岩牡蠣

**ななしの珍味** · 2006/06/23(金) 17:14:10

牡蠣たらふく食えるところ教えてください。
旅館・お店・などは問いません。お願いします。

**ななしの珍味** · 2006/11/20(月) 00:11:41

Nobody is. If it has a sex, it will be among now.

**ななしの珍味** · 2006/11/22(水) 15:59:28

那珂湊で岩ガキその場でこじあけたの食えるけど
レモンしぼって最高だよ！

**ななしの珍味** · 2006/11/23(木) 16:19:51

ヘビガイって食べたことある？
牡蠣の味を５倍濃縮したような味だったよ。

**ななしの珍味** · 2006/11/27(月) 00:27:57

>>102
んまそう。

**ななしの珍味** · 2006/12/03(日) 14:36:15

岩牡蠣の食べ放題って無いかな？

**ななしの珍味** · 2006/12/03(日) 16:24:40

採算合わすのが大変だろうし、大量に食わせたら中毒もいぱい出るだろうし、
難しいのじゃないか？

**ななしの珍味** · 2006/12/03(日) 16:30:13

ヘビ貝は沖縄で１ビーチ分全滅させた事がある位食べたよ

**ななしの珍味** · 2007/01/08(月) 21:53:07

夏を待つ
ホヤとともに

**ななしの珍味** · 2007/01/13(土) 07:06:26

マガキと岩ガキの見分けるポイントについて知りたい。

**ななしの珍味** · 2007/01/14(日) 16:54:11

>>107
ｶﾜｲｿｽ（´・ω・`）

**ななしの珍味** · 2007/01/17(水) 13:22:35

都内で美味しい岩牡蠣を出してくれるお店ってないかな？

**ななしの珍味** · 2007/01/17(水) 17:38:00

>>1さんの、「おなか一杯食べたい」っていうのが、可愛いなと思ってしまった。

**ななしの珍味** · 2007/01/28(日) 15:50:01

一度旦那と二人で、店が仕入れた岩蠣全部喰った事ある。って言っても、二人で十個だったかな？懐かしい、小金持ちだった頃WWW

**ななしの珍味** · 2007/02/02(金) 22:18:11

>>113
店で10個しか仕入れてないって‥

**ななしの珍味** · 2007/02/03(土) 11:58:56

>>109見分け方では無いけど、岩牡蠣の殻は真牡蠣に比べて相当硬い。

**ななしの珍味** · 2007/02/04(日) 19:08:17

住之江牡蠣は食えるのかな？

**ななしの珍味** · 2007/02/08(木) 18:29:45

>>116
ｋｗｓｋ

**ななしの珍味** · 2007/03/09(金) 18:07:28

保守。

**ななしの珍味** · 2007/03/18(日) 20:06:10

夏までカキノタネで我慢しよう。

**ななしの珍味** · 2007/03/25(日) 21:16:00

岩牡蠣って早い時期だといつぐらいから食える？

**ななしの珍味** · 2007/03/26(月) 05:59:45

>>120
オイスターバーに行けば旬の奴置いてるよ。
世界中から仕入れてるからね。
保障はしないがタスマニア産とジャマイカ産は旬と思う。
ちなみに国産より旨いかも(好みだが)
東京なら品川にあるよ。

**120** · 2007/03/26(月) 18:36:02

>>121
丁寧にありがとね。
千葉駅近くのそごうにガルボなんだかっつーオイスターバーがあるから行ってみるよ。

**ななしの珍味** · 2007/03/30(金) 03:52:13

普通のカキのシーズンももうちょいで終了
春は他の貝がいろいろ出回る
しかし５～６月は…イワガキには早いし…シャコでも食っておくかぅ

**ななしの珍味** · 2007/04/01(日) 12:55:27

さっき生ガキと白滝をぽん酢醤油で和えて、アサツキを散らしたのを食べました。
そろそろ行きつけのスーパーでも、生ガキを置いてない日が増えてきたような…。

**ななしの珍味** · 2007/04/07(土) 15:50:11

age

**ななしの珍味** · 2007/05/05(土) 15:57:41

ようやく岩牡蠣が出回ってきましたね。
まだ小振りなのに一個700円はちと高いが…

**ななしの珍味** · 2007/05/05(土) 23:30:22

鳥取行ったときにスーパーに寄ったら一個百五十円くらいで売ってたよ。
二つかって路上で食べた。旨かった

**126** · 2007/05/06(日) 03:15:00

>>127
そりゃ安いね。
おいらはちょっと高めな回転寿司屋で天然(と謳ってる)のを食ってるんだけど、一個700円ってのは相場からかけ離れてるもんなのかな？
なにしろ基準が分からないもんでねぇ。

