今シーズン２回目のパンチェッタ
１回目は塩のみ・塩分がちょっと少なめだったんだけど熟成待ちながらパクパク食べてしまった
２回目は２ブロック作って、塩キツめで片方ブラックペッパー、もう片方スパイスごちゃごちゃ（バジル・ナツメグ等）
しょっぱすぎ＆スパイスがあわなくてあんまり食べる気がしない
シンプルなのが一番いいな…