チャンジャの旨み成分がものすごい件について

**変態医** · 04/08/15 01:29

モノによるけどさ。

**ななしの珍味** · 2007/02/23(金) 22:23:19

酒盗もいいよ。

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 12:54:27

アニサキス･･･

**ななしの珍味** · 2007/03/14(水) 15:10:06

楽天の1㌔、うまいのかな？
杉並区　29才独身OL

**ななしの珍味** · 2007/03/21(水) 15:23:03

保守

**ななしの珍味** · 2007/03/24(土) 23:54:55

市販のチャンジャは
高くて少ない。
業務用くらいたくさん食べたいけど金が足りない。

**ななしの珍味** · 2007/03/28(水) 02:31:32

業務用を買って、小分けにして冷凍でいいじゃまいか

**ななしの珍味** · 2007/04/23(月) 13:23:59

沈菜館のキムチがおいしかったんで
試しに初チャンジャでびゅうした。
キムチのほうは甘みがあったけど、
チャンジャは凄く辛い。。。でもおいしい！
他のチャンジャもこれぐらい辛いんでしょうか？

**ななしの珍味** · 2007/05/31(木) 22:10:54

近所にチャンジャが売ってないので、ネット通販で浜田屋に注文してみた。
届くのが楽しみ。

**189** · 2007/06/08(金) 18:22:52

先日届いたので今日食べてみた。
美味いけど、自分にしては辛さが足りなかった。
今度は京栄食品で注文してみよう。

3年前に東京に住んでいたときに頻繁に買っていた、吉祥寺駅ロンロンの中にある
コリア市場というお店のは、もの凄く美味しくて好きになったのに・・・。
コリア市場の通販とかないのかなぁ？

**ななしの珍味** · 2007/06/09(土) 00:29:34

うまい店で食べるとﾎﾝﾄうまいが
ある時健康ランドの中の居酒屋で頼んだやつは
生臭くて口の中に入れた瞬間ｵｴｯとなった。

**ななしの珍味** · 2007/06/09(土) 03:01:07

実際のところ、寄生虫って問題ないのかなぁ～
あれだけ漬かってても生きているのかなぁ～
もし生きていても胃液で死ぬらしいけど・・・・
健康上問題ないのかなぁ？本当のところ教えて～

**ななしの珍味** · 2007/06/11(月) 20:22:59

酒盗の方が大概ヤバいと思う。
けど大丈夫だろ？

**ななしの珍味** · 2007/06/11(月) 23:18:37

辛い成分が、寄生虫を退治してくれればいいのに・・・
でも気にせず食べてます

**ゴボウ【413本】** ◆G/gTzqztYs · 2007/06/22(金) 00:05:51

稼ぎ

**195** · 2007/06/22(金) 00:09:07

　　　　　|||　ｶﾞﾘ
　　　　　|||　　　　ｶﾞﾘ
　　　　　∩　　.|||
　　　　　|∧∧ |||　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（TД)∩　　＜　ポーカースレと間違えた・・・
　　　　　丿　ノ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　～　　.つ〟
　　　　　し~
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

**ななしの珍味** · 2007/07/26(木) 10:11:55

昨日買ったチャンジャを今朝食べてたら、口の中に違和感が。
血豆をつぶした皮みたいの舌で確認されたので、指を突っ込んでむしってみた。
アニサキスが口の中に食いついてたー。
新鮮さゆえ？
引き抜く手ごたえが、たらの白子とかから引き抜く感触と同じだった。
胃に入ったらどうしようと思うと、もう食べられないかも。

