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155コメント40KB
バター最強 3オンス
0002隠し味さん
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2018/05/22(火) 22:19:40.61ID:2l5cK6Ng
マツコの知らない世界でもちょうどバターでした
0003隠し味さん
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2018/05/22(火) 22:48:46.80ID:1iCCxXbI
保守
0004隠し味さん
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2018/05/22(火) 23:33:44.80ID:2l5cK6Ng
グラスフェッドバター食べたい
0006隠し味さん
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2018/05/23(水) 07:33:28.25ID:9o7O86HD
バターは美味い
0007隠し味さん
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2018/05/23(水) 19:35:56.51ID:DJr5gLEr
マツコに出ていたバターの伝道師が女性なのに36歳で禿げてた
0009隠し味さん
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2018/05/24(木) 15:44:36.20ID:lkjt5cw6
人生の調味料、あまくみてはいけない
https://goo.gl/bRkmbc
0010隠し味さん
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2018/05/25(金) 22:24:27.43ID:/vOPVOh7
バター犬とは
0011隠し味さん
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2018/05/27(日) 12:56:52.35ID:DBEgaJXo
バターケース、どれがいいかなあ。やっぱダスホルツのが欲しいなあ
0012隠し味さん
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2018/06/04(月) 21:32:41.24ID:hq0kvGMC
ホーローがいいの?
0013隠し味さん
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2018/06/05(火) 20:17:06.86ID:WzwjKMWj
マツコは発酵バター100gを三回の食事で使い切るらしい
0014隠し味さん
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2018/06/08(金) 20:08:52.90ID:aeNACyya
マーガリンとバターの味や香りの違いがわからない
0015隠し味さん
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2018/06/08(金) 23:17:41.64ID:aeNACyya
バターを使って焼いたオムレツとマーガリンを使って焼いたオムレツってわかりますか?
0016隠し味さん
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2018/06/09(土) 00:20:17.27ID:MAfEQOpE
>>15
むしろわからないって言う味覚や嗅覚がわからない
別物だよ
0017隠し味さん
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2018/06/10(日) 18:20:42.16ID:tZuTLcxR
正月の芸能人格付けチェックで
芸能人がバターを使ったお菓子とマーガリンを使ったお菓子の問題で間違えてた
0018隠し味さん
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2018/06/10(日) 19:22:03.10ID:5SsBfsO+
バターは好きだけど醗酵バターは苦手
(´・ω・`)
0019隠し味さん
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2018/06/17(日) 23:06:29.34ID:YlVAF8i+
バター最高
0020隠し味さん
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2018/06/24(日) 18:38:56.11ID:FuP2N501
久々な新スレだ!
バターうます
0021隠し味さん
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2018/06/25(月) 10:30:40.72ID:N4Rfxjw8
高いと思ってたけど2、3週間に一回買うくらいなら全然高くないと思い始めてきたけどもっと安く出来るだろうから安くしてほしいけどバターを料理に使うと一気にクオリティオブライフyesセンキュー
0022隠し味さん
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2018/07/20(金) 07:55:59.58ID:gMkbcJk+
TPPやEU-EPAで安くなるのけ?
0023隠し味さん
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2018/07/20(金) 18:54:27.61ID:NbhJORfs
乳製品の国際価格も上がってるし劇的に安くならないだろう
むしろ、日本は高くても買うと足元見られてるフシがある
0024隠し味さん
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2018/07/24(火) 07:52:08.79ID:q1N0FEmQ
外国産欲しい
0027隠し味さん
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2018/08/15(水) 09:42:51.71ID:3sAlHXj9
グラスフェットがもうちっと安くなればなぁ。
最近はバターオイル(ギー)に切り替えたけど。
0028隠し味さん
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2018/09/02(日) 16:51:07.33ID:4JQZZ1xX
>>15
アツアツだと香りで結構分かる(マーガリンは加熱すると香りが飛ぶ)んだけど
冷めてるとプロでも分からないくらい、最近のマーガリンは進化してる
0029隠し味さん
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2018/09/04(火) 09:58:46.53ID:BZ5j4XIq
それは無いわ
そんなマーガリンあったら教えて?
0030隠し味さん
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2018/09/04(火) 09:59:39.26ID:zh9hCBR1
教えてくださいって言ってるんだけどー?
0031隠し味さん
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2018/09/04(火) 12:18:57.92ID:BmwDhdVV
製菓製パン用のマーガリンだと完成品で嗅ぎ分けるのは難しいんじゃね
バターだと品質が安定しないからとマーガリンに切り替えたベーカリーもあるし

