毎日仕入れ値が違うからとはいえ、やはりお通し等も含め全ての値段が明らかなほうが安心できる。
興ざめにならなぬよう、かといってまったく目に付かないところに表示されても意味がないが、一見でも安心して入れる環境というものがなければ業界全体にとってマイナスなのではないでしょうか？
そのように努力しているいい店もあるのですから。
回転寿司に負けないようにがんばってもらいたい。
まあ接待なんかだと逆に明朗会計だと良くないかもしれませんが、これは理由にならないと思います。