日本のゲテモノ
って何だろう?
外国人が見たら悲鳴あげそうなモノとか
「シラウオの踊り食い」は気味悪がる奴いるみたいだけど ゲテじゃないが、ちょっと前にカモシカの肉を焼き肉にして食ったことがある。
すじっぽくて、あまり旨くはなかったが。 >>171
この程度では欧米では通用しないと思われ
ブタフェチ界では体重100Kg後半〜200Kgで
グラビアスターのオーディションを通過できるそうだから
(女性版小錦だよなあ) >>31
ゲンゲの魚のナリがダメなんじゃないよ。そういう意味じゃない。
ワラスボなんか平気だっつの。
料理。すっげーデロデロ、ドロドロ、ブルブル、キモイねん。
特に汁モノ。ギーガーのエイリアンのデロンデロンの涎とかそのまま
ストレートでゴクゴクのむ感じ。喉に差し掛かった瞬間吐き気が
込み上げたよ。…味は悪くないと思うんだがあのスライムっぷりは
ダメだ。 竹や笹に出来る「赤団子」てヤツを食べた事のある人、居る? 【海そうめん】(アメフラシの卵)
<海中の海そうめん>
ttp://www.diving-school.com/amefurasi.egg.htm
<食ってる人>
ttp://homepage2.nifty.com/ALABAMA/topics/Topics-150/T-135-umisoumen.htm
俺は多分、食えない。 ゲテかどうかわからないが、エゾ鹿のレバ刺しは激ウマ(*^ー^)V
喰って2年たつけど、寄生虫はセーフだったみたい!W >>153
たまたま、苦玉(胆嚢)潰したか、接触していた白子を食べたんだな。
運が悪かったな。 前TVで「イソメ茶漬け」ってのが出てきて生きたイソメが泳いでた。
でも、後で聞いた所によると店では、ちゃんと火を通したイソメが
出てくるらしい。 TV用に大げさに作ったらしい。 あんまり変わったものは喰ってないなぁ。
変わりどころなら、お土産でもらったワニとカンガルーの
ジャーキーが精々だが、これはゲテモノではないのだろうしな。 >190
アメリカのロッキーマウンテン名物の金玉料理
北海道土産物のアザラシの缶詰
竹の子が多く肉が少ないが、過激な獣臭だ
嫌げ物認定だな
タコ
欧州ではその姿から海の悪魔と形容され忌み嫌われている。
>>191 アザラシとかトドとかクマ肉とか羅臼の道の駅で手に入るね。
迷ったけど一缶600円前後と高いので辞めた。その先のアイドマリの店にはウマシカラウメンが有る。 カメノテ
http://www.zukan-bouz.com/koukakurui/mankyaku/kamenote.html
http://www.pref.mie.jp/ONOSYO/HP/meisan_eat/kamenote/
東京では、渋谷市場でカメノテが売られていた。
カメノテとかトコブシは身が小さいので、
食い物が豊かな地方の産地では見向きもされず売り物にならない。
>192
調べてみました。海馬(トド)と鹿のラーメンですね。
ところで、信州のある地方の蕎麦は、紅天狗茸を出汁に使うそうです。
旨みが大変強いアミノ酸が含まれているそうです。
北欧のある国では生で食べる習慣があるそうです。
毒茸だと教わった覚えがあるのですが。。。毒は産地に依っては無いのかな? カメノテは、子供の頃、海岸で貝と一緒に獲って茹でて食いました。
蟹のように、味噌汁の出汁を取るのに使うのが良いそうです。
身は小さいが、見た目から想像できないぐらい旨いです。
南米のある地方では、近い種類のもので、巨大なサイズのが獲れるそうです。
但し、水底や泥の中に住む魚貝類は汚染され易いので産地によっては要注意です。
例えば、貝や蟹や海老、穴子、ドジョウ、フジツボやイソギンチャク類など
そうそう、昔どこかの民宿で味噌汁の底からカメノテ出てきたよ。
とてもうまい味噌汁だった。伊豆諸島だったかな? 豚の金玉刺身、4年くらい前に新宿のとある店で食べた。
ねっとりとして甘みがあり美味かった 鶏の足、醤油煮付け。
福岡県、浮羽地方のみの珍味なのか?