メジャーなのはミヨシ油脂とかAEDKAあたりか
0032朝日新聞不買
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2018/09/09(日) 05:42:19.79ID:AqgWrnyC
朝日売春婦捏造をちゃんと不買しているか?
電子新聞を契約していないか?
携帯電話で朝日売春婦捏造と契約していないか?
携帯電話のサービスに朝日売春婦捏造のコラムが読めるなどというものと契約していないか?
ただでネットで読むことまでは否定しないが、朝日売春婦捏造を買い支えてはいけない。
家族親戚友人知人にも朝日売春婦捏造の不買を呼び掛けよう。
0034隠し味さん
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2018/11/30(金) 11:50:34.77ID:XeLeA8m7
明治チューブでバター1/3が不味い…
普通のマーガリンより不味い…
バター多めでチューブタイプってありませんか?
0035隠し味さん
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2018/11/30(金) 12:43:52.19ID:fmf9UZYa
バター比率を上げると固くなるのは避けられない
0036隠し味さん
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2018/12/01(土) 23:36:17.25ID:T2pO42DS
バターは現代人の健康に不可欠
健康な全人的生き方
狩猟採集民のような食べ方をしてないのなら、草を食べたバターの脂肪は健康なダイエットの不可欠な部分である、とWeston Aが主張。研究で分かっているのは、心臓病、がんや骨の病気から守ってくれることが分かっている。

ttps://ameblo.jp/junzom/entry-12420801929.html
0037隠し味さん
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2019/01/20(日) 00:04:02.06ID:AmyMKnr3
最近スーパーに売られてる大手のバターの香りが良く感じないんだけど自分だけかな
0038隠し味さん
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2019/01/23(水) 12:03:32.57ID:jqneu3iX
利権の臭いがするよね
0039隠し味さん
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2019/01/25(金) 15:55:00.48ID:P6TGsPdR
役人は国民よりも業界の方が大事だもんな
いっぱいお金貰ってるんだろうな〜
0040隠し味さん
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2019/02/17(日) 09:26:56.80ID:bzogV+eF
大島バター 最強 少し高いけど…
0041隠し味さん
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2019/02/28(木) 05:56:48.02ID:n2HvPsSK
CGCのバターがよつば製でいいよ
0042隠し味さん
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2019/03/26(火) 18:59:43.49ID:AKlfcemD
家庭用のよつ葉バターは塊が薄いから包丁で切りやすいね
パンに塗るより料理に投入する方が多い
0043隠し味さん
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2019/05/15(水) 16:27:04.82ID:UXT1PRko
カルピスバターの有塩が好きだな
0044匿名
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2019/05/16(木) 06:24:57.87ID:+ZBS5UEY
フランス料理とかでも使われてる 高級なエシレバターは、風味が少なく はっきり言って価格程のレベルではないと思う。もっぱら四つ葉バターの方が全てにおいて上です。
0045隠し味さん
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2019/05/21(火) 20:43:51.73ID:n2jytfQq
明治の発酵バター、匂いが強くてパン作るときに入れると、焼き上がりの香りがアホみたいにうまそう。
そのまま嗅ぐとちょっと臭め。

よつ葉の発酵バターは香りも味もさっぱり系。上品でうまい。
0046隠し味さん
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2019/07/26(金) 13:01:39.69ID:J2BJHqQj
たらこパスタに入れて美味しいやつ
0047隠し味さん
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2019/08/01(木) 12:24:49.09ID:7QZlsMRs
業務スーパーに置いてある威士宝咸味黄油は風味がなかった。
0048隠し味さん
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2019/09/12(木) 20:26:28.64ID:nfP6tfvv
バターは加熱すると風味が強く出る、発酵バターは更に強く匂い所謂バタ臭くなる
お菓子系のパンならいいけど食事用のパンには普通のバターの方がよい
0049隠し味さん
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2019/09/18(水) 11:27:03.03ID:TdGwCuNe
俺的バターランキング
ベイユヴェール>オーボンブール>ボルディエ>エシレ>イズニー

ベイユヴェールがマジでうまいわ
フランスまで仕入れに行きたい
0050隠し味さん
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2019/09/18(水) 12:51:56.19ID:pVDndflc
行けばいいじゃん
必要なことはなんなのか挙げて行って一つ一つクリアすれば出来るよ
そんなに明確に目的が決まってるなんて幸せなことじゃん
0051隠し味さん
垢版 |
2019/09/18(水) 13:52:49.74ID:TdGwCuNe
よしわかった来週香港経由で行って10kg買ってくるわ
日本語と中国語しか喋れんがなんとかなるだろう
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