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310コメント77KB
!!!新潟の珍味を語ろうよ!!!
0001ななしの珍味
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04/10/09 10:11:34ID:ADvxwNXo
なにげに新潟って、珍味の宝庫のような気がするんだけど。
いろいろあると思うから、教えてくれよ。
俺が今思いつくもので、
・かんずり
・いごねり
・いかの赤づくり
・のっぺ
・氷頭なます
・食用菊
なんてものもあるよな。
0159ななしの珍味
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2006/03/10(金) 09:53:03ID:RcEHD4TI
珍味じゃないが、上越地方の山奥の村にコシヒカリアイスなる物があるらしい
0160ななしの珍味
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2006/03/12(日) 00:58:21ID:KUvSMCqm
ぽっぽ焼きは?
0161ななしの珍味
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2006/03/13(月) 13:19:49ID:yWZFOI/N
さっき4年ぶりくらいにイタリアン食った∈(^ω^)∋ウマス
0162ななしの珍味
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2006/03/15(水) 18:28:45ID:DjfsyU5j
。。。加茂といえば(なぜか)ところてん。
加茂山公園の池のほとりの茶屋や、山のほうにある善作茶屋。
どちらも、塗り箸が1本ついてきて、それだけで食べる。

善作茶屋はところてん(原型)と飲み物などを、山の清水で冷やしている。
子供の頃はところてん+ラムネ、大人になってからはところてん+缶ビール。
ゆで卵もある。
うわー なつかしい。
0163ななしの珍味
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2006/03/17(金) 14:42:58ID:aq21thSp
糸魚川近辺は海の珍味の宝庫ですね。
>>156さんもいう幻魚。干物にしてあぶるのが酒の肴に最高
親不知のモズクは太くて歯ごたえがありヌルヌルが強い(個人的には辛子味噌が好き)
岩牡蠣も大きくて味が濃い。生でいってください。一度食べたら止められません。
あとアマエビ(南蛮エビ)は大きくて最高級品ときいたことがある。

宣伝のようになっちゃったけど、
有名な紅ズワイガニは越中宮崎産を食べてます。
0164ななしの珍味
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2006/03/25(土) 04:07:20ID:3OoLDPSG
>1
のっぺは郷土料理だろうが
目障りなカスは強烈な不幸に遭って消えろ
0165ななしの珍味
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2006/03/25(土) 05:14:33ID:huLhWPRN
めふんなんかも郷土料理だし、まあ、いいんじゃない?

久々にカレー豆食いたいなぁ。
0166ななしの珍子
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2006/03/25(土) 18:32:12ID:h/N69xyk
のっぺは、とろとろしておいしいが、
ハタハタもとろとろして珍味じゃないが、おいしいよ。
ハタハタの子が最高
0167ななしの珍味
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2006/03/29(水) 03:39:00ID:9lgBmNKP
おいら新潟に生まれてよかった
0168ななしの珍味
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2006/03/29(水) 08:40:26ID:j/izdfvl
新潟(笑)
0169ななしの珍味
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2006/04/03(月) 03:08:34ID:LfCu5DeE
>>159 コシヒカリアイス懐かしい…昔よく食べたなぁ。温泉の売店とかに売ってた。

