早川光の旨い寿司 part24
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2/15（火）22:00～23:00 日本テレビ
一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!
今回は「一流の技のスゴさ」を最先端カメラで一撃解明！最初で最後⁉高嶋ちさ子が人生初の進行役に挑戦！
▽シャリの違いが歴然！ミシュラン獲得名店の寿司職人の技術が…CTスキャンでひと目でわかる‼ 2月23日（水）15:55～16:54 テレビ東京
よじごじＤａｙｓ
「いま話題！出店ラッシュの本格立ち食い寿司」ＭＣ:長野博
首都圏で急増中の立ち食い寿司の魅力に迫る！
カウンター寿司並みの極上ネタを回転寿司並みのお得価格で味わえる秘密とは？
高級寿司店の立ち食い業界参入に密着します！ 日本酒頼むと、徳利と一升瓶を持ってくるのってなんで？ 私たちは
これが美味しくて価値があるということを保証する情報がないと
美味しいと感じないから
徳利に入った単なる酒じゃダメなのよ
能書きが必要なの 寿司も同じなのよ
大間のマグロという情報があると
一層美味しく感じる
日本一のマグロだという情報で 大間で水揚げされただけで
実は岩手沖で釣られたマグロなんだけどね うちの店のパーパスは
うちで食事してお客を幸せな気分にさせることだから
多少の嘘偽りはあります
お客様が幸せにそれふうに感じていただければ成功なので
それを実行しているから
弟子たちも成功している お客をつかむ
というのはそういうこと
また来たいと思わせるには
子に見せに来れば幸せなひと時が得られる
と感じさせること
食材と、それが最高のものであると保証する情報
その紐付けは重要よ 料理人の経歴も同じこと
若いうちにそのことに気づいた子とそうでない子と
その差は大きいわ マグロはのさくは
あの黄色の札を貼り付け
客は満足それでいい どこでもやっていること
産地偽装ということになるかもしれないけど
正直な産地を明示して客をがっかりさせるよりマシ なんでうちらの若手が
高級寿司屋を一等地に出せるか
豪華な内装
なんでか
わかるでしょ 常連客を養分というけど
お金の使い道がない客なら養分になっていただく仲間みたいな なんだアサクラって唖挫苦裸孤他老のことだったのか
態度悪いしボッタくるんで評判悪いなこいつ これも二番煎じだよな
https://note.com/sushilog/n/na634c55326aa
＞鮨カレンダー ～鮨みずかみの1年～ 睦月(1月)
＞本連載は、鮨歴10年超の鮨ブロガーが、1年を通して毎月同じお店に通い、鮨の魅力を
＞お伝えする企画です。鮨種(＝すしネタ)の変遷から、旬を味わう喜びをお届けします。 ブラックタイガーと車海老の違いもわからないバカ舌の無能の何を見るんだ？ >>30
うるせーテメーか俺のことを顔デカ4頭身ガキデカ反社多摩ヤンキーって
言ってるやつか？！ アサクラ 知らんとは
お前ら高級寿司屋ホントに行ってんの？
あの冷蔵庫
一流の仲間入り
証だぞ 寿司店天ぷら店
アサクラこれ高級店のデフォ
ホシザキからのアサクラ
見たらわかるからな 真っ当な高級寿司屋天ぷらやとぼったくり店
み分け方の一つに
アサクラw >>32
鮨水谷の悦楽 早川光
こっち買えばええやん。。 アサクラをこれ見よがしに配置した内装デザインの店
ローン返済は客が貢ぐ金
予約制お一人様３万円から一斉スタート２回転
常連？ せいぜい店の養分になってやれや
良心的な寿司店は笑ってる嘆いてる
なんで魚一切れで数千円、詐欺まがいの金取れるかって 1万で収まる店と3万からの店じゃ魚の質そのものが違うけどな。
つうか、一食で100万とか言われると考えるが
せいぜい食って飲んで大体いっても10万だろ。
冷蔵庫のメーカーなんか気にする奴は稼ぎが足りてない。 一人で騒いでいるが、
アサクラとは何なの？
鮨屋？ 木製買ったものの使っていない店もあるからね
氷屋から買うのが面倒らしいやっぱ現代技術の方が楽でいいと
工夫で乾燥しないし冷えすぎることも無い 天本っていいの
未訪問なんだけど、どうなの？
食べログって信者ばかりだし 握るの下手。構成も下手。タネはそこそこ。
金の亡者。 来週再放送あります。
3月6日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第79話 赤坂「すし晴」 帆立 大人な街の寛ぎ空間
(初回2019年04月01日放送)
3月6日（日）4:00～4:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第80話 浅草「鮓 かね庄」 桜鱒 春の息吹
(初回2019年04月08日放送) お好みOKでつまみも充実してる東京の店どこかね。
自分は量食べるんだが、よく一緒に飲む奴が小食だからコースだと無理なんだよね ジリ貧のまぐろ屋の冷凍品を使ってるバカ舌の寿司屋はどこですか？ >>61
高級店だけどお好み対応してるお店知ってる 3月5日（土）18:30～18:56 テレビ朝日
ごはんジャパン
本物を探す旅へ～匠の技！江戸前の海苔を使って寿司のフルコース
【グランシェフ】渡邉匡康（「鮨わたなべ」店主）
【ゲスト】横山由依（女優・タレント）
https://www.youtube.com/watch?v=ErF6TK7eerE > 「鮨みずかみ」さんの有料noteを購入頂いたうえ、お店に訪問された方が複数名いらっしゃると聞いて感激
> リリースから2週間以内の訪問！
> フットワークが軽いファンの方が多くて頭が下がります
よかったですね。
ところで「複数名」ということはジャスト二名ということですね。
仮にもっと多ければ普通は別の表現を使いますので。
二週間で二名なんですね。
ちなみに、みずかみさんには阿吽さんのYoutubeを見たという新規客が毎日のように来るそうです。
１か月ほど前にご本人がそう仰ってました。 >>57
3月13日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第81話 下丸子「鮨波づき」 鯨の尾の身 心を満たす味
(2019年05月06日初回放送)
3月13日（日）4:00～4:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第82話 神楽坂「鮓家一」鬼海老 覧古考新
(2019年05月13日初回放送) 3月12日（土）11:03～12:01 テレビ東京
営業時間外に秘密アリ!
▼コース２万越え！白金の会員制高級鮨が激安で!?
回転寿司よりちょっと高いがめっちゃ旨い！
大トロ手巻き寿司に絶品中トロ…価格破壊で話題沸騰の立ち喰い寿司。
ココまで安く出せる(秘)戦略
白金高輪「鮨龍尚」
立喰い寿司 あきら 高い店でしっかり旨いてのは当たり前なんだよな。
東麻布の店とか。 高い金払って食わされてるなんてマゾなの
金払って食いたいものお好みで腹具合と相談しながら食いたいだけ食う
これが至高やで コースはつまみのみと寿司のみを分けて組み合わせ出来るようにしてほしいわ。
つまみ多め＋寿司３貫ぐらいのコースってまずないからな。お好みOKの店はつまみ単品ばかりやし。
一品少量でいろんなつまみで酒飲んで、軽く寿司食ってしめたいけどそんな店はほとんどない。 >>69
3月20日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第83話 六本木「鮨海界」 毛蟹海胆 北海道からの挑戦者
(2019年06月03日初回放送)
3月20日（日）4:00～4:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第84話 銀座「鮨おちあい」真子鰈 ワインとの調和
(2019年06月10日初回放送) >>82
鮨おちあいの回
光ﾀﾝ8貫目あたりから酔っ払って凄くリアクション大きくなるんだよなあ この店って・・・
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/aaeb42376584be9a79b02a7b6195731c1f08f897?page=1 >>86
高級寿司がいかに世間は興味ないかわかるわな
みんな妄想で書き込んでる 現代の高級鮨屋に必要なのは、『味』より『エンターテイメント性』ですよ。 今や上半身裸で握る高級寿司屋も出てきたからな
世界で一番下衆な飲食だろ高級寿司って >>98
絶対見ないけどサムネだけでわかる
汗とか飛びそう
汚い不潔 >>104
寿司は職人との性行為
愛液の交換
ウブなやつだなそのうちわかるよ 杉田さんの握った子はだが一番好き
とか言ってる熟女
恥を知れ
隣の夫
変態 ワキがやばそう。てか、なんで裸になるんだよ。保健所取り締まれ! >>109
ああ。その手を洗うの忘れて握る事なんて日常茶飯事だよ 新時代の江戸前鮨がわかる本
キンドルアンリミテッド入ってたら無料やん 五合汲出し豆腐とトロ アナゴ食って店の前でリバースしちまったლ(´ڡ`ლ) あらいが天下とってから、あまり対抗馬が出てこないね 年間3000貫以上
一流店の鮨を食ってない奴が
鮨について意見するな 3月24日（木）23:59～24:54 日テレ
THE5連覇無双 ★寿司・中華・大喜利の絶対王者が肩書を隠して５連覇に挑む
２週連続！究極のプレッシャーバトル
【第一夜】各界の絶対王者は肩書を隠しても勝ち続けることができるのか？
食べログ評価４．６！予約のとれない寿司職人が前代未聞の挑戦
番組内容
２週連続放送の究極プレッシャーバトルがここに誕生！
その道の超一流は肩書を外してもやっぱり凄いのか？
誰もが一度は抱いた疑問に応える禁断の真剣勝負
【第一夜】
▽寿司界の絶対王者が降臨！食べログ評価４．６！予約のとれない名店職人がプライドをかけて参戦
▽すべてのシャリ＆ネタの温度を１℃刻みで徹底管理…超絶技法を見逃すな
▽学生チャンピオンから愛弟子まで！最強挑戦者が襲い掛かる
▽チェアマン遠藤憲一も驚愕のラスト
出演者
【主宰】
遠藤憲一
【見届け人】
ギャル曽根
横澤夏子
【絶対王者】
難波英史（鮨なんば） >>82
3月27日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第85話 西麻布「西麻布 鮨いち」 鰻 石の上にも三年
(2019年07月01日初回放送)
3月27日（日）4:00～4:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第86話 水天宮前「高柿の鮨」 縞鰺 新世代の旗手
(2019年07月16日初回放送) 美味しそうですね
ttp://www1.odn.ne.jp/nanba/index.html 典型的な町寿司が生き残るために高級路線にしましたって感じかな あん肝奈良漬はすし匠だけど元ネタはケザコのフォアグラ奈良漬 >>132
教えてくれてありがとう
どこかで誰かが考えたやりかたって
ネットの影響もあってかあっという間に広まるよな
何も知らないとその店の大将が考えたのかと思ってしまう 奈良漬と脂物の相性の良さは鉄板だし。
うなぎやクリームチーズとの相性は昔から有名だし、フォアグラも調べれば何軒の店出てくるからね。
あん肝や鮪と合わせても別に珍しいわけでもない。 他に今どきの鮨屋のお造り以外の
定番的な肴や珍しい肴ってどんなのがあるかな
タイラギ磯辺焼き
白子茶碗蒸し
ホタルイカの炙り
牡蠣の低温調理、コンフィ、燻製
香箱
蛸やわらか煮
しめ鯖
あわび肝ソース
イワシ巻き
骨なしタチウオ
自家製カラスミ
藁で炙るパフォーマンス付カツオのタタキ 10年前大ブームだったポン酢ジュレかけは今見かけないな そういばポン酢ジュレ見ないな
ミツカンが商品として出した頃から
料理人はやらなくなった気がする 安い蛍烏賊はツマミにカウントしないでくれ
鮨屋に限らずどの店でも出てくる >>143
富山産のパンパンのやつは美味いぞ
それに串に挿して炙るのが鮨屋風じゃないかな
居酒屋のはボイルしただけで
富山では松前焼きがどこの居酒屋のメニューにもあったな 富山産とか知ったかw
知ってるヤツは滑川のスチームな >>145
そんなに頑張ってマウントとらなくてもいいんじゃないか？
自分の住んでる場所で手に入る蛍烏賊が兵庫県産と富山県産なだけで
一週間ほど前に出張で行ってきただけど
それに手当とか関係ないホタルイカで同じ富山湾内で採れた物がどう違うんだ？ あん肝奈良漬け → 昔から誰でもやってる、何軒もの店でやってる
ポン酢ジュレなくなったな → はぁ？今はエスプーマだろ
蛍烏賊 → はぁ？富山県？知ったかすんなよ ホタルイカは富山県滑川中川原４１０で採れたのをスチームな
なんか我慢してたけどだんだん気持ち悪くなってきて >>147
マウントとったつもりで恥かいてるの気づいてないんだろうねw 勝浦っていうと千葉思い浮かべる人多いけど
和歌山のマグロ美味い
関西で消費される分に関しては大間より良いのが多い 本家勝浦が和歌山で千葉のは和歌山からの移民が故郷の名前を付けたって話よね
でも有名なのは房州勝浦で那智勝浦とか紀州勝浦って言う人はよほどの魚好きかと 今夜のジョブチューンは、スシローVS超一流料理人
予告で、蔵六雄山、後楽寿司 やす秀(やすみつ)の親方が映っていたが、他は誰だろうか 後楽寿司 やす秀
鮨 由う
蔵六雄山
寿し芳
熟成鮨 万
はっこく
魚治はら田 予約時に少しバタバタするかもしれませんが
って言われるときってどういう状況なのかな？
以前そういう風に言われて行った時は
同伴の客ばっかりだったことはあるけど >>160
クソまずいゴミ店を網羅してるのすごいね 160とか163の書き込みは、営業妨害になりませんか？ 営業妨害どころか
話題になることが重要だからな
むしろ大歓迎 インスタに広告出してるイラマw なにしたいの？www 割と真面目に愛知県で4店オススメの鮨屋ならどこ挙げる？ >>164
情報開示請求できるレベル
俺が店ならまず知り合いの弁護士に相談する なんでも訴えれば通ると思ったら大間違い
誹謗中傷ってのは何度も何度も粘着してから事件性が問われるものだ
チキンな寿司屋がちょっと悪口言われただけで情報開示とか笑わせんなｗ >>169
勝訴なんてできなくても訴えるだけで十分じゃない
訴えられた方は仕事休んで裁判所行かないとだめだし
普通は弁護士雇うだろうし、それだけでうん十万
ネットで誹謗中傷してたって家族にばれて子供から見下され
嫁は離婚を考え出す
やるかやらないかだけ
みんながやらない限り無意味な誹謗中傷はなくならない 負けてもいいと踏んでいるなら訴訟起こすのは
大したコストじゃない。
自分で訴状作れば500万請求でも5万くらいですむやろ。
それの相手になった場合の弁護費用が高くつく。
完全に勝ったところで100万近く払う可能性が高いやろな。 土曜 23:30～
人生最高レストラン
俳優の佐藤隆太が、天寿しを紹介するね >>173
39800円かぁ
他にも小倉前はあるだろうに 新富町のはしもと、あど街の取材ＮＧだった。
そういえば杉田さんが昔やってた日本橋橘町の都寿司も取材ＮＧだったね。 >>176
美味しいね
焼き物にした方がより美味しいけど そういえば、ワタミが鮨屋やるんでしょ?
