皆さんは高額のすし屋に入ったことありますか

2005/05/20(金) 19:16:28

高額の店は当然入浴料もお高めです。

2005/05/20(金) 22:00:33

サッポロの寿司善大丸店なら旬のオススメ12貫4200円だったぞ。
子持ち特大ガレージ美味かった・・・

2005/05/21(土) 01:04:23

特大ガレージでしかも子持ちとなったら普通は身が大変まずいものだけど、
味を濃く付けてあったの？

2005/05/21(土) 01:24:15

ガレージ？

NG

車庫

2005/05/21(土) 04:00:34

http://www.nikaidou.com/clm3/050429/03.jpg

2005/05/21(土) 04:01:24

http://www.nikaidou.com/clm3/050429/04.jpg

2005/05/21(土) 04:22:22

むかーし、ＮＹに日本の駐在員がいっぱいいた頃
今はなき寿司屋が「築地から空輸です」とか自慢していて
「なんだかおかしい」と思った覚えがある。
もちろん空輸値段。

2005/05/21(土) 06:13:58

東京で1万以上とるすし屋が高いと思っている人たちは原価を知らないんだろうな...
仕入原価はその地域で商売ができる客層に合わせて変えるから、
地方のたいていのすし屋は安いんだよ。

飲食店の商売としてはどちらも大きな違いはなくて、
客単価が高いからってその店がぼろもうけしてるわけではない。
もちろん例外はあるけどなー(藁

何年か前にすし屋の商売についてけっこうまじめに分析した雑誌記事があったんだがな。
あれ読んだら怖くてすし屋なんて経営する気にはならないよ(苦笑)。

2005/05/21(土) 07:07:35

>>95
さりげなくコピペ改編？

2005/05/21(土) 17:58:31

いわゆる高級寿司屋ってつまみに酒ののんべいが多くなってるな
タバコは吸うし、もう、最悪だな
自宅に寿司職人呼ぶのがいいみたいだな
50万円だけどね

2005/05/21(土) 19:17:59

>>110 ｳﾞｫｹ

>酒ののんべい
一番儲かるじゃんw
>タバコは吸うし、もう、最悪だな
おめーが最悪だよ　だったら帰れよw
>自宅に寿司職人呼ぶのがいいみたいだな
お前のウサギ小屋には誰もこねーよw

2005/05/21(土) 20:02:06

>>110
同伴タイム、接待タイム外せば、スモーカーはぐんと減ると思うぞ。
ああいう連中は鮨食いに来てるわけじゃないから。

今上陛下は新津さんを皇居に呼んでたそうだけど、いくら払ってたのだろう。

2005/05/21(土) 23:28:05

昔の神田鶴八のオヤジが、「皇居来いって言ってたけど断ってやったよ」
と自慢してたのを思い出した。
ついでに天婦羅屋（水道橋にあった、今丸ビルにある店）の息子が
園遊会に行ったとか言って馬鹿にしてた。

どちらも金は雀の涙しか取れないらしい。

2005/05/21(土) 23:31:00

思い出した。天婦羅屋は天政。
鶴八の親父は師岡だ。
師岡は立派なワルだった。

2005/05/22(日) 14:12:00

>>113
「天政」は水道橋というより「神田猿楽町」だよ。今の丸ビルのは3代目。猿楽町の
の建物は雰囲気があったが約20年前に取り壊してビルにした。

園遊会：金は知らんが、菊の紋章入り煙草をくれる。以前親戚が招かれて出店した。

師岡師匠は権威をひけらかす奴は大嫌いだからな..。

2005/05/22(日) 17:12:37

>>107 すしはつ

2005/05/22(日) 19:22:46

>>111
下品だな。
そういう客っているよね。
まあ、こっちが「気のきいた注文」を文すると
そのまま、まねするんだよね。
笑ったけど、

食事するときは、品がそのままでるのでご注意を。

NG

ナントか師匠ってのも、キンタマ小さいな。
つか、頭悪いな。食わせてあげればよかったのに･･･。

二モ · 2005/05/23(月) 11:16:42

>>99
レスどもです。
もう何か、相当糞でない寿司ならば旨いと感じる舌を持つ俺なんかには
大き目のスーパーのお惣菜コーナーで売ってる寿司セットを買って
家でゆっくりと満腹になるまで食べるのが安上がりで一番なのかなと。。。
宝くじ（買ってないけど）でも当たれば高級店逝こうかな。

2005/05/27(金) 02:59:00

>>119
旨い店の寿司はやっぱり別物ですよ。同じ寿司でも似て非なるもの。
宝くじ当たるといいですね。

2005/05/27(金) 10:54:30

>>118 食わせてあげたのを、自慢する人よりもはるかにいいだろ。

2005/05/28(土) 07:29:52

>>119
おれが思うにはだな…
味はもちろんだけど回転寿司と高級(?)寿司の違いは雰囲気だな
にぎりながら客相手におもしろいネタを話してくれる
おれ「なんかお薦めのお酒ある？」
花板「わかめ酒なんかどうでしょう？」
おれ「えっ出来んの？それもらうわ」
花板「僕か大将、どちらにされます？あっ大将の方が少し割増ですが…」
てな具合に。おれやないねんけど義父が職人やねん。
聞くところによるとこういう人を花板さんっていうらしい
場が良ければ飯も旨い。
値段はその時間の満足度によって高いか安いかを判断すれば？