味は普通のアイスと変わらないかな?割とハーゲンダッツとかみたいな感じ
0170ななしの珍味
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2006/04/10(月) 09:38:03ID:kYU1MKsE
コシヒカリアイスどこに売ってたっけ?地元だけど忘れてしまったよ
0171ななしの珍味
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2006/04/11(火) 17:57:04ID:aYU9/Koz
浦川原村{区だっけか今?}に在ると聞いた
0172ななしの珍味
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2006/04/12(水) 22:29:56ID:rO4hUlXr
俺六日町二日町!三国川ダムにこしひかりアイスあったよ(´・ω・`)そろそろ木の芽のとれる時期だね!
0173ななしの珍味
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2006/04/13(木) 18:48:38ID:gUpiDnzT
↑R291の三国川の橋の下は雨天でもモツ焼き出来ていいよのぉー。
はぁ、そっけん時期だんがのぉw
0175ななしの珍味
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2006/04/14(金) 11:06:38ID:a1xlIOYf
0176ななしの珍味
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2006/04/14(金) 20:14:37ID:FTj6Deq+
ちゃまめ
0178ななしの珍味
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2006/04/15(土) 18:37:23ID:y507hG5R
171 ゆあみだか、あゆみとかって言う温泉にあったよな
0179ななしの珍味
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2006/04/29(土) 18:42:57ID:0Z5DgCG5
鯛の子印魚卵塩辛買ってきた。
最近スーパーで見ないなあ、と淋しく思ってたけど
なんと地元燕三条の駅お土産コーナーにあったのね。
他にも県の名物色々揃ってた。駅のお土産コーナーは穴場じゃ。
0180ななしの珍味
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2006/05/21(日) 03:33:55ID:eTUws674
高速道路のサービスエリアなんかも近所にあると、県外の名物とかも買えて
便利だしね。
0181ななしの珍味
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2006/06/25(日) 19:32:41ID:xwlz35zS
モツ焼きの季節到来。
0182ななしの珍味
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2006/06/26(月) 21:59:57ID:fAJuqRcH
GWに岩崎の畑で積んだふきのとうは絶品だった。新潟に住みたいなー(´・ω・`)
0183ななしの珍味
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2006/06/26(月) 23:05:09ID:jaJ+WQy7
新潟市民で、
ミナトシトロンを知ってる奴はいるか?
菊栄シトロンなんかもあったけど
おれは断然、高炭酸派のミナトシトロンだね
炭酸キツ過ぎてまともに飲めなかったな
0184ななしの珍味
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2006/06/27(火) 19:42:00ID:klDO81yy

ちなみにこれ知ってる奴は、若くても40代以上
三矢サイダーなんて高くて飲めなかった時代だね
0185ななしの珍味
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2006/06/30(金) 06:45:40ID:FfnHOi+p
ニイガータ
0186ななしの珍味
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2006/06/30(金) 07:06:19ID:OSNfP/pJ
>>183
今は少なくなってるみたいだが、地サイダーみたいなのって結構あるよな。
俺の田舎にもあったよ、天然の炭酸水に砂糖入れたようなやつ。
やっぱり、三矢サイダーよりチョットだけ安くてw、サイダー好きの親父が
箱買いしてたww

0187ななしの珍味
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2006/06/30(金) 21:03:48ID:xhPBK/+A
ミナトシトロン、懐かしい!
砂糖水にドライアイスをブチ込んで密閉したみたいな味だったな。
確か、製造元は桃太郎と同じ新潟製氷だった気がする…
0188ななしの珍味
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2006/06/30(金) 21:08:14ID:xhPBK/+A
ちなみに、口に含むと、舌が焼けるように痛かった。
飲むと、食道がチリチリ痛くて、とてもゴクゴク飲む事は出来なかった。
氷を入れたグラスに注ぐと、どんなにゆっくり入れても、半分以上泡立ってしまったwww
良くも悪くも新潟っぽい飲み物だった
0189ななしの珍味
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2006/07/01(土) 00:50:27ID:DM8ji72C
めふん
ボウダラを甘辛く煮たやつ
ビバオール
0190ななしの珍味
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2006/07/01(土) 20:59:28ID:1Yt0ijOZ
蒲原祭りのポッポ焼き
0191ななしの珍味
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2006/07/07(金) 00:27:40ID:0n5WoBLx
テポ丼
0192ななしの珍味
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2006/07/09(日) 20:55:47ID:kI0hWScI
ワイン漬鱈っていうのが、田崎真也の本に出てた。
貝柱もあるお
岩の原ワインの売店に売ってた。
0193ななしの珍味
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2006/07/26(水) 13:54:42ID:FNgnzN5m
布部やな場 卵を抱いた あゆ
0194ななしの珍味
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2006/07/26(水) 16:05:34ID:WJGUPns9
>>193
布部やな場の営業はいつからだろう?
あそこの鮎は、頭から骨まで残さず食べられるから好きだよ
焼き方が上手いのかな、あと甘露煮も旨い
0196ななしの珍味
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2006/08/17(木) 08:56:55ID:MycsaJsa
佐渡のフグの「卵巣の塩漬け」は美味なのでしょうか?
食べる機会がなかったので、経験者のご感想所望。
0197193
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2006/09/13(水) 23:50:14ID:ikh/uXXT
布場へ行っていきました。
今年は小ぶり?
でも、美味しかったです。
10月末まで営業だけど、たしか10月にはいると取り置きを焼くはず。