ここの住人には関係ないかな >>179
寿司なら高級おまかせコース寿司からスーパーの寿司まで好きだから
気にはなるけどなー
ワタミっていうのがなぁ ワタミ系列の唐揚げの天才も閉店ラッシュ
ぷち高級京樽なら流行りそう ワタミの寿司がどの辺狙うかだな
高級寿司お任せ15貫を3900円とかなら楽しみだわ >>183
1貫税込み96円からなので
15貫だと1400～2000円だな 15貫3900 高級すぎ
ワタミって飲み放題つけて食べて
3000円だろ 東京だとすぎたはやっぱりうまいの？ゴールデンウィーク中にどっかうまいとこいきたいけどおすすめある？ ぶっちゃけコロナ蔓延してないの？1年、2年前からコロナやばかった時でも高級店のがマスクせずに話しまくりの客が多いから驚いたわ 人のこと考えないから金持ちになるのよ
自分が一番。自分が幸せならそれでいい 割と真面目にこの辺でしょう旨い鮨食えるのは。しみず、龍次郎、すぎた、初音、いまむら、有無 >>201
なんばていいか？鮨あまり食べてないだろww 島津みずかみ村山高柿辺りが出ない時点で鮨を理解してない奴しかいないなここ >>203
なんば様は格下相手に5連勝の令和の大名人だぞ
ステンボールは特注の日本製だ
おまえこそあんま鮨くったことないだろ >>205
全然しらない雑魚だな。食べログ信者かな。 >>204
たかかは写真が取れなくなってから予約取れるな へええ・・
高柿って写真禁止になったんだ？
くそ狭い路地裏に、小汚いバイク置いてるあの店だろ
今でも追加のネタは尋常じゃないボッタクリ価格で営業してるのかな？ 「今夜、寿司屋で。」
が単行本化されるけど、全話収録されるんかね？
ヤンジャンアプリだと一部抜けてんだよね。 >>210
そら、全話ネットで見られると誰も買わないからね
関東の人にはガイドブック的な要素もあるんだろうけど
それ以外の人にはあまり面白い漫画じゃないんだよね
きららの仕事くらいのが面白いわ あらい独走時代
ぶっちゃけ、すぎたよりあらいがいい 青空旨いけどシャリがもう少しほぐれる方がいいな。ネタによってはシャリがしょっぱい。値段も５万位か インスタで鮨の写真あげてたら、マダムから食事誘われちゃった。
そこまではいいんだけど、支払いはしないし、実はワインのインポーターでワインをガンガン売り込んできて困った。みな気をつけようｗ あらいのおしぼりは業者のか？だとしたら風俗の使用済みかもな。 高級寿司屋がセカンド店で出してる立ち食いとか廉価版店とか町寿司とか
ようやくまともになってきた感はある あとは寿司はお好みで頼むのがかっこいいブームが来るのを待つだけやな >>224
好みじゃないもの無理やり食べさせられなくていいし
少しだけたい時は少しだけですむから
逆に安くすむんじゃないの？ >>220
貧乏なだけだろ。うまいもの食べたいなら金稼げよ 寿司の楽しみ方なんて沢山ある
今流行りのおまかせコース寿司なんて
2000年代になってからでしょ 表参道の話題の回転
若い子が一人で握っていた
アシスタント一人
客30人程いても遅れは最小限だったが
雑さが目立った
シャリ崩れてたのもあり
なぜかどのネタに旨みを感じない
仕事はしてるのだろうけど
込み上げる感動がない
安い回転でも稀に感動はある
期待しすぎたからだろうか
裏からカットされた鮪など素手鷲づかみで持ってきたのも驚いたが
鮮度が落ちていたからなのか
人を選んでネタを出してるのか
一流の仕事を学んでいるのだろうが
また行きたいと全く思えなかった
なぜだろう そこオープン時より値上げしたよね、マスコミに取り上げられ続けなきゃ、３年もたんよ 今まで行った回転寿司で一番美味しかったのはすし玉やな すしざんまいと回転寿司しかいったことない。京樽の箱寿司大好き! そば、うどん、パン、米、ラーメンは毒
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
毒＝砂糖＝糖質＝炭水化物（糖質）
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。 体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油（オメガ3とオメガ6）をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
常温で個体の油(肉の脂肪、バター等)は摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物（糖質）や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。
日本人は糖質、砂糖、炭水化物（糖質）の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒、鬱病ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物（糖質）と栄養不足です。
炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。 健康詐欺に騙されちゃいけない
野菜なんて取らなくてもビタミン剤で十分 そう、野菜は嗜好品
手間暇かけても美味しいしキャベツの千切り山盛りも美味しい
健康オタクはノータリン 旦過市場が燃えたらしいけど、
小倉の鮨屋は大丈夫なんかな？ 寿司は怖いね・・・
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/6127500d0b9e67ca6b633f78d8a838f04198ccb4 しかし登竜門
30000円の寿司を4000円は誇大広告すぎてひどくないか
30000円の寿司とネタのレベル大きく違うだろ >>243
見た感じ表参道の立ち食いと何が違うのかよくわからん
あそこ数貫たべて3、4000円くらいだったけど、銀座のランチも5000円でやってたりするから、もしかしたら本当に変わらんのかも。銀座の方は行ったことないから知らんが。 鮨しゅん輔の二番手が独立した
鮨西崎さん行った人います? 最近の高級寿司屋なんて仲買が店に配達するのがデフォ 優秀な仲買複数人からいいの集めるほうが
一人で全部やるより明らかにいいもんな だいたい夜中まで働いて早朝に河岸って
そんなんしてるからみんな早死にやねん 「9種のウニの食べ比べ」ができる、最高に贅沢な鮨店！ウニ好きの“聖地”はここ！
https://tokyo-calendar.jp/article/23414 令和寿司
・のどぐろ焼きのミニ丼
・白子焼のミニ丼（良くかき混ぜて食べて下さい）
・残ったアワビの肝ソースにシャリ追加
・エビをでろ～んと置く
・大将の撮影タイム ３月の深夜に数回再放送しただけなのに
「最高に旨い寿司」がＢS12の「旅・グルメ番組ランキング」１位に。
それだけ、新作の放送を心待ちにされている方が
沢山おられるのではないかと思います。
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/
僕個人はすぐにでも新作を復活させたいと願っているのですが
スポンサーが見つからないというのが現状です。
その後も数多くの“最高に旨い”店に出会っているので
番組で紹介できないのが、すごくもどかしい気持ちでいます。
マジでやばいｗ
古事ってきた・・・
援助交際してやれよ >>258
ここ十年でウニほど加工技術のあがった
種はないな >>125
5月8日（日）3:00～3:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第87話 勝どき「鮨くらみ」 新子 夢を叶える力
(2019年08月05日初回放送)
5月8日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第88話 赤坂「きざき」 鮪の突先 日々の出会いに感謝
(2019年08月12日初回放送) ヒラメはあまりにも味が淡白すぎるのでカレイの季節の方が良い 銚子の生簀料理屋で泳ぎヤリイカの姿盛とキンメの煮付け食ってきたけど大して美味くなかった・・・ 普段から早川さんが紹介してる店行ってると
そうなるわ >>275
視聴者の反応を見るため
お前のような馬鹿舌のなｗ 玉って下手な店で食べるより河岸玉の方が美味いよな？ どういう基準で再放送してるんだろう？
適当に糞番組を半年おきに流してるのかな？
チューリッヒのCMの、あのお姉さんの動画見飽きた
もう気が狂いそうｗ ♪はっろ～ちゅ～りっひ！
お気軽にお電話ください！
それでね親方。この番組では最後におかわりとして一貫頼むことになってるんですが。 スポンサー居ないって事は普段の寿司食べ歩きも
自費で食ってるんだろうな
てかもうYou Tubeでやるしかないと思うけど
ゲー人なんかはみんなそうやってるし サイト閉鎖のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
この度、2018年2月より公開してきました『寿司ペディア』のサイトを2022年6月末日に閉鎖させていただくことになりました。
これに伴い、現在連載中の漫画『今夜、寿司屋で。～至福の日本酒～』は5月20日に誕生する新サイトに完全移籍をして、公開させていいただく予定です。
（※現在再掲載中のアプリ『ヤンジャン！』での公開はこれまで通り続けさせていただきます。）
これまでご愛顧いただいた読者の皆様、取材にご協力いただいた寿司店の皆様、そしてご執筆いただいた先生方に、編集部一同、心より御礼申し上げます。
新サイトの情報は追ってお知らせさせていただきますので、しばらくお待ちください。
株式会社ホーム社 寿司ペディア編集部 お前ら高級寿司屋行くとき格好気にする？
革靴はく？ 白身がマコガレイにコチが加わった
海の中はもう夏だな・・・ 俺も革靴履いて襟付きシャツとかだったけど
高級寿司屋で撮影してるユーチューバー見てたら
なんか馬鹿らしくなってきた寺門なんてパーカー着てるし 変に見え張ってごまかそうとしても
一発でばれるから・・・ >>267
5月15日（日）3:00～3:30 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第89話 高円寺「鮨時成」 雌貝鮑 諦めない心
(2019年09月02日初回放送)
5月15日（日）3:30～4:00 BS12トゥエルビ
早川光の最高に旨い寿司 第90話 広尾「鮨在」 喉黒 ペアリングの魔法
(2019年09月09日初回放送) >>292
ああ！そうだ江戸前の旬の親父さん渡辺裕之だったんだ
劇中でもそろそろ死にそうな感じだったけど代役立てるのかな
それとももう死にましたってことで撮影してるのか >>294 糞まみれゲロゾウさんに聞きたいんだけど ビフってなんなん？ >>290
革靴やジャケットがお前にとって見栄なのか？
無理して良い鮨屋行かなくていいぞ >>299
ユニクロで5990円でジャケット売ってるぞ
