クレイジーソルト Part2 【クレソル】
前スレ
クレイジーソルト
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093220051/
国内輸入者 レシピ等あり
ttp://www.jp-greentea.co.jp/krazy/krazysalt.html >>141
書き込みする前にせめて容器の原材料欄くらい見れwコショウは塩の次に記載してあるよ。
因みに原材料名は質量の多い順に記載してある 近所の居酒屋でパスタにクレソル振り掛けただけの美味かった
たまにお通しで出すだけで
メニューに載ってないつか金取れないんだってさ クレイジーソルトパスタ 100円 とかメニュうに乗ってたら常連になる クレイジーソルト初めて買って来た
明日手羽元に振り掛けて使ってみる 小学生の頃、母とデパートの催事場で試食して美味しさに衝撃を受けてからのお付き合い。
お肉につけたりじゃがいもにつけるだけでも美味しいよね。
父はマヨネーズにクレソル混ぜたディップに一時期はまってた。 買ったまま忘れて未開封で数年放置していたのを、開封したら虫が湧いてた…
というのがショックでしばらく買わないでいたんだが、
このスレ見たらまた欲しくなってきたわ。
冷蔵庫保管で賞味期限内で食べきれば、火を通さない料理でも大丈夫だよね?
そもそも虫に害があるのかどうかもわからないし… 未開封でも湧くって、どこから発生してんだろうな。
そんな俺は開封して数回しか使わずほとんど減ってないまま、
賞味期限半年くらい過ぎてて捨てた。
冷蔵保存たったからか虫はいなかった。と思う。
上からちらっと見ただけだから分からんけど。 最初から中にいるんだろうな
米も中にいるから、トウガラシ必須
でも、毒がある訳でもなし、気にしないのが最強 あぁ…そういや去年の夏は初めて米櫃の中に蛾の幼虫が大量に湧いて驚いたな… 白菜と鶏肉が冷蔵庫にあるがクレイジーソルトを使ったレシピを誰か教えてくださらないかい? 鶏肉の部位による。
取り敢えず炒めれば良いと思うよ 初めて鳥モモ肉で使ってみた。焼いてる時から香りがいいし、味も旨かったよ。
これから色々な具材で試してみたいな 茹でたジャガイモを乱切りにして、ベーコンをクレソルで炒めたらおいしかったよ うちは茹でないで薄くスライスしてそのままベーコンと一緒に炒めるな
クレソルはベージャガに凄く合う ニュー速や特価スレならリーマンと層が被るな
このあたりでやり方晒すかな 買ってから彼是6年はたつけど、まだ一本消費しきれないな。
ハーブの香りがなくなってしまったよ。
最近は目玉焼きかゆで卵のサンドイッチを作った時に振りかけてる。 ぶっちゃけた話、冷蔵冷凍保存してても6年はやばいだろ…廃棄して買い直したほうがいいんじゃ… 今の所、クレソルに合う食材は鶏肉とジャガイモしかわからないんだけど、他にも何かないかな?
白身魚は合いそうだけど、作った人いる?
ちなみに自分はスクランブルエッグには合わなかった。 卵とは合うと思うんだけどな。ゆで卵や目玉焼きには欠かせない
ちぎったレタスにふりかけて、ステーキとかの付け合せにするのも好きだ グルメでもなきゃトマトにかけ、グラタンにかけ、味濃い洋食にはとりあえず合うと思う クレソルの小瓶がそろそろ終わりそうなので
空いた瓶にマジソル詰め替え用を入れようと思う
マジソルは最近(前から?)詰め替え用で100均進出してるけど
クレソルも頼むよ もう少し頑丈で湿気に強い容器にして、口の加工精度を上げ
その上で詰め替えパックを発売して欲しい どなたかクレペパの使い方おしえてくらはいm(_ _)m
うちはクレソルはマヨにかけてディップに使いまする 期待して買ってみたけど普通の味付け塩コショウと変わらなかった
俺の舌がダメダメなんだろうけどさ >>170
業務用の袋入りが楽天でも売ってるよ?自分、それ買ってる。
かな〜りお得。 >>175
大丈夫。エージレス入れて小分けに真空パックして冷蔵庫に入ってるから。
放射能云々の時に真空パック器買って良かった。 >>178
好みがあるけんね
気にしなくてよかとよ ポトフに使ってみたけどうまかった。
ハーブとか使い方よくわからんし、楽でいいな。 ここの懸賞、
試しにやってみたら見事大当たり!
百 万 円 当てちゃいました!
