広島のおいしいお寿司屋さん2

2009/02/15(日) 17:36:41

回転すしから高級店まで

2009/02/15(日) 22:59:38

>>1
乙

2009/02/17(火) 00:16:05

赤身の充実した店ないかな。マグロとかじゃなくて、あじ、いわし、さんま、さば、さわら系。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/17(火) 16:08:51

>>3
それが全部揃うのは、小倉もり田か天になるよ。
広島だと必ずどれかが欠けるし、鰯は小鰯になるしね。

3 · 2009/02/18(水) 02:36:22

>>4
レスありがとう。
それぞれ時季もあるし、全部そろわなくてもいいので、充実した店が良いですね。
あとこはだとかも。広島だと吉鮨でしょーか。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/18(水) 04:57:47

>>5
青物系は吉鮨より徳山金星の方が品揃え豊富に置かれているよ。
新幹線で２５分くらい・店は駅前・交通費出しても吉鮨より安いですから。
とは言え吉鮨では霜降りの鯖が出たことがあるのですが、これは吉鮨でしか見たことが無い一品だったな。
鯵鯖なら大井が強いね。サワラと真鰯以外はあるよ。ガッツリ生鯵鯖を広島風に食べるにはベストかと。
広島では真鰯だけは諦めた方が良いです。

2009/02/18(水) 09:16:57

鯖の霜降りではなくて、霜降りの鯖か～

2009/02/19(木) 01:17:42

霜降りの鯖って凄いね。
ちょっと見たこと無いな。
脂が乗ったのならたくさん見たけど、
霜降りって事は肉の中にサシが入ってるんだろ？
どこらへんで獲れるんだろう。長崎とか言うなよｗ
吉鮨が凄いの仕入れるとしたら、どういうルートなんだろ。
鯖なんか一本釣りは当然として、どうやって処理してるんだ？
っていうのは、漁師と契約しても入手は難しいと思うんだよね。
漁師は魚の扱いが雑なんだよ。
特に瀬戸内海の漁師は氷〆が主だ。
何でもとにかく活きたまま氷に漬ける癖がある。
漬けてたときは良い。
でも氷水から取り出したと同時に傷んで腐る。
氷に漬けていただけ空気に触れた瞬間に魚が火傷する。
船上で小魚やら雑魚やら〆て内臓処理して０度で持ち帰ってくれる漁師がいるのかな・・・
いるなら紹介してくれ。契約結ぶからさｗ

2009/02/19(木) 18:27:45

>>1
「回転すしから」の行はいらんだろ、どうせヒロシマンの高級店蘊蓄で埋まるんだから。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/19(木) 20:05:46

>>8
腹身が少し霜降り状程度の鯖は結構見るけどね。しかし、吉鮨の鯖はそんなもんじゃ無い別格さだった。
また、銀座等で出される生鯖は黄色く変色したような鯖(広島なら腐りかけ扱いでそうなる前に〆鯖になる)で、ねっとりとした感触がするんだが、そういった鯖でも無く身質もしっかりしていたよ。
広島だと鯖の場合は生け簀で生かして持って来たのを店で〆のがスタンダードだから、漁師の〆方云々では無いのだろうが・・。
吉鮨の大将は、噂では他の飲食店が買いに来る遥か前に来て買って行くそうで、何やら秘密があるのは間違い無さそう。

2009/02/19(木) 20:11:05

銀座青木、おまかせで三万二千円、吉鮨二万六千円、吉鮨の方が美味かった

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/19(木) 20:22:48

>>11
それは認めるし、青木はそんな値段になるのも間違いない。
が、吉鮨がそんなに安かったって話は、握りのみ食べた人からしか聞いたこと無いや。

2009/02/19(木) 21:00:25

さよですか
つまみからおまかせで握りまで、お酒ものんで二万六千円でしたよ
まぁ若造の恰好してたからね

二人で行ったときの方が食べ飲みもすくなかったけど高かったよ

2009/02/20(金) 15:31:21

客を見て客が出せそうな額を言うわけか
これはこれで面白いな

2009/02/20(金) 23:09:29

例えば、2万でって言ったらそれなりの格好つけてくれる？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/21(土) 01:00:43

>>15
握り１５貫くらいになるかと。
>>14
ん～、最近聞く話及び自身が払った金額からは、酒飲んで３５０００～５００００くらいで安定しているから、昔安かった頃と比較してどうだってことだと思います。
>>13
まぁ時価ということですから・・・以前は２万円台だったそうですが、移転前くらいから高くなったようですね。

2009/02/21(土) 01:43:08

ヒロシマンさんからおお井の名前ときどき出るけど、最近はいいもの出すの？
俺はもう10年以上行ってないけど、以前はごく普通の鮨屋という印象だけど。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/21(土) 01:58:09

>>17
鯵鯖は良いのが出ますよ。後単発で何かしらあったりします、甘エビとかぶりとか。
お値段故に揃えるネタが全て良いネタではありませんけど。

17 · 2009/02/21(土) 02:37:06

おりがとうございます。

2009/02/21(土) 06:26:09

ヒロシマンさん，こんにちは。
中区河原町の，もち月は，いいお店だなと思うんですが，
自身，他店と比較するほどの経験がありません。
印象はいかがでしょうか？

2009/02/21(土) 10:10:45

一回の食事で1人３５０００～５００００ってのは、尋常ではないな～。
しかも何度も行ってる様子。その価格で安定してるときたもんだ。
アラブの富豪かよｗｗｗ　ホリエモンか？
それとも経費使い放題なのか？

庶民でも３５０００～５００００円自腹で払えるのは当然だが、たかが鮨にたった一人でそれだけ使うようなことはしない。
それがまともな経済観念だろ。
つーことは、ヒロシマンはまともな経済観念の持ち主じゃないってことさ。
まともじゃない奴がいくら適正価格について論じても、聞く方は羨望、反感、アホらしくてやってられねーよ。

2009/02/21(土) 10:44:24

>>21
まあお気持ちはわかりますが、
私が思うところ、ヒロシマン氏は仕入れ関係の人で、
部長クラス以上の割とご高齢の方と思えますから
いろいろ教わって損は無いと思いますよ。

