースのアジア欄が中国韓国だけ
独立扱い。その他のアジアを軽視。台湾はほとんど、ない扱い）
・2ちゃんねる運営（切込君を追い出した本当の理由は親日ウヨだから
金銭トラブルは口実用のオモテの理由　その後在日運営が完全に支配）
・Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ　←今ここ
・・・・・・
その他にもいっぱいおっぱい
0223Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/20(日) 20:52:33ID:6LYkGLSi
アッシュの上のバーはどうなんですか？
0224Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/21(月) 20:42:36ID:0SvXXdZm
狭いけどいい雰囲気だよ。
0225Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/21(月) 22:37:22ID:xW5g6mi5
あからさまな宣伝なオイ
0226Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/22(火) 15:22:28ID:SbpTpF0H
アッシュの上のバーってソムリエとかきちんとした人がいるんですか？
仙台のきちんとしたソムリエさんて限られてくると思うけど、誰でしょう。
0227Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/22(火) 20:14:36ID:teQ+nEK1
仙台の田舎モンがワイン飲んだって笑い者にしか
ならんだろ。つか、ウケルｗ

方言で語り合いながら、焼酎とか飲んでいなさい。
0228Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/23(水) 00:42:10ID:ZwpWipIC
先日、初めて吉野家の上のRBに行った。
30半ばの俺と20半ばの女の子。
正直、その場の雰囲気を持ってったのは客の俺じゃなくソムリエな感じだった。
そのほか、確かにこのスレソムリエへの批判はその通りだと思った。
でもだから何だって思った。
グラスで飲んだブル3種は自分じゃ多分一生開けないワインだった。
美味かった。
料理のオーダーを聞きにあのソムリエが出てきたら二度と行かないかも知れないが。
バーなんだから。うんちく傾けて飲みたいだけなら、家で好きに飲むんだから。
RBのスタンスは気分良かったな。
0229Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/23(水) 10:07:02ID:63UBPJH5
>>228の意見に賛同します。
が、ここの掲示板は悪い評価しかしないスレ！
この後、いろいろ書かれても気にしない方が良いよ。
0231Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/26(土) 23:57:00ID:jc60+jPk
ブル３種、一生開けない？
グラスワインのレベルを一生開けないって、
普段どういう安ワインを飲んでるんだ？
せいぜいボトルで1万円前半程度だろうね。
そういう安ワイン飲みの中年男子ならＲＢでもいいんではないか？
20台半ばの女性もそれほど経験値高くないだろうから。

“正直、その場の雰囲気を持ってったのは客の俺じゃなくソムリエな感じだった。”
の文章は、日本語として注釈が必要なくらい難解。
解説して欲しいな。

ソムリエは批判どおりなわけだね。
料理もたいしたことはない。
店の雰囲気が良くてワインが美味いと。
でも美味いといっても仙台でよく出回っているワインでしょ、
アソコにおいてあるのは。
雰囲気が良い店なんかも仙台には他にもっとあるのに。
さらに料理だってきちんと食べられる店もあるし。

もしかして放置されたり虐待されたりするのが好きな人だとか。
わざわざ嫌な思いをして並みのワインを飲んで満足ですか。
0232Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/01/28(月) 00:11:46ID:3aREG0DF
何でクソカッぺ仙台人は細目垂れ目の超ブサイク顔ばかりなんですか？
0234Appellation Nanashi Controlee
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2008/01/28(月) 18:01:38ID:EGWcchpW
231のほうが、ＲＢのソムリエよりも性格が悪いのは間違いない。
0235Appellation Nanashi Controlee
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2008/01/28(月) 20:18:12ID:o4tw4tIy
>>232
それってル○サージュの店員ですか？
頬も赤いよ。
0236Appellation Nanashi Controlee
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2008/01/29(火) 23:19:15ID:bFBBP5Wd
ルパサに攻撃してるのって豚ひとりだよね。
客はルパサの厨房なんて誰も見たことないし。
惨めだよね。
0237Appellation Nanashi Controlee
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2008/01/31(木) 22:11:26ID:3Nqx+Raf
>>236
パサコックじゃないよ！　ホールのあんちゃんだよ。
0239Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/01(金) 13:03:39ID:voiUxI/y
ではあなた様は何人なんですか？

ワインが大好きな生意気な仙台人より
0240Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/02(土) 14:56:07ID:5HnVFVRx
フランス人ですが
0241Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/02(土) 18:30:22ID:bs1dFa/C
え〜じゃ〜なんで仙台人って限定した表現なんですか・・・・

あっそうか！フランス人だから日本語まだよく解らないですね、

これで日本人だったらちょっと障害のある人って事ですよね？

これはこれは失礼致しました<(_ _)>


ワインが好きだから「ムカッ」ときた短気で生意気な仙台人でした
0243Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/02/07(木) 14:14:56ID:QRqUqFON
パサ閉めちゃうらしいよ
0244Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/07(木) 20:37:40ID:KLIMhTQB
>>243
何処かの歯医者さんの趣味の店だったんでしょ？
0245Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/07(木) 23:16:05ID:fOz6pcnG
>>243　ﾏｼﾞですか？
0246Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/16(土) 11:21:28ID:KE9cwpVV
ルパサ、RB、このスレの主役二店が討ち死にってことね。2ちゃん
ばっかやってるからだよ
0248Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/17(日) 08:58:22ID:t3egwNVu
RB
コースターの使いまわしはやめてほしい。
誰もトマトソース系たのんでいないのに、裏にベッタリ

コースターならまだいいけど
他のものも使いまわしているならキモい
0249Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/17(日) 12:50:22ID:gwCObYQ0
というより、腕をボリボリかいた手でハムを切らないで欲しい。
カウンターを拭いた布でコルクを開けたワインの口を拭かないで欲しい。
ＲＢ、閉店はいつなの？
0250Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/17(日) 23:14:16ID:L8wR++Tc
ルパサ閉店、まさに朗報！
ルパサのコックには、散々うちの店の批判を言われたようですから。
経営者として、深く傷つきました。しかし、正義は勝つのでしょう。
あのコックを雇う店は、仙台には無いでしょうから、やつは路頭に
迷うと言う事。こんなに楽しいことは無い。
同じ事をされた他の店と祝杯を挙げたい気分です。
皆さんご一緒に如何ですか？
0251Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/18(月) 00:08:48ID:mjSB0wMm
>>250
豚を装って間接的に攻撃してるつもり？

正直ここでのルパサと豚の争いは痛々しかった。
でもね、結局仙台でワインに対してそれなりの志があったのは
こいつらだけだったよ。こんなところで攻撃し合ってるから
結局共倒れだけど（もちろん理由はそれだけじゃないが）、
攻撃し合うんじゃなくて協力して仙台のワイン文化を底上げ
しようとか、そういうふうにできないかな。
0253Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/18(月) 15:46:34ID:oYGtWV+B
くだらない
くだらな過ぎ

