昆虫食
語れるやつがどれだけいるかはわからないが
食ったことあるやつ、いるだろ。
イナゴ、ザザムシ、ハチのこ
*** 耐性のない方が、誤ってご利用の際に
思わぬ身体反応、精神反応を伴う可能性は
否定できません。覚悟のない方のご利用は、自己責任で。 久しぶりにイナゴの佃煮が食べたいなーとぼんやり思っていたら
珍しいことにスーパーで売っていたので手にとってみたら
80gに満たないぐらいの量で500円もしていてビックリした
地元では田んぼで捕まえたのをばあちゃんに渡せば食えたもんな・・・ ワラジを捕獲して揚げて食う計画 本日成功
捕獲時の反省点
・逃げ足速いから効率的に捕獲しないと、集落見つけても逃げられる。
・土ごとすくうと、後での分別が面倒、いい方法はないか…
・ワラジの多い土を一旦透明プランターに受けてから吸虫器、がベストか。
実食編
・動くと何かと面倒なので封筒に入れたままレンジ30秒。かなり縮んだ…
・その後素揚げに。色変化なし。一口目は根性いるがサクッと砕けえびせん味。20匹では少なかった。
・>>660の言うパウダーは、ワラジをレンジにかけて砕くだけで簡単かも。ナンに練りこんで食うか。
結論
これは人類にとっては一つの食文化に過ぎないが、一人の人間にとっては偉大な飛躍である。 自宅アパートでカマドウマ1万匹を飼育していた30代の会社員の男を迷惑防止条例違反で逮捕
「カマドウマが何よりも好物だったと供述」 台所には大量のカマドウマの佃煮が・・・★3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/ メスカルの虫といえば“グサーノ”。
グサーノを唐揚げにして
タコスに挟んで食べたりします。
http://www.youtube.com/watch?v=NfLP3CyAQrI 廃水氏の虫食い動画全部観た
面白いにぇ
これからも是非虫食い挑戦して下さい。 カメ吾郎さんの動画全部観ました。
ヒキガエル食べたがら食中毒になったんじゃないにょ? ジャパーン47chで、長野の飯田では蚕の味付けを売っているってのをやってた。 昔飯田線に乗って旅していたら途中の駅で買えたな小さなパック入りの蚕
俺は途中下車して近くの神社とか歩いて回った。時々ポツリポツリと食ったけどね。
食った後は持参したウイスキーを消毒のつもりで1口飲んでいた。
俺は食えたね、つまり人それぞれ、それがわからない奴は口出すな。 昆虫評論家の石田琢人先生が蟻を食べると美容と精神にいいと言っていたね 今日はアブとアリ食べてみましたの
アブはちょっと臭くてアリは胡麻みたいで美味しかったですの http://www.nicovideo.jp/watch/sm11638092
舌触りがざらざらしてる上に・・
びっくりするほど臭いし・・
の部分が感動しますの・・。 ここ数年、毎年のように、大規模な寒波が欧米を襲って、
IPCCの主要メンバーであるキール大学はミニ氷河期突入を昨年、宣言したが、
地球が氷河期サイクルに入ると、食糧不足は決定的となる。現時点でも
食糧不足報道の直後に、英国、ソマリア等で大規模な暴動が報道されている。
日照時間不足でも生産可能な食材開発を急がないといけない。特にTPP参加で
壊滅するであろう日本稲作の代替になるような新たな食材生産システムの開発を
進めないといけない
神戸サイエンスバー・バサラでは、この問題に対し農学博士の店主と
常連客の事業家との間で討論を進め、国内に大量にある人糞からウジ虫を大量培養し
食材を作る企画の実験を開始している。
興味のある方はバサラに集まっていただきたい。
バサラを批判する人は反日なんです。天皇はニセモノです。
自給率を上げるためにはウジを食わないといけなくなるでしょう。
もうすぐ氷河期。ウジしか生産できなくなる。
秋田勢力がずっと私に嫌がらせをしています。あと精神科医も嫌がらせをしています。
それから、大阪の弁護士、元従業員のF、 河合塾講師、熊本大の准教授、
京大の学生、虹子というニューハーフ、 ロックバーの店主、その他同業者も。
あと、創価学会がずっと私を狙っています。ヤマギシも。日本の警察やCIAも。
O
o
。,.ー⌒⌒ーー、
,ノ ..\
/ ,rへ/ く⌒'¬、.ヽ
{ノ へ.._、 ,,/~` 〉 } (以上、過去の書き込みより)
/プ =y'¨Y´〜ヽ?}j}