だいたい寿司3-4貫分くらいや 光もヨレヨレの時代遅れのシャツや、トンチンカンな季節はずれのくたびれた
ジャケット着てたから何も気にすることは無いビフ
ビフ、ビフ お前ら4万円でただ切っただけのツマミと女の子みたいなサイズの握り10個くらい食べることを何もおかしいと思わないの？ >>303
そのあたりは早川先生が
「新時代の江戸前鮨がわかる本」で詳しく説明してくれてるから
おかしいとは思うけど理解はできているつもり
それに手頃な価格帯でお好みできる店もでてきてるし
色々と形をかえて進化をしていくのが寿司なのかなと思ってる もうお任せの最後のあたりで食えなくなる
まだ50歳なのに >>307
赤だしはもういいですとかギブアップしてるお年寄りよーさんおるから気にするな
ちゃんとすみませんもうお腹いっぱいでって伝えればそれでいい 言われてみると寿司なんて基本お好みで自分で組み立てていく食い物だしな お勧め10貫って言っても、絶対に外せないネタがあるのに
それを無視して、まぐろだけで3貫だったり、貝だけで3貫だったり
酷いよね
私の中の絶対に外せないネタを語りますわ
マグロ（２種までは認めます）、いか、たこ、えび、貝、光物、あなご
巻物（できれば干瓢であってほしい）、玉子
ここまでは必須なはずなのに、全然ルールを守ってないんですよね
店主が選べるネタは、本来ならあと1種しかないんですよ
そこに、ウニが来るのか、白身が来るのか、何が来るのかなのに
私は憤慨していますよ だからお好みの店いけよ
種札から、好み、季節のもの選んで、自分の腹具合と相談しながら、食べる順番、スピードを調整しながら食べるのが至高
おまかせなんて初心者だけでいい いや、私はおまかせは、寿司屋の意地が詰まってると思ってますね
20貫で2万、3万は、適正価格だと思いますよ
お好みだけの店は、客の好みが偏ることもあるし、鮮度や旬を考えてませんね
そこから出る廃棄は、客が食べる寿司に加算されてます
これぞのネタを20貫なら30種くらいから厳選して出されるのだから
旨くないわけがないのです（マズい寿司ならすぐに潰れます）
それでも足りない人のために、定番ネタを多めに用意しておけば良いのです 光ちゃんは1万円代の店探せって言ってるな
お好みの店の材料のロスより
おまかせの店の賃貸料、内装費、弟子二人お燗番一人の人件費
それだけならまだいいけどそこにプラスされるブランド料
これで3万円になる
てかお前ら光ちゃんの本読めよ
アマゾンプライム入ってたら0円やで >>315
寿司屋の意地って、色々と解釈があると思いますが
私なりの解釈を語りますね
寿司ネタの仕入れ価格は、生だと相当変動するのですが
このネタを入れないとおまかせの寿司として成り立たないネタの場合は
価格度外視で、出すものは出すのが寿司屋の意地だと思ってますね
高い安い関係なく、取れないネタが出る場合のありますが
そこを、店主の裁量で上手く纏めるのが、おまかせだと思っています トロとウニだけ高級なの使って
あとは価格抑えてる店な
客が気づいてないと思ってるからな ちなみに今日予約してる店はおまかせコース5500円
地方都市なので東京とは物価違うだろうけど
楽しみ ここ最近は東京のほうが安くて美味い（仕事してる）店が多いと思う
地方の安い寿司屋は刺し身ご飯屋だからなあ >>319
東京の高級寿司の手法なんてみんな真似してるよ
江戸前の伝統的な仕事してる店はまた違う感じの寿司屋になるし
糞熟成ブームが去ってやっと刺し身ご飯の復活だよ たった5000人程度のフォロワーで鮨リーラー語られてもな
こっちは10倍の5万人フォロワーいんだよ なんでタコ蔵さんだけこんなにこのスレでは叩かれてるのだろうかｗｗ 鮨屋がよく言われてる日本料理店のようなツマミは悪口ビフ 5500円のおまかせ
よくできてたけど
しゃりが小さすぎて
ちゃんと握れてなかった
ちょっと残念 生のマグロと冷凍のマグロは全然味違うよ。
冷凍のマグロで美味しいと思うなら3万の鮨屋行かなくて良いだろうし、そもそもマグロの種類が違う。 アイルランド一貫150円
国産生一貫1000円
くらい原価で違うぜ 5500円の寿司に出て来るのは良いけど3万の鮨屋で5500円レベルのマグロ出して来たらぼったくりやろ >>333
5500円の店では産地の話は一切でなかったな
6800円の店では千葉勝浦だった 5000円くらいだと2万の店と比較すると明確に味落ちるけど
4万の店でしみづとか2万程度の店より良い店とかどんくらいあるんかいな どれだけ良いもの仕入れようとしても上限はあるからか 美味ければ産地気にしないって人は食の経験が少ない人だと思うよ。特にマグロはな。そういう味がわからない客がいるから安い寿司屋が儲かるんだよ。 それで言うと大間の美味いのあたった事ないんだよね
大間って言ってもぴんきりなのはわかるけど
運送の都合もあるのかも知れないけど美味いと思った時は那智勝浦がほとんど >>338
一万円寿司屋が仕入れた大間の鮪と
三万の寿司屋が仕入れた大間の鮪は絶対差があるよ。
まず、仲卸が高い寿司屋に良いものを出す。
これは絶対的なルール。 昨日今日始めた高級店が3万でも5万でも
売値が高い店だから良い種を卸してるわけではないし
おまかせ1万の店は高級店じゃないし
変な思い込みはいいけど
それを人に押し付けるのよくないと思うけど 大間のマグロの漁協の水揚げ量と市場の
流通量の大間ブランドの多さを考えたら
紛い物の大間ブランドがあるってことだ
ろうな 「大将この魚はどこの魚です？」
こんな会話あフレンチや日本料理店ではありえない
なぜ寿司屋だけかというと
寿司が仕事の無い底辺食だから 日本料理っていっても俺が行くのはカウンター割烹レベルだけど
「今日は明石の鯛です。」って出されたりメニューに産地書かれたり
庄内野菜にこだわって取寄せてますみたいな店はあるけどな
まぁ客は聞かないけどな
とすると鮨屋が底辺じゃなくて客が底辺なんだろ ひとつ隣の席の同伴オヤジが
ここのマグロはやま幸のなの？
って聞いてた・・・ >>349
俺も何度か書いたけど
まったく同じの聞いたことあるねんなー
お店の人がウチは違いますって答えら
へぇ～でも美味しいなって
やまゆきさんは高級マグロだけを扱う店じゃないのにね
そういう扱いをするテレビが悪いのか
客が馬鹿なのか 最近高級寿司屋が廉価版の2号店出すのが流行ってるな
プラダのミューミューやドルチェ＆ガッバーナのＤ＆Ｇみたいな
ランチで1万以下ならこっちでいい気がするわ コロナでちゅこくじん客が全滅して高級店だけじゃやってけないのかもね
仲卸も魚が余って安く卸したりしてんじゃね
高級ブランド寿司と大差ない量産型寿司 飽きたな
同じようなつまみ同じようなセリフ同じような寿司
どこでも一緒 日本の国内では寿司というものの限界かもな
寿司という基本が国内寿司ではセオリーだし
海外に羽ばたけよ >>354
東京で今そのブームってことは大阪には来年くらいにくるかな
ディフュージョンブランド出すほどの一流店ないような気もするけど しゅんじ、はしぐち、とかみ、初音、㐂邑と順番に行ったけどこの中だとはしぐちと初音が旨かったよ。しゅんじは期待しすぎた 寿司屋って通ってなんぼだからな
一回行っただけで何がわかるのかと >>363
絶対とは言わないが分かる時は分かるよ？お前どこも差をわからないほどあほなの？貧乏だから毎日のようにいけないのかな 観光地を訪れるように寿司屋まわっとったら
いつまでたっても観光客
それがいいならどうぞどうぞ >>368
貧乏が何言ってもな。鮨位月の半分近くいくよね？ お前「マーライオンもスペイン広場も時計台も見に行きましたが全部しょぼくて草！」
世間「そらそーやろ」 お前「俺金餅でお前貧乏で草！」
世間「どうぞ。どうぞ。」 >>371
必死だね。貧乏と言われて顔真っ赤か？稼いでないなら身の丈にあったふるまいしろよ。今月3000万すでに稼いでるよ お前「俺金持ち！お前必死！貧乏で草！」
上島竜兵「どうぞ。どうぞ。」 寿司オタクってラーメンオタクがアップデートしただけだからな
フレンチとかイタリアンには行けない（お金の問題ではないｗ）
人たち >>374
フレンチやイタリアン好きだぞ。特にイタリアンな フレンチ → イタリアン → スパニッシュって感じだな
フレンチはほんと行かなくなった >>379
ショットバーも？
スペインバルも？
天麩羅も？
串揚げも？
焼鳥も？ ひとりで飯くいに行けるようになった時大人になったなぁとおもった
でも海外では一人で外食なんて習慣がない店結構あるって知って驚いた >>382
一人だろうと大人数だろうと金使えるやつ羨ましいよ。 高額寿司だと結構考えるかなぁ
一人で行って2.5万円
二人だと5万円
寿司食ったあと色っぽい事になるならまぁええけど 一人飯おじさんカウンターがある飯屋じゃないとご飯食べれない コロナ禍が収まるのはうれしい事だが
中国人客が多くなって東京の寿司屋の予約も取れなくなるんだろうなあ もう寿司バブルは崩壊
同じ様なもの食わされてあほらし 寿司は糖質多すぎるので毒です
炭水化物は食べる必要ない
精神疾患の新たなリスク要因（砂糖の過剰摂取）と表現型（脳毛細血管障害）を発見
tps://www.ncnp.go.jp/topics/2021/20211111p.html
パスタ、そば、うどん、パン、米、ラーメンは毒
ラーメンは砂糖の塊を食べてるのと同じ
ヤクザ、チンピラ(一般人)、不良の原因は若い頃の砂糖、糖質(炭水化物)の食べ過ぎと栄養不足 instagramで調理作業を動画にして音楽流してるの薄っぺらく感じで苦手だわ 大間マグロの真実
tps://news.livedoor.com/article/detail/22186213/ >>401
ライブドアニュースにリンクはるのに頭削る必要あると思うか？ >>402
おう。よろしくな。
もう俺の悪口は言うなビフよ
あばよ 6月11日（土）18:30～18:56 テレビ朝日
ごはんジャパン
～静岡県伊豆市 匠の技！清流が育む高級わさびを使った江戸前寿司
https://www.youtube.com/watch?v=QDWa233NNaA
俳優・迫田孝也と女優・タレントの横山由依、そして江戸前寿司の匠が高級わさびを求めて静岡県伊豆市へ。
刻んだり、おろしたり…匠の技が光る江戸前寿司を披露！
出演：渡邉匡康（『鮨わたなべ』店主）
迫田孝也（俳優）
横山由依（女優・タレント） 最近高級寿司店（）のランチ安いな
もうこれでいいわ 銀座はもう人でいっぱいだし地方のアウトレットも外国人だらけだった
またちゅこくじんが予約入れるようになるよ頑張れ高級寿司店！ 10年前はミシュランを基準として星付きの店に行こうとする奴が馬鹿にされてたけど
今では予約困難店に必死な奴がそのポジションとなってミシュランの影薄くなっちゃったな ランチ5000円で利益が出せてるなら
夜の30000円とはなんなのか・・・ ランチ18000円
夜18000円
