つけてみそ かけてみそって本当に美味しいの?
名古屋名物「つけてみそ かけてみそ」
名古屋人は何を食べるのにもかけて食べるっていう噂
TVでも絶賛していましたが本当にそんな美味しいの? テレビで見てネットで注文したがまだ来ません。早く食べてみたイッス! 私名古屋人だけど、冷蔵庫には常備してますよ。
本当は、『献立いろいろみそ』の方が好きなんだけど、
値段がちょっと安いのと、容器が使い易いので、
つけてみそ・・・を買ってます。
おでん、揚げ物(主に肉系)、焼きナス、野菜炒め等等、
使い道は色々あります。
おいしいですよ。 テレビのおかげで売れまくってるよね、自分も検索してるけど
どこも売り切れで買えない〜〜〜。年始まで待つかな・・・。 今日 オークションで 手に入れ 食べましたが 旨いです。北海道では 中々手に入らなく 次は ケース単位欲しいです あまじょっぱい系の食べ物ニガテな人には おいしく感じないよね? 今日 池袋サンシャイン前のセイユーで「献立いろいろみそ」発見しました。
早速購入してみたけど 美味しいですね
「つけてみそ かけてみそ」と味の違いを是非、試してみたい。 甘辛い味が好きな方には重宝しますよ。
関東ではなかなか売ってないので赤出汁味噌買って自分で作っています。
安上がりですしね。
麻婆豆腐作るときにも便利ですよ。 名古屋のスーパーの棚には当たり前のように並んでるから
品切れ騒動になってるとは気づかなかったな。
近所のイオンでは数百本のつけかけみそが並んでる。
見てる前でどんどん売れてるけど、次々に補充されるから
途切れることがない。
ナカモも通販に回すよりは日頃のつきあいのある地元を優先して
出荷してそう。(でも、すぐ近くのダイエーは売り切れ状態だった)
ちなみに1本298円だった。
>8
この手の味噌ダレが気に入ったのなら、銀座にある「矢場とん」で売られてる
みそかつのタレも試してみるといいかも。(つけかけや献立よりはサラッと
していて中濃ソースぐらいの緩さ)
http://www.yabaton.com/goods/index.php 名古屋ですが近所の西友、ナフコ、マックスバリューは売り切れでした。
ないと食べたくなる
本当に通販はどこも品切れ状態ですね
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2ちゃんの横暴な大規模規制により各板スレが閑散としています。
いくつかのスレは避難所に移動している様ですが、未だに誘導がされていないスレも多くあります。
スレ進行に支障がある場合は「したらば」に移動しましょう。
板、スレを立てた方は誘導お願いいたします。
http://rentalbbs.livedoor.com/jbbs/ まだこないんですけどどうなったのでしょうか?
もうキャンセルしたいんですけど〜! わかる わかる ただの味噌ごときでいつまでも待ってられないよね
こういうのって直ぐに食べてみたいのに・・・
時間が経つと、どうでもよくなるよね 東京暮らしでつけみそが恋しくてたまらん。この味を理解出来ない人間は不幸。 母親に「(テレビで紹介されたのを見て)欲しい!」と言われ、会社のホームページを見たら掲示板が荒れてたw あれをうまいっていうのは、味覚オンチじゃない?
強い糖類(水飴)と味噌+化学調味料の旨み。
甘くて気持ち悪すぎる。 取り寄せてみた、さっそくとんかつ
旦那が一口食べて眉をしかめた
二度と食卓にあげるなだってさ(´・ω・)
まだ4本も未開封があるのにどうしよう 通販で売ってないし、オークションはぼったくられるの嫌だからあきらめてたけど
いつも行くスーパーで普通に売ってたよ
今日初めて食べた。
あまいんだね。田楽のタレみたいな。 ていうか田楽のタレだ。
つけてみそかけてみそより、地元人としては
カクキューの味噌ダレをオヌヌヌしたい。
全国で売ってるかしらんが、味噌の次元が違う。 ふぅ○屋ってところで・・・
「在庫なし」じゃなかったから元日に代引きで注文したけど未だ来ず
もういらない感じだ。
いつ頃入荷〜みたいな連絡もないんですけど・・・最悪 なんと、秋田県能代市のスーパーでゲット!