2005/05/28(土) 16:27:12

下ネタかよ

NG

>>113 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2005/05/21(土) 23:28:05 ID:jjdoQL+0
昔の神田鶴八のオヤジが、「皇居来いって言ってたけど断ってやったよ」
と自慢してたのを思い出した。

昔、韓国の大統領が天皇の前を通ったことを思い出した。

**北のうそつき家族** · 2005/05/30(月) 19:13:28

>>112　死んだのに、陛下と言うか？

2005/05/31(火) 23:03:53

上げ

2005/06/01(水) 18:22:53

銀座　久べい　予算:一人２万円　　ニューオータニ内にも有。
最高のすしを食わすが　たけーんだ。

2005/06/02(木) 06:51:03

高くはないよ。最高でもないけど。

2005/06/02(木) 12:50:09

久兵衛：最高級鮨チェーン。経営的に問題で色々苦労してるようだ。いくら何でも間口広げ過ぎ。

2005/06/02(木) 13:20:54

チェーンじゃないよ。別会社になってるはず。

2005/06/02(木) 14:32:51

>>128
わかっていってんのか　こら　おまえはアホやなー

2005/06/02(木) 15:03:59

>>125
「今上陛下」って、誰か知ってる？

2005/06/02(木) 20:25:01

>>132
下らんこと言うな、ぼけ～！！

2005/06/03(金) 03:30:34

2万でも風俗には払えちゃうんだよなあ。
2万といっても自分ひとりだけの勘定なら本当はたいしたことはない。
原価や土地代を考えたら危ない商売だよ、タネ残ったら大損だし。
日本最高レベルが2万円なら案外安いと思う、
仏料理に比べれば初心者にも優しいし。

2005/06/03(金) 11:03:08

>>134
「2万でも風俗には払えちゃうんだよなあ」

よくぞ言った！今はネットで色々選べる時代。結構バリバリの美人女子大生がDCやDHに
居たりするから止められない。電話一本で自宅に来てくれるんだから..。
彼女等を呼んで、「鮨の方が良かったか？」とは思うが京懐石やフレンチはやだね。いや
別に嫌いという訳じゃないけど、美人女子大生１人と京懐石・フレンチを天秤に掛けると
俺なら絶対女子大生。京懐石・フレンチなんて1年食わなくても不満はないが、女と
（まともな）鮨だけはいくら高くても止められない。「どっちか選べ」と言われると辛い。

**１４０** · 2005/06/03(金) 11:49:15

俺は寿司をとるな。美人女子小中生なら悩むが。。

2005/06/04(土) 16:24:41

>>95
うん基本的にはハゲ同、でも寿司もサービス業だから店構えや雰囲気も値段のうちなんだよ
場所だってそう、おいしくもないけどマズくもない、でも場所がいい（便利）から
利用しちゃうってのあるだろ？ただ寿司屋はその中でも結構特殊だけどねーw
なんか怖いよね値段はっきりしてないと特に、そんな漏れも神戸でいい寿司屋
紹介してもらって（お任せ1万からだから高級寿司ていうこのスレにあうかわかんないけど）
当時若造の漏れにも気さくに接してくれる板さんが気にいってたんだけど例の地震でさ…
それ以来漏れも回転すし派になっちまったよ

2005/06/04(土) 16:33:04

>>136
価値観の違いだからねーw
漏れも当時（回転してない寿司屋にいってたころ）神戸にいたんだけど134.135
の気持ちわかるよー
食事（食欲）は基本三食だけど性欲は下手したら何日もほったらかしだろ？
そしたら「たまには福原もいいか！」てなっちゃうw

2005/06/07(火) 15:02:38

>>138
神戸のネエちゃんって「カワゴー系」ってやつ？俺は東京だが、芦屋か神戸のお嬢と一発やって
みたいな。鮨は東京でいい。

**138** · 2005/06/07(火) 17:15:01

女はとれとれ新鮮さ産地はともかく（苦笑）やぱ寿司は江戸前かね？
地元民が言うのもなんやけど大阪寿司もいいよ、でもまがい物も含めてやぱ「にぎり」
がウマいんよな、そんな漏れは反阪人かなぁ

2005/06/07(火) 18:28:08

>>140
その通　　やっぱ　すしは江戸前に限る。俺は関西行ったら寿司は食わないね
　しかし大阪寿司　もうまいと実は思うよ。しかし　それを江戸っ子はいえないのが
　つらいとこなんだぜ　べらんめー！