**ななしの珍味** · 2007/05/08(火) 20:45:18

>>128
そんなもんじゃないか？
去年いった伊良湖の灯台茶屋は一番安いのが500円で特大（マジでかい）が1000円
サイズは灯台茶屋と比べるまでもないが俺の近所の居酒屋チェーンは一個800円
いずれにしろ1個150円はないな

**127** · 2007/05/08(火) 21:21:27

調べなおしてみたら相場は300円から500円だそうです。
俺がスーパーで買ったのは半額シールがついてたのかもしれん
ttp://www4.ocn.ne.jp/~t-kanyo/kaki_no_himitsu.html
お店で食べるとまた変わってくるだろうね

**ななしの珍味** · 2007/05/09(水) 01:25:03

今日つくばの居酒屋で食べたら、一粒で1280円とか取られたなぁ。
大きさ的には親指くらいのサイズで。

**ななしの珍味** · 2007/05/10(木) 02:29:00

親が殻つきで大量に買って来た事があって、３日間三食牡蠣だった事がある。
一日目・生と蒸し
二日目・炒め物
三日目・グラタン

**ななしの珍味** · 2007/05/10(木) 16:43:37

皆さんボラレテマスねイワガキなら10キロ二千円程度ですよ

**ななしの珍味** · 2007/05/10(木) 18:40:16

って言われても、仕方ないよコレは…

御当地以外では、砂漠で水を買うようなモンなんだから…

**ななしの珍味** · 2007/05/12(土) 22:59:10

岩牡蠣は栄養ありますか？

**ななしの珍味** · 2007/05/13(日) 01:16:29

伊勢と能登でそれぞれうまい岩牡蠣食えるとこ教えてくれ

**ななしの珍味** · 2007/05/13(日) 01:48:37

伊勢…三重県内の相差なら、そこら辺で美味しい岩牡蠣食べれましたか…お役に立てなかったらごめんなさい(>_<)

**ななしの珍味** · 2007/05/16(水) 03:46:24

あと２～３ヵ月のガマン

**ななしの珍味** · 2007/05/19(土) 23:17:48

名古屋栄の中日ビル地下１階、１個３８０円也で売ってたぉ

**ななしの珍味** · 2007/05/29(火) 01:30:02

岩牡蠣のフライってあまり見かけないな
やっぱり岩牡蠣は生が一番なんだろうか

**ななしの珍味** · 2007/05/31(木) 19:10:03

生の殻付き岩牡蠣をモミジとネギとポン酢で食べるのがベストだね。

**ななしの珍味** · 2007/06/06(水) 17:34:50

密漁？
http://bdr.gogo.homelinux.org/index.php?%B7%C7%BC%A8%C8%C4%28%BB%A8%C3%CC%29

**ななしの珍味** · 2007/06/07(木) 22:51:00

勝手に岩にくっついてる天然モノなら問題ないんじゃないの

**ななしの珍味** · 2007/06/10(日) 15:56:44

岩牡蠣を生以外で食うのは勿体無い気がする。ま、鳥羽駅裏の貝焼屋？は保健所の指導で生では食わせてくれないが…

**ななしの珍味** · 2007/06/12(火) 06:05:52

初岩牡蠣です(・∀・)ﾉ
http://d.pic.to/b9hcr

**ななしの珍味** · 2007/06/12(火) 16:40:28

>>143
サロマ湖も岩場には普通にへばりついているよ
でも夏はビブリオ菌がちと恐い

**ななしの珍味** · 2007/06/22(金) 03:36:39

そろそろ盛り上がってきてもいいと思うんだが

**ななしの珍味** · 2007/06/23(土) 03:46:11

伊勢に行くと、岩にいっぱい。バケツで茹でて食べた。

**ななしの珍味** · 2007/06/23(土) 10:01:21

>>148
茹でて、って…(ﾉДT)　

**ななしの珍味** · 2007/06/23(土) 11:43:40

夫が職業ダイバーなものでただで牡蠣が喰えます
牡蠣だけではなくサザエ、鮑、タコなど…
でも帰りが遅くなってご飯が終わってからそれらの獲物を調理する私…。

**ななしの珍味** · 2007/06/29(金) 18:47:30

>>150
職業ダイバー?インストラクターかね?
違うならおたくの旦那さん下手したら窃盗でしょっぴかれるよ。

**150** · 2007/06/29(金) 20:23:53

>>151
旦那はパチプロですけど何か？

**ななしの珍味** · 2007/06/29(金) 22:15:41

漁協の許可受けずに、自由にサザエやあわびが採れるところなんて本当にあるの？

**ななしの珍味** · 2007/07/01(日) 03:06:47

>>153
人が入っていけんような場所にはあるんじゃない?