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2007/07/29(日) 10:52:50

>>197
ニベリニアでした。ずっとアニーだと思ってた。

**うわあああああ** · 2007/08/05(日) 19:33:51

>>197
それ昨日口にあったあああああ！！
チャンジャを食べて数分後、なんか唇の端に1.5ｃｍぐらいのヒモのようなものが。
たまに口の中を噛んで皮膚がめくれ上がり、似たような状態になるけど、そのときは噛んでないし、無傷。
？？？と思い暫く舌で転がしたり指で引っ張ってみたりしたけど、取れず。
その後鏡で見たところ、なんやら口の粘膜にくっついてる？癒着してる？そんな感じ。
少し強く引っ張ったら取れました。
白いプリプリした部分が８ｍｍほど。
ここが口の中に喰らいついていた部分。
その後に黄色いプリプリが。
太さは２ｍｍぐらい全長は1.5ｃｍぐらい。

寄生虫だったのか・・・・一瞬で噛み付かれたのねorz
もうチャンジャとか食べれないorz

**もしもし** · 2007/08/21(火) 19:46:38

チャンジャは「おつけもの　慶　kei」でしょう！！
安いし　すぐに送ってくれるのが嬉しいですね！　

**ななしの珍味** · 2007/08/21(火) 22:21:50

>>197 >>199
そんなこと聞いたら、好きだったチャンジャ、キムチ食べれなくなりそう。
鶴橋から取り寄せしたりしてたけど…どんなに小さくても、大の虫嫌いで。
かなり神経質・潔癖でキャベツに虫の卵一つ見つけたらまるごと捨てるくらい。

**ななしの珍味** · 2007/08/21(火) 23:23:12

>>201
アニーは冷凍に弱いから24時間以上（家庭用だと心配だから2日くらいのが良いかな？）
冷凍してから解凍すればいいよ。
アニーも死ねばただのたんぱく質。腸とそんなに成分かわらないよ。
あとキムチはアニーの心配まずないから気にするな。

**ななしの珍味** · 2007/08/23(木) 02:14:46

>>202
どうもありがとう。
これからは冷凍して、ちびちび小出しします。
ご飯にのせて、ワシワシ食べるのおいしいし。気にしすぎないようにします。

**ななしの珍味** · 2007/08/23(木) 07:50:08

気にして食べていたら、チャンジャがまずくなる。
ニベニアかアニーか知らないけど、この寄生虫食ってどうなるの？
ちょっと腹が痛くなるくらいじゃないの？

**ななしの珍味** · 2007/08/25(土) 01:10:01

>>204
ちょっとじゃないぞ。激痛！
胃や腸に食いつかれるのだから一寸法師の鬼気分だ。
最悪の場合は小腸に穴を開けられる。
でもチャンジャの場合は見つけやすいし、気にして美味しく食べられるんじゃない？

**ななしの珍味** · 2007/09/07(金) 02:31:03

たまに混入してるくらいかな？と思ったけどめちゃくちゃ普通に入ってるね、寄生虫。
土産に鶴橋（有名なの？）のタラチャンジャよく買ってきてもらってたんだけど最近気づいた。

今食べてるのもニベリニアとアニサキスが一緒に漬かってる。
ここのは一旦冷凍してるのかな？一応死んでるけど。

自分はイカをよくさばくから、生きてる寄生虫見るのに慣れてるせいか食べられるけど
このこと家族に言ったらもう食べられないって。

**ななしの珍味** · 2007/10/13(土) 05:04:10

冷凍もののありがたさが逆によくわかる…
赤福と反対だよな。

**ななしの珍味** · 2007/10/14(日) 02:43:56

チャンジャはよくかんで食べるからおｋ

**ななしの珍味** · 2007/10/14(日) 12:38:41

今スーパーでたまに来てるキムチ屋さんでチャンジャ買った
試食で胡麻油つけてくれたんだけどおいしいね。高くてびっくりしたけどおいしいからいいや。
今の今まで食べたことなかったから夫婦で興奮してますよ
ごめんなさいね

