何の花の蜂蜜が好きですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 04/10/31 22:22:45

私が好きなのは、みかん、菩提樹。このふたつは淡白だけど、しょうが
などの強烈な風味と合わさるととても高貴な風味になる。
梅、山桜。日本人向き。好きです。

**隠し味さん** · 04/11/01 02:39:06

2はちみつ

**隠し味さん** · 04/11/01 10:39:18

>>2　283

**隠し味さん** · 04/11/01 11:30:29

味はよくわかんないけど、抗酸化力が一番高いのはソバの蜂蜜なんだってさ

**隠し味さん** · 04/11/01 19:40:24

ラベンダーもいいです。
ラベンダーハチミツアイスも最高でした。

**隠し味さん** · 04/11/01 23:05:52

ソバの蜂蜜は未成熟な堆肥の匂いがする　オエー

**隠し味さん** · 04/11/02 02:31:53

生姜と合わせてみたくなったよ、菩提樹とみかんの蜜。
私ははぜの蜜が好きです。

**隠し味さん** · 04/11/06 14:40:57

つつじ

**隠し味さん** · 04/11/06 18:49:11

女子高生の花の蜜なんてほざいたヤツは死刑。

**隠し味さん** · 04/11/06 20:55:11

レモンとれんげだな

**隠し味さん** · 04/11/06 21:45:37

りんご

**隠し味さん** · 04/11/07 05:34:34

ぺんぺん草

**隠し味さん** · 04/11/07 14:15:24

>>9
つまりおまえだろ

星子 · 04/11/07 21:34:20

市場に蜂蜜売りのおじさんがきていて、カナダ産アカシアが900g
2600円で売っていました。試食をすると、ほんのり上品な甘さで
おいしかったので、買いました。色はクリーム色でさらさらではなく
ねっとりしています。

