【欧州】オーストリアのワインを語ろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 05/01/31 21:01:01

日本では知られていないワインを語ろうや。
本当はおいしいのにねえ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/04/23(日) 14:01:38

セブンイレブンで見かけたヴァッハウのグリューナー
買おうと思っているうちに無くなってしまった。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/04/23(日) 19:39:26

101タン、レスありがとです。
デュルンシュタインのワイン農家に３泊する予定です。
仕事とかの妨害がなくて、無事に行けるといいなあ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/05/29(月) 04:37:50

ポルツのリースリング飲みました

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/05/29(月) 10:39:42

Most(モースト)やSturm(シュトゥルム)とかの写真が載ってた。
http://www.pierre-matsuo.com/report-019.html

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/06/17(土) 16:55:27

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/08/06(日) 05:22:57

あげ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/08/14(月) 13:02:34

>>37
超亀レスですが
グンポルツキルヘン(Gumpoldskirchen)では？
15年程前までウィーン在でしたが数回行きました
ローカルでは有名だったが当時は日本のツアー客は見なかったような。。。
国鉄駅から丘に向かってホイリゲが多数あります
南駅からSバーンで便利（オペラ座前のバーデン行き電車はNG)
ツアーでなくても簡単に行ける郊外の気分のいいホイリゲです

バッハウ渓谷沿いのドナウ川北岸においしいリースリング有ります
車がないと苦しいがウィーンから1時間程度

**108** · 2006/08/14(月) 13:18:00

GumpoldskirchenにSバーンが止まるかどうか憶えていない
もしかしたら各停だけかも

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/08/14(月) 22:24:46

近所の酒屋にオーストリアワインがあった
見落としてたわ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/09/05(火) 22:33:37

ＦＸピヒラーでも下のレベルなら3000円で買えるとは。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/09/28(木) 04:32:19

>>103
まだ見てたらレポｷﾎﾞﾝ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/09/28(木) 21:34:10

オーストリアの白って日本人が好きそうな味なのに広まらんねぇ。
漏れの狭い経験の範囲では、甘辛の範囲が広いドイツに比べ、
オーストリアのは安定して酸っぱ甘さを楽しめる気がするのだが。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/09/28(木) 22:05:23

むしろ色々たのしめるのがオーストリアの良さかも。
よいものがリースリングに集中しがちなドイツと比較すると、
シャルドネとかソーヴィニヨン・ブランなんかも悪くないし。
ドイツっぽいやつからフランスっぽいものまであるような。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/09/29(金) 20:31:38

>>112
103です。
デュルンシュタインは過去２回行った時にはfwwでワインを買い込みましたが今回は
ワイン農家を直接訪ねては売っていただきました。
皆さんとても親切にしてくださり感謝しています。

泊まったワイン農家はホイリゲもやってるのですが、ちょうどお休み時期で、宿
の人とも朝くらいしか顔をあわせませんでした。部屋もきれいだったし満足です。

３０本くらい買ってきて、３～４ユーロのものから飲み始めていますが、すごく
生き生きとしたさわやかさがあってsmaragdランクの高価なものより好みです。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/10/06(金) 17:14:27

前に先輩がオーストラリアのお土産で買ってきた
moondarra conception 2001 pinot noir
がうまかった。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/10/08(日) 19:00:38

てにはいりやすくてうまいの！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/10/08(日) 22:22:53

>>115
いい体験できましたね！
それにしっかり買い込まれたようでなによりｗ
生き生きした爽やかさはこの国の白の魅力ですよね。マリアージュも楽しめそう
とりあえず…

うらやましいぞヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/10/30(月) 16:31:55

http://www.pierre-matsuo.com/report-022.html
http://www.pierre-matsuo.com/report-019.html

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/11/09(木) 20:45:58

混植混醸って日本で買える？

**４８１** · 2006/11/11(土) 15:10:51

欧州ワインと人肉食との関連（フレンチ・パラドックス）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/11/11(土) 20:17:22

ニコライホーフのクリスティーネ・サースが来るみたいだが
28日のビオディナミの講演+試飲会行く人いる？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/11/13(月) 00:38:43