やっぱり仙台のソムリエはアホばかりだ
0254Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/18(月) 22:30:43ID:mjSB0wMm
>>251
ほんとそうなんだけど、結局マーケットが小さいってことかね。
やっぱりすぐ客の取り合いって発想になっちゃうんだよな。
錦のオヤジとかうまく取りなしてあげればいいのに。
0255Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/19(火) 12:35:46ID:dguVj2vg
>>250
ヴァン○ーラかジョ○ン。
0256Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/19(火) 22:10:32ID:nP6/+7Aw
>>254
そうだズラ。
0257Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/19(火) 22:13:22ID:gDQXZf+8
いや
錦のオヤジはそれより前にワインを勉強しろ
0258Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/20(水) 09:35:32ID:D58Wy9Nn
いや
ワインの勉強は各店がすればいい。
錦のオヤジがやるべきは、店同士の不毛な争いをやめ、
手を携えて仙台のワイン文化全体の向上をうながす
雰囲気づくりじゃないか
0259Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/20(水) 11:31:15ID:bY+XZwl3
258
そのとおりだ
0260Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/20(水) 16:45:18ID:4OKAGgEd
正に不毛なズラには無理な話ズラ。
偽装してる奴は信じられないズラ。
0261Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/20(水) 22:10:13ID:3/l6t3eZ
２５０
偽装はお前だ！
0262Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/21(木) 08:49:08ID:RYq9DSIQ
しかしルパサのコックが働く店はことごとく閉店するな
0264Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/23(土) 12:39:40ID:Sj+5u1dM
本人に聞いてみたら？
0265Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/23(土) 19:38:26ID:VEz8Nczw
左を見ろ→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こっちは右だ馬鹿
0266Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/24(日) 17:09:09ID:0bwkJ3nZ
知らない事を書くのは大変だなぁ。
噂話ってそんなもんだけどね。
実際RBもいなけりゃルパサもいない。
だって、ここは２ちゃんだもん。
0267Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/25(月) 20:15:40ID:Yyx7QB5n
>>266
オマエ、メタボコックだろ。
0268sage
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2008/02/25(月) 21:55:26ID:XQ6NaDHa
>>267
厨房のコックがメタボなのはかまわんが、
ＲＢで豚のはちきれそうなお腹を見ながらワインを飲むのはキショい。
0269Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/02/28(木) 11:43:39ID:4GCfZLuy
ルパサはなんで閉店するの？
メタボコックがかき回したせい？
0270Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/02/29(金) 09:25:46ID:9vWNwDY9
>>269
今日で閉店だから自分で行って聞けば。
0271Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 13:58:49ID:4XKxFiFq
仙台離れたものですが
バオバブはまだあるんでしょうか？
0273Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/01(土) 00:26:01ID:Zw7a2FTE
キモヲタＱ太郎
粘着障害者

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0274Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/03(月) 14:35:40ID:nSYQubX6
仙台のワイン好きは
なんで閉店する店に粘着するんだい？
他に話題は無いのかい？
0275Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/04(火) 00:03:28ID:Virud/1E
passageは偽装閉店でないの？
閉店閉店といってワインを捌こうとするの。
0276Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/05(水) 14:51:09ID:/b4qG6VG
>>275
なるほど。そう云う事か。
あやうく騙されるところだった。
そんな手まで使うなんて、やっぱり
経営が苦しいんでないの？
0277Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/05(水) 16:05:48ID:SEm5AsYL
ルパサはワインバーでやりますといって、今度は歓送迎会で貸切？
料理はでるのかでないのか？
相変わらず客のほうを向いていない店だ。

暇だから他店の悪口言ってないで、自分の仕事はナンなのかよく考えてみろ。
0278Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/05(水) 17:25:53ID:SCU9EFMU
悪口言ってたのはメタボコックＦだろ。
あいつはやめたぞ。
0279Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/06(木) 00:01:00ID:ukgaMilW
メタボコックはどこいったんだ？
みんなでおいしい超絶料理をたべにいこう！
ルパサの悪口も聞けるかもしれない。
0280Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/20(木) 08:35:12ID:SgkDj+sm
ルパサはいい店なのに
メタボコックのせいで散々だな。
0281Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/20(木) 16:36:27ID:bURsmy10
過疎
0282Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/08(火) 11:16:08ID:qFH1BXbM
某ワインショップで反乱が起きたとか？
0283Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/08(火) 13:19:09ID:KRNIF1+X
アッシュ？
0284Appellation Nanashi Controlee
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2008/04/09(水) 13:08:33ID:9coaVUqS
なにかあったの？
0286Appellation Nanashi Controlee
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2008/04/10(木) 10:44:51ID:Lcf/XBls
ソムリエ二人辞めたんだね。
盛岡店不調らしい。
ソムリエ二人は何処に行くんだろう？　ワイン屋？ワインバー？ホテル？
がんばれよ髭オヤジ。
0287Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/10(木) 10:47:04ID:2ovafSbi
盛岡店すでに撤退したんじゃないの？
0288Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/10(木) 20:02:49ID:QjcOJUO6
さてはもめたな。
0289Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/11(金) 00:22:14ID:izvJAMxS
さては乳揉んだな？
0290Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/04/11(金) 00:48:31ID:HuzoxgPm
さてははめたな
0291Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/01(木) 09:46:05ID:7ucXiWaK
上げる
0292Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/02(金) 10:26:16ID:ymBF2hEa
友好的解雇でしょ
0293Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/04(日) 13:25:39ID:2HuiaFM0
と思ってるのは雇用主ばかりなり
0294Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/05(月) 08:37:20ID:c9MFnROS
アッシュも終わりだな。
0295Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/05(月) 16:52:52ID:MbZTxZQI
で、誰とハメたの？

友好的解雇なんてタテマエにきまってんじゃん。
本人たちに聞いてみてぇな。
0297Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/19(木) 09:01:12ID:l+4A8QcO
ブーションのスクールがいいよ。
0298Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/19(木) 14:04:48ID:mcwNcnme
>297
HP見たけど素敵なお店だね。
でもスクールの事は載ってなかった。。。
0299Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/19(木) 15:33:29ID:8TDqXdtt
ラ、シュエトにシニアソムリエ居るから相談してみてはいかがですか
0301Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/19(木) 23:24:35ID:8aRtMvJw
と不動産屋がもうしております
0302Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/20(金) 09:45:49ID:aWTImtIM
ブーションのワインスクールはアットホームでいいよ。
0303Appellation Nanashi Controlee
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2008/06/20(金) 19:18:45ID:v8kA+3NF
でもあそこ、髭以外は素人でしょ？
0304Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/06/23(月) 11:32:14ID:0cw9az0Q
アットホームなのは良いですね。
プレジールってスクールもよく聞きますが。
0305Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/07/01(火) 18:05:33ID:2uE98Fdq
『プレジール』って大町のフレンチレストランのこと？
仙台にはないフレンチって聞くけど、そうなの？
0306Appellation Nanashi Controlee
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2008/07/02(水) 09:26:24ID:axc7rQTZ
ルパサ閉店しないんですか？
0307Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/07/04(金) 09:38:04ID:fGrwD2Oi
>>306
自分で行って聞けばいいよ。
0308Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/07/04(金) 11:10:10ID:g/xsqDQF
面割れてるんで行けないんですよ
0309Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/07/08(火) 18:48:33ID:nMM2Fk/J
西麻布の「うたかた」ってワインバーに
行った事あら方いますか？
0310Appellation Nanashi Controlee
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2008/07/08(火) 21:21:00ID:jls4ae5j
『ワインを巡る冒険』ってもう終わったのですか？
0311Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/07/08(火) 23:03:05ID:1pVlX2ew
　

ブルゴーニュの伝統あるネゴシアン「メゾン・モラワール」が、ネゴシアンを営むヴァンサン・ソーヴェストル氏に買収された。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くモラワールは1850年に設立された名門。
2005年にはシャンベルタン、ロマネ・サン・ヴィヴァンなどグラン・クリュの畑をドメーヌ・デュジャックとエティエンヌ・ド・モンティーユに売却した。
相続税の問題で、一族が売却を決定した。支配人のドゥニ・トーマス氏と醸造責任者のイザベル・レネさんはそのまま残る予定。
ソーヴェストル氏はムルソーに本拠を置き、
ネゴシアン「ジャン・バティスト・ベジョ」を所有するほか、
シャブリからコート・ドール、プロヴァンスまで広大な畑を有している。
0312Appellation Nanashi Controlee
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2008/07/29(火) 09:33:50ID:ilNSmQfG
過疎だな
0315Appellation Nanashi Controlee
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2008/08/14(木) 20:51:56ID:VVamywfi
フランス南部で13日、2008年用ワインの収穫が始まった。