日常でそういう立場の方に接する機会もあまりないですし。
無粋な質問にも丁寧に答えていただいてます。

案外、鮨店店主もココ見てるんじゃないかなと思います
素人を装った質問も前スレ後半から多くなってきたようですからね

2009/02/21(土) 15:06:23

>21

つまらんこと言うな。
貧乏人が

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/21(土) 16:54:15

>>20
行ったことが無いです。
ちょいと流川から離れているからか、機会がなかなか無いです。
>>21
オタクは経済性を無視してお金を使う訳だし、
車狂いも経済性を無視して外車買ったり改造したりするもんであり、
そういった趣味が僕の場合は食べることだった、という訳です。
広島の方は大抵車持ちですが、僕は車持ちではありませんので、普通の庶民であっても車持つのにかかる経費をそのまんま食べることに使えば、年に１００万くらい注ぎ込めてしまう訳です。
トヨタのファミリー用で大きくて高い車あるじゃないですか、ああいうのを買い保険税金ローン金利を払うくらいならば、それを食べることに注ぎ込む方を選択しているんです。
>>22
教える程偉く無いです。
みんなで地方の良いお寿司屋さんを応援したいと思っています。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/21(土) 19:21:38

只今某サイトで吉鮨祭りな様相でございますが、
江戸前信者が勝浦だとかの産地を出して、－１万くらいが適正だと言っていますが・・・
食べられた中身から、高かったと推定するのは、穴子・煮鮑・鯵だったとすべきを、築地中心思考で広島を見るからピント外れな指摘になるんだろうな。
広島の穴子ならばキロ８０００円くらい付く上、吉鮨は快食にあるように自前で仕入れているならば、更に高いだろう。
鯵も広島では市場でキロ１４０００円とか着く訳だが、ロスを除いたらキロ辺り精々１０人前しか摘まみが取れないだろうから、客に幾らで提供出来るのか？
鮑も原価一個３０００円する物を大胆に摘まみにすれば、と考えると、
この摘まみ３品で８０００円くらい取っているだろうし、原価を考えると不適切な価格とはならないのだよね。
で、他の残りで２６５００円＋ビール５００円だとすれば、ちょいと高いがぼったくりと言えない価格ってのになるのが、地方を馬鹿にしていると分からないんだろうね。
こういう地方ならば築地より安くて当たり前って奢りが、地方の全うな魚が安値に貶められたりして、漁師の苦労に報いる報酬にはなりにくい背景だと思うから、悲しい限りだよ。

2009/02/21(土) 20:06:49

ヒロシマンさん。もち月についてお返事ありがとうございます。
関係者ではなく，単なるファンなのですが，カウンターで握り,手巻きを
しっかり食べて感動できる，応援したいお店だと勝手に思っています。
15000～20000円くらいでほぼ満腹です。

2009/02/21(土) 21:46:40

>広島の穴子ならばキロ８０００円くらい付く上、
そんなにするの？
贔屓の魚屋が仕入れる結構上質なものが、その仕入れ値だと足が出るんだけど

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/21(土) 23:38:06

>>27
うえのの大将が、NHKの番組取材、公式発言として、
「天然鯛や鮃の倍か三倍するのが広島の金穴子」と言っていましたが、そういうことです。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾍｰ…(･∀･)

2009/02/22(日) 02:13:29

一本釣りの痛んでないやつだろうけど、
どう考えても普通に流通は無理だよね。
そういうのをさりげなく出す店は魅力的だなぁ
「金」とかつけてありがたがるのは糞みたいな話で
それを取り上げるメディアは糞以下だと思うけどね。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/22(日) 03:44:41

>>30
腹の部分が、通常白色なのが、金色がかった色をしているから、金穴子と呼んでいるんみたいです。
有り難がる故にではなく、本当に金色がかっているというわけです。
物凄い脂の乗り故に金色に見えるようでして、流石に穴子飯にしないで石亭で出すんだと思います。
>>26
紀廣どころか白鷹より高いくらいじゃない？
吉鮨は銀座のピンと肩比故に参考外だけど、
それだけの金額を取るならば、相当なネタ質ということになりますね。

2009/02/22(日) 16:08:05

もち月，それなりの金額に相応のネタ質だと感じているのですが，
ヒロシマンさんの感想をうかがってみたいです。
唯一気になるのは，カウンターのみのお店でも客の喫煙を見かけた点ですが，
他店がどうなのかわかっておりません。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/22(日) 18:34:08

>>32
喫煙を嫌がっていたのでは地方で美味しい物は食べられないですよ。
特に東京人が喫煙に煩いですが、郷に入れば郷に従う心が無いなら、銀座だけに行けば？思っています。
ランチがあるとのことなので、今度ランチで行こうかと思っております。

2009/02/23(月) 09:38:26

147 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/04/13(日) 00:13:34 ID:xBwJvdiK
「上を一人前ください。」と注文する。
握りを一つ食べてから、大将に「何年修行されたんですか？」と聞く。
答えがどうであれ、「はぁ。」と言い、「お勘定。残りは折り詰めで。」
と言い、釈然としない表情で店をでる。
外に出る前に、立ち止まり、振り返り、3秒ほど大将を冷笑すると効果大。

148 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/04/13(日) 15:18:37 ID:kLb8uv5L
>>147
吹いたｗｗｗｗｗ

149 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/04/13(日) 17:17:10 ID:IsDQKx4H
それが卵だった日には店長店閉じるぞ

150 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/04/14(月) 12:47:34 ID:KrwBWiPD
>>147
俺それやったことある。
修行の事や折り詰めはしないでそのまま帰った。
不審に思ったご主人が通りまで追いかけてきたので
「あんた、タバコ吸ってたでしょ。」で終了。
すごく悔しそうにして「今度またきて下さい。」って言うから
「じゃあ三ヵ月後に来ますからそれまで止めていてくださいね」と
三ヵ月後に行ったら、
「前からタバコはやめよう止めようと思っていたのですが、
なかなか止める事が出来ませんでした。
三ヶ月前にお客さんの言われて覚悟を決めて止める事が出来ました。
今ではタバコを止めたお陰で味もよく解るようになってきたし、
お店も完全禁煙にしてたくさんのお客様に喜んでいただけるようになりました。
ありがとうございました。」
だって。
今ではスッカリ仲良くなって楽しくお寿司を頂いています。
銀座でダレでも知ってるお店の話。

2009/02/24(火) 01:12:40

俺はたいして高価でないものを忘れ物して、
後日行った時、取り置いてくれていた店は高評価、
捨てられていた店は低評価。

2009/02/24(火) 15:48:34

タバコの煙に包まれつつ、うまいものを堪能・・なんて非喫煙者には無理。
タバコの煙はすべてを台無しにするほどくさいんだよ。非喫煙者にとっては。

タバコＯＫあるいは分煙していない鮨屋はそのへんがわかってないんだろうね。
オオバカ店主だよ。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/24(火) 19:55:34