**隠し味さん** · 04/11/08 09:46:18

我が家にボーダラ蜂蜜があるんだけど、ボーダラってどんな花？

**花咲か名無しさん** · 04/11/08 10:05:01

>>15
ウコギ科のハリギリの方言だと思うけど

**隠し味さん** · 04/11/08 10:44:29

>>16
早速ありがとう。
ボーダラ蜂蜜は、蕎麦の蜂蜜にも似た、ちょっと癖のある蜂蜜ですね。

**隠し味さん** · 04/11/10 16:20:38

棒鱈かと思った

**隠し味さん** · 04/11/16 23:08:36

あれだけ憎まれてる、栗のはちみつも
喉の薬にはなるそうだ。そういう話を聞いてからもらうと
何故か少し有難いのが不思議？？？

**隠し味さん** · 04/11/17 15:15:51

へ？
栗の蜂蜜って、みんな嫌いなの？
私は大好きなんだけどな。
アルチェ・ネッロのを常備してるよ。

**隠し味さん** · 04/11/17 20:52:39

栗の蜂蜜はイイ奴だよ
憎んでいる奴なんていないよ

**隠し味さん** · 05/01/23 22:15:21

セイタカアワダチソウの蜜

**隠し味さん** · 05/01/24 23:29:24

アカシアかオレンジのが好きだな。
ソバは漢方薬っぽくってつらかった。。
あと、試食したトチも美味しかった！
どちらかというと樹木系の方が好きです。

**隠し味さん** · 05/02/07 22:12:05

漏れもアカシア好き。

はちみつからズレるけど、栗の花咲いてるところ通りかかると
鼻がむずむず軽い花粉症ぽいかんじになる。
アレルギーとかあるものなのかな。

**隠し味さん** · 05/02/13 15:06:09

アカシアの雨にうたれて、このまま死んでしまいたい～

**隠し味さん** · 05/02/13 18:59:11

あかしあ　そば　栗　

**隠し味さん** · 05/02/16 21:27:20

ｱｶｼｱってサフラン？

**隠し味さん** · 05/02/16 22:14:32

秋刀魚。

**隠し味さん** · 05/02/17 01:24:10

>>27
アカシアはマメ科の高木
サフランはアヤメ科の球根植物

>>28
サンマは魚

**隠し味さん** · 05/02/17 10:51:46

みかんだなあ

**隠し味さん** · 05/02/17 21:06:58

ザンビアの森で採ったというトロピカルフォレストハニーを食ってみた。
激マズ。
堆肥みたいな臭いがする。

**隠し味さん** · 05/02/17 21:52:32

百花はちみつは花の香りが強すぎてダメ。

**隠し味さん** · 05/02/18 03:13:43

栗臭くてどうしたらいいのかわからない…
皆どうやって使ってるんだ？

**隠し味さん** · 2005/03/29(火) 17:28:28

やはりレンゲ蜂蜜だな。

**隠し味さん** · 2005/04/05(火) 07:40:36

くるみの蜂蜜は、美味？

**隠し味さん** · 2005/04/05(火) 16:32:34

２００３年７月に充填と書いてる蕎麦の蜂蜜がありますが、
食べてもお腹こわさないでしょうか？
瓶の半分ぐらいになってから１年半ぐらい放置しています。

**隠し味さん** · 2005/04/05(火) 16:48:09

>>36
ぜんぜん問題ない

**隠し味さん** · 2005/04/05(火) 20:20:31

塩と砂糖と蜂蜜は絶対に腐らない

**隠し味さん** · 2005/04/06(水) 01:28:20

重複しているのに、誰も重複だとは言わないことに感心した。

**隠し味さん** · 2005/04/06(水) 03:07:13

>>39
細かいこと気にすると禿げるぞ

**隠し味さん** · 2005/04/06(水) 22:47:28

>>40
すでに生え際がやばいんですが。

**隠し味さん** · 2005/04/07(木) 00:23:27

あかしやと、とちが好き。いつも岩手の養峰場から取り寄せてるよ。

**隠し味さん** · 2005/04/08(金) 12:30:39

ユーカリ…

**隠し味さん** · 2005/04/10(日) 22:54:06

蕎麦は砂糖にたとえると黒砂糖系。相当癖あり。

**隠し味さん** · 2005/04/10(日) 23:06:40

黒砂糖というより堆肥の匂いだよ

**隠し味さん** · 2005/04/11(月) 08:58:50

栗は釣りのえさの匂いがする…(´д`)

**隠し味さん** · 2005/04/14(木) 13:48:20

ガキの頃れんげって会社名の蜂蜜だと思ってた
アカシアを知ってそれが違ってたことがわかった

**隠し味さん** · 2005/06/19(日) 22:44:52

みかん

**隠し味さん** · 2005/06/20(月) 13:47:24

女の花がいいなぁ

**隠し味さん** · 2005/06/25(土) 10:50:48

>49
>9

**隠し味さん** · 2005/07/08(金) 11:56:54

蜂蜜って古代エジプトの王墓の副葬品にもあったんだってな。
食える状態だったらしいぞ。

俺はトチとかのあっさり系も、みかんみたいな爽やか系も、
ローズマリーが菩提樹みたいなスパイシー系も好きだ。
でも、ソバはちょっとパス。薬としてならいいけど。

**隠し味さん** · 2005/09/19(月) 15:49:02

アカシア、クローバーお料理につかえるし、クセがないし。
ユズ茶作るとき、三温糖といっしょに煮るよ。(最後のしあげに）

**隠し味さん** · 2005/09/23(金) 01:57:36

ちょっと前にうるるんでやってた酔っ払う蜂蜜知ってますか？食べてみたいんだけど日本じゃ買えないのかなぁ？！でも何で酔うんだろ…？

**隠し味さん** · 2005/09/23(金) 16:29:31

桜の蜂蜜おいしい～
ほんのり、桜の香りがするし、さらさらしてて好き。

**隠し味さん** · 2005/10/11(火) 00:04:16

｢野ばら｣もいいよ。
ほんのりピンク色しててかわいい。
５年に１度くらいしか取れないらしいけど。
２０００年に買ったから、計算上だと今年が取れてる年のはず。

**隠し味さん** · 2005/10/21(金) 22:33:59

女の花がいいなぁ

**隠し味さん** · 2005/10/22(土) 09:18:12

百花が一番好きです。料理、和洋菓子何でもあう。
香りが強くてこくもあり、なんといっても安いところがいいです。
日本産のを買いますが、たくさん買っても安心です。
その次に好きなのがみかんかな。香りがあって味も良い。
アカシアはさっぱりしていて、ちょっと物足りないかなと思いました。
微妙な味付けをしたいときにはおすすめです。

桜とか野ばらの蜂蜜があるのですか。
桜は興味があるなぁ。

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 09:23:35

蜂味

**隠し味さん** · 2005/10/31(月) 22:01:26

そばも栗も挫折したわたしは烏山椒がお気に入り。

**隠し味さん** · 2005/11/02(水) 22:47:11

最近中国産のしか見つからなくて不安で食えない・・・

**隠し味さん** · 2005/11/07(月) 22:35:26

レンゲの蜜も中国産は凄く…

**隠し味さん** · 2005/11/25(金) 18:25:53

やっぱり国産。

**隠し味さん** · 2005/11/29(火) 10:44:09

ひまわり

**隠し味さん** · 2005/12/24(土) 16:19:55

ここ↓で買った木苺とせんだん草のハチミツが良かった。
ttp://www.noninoie.co.jp/

**隠し味さん** · 2005/12/25(日) 19:18:45

えんじゅ。
なんの花かは知らんが、ハーブ系のいい風味がする。
伊○タンでGETしたやつで、ここでしか見かけん。

**隠し味さん** · 2005/12/25(日) 22:19:24

デパートに山形の養蜂所が２ヶ月に１度来るので，２ヵ月ごとに購入。
私は色々な蜂蜜が混ざったMIXがコクがあって好き。
花別で色々と食べてみたけど，MIXが一番私には合ってる。
国産でないと安心して買えないなぁ～