　ルーション地方リヴザルトのドメーヌ・カーズで、白ブドウのミュスカやプティ・グレインなどが収穫された。昨年より約１週間早い。
0316Appellation Nanashi Controlee
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2008/08/29(金) 12:39:51ID:k7+Zdj/y
hage
0317Appellation Nanashi Controlee
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2008/08/29(金) 22:18:32ID:vbFrZ6ht
ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌのヌーヴォー
　通常の醸造法で造ったドメーヌ・ド・ラ・マドーヌの「ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　ル・ペレオン　2008」を、ラシーヌが輸入・販売する。

　当主ジャン・ベレール氏が、ボジョレ・ヴィラージュ地区内の南向き畑の高樹齢のブドウを、低収量で伝統的なブルゴーニュ流の醸造で仕上げる。マセラシオン・カルボニックは用いずに、ヌーヴォーにふさわしい味わいのキュヴェを選んでいる。

　マドーヌからの情報によると、08年はここ数年で最も冷涼で、伝統的なフルーティさが見込めそうだ。不ぞろいの実をつけるミランダージュが発生。夏の雨量はやや多めだったが、ベト病は発生していないという。順調にいけば、収穫は9月20日ごろで、前年より遅くなる。

　参考小売価格は3600円。ラシーヌ（電話　03-5366-3931）。
0318Appellation Nanashi Controlee
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2008/09/14(日) 15:42:35ID:0jyY5CjR
22>客に向って偉そうな態度取るなんて３流の証し。
客にはどこまでも低姿勢で心のこもったサービスをすべし。
0319スポーツＤＱＮ高校東北、実は集団リンチだった
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2008/09/20(土) 18:00:03ID:bn/LV1DO
東北高の「暴行」は集団リンチ？報告内容にズレ

甲子園常連校の東北高校（仙台市）が野球部内で暴力行為があったとして秋の県大会への出場を辞退した問題で、「暴行」について、東北高が日本高野連側に報告した内容と、被害に遭った部員の親が高野連に相談した内容が食い違っていることが２０日、分かった。
高野連は同校に再報告を求めている。

宮城県高野連によると、東北高は１６日午前、暴行について高野連に報告。その内容を基に東北高は１６日夜に記者会見、「１３日に部員１人がグラウンド内で１人を３発殴った。
夕方には部室で、殴られた部員が反省していないと、別の部員が１０発程度殴った」と、暴行したのは２人と説明した。

しかし、１６日夕に被害部員の親が高野連に「謀議的な集団リンチで、部室前に見張り役がいた」という内容を伝えた。「中心選手が指示するなど加害者は３人」など、当事者数や暴行程度にも相当違いがあるという。

日本高野連は東北高に対し、次回の審議委員会が開催される１０月中旬までに報告書の再提出を求めた。東北高側は、部員から話を聞くなど調査を進めている。

宮城県警泉署は２０日までに被害届を受理、捜査を始めている。
(2008 9.20)

【高校野球】東北高校の暴行問題　被害部員側が学校側と異なる説明　「30人超の集団リンチで一時意識不明の重体に」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1221848670/601-700
0320Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/10/11(土) 10:01:03ID:IF/Smfuz
仙台ってあまりワイン飲めないの？
0321Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/10/11(土) 17:41:29ID:VwBI5OC+
カルム ド リューセックを「これってセカンドラベルですか？」って聞いたら、違うといわれた。
その回答にそれ以上突っ込めなかった自分が残念だけど、足元みられたみたいで、
なんか少し納得できなかった。
0322Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/10/28(火) 11:30:45ID:FyOzYRlV
何でこんなに過疎？
仙台の人はワイン嫌いなの？
0324Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/30(木) 10:10:55ID:5tHoseIC
ルパサ閉店した？
0325Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/31(金) 22:18:52ID:V3jOQhUq
>>324移転じゃないの？
0326Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/31(金) 22:28:37ID:LxaatPA8
とっくに閉店した
0327Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/01(土) 10:30:22ID:NaQS0TSZ
ロシアンブルー閉店した？
0328Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/09(日) 09:55:35ID:bUm01lLR
それはいっちゃあいけない
0329Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/10(月) 20:33:00ID:qZ+OVlSy
田舎もんの仙台人ってあまりワイン飲めないの？
0330Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/10(月) 22:11:01ID:KSJlNRfY
yabanjinに聞け
0331Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/23(日) 18:01:36ID:xvtFv+Vv
ロシアンブルーの２号店ってどうなったの？
0332Appellation Nanashi Controlee
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2008/11/24(月) 08:17:16ID:q/MdC30r
yabanjinに聞け
0333Appellation Nanashi Controlee
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2008/12/01(月) 15:50:10ID:apbCUF4M
つまんない店しかないな
0334Appellation Nanashi Controlee
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2008/12/01(月) 22:00:46ID:hOMC/tdP
仙台の百姓は道の駅で梅干し茶でもすすってろよｗｗｗ
0335Appellation Nanashi Controlee
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2008/12/05(金) 10:08:25ID:sTPUlam5
yabanjinってだれ？
0336Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/12/18(木) 11:05:15ID:NEzU9fT+
豚！
0337Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/12/22(月) 10:32:55ID:GgyO3aJw
ゆったりした会話ですね
0339Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/02/24(火) 14:32:08ID:nBHo+vRM
過疎上げ
0340Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/03/16(月) 23:06:46ID:oEYesYDN
泉田君、クロヴを追い出して２店舗目オープンか。なかなかやるね。
0341Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/03/19(木) 07:34:34ID:nv530b21
クロードブージョ閉めたの？
0342Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/03/19(木) 15:27:14ID:0JFukX/3
大町へ移転。家賃高すぎて？
それよりアッシュは大丈夫か？閉めたままだが。
0343Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/03/29(日) 19:49:22ID:B3+Xy9dz
入院はウソ？
0344Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/05/18(月) 13:43:09ID:M7+xy/QO
やはり不毛だな
0345Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/05/18(月) 14:04:24ID:cjNRUCOo
仙台ってソープ激安いんだよな。
シーズンオフも\1000出来るようになったら言ってみたいぜ。
0346Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/05/22(金) 09:07:23ID:+kCvkEGy
日本語勉強し直せ
0347Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/05(金) 21:53:33ID:+07XLLY+
アッシュどーなっとんよ!?
0348Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/09(火) 14:50:37ID:jv+BryhL
とっくに無ぇよ
古代人かおまえは？
0349Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/13(土) 16:51:19ID:wSCeCBmU
アッシュいつから無ぇの？
0350Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/26(金) 16:56:31ID:J0610Lz1
冷やしたゼクトが旨い
季節だな
彼女と誕生日に昼間から
飲んでバカップルしたのが懐かしいな
0351Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/26(金) 19:06:43ID:1AYq5dOV
kappo良い感じじゃね。
0352Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/26(金) 19:10:03ID:1AYq5dOV
みんなkappo良い感じに出てね？
0353Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/29(月) 09:46:43ID:bZxYmlHj
田舎でネタが無いから低レベルな店でもさも良い店の様に載せてる、
雑誌見てて思わず失笑。
少しは店側も精進しなよ。
0354Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/29(月) 18:03:54ID:za5FvDCa
僕は良いと思うけど?
0355Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/29(月) 19:42:11ID:bZxYmlHj
どこが良いの？
0356Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/02(木) 07:31:05ID:jkKBNLRj
仙台のワインバーってこんなレベルなんだね
0357Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/02(木) 22:55:50ID:digCcPek
今度久しぶりに仙台に帰省して古い友だちとワインでも傾けたいんですが、
仙台ではどこがお薦めですか？
ふだん東京暮らしなのでまったく様子がわかりません。
0358Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/03(金) 00:25:21ID:dRvwsWQY
東京で飲みたいワインを買って持参し、その友人宅で飲めばいいかと
0359Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/04(土) 18:22:55ID:Pr9kpHvj
しぇんだいの飲食店でワインを飲むには厳しいと思うよ(やめた方が良い。)
0360Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/04(土) 19:50:21ID:N0tR+o8b
じゃあ仙台にこだわらなければ、どこのワインバーがいいの？
0362Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/05(日) 03:51:49ID:cKIUFmg0
いや、彼らのよいと思う世界を知りたいから。何を良いとするかの基準は大切じゃない？で、それがどの程度妥当かを検証するわけだ。
0363Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/05(日) 16:19:37ID:27xtQwoX
仙台スレなんだから
まずお前が良いと思う仙台の店を挙げろ
話はそれからだ
0364Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/05(日) 20:11:25ID:cKIUFmg0
なるほど。よくわかったよ。
0365Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/06(月) 12:10:13ID:xsSq4Dp9
で
どこが良いの？
0366Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/06(月) 13:18:37ID:trY89r25
不毛なのは仙台のワイン屋・ワインバーではなくここの住人なのがよくわかったよ。
余所で情報交換するからここにはもう興味がない。
0367Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/06(月) 13:25:09ID:S64xAi1D
パブリックコメント
「通信・放送の総合的な法体系の在り方＜平成２０年諮問第１４号＞答申（案）」に対する意見募集
に、マスコミに対する不満を送れ！

