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135コメント29KB
マイナーな葡萄の品種を語るスレ
0002Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/18(土) 21:29:19ID:AUN/O36a
マジレスするとピノタージュ。最近アーニストベイがお気に入り、安いしね。
0003Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/18(土) 21:57:10ID:1Uh/7Y/r
グリュナーヴェルトリナーはマイナーかな?
ピヒラーなんかは一番安いカテゴリーでも美味い
0004 ◆oRj.Leroy.
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2006/11/19(日) 00:36:13ID:tPa86qhB
>>2
ピノタージュは、凄く良いのがありますよね
漏れは、ダーレンベルグが好きでつ

>>3
フランツ・クサーヴァー・ピヒラー!素晴らしいですよね。
Mやスマラクトも素晴らしいですけど、ウンネントリッヒは、本当に素晴らしい銘酒かと。
あと、ドメーヌ・ヴァッハウも素晴らしいでつよ
0005Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/19(日) 02:19:33ID:lAvVXSkV
マイナーじゃないかもしれないけど、モナストレル(ムールヴェードル)。
スペインでは美味しいものが多い。
0006Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/19(日) 02:26:30ID:lFsynU2d
>>4
流石にお詳しい
ウンネントリッヒはまさに別格(ボトルからしてw)
ドメーヌ・ヴァッハウも協同組合という言葉からイメージするクオリティーとは別次元ですよね
0007Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/19(日) 18:36:06ID:+rAXg/bF
マイナーの定義がイマイチわからないのだが、
例えば、マルベック、ジンファンデルあたりはマイナー?
0008Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 00:25:20ID:i9pBlmJg
グロプランとかどうよ?
0010Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 01:29:46ID:i9pBlmJg
>>9
ロワールの品種といってもいいか
ギィ・ボサールのを飲んだがミネラルと酸中心の辛口だよ
香りは結構特徴的でハーブ系とでも言った感じか
0011 ◆oRj.Leroy.
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2006/11/25(土) 02:22:17ID:ld/VGfVb
>>6
ウンネントリッヒを某シャンパーニュの生産者にブラインドで出したことがあるんですが、
ソヴィニョン・ブランぽいけど、なんだかよくわからん品種だねと言われました
ですが、ワインとしては素晴らしいとも言ってましたww

>>8
ナントのブドウですね
他にロワールのヘンな品種だと、スペイン系のベルデホが若干残ってますよね
確か、ボーマールが造っていたはず

>>10
ギィ・ボサールは(゚д゚)ウマー
ムスカデのグラニットを初めて飲んだ時の衝撃たるや・・・
0013Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 15:29:37ID:6XuqCfEd
ヴィニョヴェルデって品種名?地域名だっけ?
0014Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 15:49:30ID:RxS8DN2N
地域名だお。アルバリーニョ種で作るさわやかな酸味の
白ワインを作るポルトガルの地域名や。
0015Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 16:14:53ID:6XuqCfEd
>>14
おお、サンクス
アルバリーニョだったのか!スペインのまだ飲んだこと無い
0016Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/25(土) 19:22:58ID:RxS8DN2N
>>15
スペインでアルバリーニョなら、リアス・ヴァイシャス。

マイナーな品種でもないと思うけどね。
0017Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/27(月) 20:01:31ID:EHOI7RSw
>>14
ちょっと付け加えると
ヴィーニョ・ヴェルデ(以下VV)はDOC名称
むろんワイン法上の地域名でもあるね
それとアルバリーニョ種主体か単一品種で作るのは
VVの中でも高級バージョンwで
トラジャドゥラ種やアザル種、アヴェッソ種とかの
ブレンドで作るVVが圧倒的に多いよ^^
てか 使ってるブドウが何種か 作ってる人々自身も
あんまり気にしてないみたいしwww
樹の仕立ても垣根作りじゃなくて棚作りが多いし
木につる巻きつけて育てて梯子で収穫なんてのもあるよ