>>36
郷に入れば郷に従うとは、
例えば地方の寿司屋なんて、営業時間中満席だなんてまず無いのだから、
客が少ない時間帯を選べばおのずと喫煙ドキュンを避けられる、そういう選択をするということだ。
店主が馬鹿なんじゃなく、そういう客が多くてそういう客相手にしないと商売にならない現状があるからだよ。

2009/02/25(水) 01:44:11

>>37
少ない時間を狙って飲食店に行ける人は稀ですよ。
飲食店に客が集中するのは、皆がその時間を狙って行っているんじゃなく、
その時間にしか行くことができない人間が多いという事です。
昼飯は12時～13時に食べるでしょ。そういう事なんですよ。

ヒロシマンさんは言ってる事は正しいんだけど、
時々庶民にとってはとっても無理、不可能なことさらりと言ってる。
たぶん会社ではそういう事、誰も指摘してくれない立場なんだろうなと
想像できるけど、少しだけでも普通に生活してる人の事を考えてみたら
納得してくれる人もたくさん出てくるし、
本業の中卸も良い方向性が見えてくるんじゃないかな

2009/02/25(水) 02:46:28

昼飯にみんなお寿司食べに行くわけでもないし、本当に食べに行く気なら時間調整くらい自分で出来るとおもうけどなぁ

2009/02/25(水) 04:54:07

時間調整できない人間って…

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/25(水) 06:49:08

>>38
ん～？ニュアンスが通じていなかったかな？
我を通したいなら、周りに同意を求めるだけが手段ではなく、自分が一歩引くのもありだと言いたい訳よ。
>>39
俺もそう思うな。
おっさんらが二軒目に消え始める２０時を過ぎれば空いて来るわけで、何が何でも毎晩早く寝る必要な人以外は時間を調整出来ると思うけどね。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

そっか(･∀･)

2009/02/25(水) 17:28:49

「郷に入れば郷に従え」と言って、本意は「自分で時間調整しろ」とは意訳しすぎ
昼飯の話を夜と思い込んでるし
ヒロシマン、黙読じゃなくて音読しようね

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/25(水) 23:11:23

>>43
ランチで、煙りもくもく満席な寿司屋で、１万とか払わなきゃならない繊細な寿司を出す店が、広島にあるなら是非伺いたいよ。
ランチで満席煙りもくもくな寿司屋なんて、１０００円のセットだとか、大味な物を出す店ばかりなのだから、
そりゃ広島の現状知っていれば夜限定と考えるのが当然な訳。
ランチで一番高等な寿司を出す店は紀廣な訳だが、店は比較的広いし婆が客の大半なんで、煙りが気になることはありませんしね。
音読を勧める前に、ランチで寿司を食ってからほざけ、叩きたいだけの中身が無いカス野郎さんww

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

あらまあそこまでいわいでも。。

2009/02/26(木) 00:35:01

その紀廣でランチにつまみ無しで鮨だけ食って１万以上だったんで
その後行ってないけど、つまんで飲んで鮨食って大体いくらくらいですか。

2009/02/26(木) 00:47:24

>>44
おいおい日本料理に失礼だぞ。
寿司の分野に繊細基準のランク付けは
絶対にありえないと思うけどなｗ
あるとしたら食う側の思い込みによる勘違いだｗｗ
寿司は日本料理とは完全に別世界だ。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/26(木) 00:58:47

>>46
一番高い昼のお決まりが６０００円。
１万円達成するには、追加で６貫くらいは必要かと。
僕が摘まみながら飲むと１４０００とか１５０００くらいだよ。
普通の人は１２０００を見ておくと良い。

2009/02/26(木) 08:35:18

＞一番高い昼のお決まりが６０００円。

昼からボラれてるのか、ヒロシマンｗｗｗ

2009/02/26(木) 09:31:43

＞本業の仲卸
これ否定しないんだね、ヒロシマン

鮨に散財するバカ二代目？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/26(木) 12:13:44

>>49
メニューに６０００円の握りがあるのだが？？

山手線のサラ金広告に「僕がイカと言っているにも関わらず、彼女はあの恐ろしい言葉を言ってしまった。「すみません、大トロ下さい」」
という広告を見たが、たかがその程度でビビる生活を君はしているんだろうなと思った。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ヾ(･ｰ･ )まあまあ

2009/02/26(木) 13:24:00

思いっきり鼻フックされて「フガフガフガ？」(この責めに耐えられますか？)と言ってるようにしか聞こえませんよ
もっともハードＭには、己の奴隷っぷりを顕示することが快感なんでしょうがｗｗｗ

2009/02/26(木) 15:39:04

単に遭遇の機会が減るだけで運任せでしかないような
まあ店の勝手なんだが、俺みたくそれで行かなくなる客も近年では多いんじゃないかね
俺も喫煙者だけど食事中にやられるとほんと台無し

2009/02/26(木) 19:32:31

ヒロシマンさん、あほにつられず楽しくお寿司の話しましょう。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/27(金) 01:16:09

>>55
そうだね。
>>54
自分は煙草を吸わないから、喫煙者の気持ちは分からないな。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/27(金) 06:07:36

郡山の魚紋に行って来た。先に値段を言うが１５６００円でベロンベロンに酔っ払いお腹一杯だから値段は紀廣より安いくらいだったが、大満足だった。
特筆すべきネタは常磐の平目を刺身と昆布絞めを摘まみで食べたが、やはり広島の平目より美味しいというか、物扱いが上手い(熟成期間の置き方か漁獲時〆方か)のには恐れいった。
今一のネタも幾つかあったが(訪れた日は休日だったので入荷が少ないんだろう)、地域性故に常磐に拘る平目と、寿司屋の看板であるマグロは、味・質・量・値段共に大満足だった。

ぶっちゃけ言えば、吉鮨はマグロが弱いと思う。
寿司屋という看板を出している以上は、マグロで利益を出すのは江戸前的には邪道な訳だから、
お値段が西日本最高である以上は、水谷やすし善並のレベルの常時生本マグロを出すべきであろう。
粋とは金儲けよりプライドを重視した計らいだと思うが、
郡山魚紋の大将からは粋を十二分に感じさせてもらえました。
広島の寿司屋で粋を一番感じさせてくれるのは、すしわであるかな。