例えば、寄生虫の息のかかっていない政府のＴＶ局を作って、
そこで偏向でないニュースを流すなど。
（１週間に１本作って、それを１週間の間延々と再放送する。
つまり、２４×７＝１６８回再放送する）

こんな感じで！
0368Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/07(火) 01:13:56ID:Hx9Oq2fO
不毛ってのは概ねそうかと思っている
ただでさえそういう状況でわざわざここの住人に教えるってことはないだろ

ここまでの流れからして、突然褒めるようなレスが出たら宣伝にしか見えんしな
0369Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/07(火) 07:28:22ID:d+MF076W
366さんに同意！
0370Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/07(火) 07:52:25ID:l3r4c7lg
宣伝大いに結構
どんどん
店のセールスポイント挙げて下さい

逃げないでね
0371Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/07(火) 14:17:35ID:Hw4s8zoH
レスがついたのでちょっとだけレスりますね。

>>368
まあ、そうかもね。でも、それって板的には不健全な状態だよね。

>>369
どうも。

>>370
一体君は何と戦ってるんだ？何勘違いしてんだ？
折角だから一つ教えてあげるよ。
無内容なひとほど自分に価値があることを確認するために何かを否定したがるもんなんだよ。あれより俺は上等だ、と。
君の事だ。
でもね、世間ってのはねこの人が正しいのかこの人がおかしいのか、きっちり判断するもんなんだよ。
で、俺は君はちょっと頭がおかしいと思ってる。君は少し自分に不安を持ったほうがいい。
まあ、こんな余計なお節介する俺もどうかとは思うけどな。


スレチ失礼。
0373Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/08(水) 09:17:12ID:JsV5jJnQ
で

どこが良いの？
0374Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/08(水) 16:14:29ID:+rWKPRzd
kappoって雑誌にワインバー特集が載ってるよ。
0375Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/09(木) 15:33:09ID:cPdE/xgG
話しがループだな
0376Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/10(金) 11:15:12ID:dJiQM76/
で

どこが良いの？
0377Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/10(金) 14:37:47ID:Exg6+46K
話しがループだな
0378Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/11(土) 03:49:12ID:8cC+Jh7B
ホント、ループだな

不毛なのは仙台のワイン屋・ワインバーではなくここの住人なのがよくわかった
0379Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/11(土) 13:31:08ID:9GuXdifR
小言は良いから
仙台で良い店だと思う店挙げて下さいよ
そしてその店の良い点も書いて下さいね
0381Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/12(日) 12:50:38ID:tOehPUPA
えっ、まじで！
行ってみよ
0382Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/14(火) 09:26:55ID:pdHn3zRu
仙台ではサイゼリアが良い店なんだ
0383Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/15(水) 10:52:33ID:02j0GtT4
全国的にサイゼリアは良い店です
0384Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/16(木) 00:49:56ID:SZHJPXrJ
サイゼリアは入りたくも無いなぁ
0385Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/17(金) 02:30:32ID:9gRlZOYv
只今をもちましてこの人間としてくだらない方々の集うスレを終了いたします。
0386Appellation Nanashi Controlee
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2009/07/17(金) 11:32:34ID:yva7/O1G
不毛 無人
0387Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/17(金) 14:44:55ID:NmsECdL6
ラララ無人君、ラララ無人君
0389Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/18(土) 15:02:21ID:I/twNF+F
で

どこが良いの？
0390Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/18(土) 21:39:59ID:tuai3dDL
何も知らないオマエらにいい情報を教えてあげよう

kappoって雑誌にワインバー特集が載ってるよ
0391Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/20(月) 17:08:11ID:2teAHnHS
その中ではどの店が良いの？
0392Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/29(水) 08:19:27ID:/ZwsQz16
どれも微妙。
ブウションで飲んだ方が良いよ。
0393Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/30(木) 08:38:30ID:27+WnwV+
グッドチョイス
0394Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/30(木) 08:49:49ID:C5iiWdH8
チェゲラッチョ
0395Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/01(土) 10:54:49ID:nvJwLSDC
さてと
昼シャンするかな
0396Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/02(日) 08:33:24ID:ei3INB4o
何のシャンパン飲んだの？
0397Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/05(水) 08:17:59ID:SQsxtFis
景気悪いから何処もボッタクリ店になってるな。
0398Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/05(水) 18:53:57ID:Im65eN27
具体的にどの店？
0399Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/05(水) 20:56:03ID:SQsxtFis
ここに書ける訳ないだろうが
さては君、お店の方だね。
0400Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/05(水) 23:56:03ID:Im65eN27
なんで俺が店のひとになるのかさっぱりわからんわ。
0401Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/06(木) 00:20:12ID:Hegp8P4h
書けるわけ無いなら、自分が無知だからボラれてしまった悔しい思いをココに書くなよ
0402Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/06(木) 07:36:22ID:+e6TGRie
↑
お店の方ですね。
0403Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/06(木) 09:33:28ID:LnmARMyP
↑
お店の方ですね。
0407Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/08(土) 09:44:21ID:AaokC5g8
↑
マンモスお店の方ですね。
0408Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/10(月) 17:42:57ID:MHMg5Z38
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まぁ
これは分かる
でもこれってwwwwww
もう限界が近づいてきてる人のスレッド103 [メンタルヘルス]

それにこれってすぐ分かりそうだな
金沢村田製作所 Part2 [製造業界]
0410Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/12(水) 16:06:27ID:jNl/XDOi
↑
ホモの方ですね
0411Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/12(水) 18:20:22ID:r/xtm65p
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
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自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索
0412Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/12(水) 19:36:41ID:IkmGCS4F
>>411
自民党必死杉乙ｗｗｗｗｗ
　　　_, ,_ 　
　（　・∀・）安ワインでも飲んで落ち着いてヨネ！
　（ ∪　∪ 　 ▼
　と＿_）__) 　⊥　
0414Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/13(木) 13:50:03ID:wNRFBtJy
>>413

