サザエの黒いとこ
クルンと巻いたところ?肝だよね、あれは大好き。一口で身と一緒に食べるのが旨い! あれって肝なの?子供の時食べたらマズくて、親が「あんなのマズくて当たり前だよ!
だってサザエのウンコだもん!」って言われてずーっと信じてた。
このスレ読むまで・・・ OTZ うんことか言ってるやつはガキだろ?
夏休みに「珍味板」とかに来るな!カレーでも食ってろ! >>10
尻尾のところはウンコだよ。海草食べるので緑色や飴色が多いね。
あの苦味がたまらない。 ウンコと別に身を食べたら魅力が半減するな。
やはり一気に食ってナンボだ。 転勤で地方在住になってみて
今まで食ってたサザエは不味かったんだなと気が付いた。
あのクルンとしたとこ、苦いのが当たり前だと思ってたが
ホントは甘いのな。 スレタイを読んで
サザエさんに腹黒い従姉妹がいるのかと思た >>14
あなた、間違ってる。サザエは「苦い」食べ物です。
あの苦味を味わうのがサザエですよ。加熱の時間に比例して苦味がキツくなります。
大型巻貝の三角ニナや夜光貝を食べたのでは?? ついこの間新鮮魚介類を食わせてくれる店でサザエ食ったんだが
ぐるぐる巻きのトコ、黒くないの。白い。
味もすげーマイルドで、新鮮ってすげーなっておもった。 前にガキの使いで、サザエの黒いやつのみを具にタイヤキ焼いてた。
>>19へぇ〜そうなんd。詳しいね
サザエ頼んで黒いトコ残すってことは、チャーシュー麺のチャーシュー抜きとか、
うな肝の肝抜き食うようなもんだろ。 黒いとこって、肝の事かよ。
俺サザエの身の固い部分が好きだから同じ趣味のやつがいるのかっ!と思って
すげ〜〜〜期待してスレ開いたのにw
ちなみに肝は甘かったり苦かったりするぞ。そりゃ食い物違えば糞の味も違うわな。 おいしいんだけど
よく考えれば
サザエのウンチだよな? 黒いとこのほうが柔らかくてうまい。
でもこんなの食べるの日本人くらいかなあ。 そんなことない。
イタリア人がイカ墨スパを食うこと考えたら
サザエのワタなんてかカワイイもの。
食えばどっちもうんまいけどね。 苦いって書いてる奴いっぱい居るけど、
>>3氏の◎の所より下の部分は苦くないよ〜
苦いのは◎より上
まぁ、どちらも楽しめるわけだが… 俺サザエ見たことも食ったことない・・
北海道だからか?ツブは食います。 サザエの壷焼きは食っても勿論美味いが、根こそぎズッポリと綺麗に
抜きだすロマンがたまらない。 >>33
最後の詰めで、とぐろが切れると、大変悔しい! クソを食う奴らがいたんだな・・・
確かに何も知らない都会育ちの奴は
有難がって食うのかもしれんな。 クソを・・・
>>35
むしろおまいのような糞野郎が糞を好んで喰わない事の方が不思議なのだが? クソ野郎だってクソは食いたくないだろう。
そんな当たり前の事も理解できないの? 天然物のは小さいから喰いやすいけど
養殖サザエの黒い所はデカくて妙にプリプリで喰えない >33 >34
そーそー、身よりもワタがいいんだよな、 だから◎より下は苦くないんだってば
自分で捌いて試してみそ 海に行って巣潜りして採ったヤツを焚き火で焼く。コレ最強。
味付けは海水のみ。キモの苦味が嘘のように消えるよ。
貝殻に残る汁も絶品。
ちなみに家かえってからみりん醤油たらして焼いたらニガニガでした。 ↑海に行って素潜りして採るって・・・。
それって密漁だろ・・・。 アホですか!?
皆が皆、サザエの一つや二つって言ってたら、
それが積もりに積もったら漁師は一体どうするんです!