2005/06/08(水) 08:30:32

うまいものをうまいといえない馬○が江戸っ子

**139** · 2005/06/08(水) 09:37:48

>>140
大阪鮓も旨いと思うよ。回天とか不味い江戸前鮨食う位ならまともな大阪鮓を選ぶ。

2005/06/08(水) 10:02:48

大阪は押し寿司
握りはだめ

2005/06/08(水) 10:42:32

>>143
何がいいたいねん？「大阪寿司もいいよ」て書いてあるものに「大阪鮨も旨いと思うよ」
お前はメクラかボケ、何やねんお前？

＞回天とか不味い江戸前鮨食う位なら
これがいいたいなら140へのアンカーいらんやろ、消えうせろカス

2005/06/08(水) 14:43:15

>>145
そういうおんどれはチンカスやろが～！？？
玉取ったろか～～～～～？？？？？？？？
玉取ったろか～～～～～？？？？？？？？
玉取ったろか～～～～～？？？？？？？？

2005/06/08(水) 16:00:57

>>142
だからー、おまえのような田舎もんにはわからんって言ってるんだよ！！
ぼけなすクン　わかった？？？

2005/06/09(木) 23:23:24

大阪鶴橋の「すし吉」はうまかったよ。

2005/06/09(木) 23:27:58

そろそろ蝦蛄のシーズンも終わりだねぇ

しんこまだかな

2005/06/10(金) 13:16:19

上げ上げ

2005/06/14(火) 18:05:47

age

**ジジイ** · 2005/06/16(木) 10:53:55

わしが売り出し中　ジジイである。寿司を語らせたら日本一と自負するんじゃ。
>>148よすしは東京じゃよ。大阪の寿司は押しすしがいいのと違うかね。

2005/06/16(木) 20:18:51

パチンコで勝ったとき以前、友達の親父（医者）に連れて行ってもらった事のある値段表無しの店に行ったところ、
板前に「お勘定大丈夫??安いのはかっぱと玉子だよ。」とか言われて頭に来た思い出がある。大トロ旬の物とか頼みまくって、最終的に四万五千円払ったが、あまり食べた気がしなかった。

2005/06/16(木) 20:20:46

スレ違いは承知致しておりますが、日本国の緊急事態なのでみなさんに
お願いにあがりました。
今、国会に人権擁護法という法案が提出されようとしています。
詳しくはググッて頂きたいのですが、この法案は簡単に申しますと
出版物やネット上での発言が人権擁護委員によって差別だと
判断された場合に罰則を受けてしまうという法案です。
そしてもっとも問題なのはこの人権擁護委員には外国人でもなれてしまう
ということです。
たとえば中国や朝鮮の問題点などを指摘する発言をしたとします、
その発言に対して中国人や朝鮮人の人権擁護委員が「差別だ！」
と判断したら罰則を受けてしまうという法案なのです。
すでに今でも日本のあらゆる業界の中枢に在日２世や３世が入り込んでいます、
国家の中枢にさえもです・・・・。
この法案が提出されたら可決されてしまうのは間違いありません、
そうなればこの国は完全に乗っ取られてしまうのです。
ふせぐ方法はただ一つ、法案を提出させないことだけです。
６月１９日（日）に日比谷公会堂で反対集会があります、
この集会に１５００人以上集まらないと法案は提出されてしまうでしょう、
現在はきわどい状況です、もしかしたら１５００人集まらないかもしれません。
皆さんお忙しいでしょうが、国家の一大事ですこれが最後の抵抗なのです。
賛同者の方は是非ご参加をお願いいたします。

2005/06/16(木) 23:07:52

>>153
すげぇ、みっともない。読んですごく不愉快。
まぁ、そういう性格では社会的成功は望めないね。

2005/06/16(木) 23:16:36

>>155
俺は空気を読まずに全板に不愉快なコピペを続けている
>>154の方の社会的行方を心配する。

**ジジイ** · 2005/06/17(金) 12:06:38

>>153
悲しい話じゃのう。しかしある意味　男じゃったのう、男の意地をみせたんじゃ。
５万円たたきつけて、つりはいらねえよ　って言えば１００点じゃったが・・・

2005/06/17(金) 12:49:01

>>ジジイ
　ウ・ゼ・ェ
そこんとこよろしく

**ジジイ** · 2005/06/17(金) 14:03:14

>>158の知恵遅れ君　何がそこんとこよろしく　だ　アホのくせに！
せめてよろしくぐらいは　　
　　　　　　　　　　　　四呂死苦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　って書いてほしかったんじゃが
知恵遅れのアホには無理じゃったな！！！

2005/06/17(金) 15:09:44

志賀直哉の小僧の神様でも読んで出直してきなさい。

NG

>>155

普通の人間が見れば、板前にたいして不愉快になると思うんだが、
洗脳された人間はそうじゃないみたいだねｗ

2005/06/17(金) 18:46:50

「ほかけ」に初めて行ったが、安かったわ。
三越に用があって行ったついでに予約取らずに入り、
麦酒、日本酒＋刺身盛３品＋あわび切り身＋お任せ
追加で中トロ＋コハダ＋穴子で13000ほど。
ネタ・シャリのバランス悪いのもあったが、満足したぁ。