>>120
ゲミシュターサッツか
もちろん買える
つか、日本に入って来てるホイリゲなんかはそれ
で、今年のホイリゲ飲んでみた人いる？よかったらしいけど

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/11/14(火) 22:19:03

オーストリアからオーストリーに国名変わりましたよｗ

ttp://www.austriantrade.org/japan/our-office-in-tokyo/ja/

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/11/17(金) 07:59:47

ワインの味は変わりません

**Appellation Nanashi Controlee** · 2006/12/23(土) 15:53:57

クリスマスにエリザベスでも飲もうかしら

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/01/26(金) 15:27:30

age

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/04(日) 22:26:21

最近はピノノワールもよく作られているそうだけど
飲んだことある人感想きぼん
味の傾向は古典的なブル系か同じブルでもデュガ系かあるいはニューワールド系か興味がある

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/11(日) 16:59:43

最近過疎ってるな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/11(日) 21:00:25

グリューナー・ヴェルトリーナーうまー！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/13(火) 03:16:27

～2000円くらいまでで、つまみなし単独でも充分美味い、或いは「らしい」グリュナーってありますか？
今度友人数名とミニワイン会を企画しておりまして、友人にグリュナー経験者がいないためぜひ持っていきたいのですが
予算の都合上この程度までしか出せないのです。ご存知でしたらご教授願います。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/18(日) 21:54:32

クラッハーのキュベ・アウスレーゼ2003とZWEIGELTアウスレーゼ2004ってのが2本で千円でしたが、安くてお買い得だったのか、どうなのでしょうか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/02/19(月) 21:25:28

安いと思う。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/03(土) 11:40:24

ネラーってワインがあるらしいね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/06(火) 04:04:55

yellow tailの赤が一番好き。コンビニでも売ってるし、
あの独特の風味が良いわぁ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/06(火) 08:30:57

なんという酔っ払い…
しかし、>>135がいつかオーストリアワインの魅力を知ってくれる事を願ってやまない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/06(火) 14:26:09

最近、オーストラリアと混同されるのを嫌って、カタカナ表記を「オーストリー」にするようにしているらしい。
このスレも名称変更したら・・・・どうよ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/06(火) 21:29:38

【去年は】オーストリアのワイン【モーツァルト生誕２５０年】

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/09(金) 17:11:30

それ以前にレスがつかん
コンビニにニコライホフのイム・ヴァインゲビュルゲがあった
田崎信也セレクションの一つのようだ。まあ普通に美味かったよ。０３だったがまだ開くまで少し時間がかかるな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/12(月) 00:47:28

クラウディベイのシラーズ2004美味かったです。
もう少し安かったらいいのにな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/03/12(月) 00:47:50

間違えた。失礼。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/03(火) 05:26:41

こんなすてきなスレがあったなんて！
当方、在住なので白はグリューナー・ヴェルトリナーばかり飲んでる。
人が来る時はリースリンクも開けるが、矢張り安くてうまいのは
グリューナー・ヴェルトリナー、これに限る。
オーストリアの白は寝かさなくても美味い。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/04(水) 21:29:33

在住・・！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/08(日) 05:40:32

>>143
現地にいる人間の書き込みがあるのはこの板だとあんまり珍しくないみたいよ
>>142
なんかおすすめの銘柄とか生産者とか教えて。日本だとオーストリーのワイン高いんだよな…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/08(日) 12:13:16

>>144
レスと質問ありがとね。
オーストリアワインのファンが居るなんて嬉しい限りだ。
前にも出てるふたつは本当にいいよ。
赤、ツヴァイゲルト(Zweigelt）のブルゲンランド産、ノイジードラー・ゼー
のものが有名だけれど、これはハンガリー平原の匂いがするいいワイン。
意外にカレーとも合うよ、グラシュと合うので試してみた。
白はドナウ沿岸のもの、ヴァッハウ渓谷、クレムス、クロスターノイブルクの
「グリューナー・ヴェルトリナー」、どれも外れが少ない。
見てみたらこっちの価格の３～５倍してるね。輸送費と税金で高くなるんだろうな。
いつも晩酌に飲んでるのは１本２ユーロから３ユーロのもの。タバコより安い。
\1,000以下で出てたら「買い得」じゃないかな。
白が魚に合うのは当然だけれど、ここでは鰺のたたきなんか喰えないからね。

銘柄は沢山あるから生産地と年度で味を覚えていくといい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/08(日) 12:23:36