豆腐にかけて食ったらウメ〜! 豆板醤とにんにくプラスして、キャベツを炒めりゃ
ホイコーローだ。価値がある調味料だ。 他の地方に住んでたときは懐かしくて仕方なかったな。
名古屋にいると、いまいちに感じて買わないんだけど >>1
便利なだけでたいしておいしくはない。
甘ったるい。 味噌カツにするのは分かったけどエビフライにも掛けるの? にじっちゃおで熊田曜子がすすめてたけど
久保ちゃんに「これはないです」って言われてた(笑) 醤油ラーメンに入れたら味噌ラーメン風味になってうまかったよ 味噌カツとかには嫌悪感抱く人も多々いるみたいだけど風呂吹き大根には必須アイテムでは。。。 つけてみそかけてみそ⇒甜面醤に切り替えた。
味噌カツとかでも変わらんくらいうまいでよ! 本当の甜麺醤は小麦粉発酵の手間がかかるので、日本で売ってる甜麺醤は八丁味噌で作られている
つまりこのソースと中身はおんなじ
逆に考えれば甜麺醤として使えばいい
とんかつで不評だったらキャベツの味噌炒めとかな
というよりこれを買ってくる意味が本当にわからんなー
八丁味噌だけ買っておけば普通に味噌としても使えるし、
砂糖とみりん(+酒)を加えて水で溶くだけでこのソースになるんだし
まあお茶を買うようなもんか >まあお茶を買うようなもんか
言い得て妙だなw
あと補足。
みりんだけであの甘さまでもっていくことは不可能だよ。
名古屋のたいがいの料理屋では、八丁味噌と砂糖を1:1(!)で
合わせた物を常時ストックしてる。
これをダシか水か酒でのばしていろんな料理に使うんだ。
酢を混ぜて酢味噌にもする。赤みそのぬたなんて他の地方では考えられないだろうけどね。 >>39-40
中華系料理作ろうと甜面醤を買って味見したら、味噌カツやおでんでも
いけると思ってからずっと使ってます。
原材料見たら、味噌、砂糖、醤油、香辛料だったので、ほとんど
つけてみそかけてみそですね。納得。 実家じゃないけど寄生虫に寄り道して買ってきたヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノ
でもあれをなんにでもかけるのは現地で暮らしてたことのあるひとだけだな・・・
最初は自分もあわんかった >>3『献立いろいろみそ』(イチビキ)の方が売れてます
多分ネーミングが『つけてみそ かけてみそ』(ナカモ)がウケが良く
他県に宣伝し易いからだろうな 八丁味噌ってカッチカチで使いづらいんだよな〜
八丁味噌から甜麺醤を自作できるっていっても、ツヤと滑らかさを出すのは結構大変。
結局、甜麺醤は、市販品(ユウキ)買って済ませてる
「献立いろいろみそ」「つけてみそかけてみそ」って市販の甜麺醤よりおいしい?
同じだったら、甜麺醤で名古屋人ごっこできるかな。
茹でキャベツ+つけてみそで今夜も晩酌
どんどんつけてしまうのだが、塩分大丈夫か 大阪でまさかあるとは思わず買ってしまった(イオンのカルディファーム)
甘辛い味好きだから、違和感なく食える ttp://sakuratan.ddo.jp/uploader/source/date109958.jpg 名古屋駅近くの高島屋の地下に勤めてんだけど、お土産に献立いろいろみそ買って行く人めっちゃ多いー!
スーパーより高いのに。 以前TVで見たんだけど
刺身にも付けるのって普通なの?