2005/06/17(金) 19:55:55

地元が日本海側の県です☆(^-^)
地元にいたときよく親の仲の良い人におごってもらいました(´∀｀)
散らし寿司が3000円くらい☆めっちゃウマーです(´ω｀)
玉子のツマミが(^∀^)b

2005/06/17(金) 23:44:00

すごい高給店でも、実際に1000円の盛り合わせが食えると思って来る人がいる。
>>153の店の人はそういうことを心配したんだろうけど、言い方がなってない。

以前、知ってる金持ちの人がボロを来て家族５人で麻布野田岩に行ったら
「ウチは高いですよ」と言われたと怒ってた。

2005/06/17(金) 23:48:00

親切な寿司屋じゃないか。

2005/06/18(土) 01:25:55

高額店で安くすますコツはあるのかよ？
教えれ＞次郎にジーパンで食べにくるような鮨オタ。

2005/06/18(土) 01:31:30

貧乏人が行く必要は無い。

2005/06/18(土) 02:38:00

気軽に入れる高級店なんてすし屋だけだもんね。
店も客も不幸にならない配慮は必要だ。

2005/06/18(土) 08:23:13

>>ジジイ
四呂死苦？＝DQN確定
ｶｷｺ金曜14時?＝ﾆｰﾄorﾋｯｷｰ｡ﾄﾘｱｴｰｽﾞ､ｷﾓｵﾀ確定
死ね。氏ねじゃなくて、死ね。

2005/06/18(土) 08:24:57

子供が行く必要は無い。

2005/06/19(日) 21:02:19

おれ、一生に一度でいいから高級寿司店に行ってみてえ。
願わくば、高級寿司店めぐって、あそこはいい、あそこはダメと
論評できるような地位になりたい。
回転寿司と出前寿司しか食ったことないけど、
寿司好きだなー、ラーメンと同じくらい。
何で昔の人は酢メシに刺身のっけたんだろう。
よく回転寿司屋で箸でネタをとって醤油に付けて
またのせて食う奴いるけど、ちょっとムカつくｗ
チョンて付けて口の中でコラボなのに・・・・

2005/06/19(日) 21:14:52

高級寿司店の目安は一人当たりの予算がどれくらいから？
１５０００？２００００ぐらいですか？

2005/06/19(日) 21:24:32

平均２．５くらい。お酒とつまみ入れて居酒屋みたいに飲んで食って５万円台だったことがある程度。

2005/06/19(日) 21:27:16

俺もそれに近い。
青山でおまかせ＋酒で30000でした。
ネタは最高でしたが財布が死にましたｗ

2005/06/19(日) 23:19:35

財布気にして高級店で寿司喰って美味いか？
10万あればどこでも好き勝手喰って呑めるだから不安な奴は10万
用意できるまで行かなきゃいいだけ

高級寿司屋は毎月のように通えるようにならないと面白みないと思うぞ

2005/06/20(月) 00:18:31

週２くらいがいいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい** · 2005/06/20(月) 00:23:24

ホリエモンさぇまた太ってね？
いいもんくってんだろうなぁ。

**ジジイ** · 2005/06/20(月) 09:51:36

>>169
朝の八時から２ちゃん書き込んでんじゃねーよ。この暇人。ナハハ

2005/06/20(月) 19:03:50

いつも、高級寿司いってるよ～寿司ってダイエットにいいね。

2005/06/21(火) 18:46:43

俺はトロとウニを一貫づつ同時に食って板前に追い出された。
もちろん無料だった。

2005/06/21(火) 18:52:05

トロとウニを一口で食べたってことだよね？

2005/06/21(火) 19:03:08

でもうまかったよ。
気持ちはわかるけど追い出さなくてもなー
俺はうまいとおもったんだから

2005/06/22(水) 03:54:00

俺の寿司はルールに乗っ取って食べる芸術品なんだよって事かｗ
高くても客に対応のいい店はすごくかっこいいんだけどね

**.ジジイ** · 2005/06/22(水) 11:19:48

ジジイじゃ　質問じゃが>>180がなぜに追い出されにゃならんのかわからん？？？
たしかに変な食い方じゃがな。

2005/06/22(水) 18:13:04

ジジイなら知ってると思うが
札幌の蛾次郎ってラーメン屋では
4人で一杯頼むと追い出される。
つまり職人のプライドってやつだな。
まあ屁のつっぱりだな。
誰に食わせてもらってるんだっての。
いや、まあこっちも食わせてもらってるけどさ。