>>157
>どこだったかな、イギリスのとある地方じゃ、岩海苔の佃煮みたいなのを、
>パンに乗っけて食べるそうな。TVで観たんだけど、どこだか忘れちゃった。
多分それウェールズの話だろう。
Laverといってアサクサノリの類を食べる。
ウェールズ人は貧乏だったからそういうものでも食わないと栄養不足になった。
今では健康食としてイングランドでも広まっている。 北海道の土産物屋には、トドカレー、鹿カレー、熊カレーなど売っていますが何か? >>206
でも、おそろしいことに、サバカレーよりはうまいんだよな。これが。 通販で姦国のポンテギの缶詰め買ったけどいざ開けたら気持ち悪くて捨てちまったよ・・・・因みに一個160円位だったかな >192
日テレ 鉄腕DUSHで放送してたね。
とっても美味しそうだったけど。 >欧州ではその姿から海の悪魔と形容され忌み嫌われている。
地中海側では食べるよ。
現にギリシャでよく食べた。 >>210
逆に言うと、地中海沿岸以外ではまず食べない。
北欧のほうは知らないけど、タコいるのかなぁ?
>>170
長野県だっけ?
どっかの自治体がカラス料理を名物にしようとがんばっているって、数年前にニュースでやってた。
たしかカラスのつくねを食ったレポーターがおいしいと言ってた。
食べたことあるひといる? >213
こんなのもあるよ
カラスの肉で作ったミートパイを東京名物にしようとしている
石原都知事。「言った手前、食べないといけないから、
もらった肉を使って自分でミートパイを作った。非常に美味い!」
と、ミートパイを絶賛しています。
ttp://www.tv-asahi.co.jp/ss/09/issue/top.html わかめとタコは食べないんだな
わかめは海の雑草としてみてるし 鬼海星のくんせいが、最高の珍味と聞きましたが食べた事ある人いますか? がいしゅつだったらゴメンね
ナマズってどんな味?
なんか北朝鮮で大量に養殖してる映像がグロかったので
気になってしかたがない >>218
淡白で、肉が柔かくて。
ちゃんとした店で食べれば美味しいよ。
川魚なのでちょっと泥臭さはあるかもしれないけど。 佐原など水郷地方で天ぷら、揚げ物。
「日本のゲテモノ」からは外れるが
タイ料理ではポピュラーな食材。
加熱すると上品な白身で確かにうまいが
骨が固くて多く、身離れも良くないので
食べやすいとはいえない。 >>219
>>220
そうなんだ!ありがとう!
なんか見た目からゲテモノなのかと思ってた・・・
うちの実家が山のほうだから食べなかったのかな?
昔、友達と近所の川で捕まえてもキモイから逃してた記憶があるんだけど、
養殖もしてるっていうから「食べるのか!?」とびっくりしたよ。
食べてみたいから、店さがしてみようっと。
スレ違いゴメン。ゲテモノだと思ってた私が無知でした・・ おなじみのゴキブリ料理専門店錦糸町ゴキ屋でございます。
おかげさまで、来月で当店も開店1周年を迎えます。
最初のうちは、非難ごうごうでございましたが、やはり舌の肥えているお客様にはゴキブリのうまさがおわかりいただき、1年目を迎えることができました。
これもひとえにゴキ味をご理解いただいたお客様のおかげでございます。あらためて感謝申し上げます。
そこで、感謝の気持ちとして、8月中は酒類を含め、すべてのメニューを2割引とさせていただきます。
さらに、5回以上ご来店のお客様にに差し上げている、「ゴキめんば〜か〜ど」をご提示いただければ、さらに2割引をいたします。
ごひいきのみなさまの、そして、はじめてゴキをたべてみようかな、というみなさまのご来店をお待ちいたしております。
<おすすめメニュー>
・生ゴキブリ酢醤油泳がせ……秘伝酢醤油に羽と足を取ったゴキをつけて食べる、究極のナマ。ドロっとしたゴキのはらわたがたまりません。
・ゴキカラカラ揚げ……ビールのつまみはこれ以外にはない!
・ゴキのなめろう……鰯や鰺のかわりにゴキをたたいてなめろうにしました。
・ゴキ丼茶漬け……最後のしめはこれ。あつあつのごはんに生きたゴキを引き裂いてのせ、あついお茶漬けにします。まっくろのはらわたがたまりません。
>>221 名古屋に「ナマズ屋」というウナギ屋wがある。
メニューに一応、なまず蒲焼きも書いてあるが時価でした。
ウナギより高級扱いという感じです。
>>224
そうなんだー!