の店の方が良心的だな 語彙力の少ないヒロインがひたすら同じように「ぎゃー！美味しいー！」と繰り返すだけの作品。肝心の料理はまったく美味しそうに見えず興味もそそられない。ヒロインの顔芸とリアクションだけがクローズアップされている。
実在するお店を取り扱った弊害なのかな。店へのおべっかに気を使ったため、漫画としてもグルメリポートとしても中途半端。ただ最近のグルメ漫画に多い写真取り込みではなく、自分で描こうという心意気は素晴らしいと思う。
実在のお鮨屋さんを、ちょっとした物語調に紹介するまんが。
原作者の方と作画の方が実際にお店を取材して描いてるそうです。
で、作中に出てくる主人公のリアクションは作画の方の感想に限りなく近い…のかな？
作画を担当されてる方のことは個人的にはかなり好きなのですが、
この作品は残念ながらものすごくつまらないです。
なんでかって、とにかくリアクションがいちいちわざとらしいというか、
きっとホントにおいしいと思った感想をまんがとして描いてるのだと思いますが、
そもそもうんちくをたれたり細かく解説するようなタイプのまんがじゃないので、
次々出てくるお料理に対する表現がオーバーでくどさ暑苦しさを感じてしまいます。
むしろ痛々しくて読むのが辛くなってくるほどです。
もっと1話あたり短いページで、お鮨もこれっていう一品か二品くらいに絞って、
解説とか具体的な言葉で静かに表現するまんがなら面白かったかもです。
ただ、その場合だとおそらくこの作者さんの絵柄じゃ合わないかもですね。
なんにしても、これは作者さんが悪いとか力不足とかいうのではなく、
このページ数でこういう形式のまんがっていう企画からしてダメなんだと思います。
だって出てくるお鮨10品とか20品を前後半にまたがってひたすら延々と褒めちぎれって、
しかもグルメライターでもない人にやらせたって表現が枯渇するの目に見えてるでしょうよ。
無理に褒め言葉をひねり出してる感じがして本当に読むのが辛かったです。
作者の方にはおいしいお鮨をもっと食べてほしいし、好きで応援してるので買いますが、
もっと彼女らしさを生かせる別のまんがを描いてほしいところです。 「早川光の旨い鮨」を女主人公で漫画化してるようなもんか。 昨日は塩釜のマグロだった
美味しかったんでカマトロ4貫食べちゃったよ 上京するから日本料理でも食うか
と食べログで調べてたら高級寿司屋の値上がりをはるかに超えてたｗ
3万の店が8万とかしてる >>411
夜の営業で売り切れ御免は出来ない。
それで余った高級食材の量を減らして単価を下げ、売り切る。 >>419
そんだけ価格差あったら普通に昼用の種仕入れてるで 某すし店「サバは48時間冷凍してます」
寺門「仕事してますねえ」
冷凍してるだけじゃねえかｗ
それもアニサキス殺すためにｗ >>422
ジモンさんのYou Tube
なんばの回見ました! 白身の品揃え多めの寿司屋が知りたい。マグロやウニなんていらないから 主任と雫ってわりかんなん？
ええなぁ
俺もこんな綺麗で若くてわりかんで寿司行ってくれる
同僚欲しいわ 日本料理食い歩くようになって
寿司食うのがアホらしくなった 日本料理と寿司は同じ日本料理の範疇だが
日本料理という呼び名そのものが大きな範囲であって
日本料理の老舗だから寿司も必ず老舗寿司屋よりも旨いとは限らないんじゃねえかな
よく知らねえが >>430
同意
寿司はファストフード
技術はそう必要ない
和食をきちんと学んだ料理人の
足元にも及ばないのがすし職人 >>430
日本料理のが凄いからな。まぁそれでも俺は鮨も好きだが最近の値段と好きなときに食えないのには不満だ 高級寿司店は上級国民の社交の場らしいぞ
たまたま居合わせた上級が意見交換して国を社会を動かす
そんな上級に極上の寿司を振舞う喜び！フル勃起！ 今夜寿司屋で
いままで一斉スタートの店行った事なかったっけ？ シャリや魚の種類(ネタ)に関しましては好みの問題かと思いますので特に何も申し上げません。
お刺身とは召し上がる時にお塩もしくはお醤油どちらで召し上がっていただいても良いように下ごしらえをしております。
全体的に暗いとのことですが私は鮨屋であります。
芸人さんではございません。
トイレが清潔感がないとのことですがお客様がご使用のたびにスタッフさんが清掃しておりますのであり得ません。 塩でも醤油でも食べれるように下ごしらえってどういう意味なんだろう
どんな下ごしらえをしたらそう自信をもっていいはれるのだろうか 冷凍庫で魚を凍らせるのが
寿司屋の最高の仕事なんだが 年間1000食鮨をくっている俺に文句いうなビフ
冷凍は究極の職人仕事ビフ ビフもっと流行らしてくれビフ
ここでしか使ってる人見たことないビフ アニサキスの軍艦盛が最高に旨いビフ
集めるのが大変だって大将が言ってたぞビフ
ところで最近ハゲ油の話題ないビフな 寿司食人の俺にかなわないと逃げ出したビフな 年間2万本焼き鳥を食っている俺に薀蓄かったってくるんじゃねービフ
寿司は飽きたこれからは焼き鳥だビフ
ジモンは俺の舎弟だビフ 渡部は俺のセフレだビフ >>461
鮨屋から嫌われているのに連日すし食っていっぱしの評論家気取りのウザイ人たちのことを
すし屋や仲買人は符丁で夕コ蔵っていうんだよ 有名食べブロガのことは店側も把握している 行きつけの寿司屋の親方から禿油とたこ臓が来てたって聞いた
親しい寿司屋の仲間内で噂話共有されている 最低限の接客だけしてお帰りいただいたって
次の予約が入らなかったので常連のためにもよかったと言ってたよ タコ蔵さんてあの太ったキャップ被ってる人ですよね？以前鮨屋でお見かけしました。
なんで仲買人に嫌われてるですか？
まぐろの藤田さんと仲良さそうですよ。 鮨屋はクラスターあんまないの？世間では増えてるよね？ しゃりの温度は○○です
ネタの温度は○○です
寿司屋てやることねえの？ >>471
ブランドマグロ勝負
何百万か時計を買えばお食事券をくれるよ
寿司がきらいなら肉屋券くれる アワビの酒蒸し（実際は茹でただけ）
を肝ソースで
残った肝ソースにシャリを入れて召し上がり下さい！（ﾄﾞﾔ 寿司って本当レベルが低い料理だよなあ
うどん以下だろこれ 昭和と令和を比較して
ノドグロほど価値が激変した
魚はないだろう・・・(*´з`) 高級寿司屋「2日間冷凍庫に入れてます」
芸能人「いい仕事してますねえ」
これが寿司です 神器、寿司温度計を持つ令和の大親方を悪く言うやつはオレが許さんビフ
付加価値差別化思いついちゃったーで実行した馬鹿とかいうんじゃねーぞビフ
箸もまともに持てず面白くないのに自称ウザグルメ芸人を名乗る痔悶を悪くいうやつは
オレが許さんビフ
その横でありがたがって寿司もどきを食っていた元あいだももチャンの夫が元夫の
女優を悪く言うやつはオレが許さんビフ ラー油を悪くいうやつは俺がゆるさんビフ
俺にも食事中でも脱帽できない事情があるビフ
察して欲しいビフ 白木のカウンターにコンデジや携帯を置いてマナーだの食べ方を説くウザ芸人 イカは冷凍すると細胞が壊れて甘くなるって本当ですか？ かなり昔、さいとうさんがいってたな
最近同じパクリを言ってる動画見たけどw 安物のデイトナって大学生か
カウンターの上に物置かずに寿司食えビフ 幸せ一貫
人情味あふれるお寿司屋さんで、腕を磨く職人と舌鼓を打つ常連達！
その一貫に心を込めて、最高の味を皆様にお届けします!!!
寿司職人×心意気の粋なグルメストーリー ビフ キャバクラで搾り取り 同伴アフターで鮨食わせて搾り取ると
乱一世と同じ顔した女の店なんか行かないビフ もう一年か
なんで手も握らないんだろ
つか、次銀座って ツベ見てたら俺が昔行ってた福岡のミシュラン1星店が
数年前まで普通だったのに手渡しとかエビ尻尾どろ～ん置きしててワロタｗ 九月に上京したら、みずかみに行こうと思ってるんですが
どんな感じですか？ 酒飲めないやつは鮨食うなビフ
箸持てないやつは鮨食うなビフ
カウンターに携帯置くやつは鮨食うなビフ
前科者は鮨食うなビフ ジャックラッセルテリアか
犬好きなら一度は飼ってみたい犬だな ONJが亡くなった 犬っころなんてどうでもいいビフ おいなりさんを食べたいビフ
古市庵の太巻き食べたいビフ 旨いすし食いたいビフ
おめーらお勧めをおしえろビフ スシロー店長案件ビフ
news.yahoo.co.jp/articles/61e7e35e43032fd67dbdd503d337183e1a06a7ef/images/000 ファミチキ位の大きさあると錯誤するだろ
どこがまぐろビッグカツなんだ！
握り用のまぐろを揚げただけというミニチュアに驚くビフ
しかもシャリもついてくるという。。。
おとり広告といい企業体質を疑うビフ リアルマッドカントジャパン ビフ
朝鮮人焼肉屋 ビフ
通名焼肉屋 ビフ 「アメリカに寿司を広めたのは南朝鮮の統一教会」米ニューヨーク・タイムズ紙報じる
trueworldfoods.com/front
ウリのおかげで寿司が食えるニダ ビフ鮮明 アメリカ出張の際、美味しい日本食レストランがあると同僚に連れて行かれたがコリアン夫婦が営む偽日本食だった
キムチ巻を寿司といわれたときは絶句した 馬鹿舌白人はよろこんで食ってた 鮮人なんかとかかわるとろくなことにならないといういい例
クオーターのミシュラン寿司職人いるな高杉のとこ
こだわりすぎで仲買からいじられてる人 あいつら口に入る物ならなんでも食うから
大雨で映画さながらに半地下の家が水没してて引いちゃったよ相変わらず実質の最貧国
そりゃ日本人家族から献金名義で財産むしりとったり売春させてまで南朝鮮に送金するわけだ
徴用工だの慰安婦だの捏造しやがって ほんま気持ち悪いニダ
おめーらはミョンドン海苔巻きでがまんしとけ寿司くうな 【炙りたて】あぶりREDチーズ イベリコ豚大とろ 最高ビフ！ ビフいち
将太のビフ
ごほうびおひとりビフ
きららのビフ
手巻きビフ課長と覆面男
ビフ前の旬
ビフ屋のかみさん うちあけ話
ビフ魂
ビフのひとさら
ビフガール
花ビフの幸
ビフ屋與兵衛
渡職人残侠伝 ビフの味 日テレ１(日本テレビ)
2022/08/19(金) 19:00:00 ～ 20:54:00
沸騰ワード[字]二宮和也が伝説の家政婦志麻さんの料理に感動▼謎の回転寿司愛！溝端淳平①回転寿司に取り憑かれた溝端淳平
溝端淳平が激戦区の二子玉川で回転寿司の概念が変わる極上ネタを堪能！幻の寿司ネタ「グジ」を元へ長崎の対馬へ
テレビ東京１(テレビ東京)
2022/08/20(土) 21:00:00 ～ 21:54:00
出没！アド街ック天国 品川から最速8分！すぐ行ける東京の海岸【大森海岸】[字]
▼大統領夫人を虜にした寿司名店の匠の技 今年の新イカXX円ですよ 儲け有ありませーん
は毎年すし屋で見られる光景ビフ こはだもしんこも旨くないので不要だが寿司屋が仕事見てくださいよ感だしくるから仕方なく１巻は食うようにしているビフ どうでもいいけど、シイタケの握りはやめて欲しいわ。 すっかり嫌われちまったな夕コ蔵
O谷のあとはこいつを夕コ殴りってかw タコ蔵のことを嫌いになってもこいつが出入りしている寿司屋のことは嫌いにならないでくだっさい！ 8月20日(土) 18:30～18:56 テレビ朝日