**ジジイ** · 2005/06/23(木) 14:42:47

>>185
なるほどのー。ところでこおこはラーメンのスレじゃったかの？？？

2005/06/23(木) 15:54:27

ジジイがうざい件について

2005/06/23(木) 17:34:44

すきやばしｊ朗

2005/06/24(金) 12:25:49

ここはジジイが与太たれるｽﾚでもねぇ。
ﾃﾗｳｻﾞｽ｡はよ死ね｡死損いw

**じじい** · 2005/06/24(金) 21:12:58

海鮮丼をいきなり箸でこねくりまわして追い出された朝鮮の若いモンもおったのう。

2005/06/25(土) 05:39:53

年寄りはいたわるもんだぞ

2005/06/25(土) 10:44:03

（　´∀｀）つNGワード

**二モ＠遅レスｽﾏｿ** · 2005/06/28(火) 00:43:26

>>120
やっぱり食べてみると「さすがｳﾏｰ」とは思うし回転寿司のとは別物とは
俺も思うけど、ここで言う高級寿司は経験ない。だから回転寿司で満足できちゃう；；；
高級感得たいなら普通の寿司屋で充分だし。ちなみに自分の人生で今までに
買った宝くじ券の総枚数３枚ｗ（高く感じた。。。だって２～３枚で一食分じゃん！）
いつかもっと真面目に買ってみます。んで当たったらコンビニ行く気分で高級寿司。
>>122
確かに場が良ければ飯も旨いね。俺の場合はどんな場が飯を旨くするんだろう。
自分の部屋みたく静かで一人黙々と食べられる場所もいいし、
定食屋や学食・社食みたいな、人がワラワラいて、うるささがリラックスできる場所もいい。
また綺麗な店で店員も良くて、安全地帯みたく時間を忘れて何も心配せず
外食を純粋に楽しめる場所。
>>137
確かに場所代敵なのもあるよね。和食屋で寿司屋じゃないけど（寿司もあるけど）、
店のオジサンとの話が楽しいから行ったりする事ある。普通の店と比べて
まあ高めの店だけど、その分だけ値段と共に美味さもＵＰしてると思ってない。
でも、１時間以上も話しちゃったりする場合あるしデザートとか貰っちゃったり
するから、それなりの値段だなと思うし毎回満足して笑顔で店を出ます。

2005/06/28(火) 21:37:17

いくら朝鮮でも海鮮丼はかきまぜんだろ

2005/06/28(火) 23:17:52

>>194
混ぜるよ。混ぜた方がうまい、が隣の常識。

**ジジイ** · 2005/06/29(水) 09:38:50

>>190
は偽者のジジイじゃから気をつけろ！！

2005/06/29(水) 09:45:08

>>196
ところで、おまえの出身大学と職業と年収は？

**ジジイ** · 2005/06/29(水) 10:53:01

>>197
おう　なんじゃ？その質問は？またアホの登場かの？
だいたいこういう奴は自分が中卒で低収入なやつなんじゃよ。まちがいない。
おまえ　前の方読んでねーな。港区麻布在住　もちろん大卒　年収は会社役員じゃから
お前の７倍から８倍ってとこかの。

さああしは答えたぞ！　でお前の学歴・職業・年収は？？

2005/06/29(水) 11:27:11

>>死損い
おまいは馬鹿か?自分で
>年収は会社役員じゃから
>お前の７倍から８倍ってとこかの。
って言っときながら何を今更聞きたいの?

平日のこの時間に書き込んでるようじゃﾆｰﾄ崩れのｷﾓｵﾀだわな｡ﾌﾟ

2005/06/29(水) 11:45:19

平日のこの時間から書き込める会社役員の俺が来ましたよ。
ところで学芸大学の緑寿司ってうまいね。

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/06/29(水) 15:18:11

>199よ
おまいも馬鹿か？おまい１９７か？
馬鹿のおまいでも年２５０万円くらい取ってるとみこんでやったんじゃねーか、馬鹿が！
じゃあ学歴・職業は答えてねーだろ　カスが！
知恵遅れ野朗が！！