ノ /レ'>-〈_ュ`ー‐' リ}
/ _勺 イ;;∵r;==、、∴}
,/ └' ノ \ こ¨` ノ ー--、__
人__/ ┬ 个-、_,,..´ / \
. / |/ \ /|o|\ /
/ | \/ |o| \/
↑
バサラ店主
∩___∩
ノ ヽ/⌒) 地球に氷河期がくるんですぅ
/⌒) (゚) (゚) | .|
/ / ( _●_) ミ/ ∩―−、
.( ヽ |∪| / / (゚) 、_ `ヽ
\ ヽノ / / ( ● (゚) |つ
/ / | /(入__ノ ミ だから蛆虫そだてますぅwwwwwwwww
| / 、 (_/ ノ
| /\ \ \___ ノ゙ ─ー
| / ) ) \ _
∪ ( \ \ \
神戸サイエンスバーバサラの店主
↓
< 氷河期が来たらウジ以外に生産できる食材がなくなるのですよ
(;゚;益;゚;) /
/∇y:::::::\ [ ̄ ̄]
|:::⊃:|:::::::::::::| |──|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|.
∇ ∇ ∇ ∇ /./| この(;゚;益;゚;)を見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
┴ ┴ ┴ ┴ / / .| 「お断りします」みたいなものを感じてくれると思う。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ .|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
(⊆⊇) (⊆⊇) (⊆⊇) |
|| || .|| | じゃあ、これからも忘れずにお断りしてください。
./|\ /|\ /|\
∞〜 〜∞
〜∞ ∞〜
∧ ∧
〜∞ ハ,,ハ / `ー一′丶 ∞〜
(゚ω゚) / : : :: :: :::::ヽ
. ▼ >、/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、 : : :: :: :::::::/ < お断りします
`⌒ー′ | |::| )゙ ..::::〃:ィ´
\ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ ∞〜
____ \=::|. i 、 : ::::|____
{'〜:;} \ | ..::| : :::|::::::|;;;|
{_.:;}.... \ : :::| : :::|::::::|;;;|
昆虫てうまいこと養殖して臭みを抜いたりうまみを増やしたり出来ないのかね?
裏ごししてソースとか調味料的なものに加工できないんだろうか
そこまでするほど美味しくもないんだろうか 見た目は慣れと言うか文化や習慣だろ。
甲殻類も昆虫と大差ない、しかもデカイのにキモいという人は少ない。
欧米人の多くはタコなんてグロイもの食えないと言う。
見た目は似てても巻貝は違和感なくて、かたつむりはオエッと思う。
昆虫も食材として慣れれば平気だよ。 エビフライとか寿司のエビはなんともないが、おせちとかの殻付きのエビはキモいと思う。 見た目を乗り越えるに足る美味さがあればいいんだが・・
とりあえず一番美味いのカミキリムシでおk? イナゴの佃煮はまた食べたいと思う、なかなか美味しいもんだよ。 今年の夏は思い切って 蝉の幼虫を天ぷらにしてみた
美味しかったよ! 普段使ってる携帯電話のほうがゴキブリより汚いって聞いたことあるけど
もしゴキブリしか食べる物がない状態になったら食べたほうが長く生きれるの?
もちろん日本に普通にいるゴキブリのことね
気色悪い質問でごめんなさい。 他に食べるもん無いんなら仕方ないじゃない。
もちろんちゃんと加熱すれば食って何の害もない。
ゴキブリは昆虫の中でも食材として栄養、繁殖力など優れてるって聞いたことがあるよ。
ちなみに食用に適したゴキブリは、あのでっかい羽なしゴキブリの仲間ですよね。
オーストラリアでは食用にしていると聞いたことがあって、でもオーストラリに行ったとき
どこにもそんな料理がなかったのでおかしいと思っていたのですが、調べてみたら、
アボリジニーが食用にするってことらしいです。 >>713
伝統食以外の昆虫で、日本で広く受けが良く美味いとされているのはセミじゃないか?