　　　_, ,_ 　
　（　・∀・）どうしてわかったヨネ？
　（ ∪　∪ 　▼
　と＿_）__) 　⊥　
0415Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/15(土) 08:30:05ID:zxLTS0pd
久々に見たけどこの板病んでるね。
0416Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/15(土) 11:49:12ID:s6hG2X5Z
板が?
0417Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/15(土) 13:17:55ID:zxLTS0pd
スレ
0419Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/16(日) 10:25:01ID:4tIvSqe0
>>418 同意
0420Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/16(日) 12:59:40ID:NVpJihoU
所詮は仙台！
田舎者同し庇いあえば。
くだらんワインばっか飲んでるみちのく野郎スレだっちゃ♪
0421Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/16(日) 21:09:24ID:4tIvSqe0
同志を間違う奴に言われてもねぇ
0422Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/16(日) 22:08:29ID:WHA28Dm6
仙台は田舎ではナイ！　フンッ
と思っている奴が、なにげに多いと思う。
0423Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/17(月) 10:44:48ID:PQYqmO3z
同意
お店も客のレベルもそうだよ。
0424Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/17(月) 22:02:46ID:fipmpx56
ここはロシア豚が自分のことを書き込まれるのがいやだから荒らしてる
スレデツカ？
0426Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/19(水) 07:10:10ID:LWE0r+U+
このスレ=ブショネ(笑)
0428Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/20(木) 00:36:13ID:VCucMZaT
すぐに東京に出て行けるから・・
地方を意識しすぎてる人が多いことが理解不能
でも良い店は東京でも一部だし
頑張ってる店は東京でもやっていけるレベルだと思うけど
0429Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/20(木) 02:46:15ID:HElHkDIU
仙台は田舎ではナイ！　フンッ
と思っている奴が、なにげに多いと思う。
0430Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/20(木) 08:40:18ID:HX6vOu8W
このスレのタイトル通り
仙台ワイン不毛地帯だっちゃ。
0431Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/20(木) 16:21:10ID:BF919fNr
がんばれ田舎ソムリエ共
0432Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/22(土) 07:48:56ID:bXLNRtKu
仙台ぢゃ＠ＪＡ
ソムリエだけでは食って毛ないでしょ♪
0433Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/24(月) 11:47:15ID:ZbGDxDJ5
では
仙台はソムリエは職業にはなら無い訳だ

それはソムリエのレベルが低いのも原因の一つだわな

自業自得
0434Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/24(月) 16:09:28ID:mexU5Tnf
んだっちゃ。
0436Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/25(火) 08:47:50ID:rE2BDFY/
ワイン云々なんか最初から関係無くて仙台スレを荒らしたいだけなんですよね？わかります。
自分でも何をしてるかわからなくなっているんですよね？ねえ、獣道は楽しい？
0437Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/25(火) 09:49:03ID:zhNmzBka
↑
ワイン云々なんか最初から関係無くて仙台スレを荒らしたいだけってことがわかる方ですね。
0438Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/25(火) 16:16:24ID:9kxlAq+J
↑
お店の方ですね。
0439豚
垢版 |
2009/08/25(火) 18:01:00ID:WpXvebke
ほとんど俺の自演なのだが
0441Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/26(水) 08:39:27ID:RvFjrQpP

お店の方ですね。
0442Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/26(水) 10:49:13ID:UQK3654R
↑
携帯の方ですね
0443Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/26(水) 16:11:48ID:RvFjrQpP
↑
の方ですね。
0444Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/26(水) 18:35:28ID:UQK3654R
↑
貧乏な方ですね
0445Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/27(木) 08:35:29ID:IKWp0TgV
↑
あはは、会社のパソコンからカキコはさすがに…
貴方の様にはいかないのです…。
↑
お暇なお店の方ですね。
0446Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/27(木) 09:38:47ID:IAWhpBTd
↑
短気な方ですね
0448Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/01(火) 22:49:02ID:LD68YVdV
ボッタクリワインバーの店主ですが・・・客がくそしかいないから仙台は無理だな。
味もおんちだし、知識はウンチだな。。。。爆笑
0450Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/04(金) 16:10:11ID:4/t9aOPB
正解
0451Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/04(金) 17:27:33ID:iUdYpM1Q
↑
この前のKappoに載ってた店か。
0452Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/04(金) 17:29:41ID:zhvMPaLB
正解。
0453Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/05(土) 09:27:14ID:+7N64XE/
↑
どの店？
0455Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/05(土) 15:41:23ID:I1tTr0mt
↑
と便器顔が吠えてます
0457Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/08(火) 17:26:10ID:kx1ZnETn
ねすで方の店お
↓
0458Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/09(水) 15:07:39ID:AcFcafMo
　　_, ,_ 　
　（　・∀・）どうしてわかったヨネ？
　（ ∪　∪ 　▼
　と＿_）__) 　⊥
0460Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/13(日) 07:11:44ID:sUMyuOG5
↑
んだら！
おめがおもしえぐしろ。
0462Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/09/15(火) 15:52:46ID:3QX4JELD
おもしぇぐね。
0463Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/10/08(木) 22:11:02ID:3kLKBXBh
過疎だな。
仙台を離れてだいぶ経つのだが、店名出していいのかな？
I○OとかR○のレストランの方とかシ○ルとかシ○フとかチ○○ロとかまだやってんの？
0464Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/10/09(金) 12:00:34ID:05mbaPe9
バカ？
0465Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/10/10(土) 13:46:07ID:51An0RY7
　_, ,_ 　
　（　・∀・）どうしてわかったヨネ？
　（ ∪　∪ 　▼
　と＿_）__) 　⊥
0466Appellation Nanashi Controlee
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2009/10/10(土) 14:24:13ID:mOX+gTBH
仙台ってどこにあるの？
0468Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/13(金) 13:05:19ID:9iu/UXl0
今年は不景気で酷過ぎるよ

はい
お店の人ですが何か？
0469Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/14(土) 11:30:40ID:ljRpr/4n
最近、仙台に越してきたんですが、お勧めのワインショップ・酒屋ありますか？

泉区在住で、新世界系が豊富で、どれがお勧めがきちんと言える店員さん

がいるところを知りたいんですが。
0470Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/14(土) 17:40:48ID:lZg8Mm/T
新世界系か・・・
0471Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/16(月) 16:29:18ID:OM7C3RSN
新世界は大阪に、ニューワールドは中山に…といいたいところだが、そもそも泉にそんな店はない。グリーンマートか、やまやが精一杯なの。
仙台駅まで出てきて、駅構内の酒屋さんか、東口のブーションにいくか、ググってネット通販か…
0472Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/16(月) 19:44:24ID:Szug7SUP
そうですか、やっぱりだめですか。情報ありがとう。
やまやの店員さんも各お店に一人は
アドバイザーの人とかいるんですかね。
不景気だからねー、２，３千円ぐらいのCA, AUS, NZ, S.A.
あたりのカベルネ、シラー、ピノタージュなんかでこれは
おすすめーとかないですかね。
あー、チリでもいいかな。
0473Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/16(月) 22:07:33ID:OM7C3RSN
>>472
チリのコノスルの20バレルのシリーズが、二千円ちょっとでかなりウマイと思います。
ボクはネット通販派だから市内だとどこで買えるのか…
たまに仙台駅構内の酒屋さんで見かけるんだけども。
南アフリカとかも探すといいのがあるでしょう。
0474Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/17(火) 13:23:09ID:Kn2375iR
3000円位だすなら
新世界ではなく十分美味しいの買えるだろ
0475Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/17(火) 19:41:19ID:G0cnLwj3
でもさ、同じお金だすんだったら、やっぱり、CP
の高いニューワールド系のほうがお得感が
あっていいじゃない。
お金持ちの人はそんなこと考えなくていいけだろうけど。
0476Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 07:56:42ID:WMq5/Vwy
３０００円出してピノを買うんだったらニューワールドより
ブルゴーニュにいっちゃうよなあ。
ニューワールドでなんかおすすめある？
0477Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 09:38:33ID:w94e9Nkt
>>474
じゃフランスなら何がイイのか教えてたもれ。
俺ならトロワクロワだ。
おまいはどうなんだ？

…なんてマジレスしてみました。
0478Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 10:22:52ID:zek7x4bS
オレもしりたいわ。
ブルゴーニュ3000円クラスで、熟成の枯れた感じがでて、香りも
むわぁーと立ってくる感じで、複雑みもあって、そういうの、
まあ無理でも近いのない？
もう、シャンベルタンとか手がでないです。
ニュージーのピノとかで、おすすめありますか？