サザエは地元の漁協が稚貝を放流してるんですよ。
あなたみたいなボンクラドアホはサザエのクソじゃ無くてオノレの糞でも食ってなさいっ! 本当に最近は漁村に普段いない奴らがレジャーと称して夏場だけ漁村に来てサザエやらあわびをバカみたいに採っていくよな。
漁業関係法令なんか知らなくても普通におかしいと感じられないのかって感じだよ。
こんなのが今流行のグリーンツーリズムや都市漁村交流だっていうんならそんなもん都市の奴らに媚びているだけだから止めた方がいいな。
ってスレ違いなのでsage
関サバも釣り客の撒き餌で
味が変わりつつあるそうな 都会に住んでる無知な人々は、
やれ自然と戯れるだ、自然を満喫だなんて言うけど、
その自然がある田舎に住んでる人達の事は殆ど何も考えていない。
サザエだって放っときゃ自然に湧いて出てくるとでも思ってんじゃないかな。
サザエのひとつ二つでがたがた言うなよ、
なんて言えるバカさが俺も欲しいよ。 最近はウェットスーツで海入るの当たり前だしな。
山でもこれからキノコのシーズンだけど、根こそぎとって、採ったところは荒らして、次の年には全く出てこなくなる。
まあ田舎の人間でも最近はじいさんで漁師やめたりしてるから、海の利用の仕方が都会人みたいな人もよく見かけるけどな。
こうなったら完全に今まで田舎で守ってきたルールっていうのが崩壊するだろう。悲しい話だ 内蔵部分ってことは、排出寸前のウンコをふくんでるんだよね? (⌒Y⌒Y⌒)
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\ \_( < わたしの黒いとこ?
\____/ \______ ̄ ダイビングやってる若い子たちがでかいサザエとりまくってたよ。
普通に常識有るんだったら分かるだろ
マジで分かんなかったら、一回捕まってみるのがいいかもね
彼等にはよい社会勉強 / ̄ ̄ ̄ ̄三
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なんでおまえらそんな事しってるんだ・・・・・・ ____
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| ___ | < 姉さん 黒すぎるよ・・
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大体漁業権なんていいかげんな既得権益を認めるべきなのか?
日本人が日本の海の幸を取って何が悪い 馬鹿が何か吠えてるな・・・
確かに日本の海でサザエが自然繁殖してるなら、
いくら採っても誰も文句は言わんよ。
ただ、今の日本の海のサザエは各々の漁協が稚貝を放流してるのが殆どなんだよ。
馬鹿は気楽で良いよね・・・
無知ってのはホント・・・ サザエの黒いとこって財布も持たずに買い物に行って
無理やり賞品を強奪するとことか
ストレス解消がてらにカツヲを虐待するとことか
家庭内の金銭を横領してデパートでタイコ共と
無駄なもん買いあさったりするとこか? ◎から先の細くなってる所と蓋が付いてる部分(貝柱になるのかな)
の中間が消化器系だとおもわれ。食べるとジャリジャリしたり苦かったりする。
さしみでは◎から先を包丁で叩いて、つけ醤油に加えるとウマイよ
おまいら、サザエ好きなら太平洋の稀少な資源を漁らずに隠岐に逝け。
周りが岩礁でサザエが腐るほどある。
この島ではサザエ一個よりみかん一個の方が高いほどで、明らかに庶民の食材。
土産物でもあまりの破格に目を疑うぞ。
観光客向けの高い露店でも500円出せば壺焼き3個は食える。 あれはうんこだよ。
さざえはうんこを体内に溜め続ける。
それがあの先っぽのくるんとした部分。
だから食ってもうまくねーよ。 >>67
それにしちゃ、あそこから近頃売り出している「サザエ・カレー」は
サザエがいくらも入ってないのだな。 たとえば
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/dkpo/yama/recipe/recipe.htm の
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/dkpo/yama/recipe/img/12.gif の
肝の黒いところ(個体差で白っぽい場合も有り)の脇の方に
◎のマークが入ってることがあるのだよ
確か伊丹十三の「女たちよ!」って本に載ってて
その後つぼ焼きを食ったときに確認した
(料理屋で出てくるのではなくて活きさざえをそのまま焼いたやつね) _____
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| ___ | < ひどいよねえさん!頭が割れそうだよ〜
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>>71
>◎の意味がわからん
>>72は間違え
捌いてみれば分かるが、くるるんとウ○コ状に丸まってる部分の少し上に、◎の模様が浮き出てるところがある
ホントにそうなってる
そこから先のくるるんと丸まった部分は美味しいが、上でも誰かが書いてたが中間部分は砂を噛んでたりしてジャリジャリすること有り
更に上の蓋付近の部分は歯ごたえも良く、ここもまた美味しい
結局サザエって、上と下が美味しいのよねん! ジャリジャリは、サザエの歯だよん。 食う前に貝柱の横にある管の周りをちぎると細長いヤスリ状の歯が出てくるんだ。 これを食う前に取って食うと大抵ジャリジャリねぇーよ!