流石にそれはナイと思ったんだけど
名古屋人には当たり前? >>54無い無い
ああいう奴がいるから名古屋の食文化が
不当評価されるんだよ 東京だけど近所のスーパーに「つけてみそ」も「献立いろいろみそ」も売ってた
つけてみそは量が多かったから「献立〜」のほう買ったけどマジはまるわ…
キャベツにかけるだけでもうまいし、鶏肉をニンニクと一緒に軽く漬け込んで焼いてもうまかったよ
こんにゃくにかけたら田楽だし、すごい調味料だと思う ナスをちょっと油多めでいためてニンニクチューブひとひねりして「つけてみそ」をぶちこむ。
からいのスキな人は豆板醤をさらに投入。
ご飯三杯いけます。豚肉とピーマンいれたら豪華なオカズになりました どう考えても献立いろいろみその方が美味い。
甘味が違う、献立いろいろみその方が甘くて味が全然違う。 母が名古屋旅行の土産で買って来てくれたけど
うますぎだろコレwwwwwww そんなに賞賛するほど美味いもんでは無いと思うんだが……
不味い赤味噌(そもそも赤味噌や八丁味噌に美味い味噌など無い)に味醂や砂糖や化学調味料混ぜて、名古屋人の味覚に合わせてるだけの調味料だろ。
なんてレスすると集中攻撃受けるんだろうなw >>1を地方の方にお土産として持ってくのはタブーかな?
過去レス見ると売ってる地域あるみたいだし
桃屋の[みそキムチ鍋の素]を御飯にかけてみました,おいしかった‥
お茶漬のフリカケに飽きてきたところだったので助かったわー。 初めて食した時は美味しかったが、大人はすぐ飽きるかも。子供達は相変わらずかけてる。パンにチキンカツ+マヨネーズだと照り焼きサンド風で美味しいよ 大阪人だが少量のカツオだしで割るといいかも ダイレクトだと濃ゆい そして甘い お隣岐阜県民だが、ポテトやナスなどにかけて食べている
美味しすぎる >>53
名古屋駅のスーパーって言ったら近鉄ビルの地下だな。
若干安い。 こんなスレあったんだね
つけかけみそ好きです
もちにつけて食べるとうまい
ひき肉ときゃべつ、好みの野菜で炒めうどんに合わせて味噌焼きうどん
旨〜
雑炊の味付けにも最高♪ゴマと七味をふって、ネギはたっぷりがいい☆
つけかけみそ教えてくれた元職場先輩はパンに塗るのが好きらしい
名古屋近辺以外じゃあ
あまり受け入れられないみたいだね ていうか近場で売ってねぇ@埼玉川越
愛知を通過するときは途中下車してでも買ってるがw
せめて関東圏で常時在庫してる店があるといいんだが。 >>72
オレも名古屋出身だが、関東でどこか売ってる店ないのかねぇ
売ってるなら便利でいいが
売ってなくて渇望するくらいなら赤だしで作ればいいだけの事
関東でも赤だしはどこでも手に入るし
赤だし以外に特殊な調味料はべつだん必要ない 八丁味噌を赤だしとか言っちゃう奴を見かけるとたまに殴りたくなるから困る 赤だし=八丁味噌を始めとした赤味噌を使った味噌汁
転じて赤味噌に他の味噌や出汁などを混ぜて売られている味噌
赤だし≠八丁味噌 味噌は白味噌と赤味噌におおまかに分類できるが、
中京地方を中心に分布している味噌はそのどちらにも属さず、
「赤だし」という呼称で便宜的に分類されている >>79
間違った知識を三行にも渡って語って頂き真に有り難う御座います 転勤で名古屋に来てる。
CMでさんざんやっているので買ってみたけどちと甘すぎ。
家族にも不評だったので、これに普通のあわせ味噌を少しブレンドしたら
ちょうど良い感じになった。 愛知県民だけど、薄くないか?
もっとドロドロしてもいい。 味噌としての濃さが薄くて、サラサラで
カラメルみたいなコクが追加されたようなかんじ。
自分はそのままつけるならイチビキの献立いろいろ味噌、
料理にはつけてみそと使い分けてる。 サンフランシスコに還ったアメリカ人が好きだった。
今でも送ると喜ばれる。 やっと手に入ったから使ってみた。甘過ぎる!!
豆味噌独特の風味とかは良いけど、あまりにも糖類加えすぎてて使い勝手が悪すぎ
やっぱ自分は「なんでも使ってみそ」だわ。たぶん凄くマイナーなみそ調味料だけどw 何につけても不味い、冷奴はひどかった。甘臭い調味料。
中部地方の味覚を疑わせる調味料。まぁもともと豚カツやらおでんやら食い物を粗末にするような… これって名古屋限定八兆味噌だったんだ…!
