岩牡蠣

**ななしの珍味** · 2006/06/23(金) 17:14:10

牡蠣たらふく食えるところ教えてください。
旅館・お店・などは問いません。お願いします。

**ななしの珍味** · 2009/08/28(金) 19:43:05

>>476
牡蠣のことなら必死にもなるぜ

**ななしの珍味** · 2009/08/28(金) 20:23:45

また来年まで、さようなら　ﾉｼ

**ななしの珍味** · 2009/08/29(土) 09:41:30

明日、岩牡蠣を取りにいくぜ。

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 00:59:09

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**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 01:37:16

イワガキとかマガキって生で食えます？

それって海水浴の海の岩に沢山無数についてる小さい岩の事ですか？あんなもの食べれるんですか？

兵庫県の太平洋側の海水浴あたりなんですけど食えますかね？

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 18:32:38

>>482
お前余りにもアホそうだから
食べるのやめとけ。
お前が見たの本当に牡蠣か？
セメントの塊じゃねぇのか？

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 19:08:20

↑おっさんがナイフでそれとって食べてたんだよ!

だからセメントじゃないって!
岩にいっぱい小さいやつがついてた

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 19:52:29

牡蠣だったとしても生で食べちゃダメーーーー

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 21:25:25

変なの食べたら貝毒で腹壊すから食べたら駄目だな。
寄生虫とかも心配だな。

**ななしの珍味** · 2009/09/05(土) 23:14:44

うん、わかった、みんなありがとう

**ななしの珍味** · 2009/09/06(日) 10:55:13

岩牡蠣は、潮が引いたら出るような場所には存在しない。
潜って獲らなきゃダメダメ。
と、いうわけで、俺はこれからダイビングの格好で、岩牡蠣をゲットしにいくぜ。

**ななしの珍味** · 2009/09/06(日) 11:24:03

>>482
それってフジツボじゃないの？
まあ食えるっちゃ食えるよなｗ

**ななしの珍味** · 2009/09/06(日) 11:35:59

>>488
密漁ですかね。

**ななしの珍味** · 2009/09/06(日) 12:35:14

以前私も潮干狩りの際に小さな牡蠣見つけました！流石に生はヤバいと、周りの判断で、その場で浜焼きしてレモン汁で食べました。特に牡蠣好きの妹はかなり食べてたけど、問題なかったです♪あくまで焼きましたが。

**488** · 2009/09/07(月) 10:54:04

昨日、岩牡蠣を３０個ほど、ゲット。大きいのは取られてしまって、１５～２０ｃｍくらいのが大半だった。
それにしても、牡蠣の中身を取り出すのは大変で、俺はプライヤーとバール状の物でこじあけたが、もっと良い方法はないものだろうか？

中身は牡蠣フライにして、おいしくいただきました。

**ななしの珍味** · 2009/09/07(月) 16:36:49

牡蠣の尻側の端を金槌で牡蠣剥きナイフ(無けりゃ洋食ナイフ)が入るだけ砕いてナイフで貝柱切ればおｋ。
上手な人はナイフだけで開けるけどね。
しかし乱暴な開け方してたな。
身が崩れてたんじゃないか？

**488** · 2009/09/08(火) 08:32:12

>>493
ぺティナイフで、貝柱は切ることができるのだが、ちょうつがいの所が固くて開けられない。
岩牡蠣は、貝柱とちょうつがいで、蓋が開かないようになっている。
中身はそんなに崩れることなく、取り出せました。

**ななしの珍味** · 2009/09/08(火) 15:38:59

やっぱり、牡蠣むきナイフを一本持っておくと何かと便利だよ。
氷を割る時にアイスピック代わりにも使えるｗ

**ななしの珍味** · 2009/09/08(火) 18:15:59

つか、岩牡蠣は開ける時身をつついたら致命傷。
中のミルクが流れ出して台無しになる。

**ななしの珍味** · 2009/09/10(木) 19:40:17

岩牡蠣、岩牡蠣～とか思ってたら、いつのまにか真牡蠣の
季節到来だ。
生牡蠣、牡蠣フライ、やっと旨い時期がやってきたな。

**ななしの珍味** · 2009/09/10(木) 20:20:19

牡蠣ってうまいの？
あの独特の風味がダメなんだ(´･ω･｀)

**ななしの珍味** · 2009/09/12(土) 00:29:20

あの独特の風味がいいんだよ

**ななしの珍味** · 2009/09/15(火) 20:15:18

近所のスーパーが牡蠣フライを売り始めたんが、これ今年の新物
なのかなぁ？去年の冷凍物かな？

**ななしの珍味** · 2009/09/16(水) 01:24:13

生がダメ、しかも真ガキしか食べたことがなかったんですが
金沢へ旅行に行った時、しゃれた料理屋さんで「奥能登の岩ガキ」を食しました
おいしすぎて、おかわりしました。もう一回食べたいな・・・

