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健康食の板なのにキムチのスレが無いのはおかしい
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2006/08/06(日) 11:45:03ID:DJPkyoYI
やっぱ差別ですか・・
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2010/02/26(金) 11:43:31ID:???
不味いのは困るけど、美味しい奴はいいね、キムチ。
何か韓国ではキムチを日本食として日本人が主張してるとか、
そのトンでも説を真に受けて反発が盛り上がってるとか。
キムチはうまいけど、その手の勘違いは食えんわ。
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2010/04/09(金) 11:37:12ID:DjwA7Eut
昨日キムチ2パック食べたらドッサリ出た 
魚介系じゃなくて普通に白菜と大根のキムチだったのにね
香辛料で腸が刺激されただけか?
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2010/04/09(金) 20:26:03ID:DjwA7Eut
今日キムチ3パック食べた 
牛角のカクテキが甘辛くてうまい
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2010/06/14(月) 01:35:18ID:5srj63ib
牛角キムチうまい
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2010/06/19(土) 15:47:46ID:???

∫   ∫    ∫    ∫    ∫    ∫    

  ∫    ∫    ∫    ∫    ∫    

     ∫    ∫    ∫    ∫    


                      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       / ̄ ̄ ̄ ̄\      | トンスルで煮込む犬鍋が一番うまいニダ!
   ∫ /     ●  ●、   ∫ \
   ∫ |Y  Y        \ ∫    ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   _ | |   |        ▼ |  _  ∧_∧ 
   \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/  <`∀´ > 
     \_________/   ⊃y⊂ ヽ
     从从从从从从从从从从从  <__<_)、ノ
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2010/08/22(日) 23:41:07ID:???
コンビニで女子高生キムチ買って開けたらカビが・・・
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2011/06/16(木) 03:44:00.99ID:pDjyfTff
マルチ
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2011/06/16(木) 19:41:49.54ID:???
まさか、ユキチカで現金化しちゃったエチゼンクラゲの大量発生に悩む遠洋漁業関係者の人はいないよね?
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2011/07/23(土) 12:11:07.07ID:???
キムチの一番の特徴は、アミの塩辛による動物性乳酸菌の力によって、
漬かれば漬かるほどビタミンやミネラル、
そして精神的ストレスに効果があるとされるギャバなどが増えていくことです。
 
そのため、キムチは漬けたてよりも乳酸菌による発酵がすすんだ
賞味期限ぎりぎりのすっぱいキムチの方が栄養素が高いといわれています。
 
乳酸菌による発酵を利用した漬物、という点では、日本の漬物も同じなのですが、
日本の漬物は植物性の乳酸菌を使用しているため、乳酸菌そのものの効果は高くても、
栄養素が豊富になることはあまりありません。
 
それに対し、キムチは動物性乳酸菌による発酵なので、
植物性乳酸菌の発酵では得られない様々な栄養素がキムチの中でつくられていくのです。
また、キムチは繊維質が豊富なので、消化をたすけ整腸作用もあるため、
腸内環境の改善にはぴったりの食べ物です。
http://nyusankinn.com/019.html
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2012/03/22(木) 16:46:55.19ID:mXiJ2kvA
キムチは2日以上食べるとウンコをした後に肛門がヒリヒリするから嫌
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2012/03/24(土) 16:13:40.55ID:???
キムチは心臓とかに悪影響を及ぼすってことは韓国人も知ってるんだよ
だけど唯一の国民食だから おおやけには絶対悪く言えないんだってさ。
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2012/04/01(日) 11:15:47.07ID:???
しかもカプサイシンはドーパミン分泌を増やす。
だからキムチ常食してる人は攻撃的でイライラしてるんだよ
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2012/04/02(月) 14:15:39.07ID:???
いっつも・・じゃなくて、何かの時に、カッとなって(火病る)
それが抑えられなくなるんだよ。