**ななしの珍味** · 2007/07/02(月) 00:02:44

鮮魚店に直で買いに行く際は個人客をどう扱ってるか注意する必要があるね。
今日買いに行った店ではあからさまに小さい牡蠣ばっか押し付けてきたよ。
ある程度以上大きいものは料理店に卸すかしているのだろうけれども、
飛び込みの客だからといってお座なりの対応では、ね･･･

**ななしの珍味** · 2007/07/02(月) 01:41:14

今年まだ一つも岩牡蠣を食っていない件について

**ななしの珍味** · 2007/07/02(月) 22:00:55

>>155
そりゃ普通に、一見さんよりお得意さんを大事にするだろ。

**ななしの珍味** · 2007/07/04(水) 09:33:35

>>150
普通ならダイバーは緑豆みたいな感じじゃないの？
大学の海洋調査も保護とか言って邪魔したらしいじゃん

**ななしの珍味** · 2007/07/04(水) 11:00:36

象潟の岩牡蠣、ウマ～ｗ
さあ、今年も食いまくるぞ～

**ななしの珍味** · 2007/07/05(木) 01:11:33

>>158
え～と、すみません。
意味わかりません。

**ななしの珍味** · 2007/07/06(金) 13:50:48

岩牡蠣って防波堤とかに引っ付いてるやつ？

**ななしの珍味** · 2007/07/07(土) 03:42:03

それはムール貝じゃ

**ななしの珍味** · 2007/07/07(土) 10:33:44

岩ガキもテトラや防波堤についてる。

**ななしの珍味** · 2007/07/07(土) 11:46:49

牡蠣って当たる当たらないの問題じゃなく、
確実に有害物質が蓄積されていってるんだから体にはむしろ悪いと思うんだが
そのへんどうなん？

**ななしの珍味** · 2007/07/07(土) 13:59:49

那珂湊は安いよ。居酒屋でいえば大サイズくらいの大きさで200円だった。立て続けに5個食ったら1個くれた。

**ななしの珍味** · 2007/07/08(日) 08:57:39

>>159 おっ！嬉しい～ね～。オレの故郷だ。今年は田舎に帰って、ひと潜りしよう。

九曜 · 2007/07/08(日) 12:44:20

天然物の岩牡蠣ｳﾏｧｧｧｧｧ(ﾟдﾟ)――――

でも一個900円て・・・(´･ω･`)

**ななしの珍味** · 2007/07/10(火) 17:10:08

近江町市場で岩牡蠣をその場で食べさせてくれる店の名前教えてくれ
だいたいの場所でもいいです

**ななしの珍味** · 2007/07/12(木) 18:18:42

舞鶴港とれとれセンターで生食った。うまかった。

あの雰囲気とビールがよくあう。

**ななしの珍味** · 2007/07/15(日) 07:15:38

せっかくの３連休もこの天気じゃ岩牡蠣採りに行けない。

ピンサロでも逝こうかなぁ。

**ななしの珍味** · 2007/07/15(日) 19:13:39

折れは　いつも浦富海岸の民宿で食べる
夏の恒例だ　波の音聞きながらビールで遣ると
実に旨い　一個800円くらいか

**ななしの珍味** · 2007/07/16(月) 18:22:00

新潟の地震で、日本海側のイワガキ入荷激減か？

**ななしの珍味** · 2007/07/16(月) 20:14:19

>>172　
今年は資源保護って事でおｋ？

**ななしの珍味** · 2007/07/16(月) 20:28:24

シドニーではロックオイスターってのがフィッシュマーケットに
行けば1ダースで10ドル（1000円位）弱で買える。

小振りだが、あっさりして幾らでも食える。
俺、最高3ダース食った。

**ななしの珍味** · 2007/07/16(月) 21:38:05

シドニーでなくここは日本だよぅ

**ななしの珍味** · 2007/07/17(火) 17:29:32

浦富海岸　最高だぜ！

**ななしの珍味** · 2007/07/19(木) 08:16:51

象潟と八森産も美味 (・∀・)ｲｲ!!

**ななしの珍味** · 2007/07/22(日) 18:43:34

象潟と吹浦産はガチ。
今、焼き牡蠣パーティーしてるよ。漁師さんに貰ってきたハジキ牡蠣だから全部タダ！もう腹いっぱい。
牡蠣の味噌汁も最高！あぁ…この美味さ…みんなに伝えたい。