**ななしの珍味** · 2007/10/15(月) 05:52:06

アニーMy Love

**ななしの珍味** · 2007/10/20(土) 04:35:20

チャンジャはとにかく身の大きさと肉厚さにこだわります。
味つけがよくても小さいコマ切れだとおいしく思えない。

身がバカでかいチャンジャ、どっかに売ってないかなあ～

**ななしの珍味** · 2007/10/21(日) 16:58:58

アニキ My Love

**ななしの珍味** · 2007/10/24(水) 14:06:31

時々ものすげーウロコが混じってるチャンジャがあってイヤだ

**ななしの珍味** · 2007/11/18(日) 22:10:53

買ったはいいが、腐っててたうえに蟲入りですた。
06*6972*2188
苦情の電話、殺到でつ。

**ななしの珍味** · 2007/11/20(火) 22:19:41

>>212
ウホッいいアニキ

**ななしの珍味** · 2007/11/27(火) 17:59:03

このスレ見て、こないだスーパーで買ってきてみた。
ごま油とごまかけて食べると美味しいね。
安物だから、本当の美味しいやつ食べてみたい。

**ななしの珍味** · 2007/11/28(水) 23:11:27

チャンジャは生でそのまま食わないとダメだね。
お茶漬けにすると生臭さが凄く出てきて最悪の味に。

**ななしの珍味** · 2007/11/30(金) 18:35:26

チャンジャ食ったらしばらく止まらなくなった
チャンジャいいぞ！もちろん性的な意味で

**ななしの珍味** · 2007/12/15(土) 14:28:00

今頃お前の胃袋の中は寄生虫だらけだろうよ

**ななしの珍味** · 2007/12/16(日) 07:37:43

http://aaaaaaaviaaaaaaa.blog119.fc2.com/

**ななしの珍味** · 2008/02/14(木) 03:36:39

原材料のとこにそれぞれ「たら」と「たらの内臓」って書いてあるのがあったけど、前者ならアニたんの心配はないのかな？

**ななしの珍味** · 2008/03/02(日) 02:35:13

チャンジャ１キロ届いた。何日持つかなぁ

**ななしの珍味** · 2008/03/02(日) 13:57:03

>>222
ギャル曽根なら１日持たないだろうな。

**ななしの珍味** · 2008/03/04(火) 14:36:27

大量に食ったら翌日うんこが赤かった・・

**ななしの珍味** · 2008/03/08(土) 21:17:29

納豆オクラ白髪ネギにチャンジャたっぷり乗せて、まぜまぜして食べたら旨かった(･∀･)

**寄生虫歴２回** · 2008/04/04(金) 22:46:03

俺も一昨日の晩、赤坂の某飲み屋でチャンジャを食ったら、
頬の内側に異物感。粘膜に食いつかれてた。
指を口に突っ込んで引っこ抜いたんだけど、
鏡で跡を見たら小さく出血していた。殆ど痛みはなかったけど。

ちなみに３年前は生サバ食ってアニサキスにやられた。
吐くわ痛いわで、もう２度と経験したくないと思ってたのに。
ケースとしては結構あるみたいだけど、
販売側は何か対策打ってないのだろうか？

**ななしの珍味** · 2008/04/04(金) 23:02:11

ここ見てチャンジャ買うの止めますた
寄生虫怖すぎるgkbr

**ななしの珍味** · 2008/04/07(月) 14:20:19

冷凍すればアニサキスはくたばると聞いたが。

**ななしの珍味** · 2008/04/09(水) 02:19:55

冷凍して死んだとしても、見た目とか虫って響きがもうだめで…
チャンジャ大好きなつまみだったのに、友達に聞いてから、食べれなくなったよ(ﾉд･｀)
スーパーで未練がましく見てしまう。