\ウンコー!/
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>>79
あの赤い口ね
>>78
下は苦いといっても、とぐろ部分は苦くないよん
◎より上の中間部分が苦いのよん、好きな人には堪らんとおもうが (⌒Y⌒Y⌒)
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(⌒ / ーo 、 ,..of
( (6  ̄ i  ̄}
( | .r _ j /
\ 'ー-=ゝ/
\  ̄ノ
あの黒いところはサザエのチンポだよ
チンポ可愛いや
可愛いやチンポ ヽ(`Д´)ノ
許さん!!!!!!!
クリスマスイブだけは絶対に許さん!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
サザエのあの黒いトコは有害重化学物質の蓄積されほうだいだぞ
水銀、カドミウム、クロロ・・・将来の養護だなお前らW うんこを喜んで食ってるさもしい連中・・・・。
旨いもん食ったこと無いんだろうなぁ。 昔、ラジオの子供相談室で
生殖器だと聞いたことがある。 細村綾乃という中学2年生の女の子が夜道を歩いていると男3人にレイプされました。
彼女は必死で抵抗しましたが男3人の力に勝てるわけでもなく、まだ14 歳という年齢で知らない男達に犯され、口封じとして殺されました。
男達は別に罪の意識など少しも、欠片もありません。彼女は成仏出来ないまま、自分を犯した男達を探し続けています。
この話を全部読んでしまった人は必ず、他のスレ5個に同じ内容のレスを貼り付けてください。
さっきも言いましたが、ここまで読んでしまったなら貼り付けるほか方法はないです。
殺されてもいい人は関係ない話ですが…。
・有村綾乃
・清中綾乃
・鈴鹿陽一
・村上綾乃
・畠山龍夜
・野口太一
・柴田美里
上の人たちはこのチェーンレスを貼り付けなかった為に殺されました
私だってこんなことをしたくはありませんが
この文章をみてしまったので(涙)
関東限定だと思うけど、昔「としまえん(遊園地)」のCMで
サザエを爪楊枝で抜き出したら内臓が延々と出てくる、という
凄まじいものがあった。 うちの田舎はサザエやアワビとって漁協や近所のおばちゃんに売ってたなぁ(´・ω・`)小遣い稼ぎでみんな頑張ってたw
サザエを生で食うとウマーだよー黒いとこは田舎じゃ食わないな…都会者はもったいないから喜んで食うってね…気がしれん。 >>104
それさ、漁協のおじちゃん達の手の平の上で踊らされてただけなんだよ
大人になった今だと分かってると思うけど
漁協に感謝汁 ほたてもさざえもあわびも黒い所(肝とかウロ)は美味。 黒いところってサザエが食べた海藻類が詰まってるんだろ。正確には濃い緑色だし 焼いて中身を食って汁が残ったサザエの殻に、日本酒を注いで飲む
これうますぎまぷ つぶ貝の肝?も好き
しかしあれって、魚の内臓と同じで、からだに悪そう・・・ ワタが黒いと苦いが白いとまったく苦くなくて普通に旨いよな
黒いのしか食ったことなくて去年江ノ島で白いの食ってびっくりした
そしたら山口と福岡のヤツに「え!?白いもんだろ普通」とか言われた
地域差? 昨日六個もらって焼いたが
晩飯もあったため食べきれなかった。
つるんと剥けるときもちいいが
貝ってなんでも、よく見ると確かにきもい。
食べられないやつがいるのもわかる。
が、俺は好物だ。
サザエはうんこを排出しないのかー。 生で身を抜いて、肝と身だけを洗い出して炊き込み。
肝からこっくりとした出汁が出てウマー(゚д゚)ー!! >>25
俺もウンコだって信じてたよ
だってウンコと疑うに十分すぎるインパクトがあった タマニシガイって売られてた貝を買ってきた。
三河湾でいうウンネに似た感じ。
身はちょっと固め、ワタはなぜだか酸味ばしってた。
買ったときは生きてたし、やばかないたぁ思うんだけどマズー ほーらほーらーみんなのー
こーえがーすーるー
ttp://gazo03.chbox.jp/home/gazo03/data/gazo/2dpink/src/1161603267058.jpg
サザエの黒い(緑)トコは食えないけど、
