納豆という驚異の健康食品について語ろう
がん予防、血栓溶解、糖尿病予防、骨の強化、認知症予防、アンチエイジング。。。
毎日食べれば老衰で死ねる。美容にも◎。しかも安い。
日本が誇る奇跡の健康食品、納豆について語ろう(・∀・)
もう一度知っておきたい、「奇跡の食品・納豆」その驚きの効果
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/54198 賞味期限2020/05/03という納豆が冷蔵庫から出てきた。ゴミ箱行きでおk? >>506-508
納豆菌の芽胞(芽胞性納豆菌)は100℃30分で加熱しても死なない。
芽胞性納豆菌でも121℃20分で加熱すで死滅する。
芽胞に水を加えて40℃2時間ほど置くと発芽して栄養型に変化する。
(新鮮な納豆は環境が良いので、栄養型納豆菌が豊富。乾燥などで厳しくなってくると芽胞を作る。)
栄養型納豆菌は75℃の加熱で死滅する。
ナットウキナーゼは酵素なので70℃の加熱で変性する。つまり、活性を失う。
ビタミンKは油脂に溶ける脂溶性ビタミンなので加熱の影響も受けにくいビタミン。 >>511
前に1年以上放置したときは干乾びてた。今回は見ないで捨てた。
あと、ヨーグルトも同じぐらい放置したのを見つけた。どうやって廃棄してくれよう。 日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館★納豆 納豆って冷蔵庫内なら賞味期限2週間ぐらい切れても大丈夫なの? >>515
2週間は余裕だろ。
2か月でも俺は食べる。 買ってから冷凍しといて食べる数時間前に自然解凍でおk 納豆は黒ずんできたら捨てろ
変異してるから
賞味期限切れて一週間ぐらいまで! 煮だしてから、何日も経った古い麦茶の匂いに納豆っぽい感じが混ざっている気がするんだが・・・ 美味すぎて例え体に悪かったとしても絶対に一日1パックは食うと思う こういう健康食品は極論ばっか言ってくるやつ多いからな
好きに食べるのが良い 納豆苦手だったけど大根おろしかオクラ入れるとサラサラ食べれていいな ヤオコーで3パック分がらたれからし無しで1パックになってる納豆を扱ってた気がするが、今探してみたら無かった
近所に住んでた時はよく買ってたんだけどなー 2パックで販売してくれ
3パックだと3日食わなきゃならなくて飽きる 認知症の母が冷凍してた納豆9パック全部開封してタレとカラシかけて混ぜてたんだけど、
納豆菌てタレと混ぜたあと冷蔵庫でどのくらいもつの? 水谷教授らのチームは、納豆菌のタンパク質分解酵素が新型コロナウイルスのスパイクタンパク質を分解し、感染を阻害することを確認したと、
国際学術誌「バイオケミカル・アンド・バイオフィジカル・リサーチ・コミュニケーションズ」に発表しました。
水谷教授らは納豆の抽出液と新型コロナウイルスを混ぜ、ウイルスが細胞に感染するかどうか実験。
納豆菌の持つ約80種類のタンパク質分解酵素がスパイクタンパク質を分解し、ウイルスは受容体と結合できなくなった。
デルタ株など変異株も同様だった。
新型コロナウイルスは表面にあるスパイクタンパク質がヒトの細胞の表面にある受容体に取り付いて感染します。
水谷教授は「納豆を食べて感染を防げるかはこれからですが、口の中に納豆があれば口腔(こうくう)内のウイルスは駆逐できます」と話していました。
2021年9月20日8時45分
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/202109200000119.html?Page=2
前スレ
【コロナ】納豆菌酵素がスパイクタンパク質を分解することを確認 デルタ株にも有効 [haru★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1632625531/ 朝はご飯に納豆2パックに豆乳と醤油掛けて食べてます
何故か卵かけご飯みたいで美味しいです 紫蘇 合うよね 玉ねぎスライスと和えてもサラダになって美味い >>508
ナットウキナーゼなんてどうせそのままでは吸収されず、アミノ酸に分解されるのだから気にする必要はないだろ。 からしを自作するようにした
粉からしと粉うこんとヒハツをお湯とmctオイルとりんご酢で混ぜるだけ
菓子作りに使う絞り袋に入れて冷蔵保存
これで楽に健康食材をまとめて取れる 食べるのメンド臭いから納豆パウダーに置き換えてみたけど
便秘に対しては有効だった
一袋\1000、小さじ一日一杯で楽に一カ月保つ高コスパ >>553
昼ってどうやって食うの?
臭いで仕事に影響でない? >>555
テレワークかもしれないし無職かもしれないし何でも自分の環境に置き換えて考えるのは良くない 納豆大好きなんだが痛風あるから毎日は食べてない
自分もドクターズベストのナットウキナーゼは飲んでる
でも本当は1日3回くらい納豆ごはん食べたいくらいに好き >>555
すみません
情報抜けてました
在宅ワークです ITアドレスは秘密だが、
president online の58182
ご飯とみそ汁のセットには意味がある…最新の
栄養学でわかってきた「日本食と健康」の深い関連性
睡眠の質やメンタルヘルスを改善する効果が期待できる
ご飯と納豆ではダメなのね。 納豆ご飯と味噌汁にすれば、最高な気がする。
ひょっとして、塩分摂り過ぎになるのかな? 納豆とヨーグルトを毎日食ってるけど乳酸菌が納豆菌に殺されてる気がする 日本に住みながら個人輸入でナットウキナーゼはアホここに極まれりってかんじ 納豆が嫌いな人もいるということすら想像できないバカだな
仕事できなそう なあ、>>565は納豆が嫌いな人もいるということすら想像できないバカだな
仕事できなそう >>565
納豆には血栓除去を阻害するビタミンKがあることを知らないんだな 誰かいるかな?