**ななしの珍味** · 2008/06/18(水) 01:55:30

この前試しに居酒屋でチャンジャ食ったがめちゃくちゃ美味かった。
マジで病みつきになりそう。

**ななしの珍味** · 2008/06/27(金) 00:37:17

チョン嫌いだがキムチとチャンジャはリスペクトしてやる

**ななしの珍味** · 2008/06/27(金) 23:50:13

>229
ナカーマ
ついスーパーで手にとってしまう
でも怖いから買えない

**ななしの珍味** · 2008/07/04(金) 16:08:22

楽天韓国広場、注文してみた。届くの楽しむ

**ななしの珍味** · 2008/07/13(日) 17:56:34

自分は近所の朝鮮の人に作ったやつが好き
寄生虫が気になるなら１回冷凍庫に入れれば良いよ

**ななしの珍味** · 2008/07/14(月) 00:14:32

日本語で桶

**ななしの珍味** · 2008/07/21(月) 11:43:20

大阪のマイヅル食品のキムチとチャンジャが激旨

**ななしの珍味** · 2008/08/31(日) 19:54:14

超良スレ発見！

**ななしの珍味** · 2008/09/04(木) 13:38:12

班家の味付けチャンジャを御粥で食ってるぜ
こう言う奴にも兄さんはいるのかな？

**ななしの珍味** · 2008/09/06(土) 00:34:38

にほんごでおけ

**ななしの珍味** · 2008/09/06(土) 12:23:01

>239
お前はどのレスのどこを見て日本語でおｋと言っているのかと(ry

**ななしの珍味** · 2008/09/10(水) 15:12:24

どう見ても>>238かと

**ななしの珍味** · 2008/09/14(日) 01:24:25

兄さんてガチホモのことか？
チャンジャプレイか？

**ななしの珍味** · 2008/09/15(月) 12:59:53

「火星入植も可能に」幻の野菜『バラフ』栽培でNASAが佐賀の農家に協力要請
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/l50

**ななしの珍味** · 2008/11/04(火) 19:29:02

以前、カレーのグレード・アップ用に、青唐辛子のキムチを専門店に買いに行きました。

私の発音が悪かったのか、チャンジャを渡されました。

頑張ってカレーに入れてみましたが、

生臭すぎて、食べれませんでした。

**ななしの珍味** · 2008/11/28(金) 13:13:07

チャンジャは鍋に良く合う
　鍋の小皿にポン酢代わりに入れて、具を入れてから食べる
　たらの肉が熱で少し煮えるとうまみが出ていい
　寄生虫対策にも良いか

**ななしの珍味** · 2008/12/10(水) 23:38:49

今日飲み屋でつまみに食ってきた
うまいけど辛えー

**ななしの珍味** · 2008/12/12(金) 19:38:35

18:魅せられた名無しさん :2008/09/03(水) 18:05:44
日本資金援助
・８億ドル＋α（経済協力金）1965年
・40億ドル（特別経済協力金）1983年
・100億ドル（通貨危機救済金）1997年
・200億ドル（ウォン高救済基金）2006年

韓国は日本のIMF援助の84億ドルとその前の140億ドル、さらに以降の120億ドルとODAの有利子負債の利子
全てを払っていません。約740億ドル、10兆円ほどが貸し出されたままです。

今回の支援で新たに3兆円ほど追加ですねｗ
累積額見てくださいｗｗｗ
１３兆以上ですよみなさんwwwwwwwwwwwwwwww
いやあｗｗｗ日本政府は気前がいいじゃないですか～ｗｗｗ
日本国民が汗水垂らして稼いだ税金ですけどね～ｗｗｗ

それから、日中とあるが金出すのは日本だけだよｗｗｗ
中国は日本に金出させて名前だけ世界にアピール出来てガッツポーズｗｗｗ

日本政府って最高ですよねwwwwwwwwwwwwwwwｗ

18:魅せられた名無しさん :2008/09/03(水) 18:05:44
日本資金援助
・８億ドル＋α（経済協力金）1965年
・40億ドル（特別経済協力金）1983年
・100億ドル（通貨危機救済金）1997年
・200億ドル（ウォン高救済基金）2006年

韓国は日本のIMF援助の84億ドルとその前の140億ドル、さらに以降の120億ドルとODAの有利子負債の利子
全てを払っていません。約740億ドル、10兆円ほどが貸し出されたままです。