グリーンポイントどうですか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/09(月) 02:59:34

>>146
それ、オースト・ラ・リ・アのワインだろう。

ドイツ語なら「グリューナー・プンクト」だが、そんなワイン知らない。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/10(火) 22:20:44

>>145
レスサンクス
ツヴァイゲルトとカレーは試した事なかったな
今度やってみるよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/11(水) 03:22:08

>>148
うれしいな、本物のオーストリア・ワインファンなんだね。
だったらもう知っている事かも知れないけれど、味の目安の付け方。
Trocken　＝　辛口
Halb Trocken ＝　中辛口
Lieblich ＝　甘口
表か裏のラヴェルに書いてある。同じ銘柄でも違う味が楽しめるよ。
それとオーストリア人はよくミネラルウォーターで割って飲む。
炭酸入りが旨い。Gespritztという。勿論、安いワインでやるんだよ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/11(水) 16:56:39

ツヴァイゲルトとグリューナーヴェルトリーナーは
オーストリアならではって感じでいいよな。
ただ、現地の安ワインでもこっちだと2,000円近くになっちゃうのが
タマにキズ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/13(金) 23:30:34

懐かしい…
去年の11月にワッハウまでいって
たった一軒だけ開いてた（しかもその年最後の営業日！）ホイリゲであれこれ一人で飲んで、
料理の注文も英語しかできないって言ったら、厨房位の息子呼んでくれて、
チーズとサラミのプレート食べました。
土産に何本がもらって、グダグダでウィーンのホテルに戻った。
またいきたいなあ～

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/14(土) 07:42:52

>>151
いい体験したね。オーストリアの田舎は気が良い人が多いでしょう。
食べたのは多分「ヤウセン・ブラッテ」、あれは赤、白問わずに合う。
何故かヴァッハウは行く度にいい思い出が残るところ、またいらっしゃいな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/14(土) 23:15:12

>>149
炭酸いりミネラルウォーター割りって甘口でやるんだよね？
それとも辛口白や赤でもやるの？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/15(日) 06:58:55

>>153
こっちでは辛口を割って清涼飲料の感覚で飲んでる。
白、赤は問わない。
ヴァイセ（白の）ミッシュンク、またはローテ（赤の）・ミッシュンクと言えば
持って来てくれるよ。
ゲシュプリッツは炭酸入り。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/20(金) 01:37:36

連投になるが、カキコがないから保守を兼ねて。　
赤ワインを飲む時の温度に注意！
室温と言っても１８度前後だよ。日本での室温は冬でも暖房のせいで
２０度以上はザラ。
一度イタリアのオバチャンが赤ワインを冷蔵庫から出して来て驚いた
事がある。オバチャン曰く。
「このワインの飲み頃は１８度だよ、今は夏だからここはいま２５度
位、これじゃあぬる過ぎるわね」
と言って出されたワインの美味しかったこと！
ツヴァイゲルトもぬる過ぎより冷た過ぎの方がマシ。試してね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/21(土) 21:35:29

オーストリア在住さんにＴＢＡの話も聞きたいです。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/04/22(日) 01:47:12

>>154‐155
興味深い話サンクス
辛口を割るってのはかなり驚き。今度試してみないとね。
温度に関しては同意。ツヴァイゲルトの味を考えると、温いのはきつそうだよね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/02(水) 15:30:36

最近現地の人来ないな

**151** · 2007/05/03(木) 00:39:14

>>152
レスサンクスです。
ワッハウがよかったんですね。
次の日近くのクロイスターノイブルグにも行ったんですが、ただのワインショップで味も自分的にはおいしくなかった。
今度行くときは、やはり夏あたりにしたいなあ。
さ来年あたりにでも…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/03(木) 01:31:12

>>158
現地からです。ageといてくれてｱﾘｶﾞﾄ。
レスしなかったのは>>152さんのために貴腐ワインを飲んでから、と
思っていたので。
ここでも貴腐ワインはそれなりに高いので今日も飲んだのはグリューナー・
ヴェルトリナーだった。もうちょっと待っててね。
>>151
多分、ワインを飲んだ時の空気、特に湿度のせいじゃないかな。
白は湿度が低い方がうまい気がする（根拠はないよ、経験でだけ）。
日本でなら風呂上りにクーラーの利いた部屋で冷やした白。
湿度が高いなら１５度～１６度程度に冷やした赤ワインが合うと思う。
勿論ハムか何かをつまんでね。
でもやっぱりまた、ヴァッハウで飲んでね。あそこ雰囲気いいし。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/03(木) 01:35:05