てか、ウナギ屋なのにナマズ屋ってw
私は関東の人間だから名古屋は少し遠いけど、
ウナギの名産地も近いからおいしそうだね。
行ってみたいなー
なんかちょっと検索したけど、アメリカナマズじゃなくて日本のナマズ食べたい。
大久保に専門店があるみたいだけど、行ってみようかな うわっ
スレ違いなのにサゲ忘れてしまった
ごめんなさい・・ ナマズのかば焼きは
ウナギより脂が少なくさっぱりしててうまいです
釣ったウナギをおやじに良くさばいてもらっていたなあ・・ナツカシイ
ゲテモノっぽいものとしてはイソギンチャクの味噌炊き
半分に切って砂や貝殻などを念入りにとらないと、とても食えたものではないが
磯の味の固まりみたいなものw
今度田舎に帰ったら食ってこよう
ざざむしの中の人が敗北宣言した恐怖のHP
ttp://atamawarui.com/haji/20/20.htm
釣り餌のサシやんけ。
おがくずごとかけたら、そりゃ喉につかえるわさ。
紅サシは健康に悪いし、少し火を通さないと味もイマイチだろうな。 >>229
真のゲテモノ食いは美味しそうに食べて、けろっとしているものだ。
このニセモノ野郎と文句を言いたい。 毒物じゃない限り、揚げればなんだって喰える・・・はず >>236
無茶な。
石ころ食えるか?
毒物じゃないけどへたすりゃ死ぬぞ。 日本で食えるところないのか?韓国で食ったら旨かったぞ!
ttp://kaki13.cool.ne.jp/korea_life/2005/keburu/main.html 亀レスだけど>>222のHPの中の人めちゃくちゃ近所だ ルッツは浜益だけでなくあちこちで食べるらしい。
北海道内で採れるところでは大体食ってるはず。 >>222
ブラックバスってかまぼこにできるんだ。
釣ったブラックバスの放流が問題になってるけど、カマボコと交換ということができれば、
放流する人も少なくなると思うな。 ttp://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index.html
カラス料理あり
この人は獲って料理して美味しく食べるってことで、楽しそうだなぁ ポンテギを通販で買いたいんだけどなかなか見つからない
誰か売ってる所を知っていたら教えてください・・・ 「外国人が見たら」とか気にする必要全くなし。
知り合いのドイツ人は、親子丼の名前の由来を聞いて、
「あまりの残酷さ」にショックを受けてたぞ。
要するに価値感が全然違うんだ。
キンコって知ってますか
ナマコに似ていますが、お醤油で煮て食べます。 地方と季節によって、ヒトデ食ってるね
卵巣を食うんだそうで、ウニに似てるとか >>222
これはひどい。
見つかったら逮捕されるな。 案外、海辺のある土地の人等そんなに神経質じゃないよ。個人で採るぶんにはむしろ「もってけもってけごちそうだぞ」みたいなノリだし。警察も。 >>251
亀の手は旨いよフジツボも初めて食卓に出された時は食えるのか?と思ったけどなかなか(゚д゚)ウマー
でした ≫223
ゴキブリの内臓は真っ黒ではないよ
てか嘘だよなぁ ヒトデて、毒なかったっけ?
フジツボうまいね。でも食べる手間がメンドイ。
亀の手もつまみにいいね。 今日の晩御飯のおかずはイルカの煮物でした。
ゲテモノかどうかわからんですがビックリでした。 先日初めて蛸の卵をいただきました。
色はかなり薄く緑がかっていてキレイでした。
そのお店の味付けのせいなのか、かなり塩辛かったです。
食感は周りが少しだけ硬く中は柔らか、分かり易く言えばウインナーみたいな感じでしょうか?あそこまで周りは硬くありませんが。
既出だったらごめんなさい。 >>256
蛸の卵の情報なら
つ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1093435750/l50
海産珍味総合スレ
165 〜170
>蛸の卵
あのプチプチ感がたまらんね
時期になると、近くのスーパーで売ってます >>261は、どこまでいい人なのか。
何だか申し訳ないのでちょっと尋ねてみたいのだが、
結局のところ蛸の卵は美味しかったのでしょうか?
ちょうど今の時期だっけ
卵の黄身を薄くして少しタコ風味にした味で、茹でるとキモい >>262さん、ご親切なお言葉有難う御座います。良い人と言われる程出来た人間ではないです。でも素直に嬉しかったです。
肝心の蛸の卵ですが、食感は好きです。味は↑にも書き込みましたが塩辛かった(お店の味付け?)ので、美味しいとは思いませんでした。
分かり難くてすみません。 >>265
最近のハトは、あんまり餌を貰えてないので肉付きが悪いよ。 >>257
馬鹿どもが糞レスつけるから165がいなくなってしまっているね。 >>269
何を言ってるんだ?
165 名前:ななしの珍味 投稿日:04/12/20 23:14:03 ID:1Sv5u5iJ
いるかうまい。 外人が見て驚いたのは、
玄関の近くに便所があって、その辺りに沢庵を漬けていた事だそうだ。
臭いも色もンコと同じ様な沢庵漬けが便所の近くに有ったら、初めて見れば驚くわな。
んで、そこから出された漬け物を「どうぞ」と出されたら・・・・。