>>352
アイスワインは階級（Grade）の１つでもあるけれど
貴腐ワインは階級じゃないんだよね
でもこの２つは一緒だと誤解されがちな気がするなあ

以下　Wikipedia先生からの受け売りの豆知識

アイスワインは気温が氷点下になったときに収穫されたブドウから作られるワインで
ブドウが凍っているから濃縮された非常に甘いワインになったもの
基本的にはブドウ本来の香りしかしない

貴腐ワインは灰色かび病にかかって水分が抜けたブドウを収穫して作られるワインで
水分が抜けているから濃縮された非常に甘いワインになったもの
ブドウ表面がカビに被われて成分が変化するから貴腐香と呼ばれる香りがたされる