今なら高確率らしいです。
携帯サイトです。ぜひやってみて。
http://bit.ly/Liodv3 肉野菜いためや焼肉(豚・牛)には良く合うね
クレソルと粗挽きブラックペッパーだけで味付け完了する
でもフライドポテトと冷やしトマトには合わない こふきいもを作るときにクレソル使うとちょっと気分が変わっていい。 ずばり!
今、気になる芸能人の中から
あなたにピッタリのお相手を!
めちゃくちゃ楽しい相性診断♪
http://akaziya.com/2/
無料なのでぜひ!
最近業務スーパーで神戸物産ブランドのハーブソルトを売りはじめた。
産地はイタリア。
イタリアンハーブソルトは175gで198円。
ほかにもチリやガーリックもあって、こっちは90g158円。
試しに買ったら容器の出来がクソ。密閉できない。
一般家庭用としては買わない方が良い。
おまけにソルトのくせにスパイスばっかでてくる。 蓋の開け方がわからないです
教えてくださいお願いします けっこう甘いよねこれ。塩って感覚で使うとダメな料理も多い
使い道は割りと限られる感じだけど、自分は生サラダに一番合うと思う クレソルを使った塩おにぎりは最強
だと思うのは俺だけか? 一時期ハマったが 何でもかんでも掛け過ぎて飽きた(´・ω・`) >>183
自分はフライドポテトにかけるの好きだわ。
タラの切り身とかもシンプルで旨そう。 >>186
量に惹かれて買ってみたけど
そんなに悪くはないと思ったけどなぁ 塩コショウのくせに胡椒しか出てこないとかいう理屈
かと思ったが主食を塩でゆでる国のものだし塩分抑え目なんじゃね
ってそれじゃあソルトって名前じゃなくて別の名前にするか? ハーブソルト→ハーブスパイスとかガーリックハーブとか スギモトミックススパイスが思ったより旨かった
ガーリック効いてるから使う場面を選びはするが これって「開栓後要冷蔵」って書いてあるじゃん!
愛用十年にして初めて知った(´・ω・`) 冷蔵庫にいれとかないと虫が沸くって言ったじゃないですかーーーー! 子供の頃の台所の記憶だと、味噌も醤油もソースも普通に常温で保存されてたけど、
今時、開封後要冷蔵じゃない調味料なんか無いな てか開封後は賞味期限に関わらずなるべく早めに使い切ってください、テヘペロ クレイジーソルトを使ったボンゴレビアンコ
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒めて白ワインを30cc
アルコールが飛んだらパスタの茹で汁とアサリを入れて口があくまで加熱
クレイジーソルトと塩コショウで味を調えて固めに茹でたスパゲティを入れる
アルデンテまでスープを吸わせたらバターを入れて出来上がり
スパゲティと同時にほうれん草か小松菜を入れると彩りもバランスも良くなる
美味しいから作ってみてね >塩コショウで味を調えて
本当に調えたのかよ
証拠を出せ >塩コショウで味を調えて
調えた後、バター入れてりゃ味が濃すぎるだろ
馬鹿な作文を書くな死ね >>208
バカか?料理したことないのか?
それとも旨いもの食ったことない貧乏人か?
お前は一生虫の湧いたクレイジーソルトを麦飯にでもかけて食ってろ
カス
よく分からんけど一人でけんか腰になって連投してるし
ちょっと頭があれな人なんだろ たまに鉛筆の匂いがするとかいう人がいてふーんと思ってたんだけど
今回買った奴がハズレですごい鉛筆臭だわ。これってセージだっけ?
それの分量が異様に多い奴に当たったんだと思う。
くっついてた塊でも入ってたか?とにかく臭いわ。何でも不味くなるw
今まで何度も買ってきたのにこんなの初めて。買いなおそうかなあ 今朝レンチンした野菜にかけて食べたらすんごいカビ臭くて食べられなかった
底をみたら賞味だか消費だか忘れたけど、半年すぎてた、そのせいかな?
カビたんだろうか???新しいの買ってきたら小分けにして三分の2は冷凍保存
しておくことにした。
もしかして、鉛筆の芯みたいな匂いのオレガノ同様、かび臭いハーブ入ってる? >>212
オレガノか。とにかくあれ臭いね。ちょっとならいいけど大量だと不味い。
こないだガーリッククレイジーって言うガーリックパウダー入りを見つけたので
買ってみたら、それも鉛筆臭が多めだった…。最近ついてない。
もしかして最近クレイジーソルト自体の配合が変わったのかな。
オレガノ入ってないのないのかなと思ったけど、だったら自分でガーリック、
岩塩、粗引き胡椒なんかを混ぜて好みの分量で自作すればいいのか。 お土産で、小豆島のオリーブ香草塩をいただいた
クレソル系って初めて使ったんだが、香りが強くて良いね!