訂正
>>152 → >>156 ｽﾏｿ

**156** · 2007/05/04(金) 22:39:27

オーストリア在住さん、こんばんは
クラッハーのＴＢＡがあるけど、まだ飲んでないんです。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/09(水) 07:09:14

>>156
今日、ようやく飲みました、貴腐ワイン。
近所にワインコーナーが充実している所があるのでそこへ探しに行った。
M？nzenrieder
1998
BOUVIER Trockenbeerenauslese
Neusiedlersee　 Burgenland　　　を買ってきた。
375mlのハーフボトルでお値段は12,34ユーロ、１ユーロ150円として
約1850円、普段飲んでるのが700mlで2,49ユーロだからこれは結構高い。
デザートワインのコーナーに有ったのだけれど、アペリティフとして
一杯だけ飲んで、食後にチャイコフスキーのＣＤを聴きながら残りを
味わった。
芳醇な香りが一杯に広がる口当たりのいいワインだったよ。
以前飲んだ1994年産トカイの貴腐ワインよりもコクがあったな。

今度、ゆっくり時間の取れる週末にでも開けてみたら？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/09(水) 07:12:42

やっぱりウムラウトは字化けするな。
？は u のウムラウトを書いたんだが。Muenzenと書いた方が良かった、ｽﾏｿ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/09(水) 23:15:03

在住さんありがとう。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/10(木) 07:13:59

旦那、いまは1ユーロ=165円ですぜ・・・

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/24(木) 08:07:41

久々にａｇｅ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/25(金) 17:42:03

はじめまして、ワイン素人です。
最近、オーストリアワインが好きな人に
WYNDHAM ESTATE BIN555 SHIRAZ
っていうワインをおすすめされて、飲んでみました。
辛口だなと思いましたが、おいしかったです。
ほかに、オーストリアワインで
甘口のおすすめがあれば、教えてほしいです。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/25(金) 18:07:07

それって、オーストラリアワインじゃないかい？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/25(金) 18:25:36

えっ！そうなんですか？
ボトルがないのでわからないです。。
スレ違いだったかもしれません、ごめんなさい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/25(金) 21:31:37

>>168
それはオーストラリアだお
こっちで聞くといいお
オーストラリアワインについて語ろう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1113586582/

あと、そのワインは分類上は辛口だお

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/26(土) 09:57:36

ここの人たちって優しいね♪

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/05/26(土) 19:48:09

>>169
>>171

教えてくれてありがとう！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/09(土) 01:17:10

あげちゃう
アルコトレードが楽天に店出したね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/09(土) 17:37:41

>>174
知らなかった。
従来の通販サイトで購入した方が、ボリュームディスカウントがあるから、得じゃない？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/09(土) 18:12:35

>>175
かな
ただ、今開店セールやってるよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/13(水) 22:31:49

>174
サンクス

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/13(水) 23:22:13

http://choco2.jp/i.php?id=morimori704

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/25(月) 11:44:47

ツヴァイゲルトがカベソ的でブラオフレンキッシュがメルロー的なんだっけ？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/06/25(月) 16:23:26

アルゼンチンでは韓国人犯罪が多すぎて『追放したい民族１位』に選ばれ、
メキシコでは現地の法律を無視することから『共存できない民族』と呼ばれ、
タイのマスコミは『韓国には絶対に行くな』と、その危険性を再三に渡り警告し、
フィリピンでは人身売買が酷すぎて“政府に”訴えられるという前代未聞の恥を晒した。
（最近フィリピン人女性にフィリピン当局が『韓国人警戒令』まで出していた）

韓国人の性犯罪をに注意を促しているのはフィリピン当局だけではない。
アメリカ外務省も１９９９年１０月２９日には、
『世界中の国々で韓国に対してのみレイプ警告』を出している。

日本でも、日本国内の外国人犯罪の１位と２位は１６年連続で
中国人と韓国人である。（警察庁調べ）

警視庁外国人犯罪統計（ＰＤＦ）
http://www.npa.go.jp/sosikihanzai/kokusaisousa/kokusai1/toc_...