0479Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 11:07:46ID:mzwrQ1+q
おまえらアホ？
3000円位の安いワインにどこまで求めてるの？
0480Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 16:45:31ID:w94e9Nkt
みんなボジョレ何にするの？

俺はルロワ
0481Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/18(水) 17:27:12ID:WMq5/Vwy
ルロワで１本いくら？
0483Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 10:37:59ID:GoHCPlT9
さてと ガメ祭りだな
0484Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 11:00:48ID:vzNyhC7g
ドミニク・ローランのヌーボー飲んだ人いる？
0485Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 14:22:13ID:GoHCPlT9
50年に一度の出来とか
10年に一度の出来とか


毎回もうアホかと
0486Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 15:11:05ID:k9KDG5YX
フランスはニューワールドが出てきて大変なんだよ。
もっと普通に毎年の収穫祭みたいに、新蕎麦や新茶、新米みたいに楽しみましょうよ！

俺はヌーボーだってのにｳﾞｨｴｲﾇｳﾞｨｰﾇのを買って飲みました。
まぁ、神の舌じゃないし、脳は飯や酒の味より相手や雰囲気によく反応するらしいけど、と前置きして、やっぱ旨いんじゃないかな。フレッシュさだけでない感じだよ。
0487Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 16:07:37ID:GoHCPlT9
まったくヌーヴォなんてこんな価格なのに良く買って行くよな
価格と内容釣り合わないし

しかも
私もワイン大好きなんです
いつもワイン飲んでます
みたいなアピールしてさ
アホかと

売ってて馬鹿らしくなるわ

0488Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 16:51:02ID:k9KDG5YX
どうもこのスレ含めてワイン板って、人生の喜びとは無縁の、永遠に幸せを感じることのない、脳ミソに虫が湧いちゃってる病い系の方が大勢お住まいになってるようですね。
0489Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 17:54:33ID:IQDRbD3u
お前を含めてな
0490Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/19(木) 20:34:32ID:NkwfLGdF
ガメイに2000円もだすなら、チリのグランレゼルヴァクラスの
ほうがずっとお徳なのになあ。
まあ、年に一度のお祭りだからしゃあないか。
0491Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/21(土) 15:26:23ID:e1tTWRYb
次はXmasの販売だな
あれもアホ臭い
0492Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/24(火) 19:21:19ID:AyRPwK3B
更にあほくさいのはバレンタインとホワイトディのハートマークワイン色々
0493Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/27(金) 08:28:19ID:GDQpiwDu
頑張れエノ○カ。
0494Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/27(金) 09:19:06ID:SJDizpHN
藤崎にだべ
仙台でどうなんだべ？
0495Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/27(金) 17:03:16ID:gqM9XQVf
エノテガあんて仙台さ来ても誰も買わねべ。
そげなぼったぐり臭えたげぇとご。
0496Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/27(金) 17:05:47ID:gqM9XQVf
つぶれんでねぇがぁ〜
0497Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/28(土) 07:43:44ID:oUq/Vx3o
レベルは高いな。
良いと思うな。
0499Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/28(土) 17:29:50ID:oUq/Vx3o
今までは無しです。
0500Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/28(土) 19:15:53ID:8EYyml+r
やまやw
0501Appellation Nanashi Controlee
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2009/11/30(月) 18:24:03ID:0YxelikG
やまもとやま
0502Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/08(火) 10:22:20ID:xEcqKlAw
ｳﾞｨ○ﾉﾗﾑの小売サイトか
リカーシ○ップ愛からワインリスト取り寄せ(年間二千円)から買うのが良いよ。愛は安いしレアアイテムが凄いよ。
0503Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/08(火) 12:53:55ID:3PwGhruh
レアねw
0504Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/11(金) 22:44:08ID:BWkvAw7Z
今日リスト届いたけど
安いね
びっくりした 普段の仕入れより安いわ…ありがとね。
0505Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/17(木) 08:43:17ID:Cd1N01jg
レコルタンのシャンパン激安だね
0506Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/23(水) 18:12:52ID:TXkYSTPV
↑
俺も買ってしまった(笑)
定価から40％引き位だった
良いねここ!!
お店の方もここからかってるのかな？
0508Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/24(木) 19:26:53ID:lTa8nCoB
たくさん飲んだことあるけど何か？まだ高騰する前は時々飲んでたよ。
0509Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/25(金) 21:19:27ID:UKifaTp0
｢俺飲んだぜ｣みたいな低レベルの自慢レスのやり取りかなり笑える
0510Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/26(土) 12:57:45ID:uUFwnNW0
質問にレスしただけだ。別にこんなん自慢にもならんだろ。
0511Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/26(土) 15:27:22ID:Gr2StZfC
その自慢ならない事を
たくさん飲んだとか
高騰前に飲んだとか

はいはい
すごいねwwwwww
0512Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/26(土) 18:37:26ID:uUFwnNW0
>>511
お前バカだろ。
日本語がわからないカスはロムってろ。
0513Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/27(日) 17:24:40ID:RLigNvua
ぷぷぷっ
0514Appellation Nanashi Controlee
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2010/01/25(月) 23:37:58ID:7B/DXpey
おい、お前ら全員死ね。ワインに関してのくだらないやり取りはうんざりだよ。自分で作ってから不味いとか旨いとか偉そうな事言え！！この味音痴ども！！！
0515Appellation Nanashi Controlee
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2010/01/27(水) 11:35:50ID:cPFm+o9n
_, ,_ 　
　（　・∀・）どうしてわかったヨネ？
　（ ∪　∪ 　▼
　と＿_）__) 　⊥
0516Appellation Nanashi Controlee
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2010/01/29(金) 20:54:02ID:RZ/AmtzY
今年は何件潰れるかな？


どこか潰れそうな店しってる？
0518Appellation Nanashi Controlee
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2010/02/02(火) 10:11:44ID:nrw6LFed
JALがピンチです！
0519Appellation Nanashi Controlee
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2010/02/09(火) 22:45:08ID:09vL9FmK
○○!!
酒代払え
0520Appellation Nanashi Controlee
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2010/02/19(金) 13:39:53ID:drBcxQxs
ｴﾛﾃｶどうよ？
0521Appellation Nanashi Controlee
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2010/02/27(土) 00:28:40ID:rYNptvrJ
>>520