ところで、ぽっぽやきは外側パリッが好きだけど、店によって違いますよねえ?

0198ななしの珍味
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2006/09/14(木) 00:04:17ID:pBjoGvdv
678 お前名無しだろ 2006/09/13(水) 23:59:58 ID:PQN0Mpsy0
さて、もう寝る時間だからこれくらいにしておくか。
必死に新日に話を振ろうとする愚か者を華麗にスルーしながら、
ノアヲタの言い分の矛盾点を的確に突いて論破するに至ったな。
ま、ノアヲタは全日の選手のほとんどが加盟しているからいいなどという
寝言を言っていないで、団体が完全に加盟してから喜ぶんだな。
じゃあなノアヲタ。


679 お前名無しだろ sage 2006/09/13(水) 23:59:58 ID:TGKjobev0
さて、PQN0Mpsy0が何も見えてないただの馬鹿だと言うことも証明出来たし今日はこれぐらいにして寝るか。
じゃぁな斤ヲタ。
0199ななしの珍味
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2006/09/15(金) 00:17:59ID:xsrnWfRW
菊栄飲料知ってるヤツはおらんか〜?
0200ななしの珍味
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2006/09/15(金) 00:38:05ID:aA7nn1uc
なんばん味噌は旨いぞ。
これは新潟発かな。
0201ななしの珍味
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2006/10/10(火) 18:57:07ID:cquDg40E
age
0202ななしの珍味
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2006/11/15(水) 23:39:31ID:+6Twb+kd
保守
0204ななしの珍味
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2006/12/12(火) 00:09:27ID:Wn775yfW
旧中条町の卯月堂菓子舗のカレー笹団子
0205ななしの珍味
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2006/12/14(木) 00:45:06ID:+kHjnCpC
新潟市のさわ山のきんぴら団子
0206ななしの珍味
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2007/02/11(日) 11:25:24ID:hmSg1Mxp
鯨汁
0208ななしの珍味
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2007/02/26(月) 22:55:16ID:ZDil1rJE
いごねり、おみやげに買って帰ったら
コンニャクと間違えられ、おでんに放り込まれそうになった
0209ななしの珍味
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2007/02/27(火) 18:41:43ID:gChtZ8TV
とやの体育館だかにあったというドリンクMIX自販機は?
0210ななしの珍味
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2007/02/28(水) 11:48:36ID:yPngoxAz
いごねり食べたいよ〜
ふぐの子もうまいよね。
アツアツご飯にかけるとたまんな〜い!
0211ななしの珍味
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2007/02/28(水) 22:38:30ID:/RHNQPc/
酒粕饅頭とか粕汁とかも新潟のもの?
0212ななしの珍味
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2007/03/03(土) 17:04:37ID:sm+RiO+N
ギンバソウなる海草を進められるままに買ってきて
味噌汁に入れたら鮮やかな緑色に感激、気泡部分の
プチプチ食感にまた感激した。更にはホンダワラがギンバソウだと言うこと
を検索して知りびっくりした。今が旬らしい
0213ななしの珍味
垢版 |
2007/03/26(月) 14:59:52ID:he7uagOq
いごねり(゚д゚)ウマー
0214ななしの珍味
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2007/03/28(水) 21:02:09ID:usN8YtEz
ジェンキン鮨
0215はら〇ん
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2007/03/29(木) 21:48:23ID:NX4UX5Ot
醤油の赤飯は気持ち悪い
0216261
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2007/03/30(金) 00:17:18ID:MwYGD1tV
魚沼の方に『大力納豆』だっけ?あったよね
あれうまかった
0217ななしの珍味
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2007/04/26(木) 02:42:16ID:8jXuIeX4
この間「柿の種茶づけ」馬鹿もとい珍味メニュー発見!
正面口のココロのお土産屋さんにあり。
0219ななしの珍味
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2007/07/17(火) 11:35:39ID:zoTcYN+E
新潟地震饅頭発売して売上金を復興に役立たせるか
0220ななしの珍味
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2007/07/31(火) 16:28:19ID:6YaYC1Hf
珍味の範疇には入らないと思うが
栃尾の油揚げというのが旨かった
0221ななしの珍味
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2007/08/28(火) 01:36:02ID:umbEgJgh
笹団子は小さいとき死ぬほど食わされて嫌いに…