2009/02/27(金) 07:08:43

ヒロシマンは言い返さなきゃ気がすまないその性格を何とかしろよ
>>54 >>56とか受け答えになってないじゃない
せっかく質の高いレポしてくれても、いちいち荒れるような言動とってたらアンチ増えるだけだぞ

2009/02/27(金) 18:16:30

広島の寿司って、ネタがでか過ぎ、新鮮過ぎ。
古いものを熟成なんていう方便も必要というか、腕も良くないとね。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ｳﾑ。

2009/02/27(金) 18:26:24

おっさん同伴か

2009/02/27(金) 18:50:22

ヒロシマンさんは、わざわざ福島まで食べに行ったのですか？

2009/02/27(金) 20:24:40

広島県　　東大・京大・国公立医学科合格率　２００８年

--.－－－－－―｜--人｜-東｜京｜国｜合｜割.-｜　
--.－－－－－―｜--数｜-大｜大｜医｜計｜合.-｜　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
01.◎広島学院＿｜-184｜-32｜17｜35｜84｜45.7｜
02.△広大福山＿｜-203｜-19｜19｜18｜56｜27.6｜
03.△広大附属＿｜-200｜--2｜15｜19｜36｜18.0｜
04.◎ＮＤ清心.＿｜-183｜--5｜-7｜17｜29｜15.8｜
05.◎修道＿＿＿｜-290｜--4｜-5｜15｜24｜8.28｜
06.◎広島なぎさ .｜‐196｜--3｜-2｜-3｜-8｜4.08｜
07.◎暁の星女子｜-152｜---｜--｜-6｜-6｜3.95｜
08.★県立広島＿｜-223｜--4｜-3｜--｜-7｜3.14｜
09.◎近大東広島｜-204｜--1｜-1｜-4｜-6｜2.94｜
10.★基町＿＿＿｜-346｜--3｜-4｜-2｜-9｜2.60｜
11.◎英数学館＿｜--80｜---｜-1｜-1｜-2｜2.50｜
12.◎近大福山＿｜-181｜---｜-1｜-3｜-4｜2.21｜
13.★尾道北＿＿｜-238｜--1｜-1｜-3｜-5｜2.10｜
14.◎広島城北＿｜-274｜--1｜--｜-4｜-5｜1.82｜
15.★呉三津田＿｜-228｜---｜-1｜-3｜-4｜1.75｜
16.◎広島女学院｜-214｜---｜-1｜-2｜-3｜1.40｜
17.★舟入＿＿＿｜-314｜---｜-2｜-2｜-4｜1.27｜
18.★福山誠之館｜-314｜---｜-1｜-2｜-3｜0.96｜

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/27(金) 22:59:15

>>62
郡山は４回目かな。
ヒロシマンは日本各地とこにでも登場します。
>>59
ネタの大きさは店によりけりだね。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/02/27(金) 23:00:41

>>62
郡山は４回目かな。
ヒロシマンは日本各地とこにでも登場します。
>>59
ネタの大きさは店によりけりだね。

2009/03/01(日) 12:45:00

焦るなよ。

2009/03/02(月) 01:46:24

>65
水谷は何回行ったの？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/02(月) 06:35:23

>>66
ごめん。
>>67
お星様が付く前に２回。

2009/03/02(月) 11:45:30

そのうち一回の払いは二人で5.4万(3万＋2.4万)だね。
もう一回の支払額は？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/02(月) 12:25:23

>>69
昼一人で１５７５０円くらいだった。

**名無し** · 2009/03/02(月) 16:24:41

久兵衛（銀座）
次郎（すきやばし）
青木（銀座）
は、それぞれ何回行って、いくら払ったの？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/02(月) 16:51:29

>>71
キュウベイは諸事情で３ヶ月に一回、二人で４６０００～７９０００円。
青木銀座一回のみ一人で３３０００円くらい。

**名無し** · 2009/03/02(月) 16:59:10

久兵衛（銀座）は何回行ったの？

2009/03/03(火) 14:18:24

久兵衛（銀座）は３ヶ月に一回のペースで、合計何回行ったの？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/03(火) 14:26:47

>>73 >>74
数えていないが、２０回くらいじゃない？
当日予約で楽に入れるので急に人と会う時とかに使う。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/03(火) 16:07:36

>>73 >>74
ところで、どうして回数にこだわるの？

2009/03/03(火) 23:48:18

71<
取調べ官か？

2009/03/04(水) 17:24:29

>>71の陰湿さとヒロシマンの誠実さが際立ってしまいました
泣くな>>71
君もきっと有名寿司店に行けるさ! 無理かな？ｗｗｗ

2009/03/04(水) 18:19:07

回数にこだわるじゃなくて、内容とか値段とかも全般に知りたいね。
そのなかの一つだね、回数は。
次郎（すきやばし）は？

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/04(水) 21:35:26

>>79
どこのお店に行った回数聞いているの？
因みに次郎は０回。
僕は江戸前信奉者という訳でも無いので、まともな摘まみが出ない店には興味が無いです。

2009/03/04(水) 22:46:56

ありがとう。
きよ田（新津氏の）
西麻布　青木（新津氏の）
は？

2009/03/04(水) 22:49:32

広島の寿司屋の話で東京の店だすな。

2009/03/05(木) 00:35:48

>>79
>>80
お前、自分が聞かれたと考えてみろよ。
立場変えて考えてみろって事だ。
滅茶苦茶ウゼエぞ。
どうせ落ちぶれ気味の寿司屋だろ。
売り上げ半減は景気のせいだけじゃなさそうだな。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/05(木) 00:36:39

>>81
おや、青木で新津氏が個室で１日二組限定をたまにやっているのをご存知とは、なかなか勉強なされているようですね。
誠実に答えますと、僕は新津きよ田に行けるような年齢ではありません。
新津きよ田があった頃は歳相応に、女の子と西洋料理をたしなんでおりました。
また、必死に予約を取るというのもしませんので、新津氏と青木で対面したこともございません。