ただ、何に使えば良いのかイマイチ解らず、とりあえず唐揚げに使ってみた…ウマいわ! >>215
目玉焼きやゆで卵にも合うよ!お試しあれ >>216レスありがとうございます!
早速、ゆで玉子と目玉焼きに使ってみました
うまーいヽ(・∀・)ノ
これで今度、とりはむに挑戦してみるつもりです きのこが聞く! 衆院選比例 あなたはどこに投票しましたか? 「日本未来の党」88.09%
http://iiyama16.blog.fc2.com/blog-entry-3197.html
「不正選挙」を糾弾し始めたら、創価学会のヤクザから恫喝を受けました。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201212/article_359.html
2012年12月16日(日) 19時27分15秒 出口調査 三原じゅん子 自由民主党参議院議員
出口調査の結果があちこちから流れてきます。自民党、、、厳しいです。
マスコミの流した情報はなんだったのでしょう、、、、というくらい。全然違う(;゜0゜)
まだ、あと30分。どんな結果が出るのでしょうか。http://ameblo.jp/juncomihara/page-7.html#main
今度の不正選挙で一番ビビっているのは、当の自民党議員であると思います。
彼らは、国家丸ごとのとんでもない不正が行われたのを知ってしまいました。
出口調査ではどう考えても大敗だったのに、なぜか、大差で勝ったことにされてしまった....
ほかの同僚も同じことを言っている....こんな大規模な不正が日本で行われ、自分も当事者だなんて....。
http://richardkoshimizu.at.webry.info/201212/article_200.html
生放送でみんなの党代表が、これ違法選挙だとわかってて政府がやってるのは分かってますね。
これ選挙やり直しになりますよ、とはっきりとNHKで生放送した瞬間、全国一斉に放送が停止。
NHKもグルとは珍しいね。民法は言うまでもなく全部グルです。週刊誌は全て知っていた
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/280656150926602240
安倍政権が米国債(紙屑債)50兆円の購入を決定
今回の不正選挙をしかけたムサシのトップはゴールドマンサックス
これが安倍政権を無理矢理登場させた本当の目的だったのだろう http://enzai.9-11.jp/?p=13747
https://twitter.com/tokaiama/status/290942046171197440 クレージーカビの味がしていやだからマジックソルト買ってみた
癖もあそこまでないし、何にでも合うから、こっちに切り替えだ クレイジーバジル買ってみた
バジル分の強いクレイジーソルト…って感じか? これ 100g中2gしか塩分は言ってないって本当かな?
家族が塩分制限してるんだけど 100g中2gっておそろしく少ないよ?
小さじ一杯入れても 0.05だよ? そんなに塩分少ない?
まあ ウソの表示してたら大問題になるだろうけど、、
実際 表示の正確さは業者に任せてるしね?
大昔使っただけで忘れたんだけど、 トマトにぱっぱっとかけても物足りない?
薄味好きならいける? >>221
気になるならやめておけ
そこまでして使う必要もないだろう 小さじ40杯だからそんなものかも。しかも岩塩だからそれ自体塩分以外のものが混ざってるし。 >>221
亀だけど、「100g当たり」じゃないよ
食品の成分表記って基本は100g当たりだが、1回の摂取量が少ないものは
1回の摂取量当たりで表記することも多い
君が読み誤ったのが、君が見た資料を作った奴が書き誤ったのかは知らないが
これは2.5g当たり塩分2g、つまり100g当たり塩分80gだ オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたら美味しい! そのままサラダにかけても美味くない。香がついた塩かけてるだけ。
どなたか美味しい使い方ご存知ですか? >>227
「クレイジーソルト レシピ」で検索だ!!
ね、そんなオマエでも簡単に出来たでしょ!? >>229
あら、その言葉そっくりお返ししますよ。 クレイジーソルトは鶏モモ肉と組み合わせて加熱調理が一番好きだ 手作りポップコーンに振りかけてる
コスパのいいおやつで、食事にあまり響かない
豆はこれ
http://www.amazon.co.jp/dp/B004CVA3YQ ポップコーンの原料って「豆」言うんだな
知らんかったわ マメ科じゃないと豆じゃない
これ豆な
トウモロコシはイネ科 先日買ったやつが鉛筆臭くて苦味が強めで異物混入してんのかと思ったw
正体はオレガノっぽいけどもしかして改悪されたのか?ただの個体差か?
ちなみに賞味期限が16.01.04のやつな 前スレみたら5年以上前から鉛筆っぽいってレスいくつかあるな
やっぱアメリカ産だからこういうアバウトさは仕方ないのか
しかしこうも当たり外れが大きいと買いにくくなるな クレソルはガーリックが強いから肉に、マジソルはそれ以外って感じで使い分けてる