オーストラリアの白いのは、カミキリムシの幼虫かな?
日本のカブトムシは、見た目は似ていても餌の堆肥の臭いが抜けずキツいらしい
国産カミキリムシはちょっと小さいね
>>714>>721
砂糖醤油の味しか印象に残らん、脚がついたままの物は若干食い辛い
まあソコソコ美味しく頂けるけど、イナゴ自体の美味さとしては弱い
>>716
日本の品種だと、羽根や殻ばっかりで身が少なそうに見える
海外の羽根が申し訳程度にしか無くて、ゴンブトな腹をした
巨大なローチ君なら世界の食糧難を救ってくれるかも知れん
あっ>>720の人が詳しく書いてくれてた、オーストラリアなのか
あれなら巨大コオロギくらいに思えばイケそうではある
・・・やっぱ日本人の感覚が染み付いた身としてはちょっとキツいか
調理済みで剥き海老みたいになってたら、大丈夫かな ┌┐ / //
[二 ] __ 〔/ /
| |/,ー-、ヽ /
/ / _,,| | ./
レ1 | / o └、 ∠/ / ¨>、
.|__| ヽ_/^ ,/ 厶/wwゝ
__ / ノリ ^ヮ^ハ _,,_
[二二_ ] / ←'ヽr'⌒と、,〉゙→ `''"''ヽ
/ / { ノ ,.ィ' ` ⌒`ー--、ヽ
/ ∠.____  ̄フ / くコ:彡 ). )
∠.___ / / (_,. くコ:彡 //
_ / / \ く.,_`^''ー-、_,, . //
/ o ヽ/ / / `~`''ー-、`ヽ, ノ/
ヽ__ / \ "''ー-、''ノ 最近何故か蜂の子が食いたくて仕方ない
茨城では手に入らないのかね 内山先生の新刊で知ったんだが、「かねまん」って閉店してたんだな。
信州名産品の店にによく並んでた、蜂の子や蚕サナギの佃煮の小さな缶詰を作ってた所。 >>722
オーストラリアの白いのはコウモリガの幼虫だよ。
オーストラリアはおびただしい種類と数のコウモリガが生息していて
アボリジニはその中で巨大な数種類を食用にする。
コウモリガは日本にも2種類いて幼虫は冬に食べると特においしい。 トンボ食べましたけれど結構パリパリして美味しかったですわ。 昆虫を生で食べるのは大変危険な行為!
ハリガネムシの成虫や卵が入っていることが多い
人体に入ると目や脳の方に移動してきて暴れる・・・水辺まで誘導される
最後は目の裏からニョロニョロと出てくる トンボ一応火通して食べたけど大丈夫かな。
副鼻空が痛いんだよね。
副鼻空炎らしいけどもしかして虫が暴れてたりして・・・。
虫はタンパク質最高だからね
海外の特殊部隊に入隊ると食べさせらるぞ。 tp://www.youtube.com/watch?v=bXcHA6CVflc ←良く噛んで食べなさいっつーのに イナゴの佃煮。美味しいね。
イナゴの触覚とか、足が口の中で当たるけれど(笑)
子供の頃(30年近く前)、イナゴとりから下ごしらえまで手伝ったことあるけど、
うちではイナゴを生きたまま一晩おいたあと(腹の中のものを排出させる)、
羽と脚をもぎとる。ここまでが子供の仕事。
脚のギザギザが歯茎に刺さったりして食感が悪くなるから。
最近はイナゴ自体減ってきて、佃煮にするような量にならない
10年前に取りにいったっきりだわ 昔は、近所の田んぼにデカいビニール袋を持っていって、それで稲の上をザーッと
すくうと袋一杯に取れたな、弟と一緒にそれを家に持って帰ると無視嫌いのオフク
ロが非常に嫌がって、しょうがなく親父が全部調理してたわwww 母方の祖父は戦時中〜戦後、下駄職人だった@東北の桐の名産地。
木の中にたまに虫がいるが、当時の暖房は火鉢に炭火だったから、
そこでチュっとあぶって、当時幼少だった母に食わせてくれたそうだ。 ゴキブリの足を食べる男
ttps://www.youtube.com/watch?v=y2v2RRpLLPI&feature=youtube_gdata_player 昔の有名画家で美食家のロートレックは、イナゴの唐揚げは小エビの味がするって言ってるなw >>1-745
虫食うとかあんたらきもすぎる
何がエビやカニ食うなら昆虫食ってもおかしくない、だ