2009/03/05(木) 01:02:27

ありがとう。
他に東京で1-1.5万以上（昼は5千以上）の鮨屋は、どちらに行かれましたか？

2009/03/05(木) 02:12:17

ヒロシマンさんの情報は出張族ならすげえ参考にしてもらってるし上司からもほめられるし

2009/03/05(木) 02:12:45

>>85
おまえサゴシを鰆と偽って出す寿司店だろ
モロバレだぞｗ

2009/03/05(木) 03:10:51

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/05(木) 22:47:17

>>85
先輩の奢りで行ったような西麻布とか六本木にあるような、名前を失念した店を含めると、２０軒は行っていますよ。
東京で良く行く(３ヶ月に一回くらいだけど)とすれば、個人的には当日予約のみが有難く、値段も安い新橋のしみずですね。
クラシックな江戸前からすれば邪道と言われるお店ですが、
西日本産の魚の選び方・使い方だけならば、青山の海味がお勧めです。摘まみ重視・酒飲みが多い雰囲気も、西日本人向け。
(しかし東京らしく、２万くらいではボリュームはショボく、沢山食べると３万軽く超える)

2009/03/06(金) 14:33:51

しみず→しみづな
俺もあそこのかすごが大好き

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/06(金) 21:48:34

>>90
失礼。
店狭いし、西日本人が好む味とは思わないけど、まぁまぁの江戸前が食べたい時にお勧めだよね。お値段もまぁまぁで済むし。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾍｰ(･ω･)

2009/03/07(土) 19:23:55

アトムボーイいまいちだったけどお
今もあるのか？
源蔵と39亭はイイ！とおもうがｓ・

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/08(日) 22:14:38

レスが止まりましたが、行った回数を質問して来ていた方は、与志乃系列が気になるということなのかな。

2009/03/11(水) 06:23:28

ヒロシマンさん

>>93の方の返答お願いします

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/11(水) 12:07:48

>>95
３９亭って居酒屋じゃないの？
後の２つは初めて聞く名前で全く分かりません。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

源蔵、参九亭は居酒屋だすね。
ｱﾄﾑﾎﾞｰｲはｸﾞｸﾞｯたけどみつからなかたす…。

2009/03/12(木) 07:24:16

アトムは昔あったくるくる寿司かな？

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

くるくる寿司懐かしすぐる。。

2009/03/18(水) 18:11:20

１００(^^)v

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ｵﾒﾃﾞﾄｰ(･∀･)

**sage** · 2009/03/21(土) 03:24:04

ここのレスを見たら寿司が食べたくなった。

2009/03/21(土) 10:37:24

本通り西側サンモールとかあるとこらへんに
回転寿司ができるみたいですね。
どこが出すのか知らないけど。

郊外型レストランの客の入りも良くないっていうし
大型駐車場を備えた巨大回転寿司店のブームは一段落かも。
市内中心部出店の動向にはしばらく注目です。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/21(土) 12:43:33

>>103
回転食べるくらいなら、スーパーで半額シール貼ってある刺身の方が遥かにお得＆美味しいのだから、当然の成り行きかと。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾅﾙﾎﾄﾞなあ。。

2009/03/21(土) 20:46:31

>>104
市内中心部に新たに回転寿司店がオープンするという事実を
お伝えしましたが、
その回転寿司を否定された上でそれが当然の成り行きとか言われても
禅問答みたいで、わけわかんないんですけど。

2009/03/21(土) 21:50:11

すし辰だけは相変わらず流行っているね。
回転でも高い皿ばかり食ってる客を良く見るけど
一人3000円以上払っていそう。
普通の鮨屋のランチが食べれそうだけど、回転の気軽さを
好む客も多いのかな。
流行っている回転の店は、かなりの利益になると思われる。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/22(日) 00:36:26

>>106
ブームが一段落というのに反応したんですけど・・・。

2009/03/22(日) 07:00:52

どうみても回転寿司そのものを揶揄してるけど
というか殆ど同じ内容の書き込み、以前にもしてるぞ
それが言いたかっただけちゃうんかと

2009/03/22(日) 10:38:34

>>108
巨大回転寿司店のブームは一段落して
市内中心部出店にシフトしてきたのかなって言ってるんですけど

ヒロシマンさんが回転寿司、特にサーモンが嫌いなのは知ってる。
でもさ、ファミリー層にとっては結構楽しいところでもあるのは事実。

寿司に関してはヒロシマンさんのおっしゃる事を
少しは理解してるつもりです。
回転寿司の存在が自分が考えている寿司と
全く相容れないって事も理解できます。

でも広島の寿司のすべての話題について
ヒロシマンさんの意見を聞きたいわけじゃないから
回転寿司という語句だけ見つけて涎を垂らす犬みたいに
いちいち反応しなくていいですよ。

2009/03/22(日) 13:44:36

東京の寿司屋のはなしは、スレ違いです。
こちらへどうぞ。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1178006583/l50
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1229751832/l50
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1237432461/l50

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/22(日) 16:29:35

>>110
サーモンが嫌いなのは、回転寿司のでは無くて、上握りだとか謳っているのに、サーモンという手抜きネタを入れるような店に対して。
回転寿司で嫌いなのは、テラピアだとかハリバットだとかロコ貝だとかを名前を偽り出すような店だ。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

本通にｵｰﾌﾟﾝする店だんまやって付いてた。養老の滝系列なのかな。
中がよく分からなかったけど回転するんだろうか。

2009/03/22(日) 17:25:48

>>112
パブロフの犬

2009/03/22(日) 17:30:29

>>113
寿司じゃなく居酒屋の可能性大ですね。
イメージ写真見た人が勘違いしたのかも。
本通にまた居酒屋が増えるのか。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ttp://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?lac=07&jmc=00107&rid=08361336&rfn=101&axc=03
多分。お食事がﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなお寿司ﾒｲﾝの居酒屋なんでしょうな。

2009/03/22(日) 17:56:18

回転寿司ってメニューも豊富で、安いし、美味いし、最高。
新鮮な魚を安くたっぷりいただけますね。
腐敗と熟成勘違いするなんて事も無く、
安心していただけます。
家族みんなで思う存分本格的な寿司を楽しめるから、
とってもいいと思います。

ほら、涎垂らせよ、犬
もう体が反応してるんだろ？>>112

2009/03/22(日) 18:04:48

↑なんかエロい、キモイ。

2009/03/23(月) 01:16:09

回転寿司はリーズナブルで美味しい。
ねたの鮮度も抜群!
最近ではコストパフォーマンスも優れてる。
回転寿司では通常鮮度が落ちたものは処分するんですよ。
ドリップが流れたり血合いの色が変ったような
スーパーの半額刺身食うなんて、乞食みたいなもの。
レジのねえちゃんにも見下されてる。またこいつ半額刺身かよってね。
回転寿司で好みの皿選んで食ったほうが精神衛生的にも十分満足すると思うよ。