カキのほうならいくらでも食える。
>>128
アナゴがタラを掘らないでただ眺めてるところがその絵はツメが甘い。 意氏尾土個ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーオートー背よ 九尾ーーーーーーーーーーーおーーーーとーーーーせよ:::::いじうういお 久しぶりです。ギター男です。今、電車さんが、死んだって、噂です。 うんこもれちゃうカモーーーうっふんみんなわたしのうんこたべてね^−^ M M
< − − >
< ―― >
T Tノ
T T ジサクジエンをする前にプロテインをのも――――んーんーんーん^−^
gbymhjgv時hbtぎkんlyb6ぎtrysきjfれえtrxggdgr うふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふふぐぐぐぐぐぐぐぐぐうづづづづづづ 今日僕は自殺します。母が塾にいけとうるさいもので・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。 ↑まず落ち着こうよ。
まずはママンに言いたいこと全部言っちまいな、話はそれからだ。 ウチの近所のコンビニの前にガキがとぐろ巻いてるが・・・やっぱりアレもウンコか? 一度に30個ぐらい食べようと思ったらウンコ食ってたら腹いっぱいになってしまう。だから食わない。 都会に住んでるヤツって無知のヤツが多いよな。
それなのにいかにもグルメぶってるヤツが多い。普段から本当の旨いもん食ってないんだろうし、高ければ旨いと勘違いしてるヤツばっかだろ
3つで300円
青森産1つ480円
活きサザエ1つ150円
近所のスーパーで見かけると買ってしまうサザエ
立派なサザエ中毒です サザエサザエ…
今日は安く売ってなかったから代わりにホタテにしちゃった
明日こそはサザエを食べるぞ
肝臓によいサザエ >>168
世の中には高価で美味な食べ物がたくさん存在する。
君のような田舎者はたまに高価なものを食べてそれがイマイチなものだったら高価な食べ物や金持ちの都会人全てを否定したがるんだな。
本当に愚かな事だよ。 サザエの黒いとこ…刺身で食べたら美味しいけど壷焼きは苦いから嫌い 刺身にしようと思ってデカイのを買ったけどフタされて無理だったから焼いて食べた。
本当に旨い! あんなのとても食えんな。
ニコニコ食ってろフンころがしども タニシって美味しいのかな?
味はサザエに似てるって聞いたんだけど
サザエの身についているびらびらしている部分が苦いのはあまり知られていない。
あの包茎の皮みたいな所を取って 別々に食べてみるとわかるはず ミスター味っ子ではシーフードカレーの隠し味にされてた 実家が海の傍、小さい頃からサザエを採っていた。さざえを入れて炊くサザエ飯うんまーい。
夏のある日、あわびがいっぱい採れた。あわびめし炊いてみた。もひとつだった.
それまでも、サザエ飯の中に鮑を入れていたのだけれど、鮑はサザエほど安定して採れない。
そしてサザエほど長生きしない(お土産として)結果、休暇途中で大漁のあわび飯を贅沢な
つもりで、作ってみたが、がっかりでした.淡白・・・ サザエの黒いとこは生殖らしいよ
オスは深緑でメスはクリーム色だってさ >>187さん
タニシおいしいよ!昔おばあちゃんが海から潜ってとってきたのを調理したらすごくこりこりしてておいしいんだ。
小柄だから調理は大変だけどとりあえずはまる味になるよ!
サザエとは食間似ているのかなぁ?あんまりうる覚えだ…orz
多分似てたはずです!
自分のことばっか語ってすいませんでした。 え!?海にタニシ居るのか?
それから、タニシは寄生虫いるから絶対生はダメだお。
たしか魯山人はタニシで死んだんじゃなかった?
‥タニシといえば「ダニちゃん」だなww >>196
魯山人は、半生のタニシが大好物だった。
淡水魚の生は非常に危険なのに、案の定、ジストマで肝臓をやられてお陀仏、さ・・・・
身の危険を顧みず、美食に殉じた魯山人に合掌、だ!!
(単に無知なだけだったかも知れないけどねw) サザエ大好きのサザエさんに質問だす
あのデカイ&カタイ蓋はどうやって外すのでしょうか?