**隠し味さん** · 2005/12/25(日) 23:03:45

>>65
はりえんじゅの密なら見た事ある。

>>66
百花蜜の事か？

**隠し味さん** · 2005/12/30(金) 02:04:50

国産ハチミツの生産量より消費量が断然多いデータがあります。
そして友人の商社ど、中国産ハチミツを国内の養蜂家に大量に販売してるそう。
これって・・・・！

ぷぎゃー！

**隠し味さん** · 2005/12/31(土) 21:40:17

混ぜてるってこと？

**隠し味さん** · 2006/02/06(月) 13:44:04

http://l.pic.to/5zdva

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 10:41:09

専門家です。
現在の国産蜜といわれている、そのほとんどにおいて、何か添加され
水増しされているよ。
そうしないと利益も出ないんじゃないかな。
何故か、養蜂家の裏に液糖の缶が大量に置いてあったし。
逆に、中国産のアカシア、レンゲが一番生産量も多いから、品質や味が
いいと思います。

**隠し味さん** · 2006/02/08(水) 03:49:50

専門家と言う割りにいやに根拠が曖昧ですな。
液糖はエサでしょ？蜂が死なないように花のない季節に
与えてるって聞いたけど。蜂蜜頂いてしまうわけだし。
まあ偽装はあるんだろうけど・・・。

**隠し味さん** · 2006/02/08(水) 20:14:39

ｶﾓﾐｰﾙの蜂蜜好きだ

しかし、近場に売ってた店はもう潰れちまった…orz

**隠し味さん** · 2006/02/24(金) 06:17:42

ユーカリ。あっさりしてておいしい。
スースーするわけじゃないよ（ユーカリって薄荷っぽいイメージがあるけど）
抗酸化作用が強いから疲労回復にもいいらしい。

**隠し味さん** · 2006/02/26(日) 19:11:40

実は、蜂蜜があまり好きではなく、蜂蜜の独特な癖が苦手で。
でも、好きになれたらいいなぁと思って、
「癖の少ない蜂蜜」としてあげられてた『ユリノキの蜂蜜』を食べた事があります。
藤原養蜂場？ってとこのだったかな、取り寄せてみた(宣伝ではなく)
確かに、今まで食べたもの(よく売られてる、レンゲ等？)よりは癖がなかった。
癖が少ないものって、他にもありますか？

**隠し味さん** · 2006/02/26(日) 23:29:33

国産アカシヤ。

**隠し味さん** · 2006/03/15(水) 11:21:21

３年くらい前に買った桜花の蜂蜜が忘れられない。
あっさりとクセがなくて上品で食べやすい。
２瓶買ったけどついになくなってしまう…
今年も出ないのかなぁ(´・ω・｀)

**隠し味さん** · 2006/04/15(土) 07:30:35

蜜柑の香りで幸せになれる

**隠し味さん** · 2006/05/17(水) 10:48:03

最近、みかん（オレンジ）の蜂蜜にはまっています。
トーストよりも紅茶やコーヒーに入れても合いますよ。

**隠し味さん** · 2006/05/21(日) 12:32:38

お取り寄せで国産のりんご蜂蜜（大瓶）買いました。
炊飯、おやつ、トーストに使ってみようと思います。
次は国産のみかん蜂蜜、柿蜂蜜、日本ミツバチの蜂蜜、、、色々買って行きたいです。
ニュージーランド産のマヌカハニーも欲しいのでお取り寄せしたいです。