ごはんジャパン ～栃木県下野市 光る匠の技！絶品かんぴょうでマル秘江戸前寿司～
https://www.youtube.com/watch?v=A5p6iAeIrU0
山下健二郎と寿司の匠が栃木県下野市を訪ねる。
お目当ては伝統の技で生み出される絶品かんぴょう！
コハダ、イカ、豪華な太巻き…匠の技が光る江戸前寿司が続々登場！
◇番組内容
三代目J SOUL BROTHERSの山下健二郎と江戸前寿司の匠・難波英史シェフのお目当ては日本の生産量の99％が栃木県で作られ、
その中でも半分以上が下野市で作られているという≪かんぴょう≫。
早速かんぴょう農家を訪れ、かんぴょうの原料・ユウガオの実の収獲をお手伝い。
夏の定番メニューだというかんぴょうの酢の物もごちそうになる。
手作りで丁寧にかんぴょうを仕上げる農家のこだわりに、山下と難波シェフは感銘を受ける。
予約が９か月先まで埋まっているという、寿司職人・難波シェフがいよいよ腕を振るう！
まず取り出したのは、日光高原牛のサーロイン！
牛肉とかんぴょうをポン酢でいただくという驚きのアイデアがさく裂！
シャリの温度をネタによって変えるほどのこだわりぶりで知られる難波シェフは、
コハダ、イカ、本マグロを次々と握り、今回の本命・かんぴょう巻の出番！
さらに、たまご、きゅうり、赤身、穴子と一緒に巻いた豪華な太巻きも登場！
出演：難波英史（『鮨なんば』店主）
山下健二郎（三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE） 難波英史シェフって 令和の大親方寿司神をつかまえてシェフって
ご本人自らの告知ペーストなんで正座をして視聴します 難波と仲良くなりたいビフ
肩組んだ写真インスタにあげたいビフ なんばさーん14代飲ましてださーい
何倍抱き合わせの安酒飲んだら14代飲ませてくれるんですか？
え？玉返し？ 安14代しか出してくれないですか? 沢山の寿司雑誌を手当たり次第購入し、手当たり次第マネしたら一流寿司職人になれますか？ >>565
キミも難波アンチだねｗ
ステンレスボールでシャリ切したりネタやシャリの温度を変えて提供するような
独創性がないと食ブロガーやジモンに気づいてもらえないよ 非接触デジタル温度計を持ち込んで温度はかってやればいいんだよ
出禁になるんだろうけどｗ 最低でもアゴアシ付じゃなきゃナンバになんか行きたくない 左利きなのにいつの間にか右で握るようになったぎこちなさ必見
包丁の刃を自分に向け置くのか必見
相変わらず爪汚いのかアップされるの必見 >>571
難波の地元の商店街にあった町寿司 すでに廃業している
あとは食い歩いて先輩料理人の仕事をパクッてるだけ自称独学 高級店で何十年もペコペコ下働きしてた職人より
そういう向上心のある職人の方が実際優秀だったりする 何十年も修行なんて昔でもないわ 大手飲食の社員だろそれは 同業から馬鹿にされたり笑われたり嫌われてるからでしょ
かんぴょうは何度に設定するのか見ものだなｗ いつの時代も傑出した才能の持ち主とは、煙たがられるものさ・・・(*´з`) 多少の妬みや嫉妬もあるのかもしれんがあの仕事で傑出はないわな
仕事と値段がみあってないつーの 演出で金とってんじゃねーよwww
>>578 なじみのすし屋があんなら聞いてみたらｗ 「非常にバランスのとれた高レベルな端正な寿司」
この一言に尽きると思います。
次は難波親方の会にお誘いして頂いているので、
またレポートさせて頂きます。 赤酢←わかる
熟成←わかる
手渡し←え・・・
ネタで温度を変える←ワロタｗ ぬぼーっとしていて小声だが、ああ見えて社交的なんだよな。
仲間を増やすのは上手なんだろうね。 令和前寿司
ツケ場でドヤ顔ポーズ撮影
ネタとシャリの温度を変える ネタにあわせシャリの温度も変える そのためにステンレスボールでシャリきるわけですよ スレンレスじゃ舎利を切る時、余分な水分を桶に吸収させられないから、ベチャベチャやで
小学生でもわかる原理w おひつもやめて、ステンレス容器にしちまえよ
一気に温度さげられるでww
温度がさがったら、下にコンロでもおいても加熱しちまえw コハダ 36度
イカ 34度
マグロ 40度
かんぴょう巻 34度
スペシャルかんぴょう巻 38度
爪アップ きったねーｗｗｗ 温度だけだと思っているバカｗｗｗｗ
だからシャリがベチャなんだよ！ 温度変えてるの客にはわからないようにやってたりすると
さすが職人だなってなるんだけどね ファンってことになるのかｗ
確かにこんどは何やって笑わせてくれんのって期待しちゃう自分がいる 愚かな職人及び馬鹿舌どもひれ伏すがよい
令和の天才寿司神のこの業を見よ 舎利温度管理である！
i.imgur.com/OqusIBL.png 難波もたしか美容師免許もってたよな こいつのこといってんのか？ ここ、昼は美容師で夜は寿司職人らしい
https://www.instagram.com/ryugujo_kokura/
普通に美味そう
やっぱ寿司に修業なんて必要ないわ 世界的に超有名お寿司屋さんのオンライン弟子！
だれがオンライン師匠なの？ 寿司専門学校ですらオンラインなんてやらない
生徒も実習のほうを好むだろうし
電話で説明受けるのもオンラインっていうのか？よく弟子を名乗らすよなｗ
興味あるからだれか早よ特定してよ 東京の会員制鮨屋で修業してるという方が、SNSにオヒョウを、捌いてる動画をあげてたのですが、私の中では、オヒョウは回転寿司のエンガワやフライ等に使用されるイメージなんですが、高級店でも一般的に使われる食材なんですか？私はあまり詳しくないので教えて下さい。 >>811-812
フッ‥‥貴様等如きがこの俺に肉薄しようなぞ笑止千万！！ 修行中だから安魚かって練習してたんじゃないの?
オヒョウが安いのか高いかしらんけど メヒカリって安い雑魚だと思ってた
舎利温度大将が高級魚なんですよって言ってました マジ？ >>613
安い魚だけどね
なんでも高級にしたがるんでしょ >>612
説明不足でしたが、捌いてるの大将で、見習い中の方は、撮影してるだけです。なので、実際にお店で、出してるんじゃないかと思います。
まあ、美味しければかまわないと思います。
ただ、回転寿司とかだけでなく、高級店でも一般的に使われる魚なのか、気になったので書き込みしました。 >>610
すいません、どこの店かまでは分かりません。
単に、会員制鮨屋で修行中とSNSで書いてただけなので、まあ会員制だからといって必ずしも高級店とは、限らないのかもしれません。 >>606
さんきゅう
世界的に有名というからどこだと思えば照寿司ですか
近いのにオンラインってのがよくわからん #なんばリスペクト
#難波親方の会にお誘いして頂いている
#非常にバランスのとれた高レベルな端正な寿司
ハッシュタグで求愛ビフ ボタンエビって生と炙り、どっちが美味しいと思います？ 東京は知らんけど地方都市ではおまかせ1万円台までやわ
2万超えてる店はよーいかんな 酢飯は、赤、白、ロゼの３種類は欲しいところですね。 味違いのおかずが複数あっても、それを受け止めるご飯は一種類
鮨も同じ 飯台でシャリきってるやつは伝統に縛られた馬鹿 天才すし職人はステンレスボールですよ 黒しゃり！はだか握り！チンピラスキンヘッドの手渡し！ 一斉スタート（）
2部制（）
手渡し（）
お見送り（） 店側と客が渾然一体となり
イエーイ！となれる雰囲気 蒲田鮨かな 初見の他人とイエーイとか無いわ
静かに食わせろよ この時期、唐津の赤ウニを供するお店は都内にありますか？ 食べ比べなんてうに知らないヤツかw
仕立て屋の名前で大体わかるだろ ウニの食べ比べ
白子丼
アワビの肝ソース
のどぐろ丼
そろそろ握りますか？（どやぁぁ！ 新規訪問、写真撮、いっぱし評論家気取りでブログUP
目的が変わってないか?と冷ややかにバカにさる日々ビフ 高級寿司（笑）なんてどこで食っても同じツマミ同じ握りなんだから
新規訪問とかいらねえだろ あそこにも行ったことがある、そこも知っていると数こなして通ぶってるヤツだろｗ 寿司の連食だけではあの体形にならんだろ ただの大食いブタ 口淫窒息●人というのはマジなのかネタなのか
アイコンのちんぽを黒塗りにしたのはBAN回避のビビリなのか
いずれにせよ来店してほしくない客モドキには違いない 風俗店経営
人気フードジャーナリスト
プロの寿司食い人
プロの焼鳥食い人
ブログで戯言書いて小説家気取り 統一教会経済活動部隊ナンバー3
USに朝鮮偽寿司を広めた張本人
在日なので本名名乗れずプリファードネームでSNS活動 ご実家は樽流たこ漁で生計を立てていた。 投資で莫大な富を築きフーディーとして暇を潰している人。
それが夕コ蔵氏の正体である。 台風だと魚あがんないのかね 今週末よやくしてんだけど
今年まだシンイカたべてないのでネタそろうか心配 パチンコ
性風俗（AV含む）
闇金融
暴力団
これってなーんだ？ 事実を述べているだけだからな
あの国の連中だけだよ都合悪いと差別とか発狂しだすのは 朝鮮人のことは嫌いになってもさわ駄のことは嫌いにならないでくださいニダ
byすし家 祥他 広域指定暴力団の首領以下幹部は朝鮮人に乗っ取られている
構成員のかなりの割合を朝鮮人が占めているのも事実
山口組分裂騒動は朝鮮系組織と日本人系組織の対立というのも事実
統一教会といい反社暴力団といい朝鮮人の犯罪組織が日本の治安を悪化させているのも事実
老人の年金老後資金をオレオレ詐欺で騙し取るような蛮行ができるのは犯罪主体が朝鮮人だから
日本人であればそんな犯罪は起こさない
全ての在日朝鮮人を本国強制送還すれば凶悪犯罪件数は激減するのも事実
日本人に成りすまして偽寿司を米国で広めたのは朝鮮人 当時誰もつかめていなかった銀座『よしたけ』が三ツ星である
理由を堂々と申し上げることができるのは、
そしてそれに説得力を持たせたレビューを書けるのは、
鋭敏な味覚嗅覚を持っていて、尚且つ、立場上なんのしがらみもないという僕くらいでしょう。 寿司屋のミシュラン店って結局観光地なんだよね
カウンター全員一見さんなんて普通にある
そんな店で寿司食って日本の寿司文化わかったような気になってほしくない 次郎なんてその典型だろ
爺見たさと観光寿司食べて満足
2度目は無い 痔ろうさんってまだ握ってんの？差駄数さんが握ってんかね？ エリザベス2世と同い年だからな
現役で握っているならすごいことだな 東京カレンダーに掲載されている店でお勧めありますか。
難波さんが「間違いなく自分の弟子」と言い切っている西崎さんもステンレスのボールで舎利切りしてるのだろうか。 自分の弟子というのだから難波流免許皆伝ステンボール舎利返しをやらなきゃ灘波流を名乗っちゃまずいだろ
だからシャリがベチャでまずいんだぜｗ 温度管理にはステンボールが最適ですｗ >>684
なんばさん ご無沙汰しています また店行かせてくださいね
予約が取れないんですけど どうすればいいですか？ 後半になるほどシャリの温度が低くなるわけではなくネタにあわせて下げたり上げたりしてんだが
どういう仕組み？ おひつからシャリとって板前で握るんだよね?