コロナになってから食べ物に気をつけるようになって毎日納豆と鯖缶(国産)の食べてるけどこれが正解なのか正直分からない。
もちろん食べすぎは良くないからたまに食べない日とかも作ってる。
食べ方は納豆と鯖缶を普通に同時に食べてるだけなんだけど同時に食べたら逆に効果が得れないとかあります? >>571
わたしも鯖缶納豆はほぼ毎朝です
鯖缶を先に食べて
小指大だけサバを残して汁と一緒に納豆に入れて食べてます
納豆のたれは捨てます
効果は全く分かりませんがうまいです >>572
レスありがとう!どんな食べ方が一番効果出るんだろうね。
血液の数値の変化とかありました?
鯖缶は月花の300円の買ってますが納豆はローソンのひきわり100円の買ってるけど納豆もちゃんとしたメーカーの方がいいのかな 毎日サバ缶食べるより、DHA&EPAのサプリ飲んだ方がよっぽど効率的な気がする 缶詰ならオカズになるからだろ。ダイエットしてるんなら別たけど DHAEPA取ってた時は腸液が漏れて困っていたな
気をつけるように >>574
サプリはみんな酸化しとるからギャグ効果でドブ 確かに非常に参加しやすい物質だな
調理するなら焼く揚げるではなくて
蒸す煮るが良いんだと テレビで見たのとか紀伊国屋や成城石井のとか色々食べてみたけど、OKの4つ1パックのタレ無しが1番好き。
異論は認める。
味がわからないと罵られるのも覚悟してる。
でも 一度食べてみて♡ >>572の書き込み見て初めて納豆に鯖缶の汁かけて食べたけど不味すぎて笑った
めっちゃ納豆本来の臭さあるね。
醤油がいかに有能か分かった。
でも健康のこと考えるとこれから汁かけるかも 毎日、納豆とビタミンDを摂ってるよ
今、BA5と思われるコロナに罹患中
なんか他に効果がある事を期待してまーす。 今、食べ終わった…
「おかめ納豆 S-903納豆菌」×2個 身体にいいのは分かっているが毎日食ってると飽きてしまう なんでも飽きるよ
同じものを食べ続けるのはよくないという本能のせいだから 納豆菌と乳酸菌では納豆菌の方が強い
ので、ヨーグルトやらヤクルトやらで腸内環境を整えようとしても納豆を食べてしまうと乳酸菌の効果は無くなる
つーか納豆菌を喰ったら腸内細菌は意味を成さなくなるので納豆は食べない方が良いぞ 納豆って血液サラサラにはならないのか。
脳出血の予防法は何がある?
水多く飲むくらいしかやってないなあ >>592
日本血管外科学会所属の教授によれば、食事面で大事なのは
@塩分摂取量を抑える←めちゃ重要
A糖質や脂質の摂りすぎもダメ
B青魚などを積極的に食べ、DHAやEPAをとる
Cユリ科野菜(ねぎ・玉ねぎ・ニラ・にんにく・ラッキョウ等)を積極的に食べ、イオウ化合物をとる >>592
血液サラサラは脳梗塞予防だろ。なら納豆は効果あるよ。 >>595
納豆は血液サラサラになるの?
で、心筋梗塞予防になるって事?
脳出血とは別の予防法になるという事ね。
うちの家系は心筋梗塞でみんな死んでるから
対策始めないといけないので聞きました。
47だし。 ここのスレみて良かった
納豆についてるタレと辛子つかってたから
リンゴ酢か醤油でもかけてみるか
あと納豆に生卵は良くないって話だよ
食べたいなら黄身だけにしなさいってどこかで見た 試しに醤油と七味で食べみたけど、やはりタレとカラシが美味しい!と思った私は、無添加の有機納豆にするか ↑ねえ、句読点がキモいんだよ
私今寝起きだからごめんね ナットウキナーゼで血栓溶かすにはみんな騙されたんだよね。
腸で吸収しないので、血液中にはナットウキナーゼ存在しないんだよね?
納豆が脳溢血や脳梗塞予防になるんかと思ってたよ。 酢玉ねぎ作ってみた
納豆にお酢って合うよね
一度中性脂肪と悪玉コレステロールがやばくなって酢で改善された事例見て試してから毎日酢を取ろうとしてるけど納豆に酢が一番楽だわ もし健康の為に納豆を食べているならスーパーの安い納豆は食わんほうがいいよ
アメリカやカナダの大豆の9割以上は遺伝子組換え
遺伝子操作の管理ってめちゃくちゃいい加減なんで「組み換えではない」表示は意味がない
農薬や硝酸態窒素の問題もある
人口的に操作された納豆菌の製造は効率優先
遺伝子組み換えされた納豆菌の可能性も大
付属のタレや辛子は死ぬほど危険なので絶対かけるな