おいバカ犬ヒロシマン犬、涎垂らしてないで、
はよー噛み付けよｗｗ

2009/03/23(月) 02:45:38

キモい人ばっかり…

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/23(月) 19:52:30

う～ん、僕は全ての回転寿司を嫌っているかのように勘違いされているようだな。
僕が嫌いな回転寿司は、最近も書いたがネタ偽装をしているようなところであって、
それは全うな商売をしている回転寿司に迷惑をかけるような存在だからだと思う訳ですよ。

2009/03/23(月) 20:18:38

>>121
他人の言うこと読もうとせず、理解しようとせず、
考えもしないで回転寿司という言葉だけを捉えて否定してたろ。

回転寿司はスーパーの半額刺身以下とも言ってたよな。
それは忘れたわけだ。

記憶力は犬以下だな

2009/03/23(月) 21:08:35

>回転食べるくらいなら、スーパーで半額シール貼ってある刺身の方が遥かにお得＆美味しいのだから、当然の成り行きかと。
この文面で一部の回転寿司の話ね、とか当然のように言われても無理がある

2009/03/24(火) 01:02:13

おいおいヒロシマン・・・
数日の間に同じ奴が言う台詞か!?

ヒロシマンの訓示
「回転食べるくらいなら、スーパーで半額シール貼ってある刺身の方が遥かにお得＆美味しいのだから、当然の成り行きかと。」

ヒロシマンの訓示
「僕が嫌いな回転寿司は、最近も書いたがネタ偽装をしているようなところであって、それは全うな商売をしている回転寿司に迷惑をかけるような存在だからだと思う訳ですよ。」

明日のヒロシマンの訓示予想
「僕は回転寿司なんか一度も食ったことはありません。」

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/24(火) 19:02:16

回転寿司行ったことあるぜ。
都内では一皿１２０円で活き海老一匹の握りが出たことがあるし、地元スーパーが中々の品揃えを誇るような場所では、対抗して回転寿司もレベルアップするよな。
広島の回転は関西よりマシではあるが、天然○△とか言っても鮮度や質に問題あったりするから、
函館や八戸だとかの回転寿司には全く歯が立たないレベルであると思うね。

広島はカウンターでも高過ぎるあそこ以外は、厳密な意味での高級寿司屋は皆無だと思うが、流石にネタ質は光レベルの物をちょくちょく見ますから、
お金をきっちり払ってカウンターで食べる方が広島ではお得だと個人的には確信しています。
美奈古で食べた当たりタイラギだとか、東京なら最低倍くらいの値段になるだろうし、
紀廣で一貫４５０円の鯵の質の高さを理解したなら不満なんか覚えようはずありませんよ。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾅﾙﾎﾄﾞなあ。。

2009/03/24(火) 22:03:06

ナ～ル。。

2009/03/24(火) 22:23:47

痴呆なのはわかった

2009/03/24(火) 23:06:02

ヒロシマン、また自演？
ヒロシマンのレスの5～6分後にはAZMAが登場。
海原がバレたから？

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

たたた偶々ですよ。。

2009/03/24(火) 23:42:58

>>125
うまいことまとめたね。GOOD JOB!
パブロフの犬みたいに回転寿司という言葉だけに反応して
全否定するんじゃなくて、
プロの目線で見て語ってくれたら嬉しいし、心強いよ。

2009/03/24(火) 23:59:41

ヒロシマンさんは鮨一貫の値段をどうやって調べるんですか。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/25(水) 00:05:58

>>131
犬よりウサギやコアラの方が僕は好きです。
広島は養殖の産地には近いし、浜田や境港のような回転で提供するのに適した魚を大量供給可能な後背地漁港があるから、
函館や八戸にあるような回転寿司に負けない、安くて美味い魚を食わせる体制が出来ると思っていますよ。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/25(水) 00:29:59

>>132
明細に書いてあったりしますけど。追加で頼んだ場合は。

2009/03/25(水) 02:59:49

ほほ～～う
素晴らしい自演だのうW

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/27(金) 22:16:19

郡山の魚紋に行って来た。
食した中身を簡単に書けば、
白身の造りが、６キロあったという平目・昆布〆・真鯛昆布〆・石鯛だった。
平目は常磐沖のキロ６０００円になる高レベル品だから、広島ではまず有り得ないレベルだった。
鯛昆布〆は、鯛の質も良く〆加減も柔らか目で舌触りも味も素晴らしかった。
石鯛は５０センチを少し回ったくらいの大きさで、それなりに大物故に透明感が無い白い身の色をしていたが、
この色こそ若い石鯛とは違った深い旨味を約束してくれる身質であり、その通り軽いながらも深みがある旨味が素晴らしかった。
つづく

2009/03/28(土) 01:31:53

「広島ではまず有り得ないレベル」

2009/03/28(土) 02:33:50

つづかなくていいから。

2009/03/28(土) 15:04:03

「広島ではまず有り得ないレベル」

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/28(土) 19:00:13

つづき
その他、お造りでは、真烏賊とつぶ貝を塩等で頂いたが、これは普通。
肉厚大降りな〆鯖は、脂がノリノリという訳では無かったが、上品な舌触りで、〆加減もキツさは感じないものであった。
穴子は生から炙った物を一本頂いたが、広島の馬鹿みたいな脂の乗りの穴子には勝てないしろ、普通にほくほく甘い穴子の味がして美味しかった。
そして、かなりの大きさの活き車海老も頂いたが、こちらは愛知産ということなのでかなり値段が張るはずなのだが、
敢えてわざわざ仕入れられているのは、このお店の意識の高さの現れであろう。
元が大きい為に造りでもゴロゴロと大降りを塩で頂いたが、色々頂いた後だけに、すっきり素直で茹でよりも甘味が弱い点が造りの〆に相応しかったと思った。
頭は焼きで出て来ましたが、これは味噌が大降りな為にこれでもかという量あっために、濃厚かなと思ったが、しつこく無い味であったのには驚きました。
つづく

2009/03/28(土) 20:08:53

「広島の馬鹿みたいな脂の乗りの穴子」

2009/03/28(土) 20:49:40

銀のさら

2009/03/30(月) 09:40:47

>136,140　スレ違いです。

福島県の寿司屋はこちらのスレにどうぞ
【福島県の寿司屋(一貫目)】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1208263180/1-100