ブウションよりは良心的だし入り易いよな。

価格なんて半額近いのもザラだし。

もう駅裏まで行く必要がなくなったのは便利。
0522Appellation Nanashi Controlee
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2010/03/08(月) 15:50:39ID:uupmtcUs
糞供が
0523Appellation Nanashi Controlee
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2010/03/09(火) 10:02:43ID:ZkaJiYVZ
ふん、なによ！
0524Appellation Nanashi Controlee
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2010/05/22(土) 19:50:51ID:79fNsj/S
湯原千枝＠師友塾はスーパーS
0526Appellation Nanashi Controlee
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2010/06/25(金) 11:15:05ID:5FskuKPd
　　　　　　
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0528Appellation Nanashi Controlee
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2010/06/27(日) 03:10:37ID:JAsPCAPm
お店の方ですね。
0529Appellation Nanashi Controlee
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2010/07/12(月) 16:37:08ID:afjGq9jJ
　　　　　　　　　　　　？？？？？？？？？？？
　　　　　 　　　　？？？::？？　　　　 ？？ ？？？
　　　　　　　　？？？？？　　 ？　 　？　　 ？ ？？？？
　　　　　　 ？？？？ ？　　 ？　　　　　？　 　 ？？？？？　はいお店の方ですよ。
　　　　　？？？？　？ 　？？？ 　　　？　？？　？ ？？？？
　　　 ？？？？: 　 　？ 　　 ？　　　 　 ？　 　 ？　　？？？？
　　　？？？？　？？？？　？　　　　　　　？　 ？？？？？:？？？
　　　？？？　::::？？？::？　　 　▲　 　　？ :::？？？::::？？？
　　　？？？::　　　　　　？？？？？？？？？？　　　 　 　 ？？？
　　　？？？？　　　　　 　 ？？？？？？？　　　　　 　？？？？
　　　　 ？？？？　　　　　？？？？？？？？　　　　？？？？
　　　　　　？？？？　　　　 ？？？？？？ 　 　 ？？？？
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　　　　 ？？？？？ 　　？？？？？？？？？？？？■？
　　　　　？？？ ？ ？？？？？？？？？？？？？？　？？？
　　　？？〓？　？？？　？？？？？？？？？？？？　┃ ？
　　？？？━？ 　？？　？？？？？？？？？？？？？？？？
　　　？？　 ？　　？？？？？？？？？？？？？？
　　　　　？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
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　 ？？━？？ 　　　　？？？？？　 　 ？？？？
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　　　　 ？？？？？▼？？？？::::？？？？？？？::::？◆
　 　 　 　 　？？？？▼　 ？？？？？〓？？〓？？
0530Appellation Nanashi Controlee
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2010/07/13(火) 12:15:20ID:Cr4htqV2
494>エノテカは株主になると優待券が送られてきて
１５％割引になるのがいいね。
0531Appellation Nanashi Controlee
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2010/07/16(金) 06:16:36ID:iJdd5ie9
↑
エ○テカの方ですね。
0532Appellation Nanashi Controlee
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2010/07/17(土) 18:55:54ID:TgOidwY0
　　　　_, ,_ 　
　　（　・∀・）どうしてわかったヨネ？
　　（ ∪　∪ 　　▼
　　と＿_）__) 　⊥
0533Appellation Nanashi Controlee
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2010/07/19(月) 06:28:24ID:RjHIL8/r
　　　 　 :::, ―――､
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0534Appellation Nanashi Controlee
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2010/10/14(木) 00:01:19ID:y/a9ZLFD
3冊目が糞だった
0535Appellation Nanashi Controlee
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2010/12/12(日) 17:55:58ID:rOd9ihbJ
>>525

ヘボザイル系無理
0536Appellation Nanashi Controlee
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2011/02/08(火) 20:54:19ID:edshCUGS
今週の金曜日、女５人で初めて仙台を訪れます。
仙台駅周辺でam2時くらいまでやっている
おすすめのワインバー教えていただけないでしょうか？

ラクレットやチーズフォンデュ、青カビチーズなんかがあれば最高です。


0537Appellation Nanashi Controlee
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2011/02/19(土) 20:12:22.49ID:ATMYqZ6V
ばか
0538Appellation Nanashi Controlee
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2011/03/18(金) 12:25:22.64ID:F0xtB2ih
ワインあぼーん
0540Appellation Nanashi Controlee
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2011/04/11(月) 07:54:26.06ID:To3veevP
ざまあ
0541Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/13(月) 07:59:31.76ID:HLGaaJ/x
もうﾀﾞﾒﾎﾟ
0543Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/09(土) 19:44:47.68ID:XLuWrnDo
これ
魚長の女将ってホント？

【震災】宮城の被災者が空港でワガママ放題　「ヒマなら被災地にボランティアに来なさい…」発言
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1309958918/
0544Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/13(水) 00:31:31.28ID:uayNOd4G
仙台のフレンチってイイところないのかね？
0545Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/16(土) 08:49:17.60ID:pbySxvg8
無いよ

ワインバーも田舎丸出しの変な店ばかりだし
0546Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/17(日) 08:37:13.90ID:yhSw4UvP
素敵なお店に行きたいので、東京でもフランスでもイタリアでもいいので
田舎臭くない、正統派のお店を紹介して下さい
0547Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/22(金) 00:58:14.35ID:afc2PlwO
そんな抵抗しか出来ないのかよ？ｗ
0548Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/22(金) 12:26:39.46ID:Q/4+RBql
原価1500円のACブルを1杯1000円取るような商売するとこばっかだからな。
ちょっと知ったかするようものなら露骨に嫌な顔をして客を懲らしめようとするソムリエばかり。
行く価値もないし、行って不愉快な思いするくらい。
大したつまみもないしね。
0549Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/22(金) 19:53:48.63ID:pQhWib/v
居心地のいいワインバー、一件の名前も挙げられねぇヘタレしかいないスレなのか
草生やして涙目じゃねぇかカス
0550Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2011/07/22(金) 21:50:28.60ID:TxFXCjNP
1件もないんだから挙げようがない。悪い店ならいくらでもあるが（笑）
0551Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/24(日) 20:26:52.88ID:XoBobDFF
マジ仙台はレベル低すぎ
井の中の蛙大海を知らず

0553Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/25(月) 18:06:18.57ID:C6hdFrbQ
必至だね仙台の田舎ソムリエ
0554Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/26(火) 08:44:40.01ID:g9HKFrNz
暇だね
仙台よりもっとド田舎住みで、友達もいない、自称ワイン通の嫌われ者のヒッキー
年齢イコール彼女いない歴くん
よほど寂しいんですねー分かります
その性格じゃあねぇ
0555Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/26(火) 13:59:34.87ID:IYnPEf4k
ブウションセールみたいだね。たまに買ってみるか。
0557Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/31(日) 08:23:41.42ID:knaq9kFa
必死だね田舎ソムリエw
0559Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/03(水) 21:34:04.15ID:PwYs/zZ/
仙台ですがWWWWWWWWWWWWWWWWWW
0560Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/03(水) 22:16:14.88ID:RxH4bake
w
0561Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/03(水) 22:17:21.09ID:AMmXtgbH
w
0562Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/07(日) 17:27:37.92ID:1djQTLSW
なんだ、ホントにワインバー行ったことなかったんだ。秋田くんびっくりだよ。
0563Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/08(月) 00:36:16.19ID:U7HDB2AY
じゃぁおまえの良い店教えろよ
0564Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/17(水) 18:27:40.62ID:zfM7I/jp
挙げれないみたい
0565Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/17(水) 22:15:33.76ID:WhsviVM6
ＲＢかボンヌプラスだろう。
0566Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/18(木) 14:44:29.65ID:fx0X8aRg
猫が良い店？
0567Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/20(土) 12:17:55.90ID:VqG5L5x8
ルシアンブルーとは
釣り以外考えられない
0568Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/20(土) 19:45:01.30ID:Zs6NRxdt
　＿＿＿＿
　　　 ／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（・）（・）∴|
　　|∵∵／　　 ○　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　うるせー馬鹿！
　　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿
　 　 　 ＼＿＿＿_／
0569Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/21(日) 15:13:37.86ID:QWWUMhlA
RBは置いといてボンヌプラスは良い店だと思う。
0570Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/22(月) 19:23:53.95ID:j9kw05h1
三日月、ジョバンもいいよ。
0571Appellation Nanashi Controlee
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2011/08/22(月) 20:01:51.68ID:alvLa0Dq
所詮そんなレベルかよ
0572Appellation Nanashi Controlee
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2011/09/01(木) 12:07:09.41ID:Did1WxZi
>>569
RBは店主と合う人ならイイだろうけど、普通の人にはハードルが高いかな。
かなりクセがある人だから、機嫌を損ねないようにしないとね。
若いキレイな女性を連れていけば１００％大丈夫だね。
ワインはしっかりとしたものを出してくると思う。

ボンヌプラスは確かに良い店だと思う。特に接客は申し分ないと思う。
でも、たまに劣化ワインを普通に出してくるからワイン中級までの人は注意ね。
まあ、コストパフォーマンスがイイので仕方がないけどね。