**ななしの珍味** · 2009/09/30(水) 16:47:33

岩牡蠣は、夏が旬って言われてるけど、秋とか冬に食べてはいけないのですか？
実は、今日潜りに行って、４０個ほどゲットしました。
カキフライにする予定。

**ななしの珍味** · 2009/10/18(日) 16:33:30

>>502
密漁？

**ななしの珍味** · 2009/10/19(月) 05:40:54

岩牡蠣のフライって、一つ食べたら飽きそう

**ななしの珍味** · 2009/10/19(月) 20:20:42

>>1
志摩半島

**ななしの珍味** · 2009/10/23(金) 17:27:54

牡蠣をたくさん食べると強い精子が育ちそうだから週に3～4回食いまくってます。

しかし6年近くセックスしていない

**ななしの珍味** · 2009/11/07(土) 12:58:30

>>503
ウケたｗｗ

**ななしの珍味** · 2009/11/07(土) 20:17:07

佐賀で食べた焼き岩牡蠣うまかった

**ななしの珍味** · 2009/11/08(日) 01:29:02

今の時期の岩牡蠣は菌を持ってるから生では食べない方がいいよ

**ななしの珍味** · 2009/12/14(月) 04:56:46

以前、アワビの肝を少しだけあっさりさせたような味の岩牡蠣を食べたことがあるんですが
なんていう種類の牡蠣か分かる方いませんか？
冬の牡蠣とは全然違うし、大好物の肝の味がしてびっくりした
岩牡蠣はそういう味なんだろうかと思って、市場で何度も買ってみたが
冬の牡蠣と対して変わらない味で違うみたい

あの牡蠣にもう一度会いたい

**ななしの珍味** · 2009/12/14(月) 19:41:56

宮城県の牡蠣小屋ってどんな感じでしょ？

**ななしの珍味** · 2009/12/14(月) 23:43:38

牡蠣って結構ゲリになるよな。ゲリになると当分食う気が起こらん

**ななしの珍味** · 2009/12/15(火) 09:16:50

牡蠣は生でもフライでもいっつも腹痛を起こし下痢になる。あの下痢を考えたら牡蠣を食うのは無理ww

**ななしの珍味** · 2009/12/16(水) 16:28:11

うん、生牡蠣は腹壊すよね

**ななしの珍味** · 2009/12/17(木) 21:29:06

牡蠣に当たった時の苦しみは異常
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261052468/l50

**ななしの珍味** · 2009/12/19(土) 11:06:51

http://imepita.jp/20091219/343440

**ななしの珍味** · 2010/02/02(火) 12:09:39

保守

**ななしの珍味** · 2010/02/19(金) 14:54:20

先日ワカメとりに潜ったのだが、ワカメはまだ成長していなくて、しかたなく岩牡蠣をゲット。
夏の岩牡蠣よりも、身が小さい気がする。
１０個くらい酢牡蠣にして食ったが、異常なし。

**ななしの珍味** · 2010/02/19(金) 20:42:32

真牡蠣じゃなくて？

**ななしの珍味** · 2010/02/28(日) 22:24:27

今日釣りに行ったついでに岩牡蠣を取ってきました。
４０個程取ったところでクーラーが重たくなったので終了。
全部牡蠣フライにして食べきれない分は冷凍したから当分は牡蠣に困らないな。