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/30(月) 15:11:12

>>143
地方でもどれだけのことが出来るのかを、広島のことも考察しつつ語るのだから、スレ違いでは無い。

つづき
握りであるが、
マグロは壱岐の生本マグロであった。
壱岐は津軽海峡のように海域が狭い訳でなく、漁獲高が格段に落ちるので安くは済まないのだが、
わざわざ旬のモノを仕入れる、寿司屋の看板への手抜きの無さは恐れいった。
味は、トロまぁまぁ、赤身がなかなかであり、お好みでズケを食した。
広島は冷凍ならば築地から入れたりして、及第点のマグロはあったりもするが、生本マグロを頻繁に置く店は無いので、この辺りが全国に名を轟かす店とのネタの力の入れ具合を現す差かなと思う。
平目はウニ乗せで提供され、
ボタン蝦は見てくれより肉厚で濃厚で滑らか、
他酔いが回り失念した物がかなりあるのだが、
どれもあれれ？ということが無い満足感で、感動出来た。
つづく

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/30(月) 15:23:44

つづき
少し失念した部分を思い出したが、
先に書いた大車海老茹でたての握りや、煮蛤のような定番品(本当は生きた蛤からの出来立てを提供したかったそうだが品切れ)を等も頂き、
山盛りの摘まみに、握りは１０貫～１３貫食べてさせてもらいました。
そしてエビスビール３本、日本酒がお任せで十四代を含めて純米酒～純米大吟醸を５合、山崎シングル水割り、
という内容でお会計は２万円を出なかったのだから、驚くしかありませんでした。

2009/03/30(月) 18:38:29

実質的スレ違い

2009/03/30(月) 19:37:19

それは安いっ！！！

2009/03/30(月) 22:38:16

そういうレポートをしつつも吉鮨の値段は割高ではないんですね。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

弐万かあ。しーじゃっくでどんくらい食えるだろう。。

2009/03/31(火) 08:25:44

スレ違いなのか勘違いなのか
驚くしかありませんでした

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/31(火) 10:22:29

>>148
客としては安い方が助かるが、
フランス料理で５万が許されるならば、寿司で５万も許されて良いと考えている。

2009/03/31(火) 16:02:00

ロオジェやロブションでもコース代だけならサービス料いれても2.5万位ですね。
東京の高級鮨店でもコースなら2万位

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/03/31(火) 19:27:39

>>152
ロブション夜に行ったことな無いでしょ？
銀座で一通り２万くらいだとボリュームに問題があったりするよ。
吉鮨レベルにしっかり摘まみを食べれば、銀座でも３５０００円を出たりする。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾍｰ(･ω･)

2009/03/31(火) 21:46:17

ヒロシマン、こんな２ｃｈで真偽不明の書き込たくさんするより、
ブログでも書けば。

2009/03/31(火) 21:52:25

キモいだろー
自分のチンコを切り裂いて恍惚とするハードマゾなのが、ヒロシマンなんだぜー

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ヾ(･ｰ･ )ｺﾚｺﾚ

2009/04/01(水) 00:11:22

ロブション何度も行ってるんだけどな
3.5万位のコースもあるけどめちゃくちゃな量だぞ

2009/04/01(水) 10:38:24

それってアラカルト12連鎖のコース？一品は少量だけどあれだけ続くと流石に多いよな

個人的には四万ちかくならフレンチより寿司で満腹になりたい

2009/04/02(木) 00:26:11

　で
ヒロシマンさんの行く５万のフレンチのお店はどこなんですか？

2009/04/02(木) 01:16:22

フレンチにしても寿司にしても
すっげえカロリーだから満腹はヤバイと思う。

2009/04/02(木) 17:38:30

延々エア三ツ星エア吉鮨ぶっこいてなヒロツマソｗ
テメエのは考察じゃねえ、自慢したいだけだろクソが

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ヾ(･ｰ･ )ﾏｱﾏｱ

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/02(木) 17:45:45

>>160
２万５千くらいのコース出す店なら、普通にトータル５万くらいにはなるじゃんか。
敢えて西日本の店を出せばラ・ベだな。二人で１２万を切ったことが無いね。

2009/04/02(木) 18:36:09

2万5千くらいでぇ、5万くらいでぇ、二人で12万を切ったことが…って、どんぶり過ぎるんだよｗｗｗｗ

2009/04/02(木) 20:04:06

通りすがりです。

常磐って文字が目に入ったので一言だけ。
ここで言われている常磐ものヒラメは、たぶん勿来・平潟の活けヒラメでしょう。
ザッと言うと、例えば日立・大洗辺りのヒラメと勿来・平潟のヒラメは別物です。
身の厚さから全然違います。

環境（海底が砂地なのかか砂利交じりなのか・水温・餌）が大分違うみたいです。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾍｰ。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/02(木) 20:38:40

>>166
レスどうもです。
今回は６キロの大平目だったということで、お店の方も鼻が高い様子でおられました。
>>162
自慢したいのではなく、純粋に美味しい物が好きなだけですよ。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾅﾙﾎﾄﾞ(･∀･)

2009/04/02(木) 21:56:29

aZma
おもろいな～。

2009/04/03(金) 07:42:10

>>164
ワイン代いれられてもな
153での書き込みは何なんだ

2009/04/03(金) 10:31:09

一休寿司

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/03(金) 15:14:33

>>171
広島でもミクニが５万のコースしてくれるから、実際に食べて来なよ。
で、吉鮨でも５万でと伝えて食べておいでよ。
話はそれからだわ。

海原 · 2009/04/03(金) 16:00:52

さすがヒロシマン氏、寸鉄人を刺す
華麗にして大胆、豪胆にして優雅な切り返しお見事ですな

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ｽﾃｷね(･∀･)

2009/04/03(金) 21:54:34

＞104 ：ヒロシマン ◆hKsDUXUnQU ：2009/03/21(土) 12:43:33 ID:WyImnU50
>>103
回転食べるくらいなら、スーパーで半額シール貼ってある刺身の方が遥かにお得＆美味しいのだから、当然の成り行きかと。

2009/04/04(土) 12:39:41

>>173
自分の土俵の上で、自分のルールで、自分の基準でないと戦えないようだな。
相手に条件を与える事で自分の立場を守った気になってるね。
これは幼少の頃からの性格で本能的な防御行動だろうけど、
少しは相手の土俵に立って論破してみろよ中年おぼっちゃま君>>173