まあ、それらよりは普通に考えたらジョバンの方が無難かもね。
ただし、混んでいて入れないことが多いけどね。
0573Appellation Nanashi Controlee
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2011/09/11(日) 09:27:10.37ID:QDohGuZk
某酒屋は従業員が全員学会員
0575Appellation Nanashi Controlee
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2011/09/25(日) 17:28:00.87ID:4+F7U+q9
timone
0576Appellation Nanashi Controlee
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2011/11/01(火) 22:03:41.88ID:JLmDwFid
今年も良い出来です　ヌーボーwwwwwwwwwww
0577Appellation Nanashi Controlee
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2011/11/02(水) 16:10:34.91ID:FyArSAnY
↑
お店の方ですね。
0578Appellation Nanashi Controlee
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2011/11/03(木) 19:18:36.91ID:XC81HaFe
ぬるぽん
0579Appellation Nanashi Controlee
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2011/11/04(金) 06:27:23.10ID:sykB/uA2
詐欺師 ヒデキ

知ってる方、同じく騙された方いましたら情報ください。
妻子がいるのに独身と言い女性を騙している。
金を借りたまま返さない。物を盗む。
同様の被害にあった方もいるようです。

特徴
名前：サトウヒデキ（偽名の可能性あり）
年齢：30歳前後
顔 ：強面、下の上
身長：170cm台前半
体型：やや筋肉質
髪型：坊主頭
性器：小さい
主な出没場所：クラブ
携帯：XXX-4478-0900（au）
B系の服を着ていることが多い。音楽もLGY等HIPHOPを聴いている。
胸に女性の名前の入れ墨（カタカナ二文字で素人彫り）
黒のワゴンに乗っている。三年前シルバーのステップワゴンに乗っていたという情報あり。
奥さんと小学生の男の子がいるらしい。
南仙台住みと言っていた。

アドレスの一部
214sionmom0123（2月14日生まれ？、しおん？、もも？、1月23日生まれ？）
TOMMY1985
0580Appellation Nanashi Controlee
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2011/12/13(火) 12:18:50.44ID:jPAEFc7V
過疎age
0581Appellation Nanashi Controlee
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2012/01/25(水) 19:39:52.66ID:EYIxWP+N
★たばこ大増税に断固反対！★コピペお願い★ 
なにかと話題になっている「たばこ税」ですが、
昨年値上げしたばかりで、喫煙者側は結構深刻な状況。
本数を減らしたり、禁煙に踏み切ったりと対策も人それぞれです。
でも個人輸入すれば大丈夫。日本語の輸入代行も多数。 
「たばこ　通販」とかで検索するとあるある、、、 
送料込みで１箱９０円とかの激安サイトもある。" 
0582Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/20(火) 18:56:17.05ID:JlC9p3fl
過疎age
0583Appellation Nanashi Controlee
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2012/05/27(日) 19:19:59.65ID:hMjaYhGC
最近ウザイやつ出てるる医者でソムリエってやつ。ワイン輸入してるって公務員法違反じゃね・
0584Appellation Nanashi Controlee
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2012/05/28(月) 00:02:45.15ID:QvFtc+JX
誰？
0585Appellation Nanashi Controlee
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2012/06/01(金) 10:07:08.24ID:ck4afppB
じゃあ大学病院勤務か
0586Appellation Nanashi Controlee
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2012/06/01(金) 17:06:34.94ID:lmqKAyoc
>>583
その医者に敵わないからウザイんだろＷＷＷ
0587Appellation Nanashi Controlee
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2012/06/30(土) 23:16:47.91ID:lAycWV/t
分町の新しいワインショップ
ダメじゃね？
0589Appellation Nanashi Controlee
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2013/03/06(水) 20:37:59.35ID:HILhrRbl
age忘れた
0590Appellation Nanashi Controlee
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2013/03/07(木) 09:24:21.69ID:9nOpPzlJ
ぶうしょん
0591Appellation Nanashi Controlee
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2013/04/08(月) 20:14:49.17ID:7/MN70h3
ネットで買うのが一番ｗ
0592Appellation Nanashi Controlee
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2013/06/19(水) 17:24:50.49ID:k6SObzB8
しかし仙台のワインバーは田舎臭いな
0594Appellation Nanashi Controlee
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2013/12/21(土) 02:26:48.79ID:zhxfUBww
もう少し店での値段が安ければ行ってやるんだけどなぁ
酒屋での2.5倍ってのはいただけない
ほんとにそこまで吊り上げないとダメなのか?
0596Appellation Nanashi Controlee
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2015/02/19(木) 18:28:55.21ID:osO9wuB4
酒屋じゃないバーの方ね
0597Appellation Nanashi Controlee
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2015/02/19(木) 21:17:06.78ID:BnR3Lpwf
詳しく頼む
0598Appellation Nanashi Controlee
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2015/03/01(日) 10:44:26.86ID:IZnh1izS
>>597
Danae(ダナエ)　ランチやってたから入ってみたらなんかよさ気な感じ
あんまり表に出ない常連相手みたいだけど、感じよかったよ
0599Appellation Nanashi Controlee
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2015/03/12(木) 11:55:12.64ID:9hVqnPq+
【東北津波警報】韓国人「韓国人を見下した天罰だ」「日本沈没しろ」「悪業の報いは必ず起こる」★５
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1355153117/

【週刊新潮】｢日本人は台風で全員死ね、東日本大震災は天罰｣｢独島の次は対馬だ｣全土が反日スポットの韓国★2[12/12]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386860775/

【社会】「日本は猿のように卑怯な国家である」「大震災に続きもう一度天罰が下る」　竹島がらみで韓国ネットニュースが言いたい放題
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1345460230/

【震災】「必死に日本のサル達が私を攻撃」「死ぬまで反日」と"日本人は地震で死ね"動画の韓国人が反論　2ちゃんねるで「祭り」に★５
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1331599917/

【文化】 韓国公共放送 「旭日旗振った日本応援団に”体にいい福島産”のさくらんぼ送ったよ」→会場喝采、韓国紙は賛辞★４
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1375788264/

【芸能】韓国人タレント、“反日横断幕”騒動で放射能からめた暴言コント「日本人､体にいい福島産さくらんぼを食べろ｣ 韓国では大喝采★2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1375765246/

【サッカー/ACL】「大地震をお祝います(原文ママ)」韓国・全北サポーターが東日本大震災を中傷する横断幕…C大阪側は抗議★13
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1317288482/
0600Appellation Nanashi Controlee
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2015/06/03(水) 16:12:00.23ID:uVtUKwfr
　
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
　
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
　
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
　
　・A　http://s-at-e.net/scurl/ia-A.html
　・T　http://s-at-e.net/scurl/ia-T.html
　
　　共通覧
　　http://s-at-e.net/scurl/common-list.html
　
　■http://s-at-e.net/scurl/ia-Pos.html
　■http://s-at-e.net/scurl/ia-0074.html
　
　　碧　
　　http://s-at-e.net/scurl/Blue.html
0601Appellation Nanashi Controlee
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2015/06/29(月) 11:23:47.27ID:G7LN9wUA
生ハムやアヒージョ喰いながらそれなりのワイン飲むとこばっかだよな
パンの欠片かじりながらオールドビンテージ飲むようなところはないのか
0602Appellation Nanashi Controlee
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2018/09/24(月) 11:50:27.89ID:31NvZSrU
サイゼリヤが一番マシ
0603Appellation Nanashi Controlee
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2018/10/02(火) 09:30:16.88ID:+61vzZOa
今週からワインフェアだね。
今回は長期間だから2回行こうかな。
0608Appellation Nanashi Controlee
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2024/04/29(月) 19:16:43.67ID:52us7S9V
6年前か？
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