ネタごとにおひつ（中身のシャリ）かえてんの？ バックヤードの電子釜に
4-50度で保温しておいてパタパタ冷やしてネタの都度もってくるの？
それが高額を納得させる付加価値としているのかね これあんまり言うなって言われてるから
ここに書いていいのかわからないけど
なんばさんネタによって自分の体温も変えてるらしいね
手が温かくなったり冷たくなったり
プロってそういう事だよね >>688
たしかに
海老穴子は温度が冷めるのを待ちその他は冷蔵庫から出して温度上がるのをまっているのか
なぜ玉は温度が書いていないのかしら？ >>689
そういうことか
人には真似できない特異体質なわけだ さすが難波さん やっぱすげーな ステンレスボールはどこのメーカーか教えてほしい
合羽橋に買いに行くぞー！ 切りつけてすぐ冷たいまま握らずネタの常温戻しなんてどこでもやっている
お品書きに細々温度書くようなもんじゃない
いちいち職人が講釈たれず隠れた仕事で客を楽しませるのが粋
産地がどこだの何日寝かせてますだの自分でペラペラしゃべる職人ってみっともない >>676
普通にうまくね？東京でここより味が良い店そんなないよ 味を楽しむ寿司屋じゃないのは行った事ない行くこともない俺でもわかる じろうより安くて（適正価格で）旨い店なんていくらでもある
生きておられるうちに記念で食べておきたいだけ1度で十分
息子も早にぎりで30分くらいで店をおいだされるのかな？ 次郎は普通に美味しいが1番ってことはさすがに無いわ
昔からの超常連とコンシェルジュ経由でしか予約できないわけだし
無理して食べに行くとがっかりするかも 自動車会館にあった時のさいとうには一見で行けて
凄い美味かったけどもう二度と行けないんだろうなあ
ちなみに韓流アイドル（女）と同席した 今はどこに行けば良いのだろうか・・
色んなことを御存知の皆さんからすると >>700
場所がら腸洗人が多いからな 当時は洗人ホステスの同伴に重宝されているような二流店だった ビルのカビ臭さと共同便所が次郎とそっくり 皆さんは定期的（月1回以上）に通ってるお店って何軒位お持ちですか？ >>704
寿司屋で2軒
居酒屋と割烹の中間みたいなとこが1軒
イタリアン1軒
新規も行くし回りきれなくなってきてる
訪問時に次の予約を入れるのはその中の1軒だけだ 禿げ隠しデブ蔵久々に降臨ビフｗ
小僧大将の店にしか相手にされていな感丸出しビフｗｗｗ 14代なんて言ってると笑われるよ
マグロといえば大間が一番うまいんだ発言に似た知ったか素人感を出している 予約困難店って予約困難になる前から通ってたとしても
予約困難になってから行った人みたいで恥ずかしいからあまり行きたくないよね 売れていないときから通っていた人向けに常連枠を設けるならまだしも
俄かと一緒くたにされると行く気がうせる 焼鳥屋もおまかせ増えてきた
一斉開始で客そろうまで焼きはじめないし
さすがに焼鳥でおまかせは馴染めない ステンレスボールで舎利きりし温度管理した寿司をつまみながら14代の飲み比べですよ
やっぱなんばさんは最高だな 初めましてと名刺を差し出す
そこには「握り手○○」の文字ｗ 新宿SUSHITOKYO TEN おまかせ8470円。8月訪問。
マグロは蓄養、隣客がシマアジ脂のってますね、と。いや、これ蓄養でしょ？店員も苦笑いだったよーな。
煮アワビが丸ごと一つ、肝つき、でも小さい。韓国あたりの養殖？
ただ、シャリは赤酢？で、まあまあ悪くはない。他の立食いの廉価な店は米の質を上げたらいいと思う。
表面的に高級店のそれを模して、寿司屋入門的な？うまいことやっている印象。長くは続かない気もするけど。
新宿高速バスターミナル隣接、立地の良さ。お客さんは入るんだろうね。 EDOMAE SS ハイオク満タン11000円。 9月訪問
藤田水産のマグロ、期待ほどの味ではなかった。タイミング次第か。
ところで、藤田水産って冷凍のマグロも扱ってる？ネットで、冷凍だけどこれは美味しいってのを見たけど。
生、冷凍限らず美味しいマグロが食べたいです。食べたいです。
つまみ、握り合わせて20種類、ピンのものではないにしろ、値段を考えれば十分コスパはいいと思われます。
いろいろと工夫されているのも好印象。
ただ、シャリの温度の高低、酸味の感じ方に結構な差があったのは好みではなかった。
あと、新宿横丁っていうんですか？他の店の客入りが見える環境は、厳しくないですか？
EDOMAE SSさんは勝ち組でしたが。 殆ど冷凍だろ
近海を安い時かって冷凍かけとくんだろ 料理人って女好きが多いのか？
ttps://www.data-max.co.jp/article/17907
ttps://friday.kodansha.co.jp/article/263719 ttps://plaza.rakuten.co.jp/garamedaka/diary/201502070001/ これらは犯罪女好きとは言わない
福岡大阪なんざ特定外来生物の多い地域
あいつはオモニの仇と日本人女性の強姦を正当化するキチガイ集団 最早、シャリ切はステンレスボールで行うのがデフォ。
ttps://www.youtube.com/watch?v=kye2wh24jBU 寿司屋はシャリが命
シャリが味の8割
シャリを一本に決めきれていない時点で失格 ステンボールが技術？お家で手巻き寿司パーティーでもやるのならかまわんがなｗ
温度だの産地だの日比谷だのつまんねーもんで値段上げず中央線で7500円でやってるなら
それもいいだろうが仕事かわらず33000円～ってｗｗｗ
包丁も100均のでかまわねーんじゃね？ 客の目につくもには鏡面だの本焼だのにするのに
客にみえねーとこではステンボールかよ だせー野郎ｗｗｗ >>736
よくみつけたね
これだけ難波がディスられているのによくステンレスボール仕事をビデオにとらせたな すると包丁の柄の朴だの黒檀なんかも不衛生ってことだな
まな板も不潔カウンターも不潔
桧の飯台は抗菌作用あるが不潔だね
舎利櫃も電子ジャーの方が清潔
素手で握るのも不潔だから手袋したほうが良さそうだな
お前はスシローがお似合いｗ 肯定しているのか否定しているのかわからんテメーは何が言いてーの 難波さんはエゴサーチとかする人なんだらうか？
このスレを見ることはあるのだらうか？ 経木ってしってる？
なんのために使われるかしってる？
そこからやり直しw 米に必要な量の酢を締め込ませたあと余計なものは、木に吸わせて逃していく
余計な酢をいつまでも当ててこねくり回して、まともなシャリができますか？
バカですか？ 本人がエゴサしていなくても本人の耳には入っているでしょ
地元の鮨屋行ったとき飯台つかってるんだよねと聞くと難波さんじゃないんで
うちはステンボールは使いませんよと笑いながら言われた
鮨屋たちもテレビ見てたしなかなかの反響だったそうだよ笑い話として シャリは寿司屋の命、8割を決める
大きな飯台を使いながら、一升、二升のシャリをぶれなく合わせてく
手入れの届いた大きな飯台をきちっとかけておく
いい寿司屋だな～と判るまで半人前w
スレレスボールで一合、二合の米をこねくりまわす？www
最強の恥晒しw 意味のないくだらない伝統にはしたがわない良いものは取り入れていく
だからおまえらは食べ口グで4.0取れないんだぞ
木の飯台だとシャリが酢をすわないからステンレスボール使ってんだぞ
え？木の飯台でもちゃんと酢をすわせる仕事がある？
そんなワザ松寿しの親方は教えてくれなかったぞ
木の杓文字よりプラ杓文字のほうが良くシャリきれるんだ！
imgur.com/NeKKJOA
imgur.com/R3elKpP リンク先では
ボウルだとステンレスなので酢を吸わない
シャリだけに酢が入ってくれる
といってるが？
お前は日本語の理解もできないのか？ だまれだまれステンボール舎利で予約1年待ちだ！
味がわからない馬鹿寿司通から金むしって何が悪いんだ人気が正義
安くて旨いといわれるのは我慢なら無い 突き抜けて旨いと言え！
でも普段はだまって我慢の寿司職人 ロールキャベツ大将と呼べ 信念を持ってボールでシャリ切してるだから何を言われようが気にはしないのでしょうね シャリを切る
→酢をまんべんなく米粒、一粒一粒にコーティングするようにかつ、ダマにならないよう空気を入れる（握る時にふわっとほろっと口の中で崩れる様に調整できる）しゃもじは水平の動き。
シャリを混ぜる
→酢飯が少ないと合わせる酢も少なくなり、上の様に切る事では均一にまぶすことは出来にくい。だから、ボールで混ぜくる。混ぜるにはプラしゃもじが混ぜ易いのだろう。
ボールの丸いく深さのある器では、十分にしゃもじを水平に動かせず、切る事はしにくい、混ぜくるだけ
ボールで混ぜくって酢飯をつくるのは、家庭寿司ならいいんじゃね？ そもそもボールで酢を合わせたあと、どうやったらまんべんなく空気にあてられるんだ？
ボールの湾曲に合わせて、薄くはりつけんのか？ 敢えてステンボールを使うメリットってどこにあるんだろ？ （ステンレス）ボールの主な役目は食材を混ぜ合わせること
シャリを切れなくても混ぜ合わせはできると思うw だからぁー令和の天才すし経営者の難波さんがいっているのはぁー
木の飯台だと木が酢を吸ってしまうから米に酢を上手に吸わせることができないの僕
ステンレスボールは酢を吸わないから僕でも米に酢を吸わせることができるんだよ
木の杓文字はかっこいいけど僕はプラ杓文字の方が簡単に混ぜることができるよ
こうおっしゃっていたんだよわかった？
要は米に酢を吸わせることだけに焦点を合わせたシャリモドキ作りってことさ
あと重要なことは温度だからね よーく覚えておくようにｗ >>764
難波親方ですね！ こいつらアッシがぎゃふんといわせておきまさーｗ
秘伝なんば式ステンボールシャリ混ぜ混ぜ最高です！
すし職人心得「舎利は切るな混ぜろ」でやんすね親方っ >>763
ヤンキーからの飲食って昔は多かったからな しかしいい歳して下品 根本的に馬鹿なんだろうな なんばも元ヤンって噂 重要なのは美味いか不味いかだと思うのですが
難波さんが提供する鮨は美味いのでしょうか？
不味いのでしょうか？どちらなんでしょうか？ 凡庸な味 値段と仕事が見合っていない 旨さ感動／円 は低い
どっちなんでしょうって4万握りしめて自分で食ってくりゃいいじゃない
なんばが旨いと思うのも朝鮮人の爺がキリストの生まれ変わりと信じて
全財産くれてやるのもその人の自由
だが傍からみたら馬鹿なやつ可哀そうな奴と思われるだけのこと https://www.bsfuji.tv/palaisdez/
2022年10月2日(日) 14:00～14:30 BSフジ
パレ・ド・Ｚ～おいしさの未来～「第45回：中治勝（初音鮨）」
今回、三石が訪れたのは、東京都大田区の蒲田に佇む『初音鮨』。
女将である妻・三枝子と店を営んでいた店主・中治勝は、女将の闘病生活と共に自身の鮨にも向き合ったことで、ミシュラン二つ星を獲得。
創業以来１２６年間、先祖たちから受け継ぎ、女将と二人三脚で守ってきた初音鮨。
最愛の妻を亡くした悲しみの末、一度は蒲田を離れ新天地での活動を試みた中治だったが、今、再び蒲田に戻り、初音鮨再出発へと動き出す。
再び動き出した中治が訪れと場所とは。
そして、未来に遺したいものとは一体。
作品に込められた想いとそれを噛み締めた三石の感想はいかに！？ あんだけ何回も寿司デート重ねて
手も繋がないとかあるか？
2軒めもいかないし
同僚だとそんな感じなのか？ 鮨屋の仕込み、魚の処理とかシャリ切りとかどんな方法でも別に良いわ。
要は美味いかどうかだもん。 知らなかった・・・
ttps://www.moneypost.jp/950296/2/ 美味ければいいと思う美味ければねｗｗｗ で美味いと感じたわけ？
やっと予約でき食べてみたらこんなもんかと感じなかったのか？
予約困難店にやっと行けて信者が美味い美味いいってる横で食べてつられてしまったのかしら？www 3万で大満足もあれば1万でがっかりもある 3万払ってがっかりだとディスられるわな 珍走団仕様のバイクの人って反社系すし職人ですか？
足立ってステッカーが痛すぎ 古くからつづく地域に根付いたお好み当たり前の寿司屋が最高 荻窪阿佐ヶ谷あたりで地域密着地元密着でやってりゃここまで叩かれなかったかもな
高級うたってるくせにこれかよってのが叩かれる理由の一つ まともな修行もしないで
どこかの小金持ちに空気入れられて都心にでたのが失敗 修業無しクックパッドで見て開店できる飲食は高級寿司屋だけｗ >>785
俺も難波さんみたいなのは好きになれないけどさすがにそれはいいすぎｗ。
倒産覚悟で開店だけはするということならそうなんだろうけど繁盛はしないでしょ。 ザ・プリンス パークタワー東京1泊＋すきやばし次郎本店お食事権
お1人様74,400円、2名さまから 送迎付だが食事は晩の1食だけ 予約取れないんだからそれでも
行きたい人はいるだろうね すし通ぶりたいなら爺が生きているうちに行ってみるのもいいのかもね
握り手は爺かどうかわからないのだけど
あと食事のあとに一緒に写真撮影ができる権がついているｗｗｗ 食べられなくなった時にこそ
その価値がでるからな
つか、行きたくなってきた ドル計算だと516ドル（1ドル144円）
都心の四つ星ホテル宿泊費、送迎代、サービス料（チップ）込だからな
外人からしてみれば安く感じるでしょ ザ・プリンス パークタワー東京1泊＋すきやばし次郎本店お食事権
対象：JCBザ・クラス本会員または家族会員1名様以上を含む宿泊
club33の変わりなのか？
俺もクラス欲しくなってきた ＢＳフジ・１８１
2022/10/02(日) 14:00:00 ～ 14:30:00
パレ・ド・Ｚ～おいしさの未来～ 「第45回：中治勝（初音鮨）」
超一流のシェフが作る究極の一皿。小山薫堂企画監修、髙嶋政宏演じる三石寛太が“未来に遺すべき作品”をお届けするシェフ密着のドキュメンタリー番組 突然声が聞こえ始めたんです。
「このままでは地球がもたない。
地球のためにお前は何をするの？」
://youtu.be/D7EgxWqYDwo?t=694
中痔さん勉強会ってｗ
このTシャツどこできるんだろｗｗｗ
www.hatsunezushi.com/2022/06/11499/ あいつイタリアに何しに行ってきたんだろう？
海外進出してフルボッコにされた者同士
気が合うんだろう・・・・ コロナの影響でミラノ出店を断念
マグロ石司 コハダ尾坪水産
天寿し 軍艦と手巻は息子大輔に任せている
天寿し近松初音3親方が握るコラボ会は一人10万円x30人?