ずっとテレビでCM見てて気付かなかった東海地方
献立いろいろ味噌はいつも買ってて一度これを買って美味しくなかったから捨てたっけ 関東では通販とか利用しないと手に入りにくい。
名古屋に行った時、コンビニで普通に売っていたのには驚いた。 『つけてみそ かけてみそ』と『つけてみそ かけてみそマイルド』とあるみたいですが、味がかなり違うのでしょうか。
あと、現地では一本いくらで売られているのでしょうか。 名古屋のアイドルSKE48のレッスン場の冷蔵庫に『つけてみそかけてみそ』が入っているそうです。 不味いかどうかは好みと使い方次第。
味的には、とにかく甘過ぎる。しかも砂糖じゃなくて、果糖ブドウ糖液糖メインだから甘味がカツン!とストレートにくる。
せっかくの豆味噌の味が台無し。汎用性も低い
似た商品の、献立いろいろの方がまだマシだけど、コッチもまだ甘過ぎ。
結局俺は、(甘めの)味噌を直接使うなら西京味噌が良いやって結論に至った おでんには絶対かけたいよね
味噌なしでおでん美味しいっていう人 理解しがたい
そのままじゃ旨味を感じられないんだ… ツイッターからきますた
正直使いきった試しがありません
フライとおでん以外に用途がないんです 普通においしいけどちょっと甘すぎかな。
まあおみやげとかにはお勧めなのかもね まあフライとおでんだわなあ…
カットステーキなんかどうかな?と思ったが、しょうが焼きで問題ないなあ… テレビで絶賛する店や商品て信用出来ないよ。しまだチン助が某番組で絶賛した焼肉店『えびす』死者数名を出す食中毒事件を起こしてます。
ウチの近所でも置くトコ増えたから買ってみたけど・・・
何でここまで甘くするのか理解できん。
豆味噌+出汁+砂糖のタレが美味いっていう事だけは知れたw
カクキューの八丁味噌で作った方が断然良い 用事で豊橋に行った時、駅前のサンヨネで献立いろいろ450gを買った。
東京では絶対に見れないでかいサイズに感動。
東京じゃたまにあっても150gだからな。
西友系がイチビキの商品を扱うこと多いな。
うちの近くの東武ストアはさしみ溜はあるが献立いろいろない。
東海出身であの手の味になれてないとうまくは感じないだろうな。
友人(非東海)はエシャロットにつけて食ってた。 献立いろいろの方がまだつけかけよりはマシだね。こっちも無駄に甘過ぎるとは思うけど。
自分とこも西友系で置くようになった。自分が買ったのをきっかけに兄が気に入って冷蔵庫には常備してあるw 関東人だがつけてみそかけてみそにハマり、これがなきゃ白米が食えない身体になってしまった
3日で1本はあけてしまう
おかずは味噌汁だけでいい コレ、そのままだと甘過ぎるけど、普通の豆味噌(普通の米や麦味噌にでもいいけど)に混ぜて使うとかなり使い勝手が良いという事に気付いたw
酒、砂糖、ダシ汁を加えるよりはるかに簡単で良い。 ttp://blog.livedoor.jp/kyah2004/archives/51312021.html
> 製作日数 28日
> トラック雪量 5t (374台)
> 制作延人数 2146人
> …
> 夢の裏側にあるリアルな数字も
> 意外と好きだったりする。
…だとか
じゃ、この数字も何ともないんだね
>>427
> ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1328669532/
> 日本電気(NEC)が2011年度第3四半期の決算とともに、1万人規模の人員削減を含む、
> 事業の構造改革と、業績予想の大幅な下方修正を発表した。
> …
> 加えて、10年に発表した中期経営計画で、12年度までに売上高4兆円、営業利益率5%
> という目標を掲げていたが、「今の実力では不可能」(遠藤信博社長)と、これを撤回。
> まずは現状の3.1兆円の規模で、営業利益率5%を目指す方針に転換を図る。
売上目標を2割強減らし、且つ営業利益率は目標維持と…
12月忙しぶっていたのも結局:
> NECでは人員削減案が発表される少し前に、経費削減の一環として突如、
> 社員に残業と出張の禁止令が出されていた。
すなわち使えん奴を使い倒してでもNO残業の達成が部署に求められたからだね。
部長もさぞかし不本意だっただろう(笑)
いつまでも在籍できると信じている「夢」の裏側にある、このリアルな数字から
明白なことは何でしょう? これで焼きおにぎりつくると死ぬほどウマいんだよなあ
両面たっぷり塗ってほどよく焦がしすぎないように焼く。 久々にスーパーでみたら蓋がネジ蓋式からワンタッチ式?に変わってたから買ってみたw
ネジ蓋式には何かと不便さを感じてたんだけど、ようやく今更かよって感じw 早速使ってみたら使い勝手は良いけど、やっぱ献立いろいろの方が美味いから後悔;
やっぱ、つけかけは砂糖じゃなくて果糖ぶどう糖が多いから甘さのマイルドさが無いんだよね、、 名古屋人はハンバーグも味噌ソースだから
すごく驚いた(m゚◇゚m)!! ミチョップ!