今回の支援で新たに3兆円ほど追加ですねｗ
累積額見てくださいｗｗｗ
１３兆以上ですよみなさんwwwwwwwwwwwwwwww
いやあｗｗｗ日本政府は気前がいいじゃないですか～ｗｗｗ
日本国民が汗水垂らして稼いだ税金ですけどね～ｗｗｗ

それから、日中とあるが金出すのは日本だけだよｗｗｗ
中国は日本に金出させて名前だけ世界にアピール出来てガッツポーズｗｗｗ

日本政府って最高ですよねwwwwwwwwwwwwwwwｗ

**ななしの珍味** · 2008/12/14(日) 20:36:44

ボウフラ

**ななしの珍味** · 2008/12/28(日) 00:43:04

いやしかし、こんなスレがあったとは
大好きで行きつけの居酒屋で一番最初に頼む品ゆえ、滅法うれしい

**ななしの珍味** · 2009/01/01(木) 21:50:06

チャンジャは『海鼠腸』『ほや』に次いで好きかな。
寄生虫とかわかってるけど、あまり気にしてないね。
かえって、中国の殺虫剤ドップリの食品の方が怖いわね。

酒飲みの理想の肴膳：
『カワハギの肝合え』『アワビの肝合え』『このわた』『ホヤ酢』
『ばくらい』『チャンジャ』これで３升は軽くいくね！

**ななしの珍味** · 2009/01/02(金) 22:03:31

うわい

**ななしの珍味** · 2009/01/04(日) 16:03:43

ヨーモニー

**ななしの珍味** · 2009/01/05(月) 19:06:28

ダイエーで韓半島っていうチャンジャ売ってるけど、
なんか固いし、チャンジャにしては旨味がイマイチ。
つまり漬け込みが足りないと思う。
でも家の近くで買えるのはこれだけなんだよなあ

**ななしの珍味** · 2009/01/06(火) 01:08:59

チャンジャはやっぱり韓国本場の物が一番かと。
人それぞれ味覚があるから決め付けられないけど。
どこで調理しても若干の添加物はあるだろうし。
要は『日常継続的に食して害があるか』っだと思います。
居酒屋や韓国料理店のつまみ程度で健康に害を与えるとも
思いません。
美味しい物を素直に美味しくいただきましょう！

**ななしの珍味** · 2009/01/09(金) 17:08:29

新宿京王の地下で買ったチャンジャが肉厚でうまい
高いけどな！100ｸﾞﾗﾑ500円

**ななしの珍味** · 2009/01/12(月) 01:44:00

>>255
店だとそんなもん。
通販で買いたいが送料がなあ。

**ななしの珍味** · 2009/01/17(土) 00:51:20

好きさミノレバチャンジャロケンロー

**ななしの珍味** · 2009/01/19(月) 03:39:39

まかないでかなり食べてるけど、そんなに高いものだったのか？

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 10:48:34

白飯と合うわあ

**ななしの珍味** · 2009/02/03(火) 20:14:16

タモリ倶楽部でチャンジャ特集やってたな

**ななしの珍味** · 2009/02/04(水) 12:15:58

鶴橋市場に30軒くらいｷﾑﾁ屋あるけどｵｽｽﾒどこよ

**ななしの珍味** · 2009/02/04(水) 14:41:00

>>261
日帰り出張で大阪に行き、鶴橋の豊田(豊橋かも？)商店でキムチ数種類とチャンジャ買ったら、東京のスーパーのチャンジャより美味しかったよ～
1kg3000円だから、200gくらいでも安いんじゃないかな。
その後アニサキス？とかいう虫の話を聞き、ビールの共だったのに、まったく食べれなくなってあげちゃったけど。
冷凍したら死滅するって聞いても虫怖くてｗ

**ななしの珍味** · 2009/02/06(金) 22:01:59

本場で買ったチャンジャ300グラム越え10000ウォンだった（700円くらい？）
にんにくゴロゴロ入ってて美味いよ～
部屋中臭くなるけどまた買いに行きたいなぁ(´･ω･｀)