きな粉付けて食べるあれね、あの、ちまき。

あれ本の気うんめて。
0223ななしの珍味
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2007/10/01(月) 21:13:22ID:QG4Q3sZQ?2BP(0)
南蛮味噌
0224ななしの珍味
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2007/10/01(月) 22:12:38ID:gEghOm6q
直江津の焼鳥屋で食った豚の軟骨はうまかった
喉の軟骨を輪切りにし串焼きしてあってさ〜
塩焼きにかんずり付けて、
能鷹って地酒で
いっぱいやるのが
最強!
0225自由の具現者ごるごるもあ ◆753Z/RLFiY
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2007/10/04(木) 12:49:06ID:MWaJjCg9?2BP(210)
            、             
           ) |  ■■■■■■■■日本政府に告ぐ。■■■■■■■■
         ( ノノ   我々の要求は沖縄県における皇室放送コードの廃止だ。
       , --" - 、  歴史歪曲工作という退廃したイデオロギーに対して沖縄は
スチャ    / 〃.,、   ヽ 爆発寸前のマグマであるから、自由主義革命を執行する。
  ∧、   l ノ ノハヽ、  i   
/⌒ヽ\ i | l'┃ ┃〈リ  ▽琉球の伝統文化を尊重して皇民化政策を廃止する事。
|( ● )| i\从|l、 _ヮ/从   ▽大東亜戦争を誘因したことに対してお詫びする事。
\_ノ ^i |ハ  ∀ \     ▽沖縄県を昇格して名称を琉球府と変更する事。
 |_|,-''iつl/  †/ ̄ ̄ ̄ ̄/  ▽共栄圏を尊重して国立大図書館を建設する事。
  [__|_|/〉 .__/ 魔 法 /__ ▽日米両軍事施設を本土移転する事。
   [ニニ〉\/____/      
    
  
0226ななしの珍味
垢版 |
2007/10/19(金) 21:30:08ID:1yVTJKXU
じょうきぱん食いてぇー
0228ななしの珍味
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2008/01/03(木) 12:44:58ID:CoS5kzx6
自家製ぽっぽ焼き作りたい
レシピキボンヌ
0229ななしの珍味
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2008/01/04(金) 13:34:24ID:tZGg/4xK