余計な説明だったらゴメンね
0018Appellation Nanashi Controlee
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2006/11/28(火) 20:06:10ID:L/Sb1RF9
>>17
いやいや。興味深い情報ありがとう
マイナーな品種が3つも出てきてるし
0019Appellation Nanashi Controlee
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2007/01/19(金) 23:58:21ID:7xCZRDcJ
ピノタージュは…さすがにもうマイナーとはいえないかな
0020Appellation Nanashi Controlee
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2007/01/20(土) 21:50:59ID:atX+Q0ZO
シャスラ。このぶどう品種のワイン、日本ではみたことない。
0022Appellation Nanashi Controlee
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2007/01/21(日) 01:32:01ID:qrt87qFa
かるめねーる
0023Appellation Nanashi Controlee
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2007/01/21(日) 01:46:35ID:Bj4XMeWj
>>20
珍しい品種ですが、横浜そごうにはたぶん売ってます。
チーズフォンデュにこだわりたいときに使いたい品種ですよね。
0024Appellation Nanashi Controlee
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2007/01/26(金) 15:19:46ID:Hf3FW6EG
プチヴェルドとかマイナーじゃない?
0027Appellation Nanashi Controlee
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2007/05/26(土) 22:03:19ID:7ZCc58W1
バガ
0029Appellation Nanashi Controlee
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2007/06/30(土) 23:08:22ID:apg+QAoh
ファランギーナ
0030Appellation Nanashi Controlee
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2007/07/01(日) 20:10:34ID:swjyiwFX
ファランギーナ はフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのが美味しいよ。
0031Appellation Nanashi Controlee
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2007/07/01(日) 20:51:28ID:8Wmq9m06
>>30
さんくす
0033Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/02(火) 12:16:04ID:U2iK/96H
>>30
遅くなったけど、この前飲んだよ
飲み応えがあって、こういうファランギーナもあるのかと面白かった
0037Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/02(火) 21:25:38ID:FtSj8gQ3
ラグレイン
0038Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/03(水) 19:45:26ID:jKlQnCw7
バロック
0039Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/03(水) 21:22:05ID:yiVESgPi
プリミティーヴォ、アリアーニコ、ネグロアマーロ、ネーロ・ダヴォーラもマイナーになりますか?
0040Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/03(水) 23:25:02ID:kyiF9yba
>>39
イタリアファンにはメジャーだけどね
最近はネロダヴォラやネグロアマーロなんかは一般化してるかも
0041Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/04(木) 00:17:23ID:BgAuiA63
私が好きなイタリア地場品種ベスト5
1.ピニョーロ
2.レフォスコ
3.アリアニコ
4.ラクリマ(ほんとに綺麗なバラの香り!)
5.テロルデゴ
ラグレインもスキオペッティーノもスパイシーすぎるし、
南の品種はあまり好きじゃないんです。
ほんとに偉大な品種はなかなか見つからないよね。
0042Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/04(木) 00:19:48ID:n3APy6fc
そうかな
0043Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/04(木) 12:52:25ID:aTHPAApy
アリアーニコはいいねえ。あの甘苦い感じがね。イタリアのワインて感じ。でも個性がある品種はメジャーにはならないよね、きっとw
0044Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/18(木) 19:53:02ID:qYtfVTjk
プルニョーロ・ジェンティーレはどうですか?
ノビレ・ディ・モンテプルチアーノが、使っている葡萄が、
モンテプルチアーノじゃなくて、プルニョーロ、・ジェンティーレだなんて、
詳しい人でないと知らないのでは?
0045Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/18(木) 21:19:23ID:+uf9VlVc
でもそれってサンジョヴェーゼだよ・・・。
0046Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/18(木) 23:38:34ID:u81IiNTC
>>45
釣りだって!俺が1時間前に引っかかりそうに
なったんだから。46ぅお前美味しいな
0047Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/19(金) 00:28:31ID:TPn82fTE
ピカルダン
0050Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/20(土) 00:14:10ID:UNtyHoio
サンジョベーゼ・グロッソって、サンジョベーゼの亜種って説明されて
いるけど、亜種というのなら、微妙に違う品種になるのか、
それともその地方による名前の言換えにすぎないのか、教えてエロイ人。
0051Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/20(土) 00:37:27ID:VDVWAhZh
亜種だからやっぱ微妙に違うんじゃね?