2005/06/29(水) 19:03:59

ジジイがうざい件について

2005/06/30(木) 08:45:33

ジジイがうざい件について

2005/06/30(木) 12:54:45

ジジイがうざい件について

**自分でもよくわからない爺** · 2005/06/30(木) 15:35:13

このジジイはわしらの間でもつまはじき者じゃでな

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/06/30(木) 17:46:35

>>205
おまえアホか？なにがわしらの間じゃ？仲間もおらんくせに！！
たった一人の孤独やろうが・・・

2005/06/30(木) 17:55:34

↑仲間はずれがきた。

2005/07/01(金) 07:20:01

えぇ～変なｺﾃのせいでｽﾚが汚れておりますので
ここらで多数決を取りたいと思います｡
同じIDでの投票は一回までとします｡

それでは>>ｼﾞｼﾞｲのｺﾃ参加反対の方､挙手

ﾊｲﾉｼ

只今､反対1票です｡

2005/07/01(金) 17:05:03

わしも反対。まじうざい。

2005/07/01(金) 18:46:44

>>208 くだらねっ　アホかおまえ！

**ジジイ** · 2005/07/01(金) 18:50:49

>>208
わしも反対じゃ。ﾉｼ

2005/07/01(金) 23:34:08

最初に価格を示さず、会計のとき高額な請求をするなんて詐欺でしかない！

2005/07/02(土) 06:22:00

只今、反対3票です。

2005/07/02(土) 12:10:06

どっちかていやー賛成

**ジジイ** · 2005/07/02(土) 14:18:00

ジジイじゃーー！！いいかの　銀座久兵衛ももちろん旨いが　良いすし屋を教えてやろう。
味が良く値段」はそこそこ　　世田谷区奥沢の佐治じゃ。

2005/07/02(土) 14:31:56

入船のまぐろウマー！！

2005/07/02(土) 14:45:34

入船懐かしいな。もう何年も行ってない。

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/07/02(土) 15:17:05

もう一軒高級店教えよう！ここはちと高いが・・
　　銀座５丁目　し門　じゃ。

2005/07/02(土) 16:13:33

只今、
反対3票
賛成1票
です。

2005/07/02(土) 16:20:04

<<214はジジイ本人が自作自演を行った為、無効票とします。
只今、反対3票、賛成0票です。

ジジイ、「どっちかっていやー」って（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

2005/07/02(土) 18:10:30

ジジイＩＤくらい変えろＹＯ
リアルバカ？氏ね
漏れも賛成に１票

**221** · 2005/07/02(土) 18:13:33

いやあ間違ってしまったよ。
×漏れも賛成に１票
○漏れも反対に１票

これで反対4票、賛成0票

2005/07/02(土) 18:18:39

リアルバカ？

2005/07/02(土) 19:12:14

>>222
で　どうなるの？アホ？

2005/07/02(土) 19:16:25

224
ジジイ氏寝

2005/07/03(日) 01:43:16

世の中デフレが進みあらゆるものが妥当かそれ以下のところにまで値段が下がっているにも
係わらず、勘違いしたままふざけた金額を提示しつづけているのが多くの一般的な寿司屋。
世間の多くは回転寿司に流れているというのに時代の流れを読みきれてない愚かな連中。
まあこの連中が失業しようがどうでもいいけど。

2005/07/03(日) 03:47:57

寿司材料は、素人が高い材料を買って店を始める傾向が顕著になってから
大幅に値上がりしてます。

2005/07/03(日) 08:11:45

お金が気になるレベルの人は行かなければいいだけの話。

2005/07/04(月) 06:59:40

まあ賛成。

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/07/05(火) 13:50:51

ここに出てくるくそ小僧どもが高級寿司なんていった事あるわけないんじゃ。
せいぜい週末に回転寿司行って２０００円以内に収めるんじゃろう。
そんな小僧はここに書き込む権利もないのー。

2005/07/05(火) 18:26:42

「すし匠」は名前がうざい。
自分で「匠」なんて名乗るなよ。
「華屋輿兵衛」にいたってはなんともはや。
鮨もこれでもかという自己顕示欲にあふれている。

2005/07/06(水) 00:08:03

行ったことないけど、働いたことならある
祇園の高級寿司屋で多分いちげんさんとかこないようなとこ
客層は祇園にお勤めのオネーサマ＆客とか、年配芸能人だったよー！

2005/07/06(水) 18:52:01

そういうレベルの店に入ったことのないやつが、働いているのか……。

2005/07/06(水) 20:44:17

それは良くあること。店で味を覚えればいい。

2005/07/06(水) 22:43:33

たこ20個頼んだら怒鳴られた

2005/07/08(金) 17:59:44

ジジイがうざい件について

2005/07/08(金) 19:01:35

たこが置いてる店？？

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/07/29(金) 13:21:08

おまいら話は変わるが幽霊は実在すると思っておるか？わしは思っていなかったんじゃ。
ところがなんと　幽霊が写真に写っておるではないか。信じられんが、必見じゃゾ！！

　　　生活サロン　の　幽霊は本当にいるらしいよ　というスレの　７２７
　　　をクリックしてみてくれ。　恐ろしいぞ！！

2005/07/29(金) 13:29:29

安っぽいねただな。

**ジジイ** ◆l0MNJ5OPos · 2005/07/29(金) 14:57:35

>>239
しかしおまいは　びびった　わかりやすい奴じゃ。

2005/07/29(金) 15:17:40

≫238他でも同じ事かいてたろ

2005/07/29(金) 15:24:00

ジジイは分かり易いなー

2005/08/15(月) 18:36:57

中３のとき修学旅行で文化を調べる？みたいなかんじで、
高級な寿司屋に行ってタダで寿司食べた俺は勝ち組。

2005/08/16(火) 20:36:48

すみません、他板で寿司職人のかたがいたのですが
　
築地高級すし屋
　
タマゴの値段が６０００円
　
五年目で煮方だけど、もうすぐノレン分け
　
という話をきいたのですがどうなんでしょうか
　
タマゴで６０００円っていうのは相場的にいかがなんでしょうか
　
今度、いってみようと思うんですけど・・・・