おれ痩せるための唐辛子たくさん食べたときそうだった。
いまはやめて、同じような事が起こっても、平静・・と言うか
許せる感覚がある。

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2012/09/21(金) 23:50:48.94ID:???
老老介護ってのはなに、老人が老人を介護するって事?
登場人物は老人だけな訳だ。若い人は何やってんの。
これも根っこ辿れば結局おんなじでしょ。原因は。
人と人との繋がりが希薄になった世の中で、若者が社会の中での役割を放棄しちゃってる。
みんなそれなんだよ最近の社会問題ってのは。福祉じゃなくて教育の問題でしょうこれは。
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2013/05/31(金) 22:37:33.01ID:???
日本産しか食わないよ
日本産のは美味い
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2014/04/26(土) 20:44:08.92ID:???
日本産でもちゃんと本場のキムチの作り方で作ったものは美味い
日本仕様のインチキキムチはくそ不味い
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2014/05/08(木) 07:50:11.12ID:???
基本つけものはからだに悪いでしょ
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2014/08/29(金) 14:59:38.54ID:sa2NlFTh
うちのでは、辛い物を食う習慣無し、ましてキムチの存在を知ったのも
20過ぎ、とても食えた物でなかった。辛い、悪臭だった。
半島の火病は、近親相姦の繰り返しであのような醜態でも、当人たちに
とっては自覚無い。DNAの問題。キムチが良くないので無く。。。
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2014/09/25(木) 14:55:29.77ID:y1u1LQ4r
【アジア大会】選手村の食事に批判殺到 キムチばかりで少ない肉料理 毎日キムチを食べて栄養不良になったという選手も
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1411620720/
【韓国】仁川アジア大会、選手村の食事、「キムチばかりで肉料理少ない」と批判殺到…「毎日キムチで栄養不良」と不満を示した選手も
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1411621792/
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2015/04/27(月) 23:27:10.88ID:???
ぶっちゃけ白菜の浅漬けに桃屋のキムチの素足して
漬けたのが一番美味い
シルクロード博で買った本場モノが酸っぱくて期待はずれで
その後出来上がり品をどこで買っても今イチ美味くない
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2015/05/03(日) 10:40:12.10ID:w2odpdFj
しばらく食べ忘れて袋がパンパンになってたやつを食ったら
お腹のガスも数日間活発すぎたよ
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2015/05/14(木) 14:22:46.41ID:V1/askac
不要 
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2015/11/12(木) 20:33:55.29ID:q8xfNHkX
キムチンコ食ってると目鼻がバカになる
臭い、見た目キモイ
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2015/11/14(土) 01:55:56.90ID:???
キムチの健康にプラスの面って
カプサイシンと乳酸菌だけど

カプサイシン自体は刺激性で毒にもなるからな…

植物性乳酸菌は良いものも多いが、酸っぱくなるので不味い
しば漬けの酸っぱさは好きだがキムチの酸っぱさはダメだ
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2017/03/12(日) 18:15:34.18ID:OVjme1bm
イカの塩辛やら干しえびやら砂糖蜂蜜にんにくショウガやらなんやかんや入れてキムチを漬けてみたんですが
瓶詰めキムチが発酵するまでにかかる期間ってどのくらいですかね?
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2019/01/04(金) 03:08:26.49ID:6fsK9/yp
アメリカの研究機関で肉食以前の玄米をはじめとする日本食が世界で一番健康にいいと発表された
無理してキムチを食べなくてもいいのでは
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2020/01/13(月) 06:55:42.29ID:5PSrmdsI
>>18
浅漬けで発酵していない偽物
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2020/01/31(金) 22:28:35.79ID:???
野菜を摂る補完として毎日食べてるよ
日本の漬物の親戚みたいなものでしょ。漬物はどの国でも発酵食品として体に良い
韓国人の知り合いもいるけど、本場のキムチはまた別物。ニンニクタップリで部屋中エライことになるし人と会う前日には食べてはいけない(当日はもちろんアウト)。アレは劇物危険物だと思う
自分は日本製のソフトなものでいいや
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2020/01/31(金) 23:06:25.58ID:S9Oyg+i6
日本の浅漬けキムチじゃ健康効果ゼロだから
どーでもいい
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2020/01/31(金) 23:24:49.82ID:CWJAnZNu
>>117
何が違うんですか??
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2020/02/02(日) 05:03:39.38ID:qonx2FE6
発酵してるかどうかじゃね?
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2020/09/29(火) 07:15:36.59ID:???
確かに国産キムチは乳酸菌の数をうたってる物も酸っぱくないな
あれ本当に乳酸菌入ってるんだろうか?
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2020/11/13(金) 14:49:28.56ID:vDJbKbaS
刺激で体にダメージが加わり乳酸菌が体に良い効果を与えるので効能0カロリー
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2021/10/05(火) 02:51:35.63ID:l9F3rrpm
キムチの魅力おって乳酸発酵もののみ?
0125ネトウヨ
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2023/01/08(日) 17:29:56.06ID:???
10年も便秘を治すために研究したけどマジで『腸活』はオススメ。
腸内環境を整えれば、美肌・健康・メンタルのすべてが劇的に改善する。
毎日「キムチ」と「バナナ」を食べて、便をチェックできればOK。
ただし、メディアでよく見るアレはダメだった。それは、ヨーグルトです。
(私の場合だけどね)
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2023/06/20(火) 21:07:39.87ID:e+RnuGBz
マツコの知らない日本キムチの世界★1
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2023/06/23(金) 15:34:23.61ID:fqectEZZ
キムチは作るのめんどいからなー多く作ると場所も取るし臭うしそんで今は八丁味噌の野菜たっぷり味噌汁を作ってすぐ
冷蔵庫入れて4日程で食べてるよ八丁味噌脳に良いって言うし効果あると良いな()(笑)
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2023/08/13(日) 17:45:58.83ID:???
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