九州親方衆はそれぞれ売上100万を受け取らず女将の快気祝いに
未来に残すすしネタ小肌の背筋 身表の小肌にぎり テレビ朝日
2022/10/06(木) 09:55:00 ～ 10:25:00
じゅん散歩[字]
三代目散歩人・高田純次が「東銀座」を散策
今年オープン！美しきお寿司のケーキ 鬼ｹ島
www.onigashima-ginza.jp/ 日テレ１(日本テレビ)
2022/10/05(水) 10:25:00 ～ 11:30:00
バゲット 人気の立ち食い寿司を調査
高級寿司が立ち食いでカジュアルに？半額以下で食べられる秘密とは？
給料の7割を寿司を食べることに使う寿司マニア「寿司リーマン」が通う立ち食い寿司店
戸越銀座 ブルペン
築地 すし兆
たこの吸盤に目がない寿司リーマンさん
「今日も吸盤が口の中で踊ってますね!」 スペシャルメニュー
いくらを皿に張り付けてハートを作ります キュンでーす >>807
初音鮨ｗｗｗ 金払えば何でもやってくれんだ 鮨屋なんだからせめて酢飯の上にハート書けば良いのに
皿に直接いくら並べるってｗｗｗあのサービスで5万～は無理 コハダはまず皮目のあたり（食感）から、咀嚼して旨味を味わうのがええだろw i.imgur.com/W20wcfW.jpeg
i.imgur.com/u8zCD1b.jpeg
ケーキ寿司のシャリ抜きですか？ コロナ禍なのかスポンサーがつかないからかシーズン４終わってから
3年も更新ないんだから早川光に限定した話しだけしてられんだろ >>814
マンガの連載してるで
雑談用のスレ立てろよ なんばや初音をディスられるのが気に入らないやつが話題変えたいだけだろ >>816
お前今夜すしやで読んでる？
はよ雑談スレ作れよ
>>817
スレたてておもっくそディスってくれ >>819
はよ手の毛濃い職人スレ作れよ
スレたてておもっくそ手の毛話してくれ
お前寿司屋のかみさんうちあけ話読んでる？ 早川原作の漫画もスレタイの早川光の旨い寿司とは別物だから
スレチとうるさい漫画君こそここを出て行けばいいよ タイトルは
お江戸の高級寿司屋雑談スレ
でいいか？ お お お前ら まひるのランチずしを読んでないのくわぁ？
まんがオタクを馬鹿にするぬうぁｗｗｗ 早川光と関係ない話をするなー スレからでてけーｗｗｗｗ
雑談すスレ作れーｗｗｗｗｗ BSの早川の番組視聴していたような鮨好き相手なら寿司全般の書きこみしてかまわないだろ。
スレッド違いとか余計なことぬかすから荒れるんだよ。で結局スレ割るわけ? >>826
勝手にルール作るな
寿司全般の雑談がしたいなら
そういうスレを作ればいいだけ
ここは早川光すれ さんざん早川以外のカキコがあってここまでスレ更新されてんのに何ムキになってんの？ >>829
コハダなんて旨くない シンコも同じ
やべ 早川光と関係あるのか？ ってパトロール小僧に文句いわれるかも おきまりで出されれば食べるけどお好みならたのまない
その程度のネタ 私も小肌崇拝は理解できませんね。美味しかったら嬉しいくらい
他に、巻物が干瓢だったり、玉子、汁ものが美味しければ嬉しいけど
まぐろとイカとタコとエビと貝はしっかりやってくれよとしか思わないです
この番組見ると、結構店主の裁量で自由にやってる店が多くて、驚きますね 旨くも無い下魚を仕事でどうにか食えるようにするってだけのことだろ
こはだの仕事で店の技量を判断できるなんて書いてあるもんだから通ぶって好んでいるだけだと思ってた
こはだが一番とかいうやつは他のネタ食べてどういう評価しているのか聞いてみたいわ なんだかんだで中トロが一番心躍るからな
通ぶって興味ないふりしてるけど 鮨は酢ベース料理、酢飯、酢締め、酢洗い。それ以外なら和食、割烹の方が旨い。 寿司は米を食うもの 飽きずに米を食う為にネタで味変しているだけ
和食割烹は酒を飲むための肴 >>845
1位 なんば
2位 阿佐ヶ谷なんば 瞬透
3位 かっぱ寿司離れ
4位 YOU
5位 スシロー本館 光のスレだけど、誰も光と鮨食べに行ったこと無いの？
過去スレにカピバラが居たとの目撃情報はあるけど・・・・
メールして車代出してやったら、喜んで来るんじゃないの？ ギャラ飲パパ活じゃあるまいし来るわけ無いだろ馬鹿だなお前 >>836
下魚でも旨いんだから仕方ない
むしろ『下魚』という括りで頭から決めつけてる石頭のほうが通ぶってるんじゃねえのか お前の舌と脳がコハダを旨いと感じるならそれでいいじゃないか
馬鹿舌にも矜持ってのがあるんだろうが石頭とか意味不明 小鰭を旨いと思うことが馬鹿舌ときたか笑
こいつぁいよいよ末期だな
救いようがねえ 臭っさいもの好きなヤツっているからな
ドブ磯臭い古いウニやイクラだのを旨い旨い言ってると見ると個人の好みとはいえどういう味覚なのかと信じられない
漬かりすぎで臭いでた自家製塩辛出されたので残したら「お嫌いですか？」だって
その寿司屋には行かなくなった 鯛も小肌も春子も新子もうまい
それだけで済む話
小肌だけを『下魚』呼ばわりして蔑む意図が安っぽい 小鰭を旨いと思う馬鹿舌がでてきたか笑
こいつぁいよいよ末期だな
救いようがねえ 鯛と小肌を比べられてもねぇｗ
物が違うでしょう例えになってないよ >>861
下魚呼ばわりするくらいだから白身の王様鯛でも出さないと駄目だろ
いちいち説明させるな まぁいいや どうせ西方面の気取り屋風情の馬鹿野郎だろうしな オウム返し？ 鯛と小肌とで比べようないというのが？？どういうこと？
マグロも昔は下魚扱いだからあと300年位したら小肌も高級魚になるんじゃないｗ
錦織君とかにコメントしてもらえれば赤ムツみたいな扱いになるかもしれないし
旨い食材なら寿司ネタ以外でも食べられるはずでは？
小肌の刺身 小肌の煮付 小肌の干物 小肌の天ぷら 想像するだけで吐き気するわ 下魚では？と言われている魚と白身の王様を比べんのよ
あんたの言ってるのはこういうことよ無理あるでしょ
小肌も鯛も旨い 鯛は白身の王様である ∴小肌も王様である
小肌を旨いと感じている人には通じるかもしれんがそもそも小肌が不味いって言ってる人たちに通用する話じゃない 更新ってWEBでタダ読みかよ単行本買ってやらないと崇拝する早川に金いかないぞ >>869
本やキンドルは時間たってからだからな
最新版はWEBだよおじさん 立読み小僧は回転寿司でも食っとれ ガリと茶で腹を満たすタダ大好きの貧乏人
コハダは金皿だーとか発狂しそうｗｗｗ お前コハダを煮たり焼いたりして食ったことあるのか？
読んだ知識のくせに自分があたかも経験したような口ぶりだけどよｗｗ
で煮コハダ焼コハダがどう不味かったのか教えてくれよ ぷぷぷ骨が多いとか読み物の話だな
具体的にどういう味かなのか説明してみろよ
寿司ですら旨いと思わないと言ってるのに何で俺が煮コハダを食わなきゃいけないんだよ
焼コハダなんて食うわけねーだろ 頭悪すぎだろお前 骨が多くて食べられないならママに小骨取ってもらえよｗｗｗ
お前みたいなやつはホッケでも食ってろ コノシロの食い方を教えてくれ
釣りで釣っても骨多くて食えん 子供の頃にハタハタの煮つけ食わされてたけど
殆どが玉子でその玉子がゴムみたいな食感で
とても美味しとは思えませんでしたね
大人になってもやっぱり思うのは
なぜハタハタを食うかなぁ～ってことですわ お前らお任せで最後までいける？
おれもうダメだわ
握りの途中でギブアップ つまみからの握りだと後半きついなでもかろうじて全部たべるてる
つまみ無しで握りスタートにすればいいんでないの？ ハタハタを食べさせるのは親の出身地によるんじゃね？
俺の親は秋田じゃなく新潟だったけど・・・
安いし、深海魚ならではの独特のグロイ脂がたまらないｗ
ノドグロもそんな感じのゲテモノじゃね～の 出陳地は北海道です。今となっては、ナゾな物は沢山食べさせられましたわ
手羽揚げなんて子供の大半は好きでないと思うけど、美味しいから食べなさいとか
今では普通だけど、当時は貴重？な生マグロを無理やり食べさせられましたけど
子供だから、生臭くて子供舌には無理で、冷凍マグロばかり食べてましたわ
逆に子供でも美味しく食べれたのは、ソイ、ガヤの白身ですね
身が絞まっていて、子供でも美味しいと思えました
数が取れない白身だから、流通してないですが、最強の白身だと思います
弊害で、鯛食っても、ヒラメ食っても、カレイ食っても
あの荒々しい締まりが欲しいと思ってしまいます コノシロになると絶望的に不味くね？
旨味は薄いくせに生臭いし、極めつけに小骨 //tsurihack.com/7020
大きな大群で生活するコノシロは一度に大量に漁獲されるため、値段の付かない下魚として扱われ、飯代魚こうのしろ：飯の代わりにする魚と呼ばれたという説があります。 おじさんと言ってみたりガキと言ってみたりwww自分の年齢設定いくつなんだよ コノシロなんて普通魚屋で売ってないだろ～が
食べられるのは釣り人の特権 鯔背で小股の切れ上がった淑女が握ってくれる鮨屋は都内に有りますか？ 釣りしないんでわからんけど、手間かけてまでコノシロを釣りたいものなの？
他の魚狙っていてコノシロ釣ってしまった場合リリースせず持ち帰る程の魚なわけ？？
特権っていうほどの魚にも思えんのだけどさ 大将の気分次第で選択権はない 事前に好みを伝えていればそっちで握ってくれるけど
迷ったら両方食べればいい 鰻は尻尾側が旨いっていうことになってるが好みだからな 隔離スレで独り言
食いついてもらおうとステンボールねた投下
本日は自作自演ｗｗｗ スシローが「ビッグカツ」マグロで再現 店内揚げたて110円
news.yahoo.co.jp/articles/61e7e35e43032fd67dbdd503d337183e1a06a7ef/images/000 >>900
偵察がてらに行ってもスタンスは反対の立場じゃなかろうか
お寿司は魚に最も付加価値付けられる食べ物だし、それは海洋資源保護にも繋がる
安売り=乱獲だしね、マグロなんて一番分かりやすい
マグロって5年で100kgくらいになって産卵するんだよ、2,30kgなんて稚魚なのに巻網はそれをとってホルホルしてる
新聞なんかのメディアですらね サバを2日冷凍するという江戸前の仕事はさすが！
高級寿司屋の仕事は凄い！ 高級店なら、握った時に最高の仕上がりになるんだろうけど
予約してまで食べないし、行き当たりばったりで
今日は寿司にするかと、ふと訪れた寿司屋のサバが美味しかったら嬉しいね
その日の気分によって、食べたい物がコロコロ変わるから
各ネタに安定感のある寿司屋があればいいんだけども 取材拒否の町寿司でも常連でいっぱいだと飛び込みできないからなぁ
ギラギラした欲もっているような独立したての店は開拓しても結局入れなくなる
じぃじ親方の枯れた感じだけど旨い店ってなかなか探せないだよな シャリ玉をまず一貫所望、これが高級鮨屋でナめられない鉄則。 アワビの肝ソースにシャリ投入！