http://www.prefabooth.co.jp/prefabooth

■セル単位で、幅・奥行き・高さの拡張が自由。
■外壁パネルの材質・色の選択が自由。
■風量コントローラ付きFFUだからクリーン度の設定が自由。
■豊富なオプション群により、様々な環境、用途へ対応可能です。
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■部材の規格化・量産により導入コストを大幅に削減。
■構造が簡単だから専門知識は不要。
■「組立CD-ROM」付きだから初心者でも簡単組み立て。
■規格化した部材だからセル単位での変更・拡張が簡単。
0230ななしの珍味
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2008/01/06(日) 10:33:51ID:iQKx7wLk
ぽっぽ焼きは8号線沿いの万代書店前の屋台でよく買ってる
0232岸 朝子
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2008/01/13(日) 17:17:14ID:x1qaYRnc
粋廣
0252416970
ここのスッポン餃子は逸品!
是非ご賞味あれ!
おいしゅうございます。
0233ななしの珍味
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2008/02/23(土) 11:51:22ID:UqHcpyXW
カジカ酒が飲みてえ。
0234ななしの珍味
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2008/02/25(月) 16:43:46ID:cLtAQdCs
                   _ , -―-、
              , 'ニニニ、::::(0::::::::::ヽ、
                ̄ ̄ヽ':::::::::::::::  ヾ みてごらん>>を あれが厨房だよ
                   ):::  ....   \
                  /    ::::::::::::::::::ヽ
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0235ななしの珍味
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2008/03/24(月) 10:11:36ID:vete1nS6
新発田のオッチャホイは何に属する?
0236ななしの珍味
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2008/05/07(水) 21:28:02ID:+Dr0KMWo
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/bus/1208520441/

224 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:09:40 ID:LSGdLQlB
お〜い 精薄低脳君! 昨日の約束は 守ってくれよ〜 いつ来るのかな〜? ネット番長のヘタレ低脳君! 車番出してみろよwww それとも硫化水素で おねんね中かな ププッ


225 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:14:34 ID:LSGdLQlB
低脳君〜! 無知がバレバレだよ〜ん もう一度、精薄施設でお勉強してきなさ〜い(笑) 交番表のお勉強は 交通入社後でいいからね〜 ププッ


226 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:31:06 ID:LSGdLQlB
低脳よ 車番出してみろよ! 許可するぞ あぁ...精薄には数字が理解出来ないかなぁ..... 車番出せば 運転士の皆様には 所属と公休はすぐ判明するからね。 低脳! 早くしろよ! 早くしねよ!
0237ななしの珍味
垢版 |
2008/05/28(水) 18:26:23ID:1zp2Pdnz
三京屋のキンピラだんご、最強にうんめかった。
0238ななしの珍味
垢版 |
2008/06/27(金) 18:55:03ID:Tb8nctWV
ドラゴンの、どっちの料理ショーレシピ味噌ラーメン
0239ななしの珍味
垢版 |
2008/06/28(土) 08:52:42ID:nuin55UM
伊勢みずほの下痢便
0240ななしの珍味
垢版 |
2008/07/02(水) 11:36:25ID:Ke93UVtQ
佐渡出身なんで「いごねり」を推すが、太切りにして酢味噌をかけるのは博多
の「おきゅうと」っぽいのでNG。やはり、細切りでネギ・醤油・味の素、かけ
て食うのが最高。(味の素かけるとヘルシーではなくなるが…)
0241ななしの珍味
垢版 |
2008/07/02(水) 13:43:27ID:fmsXZnZy
【ニュー速報+板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん@全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者クラブの毎日新聞が英語版で、世界に向けて9年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はファーストフードを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで売春している
■日本のティーン(10代)たちはバイアグラを使ってウサギのようにセックスをする
■少女嗜好が発達した日本では、小学校に通うごく普通の少女たちが放課後、売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常、病院内にバイブレーターを持参し、仕事柄、アナル開発に興じている
■日本人女性の55%は、出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の4分の3がセックスの写真やビデオを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもセックスをする
■24時間オルガズムが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるレストランでは、コックは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは、顔にベトベトの白い液体を塗るため、AV業界が「顔射」と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でマンタとSEXしている
■男色は日本の伝統。八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくオナニーで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはゲイの宣伝になる
■かつてパールハーバーと南京大虐殺を起こした日本政府が、児童性愛者向けのマンガを作ってオタクを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は、屠殺人の木またナギと呼ばれ、その後イザナギと呼ばれたが、
■イザナギは神道伝説の神話の神であり、日本列島は彼のこぼした精液から生まれた
0242ななしの珍味
垢版 |
2008/07/12(土) 06:02:27ID:n9naNegC
新潟土産でガッカリ度No.1は笹団子かと思うのですがどうでしょう
0243ななしの珍味
垢版 |
2008/07/14(月) 12:02:49ID:8xqIITsb
朱鷺の卵じゃないか
0244ななしの珍味
垢版 |
2008/07/22(火) 03:00:10ID:uufVeHDP
朱鷺の巣ごもりもすごいぞ、パクリ(-_-;)
0245ななしの珍味
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2008/07/28(月) 21:41:39ID:rfO9MTwc
>>242
道の駅なんかで冷凍ものでも買っちゃったクチ?
0246ななしの珍味
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2008/08/08(金) 08:41:15ID:CG+k1ock
どう考えても笹団子は鉄板でしょ。
でもそれ以上なのは笹飴。