2009/04/04(土) 13:58:52

ヒロシマン、嬲られるの好きだよなｗｗｗｗ

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/04(土) 18:01:46

>>177
相手の土俵に立と言われても、例えば酒を飲まない人に対して、
吉鮨は銀座なら７０００円の酒が２０００円で飲めるから、高いお酒と合わせればトータルではお得になるよね、
と説明したところで、酒が飲まない人間には理解して貰えるとも思えんから、相手の土俵になんか立とうとは思いません。
広島産の穴子はキロ６０００円以上したりするので、穴子の提供価格でトラブルになったのを目撃したことがあるが、
仕入れ原価だなんて一応企業秘密を出してまで相手を納得させようとは、普通はしやしない、理解されないなら仕方ないと考えるのが普通な訳で、
2ちゃんねるだからはぶっちゃけ書くようにはなるべくするものの、
ワインは高い・日本酒は安い、とか、
たかが寿司だとか、
地方なんだから、
とか言うのに一々全部に対応してられませんわ。
最低限の経験くらいしてもらわんと話にならんのもある。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

さっすがﾋﾛｼﾏﾝ(･∀･)

2009/04/04(土) 20:06:58

土俵というか、説明不足なのは直した方が
後付けで条件を限定することがあるが、言い訳めいた自己援護にしか見えん

2009/04/04(土) 23:24:44

宮城県民は広島に粘着して、広島県に不利な項目に投票し続ける陰湿さ！

センタクで一番熱心なファンは何のファン?
http://sentaku.org/life/1000007963/

お返しに　宮城県&仙台　の項目に投票してあげよう！

【史上最悪の組織は】
2009/2/4 17:04 グアピフマ。ピカ軍団
【センタクで一番熱心なファンは何のファン?】
2009/3/31 18:27 グアピフマ。広島県
【この球団のファンとは友達・彼氏・彼女にはなりたくない】
2009/3/31 18:28 グアピフマ。広島東洋カープ
【お気に入りの政令指定都市は?】
2009/3/31 18:30 グアピフマ。仙台市

2009/04/04(土) 23:54:13

ヒロシマンの言ってることは
間違ってないと思います。
富士山に登ったこと無い人に
富士山からの景色を説明しても解らない。
言葉には限界が有るのです。以上

2009/04/05(日) 00:07:28

>フランス料理で５万が許されるならば、寿司で５万も許されて良いと考えている
>ロオジェやロブションでもコース代だけならサービス料いれても2.5万位ですね
>ロブション夜に行ったことな無いでしょ
>ヒロシマンさんの行く５万のフレンチのお店はどこなんですか？
>２万５千くらいのコース出す店なら、普通にトータル５万くらいにはなるじゃんか
ワインは高い・日本酒は安い、とか、
たかが寿司だとか、
地方なんだから、
とか言うのに一々全部に対応してられませんわ

　ヒロシマンおもしろい

2009/04/05(日) 00:23:15

そもそも金額からしてどんぶりで、信憑性に疑問視されてるのがヒロシマン
何を食べたとか、何を飲んだとか言ってるが、本当に行ってるのか妄想なのか胡散臭い
ま、言ってることがブレたり、言われてることが理解できないのは一過性脳虚血発作で仕方ない
ブログに引っ込んどけ、ジジイ

2009/04/05(日) 03:54:52

広島大学ランキング　'０９

①　基町　　　７１
②　安古市　　４３
③　県立広島　３８
③　舟入　　　３８
⑤◎修道　　　３６
⑥　呉三津田　３４
⑦△広大附属　３３
⑧　国泰寺　　３１
⑨◎広島学院　２８
⑩　福山誠之館２５
⑪　尾道北　　２４
⑫　廿日市　　２３
⑫◎広島城北　２３
⑭◎広島女学院２１
⑮　広　　　　２０
⑮◎近大東広島２０
⑰◎ＮＤ清心　１９
⑱◎広島なぎさ１８
⑲　海田　　　１７
⑳△広大福山　１６

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/05(日) 14:27:28

正確な金額を書けというのがあらわれたのには笑わせてもらった。

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

ﾜﾗﾜﾗ(･∀･)

2009/04/05(日) 17:48:30

kobanzame

**aZma** ◆7ZzzZZzZz2 · NG

(･∀･*)ゞ

2009/04/05(日) 19:13:32

ヒロシマンが、１行目しか読めなくて、脊髄反射にたよってるのに笑わせてもらった

2009/04/06(月) 00:49:58

>>183
比治山や黄金山からの景色を楽しみたいのに
富士山からの景色を説明されても困るっていう俺もいますけど。
しかも、まず富士山に登れとか言われても登らないからさ。
俺は。ｗ

2009/04/06(月) 01:40:07

比治山とかについても考察するのでスレ違いではないそうです

2009/04/06(月) 10:37:08

考察とは、物事を明らかにするために、よく調べて考えをめぐらすことらしい
でも、ヒロシマンは正確なことを書きたくないようなので、やっぱりスレ違いか

2009/04/06(月) 23:38:58

2月に続いて3月も郡山に行ったんですか。　うらやましい生活ですね

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/07(火) 00:15:33

>>195
東北には月に２・３回行きます。
郡山はちゃちゃっと新幹線を途中下車するのですが、お店は駅前ですので便利が良いというのがあり頻度が高いのはあります。
宮城や青森の良店は駅から離れていますので、ちゃちゃっとという訳にはいかないです。

**ヒロシマン** ◆hKsDUXUnQU · 2009/04/07(火) 00:53:57

山手線で帰宅していたら、隣の酔っ払いが酒の問屋みたいで、滔々と酒の話をしていて面白いよ。酒臭くて迷惑だったけどww
田酒が地元でも手に入らないとか、田酒がプレミア付いていて金出さないと買えないとか、
焼酎の悪口言ったり、十四代の悪口言ったりしていて面白い。
田酒は広島ならすしわか吉鮨に置いてあるよ。
すしわ、案外酒の管理もちゃんとしていて、獺祭とかも他で飲むより香りが豊かに思えます。

**名無し** · 2009/04/07(火) 23:53:28

>>357
まずい店情報も有益なんだから提供してほしい。
>>358
確かにまずい店、高い店、情報も有益。
カキコよろしく。

2009/04/08(水) 01:14:39

2009/04/08(水) 02:10:55

>>198
未来を引用されても困るよね