2005/08/16(火) 20:42:37

あと、その店で
出してるので一番いい酒は朱金泥能代醸蒸多知らしいんです
　
お銚子一本２０万円らしいんです
　
どうなんでしょうか

2005/08/16(火) 20:47:06

絶対に有り得ない
ネタの可能性を疑ったほうがいいのでは

**クリア** ◆emUsk8tTiU · 2005/08/16(火) 20:48:05

↑一本だけで！！！
買う人いるの？？？

2005/08/16(火) 20:49:39

そうですか・・・・
　
ご返事ありがとうございます。
　
でも、毎週聞かされるんですよ。
　
とてつもなくうまいのか、それなら奮発していってやろうって思ってました

2005/08/16(火) 20:52:31

>>244
本物の高級店ではそのくらいで出す店あるよ

2005/08/16(火) 20:57:27

ないよ

2005/08/16(火) 20:58:14

>>249
本物の高級店っていうよりも
ニセ者の高級店っていうか
ぼったくり店じゃないですか？
だって朱金泥能代醸蒸多知って１升１０万ですよ？
いくら高級って言ってもお調子２０万ってそりゃ調子乗りすぎですよ

　　　　お　　銚　　子　　な　　だ　　け　　に　　！　！　！　

　

2005/08/16(火) 20:59:24

>>249
本当ですか？？
あと築地って安いイメージあるんですけど
素人感覚なものですが・・・・
本物の高級店って他のネタとかの相場はいくらでしょうか？

2005/08/16(火) 21:07:02

>>251
うーん確かにそれは高いね
その人が勘違いしたんじゃないかな
>>252
ネタにこだわりもってるお店が多いよね、築地
少しでも新鮮でいいネタ出したいって店
銀座や赤坂は地代もあって名ばかりの高級店も多いけど
築地には本物の名店があるね
ネタの相場は難しいけど、大トロが２貫で４万円とか普通にある

2005/08/16(火) 21:08:27

>>253
店員が言ってた
まだ新米みたいだけど　
そこで働いてるってやつが
「うちの店では～」っていってた
まぁうそなんだろうけど

2005/08/16(火) 21:14:41

>>253
レスありがとうございます。
二貫４万とか・・マジですか・・・
　
築地市場内の寿司屋とかがＴＶで出てましたけど
そこまでしなかった覚えがあります
むしろ、活性化のために安くしないと、みたいな感じでした
　

　

2005/08/16(火) 21:16:18

>>252
クリオネ料理　海鮮割烹北の家
とかに行きたくなるタイプ？

2005/08/16(火) 21:23:18

>>256
すいません、その挙げられた店とかわからないです
　
ただ、話しにでた寿司職人の方が
素人で貧乏は来るな、みたいなこと言ってたので
行ってみたかっただけです

2005/08/16(火) 21:25:59

>>257
検索程度しなよ。

**aghoiyutri** · 2005/08/16(火) 21:33:22

銀座や赤坂でも大抵の高級店は一人4万もしないよ、不安なら一人当たり
6万持って行けば思いっきり飲み食い出来る

**クリア** ◆emUsk8tTiU · 2005/08/16(火) 21:38:42

おれは微妙～に高級みたいなばしょにいったときあります
これは高いのか安いのか？おしえてください
ネギトロ巻き１本４０００て高いですかね～～？

**aghoiyutri** · 2005/08/16(火) 22:36:36

なんとも言えないが何で値段知ってるの？
冬場の大間の本マグロの蛇腹の大トロの筋を取り除き巻いたネギトロは店に
よってはもっと高いはずだよ

2005/08/20(土) 20:56:47

銀座のかねさかに食べに行ってみたいと思いますが、
予算一万五千円だと何貫くらい食べられるでしょうか？

2005/08/20(土) 21:06:48

３個＾＾

2005/08/21(日) 00:47:46

つうか築地に高級店なんてないわけで・・・

2005/08/21(日) 04:50:17

>>262
ここは、おまかせじゃなかったっけ？
握りからはじめたら、２万くらいでいいんじゃない？

2005/08/21(日) 05:24:10

10貫位出るとすると1貫2000円異常か・・・
やはり高級鮨は高いですね。

**超神ｼﾞ田寿司** · 2005/08/21(日) 05:43:36

>>253
おまい　築地逝ったことない田舎ﾓﾝだろ？ｗ

2005/08/21(日) 15:21:28

>>267
おまい　築地しか逝ったことない田舎ﾓﾝだろ？ｗ

2005/08/21(日) 22:37:23

一人最低三万円ぐらいはしないと高級店とはいわないんじゃないの。
でも高級店でも一人五万円こえるとムカつくな。

2005/08/22(月) 12:14:40

寿司ってなんでそんなに高くなるの？
おいらは金あっても一貫500円とかで限界。
金出せば出すほどうまくなる？
ネタの良さには限界がないの？
それとも他のなにかに金払ってるのかな？
食べたこと無いから食べてみようと思っても
後悔しそうで。。。
味はそんなに違いますか？