マイナー品種ならトゥーリガ・ナシオナルはどう?
0052Appellation Nanashi Controlee
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2007/10/21(日) 13:49:47ID:N+aujqjU
>>451
ブルネロ、ノビレ・ディ・モンテプルチアーノなどが、
サンジョヴェーゼ・グロッソだが、ブドウの粒の大きさからして、
サンジョヴェーゼとは違うと聞いた事がある。

005352
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2007/10/21(日) 13:52:04ID:N+aujqjU
↑アンカー間違えた。
50に対してのレス。
0054Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/23(火) 01:44:26ID:MH+eStO3
ボンビーノ・ビアンコ
0055Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/24(水) 12:30:48ID:uyUQMdXi
>>51
バーガも追加汁
0056Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/24(水) 22:04:49ID:0d7RpsYR
>>50
サンジョベーゼの中でも粒の大きいのがグロッソ、小さいのがピッコロ。大きく分けると2つに
分かれる。この品種は土地の環境に順応し易いため、すぐに突然変異を起こすため、数多くのク
ローンがある。その数が200か300位だったと思う。主流なクローンだけでも
ここに色々あるよ。

ttp://www.vivairauscedo.com/images/catalogo/526_1.pdf

0057Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/24(水) 23:28:49ID:mSY/NmUs
>>55
>>27に既に出ている
005850
垢版 |
2007/10/25(木) 19:59:43ID:oGW7nA7F
51さん、52さん、56さん、ありがとうございます。
0059Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/27(土) 23:21:33ID:yPd2fjVE
マイナーな品種という趣旨から少し外れるが、以前、ブルゴーニュのピノグリを飲んだ事がある。
ブラインドで飲んだらとてもブルゴーニュとは思えなかったけど、正解を聞いてから飲むと何故か
美味しいブルゴーニュのワインだった。
0060Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2007/10/31(水) 01:24:48ID:+6G+zmP1
川北隆雄はこの文章でちょっと小ずるいことをやっている
http://www.uploda.org/uporg1089079.jpg
「流行っているのは事実」
とは書かずに
「公の場で使われたのは事実」
と書いていることだ

このトリックにより抗議されてもOKとなる
喫茶店で川北の前で石原が使っただけだったとしても「公の場で使われたのは事実」となるからだ

しかし記事自体は、
「本当に流行っているのに、また例の掲示板の連中が捏造だと騒いでいるんですよ」
との印象を与えることに成功している




ほんと、小ずるい
人間が小さい
セコい
こんな人間にはなりたくない

0064Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/02/14(土) 19:01:09ID:cNH5Y3b+
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0065Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/04/01(水) 16:00:30ID:mQfucjEz
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0066Appellation Nanashi Controlee
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2009/04/03(金) 01:55:36ID:D8qI03i6
甲州種
ブラッククイーン
ヤマソービニオン
マスカットベリーA

以上山梨長野あたりでした。
0067Appellation Nanashi Controlee
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2009/06/01(月) 22:25:50ID:FIMETUGa
アジロンダック