カンボジア、ブラジル、ロシアでも韓国人の組織的な性犯罪や幼児売買が
何年も前から問題になってるし、
アメリカ政府は、韓国を“人権３等国”と酷評するのに加え、韓国の総輸出額の
28％を占める『無許可の武器転用物資技術』に監視強化を直接通達した。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/07/21(土) 12:45:43

あえて言うなら・・・ブラウフレンキッシュがカベソ的でサン・ローランがメルロー的。
で、この二つの品種の掛け合わせで出来たのがツヴァイゲルトだったような・・・？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/07/21(土) 19:46:22

>>181
さんきゅー
ツヴァイゲルトに関してはブラウフレンキッシュから出来たとは聞いたことがあったよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/08/01(水) 18:52:32

遅レスもいいとこだが、
サンローランはピノノワールからできた品種。

**１８２** · 2007/08/01(水) 19:08:03

>>183
　　　　　＿＿＿_
　　　　／_ノ '　ヽ_＼
　　　／（≡）　（≡）＼
　／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　まだ見てるぜ…
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|
　＼　　　 `ー'´ 　　／　

ありがとう

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/05(水) 05:58:11

保守を兼ねて
この前ノイジードラー湖畔のメルビッシュにオペレッタを観に行って来た。
公演の前に近くのブッシェンシャンクでツヴァイゲルトを飲んだ。
きれいなルビー色、香りが良い上に後味が舌に快い。
さて、本題、そこの若奥さんの話では今年のワインはかなり良いらしい。
親戚にワイン農家がいくつかあって、そこの人たちがそう言っていたそうな。
間もなくシュトゥルムが飲める。これで予想が立てられるから楽しみだ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/05(水) 14:31:14

>>185
報告乙。シュトゥルム飲んでの見通しもよろしく
今年のホイリゲが楽しみだ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/11(火) 10:03:12

>185
11月11日が楽しみですね。
前にウィーンに行ったとき赤のシュトゥルム（シルヒャー）を飲んだけど
美味しかったです。
こればかりは現地でないと飲めないので、シュトゥルム飲まれたら感想お願いします。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/23(日) 20:01:33

9月上旬に初めての海外旅行でオーストリアに行ってきました。
（オーストリアワインは未体験）
バーデンに行ったら、ちょうどワイン祭りみたいなのがあって
役場前の広場にワイン屋台（？）があってモストと白ワインを飲んだ。
ドナウ川の遊覧船でシュトゥルムを飲んだ。
ウイーンのBILLAで1本3.99ユーロのグンポルスキルヒェンの
白ワインとベスラウアーの炭酸水を買い、割って飲んでみた。
（うまかったのでザルツブルグに行ってもBILLAで買ってまた飲んだ。）
グリンツィングのホイリゲでもシュトゥルムと白ワインを飲んだ。
ユリウスマインルのランチで白の辛口と
ブルゲンラントの赤ワインと白の甘口を飲んだ。
１階のワイン売り場でシュピッツのグリュナーフェルトリナーと
ランチの時に飲んだ赤を買った。
ザルツブルグの免税店で20ユーロ位のTBAと30ユーロ位の赤（共にブルゲンラント）
を買ってウイーン乗り継ぎで帰国した。ほぼワイン漬けの10日間でした。
往復の機内は白ワインと炭酸水ですごしました。
ワインのおかげで楽しい旅行になりました。
ちなみに観光名所で建物の中に入ったのは
国会議事堂とホーエンザルツブルグ城塞のみでした。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/23(日) 20:16:28

で、オーストリアワイン初体験の私のシュトゥルムの感想ですが
遊覧船とグリンツィングのホイリゲ（観光客相手）の物ですから
参考になるか？といったものですので恐縮ですが…。
辛口で酸は村名レベルのシャブリやサンセールのように
きつくはないけれど、わずかに残る炭酸と相まってよく主張して
いると感じました。トーストのような香り、
柑橘類（グレープフルーツ？）の香りを感じました。
ホイリゲではマッシュルームフライと
焼きソーセージを食べましたが、脂っこさをサラリと
流してくれて相性の良さを感じました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/09/28(金) 08:21:14