**ななしの珍味** · 2010/03/04(木) 14:21:39

>>520
岩牡蠣は潜らないと獲れないだろう。
真牡蠣の間違いじゃねえ？　　すくなくとも、俺のところは潜らないと絶対獲れない。

**ななしの珍味** · 2010/03/29(月) 00:26:58

春香うめえ

**ななしの珍味** · 2010/03/29(月) 11:27:27

食中毒が怖いな

**ななしの珍味** · 2010/03/29(月) 21:20:28

ノロウィルスって強力なんだね

**ななしの珍味** · 2010/03/30(火) 00:38:00

何か最近よくノロの被害を受けたって聞くよな・・・・・

**ななしの珍味** · 2010/04/01(木) 14:05:09

衛生管理が甘いんじゃねえ

**ななしの珍味** · 2010/04/01(木) 22:23:59

これなら新鮮
http://uproda11.2ch-library.com/2347335cS/11234733.jpg

**ななしの珍味** · 2010/04/02(金) 07:40:20

ここ数年だよね。ノロウィルスを騒ぎ出したのって・・・・

**ななしの珍味** · 2010/04/02(金) 10:19:27

腹が痛くなりそう

**ななしの珍味** · 2010/04/08(木) 10:39:26

最近よく聞くようになったな

**ななしの珍味** · 2010/04/10(土) 10:16:01

Ｕ☆ＭＩ☆ＮＯ☆ＭＩ☆ＲＵ☆ＫＵ

まぁまだ早いよね。

**ななしの珍味** · 2010/04/10(土) 10:50:40

食中毒が怖いよね

**ななしの珍味** · 2010/04/10(土) 17:32:09

腹が弱い奴にはキツイかもな

**ななしの珍味** · 2010/04/10(土) 17:52:34

俺は牡蠣に非常に弱くて、普通の牡蠣なら5個、岩牡蠣なら2個以上食べると
必ず中ってしまうんだよ、毎年、象潟の岩牡蠣が送られてくるのに・・・・orz

**ななしの珍味** · 2010/04/18(日) 13:51:21

下痢になるよね

**ななしの珍味** · 2010/04/18(日) 14:55:27

うん、下痢珍味

**ななしの珍味** · 2010/04/23(金) 16:38:55

ノロウィルスだろ？

**ななしの珍味** · 2010/04/25(日) 14:30:12

最近、良く聞くよな

**ななしの珍味** · 2010/04/30(金) 10:54:56

age

**ななしの珍味** · 2010/05/02(日) 12:24:36

age

**ななしの珍味** · 2010/05/02(日) 14:19:23

昔はSRSVって言ってたよな＜ノロ

**ななしの珍味** · 2010/05/03(月) 08:19:44

昔はドジでカメだって言ってたよな＜のろま

**ななしの珍味** · 2010/05/14(金) 16:38:33

age

**ななしの珍味** · 2010/05/14(金) 23:23:23

一通りスレ読んだけど、結局どこが一番うまいの？鳥取？
愛知県民なんだけど、上の方に書かれてた渥美半島の岩牡蠣はうまいのかな？

**ななしの珍味** · 2010/05/18(火) 23:08:11

((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

**ななしの珍味** · 2010/05/18(火) 23:13:23

>>544
秋田の象潟が一番だよｗ
何たって、鳥海山から豊富な養分が流れてくるからね。

**ななしの珍味** · 2010/05/19(水) 00:33:04

佐賀で食べた岩牡蠣の焼き牡蠣うまかった

**ななしの珍味** · 2010/05/28(金) 07:46:01

築地市場で買えば信じられないくらい安いよ
誰でも入って誰でも買えるってこと、実はあまり知られてない。

**ななしの珍味** · 2010/06/03(木) 08:30:12

そろそろシーズンage

**ななしの珍味** · 2010/06/04(金) 05:03:42

毎年鳥取食いに行くけど、隔年でアタリハズレの周期が有る。
んで、今年はそれによると外れなんで東北遠征を企ててる。
象潟行ってみるとするかなぁ。

**ななしの珍味** · 2010/06/04(金) 13:48:53

象潟行ってきました。
ttp://imepita.jp/20100604/492950

ttp://imepita.jp/20100604/494580

**ななしの珍味** · 2010/06/05(土) 16:04:01

>>551
一枚目の画像すごい画ですね

今日、名古屋の柳橋市場に行って、
鳥取の夏輝、隠岐の春香？、三重の畔蛸、京都の舞鶴？と山口の岩牡蠣を買ってきて、
今、シャブリで楽しんでます。

**ななしの珍味** · 2010/06/06(日) 12:16:37

>>552
量がすごいってこと？
シャブリいいですね。僕はシングルモルトと岩牡蠣の組み合わせが好きです。

**ななしの珍味** · 2010/06/23(水) 12:54:21

うまい牡蠣食いたいけど、築地まではなぁ
遠いし、一人暮らしだから量買えないし

というわけで近所の居酒屋
生牡蠣ウママママ
http://imepita.jp/20100623/462990

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 09:54:58

鳥取の賀露港に岩牡蠣食べに行ってきた。

値段は300円くらいから1500円まで、値段に応じてサイズも大きく
なります。その場であけてくれて食べるのだがポン酢もレモンも
とりあえずかけずに食べたのもあったけど、生で味付けせずに
これだけうまい食べ物ってあるのだろうかというくらい岩牡蠣は
おいしい。

殻もデカいが身の大きさも今まで食べたなかで一番だった。
こんなにうまいのに客の中で牡蠣食べてるの俺だけでした。
家族すら「怖いから」って一切口にしなかったです・・・。