山梨だけの品種っていうからたいした事無いと思ってたけど、これはいけるよ。
パリのヴァンナチュールばかり出してるワインバーに持ち込んだら受けそうだ。
0068Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/06/03(水) 00:20:04ID:yjoaaeZJ
アジロンダックは山梨ワイン醸造のやつ?あのワイナリーはなかなか良い。
0069Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/08/03(月) 22:09:10ID:+/+FuB5u
今開けてるイタリアフルボディの品種が
プルニョーロとジェンティーレ
0071Appellation Nanashi Controlee
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2009/08/14(金) 23:44:35ID:N+QvwYXK
ピノノワールとピノファンの飲み比べをしたいのだが
どれを買うべき?
0072Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/10/22(木) 10:13:12ID:Cj5BFNz3
マイナーじゃないけど日本に合うという点でプティベルドー
0074Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/11/06(金) 23:32:43ID:lFQozrqN
山梨県で開発された、ヤマソービニオン。(ヤマブドウ * ソービニオン)
0075Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/11/15(日) 14:11:52ID:ayAu5sOE
>>73
スペインだけじゃないんだね。
0076Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/11/15(日) 17:14:02ID:39W0bo6Y
巨峰、ピオーネ、甲斐路
0078Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/11/30(月) 00:32:20ID:8nIns1Na
チャレッロ
0079Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/12/04(金) 00:16:59ID:55+0LFZy
ブラッククイーン
0080Appellation Nanashi Controlee
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2009/12/04(金) 12:30:35ID:0iXqqo36
レバノンにある古代種って知ってますか?
聞いたことあるけど、覚えてないです・・・
0082Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/01/25(月) 23:16:46ID:Gl9ky8pb
プールサールはたまに飲みます
0083Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/01/28(木) 12:48:36ID:ATuiNqis
甲斐路はちょっと酸味があってうまい
0084Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/01/30(土) 03:39:05ID:i80J7b/I
ガリオッポとマリオッコ
0086Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/02/20(土) 22:10:39ID:mClWSEEL
オルテガか。ドイツでも使われてるね。
あとドイツ系だと、ジーガレーベとかリースラーナーとか。
赤だとポルトギーザー、ドミナetc.
0088 ◆oRj.Leroy.
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2010/03/14(日) 12:25:11ID:63dG+jQl
>>87
リースラーナー、どんどん見かけなくなってるね
0089Appellation Nanashi Controlee
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2010/08/09(月) 16:27:15ID:bCKWDuoW
がりおっぽ
0091Appellation Nanashi Controlee
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2010/09/23(木) 19:39:37ID:TGY5hx9n
ガリオッポにマリオッコ!カラブリアワイン好きにはたまりませんね。

じゃあカラブリアつながりで、、、マントニコ
0092Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/09/24(金) 00:14:51ID:lZXKL9O6
カーサヴェッキア
0093Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/09/25(土) 10:00:08ID:DGWM6C0w
ロザリオビアンコのワインってある?
まだワイン歴が浅いのかお目にかかったことがない。
0094Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2010/11/15(月) 23:48:56ID:bpDgAU4p
プーリアのスッスマニエッロ種とか誰得で日本に輸入したんだろうか。

ttp://www.tanakaya3.com/knowage/cepage.htm
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~yueyue/i_wine/a6_kigou.htm
ttp://www2.odn.ne.jp/cantina/uve.htm
イタリア葡萄品種一覧(と言っても3000種はあるお国なので一部か)

