生煮えのシャリを出した原因を聞いたら、炊飯とシャリ作りはバイトにやらせてて、それを板長（店長）が最終チェックしてるんだけどチェックミスだとさ。
あの値段の寿司でバイトにシャリ作らせるんじゃねーよと思った。
客舐めてるわ。