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 10:47:31

能登半島の七尾～穴水あたりもｵｽｽﾒ

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 13:04:51

>>528

ノロウィルスの食中毒に当たってから牡蠣は避けるようにしてる。

入院することになったからなあ。もうああいうのは勘弁・・・・・。

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 13:18:22

能登産と鳥取産には大当たりしたことがあるわあ。
もう二度と思い出したくない思い出だわあ。
下痢がひどくて仕事にも行けなかったのはまさに悪夢だわあ。

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 20:12:49

牡蠣の中り易さには、色んな説が有るのです。

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 22:04:43

俺も生牡蠣に当たってからは、食中毒にならないために
生牡蠣だけは絶対に食わないようにしているよ。

生牡蠣に当たった時が一番ひどい下痢になったな。

**ななしの珍味** · 2010/06/27(日) 22:12:09

何で牡蠣の食中毒はあんなにキツイんだろう

**ななしの珍味** · 2010/06/28(月) 10:18:44

ノロウィルスで食中毒になってから牡蠣は食していません。
一週間ほどの入院でしたが、入院中は嘔吐と下痢が酷く
おそらく今後は牡蠣を自分から食べることはないと思います。

**ななしの珍味** · 2010/06/28(月) 11:57:03

生牡蠣は止めとけ

**ななしの珍味** · 2010/06/29(火) 20:18:40

やっぱり生牡蠣は危ないだね

**ななしの珍味** · 2010/06/29(火) 23:23:08

　　( ﾟдﾟ )　　　食べてしまった
　　.r　　ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/

**ななしの珍味** · 2010/06/30(水) 01:57:46

2回あたったことがある
でも生牡蠣好き

**ななしの珍味** · 2010/06/30(水) 02:24:28

俺は牡蠣フライで2回あたったけど生牡蠣はゼロ
冬に佐渡牡蠣の加熱用を生で食べたり
夏に笹川流れの岩牡蠣を一回に10個くらい食べてるけど変化なし

**ななしの珍味** · 2010/06/30(水) 09:38:41

自分は牡蠣フライで二回
生牡蠣で二回ほど
当たったことがあるよ。

最後に食べた時に食中毒で入院してから牡蠣を食べなくなった。

やっぱり牡蠣って恐ろしいよね。

**ななしの珍味** · 2010/07/01(木) 07:39:03

生牡蠣を食ってノロの食中毒で死にはぐったな(笑)

**ななしの珍味** · 2010/07/03(土) 00:37:45

真夏の岩牡蠣でノロ？
ありえないだろ

**ななしの珍味** · 2010/07/03(土) 08:35:40

どこにノロウィルスって書いてあるんだ？

**ななしの珍味** · 2010/07/03(土) 19:28:54

|┃三ｶﾞﾗｯ! ＿＿＿＿
|┃　　　 |どっきり|
|┃ ≡／⌒＼￣∥￣ミ
|┃　(　＿＿) ∥ ｻｯ
|┃≡(_》^ω^)E)
|┃=⊂　　ノ
|┃≡(_ノノ

**ななしの珍味** · 2010/07/04(日) 04:10:57

>>571
?

**ななしの珍味** · 2010/07/05(月) 22:45:54

これはうまいな
塩茹でして専用のフォークを変形させたような器具で殻を開けて
食うといくらでも入る

亜鉛が豊富に摂れるので次の日精力付きまっせ

**ななしの珍味** · 2010/07/06(火) 04:21:50

食中毒になってから全然食べてないや。

完全に生牡蠣に当たったらしい。

おかげで一時間ごとにトイレに駆け込む羽目になった。

生牡蠣の下痢はなぜあんなに狂暴なんだｗ

**ななしの珍味** · 2010/07/07(水) 10:43:27

食中毒ねぇ・・・
岩牡蠣なのか冬牡蠣なのか
食べた時期はいつか
そもそもの鮮度はどうだったのか
自分で殻を開けて食べたのかどうか
医者に食中毒と言われたのかどうか
一緒に食べた人も食中毒になったのか

「完全に生牡蠣に当たったらしい」らしい・・・完全・・・どっちよｗ
スパーの冬の剥き牡蠣を食べて下痢とかなら話にならん
ノロウイルスは夏の岩牡蠣には皆無
腸炎ビブリオや大腸菌類の食中毒なら鮮度、処理が悪い
アレルギーなら自分を知るべき事だし
体調不良による生ものでの腹下しなど話にならん
何も調べず病院へも行かず「食中毒」とは殺人事件の第一発見者が犯人だとはなから決め付ける様な物だ

**ななしの珍味** · 2010/07/07(水) 14:04:11

むしろこのスレで生無理とか釣りか嵐でしょｗ
真ガキならフライ、スガキなどなどあっても岩ガキは生がベストすぎる