スレを見てて意外とイタリア好きも多くて嬉しい。
マイナーな品種が多いだけかも知れんが。
0097Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2011/06/12(日) 17:36:31.28ID:Dq90nohq
アカンペ・リスリナ、アメリカでもメジャーになるぞ
0099Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/19(日) 23:00:35.52ID:9ornLnOz
コウシュウとか言ってみる
0100Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2011/06/20(月) 02:09:22.16ID:hU11Hryw
ナックルカイザー
0101Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2011/06/25(土) 22:43:56.98ID:K85XeWJp
ショイレーベ
アイスワインの中では一押し。なぜかリースリングやオルテガとかの方がいい待遇だけど。
0103Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/15(日) 23:24:08.62ID:OPhKYeI2
ローズシオター
0104Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/16(月) 06:23:33.85ID:b7oxC/lm
えれんふぇるざー
0105Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/17(火) 21:02:49.56ID:eJp1weIX
モリオムスカート
0106Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/17(火) 22:58:30.43ID:bAvMSqk+
「おまえらは知らないだろうって品種名を挙げるスレ」じゃないぞ
飲んだ感想くらい書けよ
どの辺が気に入ってるとかさ
0107Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/19(木) 00:17:22.83ID:8IWoy/yb
>>35
北島秀樹飲んでみろ
0109Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/24(火) 14:59:30.63ID:7QoFBFF8
チェザネーゼダフィーレ
0110Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/01/24(火) 18:16:36.00ID:T30L1czu
「ついこないだまで絶滅寸前だったんですよ!」と店員が勧めるので
買ってみたラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
重厚さはないけど部活に打ち込む女の子みたいな爽やかさがあって気に入った
0111Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/02/14(火) 15:28:44.54ID:aR5ChCzt
純粋に興味だけで訊くんだけどさ、使ってるのサルタナ種だけって銘柄ある?
0113Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/09/11(火) 19:07:02.49ID:+cXWcIA1
クロアチアのコルチュラ島産の白ワイン pos tup だっけか?おいしかった。

このワインに使われてるぶどうの品種が分かる奴っている?
0114Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/09/20(木) 15:34:00.40ID:smM7WKOO
posip なら同名の葡萄から作られるワインだな。
0118Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2014/08/21(木) 19:06:28.19ID:9yQY9yD9
(お、Jか?)
0120Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2015/07/15(水) 05:18:02.90ID:/xmJuR9h
pineau d'aunisというロワールの土着品種
以前ワインバーで飲んだけどその後出会えず
スモーキーで強烈な印象が残ってんだけどなー
0122Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2016/11/18(金) 18:10:01.05ID:OBt/+I3j
フェテアスカネアグラ
0123Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2016/11/18(金) 19:17:54.27ID:mBsfuP/I
フェテアスカれガーラ
ブスイオアか・デ・ボホティン
0124Appellation Nanashi Controlee
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2017/10/17(火) 04:04:58.47ID:4GZlK915
>>107
値段そこそこ高いけど,あまり美味しいと思えないですね。
0125Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2017/11/23(木) 18:57:59.80ID:Zm2+9jwd
>>107
葡萄の品種は?
0126Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2017/12/01(金) 23:47:14.87ID:dkdIfXa7
カベルネ・ソーヴィニオンに対する
カベルネ・フラン
マイナーではないかもしれませんが,相対的にマイナーかな?と。

違いを説明してくれる方,
お願いします。
0127Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2017/12/09(土) 09:04:22.57ID:ZRWHJ6Wh
>>107
イマイチな気がしますね。
0128Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2017/12/10(日) 13:14:55.23ID:SCW55dmp
カリニャーノ
ヴェノスに試飲で置いてあったnUR(ヌール)ってワインが良かった。
甘酸っぱさが、長く口に残るカジュアルなワイン。
0129Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2017/12/16(土) 20:25:25.12ID:MohpsjIa
>>113
クロアチア
コルチュラ島ですか。

日本で飲めますか?
0130Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2018/02/25(日) 16:45:54.64ID:XE/r9prV
>>107
何かきてた
0131Appellation Nanashi Controlee
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2018/02/25(日) 16:47:25.90ID:XE/r9prV
>>107
何か期待したい気がするけど,
残念ながら美味しい印象ないです。
その後改良されたかな?
あるいは料理に使うと美味しいとか
情報あるかな?
0134Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2024/02/26(月) 12:58:46.55ID:53xX4RnB
めちゃくちゃメジャーな品種なんだけど、品種名を言われてもピンとくる奴が少ないやつ。
ガメ種
0135Appellation Nanashi Controlee
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2024/02/27(火) 19:47:43.98ID:boKShDvZ
ガメノアールアジュブラン
ガメノアールアジュコロレ
とか言ったかな?
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