活サザエで刺身したいので殻バキッ!は避けたいので・・・
お願いしまつ 蓋の内側に貝剥きを刺して切る、貝剥きがなければスプーンやフォークなどの柄を
使っても切れる・・・・二枚貝で云う貝柱の部分が中に残っているのが
これは人刺し指を中にいれて、少し力をいれれば肝と一緒に外れて出てくる
>>201
ありがとうございます。
来週やってみます。
アワビの肝と違って下品な磯臭さがある。はっきり言って不味い。 【食文化】 1kg超も 通常の3倍以上の特大サザエで「S級」グルメをPR 新たな観光資源に育てようと下田市職員有志がホームページ作成
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297826577/ なんでも先っちょがいいんだよ。先っちょが。タケノコにしてもサザエにしても・・・
それ以外にもあるだろうが、全く・・・ サザエやアワビのエサは海藻だから
気にせず食べよう 重金属や放射性物質が濃縮されているんjamaica 採れる地域や時期によって、味が違うんだよな。
通販でいろいろなところから取り寄せてみてわかった。 海水温や海竜の強さ、海水中の養分とかその他いろんな条件がからみ合って育つ海藻も様々なんじゃないでしょうかね。
たまに肝の苦味が強すぎて食べるのにちょっとなぁっていうのもあったり、かと思えばあっさりし過ぎちゃって物足りないのもあったりで。 ああ、クルクルってした部分を食いたくなってきた
昔は良く食べてたんだが、機会を逸している
千切れないように食べたい >>222
あれはくるくる撒いてあるとおりにくるくる方向に回しながら取るとツルッと取れるよ。 貝柱から下の途中にオタマジャクシのグルグルみたいなのあるだろ
あそこが大腸でサザエのウンコな
その先の黒やクリーム色でトグロ巻いてる部分が肝な
つぼ焼きで丸ごと喰う以外、料理人なら肝の部分しか使わねぇよこのウンコどもめ >>222
上手くとるには逆に押し込むようにし貝の入り口と縁を切りるとポンと出る。
ユーチューブでも見れるよ。 くるくる失敗した時は金づちや鈍器のようなもので殻を割っていたな サザエってカツオのせいにしたりして時々黒いとこがあるよな サザエの黒いとこ.。゚+..。゚(〃▽〃)+.。゚+..。゚ 食べると海にトリップするで!!
この旨さを一人でも多くの人に伝える活動をしていきます 苦いし砂がジャリジャリするじゃん。無理して食べるところじゃないね。
うちでは調理の際に取り除いている。 毒だから食べちゃダメと育てられた
親の実家は漁村でサザエとか出荷してるのにね 苦いからうまい
秋刀魚のハラワタしかり
うまいから子供には食べちゃダメって家もある >>238
それは親が後から食べたいからかも
そういう親は鰻や海栗を同じ言い方をすることが多い むうう・・
やはり騙されていたのか
日本昔ばなしみたいだw 身の部分と、くるくるした部分の間に、砂がイパーイ入っているので。
いきなり壺焼きにしないで、一度取り出して、身の部分だけを壺焼きにするとうまい。
くるくるしたところは酒でさっと茹でる。
生きているものでないと無理だけど、刺身もうまいね。
小さいサザエみたいな海の巻貝は、ニナ貝だね。塩茹でにして、待ち針か何かで引き出す。
殻というか蓋の部分がサザエみたいに固くなくて、鱗みたいに薄い。
たまに、ニナ貝と思ったら甲殻の奴がいてびっくりするな。 ・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。
川崎病の年間患者数、史上最高に 1万5千人を突破、ピーク時を超える 最初の報告は水爆実験後。
厚生労働省によると平成23年から平成25年の累計死亡者数は360万人以上に急増。今の日本は太平洋戦争時の時と同じくらいの勢いで人が亡くなっている
沖縄食糧、マレーシアに初出荷 沖縄で精米の福島産こしひかり(沖縄タイムス)精米後のヌカは沖縄で肥料や漬物材料として利用され県民を被曝させるのだろう
北の湖が死んだ 食べて応援 相撲協会の死者は事故後16名を超える
川島なお美の食べて応援 1年後・肋骨骨折 2年後・眼球から出血 3年後・胆管に腫瘍 4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
俳優の阿藤快さん、(大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
2015年に亡くなった著名人 今井雅之54 盛田幸妃45 松来未祐38 泉政行35 宮田紘次34 黒木奈々32 丸山夏鈴21 椎名もた20
私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている これは驚いた ここまでやるのか
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信 三菱重工の重役でもあるらしい これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある 書けばツイッターで速攻削除されている
安倍晋三の兄が関与している三菱重工 核開発疑惑についていくつかツイートしたが、反応がないから変だと思って、自分のタイムラインを調べてみたら、完全に削除されていた。
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272
急に発表になった(着々と準備をしていた)「防衛装備庁」、1800人体制で発足。文部省についで2位の規模。日本は「死の商人」に突き進んでます。 サザエの黒いとこって、取れる地域や時期で苦味も味わいも結構違うよね。 なんでワカメお姉ちゃんはツルツルなのに
ママはボーボーですか
の3本です