2005/08/22(月) 13:40:12

>>270
マグロ10グラムで原価500円くらい。

2005/08/22(月) 16:02:20

客単価3万以下なら高級店と呼ばない

2005/08/22(月) 17:08:40

回転寿司しか行ったことないよ・・・なんだか緊張しそう
寿司ってみんな一口で食べるよね？
私は口小さいからいっぱいいっぱいで汚くなる・・・寿司怖いよ

2005/08/22(月) 23:21:22

中にはとんでもなくデカすぎる寿司あるしな…宇都宮市瑞穂の春寿司は巨大すぎて一人前食えない(*_*)県外からも来るお客さんいるがそんなにでかいのがいいんだろうか？

2005/08/22(月) 23:43:57

年明けの初セリで青森産210㌔の本マグロで㌔当たり10万。一本2100万ってのもあるからな・・・
10グラムで1000円ぐらいだが、ｼﾞｬﾊﾞﾗだと10グラム1万は余裕でいくしな。
ｷｯﾂｹにすると一貫3万か・・・
ってこれは卸値（浜値）だから寿司屋ではその倍以上。
一貫10万の大トロ握り。1000万持ってたとしても食いたくないな。

2005/08/23(火) 17:19:08

1000万持ってるけど食いたくない

2005/08/23(火) 18:38:20

>>275
寿司屋の卸への支払いは数ヶ月か年間単位だから、
初せりの値段が売値に反映することはないよ。結局平均価に収まる。
（寿司屋が卸の顔を立ててやるために初せりの一番高いのを買ったとしても、
後の物をまけてもらえるので元がとれる）

2005/08/23(火) 20:59:23

>>277
それは普通のやつの場合。

2005/08/23(火) 23:43:55

異常の話で行こうぜ。

2005/08/24(水) 00:31:13

ラジャー！

2005/08/24(水) 13:34:06

>一本2100万：

例外中の例外。論ずるだけ無駄。

2005/08/25(木) 17:28:13

>>276
あは

2005/08/26(金) 10:24:16

自由が丘の鮨幸ってところで反町がいてびっくりしました。二人で行って25K。高級店だったなぁ。でも味は最高ですた

2005/08/28(日) 18:00:16

age

2005/08/28(日) 19:44:40

近海鮪を売りにしている有名店では、鮪ばかり食う客は嫌われる！

2005/08/28(日) 20:13:55

と、本に書いてありました・・・・と。

2005/08/28(日) 22:19:44

サ！

2005/08/29(月) 11:50:19

１人３万以下の大衆店は語るな

2005/08/29(月) 14:20:32

一人三万？久兵衛でもそんなにかからんぞ

2005/08/30(火) 16:11:49

久兵衛は高級店じゃない。中級の上。
３万以上しないと高級店じゃない。

2005/08/30(火) 16:25:41

高級店と高額店の違いもわからんクソガキがいるようですな。

2005/08/30(火) 20:20:34

バカかこいつら。次郎でも二万ちょいだぞ。それに久兵衛が中級ってｗｗおまいらボラれすぎｗｗｗｗ

2005/08/30(火) 21:52:22

次郎は中級の上。
３万以上が高級店。

2005/08/30(火) 21:52:55

ほとんどショバ代・・・

**名無し茶** · 2005/08/31(水) 00:32:59

過去スレよみまった。

そこで俺ん家の近くに有る
ぼった＋感じ悪＋ﾏｽﾞｰな店の話題をage

門前仲町なんだけど
やまけんのブログでも紹介されていた「すし処　匠」。

下町のちっちゃい店で、
同僚の香具師ラと行ってきたんだけど
はっきり言って普通に不味かった。しかも接客態度悪っ！
バイトの兄さんとか姉さんとかはちゃんと接客してんのに
社長（？）もみたいな
香具師が感じ悪い。。
客を見る目が睨みってどうよ！？
その雰囲気に同僚も
無言になって
１５分ほどで出ることにした。
注文出来る感じじゃなかったんで
土産で３，０００のおまかせを作ってもらったら
中身は巻き簀が二本
ポンポンっと入ってただけだった。

しかも美味しくなかった。
この３，０００で
元禄とかカッパとか行って何皿食べれるんだろうって
虚しく感じた日だった

2005/08/31(水) 00:34:28

たぶん本当の高級店はメディアに出ないで隠れ家のようにひっそりやってるに違いない。
あるいは祇園のお茶屋さんみたいに誰か常連の紹介がないと入れないに違いない。

と庶民の俺様が妄想しますよ。

2005/08/31(水) 01:08:46

纏寿司、庶民ですが行ったことあります

**偉い人** · 2005/08/31(水) 20:12:44

貴様らヴァカか？寿司屋で高級≠高額≠旨いだ！

2005/08/31(水) 20:26:07

と、高額店に行かれたことの無い方が仰られておりますが・・・