全然違うから間違っても比べんな
適当に理由つけて納得したいだけだろうが。
あと海老の味だとか〇〇の味だなんていちいち例えんな
虫を食ってんならそりゃ間違いなく虫の味だ 虫さんに失礼だろが ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。 【岐阜】恵那に住み込み「昆虫食」の研究…「みんな親切」、山あいでの生活を楽しむ、オックスフォードからの研究者・シャーロットさん
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1378944856/ イタドリの茎の中にいる蛾の幼虫
子供の頃じいちゃんの弟さんに教えてもらって食べてたんだけど、マジでうまい
適当に炒って塩をかけるだけ
調べてみたら、アズキノメイガっていう蛾の幼虫らしい
こいつがいる茎は根元あたりに茶色い糞の塊があるからすぐわかる
機会があったら是非食べてみてほしい いまコオロギを50匹ほど飼ってるんだけど、
みてたらなんか食ってみたくなってきた
でもかわいいからカワイソウに思って食えない 冷凍コオロギ売ってるけど、目的は熱帯魚の餌用だとおもうけど、
だれか調理してくったことある? 栗の中から出てきた芋虫を炒って食べてみたらナッツみたいな味がした
思いのほか食べられる味というか、意外と美味しいね
虫食いの栗だいぶ捨てちゃったけど、取っておけばよかった ttp://gigazine.net/news/20131013-power-flour/
食料不足を救う可能性のある新食材「パワー小麦粉」の原料とは? アブラゼミを素揚げにして食べてみたら思いの外木の臭いが強くて筋肉ぐらいしか食べれなかった。
次はデュビアと蚕のさなぎを食べてみたい。 飼ってるコオロギの雌に頭から腹の先までの長さが
ゴールデンバットと同じくらいに育った化け物コオロギがいた
すっげぇ旨そう コオロギってオスとメスどっちが美味しい?
腹が大きいから一見するとメスが旨そうだけど、あの中には
細長い卵がぐちゃーって詰まってるわけだろ?
そのへんどうなの? ついに食っちまった
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4614872.jpg
けっこう旨かった、イナゴはエビに似た味。コオロギは薄味
油の味が強いから今度は塩茹で食べてみる アメリカのインディアンのある部族がセミを煎ってポップコーンみたいに弾けさせて食べるらしい。
来年、やってみよう。
アブラゼミは美味しくないからミンミンゼミとかヒグラシでしてみる。
煎るだけで弾けるもんかな? http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4626558.jpg
今朝も昨日とったイナゴを素揚げして食べたんだけど、
どうも焦げたような味がする
初めて食べたときはエビのような味だったのに
料理の仕方に問題あるかな?
まず熱湯で5,6分煮て、それから乾煎りして水分を飛ばす
油で3,4分揚げる
揚げる時間が長すぎなのかな?それとも熱湯で煮る必要はないのか? なんのために煮るのか分からんのだが、水分も揚げれば飛ぶだろ? 揚げる前に煮るというのは聞いたことが無いな、あく抜きの為?
まあ、そんなことせずに、素揚げかから揚げ粉を付けて揚げればいいと思う。 イナゴの煮付けならあく抜きで下茹でするのは普通だが
揚げ物にするなら無駄な過程な気はする。 イナゴを揚げる前に煮ないで、糞まみれの体をさっと水洗いするだけに
して生きたまま揚げたほうが美味しかった
油の中で暴れるせいか揚げあがった姿もアグレッシブ イナゴの糞出しで丸一日くらい絶食させるとあるけど
いつもペットボトルの中で過ごさせるんだけど、
丸一日くらいすると虫の息状態。死んでる奴もいる
やっぱり麻袋がいいのかな? ペットボトルの上部を切って逆方向に突っ込んだ檻を作って
それに捕まえたのを入れていくから面倒じゃないよ 餌用に売られてる冷凍コオロギとかイナゴって揚げたら食えるの?