**ななしの珍味** · 2007/07/22(日) 19:49:07

中越沖地震で今年は牡蠣捕り自粛ムードなんで
地元のスーパーで売ってた岩牡蠣を買ってきた。

殻を開けたら、今まで自分で捕ってた牡蠣に比べてあまりにも
小さく艶も張りも無くビックリしたよ。

日本海は宝の海だな。

**ななしの珍味** · 2007/07/23(月) 01:05:51

来週末に東京から、牡蠣を食べに行きたいんだけど
お勧めの場所はないですか？
やっぱり、三陸ですか？

**ななしの珍味** · 2007/07/23(月) 03:19:22

岩牡蠣ってのは、日本海側だとどこでも採れるものなの？
俺はいつも象潟のやつ食ってるんだけど、産地によって
美味さに違いがあるんだろうか？

**ななしの珍味** · 2007/07/25(水) 17:09:22

わからねえよ　比べられんがな

**ななしの珍味** · 2007/07/26(木) 10:21:10

基本、生で食べる。
飲み込むときの香りが、地の香だよ

**ななしの珍味** · 2007/07/26(木) 13:29:35

鳥取の海岸で岩ガキとったら、こっぴどく叱られたりしない

**ななしの珍味** · 2007/07/30(月) 21:55:35

鳥取は知らんが新潟じゃ怒られたことも
没収された事も無い。

**カラス** ◆vIsh6ucJcs · 2007/07/30(月) 22:45:26

●松島の街道筋にある定食屋の「焼き岩カキ×３個＝￥７５０」が人生で一
番！ちょうど今頃の時期だったなぁ...こいつ以外はみんな同じ味だと思う。

**ななしの珍味** · 2007/08/01(水) 13:57:03

あの～…岩牡蠣って食べた事ないんですが、
普通の牡蠣とどう違うんですか？
刺身で食いたいんですが。

**ななしの珍味** · 2007/08/01(水) 14:12:13

>>187
夏に食う、でっかい牡蠣だ。
当然、でかいのを丸ごと生で食う。
美味いぞｗ
前は、日本海側に住む人だけが味わえるものだったが、今は
ネット通販で簡単に買える、つくづくいい時代になったもんだｗ

**ななしの珍味** · 2007/08/01(水) 20:38:01

>>188
ほんと良い時代だな。
日本海側に住む漏れが、新鮮プリプリの刺身用サンマを
水揚げ翌日にゲットできるヤフオクに感謝感謝(田中邦衛風にね)ｗ

スレ違いｽﾏｿ

**カラス** ◆vIsh6ucJcs · 2007/08/01(水) 22:05:44

●炙り岩カキ最強!!

**ななしの珍味** · 2007/08/02(木) 01:27:36

昔は一部の地域でしか採らなかったんだけど、最近は通販で金になるのが
漁師に知れ渡ったんで日本国中どこでも採ってるね。おかげで安く食べられて
あたしなんかは幸せなんだけど、それも後数年だろうね。
きっと、丸紅とか伊藤忠とかが韓国や中国から輸入を始めてね、宮城県の漁協なんかが
それに気仙沼産だの金華山沖だのってラベル付けて売出すよ。

**ななしの珍味** · 2007/08/02(木) 17:33:54

新潟の笹川流れでどーぞ>>1

**カラス** ◆vIsh6ucJcs · 2007/08/02(木) 23:02:54

●甘エビ（ＬＬ）超旨い!!（１尾・￥20）

**ななしの珍味** · 2007/08/05(日) 04:56:24

>>187
冬とかにある真ガキが海のミルクって言われるのに対して、岩ガキは海のチーズって言われるらしいよ。
それくらい濃厚でミルキー。最高

あと、岩ガキのほうが生臭みが少ない気がする

**ななしの珍味** · 2007/08/05(日) 09:43:29

象潟の道の駅で食べた。旨い。濃厚。
マガキに比べるとやや雑味も感じるが，
むしろそれがイイ感じ。かなり複雑な味がする。

生食，焼き，両方たべたがどちらも旨い。
車だったので，酒が飲めないのが悲し
かった。こうなったら通販か？

あと，あの穴子焼きを食べなかったのは
失敗だ。竹の棒に刺さったヤツな。旨いらしい。

**ななしの珍味** · 2007/08/08(水) 20:12:07

岩牡蠣っていつ頃まで食べられるんですか？

**ななしの珍味** · 2007/08/08(水) 21:12:55

盆迄。急げ。今が産卵前で一番旨い時期。

**ななしの珍味** · 2007/08/09(木) 23:33:51

よし、日曜日に潜ってくるか！

**ななしの珍味** · 2007/08/10(金) 13:44:06

夕べ食った。京都の久美浜産。
めちゃくちゃプリプリだった！
新しい店（ネット通販）だったから心配だったが
漁師が直売してる店だから思い切って。。。
去年まで食ってた新潟の岩牡蠣が真牡蠣サイズに思えたよ

**ななしの珍味** · 2007/08/11(土) 01:36:30

シーズンですね！！日曜日に若狭湾まで行って潜ってとってきます。