つけて味噌かけて味噌+ケチャップ=ミチョップ ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂 三重県出身大阪在住の父に食べさせたらキレた
八丁味噌の風味が飛ぶ程甘ったるい、と
大坂のファミレスとか安い店で味噌カツ頼むと九割がたこれ使ってるな
ちゃんとした店でも甘いの出たらどうしようと思って普通のソースにしてしまう 以前もらって、おでんにかけたり大根ステーキにかけて食べたけど、まだ消費しきれずにこれでパスタを作って食べた。
ひき肉と野菜を一緒にいためた。まずくなかったけど、ちょっと甘すぎる。
名古屋は甘党なのかね。 甘味噌が好きじゃないと受け入れし難い味だろうね
一口二口程度ならいいけどあの味を飽きずに食べ続けるのは正直キツイ 祭り屋台の味噌おでんが大好き
熱々のこんにゃくとの相性抜群
はんぺんとも良し ちょっとマイナーだけど、カミヤのフレンチみそも忘れんといて。
うちの母親はつけてみそや献立いろいろより、カミヤ食品の方が昔からあるって言ってる ○カミヤフレンチみその原材料表示
砂糖 豆みそ でん粉 みりん ごま 食塩 鰹パウダー
デキストリン ブドウ糖 酒精 調味料
日持ちの為か砂糖が一番多いのに味噌を名乗っているという・・・
矢場とんとかの味とは違う家庭や喫茶店の味でそれがいい。
カミヤを賞味期限まで放置しといたのが旨かったわ。
最近は献立色々が席巻してつけかけは何処も置き数少なめみたい。
消えそうなカミヤはアピタとサンシンも置かなくなって
来年はどうなるか。
トップ1江南ではまだ置いてあった。 最初に無があった
無は有を生んだ
これが全ての真理 ただ甘いだけの味噌だろ
しかもパクリのイチビキの奴なんて産廃レベルのまずさ
イチビキ製品ってどれもまずいが何でこんな会社が存在できてるんだ
淘汰されてしまえ 【猿の】 五輪、シン・ゴジラ、不倫報道 【惑星】
終戦時の米大統領トルーマン
「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696
ヘルマン・ゲーリング
「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138
SEALDs15日に解散へ!進学・就職へ向かう!
被曝問題に一切触れることを拒否して、体制に埋没の道を選んだ
コンビニでレジ待ちしていて前の高校生
「期末テストの社会で「原発は賛成か反対か意見を書け」ってあったんだよ。だから俺、「反対」って書いたらバツで返された。意見書けってのにバツっておかしくねえ?」
https://twitter.com/guchirubakari/status/759515386014334976
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272 最初のひと口は美味しいんだけど、味がくどいので二口目以降はつらい 名古屋に引っ越したから買ってみたけどちょっと甘すぎるけど悪くないね
安いレトルトカレーなんかに入れて使ってる 甘過ぎなので、信州味噌加えて使ってる
友達の結婚式の引き出物に入ってた、まあ洒落だとは思うが 期限切れのつけてみそかけてみそにホルモン生肉を漬けてみた
うまい幸せ まるや みそだれ
全国の番組を見て回ったけど、ゴールデンタイムの提クレに調味料の写真をドーンと出すのはこの地方くらいだな
https://i.imgur.com/avvNMuk.png 被害者の証言によれば、一部の集スト犯罪者は特権をもらってて
悪いことをやってても捕まらないそうです