**ななしの珍味** · 2009/02/07(土) 20:12:49

神戸中華街で買ったチャンジャは最高に旨かった。
店の名前わすれたよ・・・

**ななしの珍味** · 2009/02/10(火) 06:23:12

>>263
本場とか(>_<)
彼がウジャウジャいそう

**ななしの珍味** · 2009/03/20(金) 09:50:35

寄生虫とか(汗)
もう食えない

**ななしの珍味** · 2009/04/07(火) 11:25:21

>>226
テンタクラリアかニベリニアだな。
人体には影響ないらしいけど口の中張り付かれたらいい気しないね。
俺は慣れたけどｗ

俺はいつも鶴橋で買うんだけど新鮮なものほど生きてる虫付いてるんだろうな。
口の中張り付かれるのは日常茶飯事。
でもこいつ取っても動かないんだよな。

**ななしの珍味** · 2009/04/07(火) 11:26:43

↑これね
http://www.geocities.co.jp/Athlete/9675/knowledge/No2/

**ななしの珍味** · 2009/04/09(木) 02:55:26

通販で1キロ二千円ちょいとで買ってみた。
これが旨いｗ
いつもチビチビ食ってたのに、これだけあると遠慮なしに食いまくれる。
丼に飯が見えなくなるほどかけて、卵の黄身と一緒にレンゲでかっこむ。
まじ最高ｗ

**ななしの珍味** · 2009/04/22(水) 15:59:02

ちゃんじゃ旨すぎage

**ななしの珍味** · 2009/05/10(日) 01:45:42

よく鶴橋でなんか買えるな。

内情知ってる者からしたら恐ろしい。

自分はあの辺の店と関わりがあるんだけど、奴らから貰った食べ物は全て捨てているよ。

例えば缶ジュースやコンビニに売ってるような菓子なんかは別だけど。

生の状態の物は絶対口にしない。
笑顔で受け取って、裏で即処分。

奴らが商品を作る行程なんか見たら食えない。

**ななしの珍味** · 2009/05/10(日) 04:08:31

>>271
kwsk!

**ななしの珍味** · 2009/05/10(日) 11:07:51

上野のも旨いがな(^ω^)

**ななしの珍味** · 2009/05/11(月) 01:32:56

新大久保、上野は都内ではさがすと美味い店ありますよね。赤坂も穴場。

**ななしの珍味** · 2009/05/12(火) 13:46:02

>>271
なあに、かえって免疫力がつく

**ななしの珍味** · 2009/06/08(月) 08:41:31

チャンジャと納豆・・・チャンジャとクリームチーズ・・・
なんて邪道な食い方してるんだうまそうじゃないか

**ななしの珍味** · 2009/09/15(火) 13:21:42

チャンジャはおつまみとして好物だったのに「寄生虫がたくさんいるよ」と同僚が余計なことを言うから、もう3年近く食べてないよ。
私は野菜に小さな虫がいるだけでギャーーーpgr
なので、聞かなきゃよかった。
冷凍して死滅しても、その虫が触れた物を口に入れるのが怖くて。
大阪出張では鶴橋でよく買ってきてたなぁ。
なつかし。

**ななしの珍味** · 2009/09/16(水) 01:33:39

短パンマン

**ななしの珍味** · 2009/09/17(木) 04:36:52

1.業務用スーパーでチャンジャの賞味期限をチェックする
2.賞味期限の日に再び来店する
3.半額になってる
4.全部購入して小分けして冷凍保存
5.食べたくなったらレンジで10秒ﾁﾝする
6.ｳﾏｰ(;´Д｀)

**ななしの珍味** · 2009/09/17(木) 14:42:29

そういえば最近ＣＤチャンジャをてっきり見かけなくなったな。

**ななしの珍味** · 2009/09/18(金) 01:30:48

>>280
俺の車、6連CDチャンジャだよ
チャンジャ6個と替えっこしてやろうか？

**ななしの珍味** · 2009/09/18(金) 10:53:12

俺が昔乗ってた車には５連Ｃカセットチャンジャなる物が付いてたｗ