そろそろシュトゥルムが美味しくなってきた。
飲もうと思えば８月後半あたりから出まわっているのだが、
この頃のものは未だ葡萄ジュースの状態。
発酵が進んでくると飲んでる間にも泡がシュンシュンと出てきて、
これを飲んでると「秋になったな」と思う。
さて、今年のはシュトゥルム独特の舌を刺すような刺激が少なくて
糖分が多いまろやかな味。コクもある。
「６月、７月がやたら暑くて乾いていたから他の果物では収穫量が
減ったものもあるが、葡萄には良かっただろうな」
というのが、友人の農家の予想。
スーパーにも２リットル入りの瓶が出回っている。フタをすると破裂する
のでアルミがかぶせてあるだけ。
３人以上でオーストリアに遊びに来る事がある人は買ってみて。
口当たりが良いから飲みすぎには気を付けて、お腹が「シュトルム」になるぞ。

**188** · 2007/10/06(土) 13:32:35

オーストリアワインの美味しさに相当な衝撃を受けてしまいました。
日本へ帰国してからネットで検索しましたが扱っている店って
本当に少ないですね。で、ネット通販でクレムス醸造組合の
グリュナーフェルトリナーの辛口を初回に6本（＠1680円）
買って飲みました。大抵の食事に良く合い、
あっという間に1本空きます。1週間後に12本追加購入しました。
まとめて休みが取れたら、また行きたいと思うこの頃です。

ところで、オーストリアのミネラルウォーター（ベスラウアーなど）
を通販で入手したいのですが検索しても見つかりません。
日本でも手軽に買えるようになったらいいな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/06(土) 14:37:46

>>191
五枚橋さんかな？
お手ごろなものよりもピヒラーとかの高いものの方がかいやすい状況だよね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/06(土) 17:48:26

>>188
楽しい旅行をされたようで、よかったですね。
（ここは過疎スレなので亀レスがデフォでよろ）
私も去年秋に行って以来オーストリアワインを気にしています。
なかなか国内では見かけないですが、
それがまた、現地に行こうという気にさせてくれるので、
困ったものです(^^)
是非次はワッハウに行ってみて下さい。
もう、たまらないですよ('∀`)
「ホイリゲ」で検索すると、
そこへの行き方などに詳しいサイトもあります。

って書いてるうちに行きたくなってきた(´Д`)

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/07(日) 10:13:34

Wachauいいよねー。
今年の夏も行った♪

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/07(日) 15:49:19

(´･ω･｀)ｳﾗﾔﾏｽｨ　でもWienもいいね　この前美味いウィーン産リースリング飲んだから興味湧いた

**188** · 2007/10/07(日) 15:54:59

皆さん、レスありがとうございます。

>>192
その通りです。いろいろな産地、等級、製法のものも
これから愉しんでいきたいと思います。

>>193、194
ウイーン西駅からメルクまで列車。メルクからデュルンシュタインまで川下り。
デュルンシュタインからクレムスを経由してハイリゲンシュタットまで列車。
行きの列車だけ時刻を確認し後は未確認のままで行きました。

その結果、ワインについては全く要領を得ない中身になってしまいました。
次回行くときはきちんと交通機関の時刻表を確認して
シュッピッツとデュルンシュタインの街中でしっかりと美味しいワインを
愉しみたいと思っています。

**188** · 2007/10/07(日) 15:58:18

×シュッピッツ→シュピッツ○

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/10(水) 20:03:45

フリッチュとかオットとかのお手ごろグリューナーも結構美味いな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/11(木) 00:50:08

ニグルのリースリング・プリヴァ02美味い！
5000円以下とは思えん！
ヴァッハウ、クレムスタール、カンプタールの
グランヴァンは値上がりする前にキープしなきゃな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/10/11(木) 02:06:11

>>199
値上がりはマジで怖い
最近注目度も上がってるからな～
二グル覚えとく

**199** · 2007/10/11(木) 18:15:48

>>200さん
早速レスありがとうございます。
ブルゴーニュはすごいことになっちゃったし、
1万以下で長期熟成できる辛口白は貴重ですよね。
ロンドンでJ.ロビンソンが開催した対ブルゴーニュグランヴァン
（5年位前？）テイスティング以降、アメリカ・イギリス中心に
GVとオーストリー人気はすごいですよね。
情報がFalstaff以外にもでてきて、
買いやすくなってきたこともあり、
私は、ちょくちょく買いためてます。