ラーメン旅 part1 [無断転載禁止]©2ch.net
本家と弟子の店との食べ比べはラーメン旅のテーマとして片隅に置けないぞ?
二郎に限らず横浜家系や東池袋大勝軒など ラーメンの味って水の影響もあるから、同じレシピーで作っても
水源地ごとに味が変わってしまうわな。 永福町大勝軒のラーメンスープは東京のカルキくさい水道水で
いかに美味しいものを作れるか?というテーマの結果らしいのですが
現在の高度処理された水道水になってからの評価はどうなんでしょうね? >>30
東京・秋葉原や神奈川・海老名にも出店している麺家いろはだが
それでも射水本店へ赴くべきだろうか?(東京都在住) 観光で来た長崎の思案橋ラーメン
独特な臭みあって吐きそうになった
芸能人のサイン沢山あってびっくりした
店主と常連?は福山の話ばかり ラーメンはサッポロ一番に始まりサッポロ一番に終わる >>34
ぶっちゃけ個人店のちゃんぽんもいまいちだった。
地元の人がリンガーハット推しな理由が分かった。 >>34
ついさっき食ってきた所だ。
正直に言うと金出して食う価値は無い、タダでもいらない。
びっくりなのが長崎では有名な店の海鮮もいまいちだった。
西洋と中華が混ざってるから独特な味になるのかな。 長崎出身だというラーメン店主が不定期メニューで
ちゃんぽんを作って売り出す事があるのだが
これが本物のちゃんぽんだよ、リンガーハットのは違うから、って言うんだな。
幾分あっさりした仕上がりなんだが、はっきり言って何が違うのかは分からん・・ >>1,34,38はおそらく同一人物
>29 列島縦断名無しさん 2023/05/23(火) 14:08:29.47 ID:3cQaCjED
ちょうど仕事で長崎にいた時
福山雅治がゴリ押しする思案橋ラーメン食ったんやけど、クソ不味かった🤮
これめっちゃ独特な臭みがあって、ラーメン二郎とは違う臭みなんよ。
東南アジアの屋台みたいな匂いだった。
福山ってこんなの好きなんか…
30 列島縦断名無しさん [sage] 2023/05/23(火) 17:38:56.60 ID:KFDkLRa0
>>29
思案橋ラーメンの爆弾ちゃんぽんうまいぞ
遠方からの食べ歩きで長崎でちゃんぽん食べるなら、うまくないけど元祖の四海楼でちゃんぽんと皿うどん
そして次にならうまくない江山楼より思案橋ラーメンの爆弾ちゃんぽんをおすすめするわ
というかこのスレ、ラーメン店じゃなくてラーメンショップという東京都大田区発祥のラーメンチェーンのスレだぞ
31 列島縦断名無しさん [sage] 2023/05/27(土) 00:26:16.46 ID:FPraeuqO
というか>>29の馬鹿は何を食べたんだろう
思案橋ラーメンで福山がおすすめしている爆弾ちゃんぽんの決め手はニンニクだな
ラーメン二郎の臭さも生ニンニクの臭さだし、あれがダメならイタリア料理やスペイン料理は食べられないぞ >>42の店は関東人なら食べる価値無し
老舗めぐり以外だと元気一杯の方がシンシンよりまだ個性的な味 >>45は東京スレで暴れてるいつものガイジ
発狂して自己紹介してるのですぐにわかる >>47は焦げた幡ヶ谷ニイハオの餃子が好きな馬鹿の自己紹介です
笑ってあげましょうw 早朝発狂オジサン!!
粘着気質を全開、チャックも全開にしてます!! ものすごい自己紹介を見た
自分からこのスレに粘着してきておいて、さすが名物ガイジw 早朝発狂オジサン!!
今日も目からラーメンを味わいます!! ZS3uSnMR
sSXPieeg
明らかに自演ですなこれ >>57は>>55と同一人物なんだぜこれ
いつもこれやってるかまってちゃんの名物荒らしガイジな こんな過疎スレでスレ潰しとかアホかこいつ
>>58,60は>>55,57と同一人物のガイジ Qmlz1lrp
F+bsiY9k
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