**隠し味さん** · 2006/05/21(日) 12:58:21

ラベンダー。
買ってる店は「畑のラベンダー」と「野生のラベンダー」が
あるんだけど野生のが好き。

**隠し味さん** · 2006/06/04(日) 00:53:52

みかんが好き。
いつも買う店は沢山種類があって迷うけどみかんだけは外さない。
レモンも最近好きかも。

**隠し味さん** · 2006/06/20(火) 14:38:29

>>53
天然発酵

>>52
はちみつにはプロポリスとかみたいに
蜜蜂の持ってる巣を腐敗から防ぐ成分が入ってるから腐りにくい

だから乳児に食べさせるとよくない面もある

**隠し味さん** · 2006/06/20(火) 20:19:21

ラフレシア

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 14:52:58

>>83
乳児に食べさすとまずいのはボツリヌス菌のせいじゃなかったっけ？
あと腐敗に対する強さは糖度の方が重要かと。

**隠し味さん** · 2006/06/26(月) 11:23:01

久しぶりに専門店に行き、味見をしたけど、なんかヨーロッパ産の蜂蜜は
全体的に濃いし独特のクセが強い感じでした。

個人的には、やっぱり淡白なアカシアが美味しいです。

**隠し味さん** · 2006/06/28(水) 02:50:35

さくらが一番好き、毎年できる時期に買いだめします
ほとんどは料理に使います

**隠し味さん** · 2006/06/29(木) 21:58:29

そばの蜂蜜くそまじー。
やべーこれ。
何に使うの？

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 01:01:35

>88
「毎日少量づつ黒酢と混ぜて炭酸や水割りで健康飲料として。
しっかりした田舎パンにも合う。」
ハチミツ専門店のサイトにはこう書いてある。

が、あれ不味いよなーw
店で試食して駄目だこりゃと買わなかったが、88は瓶で買っちゃったの？
しかし黒酢と混ぜても微妙そうだな…

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 01:43:56

蜂蜜１？を凍らせて、饂飩へ投入。するとあら不思議、食べた方の顔が青くなりました。

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 01:44:27

？＝リットル　ｽﾏｿ

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 03:00:03

170gを瓶で買いましたー。
一回使ってもうくじけそう。。。
栄養価高いって売り文句にだまさた。

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 12:55:22

>>92
微妙にｽﾚ違いだね。

**隠し味さん** · 2006/06/30(金) 17:11:36

花ごとの成分とか栄養価の違いってどの程度のものなのでしょうか。
味以外はたいして変わりなし？

**隠し味さん** · 2006/07/01(土) 02:36:32

ザクロの蜂蜜がウマすぎ！
色もきれいな紫色で、甘酸っぱくて、
そのまま舐めまくってる。

みかんの蜂蜜はあっさりしていて、
いろんな料理にあうので常備してます。

**隠し味さん** · 2006/07/09(日) 14:36:31

>>92
ソバの蜂蜜は薬だ。
良薬口に苦しと思って少しずつ食べなされ。

こってりした肉料理とかでも大量消費は可能だが。

**隠し味さん** · 2006/08/04(金) 11:22:15

そのまま舐めたりするのならアカシアかな。
ただ、
水で薄めてカルピス代わりに飲むのなら、
レンゲとか百花の方が良いかもしれない。

**隠し味さん** · 2006/08/05(土) 23:52:47

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1Cup3Xl2rE <= #)ZHO#)cM
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OTohu3.sL6 <= #IZHy$D;1
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Moka0M8IOY <= #X=f.mDt}
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0/8jMesi9U <= #C=fCtg*D
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0KamiX0Q0Y <= #4=fO#~D6
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Ottox8fO1o <= #W=fVEMB'
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th7si3xWzw <= #b=f|xpK{
S4WSa43ntI <= #p=f|@S[}
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HlAntagI3Y <= #Wi{2C7'a
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ekTDtIti5Q <= #di{A)G9)
iOJiyuhnpA <= #Xi{C_jy.
IOjv3Onna6 <= #bi{CYfKA
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hNBSCha1O. <= #^i{DMsAI
YGwK.DMiso <= #ni{G]@CG
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8V2n29t5vQ <= #7i{J(?{/
6FCfMugiBw <= #Ki{Jj9b+
C6Zj7GMaho <= #Li{K&I34
lLadyJT9Pw <= #0i{P(?{/
pbxSoraM7c <= #5i{R5^04
WwBGIti506 <= #mi{SuRsi
dK1NTomoP. <= #pi{Tefy_
m5Turut6yE <= #Ni{X#Aom
sOri97YqwQ <= #Qi{eHEPU
Cafe9JtmNo <= #8i{gtiJ4
vT1vtBodyc <= #4i{kYfKA
9YAaCafeBg <= #Oi{mw~G&
BwuCock30g <= #~i{pF2OB
VoinSato26 <= #4i{uC7'a
YNana60Dj6 <= #Ai{xWT4c
OsNaolkiss <= #Pi{!)psq

**隠し味さん** · 2006/08/27(日) 20:47:56

ひまわり。
軽い酸味がいい。プーさん状態でときどき舐めてるｗ
あとはラベイユで買ったさくらんぼ。ほんのりさくら味で常に紅茶のお供。

あとはアカシアを常備かな。あれは万能選手。

**隠し味さん** · 2006/08/29(火) 02:53:26

蓮華のやつ

**隠し味さん** · 2006/09/26(火) 04:55:13

りんごとか、雑蜜（いろんな花の蜜が混ざっているやつ)とかが好みです。