って珍味じゃねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!
0247ななしの珍味
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2008/08/10(日) 03:39:47ID:T6wKZ01P
前に県外人が笹団子食ってるのを見てショックだった。
横にして笹を一枚のみにして取り去り、その一枚を下に敷き食っていた。

…知らん人間はああやって食うのか(+_+)
0248ななしの珍味
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2008/08/14(木) 11:32:10ID:btawCdRc
田中理紗のオシッコ
0249ななしの珍味
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2008/08/14(木) 13:56:25ID:5Yv0aF/5
金屋の菓子屋の椿餅
0250ななしの珍味
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2008/08/24(日) 21:11:03ID:K4/NHR6x
セイヒョーの、桃太郎金太郎だろー!桃太郎を牛乳にひたすとウマーっ!
0251ななしの珍味
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2008/08/25(月) 23:54:42ID:QFZMMJno
笹団子は冷凍したのはダメポ
工場で直買いじゃないと地方発送物は ほぼ冷凍物だからベチャになる。

セイヒョウの浦島太郎?ってホントに有るの?

新潟珍味か分からんが
鮭白子を唐揚げして
煮汁につけると旨いよ
0252ななしの珍味
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2008/08/26(火) 11:33:56ID:+gPmg2FR
山北の寒川道の駅(夕日会館)で、笹団子キャラメル発見!冒険はしてないが、勇者よ、レベルアップの為に食してくれないか?そして、レポってくれないか?

瓶入りハイシーは旨かったぞ!


それはさておき、新潟の珍味といえば、ポッポ焼きと雲隠れも入れてくれ!
両方甘味だが、漏れは大好きだ!
0253ななしの珍味
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2008/08/26(火) 11:37:36ID:+gPmg2FR
>>251浦島亀太郎だろ?
あるよ!旨い!柿味なんだが、柿味の氷菓なんて斬新だが、とにかく旨い!
桃太郎、金太郎より出現率は低いが、食す価値あり。

アソートボックスでもでてるから、食ってみ?
0254ななしの珍味
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2008/08/26(火) 13:12:18ID:1chFZurH
>>253
レスdクス
柿味なんだw
俺は小豆味かと思ってたw
一回食ってみたいから探してみるよ
0255ななしの珍味
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2008/08/26(火) 22:05:56ID:fgKKbyGE
【越後屋、そちも悪よのう】こそガチ
0256ななしの珍味
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2008/08/30(土) 15:21:40ID:zANcjgQ6
>>254
桃太郎→桃風味
金太郎→小豆
浦島亀太郎→柿風味
ですよ☆
あの適当に刺したような棒だと、すぐ落としてしまう、しかも甘味が強くて個人的には一本まるごとそのままは食べられないのが理由で、桃太郎に限り、牛乳に浸して食べるのがマイブームです。
0257ななしの珍味
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2008/09/04(木) 00:33:12ID:JT3LvKhY
笹団子キャラメル食べたよ!イマイチかなぁ。

0259ななしの珍味
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2008/09/11(木) 22:16:41ID:cSx8G3kI
田中理紗ちゃんのオシッコ飲みたいです!
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