うには握りで手渡し 家庭寿司見たいな素人レベルの手巻きは止めろ
す巻きて巻け！四つ切、六つ切りで包丁いれて、つまませろ！
寿司屋の仕事しろ！ ゴミみたいな寿司屋なんて行かなければ良いだけの話
そんなところに反応するオマエラもクソ >>912
そんなんお前の好みやん
出てきた時に店の人にお前がそーいえばええだけ 実際どれくらいの店で手巻きでてくるもんなの？
マグロてんこ盛りにしたいのかそれくらいしか出てきたこと無いけど
チョモランマはあらきがオリジナルなのかね？他でもやってたんだろうか
ツマミのたいらぎ磯辺くらいじゃない手渡しされるのって 地方都市に暮らす俺の通う寿司屋で
手巻きが必ずでる店1軒
でてきた事のある店2軒
一見で行く星付きの店でもでたりでなかったりかな
君たちみたいな上級国民が行く店はしらんけど 最後おかわりタイムで常連にだして初回組が自分にもなんてのがあるくらいかな
あくまでもお遊び、シャレで出してるだけの感じ
一品として定番としてだす店があるなら正気を疑う 不合格！ってかｗ 手巻きは論外だけど
巻物もい時代遅れの遺物だからあれだよね
握るよりふんわり感はないし
海苔はしけるし
まだカリブフォルニアロール的な発想のほうがまし 干瓢どうやって食うの?握ってもらうのか？？
盛込に入っているような細巻のこといってるのかな
その場で巻いて出てくるんだから細巻の海苔が湿気てるとかないだろ 巻きものはあんがい技術いる 握りごまかしてるやつほど巻けない
飾巻とかでなくシンプルな細巻の話 握りは口の中でホロッ、細巻きは海苔でしっかり巻いて握りとの食感の差を楽しむ、手巻きはそれを理解できてない阿呆w 手渡しももともと目黒の寿司屋あたりが、握ったら早く食べてほしいという職人のエゴから
食べるタイミングは食べる人間が決めるもの
いまやアホな客を単に喜ばすパフォーマンスw カリブの海賊巻き？ｗ
カリフォルニアロールといえばS木の女将はいつ行っても同じ話で大将自慢してたな >>918
寿司なんて進化していくから面白いのに
>>919
干瓢にぎりで出す店はあるな シンプルで旨い寿司をいじくり回して劣化させてるだけ 寿司は頭固いおっさん多いから
旧来の技術ディスると拒絶反応多いよな
>>919
干瓢を握るとか巻物以外の発想ないの頭固いよ
>>922
食感の差はわかるが
正直固めに握ればええやんとしか思えない
巻物であることの必然性がないと思ってる
技術として必然性がないがコースとしてのバリエーションとして巻物とかあったほうがいいよねというならそこは反論しない いんじゃね？干瓢もたけない寿司屋、巻物もまともに巻けない寿司屋
ウニやマグロや高級ネタ、シャリを海苔はさんで、はーいって手渡し寿司屋もあり
もどきって言葉がお似合いw 頑固ってwww 馬鹿は多様性を都合よく解釈するよなｗ
回転すしでカルビマヨ寿司でも食ってろ
お任せ一通りに細巻きはいってるか？出す店でもせいぜい干瓢だけだろ
その他の細巻きは追加なんだから嫌いなら頼まなきゃいいだけ
最初にアレルギーと苦手なもの聞かれるんだから細巻き食べられませんって言えｗｗｗ 干瓢の握りなんてあるんだ知らんかった
おぼろを握る店はあるね本スレTVにも出演してた 全巻手渡しのみせとかあるのかな１巻くらいなら許容の範囲な気もするのだけど
雲丹を軍艦にして海苔使いたくないとか大将のこだわりのような
このみの問題でどちらも良し悪しと言えんような
巻物否定は理解できないなぁ鮨の仕事の一つなわけだし
伝統を否定して進化とか言われても(笑) 早川が紹介した店はオーセンティックな店ばかり
だったと記憶している
正統な仕事が出来た上での工夫なわけでゲテモノ色物で勝負する店には行くつもりは無い 今度は巻き物不要論者がでてきたのか普段どこの寿司屋を使っているか書いてくれﾖ 手渡し
赤酢
熟成
写真ポーズ
肝ソースにシャリ玉
のどぐろの小丼
ふぐ白子の小丼
一斉スタート
店前で記念撮影
お見送り 要約すると中卒チンピラ幽の海苔包が気に食わないってことでいいのかしら 寿司屋のレベルも年々下がってきているけれど、
お前らカスどもの書き込み内容を見てると食べ手のレベルも下がっていることがよくわかるよ
まさに悪循環 年々下がる？そんなことないだろ
てめーは何年寿司くってんだ？
スシロー小僧がうるせーんだよバーカｗｗｗ 寿司屋のレベルも年々下がってきている 幽 何羽 不痔永 鰻馬ー鹿ー輝
食べ手のレベルも下がっている 禿油 コハダ高級魚 細巻不味 夕故象 キサマ この糞爺、昔ニコンDFみたいな糞デカい一眼カウンターにおいて、人様の迷惑も考えずパシャパシャ煩い迷惑爺だったな
寿司食いは腕時計だって外すくらいだ 今の若手が握るゴミレベルの寿司はお前らゴミどもには相応しいのではないかと クズの走り
食なんてものは自分の記憶に留めるものであって、一貫一貫握るたびに、パシャパシャ写真をとるなんぞは、愚の骨頂
おまけに馬鹿舌レベルで勘違いの食の評論家きどり
おぞましいという言葉がお似合いだろう 飲食店なんて詰まるところ男女の場だが、これまで男のみ相手の寿司屋が多かっただけで、今後は多くの寿司屋がその方向目指すってことだろう
嫁に美味いもの食わせるバカな客は居ねえ、なんて言い切る割烹店すらあるんだから 本人ですか？ 禿油は83位のようだけど
つーか数こなして写真とってコメント書いてごくろうなこって
夕ベ口グに転がされているのもわからんと馬鹿な連中ｗ
馬鹿どうし順位競ってんだｗｗｗ
美食との出会いこそ、生きる喜び 笑わせてもらった ちがうって じじいの年齢80ってのを禿げの夕ベ口グ順位83でかけたんだろ
とんちのきかない人だなｗ 香水のキツイやつ
体臭のキツイやつ
クチャラー
カメラバカ
これは逃げ出したくなるな 喫煙者も加えてくれ
中座してヤニ充填して戻ってくる馬鹿とそれを許す店ありえない 店の知名度あがると品のない自称美食家が増えるのはいたしかたない
そして一見不可の紹介制になる すすきのの三ツ星だか二ツ星の店は禁煙ってことだったが店内のカウンター後ろのついたての裏が喫煙スペースだった
くっせーのなんのっておまかせだったが途中で帰った
町寿司なんかだと今だ灰皿ある店あるし大将が途中で裏いって吸ってる店もある >>960
こういうキチガイを相手にするほど飲食店は損するから程々で良いよ 底辺ニコチン麻薬中毒患者が発狂してんなwww
てめーみたいな低学歴はセンベロ立飲みにでも行け寿司語るなんざ場違いなんだよ屑 タバコ吸いながらつまむ寿司が最高
横の客が嫌がる顔見ながらの一服はうまい ヤニカス御用達なんていまや街場寿司だってねーやなw
服まで染み付いてくっさw 下戸ってジモンかよｗ 酒飲んでタバコ吸って寿司つまむのが一連の流れ
禁煙禁煙うるせーんだよｗ 禁煙店でも便所で吸ってるけどな
店員嫌な顔するが何も言えねーでやんのｗ 酒飲めずに鮨って旨さ半減で可哀想 大人がサビ抜にしているみたいな 酒は食事の一部だから。飲まないのは勝手だが酒臭いとか言われてもねぇ。
寿司屋で酢臭いっているのと同じだよ。 さすがにこのご時世に
タバコはないわ
昭和ちゃうねんねんから 自分は喫煙者なのだけど
寿司に限らず、美味しいﾓﾉを
食べに来てる人達ような所では
さすがに吸わないかなぁ・・
もっと言うと、行く前から控えてるけど・・
臭いが云々とか御尤もだと思う 俺も年食ったせいか鮨屋でタバコは控える
そもそも吸える店がないが うん
まあ、大抵の御店は吸えないしね
それが当たり前で
そうであって良いと思う
やっぱり匂いは食事に於いては
左右するものだと思うしね 一方で、喫煙者ばかりの居酒屋さんとか
そういうのは、そういうのであっても良いと思う
まあ、上手く棲み分けできたら良いのだろう ヤニキチの言い訳きれいごと
こいつらの言ってるのはこういうのと同じことだろ
人に迷惑かけていることすらわかっていないバカ
自分は連続強姦魔だけど知り合いとかはさすがにレイプしないかなぁ
レイプするときはコンドームはしてあげてるよ
もっと言うとレイプする前からコンドームをつけておく
俺も年食ったせいかレイプは控えている
そもそもレイプはしてはいけないのだが
大抵の女性はレイプされたくないし
それが当たり前で
そうであって良いと思う
一方でレイプされてもいい女性がいてもいいと思う
まあ、上手く棲み分けできたら良いのだろう 喫煙者の多くは低所得低学歴で未成年のうちから喫煙を始める社会規範を守れない人
府中受刑者やくざ反社の喫煙率は100％
大麻の前に煙草 煙草がゲートウェイドラッグ
国家公認麻薬 ニコチン漬にされて吸い続ける馬鹿 やに喰が美食やマナーを語るってｗｗｗ 寿司屋では控えるが居酒屋では吸うって傲慢なやつ
旨いもの食わそうとしている居酒屋だってあるだろうに下に見てんだ さすがヤニ中だね～ｗｗｗ 寿司屋で酒飲みながらゆっくりしたいなら、煙草も吸いたいけど
寿司屋では、さっさと食って立ち去るだけだわ
居酒屋で席で煙草が吸えたら最高だけど
喫煙室さえないなら、そもそも行かないから
出先でタバコ吸うためだけに、喫煙室がある喫茶店探すなんて
愛煙家なら当たり前のことですわ 副流煙もわからんの？ タバコは吸いたくない人が受動喫煙させられる
隣で酒のまれても下戸の体内にアルコールはいってこないだろ 嫌煙オカマの横で吸うタバコほど旨いものないわ
飲んだ帰り道の路上喫煙も最高
俺だけは癌にならんし吸わない有名人が肺癌になったニュース見ると笑えるわ マナーの良いタバコ吸いだという説明乙（笑）
ジュネーブ条約を守って戦争して人を殺しましょう！
オーバキルは禁止です上品な兵器で人を殺しましょう！
タバコは喫煙室で吸いましょう！いやいやお前の家の中でだけにしてくれｗｗｗ 禁煙の居酒屋には行かないが禁煙の寿司屋には行く？どういうこと？
居酒屋は吸えるべきだってことか 寿司屋にも行かなきゃいいじゃん
探せば吸える寿司屋あるよお似合いの そっちに行きなよニコチン脳 嫌煙小僧オフ会するか
顔に煙吹っかけながら、寿司つまみたいわ タバコ吸ってるとさ
やっぱ味覚が鈍感になるんだよ
歯茎がニコチンで腫上がって・・・
幸か不幸か、よっぽど旨いか、味が濃くないと伝わってこないんだよな・・
微妙な味の違いは全くわからない
でも不味いものは何故だかハッキリ分かる おまえら馬鹿舌のカスどもはうんこ寿司でも食ってろよｗ ケチャップとウンコのコラボか
今まで以上に貧富の差が拡大するんだろうなｗ うんこ寿司って朝鮮海苔巻のことだろ
トンスルとうんこ寿司のマリアージュ合間にヤニ充填 俺の行く店は禁煙なんで煙害はないが
酔っ払いは声がでかくて喧しいから
実害があると言える 寿司屋の実害はカメラパシャパシャ馬鹿と同伴のホステスの香水だけだろ ゴミスレ終わり
二度とスレ立てるんじゃねーぞ
立てたお前は馬鹿舌負け組君だ このスレッドは１０００を超えました。
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